Mierea este bună atât pentru copii, cât și pentru adulți. Normalizează funcționarea multor organe interne, îmbunătățește imunitatea, îmbunătățește compoziția sângelui, este o sursă puternică de energie și, de asemenea, protejează corpul uman de îmbătrânirea prematură. Dar numai un produs natural are toate aceste proprietăți curative. Prin urmare, ar fi bine ca „dintele dulce” să știe să distingă mierea naturală de cea falsă.
Instrucțiuni
Pasul 1
Mulți vânzători necinstiți de miere adaugă nu numai zahăr, ci și făină, amidon și chiar cretă. Puteți determina prezența acestor aditivi nedoriti numai prin experiment. Diluați o cantitate mică de miere cu apă distilată și adăugați o picătură de iod la soluția rezultată. Dacă mierea devine albastră, asigurați-vă că conține amidon.
Pasul 2
Puteți verifica conținutul de cretă în miere cu oțet obișnuit. Aruncați-l pe miere diluată cu apă distilată și observați reacția produsului. Dacă există soluție de cretă în soluția de miere, aceasta ar trebui să formeze spumă din cauza eliberării de dioxid de carbon.
Pasul 3
Se dizolvă câteva linguri de miere într-un pahar cu apă. Dacă în soluția rezultată vedeți un precipitat și impurități, atunci mierea este falsă.
Pasul 4
Asigurați-vă că verificați fermentația mierii. Pentru a face acest lucru, în timp ce amestecați produsul cu o lingură, urmăriți ce se întâmplă cu el. Dacă mierea este naturală și proaspătă, nu va apărea o singură bulă pe suprafața ei, iar consistența ei va rămâne vâscoasă.
Pasul 5
Amintiți-vă că mierea naturală poate fi lichidă doar vara. Toamna cristalizează, rămânând în această stare toată iarna. Mai mult, îngroșarea produsului ar trebui să fie uniformă și nu locală.
Pasul 6
Luați o cantitate mică de miere și frecați-o cu degetele. Produsul natural își va păstra lipiciul pentru o perioadă destul de lungă de timp. Mierea falsă îți va lipi degetele doar câteva minute.
Pasul 7
Puteți distinge mierea naturală de cea falsă cu ajutorul sârmei de oțel inoxidabil. Încălziți unealta gătită și înmuiați-o în miere. Dacă firul rămâne curat - miere naturală și dacă o masă străină lipicioasă atârnă pe el - aveți un fals.
Pasul 8
Verificați miere pentru fluiditate. Înșurubați-l pe o lingură sau pe un băț nu prea subțire. Fluxul de miere naturală este uniform și nu este întrerupt.
Pasul 9
Mierea are o calitate bună, care se întunecă și se îngroașă în timp. Dacă după ani de zile produsul a păstrat aceeași consistență ca atunci când a fost achiziționat, este cu siguranță un fals, ceea ce înseamnă că nu are proprietăți curative.
