Rețete interesante 2024, Septembrie

O salată dulce de fructe poate fi servită pentru o gustare de după-amiază sau pentru a completa o masă. Variați ingredientele, schimbați sosurile, adăugați fructe de pădure, nuci, conserve de fructe. Gătirea unui astfel de fel de mâncare nu necesită mult timp, așa că faceți-o chiar înainte de a mânca - o salată proaspătă este mult mai gustoasă

Salatele de fructe au un loc special pe masa noastră. Ele, ca nimic altceva, permit imaginației noastre să se desfășoare pe deplin. Aici pot fi fructe, de la mere la cele mai exotice mango și kiwi. Și o salată de fructe într-un castron de gheață neobișnuit va decora, de asemenea, orice masă

Salata de fructe este un desert delicios! Puteți combina diverse fructe și legume, precum și nuci și ciuperci. Este necesar - kiwi 5-6 buc .; - morcovi 2 buc .; - nuci 70 g; - branza tare 70 g; - stafide 50 g; - ciuperci 50 g

Kiwi aduce prospețime acestei delicioase și delicioase salate de vită. Salata are un gust suculent neobișnuit; de asemenea, nu pare mai puțin frumoasă. Pot lua o gustare rapidă la prânz. Este necesar - 150 g carne de vită; - 70 g de rucola

Desertul de caș cu sos de fructe de padure îi va încânta pe iubitorii de dulciuri. Desertul este gustos și sănătos. Se prepară rapid și ușor și arată minunat pe masă. Cantitatea indicată de mâncare este suficientă pentru 5 porții. Este necesar - brânză de vaci - 500 g

Cașcavalul a devenit un nou favorit culinar în prepararea deserturilor. Cremele delicate cu un gust luminos îi înnebunesc pe toți. Și astăzi vom găti deserturi de brânză de vaci. Tort cu boabe și caș Măcinați 300 de grame de fursecuri (puteți folosi un blender) și amestecați-l cu unt (150 gr)

Conform legendei, această plăcintă cu mere a fost adesea preparată în familia Tsvetaev. Și numai Antonovka a fost folosit în el - datorită aromei incomparabile și a gustului tart. Dar puteți găti această patiserie cu o altă varietate de mere

Ce se poate face din mere? Pur și simplu este imposibil să enumerați toate felurile de mâncare la care se adaugă merele. Există o plăcintă națională de mere în aproape fiecare țară. De-a lungul timpului, veți putea veni cu propria rețetă de tort

Plăcinta de mere finlandeză cu aromă de migdale se servește în mod tradițional răcită cu înghețată sau friscă. Finlandezilor le place să servească acest tort la micul dejun cu cafea și la cină ca desert. Vei avea nevoie: Pentru test 100 de grame de unt înmuiat

Coacerea este supărătoare și nu este întotdeauna suficient timp pentru aceasta, așa că mulți oameni preferă rețetele rapide și ușoare. Chiar și copiii pot găti plăcintă cu mere mexicană, așa că nu fiți leneși și măcar ocazional vă rugăm să vă simțiți dragi cu delicii delicioase

Plăcinta cu mere este unul dintre cele mai populare deserturi. În sezonul în care aceste fructe gustoase și sănătoase se coc, astfel de produse de patiserie pot fi gătite cel puțin în fiecare zi. Stăpâniți rețete simple pentru o plăcintă rapidă cu mere - coacerea unui astfel de desert va dura un timp minim

O prăjitură de turtă dulce de modă veche vă va fi utilă dacă nu știți cum să aruncați merele recoltate în țară! Este necesar - 3 linguri. apă; - 160 ml stafide; - 1 linguriță fără o alunecare de ghimbir măcinat; - 1, 5 lingurițe scorţişoară

În mod uimitor, nu durează mai mult de 10 minute pentru a face o plăcintă de mere, cuptorul va face restul. Plăcinta se dovedește a fi foarte gustoasă și aromată. Potrivit pentru ceaiul de seară de iarnă. Este necesar Pentru aluat uscat

Acadele sunt o alternativă bună la acadele cumpărate din magazin. Prepararea cocoșilor tradiționali se bazează pe sirop de zahăr și coloranți naturali, ceea ce reduce semnificativ cantitatea de aditivi dăunători din dieta dinților dulci. Rețeta clasică pentru prepararea acadelor de casă poate fi modificată în continuare prin adăugarea de ingrediente variate - cacao, sucuri de fructe, coloranți alimentari, coajă

Este timpul să faceți piese noi și să gătiți gemuri noi! Și folosiți restul de anul trecut, de exemplu, în aceste cookie-uri! Este necesar - 420 g făină; - 40 g praf de cacao; - 120 g migdale; - 200 g zahăr; - 300 g de unt

Ce nu este făcut din fructe de padure și fructe, de îndată ce aceste daruri gustoase și sănătoase ale naturii nu sunt recoltate. Gem, gem, marmeladă etc. - sunt cunoscute zeci de variante de cofetărie de fructe și fructe de pădure

Pentru a face o cotlet de porc sau de vită suculent și bine făcut în același timp, ar trebui să alegeți cu grijă carnea. În plus, este necesar să se ia în considerare unele dintre nuanțele din timpul prăjirii, astfel încât vasul finit să nu fie prea uscat

Datorită conținutului său ridicat de acizi grași omega-3, uleiul de măsline este foarte benefic pentru sănătate. Prin urmare, pentru a păstra proprietățile nutritive curative ale acestui produs valoros, este necesar să respectați regulile pentru depozitarea acestuia

Patratele de lamaie sunt bucati parfumate de patiserie scurta umplute cu crema de lamaie groasa si delicata. Uneori sunt preparate cu glazură, iar alteori sunt servite pur și simplu prin praf cu zahăr pudră. Patratele de lamaie cu zahar pudra Pentru produsele de patiserie scurte, elementele de bază ale pătratelor clasice de lămâie, veți avea nevoie de:

Aceste chifle aerisite parfumate pot fi făcute nu numai cu gem de mere, ci și cu oricare altul. Este necesar un singur lucru - dulceața nu trebuie să fie prea lichidă, altfel va curge toate din chifle. Este necesar - 600 g făină de grâu

Crumble este tradus din engleză ca fiind crumbling. Crumble este un desert tradițional englezesc, care este fructe coapte acoperite în pesmet. Desertul se pregătește în jumătate de oră. Este necesar Pentru patru porții: - trei mere rosii

După descoperirea Lumii Noi, spaniolii și portughezii au făcut cunoștință cu o serie de plante comestibile necunoscute care au îmbogățit bucătăria europeană. Acum este dificil să ne imaginăm viața fără multe dintre ele. Printre aceste noutăți necunoscute anterior se număra nuca caju gourmet, care are un gust excepțional de ridicat

Crezi că un meniu slab este ceva plictisitor și sumbru? Nu este deloc așa. Poate fi destul de picant și variat. O salată tradițională de paste italiene slabe vă va ajuta să adăugați varietate și prospețime dietei. Este necesar - 200 g patrunjel

Bucătăria italiană este renumită pentru faptul că toate preparatele din ea sunt foarte satisfăcătoare, dar în același timp ieftine. Un exemplu preferat este pizza. O altă opțiune care le place multor gospodine pentru bugetul și gustul excelent este salata italiană

Un fel de mâncare tradițional japonez, sushi, este bucăți mici de pește cu orez și fructe de mare. O idee foarte interesantă este să gătești sushi sub formă de plăcintă, deoarece așa cum se spune aici în Rusia, „gura se bucură de o bucată mare”

Bomboanele conform acestei rețete își păstrează forma perfect, se topesc în gură și au un gust cremos minunat. Nu numai că vor oferi multă bucurie copiilor tăi, dar vor economisi și bugetul, pentru că pentru a face caramel acasă, ai nevoie doar de câteva ingrediente simple

Pentru iubitorii de sushi, există o modalitate de a economisi timp pregătindu-le. Puteți face un tort de sushi! Combinația potrivită de orez și fructe de mare vă va umple cina cu un gust unic. Acest tort este potrivit pentru o companie mare

Plăcinta cu fructe este destul de ușor de realizat într-un timp scurt, cu rețeta și toate ingredientele la îndemână. Adăugare dulce, gustoasă și plăcută la consumul de ceai. Acest tort nu va lăsa pe nimeni indiferent, toată lumea îl va aprecia

Pirozhki este unul dintre cele mai vechi feluri de mâncare din bucătăria rusă, care a fost tratat cu oaspeți dragi din timpuri imemoriale. Astăzi sunt, de asemenea, populare, deoarece o astfel de delicatese va fi utilă în orice situație, fie că este vorba de un mic dejun de familie, o gustare simplă sau o excursie în natură

Coacerea de casă încălzește întotdeauna sufletul, iar mirosul acestuia, răspândindu-se în toată casa, creează o atmosferă confortabilă de ospitalitate. Dacă decideți să vă mulțumiți oaspeții sau cei dragi, atunci nu este nimic mai ușor și mai bun decât să faceți o plăcintă cu fructe dulci

„Pavlova” este cea mai delicată prăjitură de bezea cu fructe de padure sau fructe proaspete. Și-a luat numele în onoarea balerinei Anna Pavlova după turneul ei din Noua Zeelandă și Australia. Acest tort poate avea o dimensiune standard sau puteți face mai multe prăjituri mici individual pentru fiecare oaspete

Calmarii sunt extrem de ușor de preparat, este suficient să le fierbeți în apă clocotită literalmente două minute, iar vasul bogat în proteine și microelemente este gata. Toate celelalte ingrediente care completează carnea de calmar sunt la alegerea dumneavoastră

Până de curând, avocado-urile erau exotice pentru mulți, dar astăzi pot fi găsite pe rafturile majorității magazinelor mari. Popularitatea avocado-ului, adesea numită „pară de aligator”, se explică prin gustul său delicat și o cantitate imensă de substanțe nutritive în compoziția sa

Alegerea orezului delicios și ieftin nu este ușoară. Acest lucru este important mai ales dacă este destinat sushi și rulouri. De fapt, puteți găsi un produs de calitate în orice magazin. Un ingredient indispensabil pentru a face rulouri și sushi este orezul

Oaspeții sunt deja la prag și nu există nici un tratament pentru ceai? În acest caz, rețetele de copt blitz din cele mai simple produse care pot fi găsite în orice frigider vă vor ajuta. Cupcake „finlandez” Ingrediente:

Satsivi este un fel de mâncare tradițional georgian. Acesta este un sos făcut din carne de pasăre (pui sau curcan) cu adăugarea unei cantități mari de nuci și ierburi. Se obișnuiește să-l serviți cu carne sau ca fel de mâncare independent. Sosivul Satsivi durează mult timp pentru a se pregăti, prin urmare, de regulă, este un decor al mesei festive

Satsivi de pui au venit la ruși din Georgia. La fel ca toate felurile de mâncare georgiene, este foarte apetisant și aromat. Cuișoare, nuci, usturoi, șofran și scorțișoară - setul de condimente vorbește de la sine. Carnea, fie ea pui sau curcan, capătă un gust de neuitat sub influența unor astfel de „poțiuni” magice

Amestecurile siameze sunt o pulbere verde-roșiatică, care are o aromă specială de ardere. Sunt folosite la prepararea preparatelor din cartofi și carne, precum și a preparatelor din orez. Soiurile de amestecuri siameze sunt cele mai frecvente în Caucaz și Asia Centrală hamei-suneli și adjika

Plăcintele cu gem sunt o opțiune simplă de coacere pe care chiar o gazdă novică o poate stăpâni. Pentru prepararea lor, drojdia sau puful, aluatul azim sau unt este potrivit. Produsele pot fi coapte la cuptor sau multicooker, prăjite într-o tigaie în ulei care fierbe

Torturile de brânză cu brânză de vaci sunt una dintre delicatesele preferate nu numai pentru copii, ci și pentru mulți adulți. Nu este atât de dificil să vă mulțumiți copilul, precum și toți membrii gospodăriei, cu prăjituri delicioase de casă, mai ales că rețeta este foarte simplă, iar un timp minim va fi petrecut pe gătit

Mâncărurile în care este prezentă țelina au o aromă de tartă de nedescris. Prin urmare, dacă doriți să gătiți orice fel de mâncare cu această legumă incredibil de sănătoasă, dar nu vă place, vă sugerez să faceți o supă cremoasă de țelină, în care gustul de țelină să nu fie atât de pronunțat

Țelina este un depozit de vitamine. Conține foarte puține calorii (aproximativ 8 kcal la 100 de grame de produs), este disponibil pe tot parcursul anului și este ieftin. Un produs ideal nu numai pentru dietă, ci și pentru uz zilnic, dacă este preparat cu înțelepciune

Turronul este un fel de mâncare tradițional de Crăciun în Spania, Italia și Republica Cehă, care se face cu miere, zahăr, albuș de ou și nuci. Inițial, această delicatesă era de două tipuri - tare și moale, în funcție de dacă nucile folosite în rețetă sunt zdrobite

Popular în gătitul chinezesc, sosul dulce și acru este folosit într-o varietate de feluri de mâncare în trei forme de bază. Ca o glazură pentru a adăuga culoare și aromă suplimentare cărnii și păsărilor. Ca sos care completează diverse alimente

Un sos sau sos este un condiment lichid pentru felul principal. Este pregătit pentru a adăuga suculență, aromă și aromă. Sosurile pentru preparatele din carne conțin adesea o cantitate destul de mare de condimente. Sosul dulce și acru este ideal cu carnea de vită

Cred că mulți oameni cultivă mere în dachas. Când se coc, habar n-ai ce să faci cu ei. Vă sugerez să faceți găluște de scorțișoară din ele. Acest fel de mâncare va mulțumi cu siguranță tuturor membrilor gospodăriei. Este necesar - gălbenușuri de ou - 8 buc

Pâinea delicioasă cu scorțișoară de mere este ideală pentru aperitive și feluri principale. Oaspeții vor aprecia cu adevărat opțiunile dvs. culinare. Este necesar -1/2 cană de făină -2 lingurițe de scorțișoară -1 linguriță bicarbonat de sodiu -1/2 linguriță sare -1/2 linguriță ardei iute condimentat -1/4 linguriță cuișoare măcinate -2 oua -1/4 cană ulei de canola 1/4 cană sos de mere -1 linguriță extract de vanilie -1 cană zahăr granulat

Merele, scorțișoara și zahărul sunt combinația perfectă de arome care pot transforma orice desert într-o capodoperă. Este necesar Pentru gogoși: - 140 g făină; - 3/4 lingurite praf de copt; - 1/4 linguriță bicarbonat de sodiu

Chanterelles sunt ciuperci delicioase. Sunt deosebit de reușiți când sunt prăjiți, iar plăcinta de chanterelle va impresiona chiar și gourmetul fastidios. Pregătiți aceste produse de patiserie parfumate și răsfățați-i pe cei dragi. Este necesar 300 g făină

Popularitatea plăcintelor cu mere se datorează faptului că merele pot fi cumpărate în orice moment al anului. Rămâne doar să alegeți o rețetă pentru umplutură. Versiunea clasică este plăcinta cu mere de scorțișoară. Este necesar - 130 gr

Crapul cu galbenele este un fel de mâncare tipic de toamnă, dar va fi plăcut să mănânci în orice altă perioadă a anului. Peștele se va potrivi oricărei mese, iar rețeta originală nu va lăsa indiferent niciun gurmand. Este necesar Crap - 1 kg Varza - 500 g Chanterelles - 400 g Ceapă - 1 buc

Un sandviș preparat conform acestei rețete se dovedește a fi foarte gustos și satisfăcător. Se prepară la grătar într-o perioadă de timp destul de scurtă. Include carnea de vită, rucola proaspătă, muștarul Dijon etc. Acest fel de mâncare poate da putere și dispoziție

Unul dintre cele mai importante aspecte ale bucătăriei indiene este varietatea condimentelor. În special, se utilizează în mod activ un amestec de diverse condimente cunoscute sub denumirea generală de curry. Încercați să-l utilizați pentru a face o supă fierbinte și picantă de broccoli și ghimbir

Cotletele din conopidă sunt un fel de mâncare destul de neobișnuit, deoarece suntem cu toții obișnuiți să gătim cotletele din pește, carne sau carne tocată. Cu toate acestea, atât adulților, cât și copiilor le va plăcea cu siguranță un astfel de fel de mâncare, deoarece nu este doar sănătos, dietetic, ci și neobișnuit de apetisant

Carnea este servită cu un sos foarte gustos și neobișnuit de castane, broccoli, ciuperci, mazăre verde și câteva alte produse interesante. Vă veți surprinde toată gospodăria cu un astfel de fel de mâncare - carnea conform acestei rețete este atât de gustoasă și aromată

Mâncărurile din broccoli nu sunt iubite în mod popular, dar în zadar - broccoli este o legumă foarte utilă pentru corpul uman. O parte din motivul nepopularității constă în faptul că oamenii pur și simplu nu știu ce poate fi preparat din această legumă

Toamna ne oferă o cantitate imensă de legume și fructe. Puteți găti o mulțime de feluri de mâncare diferite numai din vinete. Un aperitiv de vinete neobișnuit de delicios pregătit conform acestei rețete va decora atât mesele de zi cu zi, cât și cele festive

Rulada de cartofi cu ciuperci este o opțiune excelentă pentru al doilea fel. Este destul de ușor să o preparați, în plus, această sul este considerată dietetică, ceea ce este un factor important pentru cei care își monitorizează dieta și forma

Caserola ușor de preparat și delicioasă făcută din piure de cartofi și ciuperci prăjite. Este necesar • Cartofi - 1 kg; • Ceapă mare -1 cap; • Ciuperci proaspete - 250 g; • Usturoi - după gust; • Ou - 1 bucată; • Unt - 40 g

Supa verde cu ghimbir este un aliment vegetarian. Când pregătiți supa, nu vă puteți limita la un singur spanac proaspăt - puteți sfărâma orice verdeață proaspătă în supă, felul de mâncare va beneficia doar de acest lucru, va deveni și mai sănătos

În lunile de vară, supele cremă și supele de piure devin populare. Se satură și se reîmprospătează bine. Supa de piure de fructe de mare nu are calorii în plus și este extrem de sănătoasă. Este necesar - creveti decojiti 200 g

Salata „Moreman” nu este doar foarte gustoasă, ci se dovedește și foarte festivă, apetisantă și aromată! Este necesar - creveți - 500 de grame; - carne de crab - 100 grame; - doua oua; - un castravete, ceapa rosie; - brânză - 50 de grame

Ciuperci aurii cu aspect foarte frumos, cu un nume amuzant - galbenele, de asemenea, foarte gustoase. Sunt adesea folosite la gătit ca fel de mâncare independent, prăjit, decapat, sare și ca o componentă a rețetelor mai complexe și sofisticate

Ficatul de gâscă are un gust oarecum neobișnuit, dar plăcut, care este interesant de pornit cu ciuperci de pădure (puteți folosi chanterelles sau puteți folosi unt). Prăjit și apoi înăbușit în vin alb cu condimente și ardei grași, felul de mâncare va surprinde plăcut oaspeții

Culesii de ciuperci adoră colecția de chanterelles. Acest lucru este de înțeles, deoarece o ciupercă portocalie strălucitoare nu este niciodată viermi, crește în poieni, iar mâncărurile din ea sunt neobișnuit de aromate și gustoase. Dar această bucurie poate fi răsfățată de false chanterelles, care ajung adesea în coșurile ciupercilor neexperimentate

Pe vremuri, caviarul roșu nu era deloc o delicatesă. Chiar și oamenii săraci ar putea să-l mănânce în fiecare zi. Acum acest produs este departe de a fi cotidian și nu este ieftin. Prin urmare, atunci când cumpăr un borcan din acest produs gustos și sănătos, chiar nu vreau să cumpăr un produs de calitate scăzută sau, mai mult, un fals

Este timpul să colectați galbenele și să gătiți murături și alte feluri de mâncare delicioase de la acestea, inclusiv pateu și friptură aromată. Este necesar Pentru pateu: - ceapă; - 3 pahare de galbenele; - 2 roșii; - 1 sau 2 căței de usturoi (ce preferați)

Toamna este momentul pentru diferite preparate, inclusiv gemuri de fructe și fructe de pădure. Gem foarte gustos, ușor de preparat din struguri de stafide. Încercați să faceți un tratament original pentru prietenii și familia dvs. Strugurii sunt o materie primă unică pentru prepararea vinului, sucului, compotului, oțetului, stafidelor

Acest fel de mâncare este un cookie de biscuiți pe care oamenii îl numesc „degetele doamnelor”. Această delicatesă vă va încânta cu siguranță oaspeții în timpul consumului de ceai. Este necesar - 3 ouă; - 150 g zahăr granulat

Un lubrifiant obișnuit nu necesită o pregătire specială, este o opțiune excelentă pentru decapare. Când conserveți, puteți schimba cantitatea de zahăr și sare. În plus, se utilizează muștar, curry, pastă de roșii, ceapă și usturoi. Boletus murat este un excelent aperitiv și decor de masă

Ciupercile marinate sunt o delicatesă rafinată și un aperitiv rece. Cu acest tratament, boletus își păstrează perfect gustul și mirosul. Experții consideră că ciupercile recoltate în august și septembrie sunt cele mai bune pentru decapare, sunt mai dense, mai puternice și mai mici

Acest cookie delicat este folosit pentru a face desertul preferat de tiramisu al tuturor. Dacă tot nu știi cum să faci cookie-uri savoyardi acasă, atunci simplitatea rețetei te va surprinde plăcut. Este necesar - ouă - 3 buc

Prăjiturile de pește sunt unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din Rusia și acest lucru este firesc, deoarece acest fel de mâncare are un gust extraordinar, iar tandrețea sa incredibilă nu poate lăsa pe nimeni indiferent. Există o singură dificultate în pregătirea cotletelor știucii - curățarea peștelui

Gazdele se gândesc din timp la meniul de Anul Nou, încercând să surprindă cu talentele lor culinare. Mâncărurile și prăjiturile fierbinți complexe sunt, fără îndoială, baza sărbătorii, dar masa festivă nu este completă fără gustări ușoare. Mai multe tipuri de gustări interesante și gustoase vor adăuga varietate și vor decora sărbătoarea de Anul Nou

Pește suculent, gustos, într-o coacere neobișnuită, ce ar putea fi mai bun?! Va fi o cină grozavă pentru întreaga familie și un fel de mâncare fierbinte de sărbătoare. După ce l-ai gustat o dată, vei iubi acest pește crocant pentru totdeauna

Un fel de mâncare în stil mediteranean, necomplicat, cu conținut scăzut de calorii. Merge bine cu pâine prăjită de usturoi și suc de lămâie. Este necesar morcovi - 2 buc., lămâie - 1 buc., pătrunjel verde - o grămadă mică, verde de busuioc - 3 crenguțe, usturoi - 2 căței, ardei roșu dulce - 1 buc

Numeroasele modalități de a pregăti gâsca au fost acumulate în tradiția veche de secole a mesei de Crăciun din Europa de Vest. Care este diferența dintre o gâscă de Anul Nou și una de Crăciun? Aceasta este aceeași gâscă de Crăciun care a venit în Rusia în secolul al XIX-lea pentru a ajunge la masa de Anul Nou

Rulourile de gustare sunt un decor pentru orice masă. Pentru prepararea lor, puteți utiliza aproape produse, iar procesul de gătit în sine nu necesită mult timp. Ficatul rulează cu ciuperci Vei avea nevoie: - ficat de vițel sau de vită - 0,5 kg

Fileul de pește se dovedește a fi foarte fraged, gustos, satisfăcător, ușor picant, ușor picant. Are un gust unic. Vei surprinde și îți vei încânta oaspeții cu un astfel de preparat. Este necesar - 500 g file de pește - 2 morcovi - 1 ceapă roșie - 0,5 suc de lamaie - 6 frunze de dafin - 1 buchet de patrunjel - ardei iute - 250 g roșii - 1 lingură

Salatele de Anul Nou sunt o carte de vizită a unei gazde ospitaliere și fiecare femeie dorește să mulțumească oaspeții cu un preparat festiv delicios. Prin urmare, mulți pregătesc salate cu pește roșu nobil pentru masa de Anul Nou, deoarece este întotdeauna gustos și festiv

Plăcintele originale de muștar cu două umpluturi sunt o idee minunată pentru o cină copioasă de familie pe care, literalmente, toată lumea din gospodărie o va iubi. Ingrediente: 50 g orez; 70 g cârnați afumați; 150 g șampoane

Tartelele umplute pot fi o gustare grozavă pe masa festivă de Anul Nou. Este foarte ușor să le pregătiți, dar tartletele vor servi drept decor minunat pentru seară și vor încânta oaspeții cu gustul lor original. Este necesar - ambalarea de tartele de patiserie sărate - 4 pachete de brânză procesată - 3 catei mici de usturoi - 2 oua - maioneza - castravete - o rosie - o grămadă de mărar Instrucțiuni Pasul 1 Ouăle trebuie fierte tare, ast

Murătura clasică este preparată în mod tradițional cu orz. Dar dacă nu vă place această cereală sau pur și simplu nu o aveți în stoc, încercați să o fierbeți cu orez și murături. Se va dovedi a fi nu mai puțin gustos. Este necesar - Morcovi - 1 buc

Până la sfârșitul verii, o rudă a dovleacului, dovleacul, se coace în grădină. Aceasta nu este doar o legumă delicioasă, ci și foarte sănătoasă. Pulpa de fructe de dovlecei conține săruri de potasiu, proteine, acizi, vitamine și alte substanțe care au un efect benefic asupra sănătății umane

Cultivarea dovleceilor pentru un rezident de vară este o plăcere, deoarece sunt nepretențioși și rareori se îmbolnăvesc, dau randamente bune. Puteți găti multe feluri de mâncare din fructe sănătoase și gustoase și vă puteți umple în permanență stocul de rețete

Dovlecelul face preparate excelente pentru iarnă; aceste legume delicate își pot schimba gustul în funcție de condimente și marinate. Dovlecei umpluti Un aperitiv original, ideal pentru piure de cartofi, orez fiert, feluri de mâncare cu paste

Dovlecelul este cu adevărat o legumă versatilă. Din acesta se prepară salate, icre, se face gem, murat și sărat. Este necesar - dovlecei tineri; - 300 g de mărar; - 50 g rădăcină de hrean; - 2 păstăi de ardei iute; - 2-3 căței de usturoi

Orezul este utilizat pe scară largă la gătit și din acesta se prepară nu doar garnituri, ci și deserturi delicioase. Vă sugerez să faceți o caserolă de orez cu legume din ea. Acest fel de mâncare este foarte ușor de preparat și are și un gust delicat excelent

Există nenumărate rețete pentru caviarul de dovlecei și fiecare dintre ele este unic în felul său. Vă sugerez să-l gătiți nu de obicei, și anume: într-un multicooker. Caviarul de dovlecei preparat în acest fel se dovedește a fi foarte fraged și gustos

Caserola de dovlecei este un fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii și ușor. Această cină va încânta absolut pe toată lumea. Este necesar -300 g file de pui; -450 g carne de vită; -1 morcovi; -2 ceapă; -3 dovlecei

Conopida gătită este un fel de mâncare foarte sănătos pe care nutriționiștii sfătuiesc să îl includă într-o dietă sănătoasă. Pentru ca leguma să nu devină plictisitoare rapid, este important să o gătiți delicios, combinând-o cu sosuri, alte legume, carne, brânză și alte produse

Macrou este doar un pește excelent și picant, puteți găti o mulțime de feluri de mâncare delicioase din el. Și cel mai important, totul este pregătit rapid și fără probleme. Este necesar - 3 carcase de macrou; - morcovi proaspeți 1 buc

Vrei să gătești ceva neobișnuit? Caserola cu brânză de vaci cu cartofi și morcovi vă va veni în ajutor. Acesta este un fel de mâncare consistent, care este servit ca fel principal sau ca garnitură. Este foarte delicat și neobișnuit. Este necesar -500 g brânză de vaci -500 g cartofi -1-2 morcovi - pui sau carne de porc (pentru a acoperi fundul oalei) -1 pahar de bulion -3 ouă -1 pahar de lapte -3 căței de usturoi -verdeaţă -sare -piper

În ceea ce privește conținutul de fier, dovleceii sunt campioni printre legume. De asemenea, vasele de dovleac îmbunătățesc imunitatea, ajută la răceli și sunt utile pentru dezvoltarea generală a corpului. Este necesar 300 de grame de făină, 150 de grame de dovleac decojit, 120 de mililitri de chefir, 2 ouă, 60 de grame de zahăr, o jumătate de lămâie, 1/4 linguriță de sifon, ulei vegetal, sare

Nu toți copiii adoră brânza de vaci. Cu toate acestea, acest produs ar trebui să fie prezent în meniul fiecărui copil, deoarece este o sursă bună de calciu. Combinația dintre măr și morcov cu brânză de vaci nu este doar gustoasă și plăcută pentru copii, ci și sănătoasă

Dovlecelul nu este doar o legumă ieftină, ci și o legumă aproape universală. Pot fi prăjite și înăbușite, aburite, coapte, umplute întregi, servite cu paste și puse în salate, adăugate la aluat sub formă rasă sau făcute din ele clătite și cotlete

Mămăliga - miez de porumb zdrobit, în secolele trecute era considerat hrana țăranilor. A fost gătit în vase uriașe de cupru, cunoscute în Italia sub denumirea de „paiolo”. De la sfârșitul secolului al XX-lea, mămăliga a câștigat popularitate printre gurmanzi și a devenit un fel de mâncare mai rafinat

Mămăliga este făcută din porumb. Mâncarea este săracă în calorii, dar foarte gustoasă. Mămăliga este completată perfect de roșii și brânză feta. Iată o rețetă simplă pentru acest fel de mâncare minunat. Este necesar - granule de porumb - 100 g

Mămăliga este un fel de mâncare popular în nordul Italiei, care se face cu făină de porumb. Există multe variante ale rețetei de bază. Brânza, ciupercile, carnea, legumele, fructele de mare, ierburile și chiar vinul se adaugă la făina de porumb

Delicat, gros, parfumat - toate aceste epitete sunt cele mai bune pentru supa de piure de ciuperci. Cea mai simplă supă este supa de șampon. Puteți adăuga niște creveți sau cuburi de slănină afumată crudă pentru a-l face mai delicios. Ciupercile Porcini necesită o atitudine specială față de ele

Burritos sunt unul dintre cele mai cunoscute feluri de mâncare mexicane. Acest lucru este ideal pentru un prânz sau o cină rapidă, deoarece durează doar 15 până la 20 de minute pentru a găti. Este necesar Pentru patru porții:

Burrito este un fel de mâncare mexican. Părțile sale constitutive sunt tortilla (tortilla de porumb) și umplutura. Există diferite umpluturi: amestecuri de carne, legume, salate. Mexicul este casa leguminoaselor, prăjite cu condimente și condimente, adăugând alte legume și învelite într-o tortilla

Burrito-ul tradițional mexican este o tortilla de grâu umplută cu carne tocată, porumb, legume și servită cu smântână sau sos de chili. Simplu, hrănitor, dar foarte sănătos și nu prea bogat în calorii. Este necesar - 8 tortilla tortilla porumb

Bento - așa numesc japonezii o porție de mâncare, ambalată într-o cutie specială, pe care o iau cu ei la birou, școală, călătoresc pentru a lua o gustare. Selecția proporțiilor produselor, ambalarea bento este un întreg ritual. A existat de câteva secole

Orezul și ciupercile sunt alimente aproape universale. Se potrivesc atât cu legume, cât și cu preparate din carne și pot fi servite simplu gătite. Cu toate acestea, există rețete care vor surprinde chiar și gurmanzii recunoscuți. Este necesar Rețeta numărul 1 Caserola cu ciuperci cu brânză și orez:

Vara ploioasă nu îi place pe toată lumea, dar acesta este un adevărat paradis pentru ciupercari! Pe vreme umedă, în iunie, iubitorii de vânătoare liniștită vor avea o recoltă bună de boletus - ciuperci tubulare puternice cu picioare înalte. Dacă nu știi să gătești ciuperci boletus, înarmează-te cu rețete și bucură-te de varietatea lor

Supa de pește din conservă este gustoasă, aromată și foarte ușor de preparat. Pentru a găti o astfel de supă, aveți nevoie de un minim dintre cele mai simple produse. Prin urmare, el poate ajuta foarte bine orice hostess când frigiderul este aproape gol

Fructele dulci și acre sunt un plus excelent pentru carne. Merele delicate și parfumate se potrivesc bine cu carnea de vită și vițel. Acestea pot fi transformate într-un sos delicios sărat sau servite ca o garnitură răcoritoare. Este necesar Șuncă cu mere și sos de muștar:

Ouăle de Paște cu ciocolată sunt foarte frecvente în țările europene. Popularitatea lor este comparabilă doar cu cele tradiționale vopsite. Ouăle de ciocolată vin într-o varietate de dimensiuni, de la imense la foarte mici. Și principalii cunoscători ai unei astfel de delicii sunt, desigur, copiii

Rețeta acestui tort de nucă este originală și simplă. Dar felul de mâncare se dovedește a fi delicios, gustos. Un astfel de tort poate fi copt de ziua familiei tale. Este necesar Veți avea nevoie: pentru aluat: 4 ouă, 1, 5 căni de zahăr, 0, 5 căni de ulei vegetal, 1 ceașcă de ceai negru preparat, 1, 5 linguri de amidon, 1 linguriță

Paștele este un fel de mâncare festiv care simbolizează fericirea, distracția, viața paradisiacă. Paștele este adesea decorat cu literele ХВ (Hristos a Înviat). Multe produse sunt potrivite pentru decorare: nucă de cocos, nuci, stafide, fructe confiate, ciocolată

Pentru iubitorii de ciocolată și mâncăruri neobișnuite, puteți pregăti un Paște de ciocolată pentru vacanță. Acest desert minunat este o combinație foarte reușită și va fi destul de potrivit în timpul săptămânii. Este necesar Pentru Paște:

Există multe rețete pentru pregătirea Paștelui - feluri de mâncare pentru masa de Paști. Puteți găti Paște cu brânză de vaci tradițională, iar pentru cei cărora le place să experimenteze în bucătărie, puteți oferi o rețetă de Paște cremos. Este mai bine să luați smântână grasă - de la 30%, deoarece ar trebui să biciuiască bine

„Nutella” este o marcă comercială a răspândirii dulci de ciocolată-nucă a firmei italiene Ferrero, care produce dulciuri și bomboane. Pâinea prăjită Nutella este un mic dejun obișnuit de dimineață pentru copii în Statele Unite. Această pastă este vândută și în Rusia în multe magazine de cofetărie

Există o mulțime de opțiuni pentru prepararea tocanelor și fiecare gazdă are a ei. Vă aduc în atenție o tocană de legume dietetice, foarte gustoasă. Este necesar Dovlecel, 6 cartofi, o jumătate de leagăn de varză, bec, un morcov, un cățel de usturoi o rosie, niste sare niște piper negru măcinat, ulei vegetal, pahar cu apa, ierburi proaspete opționale

Tocanța de legume este un fel de mâncare gustoasă și aromată obișnuită. O puteți găti din aproape toate legumele care se află în frigider. O tocană făcută din dovlecei și cartofi este destul de satisfăcătoare. Tocană vegetariană Pentru a pregăti tocană, veți avea nevoie de 1 dovlecei tineri, 4 cartofi mijlocii, o ceapă mare, un morcov, 2-3 căței de usturoi, 1 ardei gras dulce, 1 roșie coaptă, ulei vegetal, condimente și ierburi proaspete

Lecho este unul dintre cele mai populare preparate de iarnă. Legumele asortate într-un apetisant sos dulce și acru vor fi un aperitiv excelent, potrivit ca adaos la o tocană sau ca dressing pentru supă. Lecho de dovlecei are o textură foarte delicată

Datorită complexului de vitamine conținut în varză, necesar pentru viața normală a omului, este foarte util. Varza poate fi fiartă, înăbușită, coaptă, gătită cu carne, pește, carne de pasăre, legume, orez și servită ca fel de mâncare independent sau o puteți folosi ca garnitură

Multicookerul a devenit de mult un bun ajutor pentru aproape fiecare gospodină modernă. Puteți găti chiar și caviar uimitor de dovlecei. Acest fel de mâncare sănătos va atrage toți membrii familiei și nu va afecta cel puțin figura. Este necesar - 2 dovlecei mici

Dovleceii umpluti gătiti într-un aragaz lent nu este doar un fel de mâncare gustoasă, ci și sănătos. La prepararea dovlecelelor umplute se folosește un minim de sare, care este foarte benefic pentru corpul nostru. Un fel de mâncare delicioasă este perfect pentru o cină sau un prânz consistent

Dacă mai aveți cap după ce tăiați somonul în fripturi, nu vă grăbiți să-l aruncați. Poate fi folosit pentru a face o supă excelentă de pește, care este potrivită atât pentru o cină de familie, cât și pentru o cină festivă. Este necesar cap de somon - 1 buc

Cartofii fierți într-un aragaz lent nu sunt doar fierți rapid fără prezența constantă a gazdei. Datorită oboselii, se dovedește a fi mai gustos și mai sănătos decât într-o cratiță obișnuită. Puteți diversifica felul de mâncare cu tot felul de sosuri:

Puțină lume știe că multă vreme cuvântul „ureche” a fost perceput ca un substantiv comun. A provenit din rădăcina indo-europeană „jus” - bulion, bulion. Astfel, a fost desemnată orice supă - pește, carne sau ureche de legume. Abia mai târziu, când restul supelor și-au primit numele, „ukha” a fost atribuită supei făcute din pește proaspăt

Somonul aparține tipului de somon, în special bogat în proteine. Dacă mâncați în mod regulat carne de somon, puteți îmbunătăți semnificativ starea sistemului cardiovascular și nervos al corpului. Este necesar - 2 litri de apă - 500 gr somon - 4 cartofi - 150 gr mei - 1 ceapă - 50 de grame de ulei de floarea soarelui - sare - piper negru - mărar - patrunjel uscat Instrucțiuni Pasul 1 Se toarnă apă rece într-o cratiță, se aruncă somon

Gâsca cu varză este un clasic al gătitului de casă. Gâsca este unul dintre simbolurile celei mai festive luni din ianuarie. Sărbătorile de Anul Nou și de Crăciun nu sunt complete fără mâncăruri de pasăre, dar gâscă este liderul incontestabil

Există multe opțiuni pentru gătit pilaf și nu se poate apela una sau alta exclusiv corectă. Învățați doar pașii de bază ai întregului proces - atunci felul dvs. de mâncare nu va arăta ca terci de orez obișnuit. Este necesar carne de gâscă - 1 kg

Gâsca umplută este regele serbărilor de acasă. Proaspăt ieșit din cuptor, disipând o aromă uluitoare, stârnește apetitul absolut tuturor celor de la masă. Chiar dacă nu este planificat nimic altceva pentru cină - doar gâscă umplută cu garnitură, masa va lăsa în continuare cele mai plăcute amintiri

Carnea de vită gătită în folie la cuptor este o delicatesă delicată care se topește literalmente în gură. Esența vasului (cu opțiuni mici) este că carnea de vită este mai întâi marinată într-o bucată timp de câteva ore - de la una la doisprezece, și apoi coaptă în folie împreună cu marinada

Somonul este un pește care se amestecă armonios cu o mare varietate de arome. În timp ce peștii cu o aromă și o aromă mai pronunțate intră în conflict cu diferite condimente, marinate și garnituri, iar cei cu gust delicat și delicat sunt „pierduți” în spatele condimentelor și aditivilor mai puțin deliciți, somonul intră într-o alianță, din pe care felul de mâncare doar îl câștigă

Strugurii sunt o cultură care crește nu numai în climă mai caldă, ci și în zone mai reci. Strugurii, în funcție de soi, iubește soarele, pământul, umezeala cu moderație, dragostea și îngrijirea. Plantă - struguri Strugurii sunt o plantă perenă cu o lungime de 20 până la 40 de metri

Cotletele neobișnuite de cartofi cu nuci sunt hrănitoare și interesante la gust. Rețeta poate fi de interes pentru bucătăria vegetariană, dacă înlocuiți laptele cu bulion de cartofi, iar ouăle cu sos de soia. Este necesar - cartofi (9 buc

Tart Taten este un desert francez clasic. Delicatetea este o tartă care schimbă forma pe o bază mică, cu felii de mere caramelizate. Tarta clasică Taten este făcută cu mere, dar acum este făcută și cu căpșuni, pere, banane. Să nu ne abatem departe de rețeta tradițională - vom prepara tarta Taten cu mere și cremă delicată

Acest desert delicios va necesita o anumită abilitate și răbdare, dar rezultatul vă va plăcea. Răsfățați-vă prăjiturile ușoare de casă cu smântână aerisită într-o duminică sau într-o sărbătoare. Este necesar - 250 ml lapte sau apă

"Cartof" - unul dintre cele mai ușor tort de preparat, dar nu mai puțin delicios! Este necesar Un pahar de lapte (200 de mililitri), 100 de grame de unt, 2 lingurițe de făină, 2 linguri de zahăr, 1 ou, vanilină - pe vârful unui cuțit, 300 de grame de fursecuri (cum ar fi „Jubilee”), 3 linguri de cacao, 50 de grame nuci decorticate

Dacă nu doriți cu adevărat să vă deranjați cu aluatul pentru paste, puteți pregăti versiunea lor simplificată - pastele lavash. Acest fel de mâncare rapid are un gust destul de bun. Aluatul, când este prăjit, devine crocant, iar umplutura de carne este suculentă

Nu sunteți sigur ce să gătiți pentru prima? Faceți supă kharcho georgiană tradițională. Familia ta va fi mulțumită de masă. Familia ta va iubi kharcho-ul preparat conform acestei rețete. Este necesar - 200 g pastă de roșii; - 2 cepe

Supa națională georgiană kharcho, care este mândria culinară a țării, este o combinație de carne de vită, tkemali, nuci, ierburi și usturoi. Diferite regiuni din Georgia au propria lor rețetă pentru prepararea kharcho, așa că specifică întotdeauna:

Multe persoane din pub-uri le place să ia crutoane de usturoi ca gustare pentru bere, dar puțini oameni știu că crutoane care au același gust se pot face acasă și rețeta este cât se poate de simplă. Este necesar 1. Pâine neagră (Borodinsky, dacă vrei un meci complet de gusturi)

Crutoanele Lavash cu umplutură pot fi servite nu numai la micul dejun sau la prânz, astfel de crutoane orientale vor deveni o gustare excelentă pentru adunări prietenoase, înlocuind chipsurile plictisitoare din magazin cu aditivi nocivi. Este necesar - 1 foaie mare de lavash subțire armean

Lavash este o prăjitură subțire, nedospită, făcută din făină de grâu. Această mâncare orientală este populară și în Rusia. Încercați să faceți un tort pita. Acest preparat delicios este preparat foarte repede și este perfect pentru orice ocazie

Rețeta acestui fel de mâncare neobișnuit va fi cu siguranță utilă pentru toate gospodinele care obișnuiesc să-și surprindă oaspeții. Heringul servit într-un mod atât de neobișnuit pentru noi va decora cea mai solemnă masă. Iar gustul ei minunat îi va uimi pe toți

Când este planificată o sărbătoare festivă sau există pur și simplu dorința de a găti ceva gustos, puteți coace rață umplută la cuptor. Datorită portocalelor și merelor utilizate ca umplutură, acest fel de mâncare are un gust dulce original și o aromă uimitoare

Tocanita obișnuită, făcută din orice bucăți, are o mulțime de posibilități. La urma urmei, puteți adăuga condimente pentru a schimba radical gustul, iar o consistență moale este ușor de realizat prin simpla prelungire a timpului de gătit. Mielul, care are un gust original din fire, se pretează cel mai bine modificărilor picante

Mielul cu prune este un fel de mâncare copios tipic țărilor mediteraneene. În timpul procesului de gătit, se adaugă o cantitate mică de zahăr pentru a face un sos gros, iar condimentele orientale și condimentele sunt ingrediente necesare. Este necesar Ingrediente pentru 4 porții:

Carnea de porc dulce și acră este un fel de mâncare tradițională chineză. Cei cărora li se pare foarte scump să meargă la un restaurant chinezesc îl pot găti singuri, mai ales că se dovedește a fi nu mai puțin gustos. Este necesar Pentru a găti carne de porc:

Crapul este un pește cu conținut scăzut de calorii și este excelent pentru alimentația dietetică, mai ales atunci când este combinat cu o garnitură vegetală. Peștii crescuți sunt bogați în acizi grași polinesaturați omega-6, de care organismul are nevoie pentru a proteja împotriva bolilor de inimă și a îmbătrânirii premature

Apropo de sos picant, adjika îmi vine imediat în minte. Este considerat pe bună dreptate unul dintre cei mai arzători. Toate datorită ardeiului roșu, care se găsește în ajika în cantități mari. Acest tip de sos este perfect pentru iubitorii de „ceva mai fierbinte”

Clătite delicioase de ciocolată cu sos de portocale pot fi preparate la micul dejun. Serviți aceste clătite fierbinți, așa că nu le gătiți cu o margine. Vă oferim două variante de sos de portocale din care să alegeți. Este necesar Pentru clătite:

Aceasta este cea mai bună salată de fasole vreodată. Mei cremos, fasole consistentă, morcovi dulci și sos de susan cu semințe de susan prăjite. Toate aromele sunt amestecate cu fasole verde pentru a crea o salată unică. Este necesar Pentru salată:

Șerpii nu ar trebui să fie pe primul loc pe lista alimentelor exotice pe care să le încercați. Sunt comestibile, desigur, dar nu sunt delicioase. Cu toate acestea, dacă setea ta de aventură gastronomică te determină să încerci ceva complet nou, poți include carne de șarpe pe listă și oricare dintre ele, chiar și cele mai otrăvitoare

Fasolea este denumirea generică a boabelor diferitelor leguminoase. Pot fi ovale sau rotunde, mari sau mici, de diferite culori. Fasole, naut, adzuki, diferite soiuri de linte - toate acestea sunt fasole. Ceea ce îi unește, atât de diferiți, este faptul că este un superb

Pasul 1 Preîncălziți cuptorul la 190 ° C. Spălați bine cartofii cu o perie. Se condimentează cu sare și piper și se pune într-o foaie de copt tapetată cu pergament. Adăugați plante de oregano sau provensale, usturoi tocat, adăugați ulei vegetal și amestecați

Rețetă pentru un tort delicios cu o combinație armonioasă de prune uscate și ciocolată. Se compune dintr-un biscuit delicat și o mousse cremă plăcută. Tortul se prepară ușor, dar arată frumos chiar și pe masa festivă. Este necesar Pentru biscuiți:

Nu tuturor le plac prunele, dar dacă sunteți unul dintre fanii acestui fruct uscat, atunci prăjitura franceză cu prune se va potrivi cu siguranță gustului dumneavoastră. Și nu iubitorii de prune uscate ar putea privi acest produs diferit după o felie de tort atât de delicios

Prunele uscate nu sunt doar gustoase, ci și sănătoase. Chiar și prunele uscate își păstrează proprietățile benefice. Prunele au un efect tonic, sporind eficiența. Coacerea cu el va deveni un tratament dulce și sănătos. Este necesar - 380 g prune uscate

Gustul tortului depinde, de asemenea, în mare măsură de glazură. Nu degeaba copiii preferă să-l mănânce în primul rând și apoi îl iau chiar pentru tort. Una dintre modalitățile de a face glazură și de a decora tortul, care nu necesită multă mâncare

Paștele este însoțit de diverse tradiții, inclusiv culinare. Tortul de Paște este un fel de mâncare obligatoriu pentru Paști. Toate rețetele de prăjituri au aproximativ aceeași compoziție. Singura diferență constă în proporțiile principalelor produse și adăugarea unei varietăți de arome naturale

Fricassee este un fel de mâncare care ne-a venit din Franța. Literal tradus, înseamnă „amestec”. Fricassee este un amestec făcut din carne și legume, care sunt mai întâi prăjite și apoi fierte într-un sos sau în propriul suc. Fricassee era popular în mediul rural, obișnuit în rândul orășenilor săraci și mai târziu a devenit un fel de mâncare al nobilimii

Friptură de pui cu oțet și ierburi este o versiune franceză a chakhokhbili. Se pare că un pui într-un mediu subțire acid. Dacă eliminați în mod constant grăsimea care va fi eliberată în timpul procesului de gătit, puteți obține o delicatețe specială a gustului

Fricassee este un fel de mâncare tradițional francez făcut cu pui și iepure (uneori carne de porc). A venit la noi din zilele lui Napoleon Bonaparte. Acest fel de mâncare este cel mai bine servit cu o garnitură de orez sau cartofi. Este necesar - piept de pui - 2 bucăți - ciuperci - 500 g - ceapa - 1 bucata - usturoi - 2 catei - făină - 1 lingură - smântână -100 ml - sare, piper, ierburi Instrucțiuni Pasul 1 Clătiți bine pieptul de pui și

Sparanghelul sau sparanghelul nu este un oaspete frecvent pe masa rușilor. Și degeaba. Gustul delicat și rafinat al sparanghelului a câștigat mult timp inimile multor gurmanzi. Și numele în sine vorbește despre proprietățile benefice ale legumei:

Sparanghelul este cea mai veche cultură. Această plantă a fost cunoscută acum patru mii de ani î.Hr. Se crede că vechii egipteni au fost primii care i-au apreciat gustul și proprietățile benefice. Sparanghelul a fost folosit ca leac pentru multe boli

Se întâmplă că uneori vrei să încerci ceva nou și neobișnuit. Într-un astfel de moment, vă puteți mulțumi și puteți găti, de exemplu, somon cu sos cremos și salată de dovlecei. Este necesar - file de somon pe piele - 800 g; - crema cu un continut de grasime de 23% - 250 ml

Ei bine, cine nu iubește o gâscă?! Aceasta este o vacanță imediat și în mișcare, cel puțin Anul Nou, sau chiar ceva mai serios și mai important. Vă ofer o rețetă de gâscă înăbușită (în caz contrar sunt obișnuiți să coacă totul la cuptor) - cu un sos original și o notă dulce

Drojdia este un mic microorganism care eliberează dioxid de carbon în timpul vieții. Cu ajutorul drojdiei, aluatul este slăbit și pufos în timpul coacerii. Drojdia pe care o adăugăm la aluat este de două tipuri: presată proaspătă și uscată

Această rețetă face ușor și simplu prăjiturile delicioase. Biscuitul delicat cu o aromă ușoară de ciocolată este completat de un strat apetisant de glazură de ciocolată. Și arătând imaginație și decorând bucățile de biscuiți cu un model de cremă de unt, puteți crea o răsfățare frumoasă și foarte gustoasă pentru masa festivă

Acest desert îi va impresiona pe cei care iubesc ciocolata. Prăjiturile au gust de brownies, dar în ele o parte din unt poate înlocui cu succes smântâna, așa că aluatul se dovedește a fi mai fraged și se topește doar în gură. Este necesar Pentru test:

Prăjiturile delicate, care se topesc în gură, cu o aromă ușoară de lămâie, vor atrage cu siguranță atât copiii, cât și adulții. Este necesar - 4 ouă; - 210 g zahăr; - 85 ml smântână; - 45 g de cafea; - 10 g de scorțișoară

Cumpărarea cărnii de bună calitate, în special a cărnii de vită, poate fi foarte provocatoare. Carnea de vită diferă mult mai mult ca calitate decât alte tipuri de carne. Din păcate, măcelăriile locale de încredere se închid, iar cumpărătorii sunt uneori obligați să aleagă dintr-o selecție limitată de supermarketuri

Atât adulții, cât și copiii așteaptă cu nerăbdare a doua jumătate a verii, când va fi posibil să vă bucurați din belșug de fructele uriașe cu dungi de pepene verde. Dar alegerea unui pepene verde este uneori dificilă. Aspect Dacă un pepene verde are o coadă uscată, atunci acesta a copt pe pepene și nu în timpul transportului și depozitării

În această rețetă însorită mediteraneană, umplutura de orez dulce îmbrățișează aluatul filo subțire crocant … nu vei fi indiferent! Este necesar - 65 g orez mic; - 25 g zahăr; - 0,25 lingurițe nucşoară; - 0,5 lingurițe scorţişoară

Ceea ce ar putea fi mai gustos la micul dejun decât clătitele brune care-ți fac gură. Pentru splendoare, puteți adăuga praf de copt, chefir, lapte acru sau, ca în acest caz, drojdie. Aluatul pentru clătite trebuie să aibă o grosime similară cu smântâna și să alunece încet de pe lingură

Există o mare varietate de rețete culinare, de la simple la complexe și sofisticate. Dar uneori vrei să te întorci la copilărie, unde erau clătitele bunicii, prăjiturile de brânză și plăcintele. Și au gătit pe chefir sau lapte acru. Cu toate acestea, alte produse de patiserie realizate cu aceste produse sunt, de asemenea, foarte gustoase

Această rețetă merită cu siguranță luată în considerare pentru cei care urmăresc greutatea. În plus, sufleul gătit pe o baie de aburi este perfect pentru un meniu pentru copii. Este necesar - 300-400 g file de curcan (în acest caz s-a folosit coapsa)

Carnea de pui este adesea inclusă în diverse salate. Combinația dintre produsele din carne și fructele uscate conferă mâncărurilor un gust bogat, plin de corp. Se dovedesc a fi picante și satisfăcătoare. Este necesar Salată de pui și prune 300 g file de pui

Fajitos este felul de mâncare național al Mexicului, care constă din legume și carne prăjită. Bucătăria mexicană se distinge prin dragostea pentru sosuri și ardei iute, așa că „Fajitos” va fi apreciat de iubitorii de mâncăruri strălucitoare și picante

Salata delicată, picantă și, de asemenea, foarte satisfăcătoare va decora masa festivă. Nucile și prunele prăjite îi conferă un gust special. Este necesar - ou - 6 buc .; - lapte - 1/3 cană; - file de pui - 300 g; - nuci - 100 g

O combinație neobișnuită de ciuperci, pui și prune uscate, produsele se declanșează plăcut reciproc și dezvăluie gustul într-un mod nou. Această salată poate fi un decor demn pentru orice masă festivă. Este necesar - 350 g file de pui

Prunele uscate se numesc prune uscate. Acestea sunt uscate pe abur, datorită unui astfel de tratament termic, maximul de substanțe utile este păstrat în produs. Prunele sunt bogate în substanțe din fibre vegetale și pectină, precum și o gamă întreagă de vitamine necesare unei persoane

Fursecurile „Charokh” vă vor încânta cu gustul lor delicat și textura sfărâmicioasă. Nu va fi dificil să-l pregătiți chiar și pentru cineva care este departe de afacerea culinară. Este necesar - unt - 200 g; - ouă - 1 buc

Băncile elvețiene impecabile, ceasurile, brânza și ciocolata sunt legendare. Motivul principal al succesului extraordinar al ciocolatei acestei țări constă în combinația celor mai bune ingrediente. Vacile locale sunt cunoscute pentru laptele lor uimitor (nu degeaba nici o altă țară nu poate duplica brânza elvețiană), dar producătorii păstrează principalele componente ale ciocolatei naționale în cea mai strictă încredere

Ciocolata este una dintre deliciile preferate ale multor dinți dulci. Printre marea varietate de tipuri de ciocolată, este ușor să găsești o bară care să-i mulțumească chiar și pe cel mai pretențios cunoscător. Dar puțini oameni știu ce este inclus într-un produs delicios

Kurnik-urile delicioase și roșii au fost mult timp considerate plăcinte festive, frumos decorate, iar cele mai bune produse au fost alese pentru prepararea lor. Multe gospodine se tem să înceapă să pregătească un astfel de fel de mâncare, considerându-l destul de dificil

Pui la cuptor cu orez la cuptor, un fel de mâncare care necesită o anumită pricepere și pricepere în gătit. Dar, în același timp, nu este atât de complicat încât nu îl poți găti singur. Principalul lucru este că puiul nu este prea mare, astfel încât să se poată coace uniform și să nu fie prea bătrân, astfel încât carnea să nu devină dură

Carnea de capră sălbatică este gustoasă, dar dură. Pentru ao face mai moale și pentru a combate mirosul specific, carnea este marinată într-un amestec de oțet de masă și vin, cu adaos de usturoi și piper. Este necesar Pentru prima rețetă:

Chuchvariki este un fel de mâncare tradițional uzbek făcut din miel, dar dacă doriți, îl puteți găti și cu carne de porc. Este necesar Pentru test: - 200 g făină; - 100 g apă; - sare. Pentru sos: - 1/2 morcovi; - 1 arc

Nu este suficient să crești usturoi, trebuie să-l salvezi până la recolta următoare. În condiții normale de cameră, leguma este prost depozitată: germinează, se usucă. Pentru ca usturoiul să fie bine conservat, este necesar să-l dezgropăm la timp și să-l pregătim corespunzător pentru depozitare

Prăjirea este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din bucătăria noastră. Baza vasului este carnea proaspătă suculentă, de obicei carne de porc. Rețeta este foarte simplă și rapidă. Respectați rețeta și timpul de gătit pentru a evita uscarea excesivă a cărnii

Biscuiții largi și aromatici, cu o aromă bogată de caise, sunt ideali pentru petrecerea ceaiului. Alunele adaugă textură ficatului, în timp ce dulceața de caise conferă un aspect delicios și un gust ușor acru. Pentru gătit, puteți folosi arahide prăjite sau uscate - totul depinde de preferința dvs

Carnea de porc este unul dintre cele mai populare tipuri de carne nu numai în Rusia, ci și în toată lumea. Porcii sunt crescuți de mult timp. În Evul Mediu, carnea acestui animal era principalul fel de mâncare din carne de pe masa țăranilor europeni

Vara este anotimpul fructelor de pădure care pot fi folosite pentru a face diverse deserturi de vară. Tortul cu caș de fructe de pădure este o opțiune excelentă pentru un tratament ușor de vară. Este necesar - făină (3 pahare)

Nu este surprinzător faptul că mulți oameni adoră bucătăria italiană. Ce valoare are desertul lor Tiramisu! Se topește în gură! Vă oferim să diversificăm rețeta unui desert italian clasic, să pregătiți tiramisu cu ceai verde și mentă. Este necesar Pentru opt porții:

Un pic despre somon roz Mulți dintre ei își amintesc că, în zilele URSS, precum și astăzi, a existat o luptă pentru o alimentație adecvată și la nivel de stat. În toate unitățile de catering, „zilele peștelui” se țineau joi, când toate preparatele erau pregătite doar din pește

Gătitul la cuptorul cu microunde este o mare plăcere. Nu este nevoie să stați deasupra aragazului, să reglați încălzirea tigaiei etc. Peștele este gătit la cuptorul cu microunde în doar 15 minute. Este necesar somon roz - 1 kg, morcovi - 1 buc

Cupcakes sunt prăjituri mici, porționate, care sunt coapte în cutii de cupcake din hârtie. Sunt întotdeauna decorate cu niște cremă delicioasă. Cupcakes cu căpșuni arată foarte frumos; pe lângă fructe de pădure, acestea sunt decorate cu fistic

Nucă de cocos și var sunt alimente oarecum exotice, dar delicioase. Odată cu utilizarea acestor produse, tortul este foarte fraged, sfărâmicios și suculent și se prepară foarte repede și ușor. Este necesar - 50 g nuci (migdale) - 130 g fulgi de cocos - 150 g zahăr sau zahăr pudră - 130 g făină de grâu - 130 g unt - 5 albușuri - 1 linguriță praf de copt - 1 var Instrucțiuni Pasul 1 Măcinați migdalele într-un blender, radeți coaja de tei

Un tort numit „Alaska” nu este altceva decât înghețată coaptă la cuptor. Acest fel de mâncare va fi apreciat și lăudat chiar și de cei mai pretențioși gurmanzi! De asemenea, un plus al acestei delicatețe este că se prepară foarte ușor. Grăbește-te să o faci

Dacă nu aveți mult timp și doriți să încercați pizza, nu ezitați să o gătiți la cuptorul cu microunde. Doar câteva ingrediente și un aluat de pizza cu microunde de lux sunt gata. Este necesar -1/2 cană de făină -3/8 linguriță sare -1/4 linguriță praf de copt -1 cană iaurt cu conținut scăzut de grăsimi - făină suplimentară pentru stropirea suprafeței de lucru -orice ingrediente pentru umplere Instrucțiuni Pasul 1 Se amestecă 1/4 cană de făin

Desertul pregătit va încânta oaspeții nu numai prin gustul său, ci și prin aspectul său. Timp de gătit 50 de minute. Din ingredientele enumerate, veți primi 6-7 porții. Este necesar • 5 albușuri • 200 g zahăr • 75 g migdale măcinate • 3 linguri

Congelarea cărnii este una dintre cele mai bune modalități de a păstra acest produs pe termen lung. Cu toate acestea, pentru ca în timpul gătitului să nu-și piardă toate proprietățile nutritive și gustative, carnea trebuie să fie dezghețată corespunzător