Mâncare delicioasă

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Sardinele sunt mici pești comerciali. Are o lungime de până la 25 cm și este prelucrată în principal pentru conserve. Dar sardinele proaspete pot fi gătite și foarte gustoase, de exemplu, marinate cu lămâie și usturoi. Este necesar - 1 kg de sardine

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Există momente în care nu poți găti o masă completă. Conserve de pește vor deveni o adevărată mântuire - cu ele puteți găti atât primul, cât și al doilea, și chiar o plăcintă. Plăcintă cu Saury într-un aragaz lent Vei avea nevoie:

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Foarte des gospodinele refuză să gătească pește din cauza lipsei de timp. Dorada la cuptor va fi o adevărată mântuire pentru cei care au nevoie să pregătească un fel de mâncare delicioasă, iar oaspeții sunt deja la prag. Nu va dura mai mult de o jumătate de oră pentru a-l pregăti, iar gustul se va dovedi a fi rafinat și picant și chiar și gurmanzilor pretențioși le va plăcea

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Brânza de vaci este un produs foarte gustos și sănătos, dar numai dacă este natural. Cașul este o sursă delicioasă de calciu, care este esențială pentru oase și dinți sănătoși. În plus, face părul puternic, îi conferă volum, normalizează tractul digestiv și este o sursă de proteine

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Brânza de vaci este unul dintre cele mai sănătoase produse lactate. Conține calciu, precum și alte vitamine și minerale necesare corpului nostru. Dar puțini oameni știu că brânza de vaci se poate face acasă, atunci se va dovedi deosebit de gustoasă

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Medicii recomandă insistent includerea brânzei de vaci în dietă. Acest produs este bogat în vitamine și substanțe nutritive care ajută la menținerea unei bune stări de bine. Cu toate acestea, în ciuda abundenței de avantaje, brânza de vaci are și unele caracteristici negative

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Brânza de vaci este unul dintre cele mai sănătoase produse lactate fermentate. Dar are o durată de valabilitate relativ scurtă. Este posibil să înghețați cașul pentru a prelungi durata de valabilitate și care este modul corect de a face acest lucru?

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Mulți oameni adoră brânza, dar nu toată lumea știe despre metodele de depozitare. Brânza din aceasta este considerată un produs delicat. Gurmanzii de brânză, la vederea abundenței soiurilor, își pierd capul, nu se controlează și, ca urmare, cumpără o cantitate suplimentară de produs gourmet

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Una dintre cele mai delicioase și sănătoase legume este sfecla. Un număr imens de feluri de mâncare diferite pot fi preparate din acesta. Sfecla este consumată proaspătă, adăugată la salate, borșul este fiert și murat. Decaparea este un proces care implică turnarea legumelor preparate cu o saramură specială

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Se pare că brânza de capră trebuie ambalată într-un mod complet diferit de mozzarella! Urmați aceste sfaturi simple pentru a vă menține brânza proaspătă mult timp. Punga de plastic face treaba, dar este departe de a fi ideală pentru depozitarea brânzei

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Brânza "Gouda" este, pe bună dreptate, mândria orașului olandez cu același nume, unde a început să se fabrice în secolul al XIV-lea. Câteva secole mai târziu, acest produs delicios a devenit cunoscut în toată Europa. Astăzi este produs în diferite țări, dar nu îndeplinește întotdeauna standardele de calitate și este o adevărată brânză Gouda

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Brânza, în comparație cu alte produse lactate fermentate, poate fi păstrată foarte mult timp. Cu toate acestea, nu poate evita daunele dacă nu se iau măsuri suplimentare. Pentru a prelungi termenul de valabilitate al brânzei, acesta poate fi uscat

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Găluște leneșe cu sos de lapte - o combinație unică de gust. Se dovedesc a fi foarte delicate și moi. Rețeta este foarte simplă și accesibilă tuturor. Găluște leneșe sunt un mic dejun sau o cină consistentă și pot fi servite cu sos de lapte, gem sau iaurt

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Găluște sunt o afacere de familie. La urma urmei, ciupite doar de întreaga familie, vor fi foarte gustoase! Este necesar 500 de grame de brânză de vaci, 200 de grame de zahăr pudră, 1 lingură de zahăr, 1 cană de făină, 0,5 căni de apă, 1 ou, 50 de grame de unt, sare

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

În prezent, magazinele sunt suprasaturate cu o multitudine de produse semifabricate și probabil că nu toată lumea știe deja să facă găluște sau găluște. Dar înainte de a fi aproape o tradiție, întreaga familie s-a adunat împreună în bucătărie și, împărțind responsabilitățile, s-au angajat în turnarea găluștelor

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Clătitele sunt o delicatesă tradițională rusească asociată cu o vacanță minunată și veselă - Shrovetide. Dar uneori este nevoie de mult timp pentru a face clătite, dar totuși îți dorești cu adevărat să te bucuri de un astfel de tratament. În acest caz, clătitele groase care se pot coace foarte repede sunt ideale

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Realizarea unui tort de casă necesită, de obicei, mult timp și efort. Dar rețeta pentru un furnicar delicios este foarte simplă. Ceaiul cu o bucată din această patiserie vă va încânta familia și oaspeții la vacanță. Este necesar Pentru gătit veți avea nevoie de:

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Clătitele au fost întotdeauna un fel de mâncare preferat al slavilor. Li s-au atribuit proprietăți magice, au fost comparați cu soarele. Păgânii au întâmpinat primăvara cu clătite. Și acum acest obicei a rămas la ortodocși. Acest fel de mâncare rămâne un atribut important al riturilor de nuntă și de înmormântare

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Heringul sărat este o gustare simplă și gustoasă pentru toate ocaziile. Poate fi folosit ca fel de mâncare independent, precum și adăugat la salate și sandvișuri. Rețeta olandeză de hering sărat este utilă pentru fiecare gospodină. Ingrediente pentru prepararea heringului sărat:

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Conținutul de grăsime din laptele natural de vacă variază de la 3,6% la 4,2%. Depinde de dieta vacii, de rasa ei și de anotimp. Astăzi, cu ajutorul tehnologiilor moderne, este posibil să se regleze conținutul de grăsimi din lapte în funcție de nevoile umane și să influențeze durata de valabilitate

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Laptele este unul dintre cele mai populare alimente în rândul oamenilor. Acest lucru se datorează disponibilității sale și conținutului bogat de vitamine. Proprietățile sale benefice sunt cunoscute de mult timp, dar nu toată lumea știe cât timp sunt depozitate diferite tipuri de lapte în frigider

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Laptele cumpărat într-un magazin trebuie tratat termic și depozitat corect - numai în acest caz, atunci când este consumat, nu va afecta organismul. Fierberea laptelui este o procedură utilă și necomplicată dacă cunoașteți câteva trucuri:

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Când doriți să vă răsfățați familia sau oaspeții cu un desert delicios, dar nu este timp să căutați feluri de mâncare noi, prăjitura Ant Hill sau pur și simplu Anthill vă vor fi de folos. Rețeta acestui desert ușor de preparat a fost transmisă din generație în generație de gospodine

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Alegerea mierii bune pe piață sau în magazin nu este o sarcină ușoară. Există mai mult de 200 de soiuri ale acestui deliciu vindecător în Rusia și fiecare dintre ele este unic în felul său. Dar principalul lucru într-o astfel de achiziție nu este numele frumos al soiului

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Tocanita ciobanului nu este numită așa întâmplător. Aceasta este o supă cu sos bogat în legume umplută cu cartofi și tofu delicioși, verdețuri mătăsoase și legume proaspete. Este ideal să gătești această tocană dacă ai o cantitate uriașă de legume și ierburi acasă

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Mamalyga este un fel de mâncare tradițional național în Moldova. A intrat în uz la sfârșitul secolului al XVII-lea. Acest fel de mâncare este preparat din făină de porumb. O casă gătită corespunzător vă va mulțumi pe dumneavoastră și pe familia voastră

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Arnatutka este o cereală numită după tipul de grâu din care este fabricat. Este un soi de grâu de primăvară, cu cereale albe, de înaltă calitate. În dicționarul lui Dahl, se remarcă faptul că turcii care i-au cucerit i-au numit pe albanezi arnauți

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Migdale întregi cu o cremă ușoară delicată, presărată cu fulgi de nucă de cocos aromată, aceasta este rețeta pentru familiarul desert „Raffaello”. Aceste bomboane delicioase pot fi făcute acasă și nu vor fi inferioare celor cumpărate în magazin

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Rulourile de vafe se prepară rapid și ușor. Este important să aveți abilități în această chestiune. Puteți servi rulouri de napolitane umplând cu lapte condensat, friscă, înghețată, smântână dulce, precum și carne tocată sau pateu. Rețetă de bază pentru rulouri de napolitane Aceasta este, s-ar putea spune, rețeta „de bază” a aluatului pentru a face rulouri de napolitane

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Dulciurile acestui brand au un gust surprinzător de delicat, așa că sunt iubite de toată lumea, tineri și bătrâni. De asemenea, puteți face dulciuri Rafaello acasă. - 200-250 ml lapte condensat; - 200-300 de grame de fulgi de cocos

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Dulciurile Rafaello sunt dulciuri foarte gustoase, dar sunt foarte scumpe. Este mai ieftin să le gătești acasă, conform unei rețete speciale. Desigur, ele sunt ușor diferite de cele originale, dar totuși se dovedește delicios. Mulți oameni sunt îndrăgostiți nebunește de aceste delicioase bomboane Raffaello, dar prețul lor în magazine este destul de ridicat, așa că nu toată lumea își permite să cumpere aceste bomboane

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Bilele făcute din bastoane de crab și cremă de brânză sunt foarte asemănătoare cu dulciurile Rafaello. Există o măslină în interiorul mingii, care conferă aperitivului un gust original. Este necesar - batoane de crab - 2 pachete

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Iubit de mulți încă din prăjitura copilăriei „Praga” are o istorie neobișnuită. În ciuda credinței răspândite că tortul și-a primit numele în onoarea capitalei Cehiei, în care ar fi fost inventat, de fapt, tortul nu are nimic în comun, cu excepția numelui, cu acest oraș

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Adăugarea unor astfel de ingrediente în lapte pentru prepararea ulterioară a unui tip de brânză moale sau tare este obligatorie, deoarece aluatele acide provoacă toate procesele de maturare. Tipul mezofil de cultură inițială este cel mai adesea utilizat în fabricarea brânzeturilor moderne

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Mierea este un produs foarte sănătos și gustos; este utilizată nu numai la gătit, ci și pentru tratament. De aceea este foarte important să puteți determina calitatea mierii, deoarece, din păcate, piețele oferă adesea un produs rău sau unul nenatural

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Mierea de albine nu este doar un produs cu gust excelent, ci și un agent medicinal, deoarece conține substanțe utile pentru corpul uman. Cele mai populare printre cumpărători sunt mierea naturală de flori, precum și mierea de salcâm și hrișcă

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Mierea este bună atât pentru copii, cât și pentru adulți. Normalizează funcționarea multor organe interne, îmbunătățește imunitatea, îmbunătățește compoziția sângelui, este o sursă puternică de energie și, de asemenea, protejează corpul uman de îmbătrânirea prematură

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Un mic dejun atât de simplu, dar delicios, poate fi preparat rapid și ușor. Pentru ca clătitele cu kefir să fie luxuriante, trebuie să cunoașteți doar câteva subtilități ale preparării lor. Această rețetă vă va ajuta să serviți o masă cu adevărat frumoasă și gustoasă

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Rădăcina de ghimbir - unul dintre cele mai populare condimente, a venit la noi din Asia de Sud. Se folosește în gătit pentru prepararea cărnii, a preparatelor din pește și a cofetăriei. Ghimbirul este indispensabil în alimentația dietetică și în medicina tradițională

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Septembrie este sezonul dovleceilor, din care puteți găti o mulțime de feluri de mâncare delicioase, inclusiv în aerul uscat - un aparat de bucătărie nou înfipt. Este necesar - 1 dovlecei sau dovlecei tineri; - 2 linguri de ciuperci uscate

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Toamna este sezonul ciupercilor. Dacă îți plac ciupercile și îți place o plimbare prin pădurea de toamnă, mergi singură la ciuperci. Ciupercile culese cu propriile mâini par întotdeauna extrem de gustoase și, de asemenea, veți petrece timpul cu folos - chiar dacă cantitatea de ciuperci pe care le-ați colectat nu este foarte mare, o plimbare în aer curat vă va aduce beneficii în orice caz

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

O salată de dovlecei tineri prăjiți și ciuperci murate este un fel de mâncare dietetică care va fi adecvat atât pentru post cât și pentru orice dietă. Se prepară foarte simplu, ușor și rapid. În plus, ceapa murată, ierburile și crutoanele de usturoi din pâinea de casă sunt aruncate în salată

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Aceasta este o rețetă pentru cotlete delicioase și ușor de preparat cu ciuperci. Un fel de mâncare ușor va arăta frumos chiar și pe o masă festivă. Cotletele cu siguranță vă vor mulțumi oaspeții și gospodăriile. O rețetă simplă pentru cotlete ușoare și gustoase, pentru prepararea cărora nu aveți nevoie de abilități culinare speciale

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Penne este un tip de paste foarte popular în Italia. Penne este preparat cu o varietate de sosuri, legume și carne. Spuma cu dovlecei și ciuperci se dovedește a fi un fel de mâncare foarte gustoasă și sănătoasă. Este necesar - penne 300 g

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Această supă de legume este perfectă pentru un prânz cald. Se prepară ușor, deloc gras și foarte sănătos. Ingrediente: Ciuperci proaspete - 100 g; Dovlecei - 100 g; Cartofi - 3-4 buc; Morcovi - 1 buc; Tomate - 2 buc

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

O caracteristică distinctivă a acestui fel de mâncare este un sos pe bază de bulion și smântână de carne, care completează aromele variate ale legumelor. Dar, în același timp, legumele și ciupercile, fierte și fierte cu unt, își păstrează aroma și textura crocantă

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Tot mai multe gospodine preferă să folosească un wok la gătit. Cu toate acestea, nu toată lumea știe să gătească legumele într-un wok corect și ce ar trebui să fie o tigaie pentru a face mâncarea cât mai gustoasă și sănătoasă. Un wok este o tigaie tradițională utilizată în țările asiatice pentru prăjirea și fierberea alimentelor

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Principalele trucuri pentru gătitul pilafului sunt proporțiile în care trebuie să luați produse, succesiunea de așezare, verificarea disponibilității pilafului. Este necesar Găină Ulei vegetal - 1-1,5 căni Morcovi - 500g Ceapă - 500gr Orez - 1gk Stafide - 30-40g Sare condiment Instrucțiuni Pasul 1 Rețeta pilaf de pui din Asia Centrală este o alternativă dietetică excelentă la clasicul pilaf de miel

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Ciupercile ne oferă oportunități excelente pentru pregătirea primelor feluri de mâncare. Supa gătită în bulion de ciuperci nu va lăsa pe nimeni indiferent. Este necesar • 100 g ciuperci uscate; • 1 ceapă mare; • 0,5 căni de făină

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Astăzi, magazinele ne oferă o gamă largă de ape carbogazoase, sucuri ale altor seruri, care nu vor permite corpului nostru să „se usuce”. Și înainte, pe lângă ceai și cafea, compotul era practic singura băutură disponibilă publicului larg. În ciuda faptului că producătorii sunt bucuroși să ne ofere o varietate de băuturi, cel puțin ocazional ar trebui să vă delectați cu o băutură de casă, care cu siguranță nu va fi umplută cu substanțe chimice și alte substanțe chimic

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Pregătiți o alternativă la terci de hrișcă, orez și mei - terci de fasole. Fasolea este atât de hrănitoare încât poate fi consumată fără carne, ceea ce va atrage în special adepții unui stil de viață vegetarian. Este necesar Fasole uscate - 2 pahare multicooker, ceapă - 2 bucăți, brânză topită - 200 grame, pastă de roșii - 3 linguri, pătrunjel după gust, ulei vegetal

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Amidonul de cartof este o substanță albă, care curge liber, care, atunci când intră în stomacul uman, este transformată în glucoză. Fără îndoială, este benefic dacă este consumat în cantități mici. Proprietăți utile ale amidonului Amidonul de cartof aparține carbohidraților complecși, conținutul caloric de 100 g de produs este puțin mai mare de 300 kcal și reprezintă 80% din necesarul zilnic de carbohidrați pentru o persoană

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Împărțirea legumelor în două tipuri - amidon și non-amidon - este destul de arbitrară și se bazează pe cantitatea acestei substanțe într-un produs vegetal. Datorită faptului că nu există criterii clare de separare, unii nutriționiști numesc și a treia categorie (sau intermediară) de legume - moderat amidon

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Clătitele pot fi subțiri și pufoase, dulci și blande, cu o varietate de umpluturi și fără ele deloc. Dacă doriți să faceți clătite subțiri și fragede, trebuie să folosiți un aluat fără drojdie. Amestecarea este ușoară și simplă. Începătorul va trebui să se amestece puțin cu coacerea, dar în curând totul va funcționa cu siguranță

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Dovleceii ca ciupercile de lapte sunt o rețetă cu adevărat interesantă. Dovleceii sunt sterilizați în propriul suc și, după ce au stat 2-3 luni în picioare, încep să semene cu ciupercile din lapte murat. Este necesar - 3 kg dovlecei, - 2 linguri

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Este plăcut să vă delectați cu bucăți crocante parfumate iarna. Din antichitate se cunoaște un mod simplu de depozitare a ciupercilor - sărarea. Ciupercile cu lapte sărat sunt o adevărată delicatesă, la un moment dat au fost servite la masa regală

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Adjika strălucitoare, picantă, înțepătoare, se potrivește bine cu cartofii, peștele sau carnea. Și dacă marinezi un kebab în adjika (folosește cu atenție), atunci vei obține un fel de mâncare incredibil de gustos. Ia-ti notite; dacă îți arzi limba cu adjika, apoi stinge focul din gură cu lapte, nu cu apă rece

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Supa chineză de ciuperci este foarte aromată și ușoară. Este potrivit pentru cei care urmăresc silueta și adoră preparatele exotice. Într-adevăr, într-o porție dintr-o astfel de supă, există doar puțin mai mult de cincizeci de calorii. Este necesar - ciuperci chinezești - 130 de grame

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Bruschetta este un fel de mâncare tradițional italian central. Vă sugerăm să vă faceți o bruschetă de creveți - va deveni foarte gustoasă. Urmați instrucțiunile pentru patru porții de fel de mâncare italiană. Este necesar Pentru patru porții:

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Vasele cu calamar sunt considerate delicatese. Un calmar gătit corespunzător are un gust bogat picant, merge bine nu numai cu alte fructe de mare, ci și cu roșii, usturoi, ierburi, capere. Datorită formei sale neobișnuite, este în esență un buzunar gata făcut, unde puteți plia cu ușurință umplutura

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Pulpele de pui la cuptor sunt un fel de mâncare fierbinte versatil. Puiul gustos și consistent este iubit de copii și adulți; poate fi pregătit pentru o masă festivă sau servit pentru o cină obișnuită. Adăugați varietate meniului familiei dvs

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Multicooker-ul este simplu și convenabil de utilizat. Cu ajutorul acestuia, puteți găti supe, compot, jeleu, pui de pasăre, carne, pește, coaceți o prăjitură sau o plăcintă, puteți face iaurturi și diverse deserturi. Gustul felurilor de mâncare gătite într-un multicooker nu este în niciun caz inferior mâncărurilor gătite pe aragaz sau în cuptor

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Salata prăjită de ciuperci va fi apreciată de orice gurmand. Surprindeți-vă oaspeții cu o porție extraordinară de ciuperci. Acest fel de mâncare este ideal cu puiul sau alte feluri de mâncare din carne ca garnitură. Este necesar Pentru salată:

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Francezii rafinați au reușit să confunde lumea întreagă, luând ca bază un lucru atât de simplu precum cartofii. Chiar și bucătarii cu experiență vă pot spune că cartofii coapte în lapte sunt cartofi Dauphin. Și se vor înșela. În mod corect, acest fel de mâncare va fi numit cartofi la Dauphine sau gratin Dauphine (gratin Dauphinois) și poate fi preparat în mai multe moduri clasice

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Ce masă festivă este completă fără pește roșu sărat? Sandvișurile, canapele sunt preparate cu acesta, adăugate la salate, învelite în pâine pita sau pur și simplu servite frumos feliate cu ierburi parfumate sau felii de lămâie strălucitoare

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Peștii delicioși din familia somonului sunt numiți roșii. Acestea sunt soiuri foarte valoroase de pește, a căror carne are un gust plăcut și este bogată în substanțe nutritive. Sarea este una dintre cele mai populare modalități de a găti pește roșu

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Ardeiul turcesc este un fel de mâncare din bucătăria turcească. În Turcia, ca în multe țări, le place să gătească ardei umpluți cu orez. Se dovedește foarte gustos și satisfăcător. Chiar și cel mai sofisticat gourmet îl va iubi. Este necesar - 2 cani de orez - 14 bucăți de ardei gras - 4 pahare de bulion - 1 ceapă - 3 linguri

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Ghee este o materie primă valoroasă pentru prepararea produselor cosmetice și medicamentelor de casă, măști, unguente. În plus, acest ulei este depozitat mai bine și mai mult, ca orice produs concentrat. Este necesar Pentru ghee pe aragaz:

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Recent, tartinele au devenit foarte populare ca înlocuitor pentru unt și margarină - produse care conțin grăsimi animale și vegetale, dar diferă în mai puțin colesterol. Tartele sunt destul de des considerate ca fiind similare ca un conținut și formă cu untul, cu toate acestea diferă atât de unt cât și de margarină

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Grăsimea de gâscă este utilizată activ în gătit și în medicina tradițională. În prezent, poate fi găsit pe rafturile magazinelor, dar este destul de posibil să îl încălziți acasă. Instrucțiuni Pasul 1 Grăsimea de gâscă se obține cel mai adesea ca urmare a supraîncălzirii grăsimii de pasăre

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Ghee este un element esențial al medicinei vedice ayurvedice ayurvedice. Este considerat un remediu pentru toate bolile și se numește „aur lichid” și „hrană pentru creier”. Ghee este ghee. Nu este dificil să-l pregătești, dar merită să ai răbdare

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Morcovii sunt o sursă de multe vitamine și sunt folosiți activ în prepararea diferitelor feluri de mâncare. Dacă este posibil să nu achiziționați această cultură rădăcină în magazin, ci să o pregătiți singură, trebuie să știți cum să păstrați morcovii iarna

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Uneori chiar și gospodinele cu experiență vor să surprindă gospodăria cu ceva delicios. Puteți încerca să gătiți borș delicios cu ardei gras. Secretele de a face borș delicios Există o mulțime de rețete pentru gătitul borșului, dar în fiecare dintre ele primul accent se pune pe bulion - ar trebui să fie bogat, de preferință din carne de vită sau de porc pe os

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Depozitarea morcovilor necesită nu numai cunoștințe, ci și fonduri suplimentare. În ciuda acestui fapt, majoritatea oamenilor vor putea stoca morcovi acasă. Înainte să înțelegeți cum să păstrați morcovii acasă, este important să înțelegeți că nu fiecare produs este potrivit pentru acest lucru

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Toamna este vremea recoltelor și a târgurilor de legume. Dacă aveți o pivniță, aceasta se umple cu provizii pentru iarnă, inclusiv morcovi. Vreau ca rădăcinile gustoase și sănătoase să mintă cât mai mult posibil, să rămână suculente, să nu putrezească, să se ofilească sau să încolțească

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Pregătirea, curățarea și dezinfectarea instalațiilor și echipamentelor de depozitare joacă un rol foarte important în conservarea făinii. Pentru a preveni infectarea făinii cu tot felul de bug-uri, este necesar să o depozitați corect. Instrucțiuni Pasul 1 Pentru a proteja făina de diverse bug-uri, depozitați-o în pungi de hârtie, lenjerie sau pungi de bumbac sau în borcane legate cu o cârpă într-un loc răcoros și uscat

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Aluatul Filo, sau aluatul de pescuit, este folosit pentru a face o cantitate imensă de produse de patiserie: strudeluri, plăcinte grecești și multe altele. Acesta este un aluat foarte subțire și fraged și, deși procesul de preparare este destul de laborios, totuși coacerea din el este atât de gustoasă încât merită dificultatea

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

După ce a strâns o recoltă excelentă de usturoi, nu toată lumea reușește să-l păstreze până în primăvară. Chiar dacă această legumă picantă este păstrată într-un loc foarte uscat și cald, ea începe să încolțească în aprilie-mai. Ca atare, nu poate fi folosit pentru gătit

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Vara, când există o mulțime de legume și fructe pe piață, vrei ceva ușor, gustos și satisfăcător. Tocanța de legume cu piept de pui este un fel de mâncare ușor, aromat, simplu și delicios, care se prepară foarte ușor. Este necesar - 400 g piept de pui - 2 dovlecei medii - 3 ardei bulgari - 3 morcovi - 1 ceapă - 2 vinete - 2 cartofi - 5 roșii medii - ulei vegetal - sare și piper după gust Instrucțiuni Pasul 1 Pentru ca carnea să fie

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Produsele din pește tocate sunt foarte gustoase și sănătoase. Peștele este o sursă de vitamine necesare formării și creșterii oaselor. Îmbunătățește funcția creierului. Toți cei care duc un stil de viață sănătos vor iubi mâncărurile de pește tocate

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Varza este un fel de mâncare destul de comun. Produsul este folosit la gătit de multe gospodine la prepararea salatelor, plăcintelor, supelor, felurilor a doua. Nu este dificil să fermentați varza și nu se deteriorează mult timp dacă sunt respectate anumite condiții de depozitare

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Varza este un produs cu o durată de viață destul de lungă, de exemplu, la o temperatură pozitivă, varza poate fi păstrată până la trei până la patru săptămâni, desigur, dacă legumele sunt în saramură. Aproape orice gazdă cel puțin o dată a fermentat varza pentru iarnă, iar unele gazde efectuează anual procedura de fermentare a acestei legume, alocând o zi de toamnă potrivită pentru muncă

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Carnea conține numeroși nutrienți diferiți, inclusiv vitamine din grupele B, PP și A, fosfor, fier, potasiu etc. Utilizarea acestui produs în alimente reduce riscul apariției anemiei, întărește vasele de sânge, menține tonusul osului și al sistemului muscular și are un efect benefic asupra sistemului imunitar

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Clătitele din bucătăria rusă ocupă unul dintre cele mai onorabile locuri. Există multe rețete pentru a face clătite; acestea au fost pregătite de sărbători și plasate în centrul mesei. Apoi, diferite umpluturi au fost înfășurate în clătite. Clătitele cu ouă au fost preparate numai pentru Shrovetide

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Terciul este baza nutriției dietetice și medicale, beneficiile lor pentru organism cu greu pot fi supraestimate. Deși conțin aproape doar carbohidrați, utilizarea lor contribuie la scăderea excesului de greutate, deoarece aceștia sunt carbohidrați „încet”, care necesită mult timp pentru a digera

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Procesul de sărare a gândacului pentru uscare sau uscare se poate face acasă. În ciuda faptului că există un număr mare de metode cu privire la modul de sărare corect a roachului, există o regulă generală - trebuie să luați numai săruri proaspete și nedeteriorate

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Recent, din ce în ce mai multe gospodine preferă să gătească mâncăruri de casă, evitând alimentele convenabile cumpărate în magazin. Mai mult, aceste preferințe se aplică nu numai cotletelor și găluștelor. Chiar și peștele sărat, care poate fi cumpărat de la orice magazin alimentar, este gătit de multe gospodine pe cont propriu

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Peștele afumat este un fel de mâncare delicios, gata de consum. Fumatul fierbinte vă va permite să gătiți peștele foarte repede, păstrându-i sucul, conferind un gust specific și creând o compoziție de neuitat a mirosurilor. Este necesar 6 pești

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Un tort de casă este întotdeauna mai gustos decât un tort cumpărat din magazin, oricât de bun ar fi un tort cumpărat într-un magazin. În plus, capacitatea de a coace prăjituri este o chestiune de mândrie specială pentru orice gospodină. Desigur, aveți nevoie de o rețetă bună, dar bucătarii experimentați de casă știu că secretul unui tort delicios stă uneori nu numai în prăjituri și smântână, ci și în impregnare

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Prajiturile, plăcintele și produsele de patiserie se caracterizează printr-o structură ușoară și aerisită. Un biscuit coapte corespunzător, fără exagerare, „se topește” în gură. Cu o cantitate minimă de ingrediente, coacerea unui burete pufos necesită respectarea strictă a condițiilor de coacere și a anumitor abilități

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Usturoiul este un ingredient sănătos și delicios în multe feluri de mâncare, de la gustări reci la supe. Multe gospodine preferă să-l cumpere în vrac, în timpul sezonului de recoltare, sau să-l cultive pe parcela lor personală. Respectarea regulilor de depozitare va ajuta la economisirea stocurilor de usturoi

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Usturoiul, atât primăvara, cât și iarna, se păstrează perfect chiar și la temperatura camerei, dacă este uscat bine pentru prima dată și se respectă condițiile necesare de temperatură și umiditate. Pentru materialul săditor, indicatorii optimi sunt umiditatea aerului 70-75% și temperatura + 3-4 ° C

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Atunci când aleg carne, mulți se bazează pe decența vânzătorului, pe cineva pe propriile cunoștințe și intuiție, cineva alege doar un pachet frumos. De fapt, este suficient să cunoașteți câteva principii și reguli simple care vă vor ajuta să nu fiți dezamăgiți de alegerea dvs

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Nu este dificil să verificați calitatea cărnii înainte de a cumpăra. Proprietățile organoleptice (culoarea, textura și mirosul) sunt evaluate fără dispozitive speciale, dar sunt necesare alte criterii pentru a studia semifabricatele. Cum se testează empiric calitatea cărnii Carnea de calitate poate fi recunoscută printr-o singură privire:

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Spiralele de cartof sunt bune pentru o gustare și pot înlocui cu ușurință așchii. În plus, se pregătesc foarte repede și ușor. Este necesar 1. Cartofi 350 g 2. Ou 1 buc. 3. Amidon de cartofi 10 g 4. Brânză tare 10 g 5

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

O mulțime de fapte vorbesc despre beneficiile nucilor pentru corpul uman. În același timp, alunele sunt departe de cele din urmă. Strămoșii noștri știau și proprietățile benefice ale fructelor de alun. Fapte interesante Din cele mai vechi timpuri, nucile au fost asociate cu bogăția și fertilitatea

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Mâncarea proaspătă este esențială pentru a pregăti un preparat delicios din carne sau pește. Gustul mâncării pe care le gătești și, desigur, sănătatea ta depinde în mod direct de calitatea lor. Cum să alegeți produse de carne, pește și mezeluri de calitate?

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Carnea jeleu se găsește adesea pe mesele de sărbători, este pregătită pentru Anul Nou, Paște, Crăciun etc. În Rusia, a fost servit în a doua zi după o sărbătoare în familii înstărite. Însă puțini oameni au crezut că carnea jeleu nu este doar foarte gustoasă, ci și un fel de mâncare sănătoasă

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Margarina de masă este similară cu untul în mai multe moduri: în compoziție, în absorbția sa de către organism, în valoare nutritivă. În multe privințe, este aproape de unt ca aromă și gust. Dar există câteva reguli simple, știind care, veți fi mai probabil să le determinați - untul în fața dvs

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Smântâna este un produs lactat fermentat care conține proteine din lapte complete cu aminoacizi esențiali pentru organism, zaharuri din lapte și grăsimi ușor digerabile. Crema acră este bogată în vitaminele E, A, B2, B12, C, PP, calciu, fier și fosfor