Rețete de mâncăruri delicioase și sănătoase, deserturi și băuturi

2025-06-01 06:06

Cartofii fierți cu carne de porc într-o oală vor fi un deliciu minunat pentru masa de cină. De asemenea, oaspeții care vin la tine pentru o vacanță vor fi plăcut surprinși de un fel de mâncare fierbinte atât de delicios și satisfăcător. Este necesar - 500-600 g cartofi

2025-06-01 06:06

Gratinul este un fel de mâncare franceză destul de popular și poate fi preparat într-o varietate de moduri. Principala regulă este prezența unei cruste de brânză pe suprafața vasului. Încearcă să gătești gratin pentru cei dragi și pentru oaspeți, iar acest fel de mâncare neobișnuit va intra ferm în meniul tău

2025-06-01 06:06

Frittata este o faimoasă plăcintă cu legume care poate fi preparată cu ușurință acasă. Combinația de legume cu un aluat fraged de cartofi face această rețetă săracă în calorii și, ca rezultat, plăcinta se va dovedi a fi consistentă, cu o umplutură delicată

2025-06-01 06:06

Sosul de brânză se potrivește bine cu preparatele din paste, legume și carne. Sosul este versatil, dar se gătește suficient de repede. Cu toate acestea, puteți varia tipurile de brânză și puteți face sosuri cu arome diferite. Este necesar - unt (25 g)

2025-06-01 06:06

Castraveții pot fi recoltați pentru iarnă în diferite moduri. Dacă îți place mâncarea picantă, atunci această rețetă va fi una dintre preferatele tale. Castraveții de orice dimensiune și varietate sunt potriviți pentru acest martor. Este necesar –Castravete proaspete (1, 5-2 kg)

Ciocolata nu este doar o delicatesă delicioasă care este iubită de aproape toată lumea, ci și un produs sănătos pentru organism. Ciocolata are beneficii pentru sănătate. Un avantaj important al ciocolatei este că are un efect benefic asupra activității creierului uman, îmbunătățește memoria și ajută la concentrare

Aluatul de unt este universal. Plăcinte, chifle, covrigi, prăjituri cu brânză, împletituri, prăjituri de Paște sunt coapte din ea. O rețetă și câte feluri de mâncare! Toată familia va fi încântată de chifle cu umpluturi diferite și forme variate

Cojile de pe apă sunt aerisite și, de asemenea, foarte gustoase și aromate. Ele rămân moi câteva zile, făcându-le perfecte pentru ceaiurile de familie. Este necesar - făină de grâu (g / c) - 1000 g; - apă - 500 ml; - margarina - 200 g

Pulpele de pui sunt ușor de preparat, sunt ușor de murat și va dura foarte puțin timp pentru procesul culinar. Pulpele de pui prăjite sunt una dintre cele mai accesibile opțiuni pentru o cină delicioasă. Pentru ca vasul să fie și mai aromat, acesta trebuie servit cu sos

Aluatul păstrează carnea moale și fragedă. O crustă crocantă pe bază de făină, ouă, brânză, firimituri de biscuiți „blochează” sucul de carne în bucăți și împiedică revărsarea acestuia în timpul coacerii sau prăjirii. Cotletele în aluat de aer Ingrediente:

Una dintre cele mai rapide și mai delicioase modalități de a găti peștele este să-l prăjiți în aluat. Cuvântul „aluat” este de origine franceză (clair) și tradus în limba rusă înseamnă „lichid”. Peștele astfel preparat se dovedește a fi aromat, suculent și apetisant

Ce delicioase păreau cotletele din copilăria noastră - din cantinele școlare și din taberele de vară! Nu, ei, desigur, nu erau la fel de reali ca cotletele de casă, dar totuși … erau iubiți. Secretul cotletelor Ori de câte ori auziți expresia <

Știuca poate fi prăjită, după ce s-a rostogolit anterior în pâine, sau puteți face aluat. Mai mult, există mai multe rețete pentru aluat: obișnuit, brânză, cartof, cu bere și altele. Și fiecare dă o crustă apetisantă peștilor cu gustul propriu

Cotletele din cuptor sunt o opțiune excelentă pentru cei cărora nu le plac chiftelele prăjite. Gătirea alimentelor în cuptor permite nu numai diversificarea dietei obișnuite, ci și economisirea timpului pentru gazdă. La urma urmei, în timp ce cotletele sunt coapte, puteți face lucruri mai importante

Somnul este un pește marin mare, cu carne foarte fragedă, grasă și gustoasă. Se vinde de obicei ca o friptură gata de gătit, răcită sau congelată. Cel mai util este să coaceți somnul pe o foaie de copt sau într-o matriță, completând cu legume, ciuperci, brânză, smântână sau sos de roșii

Carnea de vită este unul dintre cele mai sănătoase tipuri de carne. Dar are și un dezavantaj semnificativ - uscarea vaselor după un tratament termic prelungit. O marinată corect selectată pentru carne va ajuta la excluderea acesteia. Marinada pentru fripturi de vita suculente Ingrediente:

Gospodinele cu experiență știu că murele sunt fructe de padure complexe și capricioase la gătit. Apoi curge, pictând totul în jur cu o culoare de cerneală sau dispare complet într-o direcție necunoscută, lăsând în urmă bălți negre triste. Dar știind câteva trucuri, puteți coace în continuare plăcinte de mure de lux

Aroma plăcintelor proaspete din casă creează confortul și în sine ridică spiritele. Dar rareori vă puteți permite să începeți să coaceți jumătate de zi. Plăcintele vor oferi rapid pe masă nu numai produse de patiserie dulci, luxuriante, fragede, dar și destul de consistente cu carne, pește, ciuperci sau legume

Pentru ca friptura de somon roz să nu se dovedească uscată, trebuie înmuiată în prealabil într-o marinată pe bază de ulei, sos de soia sau suc de citrice. Dacă nu există timp pentru aceasta, puteți servi pur și simplu peștele finit la masă cu o varietate de sosuri

Este foarte convenabil să aveți întotdeauna la îndemână un borcan de carne înăbușită, deoarece cu ajutorul acestuia puteți găti o varietate imensă de feluri de mâncare, de exemplu, cartofi fierți, paste sau hrișcă. Ca umplutură pentru o varietate de plăcinte sau pentru pizza, tocanita este uneori pur și simplu de neînlocuit

Plăcintele cu nectarine sunt produse de patiserie simple și foarte gustoase pe care le pot face chiar și gospodinele neexperimentate. Aluatul poate fi oricare: drojdie, puf, coajă scurtă, biscuiți. Plăcintele sunt coapte într-un cuptor convențional, cu aragaz lent sau cu microunde, dacă se dorește, rețetele de bază pot fi modificate pentru a le adăuga personalitate

Aproape fiecare gospodină a servit caviar la masă cel puțin o dată în viață. Cu toate acestea, în majoritatea cazurilor s-a dovedit a fi caviar al soiurilor de pește de elită. Astăzi ne vom uita la rețetele populare pentru cotletele de caviar, care sunt făcute pe baza caviarului obișnuit de crap de râu

Ciorba de carne gătită este un fel de mâncare care se gătește rapid. Poate fi gătit din orice fel de conserve de carne, dar în toate cazurile se dovedește a fi foarte gustos și aromat. Pentru a face un prim fel consistent, trebuie să fierbeți bulionul

Aproape nici o vacanță în casă nu este completă fără caviar roșu. Această delicatesă este considerată o descoperire pentru gurmanzi. Caviarul roșu este considerat a fi caviarul speciilor de somon. Poate fi nu numai roșu. În realitate, caviarul roșu are multe nuanțe

„Mimosa” este o salată iubită de mulți bucătari pentru simplitatea preparării și disponibilitatea ingredientelor. Rețeta se bazează pe conserve de pește, ouă, ceapă și maioneză. Acesta nu este doar un fel de mâncare consistent, ci și un fel de mâncare luminos, care poate decora orice masă