Pregătirea, curățarea și dezinfectarea instalațiilor și echipamentelor de depozitare joacă un rol foarte important în conservarea făinii. Pentru a preveni infectarea făinii cu tot felul de bug-uri, este necesar să o depozitați corect.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru a proteja făina de diverse bug-uri, depozitați-o în pungi de hârtie, lenjerie sau pungi de bumbac sau în borcane legate cu o cârpă într-un loc răcoros și uscat. Înainte de a turna făină în ele, înmuiați bine pungile de pânză într-o soluție salină puternică și uscați-le. Așezați capacele metalice sau cojile de lămâie în făină pentru ao proteja de dăunători.
Pasul 2
Înainte de a depozita făina, încălziți-o bine în cuptor pentru a distruge eventualele larve din ea. Verificați în mod regulat făina pentru dăunători. Dacă bănuiți că făina este contaminată, încălziți-o în cuptor sau cuptor cu microunde. La temperaturi ridicate, toate larvele mor, iar făina poate fi utilizată prin cernerea ei printr-o sită fină. Dar rețineți că încălzirea ar trebui să fie pe termen scurt.
Pasul 3
În cazul în care bugurile au început deja în făină, este mai bine să nu fiți lacomi și să aruncați produsul, deoarece folosind o astfel de făină puteți fi otrăvit. Pentru a speria gândacul, îngropați un cățel de usturoi în făină, dar făina capătă, respectiv, un miros de usturoi și nu mai este indicat să-l folosiți la coacere, de exemplu, brânzeturi, dar o va face pentru plăcinte cu ciuperci. sau carne.
Pasul 4
Un alt mod de conservare a făinii. Imediat după cumpărare, înghețați-l pentru o zi pe stradă în sezonul de iarnă sau în congelatorul de acasă și lăsați-l să stea o săptămână. Apoi înghețați din nou și lăsați să stea. Acest lucru se face pentru a elimina toate larvele de bug-uri întârziate, pe care le depun în depozitele de făină înainte de a fi puse în vânzare.
Pasul 5
De asemenea, puteți păstra făina într-o pungă de pânză într-o pungă de plastic. Pentru a preveni pătrunderea insectelor în făina sterilă, așezați punga pe podea și presărați praf vegetal. Praful de legume este foarte eficient împotriva tuturor bug-urilor și este complet inofensiv pentru organism; poate fi achiziționat pe orice piață ca un agent de respingere a insectelor.
