Bruschetta este un fel de mâncare tradițional italian central. Vă sugerăm să vă faceți o bruschetă de creveți - va deveni foarte gustoasă. Urmați instrucțiunile pentru patru porții de fel de mâncare italiană.
Este necesar
- Pentru patru porții:
- - 450 g creveți fierți curățați;
- - două roșii;
- - două linguri de ketchup;
- - un cățel de usturoi;
- - o lingură de zahăr brun;
- - 16 bucăți de baghetă franceză;
- - patrunjel, otet de orez, sare, piper, ulei de masline.
Instrucțiuni
Pasul 1
Lăsați 16 creveți întregi și tăiați restul în bucăți mai mici. Adăugați roșii tocate, zahăr brun, ketchup, pătrunjel și usturoi la creveți.
Pasul 2
Se toarnă oțet și ulei de măsline, piper și sare după gust. Se amestecă, se acoperă cu folie, se pune la frigider pentru o vreme.
Pasul 3
Presărați felii de pâine cu ulei de măsline, grătiți-le puțin sau încălziți-le pe ambele părți. Ar trebui să se formeze o crustă aurie.
Pasul 4
Puneți pâine prăjită pe un vas, deasupra o lingură de masă de creveți, garniți cu creveți întregi și ierburi proaspete deasupra. Bruschetta de creveți este gata.
