Murătură Cu Porumb

Cuprins:

Murătură Cu Porumb
Murătură Cu Porumb

Video: Murătură Cu Porumb

Video: Murătură Cu Porumb
Video: AGRO TV News – Mistreții fac prăpăd în culturile de porumb 2024, Martie
Anonim

O versiune interesantă a murăturii slabe cu conservă de porumb. Această rețetă va fi apreciată de toți vegetarienii - supa se prepară fără carne și nici măcar în bulion de carne.

Murătură cu porumb
Murătură cu porumb

Este necesar

  • Pentru opt porții:
  • - 2-2,5 litri de apă;
  • - 200 g varză albă;
  • - 100 g conservă de porumb;
  • - 30 ml ulei vegetal;
  • - 3 murături;
  • - 3 cartofi;
  • - 1 morcov;
  • - 1 ceapă;
  • - lavrushka, boabe de piper, ierburi.

Instrucțiuni

Pasul 1

Tăiați varza în fâșii foarte subțiri, altfel va dura mult timp pentru a găti. Se toarnă cantitatea specificată de apă rece într-o cratiță, se fierbe, se înmoaie varza în ea și se fierbe din nou.

Pasul 2

Curățați cartofii, clătiți-i, tăiați în cuburi mici, puteți folosi fâșii dacă sunteți obișnuiți să-l tăiați așa. Scufundați cartofii într-o cratiță și gătiți-i 15 minute. Curățați și clătiți ceapa, tăiată în cuburi mici. Curățați și morcovii, este mai bine să îi tăiați în fâșii subțiri, puteți chiar să le frecați pe o răzătoare. Tăiați murăturile în cuburi, salvați sucul care iese din ele în timpul tăierii.

Pasul 3

Încălziți o tigaie, turnați ulei vegetal pe ea, puneți ceapă și morcovi și fierbeți până se înmoaie timp de 3 minute la foc mediu.

Pasul 4

Așezați castraveții cu suc, prăjirea legumelor, conservele de porumb fără lichid într-o cratiță cu varză. Se condimentează cu sare și se fierbe muratul cu porumb timp de 10 minute la foc mic, acoperit.

Pasul 5

Serviți murături vegetariene gata preparate cu porumb în boluri pentru supă mereu fierbinți.

Recomandat: