Astăzi, magazinele ne oferă o gamă largă de ape carbogazoase, sucuri ale altor seruri, care nu vor permite corpului nostru să „se usuce”. Și înainte, pe lângă ceai și cafea, compotul era practic singura băutură disponibilă publicului larg.
În ciuda faptului că producătorii sunt bucuroși să ne ofere o varietate de băuturi, cel puțin ocazional ar trebui să vă delectați cu o băutură de casă, care cu siguranță nu va fi umplută cu substanțe chimice și alte substanțe chimice.
Gustul compotului de casă îi va aminti pe mulți despre copilărie, ceea ce înseamnă că aveți ocazia să vă bucurați de o mare băutură. Cel mai popular compot, care a fost și se prepară și astăzi, este o băutură făcută din fructe uscate. Cât de gătit compot de fructe uscate? Vă va dura 10-15 minute să gătiți.
Dacă gătești compot din mere și pere, va trebui să petreci mai mult timp - 25-30 de minute.
Dacă depozitați fructe de padure congelate precum coacăze, afine, căpșuni, atunci vă puteți economisi și mai mult timpul. Compotul de boabe congelat se gătește timp de 5-7 minute.
Este important să nu gătiți prea mult fructele de pădure, altfel băutura își va pierde gustul și beneficiile. De asemenea, un astfel de compot nu va arăta pe masă - boabele fierte se destramă.
În ce recipient să gătești compot? Puteți alege orice cratiță, atâta timp cât nu conține aluminiu. Acest material reacționează chimic cu acidul fructului și rezultatul vă poate afecta negativ corpul.
