Septembrie este sezonul dovleceilor, din care puteți găti o mulțime de feluri de mâncare delicioase, inclusiv în aerul uscat - un aparat de bucătărie nou înfipt.
Este necesar
- - 1 dovlecei sau dovlecei tineri;
- - 2 linguri de ciuperci uscate;
- - 1 pahar de orez fiert;
- - 1 ceapă;
- - 2 linguri de brânză rasă;
- - 250 g maioneză.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați dovlecelul în felii groase de 1,5 cm. Înmuiați ciupercile. După ce ciupercile s-au umflat, scurgeți apa într-un vas separat și strecurați-le printr-o strecurătoare. Fierbeți ciupercile în apă strecurată.
Pasul 2
Tocam ceapa marunt. Se fierbe orezul. Încălziți uleiul vegetal într-o cratiță, prăjiți ceapa cu ciuperci, adăugați orez fiert și amestecați totul.
Pasul 3
Intinde amestecul de ciuperci peste canile de dovlecei. Se întinde cu maioneză și se presară cu brânză rasă.
Pasul 4
Puneți dovleceii pregătiți pe raftul mic al firului de aer. setați temperatura la 180 de grade și viteza medie. Coaceți dovleceii cu ciuperci timp de aproximativ 20 de minute. Se servește fierbinte.
