Ceea ce cumpărăm ca miere poate fi de trei tipuri - natural, adulterat sau artificial. Mierea adevărată este un miracol natural unic. Vindecă bolile, se folosește la gătit, favorizează pierderea în greutate și digestia corectă, ca remediu extern, poate vindeca rănile, combate inflamațiile și îmbunătăți aspectul pielii. Când cumpărați un borcan cu miere, doriți să fiți sigur că nu este un fals.
Este necesar
- Pahar cu apă
- Chibrituri
- Hârtie
- Pâine
- Matchbox
- Balanță
Instrucțiuni
Pasul 1
Mierea bună conține doar impurități naturale, se colectează la timp și pavilion și nu este foarte ieftină. Mierea artificială nu este deloc miere, ci sirop colorat și aromat. La miere falsificată se adaugă zahăr și apă, melasă, făină și chiar rumeguș, ceea ce reduce semnificativ costul produsului și distruge proprietățile benefice ale mierii.
Pasul 2
Test deget
Luați o picătură de miere între degetul mare și arătător și frecați-le împreună. Mierea naturală nu se lipeste, ci se topește, absorbind în piele.
Pasul 3
Test pe hârtie
Aplicați câteva picături de miere pe hârtia simplă de pe un caiet sau caiet. Mierea bună nu rulează pe hârtie și nu se absoarbe în timp. Absorbit - apă cu care s-a putut dilua produsul.
Pasul 4
Testul pâinii.
Luați o felie de pâine și întindeți miere pe ea. Produsul natural se va solidifica pe sandviș, iar produsul diluat sau artificial va începe să fie absorbit în pâine.
Pasul 5
Test de apă.
Așezați o lingură de miere într-un pahar cu apă. Mierea pură se va așeza până la fund, iar mierea falsă va începe să se dizolve în apă.
Pasul 6
Test de foc.
Ia cutia de chibrituri. Scufundați vârful unui chibrit în miere, scoateți-l și aprindeți-l. Mierea bună se va topi, diluată cu apă nu va arde deloc.
Pasul 7
Test de căldură.
Încălziți o lingură de miere într-o baie de apă. Mierea bună se va răspândi într-un sirop gros, mierea artificială și diluată va începe să fiarbă.
Pasul 8
Corespondența dintre greutate și volum
Mierea este mai grea decât apa. Un borcan de litru ar trebui să conțină aproximativ un kilogram și jumătate de miere. Poate puțin mai puțin, dar nu mult.
Pasul 9
Testul timpului
Mierea bună cristalizează în timp. Poate dura săptămâni sau luni, dar cu siguranță se va întâmpla, dar siropul artificial va rămâne întotdeauna sirop.
Pasul 10
Mierea coaptă de înaltă calitate este groasă și vâscoasă, dintr-o lingură sau peste marginea borcanului, curge încet, într-un flux continuu, formând pliuri naturale, care sunt netezite după un timp suficient de lung.
Pasul 11
Se întâmplă ca vânzătorul să amestece două tipuri de miere adevărată cu recolte diferite. În acest caz, mierea nu are o culoare uniformă.
