Rețete interesante 2024, Septembrie

Dovleceii marinati într-o varietate de umpluturi sunt serviți ca aperitiv sau ca garnitură completă pentru o varietate de feluri de mâncare. Dacă doriți să aveți întotdeauna dovlecei murați delicioși cu un gust original pe masă, atunci ar trebui să stăpâniți o rețetă de gătit convenabilă

Preparatul tradițional „carpaccio” este carne feliată subțire, condimentată cu ulei de măsline și diverse condimente. Cu toate acestea, puteți găti un astfel de tratament cu alte ingrediente. De exemplu, din roșii și calamar mic. Este necesar - 300 g de roșii - sare - piper negru - 50 g ceapă verde sau șalotă - ulei de masline - sos balsamic - 300 g calamar mic - busuioc - capere de 40 g Instrucțiuni Pasul 1 Scufundați roșiile în apă

Bucătăria moleculară este creată pentru a surprinde și a șoca pe gurmanzi cu delicii culinare uimitoare. Spaghetele folosesc ingrediente neobișnuite, cum ar fi suc de portocale. Vă puteți bucura nu numai de un astfel de fel de mâncare într-un restaurant de bucătărie moleculară, ci îl pregătiți chiar și acasă

Vreau să vă împărtășesc o rețetă simplă de caviar de dovlecei, care se dovedește ca un magazin. Puteți găti cu ușurință caviar de dovleac acasă, respectând următoarele reguli. Este necesar - dovlecei curățați - 3 kg. - morcovi - 1 kg

Mere la cuptor cu brânză de vaci - cum vă puteți gândi la un desert mai fraged și mai sănătos?! Este perfect pentru persoanele care își îngrijesc silueta și pentru mamele care alăptează. În plus, rețeta nu necesită multă mâncare și timp. Vom învăța cum să gătim mere în cuptor cu brânză de vaci

Aburirea legumelor va păstra toate vitaminele pe care le conțin, precum și aspectul lor. În acest caz, nu veți avea nevoie de grăsime suplimentară, iar felul de mâncare se va dovedi a fi gustos, suculent și, mai important, dietetic. Este necesar Pentru rețeta nr

De mulți ani, ciocolata și multe dintre soiurile sale au fost unul dintre cele mai îndrăgite produse pentru cei cu un dinte dulce și sunt nu numai gustoase, ci și foarte utile, dar cu moderare. În industria alimentară modernă, se produce ciocolată albă, amară, neagră, cu lapte, albă și este foarte dificil să enumerăm întreaga listă de ingrediente pentru aceasta

Brânza de vaci de Paște este unul dintre felurile de mâncare neschimbate ale prânzului de Paște. Este obișnuit să aprindeți un astfel de delicat în biserică și apoi sărbătoriți-l cu familia sau cu cei dragi. Și pentru a face ca Paștele cu brânză de vaci să fie și mai frumos și mai festiv, puteți adăuga fructe confiate multicolore

Bomboanele lucrate manual sunt mult mai gustoase decât bomboanele cumpărate din magazin, cu culori și arome adăugate. Veți fi siguri de calitatea dulciurilor naturale de casă, care pot deveni un cadou plăcut, un desert festiv și o delicatesă delicioasă

Ouăle sunt o sursă excelentă de proteine, vitamina A, seleniu, fosfor și fier. Unii pediatri recomandă introducerea gălbenușurilor de ou în dieta copilului de la șase luni, aducând treptat numărul acestora la jumătate de zi pe an. În absența reacțiilor alergice, după un an, copiilor li se poate administra deja un ou întreg

Cel mai simplu și mai rapid mic dejun sunt ouăle amestecate. Dacă nu abordați banal procesul de gătit, veți obține nu numai un fel de mâncare foarte original, ci și un delicios. Arată puțin efort și îi vei oferi celor dragi, făcându-le dimineața strălucitoare și pozitivă

În faimoasa poveste magică, Ivan Țarevici a trebuit să găsească un ou ascuns într-o rață pentru a-și atinge scopul. Vom pune un ou într-o roșie pentru un mic dejun fabulos. Trebuie să începeți ziua înconjurat de culori bogate. Ouă amestecate neobișnuite sunt pline de culoare roșie, albă, însorită

Totul natural este la modă astăzi. Lumea trece rapid la utilizarea vehiculelor electrice, a îngrășămintelor organice, a componentelor naturale ale produselor cosmetice și, desigur, la produse ecologice și naturale. Cu toate acestea, nu este atât de ușor să stabiliți în magazin ceea ce se află în fața cumpărătorului - produsele pure sau cele cultivate cu utilizarea substanțelor chimice

Ciupercile prăjite cu file de pui și fasole verde sunt un al doilea fel de mâncare delicios, satisfăcător, înfipt în cremă. Poate fi servit cu o mare varietate de garnituri și se potrivește foarte bine cu spaghetele. Este necesar - 200 de grame de fasole verde

O gustare ușoară, proaspătă, care se potrivește bine cu berea. Ouăle umplute cu usturoi se pot face foarte repede dacă aveți la îndemână toate ingredientele. Este necesar - 1 duzină de ouă - 1/4 cană maioneză - 1/4 cană din orice sos fierbinte - 1 pachet de unt nesărat 1/4 cană pesmet - 1/2 linguriță

Sosul de Frankfurt se prepară pe bază de smântână și diverse ierburi. Se serveste cu paste, cartof fiert sau preparate din carne. Este necesar - o grămadă de verdeață (mărar, spanac, pătrunjel, ceapă verde, oregano - orice vrei) - 250 g smântână - 3 linguri

Peștele copt în sos de smântână, cu o complexitate aparentă, este preparat simplu și rapid. Acest fel de mâncare va deveni un element obligatoriu din meniu, atât pentru mesele zilnice de familie, cât și pentru cine festive cu prietenii. Este necesar 700-800 g de pește (sau 500 g de file de pește)

Capelin este un pește mic din familia mirosului. Greutatea sa maximă este de 70 de grame și lungimea sa este de 25 de centimetri. Acest pește are oase mici și solzi subțiri de dimensiuni medii. Cel mai valoros lucru din capelin este caviarul, în Japonia este cunoscut sub numele de masago și este adesea folosit în loc de caviarul de pește zburător mai rar și mai scump - tobiko

Probabil că nu există oameni care să nu viseze la longevitate și sănătate bună. În condiții de agitație și ecologie săracă, fără un stil de viață adecvat, puteți uita de longevitate. Mulți oameni știu că calitatea vieții depinde în primul rând de modul și de ceea ce mănâncă oamenii într-un mediu normal

Vrei să gătești puiul într-un mod original? Atunci acest fel de mâncare este pentru tine. Se prepară foarte ușor și nu necesită mult timp. Este necesar - 1 pui; - 150 g șampanie; - o lingurita de ierburi; - 2 cepe; - 80 grăsimi de porc

Preparatele de roșii de casă sunt extrem de populare în bucătăria rusă. Acest lucru nu este surprinzător: gustările cu roșii nu sunt aproape niciodată plictisitoare, sunt la fel de bune la mesele de zi cu zi și în timpul sărbătorilor festive

Conserve de legume și fructe au fost mult timp o parte integrantă a dietei noastre. Pe rafturile magazinelor există multe varietăți ale acestui produs gustos și sănătos. Dar nimic nu poate fi mai bun decât preparatele de casă! Fabricate manual, sunt plăcute ochiului și pot deveni mândria oricărei gospodine

Este necesar - 2 gălbenușuri de ou - 2 linguri. l. amidon - sare și piper negru măcinat - ulei vegetal pentru prăjire adâncă - 4 fileuri de piept de pui tăiate cubulețe Pentru sosul dulce și acru: - 1 ceapă, tocată - 1 ardei gras roșu și 1 verde (tocat) - 1 lingură

Un fel de mâncare delicios din carne fragedă, nuci de caju crocante și legume suculente. Puteți schimba cu ușurință rețeta folosind creveți rege curățați în loc de pui și adăugându-i în tigaia cu ardei verde. Este necesar - 4 file de piept de pui

Gătitul puiului prăjit este o chestiune simplă, iar rezultatul nu va fi rău. Dar nu uitați că puteți face o adevărată delicatesă din pui, trebuie doar să conectați imaginația și dorința. Este necesar Pentru puiul prăjit cu usturoi:

Există o mulțime de rețete pentru pateu, cu toate acestea, dacă pregătiți un fel de mâncare conform acestei rețete, asigurați-vă că veți obține un aperitiv delicat și aromat. Pateul de macrou afumat va completa orice garnitură și va arăta grozav pe masa festivă

Terrină delicată de pui cu fistic, impregnată cu o aromă plăcută de slănină. Poate fi servit ca gustare rece sau dimineața puteți face sandvișuri rapide cu el. Este necesar Pentru patru porții: - 2 piept de pui; - 2 coapse de pui

Vasul de legume francez, ratatouille, s-a răspândit pe scară largă în afara țării. Creații culinare similare sunt pregătite de alte naționalități. De exemplu, maghiarii și bulgarii sunt renumiți pentru lego. În orice bucătărie, nu este dificil să gătești ratatouille, având un anumit aport de alimente și o dorință

Fumatul de pește la scară industrială necesită echipamente destul de sofisticate și este un proces laborios. Dacă scopul dvs. este să încercați o delicatesă și să vă tratați familia, atunci acest lucru se poate face prin mijloace simple, de exemplu, în țară, unde puțin fum de la afumător nu va deranja pe nimeni

Shish kebab este un fel de mâncare preferat de mulți oameni, care este preparat în mod tradițional din diferite tipuri de carne. Dacă doriți să vă surprindeți oaspeții cu un preparat delicios și neobișnuit, atunci pregătiți un kebab de pește

Sportivii sunt oameni care aderă la restricții și regimuri stricte în toate. Se ridică și se culcă în același timp, urmează o anumită dietă, program de exerciții. Ce au în comun sporturile profesionale și controlul greutății? Nu s-ar părea nimic, dar nu este

Plăcintele au fost întotdeauna unul dintre cele mai populare deserturi de casă. O distracție preferată de iarnă este întâlnirile cu ceai fierbinte, tort aromat și conversație plăcută. Nu trebuie să folosiți fructe proaspete pentru a vă face plăcinta cu mere - dulciurile sunt la fel de gustoase și necesită mai puțin timp

Mulți oameni sunt prea leneși pentru a-și pregăti un mic dejun complet, preferând 30 de minute suplimentare de somn. Cu toate acestea, s-a dovedit multă vreme că nu este nevoie să mâncați sandvișuri la micul dejun sau să beți cafea din mers și că micul dejun potrivit vă va face să vă simțiți bine și energizat pentru întreaga zi

Salata „floarea soarelui” va fi un adevărat decor al mesei tale festive. Iar ușurința de pregătire și produsele disponibile în mod obișnuit vă vor economisi bani și timp. Este necesar - file de pui 600 g - măsline 200 g - brânză 150 g - șampoane murate 200 g - maioneză 50 g - Sarat la gust - ouă 3 buc

În timpul vacanței, fiecare gazdă se străduiește să-și facă masa specială, decorând-o cu tot felul de feluri de mâncare. Cel mai simplu mod de a-l aranja este salatele - li se poate da orice formă. De exemplu, o salată obișnuită în strat poate fi făcută în formă de floarea-soarelui, datorită așchilor ovale care acționează ca petale

Baza salatei „Floarea soarelui” este în principal carnea de pui, deoarece este ușoară și dietetică. Salata de pui are un gust picant foarte plăcut. Există multe rețete pentru această salată, dar ele diferă doar într-un singur lucru - în decorarea stratului superior

Salata de floarea soarelui este un fel de mâncare luminos și original. Și-a primit numele datorită designului său neobișnuit sub forma unei flori „însorite”. Este necesar - 200 gr. șampanie; - 400 gr. conserve de porumb; - 300 gr

Această salată va străluci ca soarele pe masa ta festivă. Ingredientul principal din salată poate varia în funcție de gusturile oaspeților dvs. Rețeta de mai jos este făcută cu ulei de ficat de cod. Este necesar - 3 buc. cartofi - 2 buc

Nimeni nu se îndoiește că peștele este util. Conține iod atât de necesar pentru corpul nostru și alți aminoacizi importanți. Prin urmare, pentru a păstra toate aceste substanțe utile, este mai bine să fierbeți sau să coaceți peștele. Ingrediente:

Pentru a găti pieptul de pui în aluat, cel mai bine este să alegeți sânii dezosati și fără piele. În acest caz, vasul se va dovedi a fi mai puțin gras și, prin urmare, mai util. Aluatul va păstra toate sucurile, iar carnea nu va fi uscată. Este necesar file de piept de pui 500 gr

Multe feluri de mâncare delicioase pot fi preparate din file de piept de pui. Carnea se gătește rapid și se dovedește fragedă și suculentă. Încercați file de pui cu brânză sau chifle de ciuperci. Aceste rețete vă vor fi utile atât pentru o sărbătoare festivă, cât și pentru o cină delicioasă în familie

Aripile de bivol sunt un preparat american extrem de popular în întreaga lume. Rețeta pentru prepararea sa este simplă, în timp ce mâncarea se dovedește a fi neobișnuit de gustoasă, aromată și satisfăcătoare. Pentru a pregăti un vas de bivoliță, veți avea nevoie de următoarele produse:

Există multe rețete diferite pentru prepararea puiului. Dacă vrei să-i surprinzi pe cei dragi cu un fel de mâncare original de la această pasăre, încearcă să-l gătești în stil oriental. Este necesar 300 g file de pui 125 g făină 1 lingură amidon 1 lingură ulei vegetal 1 ardei gras 1 morcov mic 1 ceapă 0,5 cutii de conserve de ananas 2 linguri sos de soia condimente orientale sare piper

Homarul are o mulțime de calități pozitive în ceea ce privește impactul asupra sănătății. La urma urmei, acesta este un adevărat depozit de vitamine, minerale și acizi grași polinesaturați, care au un efect benefic asupra sistemului nervos și imunitar, vaselor de sânge

Clătitele vegetariene se prepară cu lapte, nu se adaugă ouă. Datorită gustului lor delicat, astfel de clătite sunt populare pentru toată lumea. Clătitele sunt subțiri și delicate, cu margini crocante. Umplutura de mere și pere nu este dificilă, poate fi gătită chiar în timp ce prăjiți clătite

Gătirea pizza delicioasă și subțire este ascunsă în rețeta de aluat. Mărimea și grosimea vasului în sine depind de acesta. Pentru a vă surprinde și încânta pe cei dragi, luați notă de câteva rețete simple. Este necesar Pizza rapida:

Cele mai faimoase rulouri de scorțișoară din lume sunt foarte ușor de făcut acasă! Vă asigur că nu numai că vor fi mai proaste, ci și mai bune decât cele servite la brutării! Este necesar Pentru test: - 250 ml lapte; - 60 g unt

Există multe rețete pentru prepararea deserturilor de foietaj. De exemplu, arcurile de foietaj sunt pregătite foarte repede, nu este nimic complicat, dar rezultatul vă va mulțumi în mod clar! Este necesar Noi vom avea nevoie:

Vinetele sunt un depozit de substanțe nutritive. Conținutul de fier, fosfor, fibre, calciu, magneziu și multe alte vitamine din acesta are un efect fructuos asupra corpului uman. Există multe modalități de a pregăti vinete. Sunt fierte, prăjite, aburite, coapte

Imam Bayaldy poate fi tradus în rusă prin „imamul și-a pierdut simțurile”, „imamul a înnebunit”. Desigur, din acest fel de mâncare delicios, frumos și consistent. Imam Bayaldy se servește în vinete. Este necesar - 2 vinete - 3 buc

Rețeta acestui desert este destul de simplă, dar după ce l-ați pregătit, cu siguranță vă veți surprinde oaspeții. Le pot mulțumi atât celor cu un dinte dulce, cât și celor care sunt suficient de indiferenți la dulciuri. Un astfel de desert își va lua pe bună dreptate locul potrivit pe masa festivă

Tklapi este un lavash acru făcut din piure de prune. Se recoltează în timpul sezonului de coacere a fructelor de pădure și apoi este folosit pentru gătit. De exemplu, supa georgiana acra. Pentru a pregăti supă acră cu tklapi, aveți nevoie de 400 g carne de vită cu os, 4 linguri

Prunele sunt bune pentru toată lumea. Delicios și sănătos. Acest fruct uscat ajută la creșterea imunității, a rezistenței organismului la multe boli. În plus, prunele pot îmbunătăți starea pielii și, în consecință, aspectul acesteia. Răsfățați-vă cu un desert de prune dulce și aromat, care are și proprietăți de vindecare

Aceste clătite cu ouă și brânză pot adăuga varietate la micul dejun și sunt excelente cu fructe, sirop, gem sau ciocolată. Spre deosebire de clătite, ele par mai pufoase și de dimensiuni mai mici. Gătitul lor nu este deloc dificil. Este necesar - 4 ouă - 200 g brânză - 0,5 căni de lapte - coaja de lamaie - vanilină - 3/4 cană de făină - 4 lingurițe zahăr granulat 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu • sare • fructe de pădure (afine, căpșuni, zmeu

O rețetă originală pentru clătite cu brânză și ierburi, care va fi amintită mult timp de cei dragi! Este necesar - 2 oua; - 3 linguri de zahăr; - 1/2 lingurita de sare; - 2 linguri de ulei de măsline rafinat; - 600 ml lapte

Clătitele cu brânză și ierburi preparate conform acestei rețete sunt fragede și gustoase. Ai auzit expresia „se topește în gură”? Deci, este vorba doar despre ei. Clătite delicioase de brânză și ierburi pot fi preparate rapid și ușor pentru micul dejun sau cină

Nesolitul fel de mâncare auriu și consistent poate fi servit ca aperitiv fierbinte sau ca fel principal. Este necesar - 7 ouă; - 60 g linte; - 10 g de brânză; - 1 cățel de usturoi; - 50 g pesmet; - făină; - ulei vegetal

Clătitele cu umplutură, care sunt coapte (sau coapte) direct în procesul de prăjire a fiecărei clătite, este un vechi mod tradițional rus de gătit. Orice produs care este combinat cu aluatul poate fi folosit ca coacere. Merele, stafidele, ouăle, ceapa verde, brânza, ciupercile sunt cele mai des folosite la coacere

Unul dintre preparatele delicioase, inimioare și interesante sunt clătitele fierbinți. Este ușor să le gătiți, principalul lucru este să alegeți o umplutură delicioasă. Aceste clătite pot fi sărate sau dulci și pot fi servite la micul dejun sau la cină, însoțite de sosuri, unt sau smântână

Majoritatea oamenilor preferă să gătească diverse feluri de mâncare din ouă, mai ales că chiar și cele mai complexe dintre ele au nevoie de maximum 7-10 minute pentru a găti. Viteza de preparare este trăsătura distinctivă și principalul avantaj al preparatelor cu ouă asupra tuturor celorlalte

Fulgii de cocos se potrivesc bine cu căpșunile. De aceea, vă sugerăm să pregătiți pentru micul dejun clătite subțiri cu fulgi de cocos și sos de căpșuni. Aroma clătitelor este pur și simplu excelentă! Este necesar Pentru clătite:

Clătitele suculente cu umplutură de ciuperci vor lăsa puțini oameni indiferenți și, dacă sunt servite sub sos holandez, va fi un fel de mâncare original, rafinat și foarte gustos. Incearca-l. Este necesar -8 clătite gata preparate, -300 de grame de șampanie, -200 grame de ciuperci de stridii, -2 ceapă, -2 căței de usturoi -2 linguri

Tortul de la Kiev este o delicatesă dulce de neuitat care a devenit un simbol al Ucrainei. Tortul constă dintr-o bezea aerisită care se topește în gură și o cremă delicată de nuci. Răsfățați-vă pe dvs. și pe cei dragi petrecând puțin timp gătind

Kulich este principalul dulce festiv copt de Paști. Tortul de Paște are multe rețete de gătit. Puteți coace orice pe placul dvs., precum și da frâu liber imaginației în decorarea sa: glazură multicoloră, mărgele de cofetărie, mei colorat și chipsuri de ciocolată

Tortul „Praga” - unul dintre prăjiturile autorului celebrului bucătar de patiserie sovietic Vladimir Guralnik. Creația sa este tortul cu lapte de pasăre la fel de faimos și popular. Coacerea Pragă este ușoară. Nu necesită produse speciale - cum ar fi agar-agar în „lapte de pasăre” și nici proceduri complicate - cum ar fi fermentarea proteinelor în tortul „Kiev”

Tortul Sacher a fost numit după producătorul său Franz Sacher. Rețeta a fost creată pentru prima dată în 1832. Este necesar - 3 ouă; - 200 g făină; - 250 ml lapte; - 200 g de ciocolată; - 150 g zahăr; - 100 g de unt

Toți oamenii adoră produse de patiserie delicioase, în magazine putem găsi o grămadă de tot felul de delicioase, dar nu se poate compara niciodată cu un tort făcut acasă. Ca, de exemplu, acest tort cu un nume interesant și neobișnuit „General”

Acest tort uimitor de frumos arată ca un leopard și este foarte ușor de făcut. Secretul său constă în trei tipuri de aluat, în mod bizar combinate între ele. Este necesar Aluat pentru o prăjitură: - 240 g unt; - 200 g zahăr glazură

Dacă îți place singur vinetele, încearcă să o umpli cu ciuperci. Gătitul necesită un cuptor, dar ceea ce se întâmplă va deveni un decor regal pentru orice masă. Este necesar - 2 vinete; - 1-2 ardei gras; - 1 ceapă; - 2 roșii

Dovleceii la grătar cu mentă, usturoi și lămâie sunt o garnitură excelentă pentru orice carne la grătar. Gătirea dovlecelului este ușoară, se dovedește a fi un aperitiv sănătos, menta cu usturoi și lămâie îi adaugă o aromă excelentă. Este necesar Pentru patru porții:

Legumele la grătar pot fi servite ca masă completă sau ca garnitură pentru produse din carne și pește. Sunt sărace în calorii și, în același timp, îmbogățesc corpul cu o cantitate mare de vitamine și fibre sănătoase. Este necesar - dovlecel

Nu există nicio îndoială că o ureche de pește gătită pe foc are un gust și o aromă complet diferită în comparație cu cea de casă. Cu toate acestea, este foarte posibil să gătești supă de pește acasă. Rețetele clasice sunt descrise în diferite surse în moduri diferite și au propriile caracteristici și trucuri

Supa de pește Donskaya este un fel de mâncare populară în rândul pescarilor! De regulă, se gătește la foc. Dar chiar și acasă, puteți obține un fel de mâncare delicioasă. Este necesar - pește de râu 1 kg; - roșii 0,5 kg; - morcovi 1 buc

Puteți găti multe feluri de mâncare delicioase din carne de bursuc. În plus, carnea de bursuc este considerată una dintre cele mai sănătoase. Cu toate acestea, carnea de bursuc trebuie mai întâi verificată pentru trihinoză. Dacă totul este în ordine cu carnea, atunci puteți găti în siguranță din ea

Mura este o boabe valoroase, cu un conținut scăzut de calorii și un gust original dulce-acru. Ca cultură horticolă, a început să fie cultivată în Rusia abia la sfârșitul secolului al XIX-lea. Fructele arbuștilor pot fi consumate proaspete sau gătite pe baza lor de gem neobișnuit de aromat și gustos

Conserve de pește este un produs destul de obișnuit pe tejghelele rusești, care este iubit de mulți ruși care nu au timp să pregătească un fel de mâncare complet și complex. Conserve delicioase pot fi o gustare excelentă, să le ia într-o drumeție sau să facă gustări grozave de pește, dar din ce tipuri de pește sunt fabricate astfel de produse?

Toată lumea este obișnuită cu faptul că găluștele sunt un fel de mâncare cu umplutură de carne. Dar, pentru o schimbare, puteți face găluște cu somon roz și în niciun caz nu vor fi inferioare gustului fraților lor de carne. Ingrediente pentru aluat:

Cele mai delicioase feluri de mâncare sunt gătite pe rug. Gatiti supa de peste intr-un cazan si rasfatati-i pe cei dragi si prietenii cu un fel de mancare delicios. Asigurați-vă că presărați pătrunjel sau mărar proaspăt înainte de servire. Este necesar - 5 litri de apă, - 1 kg de pește de râu, - 500 de grame de cartofi, - 2 morcovi, - 2 cepe, - 30 de grame de ceapă verde, - 10 grame de mărar, - 10 grame de patrunjel, - Sarat la gust, - lavrush

Supa de cap de pește este o ocazie excelentă de a folosi organele rămase din prepararea peștelui. Mai mult, adevărații cunoscători ai acestui fel de mâncare cred că urechea din capete este mai aromată, gustoasă și bogată în comparație cu analogul din alte părți ale peștilor

Ukha a gătit în aer liber - ce ar putea fi mai gustos! În acest moment, acest fel de mâncare are peste 300 de ani. Este un reprezentant important al bucătăriei rusești. Preparat din orice pește. Se pot folosi mai multe tipuri de pești. Este necesar - pește - 300-400 grame

Când nu știi cum să-ți mulțumești copilul cu delicioase, gătește aceste melci. Incantarea bebelusului tau este garantata. De asemenea, acest fel de mâncare poate fi făcut, de exemplu, pentru o zi de naștere. Este delicios și frumos. Este necesar - 1 kg de cartofi, - 2 oua, - 4 linguri

„Porțile” este un fel de mâncare național tradițional finlandez. Acestea sunt plăcinte deschise în formă de bărci, făcute din făină de secară, umplute cu orez și ouă fierte; uneori sunt umplute și cu cartofi, ciuperci, brânză, terci de mei. Destul de des „Porțile” se numesc plăcinte kareliene și se pot auzi dispute despre locul în care s-a născut acest fel de mâncare - în Finlanda sau în Carelia

Acestea sunt chifle foarte parfumate, cu cea mai delicată umplutură vegetală de pătrunjel și usturoi tocat cu ardei iute. Se dovedesc a fi moderat sărate. Ideal pentru un picnic, poate fi servit cu ceai. Este necesar - 450 g făină

Acest fel de mâncare este foarte ușor de preparat. Are o aromă exclusivă a bucătăriei turcești. Este necesar Pentru test: - 1 linguriță sare - 150-170 ml apă - 2 linguri. făină - 1 lingură. l. drojdie uscata - 1 linguriță Sahara Pentru umplere:

Supa de brânză și ciuperci este un prim fel de mâncare excelent, care este în același timp consistent și gustos. Mai mult, supa se prepară foarte simplu! Este necesar Noi vom avea nevoie: 1. pui - 500 de grame; 2. patru cartofi

Supa de somon și smântână este considerată cel mai comun fel de mâncare în bucătăria tradițională finlandeză. Gustul cremos conferă supei o aromă delicată, iar somonul poate fi înlocuit cu o opțiune de pește mai economică. Este necesar –Cartofi tineri (2-3 buc

Acest fel de mâncare este cel mai bine gătit cu paste scurte, spaghetele vor fi incomode de mâncat. Broccoli, dacă se dorește, poate fi înlocuit cu varză obișnuită. Este necesar - 1 ardei gras, - 1 ceapă mare, - 3 căței de usturoi, - 400 g carne tocată, - 400 de broccoli, - 1 linguriță bazilică, - sare și piper măcinat după gust

Supa de brânză procesată este un fel de mâncare foarte gustos și în același timp ușor de preparat. Dar principalul avantaj al supei de brânză este că rețeta sa poate fi ușor schimbată prin adăugarea de alte produse (de exemplu, ciuperci). Datorită unor astfel de experimente simple, de fiecare dată puteți obține un fel de mâncare cu un gust nou

Brioche este un coc mic făcut din patiserie. Astfel de produse de patiserie sunt foarte populare în Franța, sunt servite ca desert sau consumate pentru o gustare de după-amiază. Brioșele delicioase și aerisite le plac foarte mult copiii. Pentru a face chiflele cu adevărat gustoase, pentru prepararea lor se folosesc produse de cea mai înaltă calitate și cele mai proaspete:

Pão de queijo (pão de queijo - tradus literal din portugheză înseamnă „pâine cu brânză”) este un fel de mâncare incredibil de popular în Brazilia, care este vândut acolo în orice supermarket. Este o mică bilă de brânză făcută din tapioca. Este necesar - lapte - 1 pahar

Brioche este o patiserie din Italia cu o aromă cremoasă, aerisită ca un nor și incredibil de fragedă. Pentru ceaiul de dimineață cu gem, ea va aduna întreaga familie și va umple casa cu confort. Este necesar - făină 280 g - lapte 80 g - zahăr 40 g - unt 110 g - ouă 3 buc

Pâinea delicată cu unt este un început excelent de zi! Este necesar - 130 g zahăr; - 650 g făină; - 4 ouă; - 160 ml smântână; - 40 ml lapte; - 20 g drojdie proaspătă; - 1 linguriță sare; - 250 g unt. Instrucțiuni Pasul 1 Amestecați laptele cu smântâna și încălziți-l puțin, astfel încât amestecul să fie ușor cald (temperatura corpului)

Cartofii coapte la cuptor în cercuri reprezintă o alternativă excelentă la omologul lor prăjit. Adăugați pui și ciuperci și veți avea un fel de mâncare delicioasă și satisfăcătoare, care se potrivește perfect în meniul cinei. Se prepară rapid și ușor

Din cartofi se pot prepara o varietate de feluri de mâncare. Această rețetă va necesita un minim de costuri de la dvs. și vă va decora masa zilnică. Cartofii la cuptor au un conținut scăzut de calorii, așa că acest fel de mâncare este perfect pentru masa zilnică

Verdele și dovleceii, mazărea și porumbul, varza și ardeii, zmeura și coacăzele vor fi perfect depozitate la congelator împreună cu majoritatea vitaminelor pe care le conțin. Congelarea va economisi perfect legumele și fructele de pădure pentru toată iarna, trebuie doar să abordați corect acest proces

Varietatea de legume de pe rafturile magazinelor oferă clienților o alegere imensă. Faptul acesta îi încurcă pe cei care vor să mănânce alimente sănătoase. Când aleg între diferite legume, uită să se uite atent la ceea ce cumpără. Instrucțiuni Pasul 1 Cumpărați legume din magazine cu un flux mare de clienți

Nitrații sunt săruri ale acidului azotic. Ele se află în fiecare organism viu, prin urmare prezența lor în corpul uman este absolut naturală și nu provoacă niciun rău. Dar un exces de astfel de substanțe este periculos pentru sănătate. Practic, nitrații pătrund în organism din produse vegetale, în principal din legume

Nu-ți place fulgi de ovăz? Nu vă puteți aduce pe dvs. sau copilul dvs. să-l înghițiți? O situație familiară care se repetă în fiecare dimineață! Dar dacă totul util este atât de lipsit de gust? Ieșirea din această situație este evidentă: schimbați rețeta de gătit astfel încât felul de mâncare să provoace pofta de mâncare

Această delicioasă supă de ciuperci se gătește foarte repede, dar este și plină, luxoasă și sănătoasă. Datorită faptului că supa se prepară fără cremă, se dovedește a fi delicată și nu grasă. Este necesar - 300 g de șampanie (este mai bine să luați proaspete, dar puteți congela și)

Săptămâna brânzeturilor se numește popular Maslenitsa. În întreaga săptămână a brânzeturilor care precede Postul Mare, este permis să mănânce pește și produse lactate. Vas de mâncare - clătite rotunde, galbene și fierbinți. Și ce se întâmplă dacă coaceți un tort delicios umplut din clătite

Orezul delicat și moale se potrivește bine cu bananele în caramel dulce. Un astfel de terci poate fi servit copilului la micul dejun și el va fi mulțumit și, cel mai important, bine hrănit. Nu vă fie teamă să combinați orezul și bananele - este delicios

Tortul de bezea delicată cu banane și kiwi îi va mulțumi cu siguranță pe toți cei cu un dinte dulce. Timpul de gătit pentru acest fel de mâncare dulce este de doar 25 de minute. Este necesar - 2 banane - 2 kiwi - 50 g de nuci - 2 oua - 300 g făină - 200 g zahăr glazură - 4 albușuri - 100 g smântână - 100 g unt - 200 g zahăr - vanilină - gris Instrucțiuni Pasul 1 Pregătiți aluatul de bază

Terci de ou (brui) este un fel de mâncare neobișnuit și gustos pe bază de ouă și lapte. Bruy se prepară rapid și ușor și este o opțiune excelentă pentru micul dejun. Merită să încercați să gătiți burta în loc de ouă omletoase sau omletă obișnuite

Micul dejun este prima și cea mai importantă masă a zilei și, prin urmare, necesită atenția cuvenită. În același timp, mulți fac greșeli alimentare, crezând că iau micul dejun corect. Mai jos sunt greșeli și recomandări tipice. Instrucțiuni Pasul 1 Fără mic dejun Ieșirea din casă dimineața fără a lua micul dejun este o greșeală imensă și dăunează stomacului

Un picior de miel la cuptor poate fi o opțiune excelentă pentru un preparat festiv din carne. Acesta este un fel de mâncare consistent, ușor de utilizat. Pentru a pregăti un picior de miel veți avea nevoie de: Picior de miel - 2 kg, ienupăr, piper negru (mazăre), "

Piciorul de miel la cuptor este un minunat preparat oriental care va decora orice masă. Carnea delicată, moderat grasă, gătită corect, se dovedește a fi suculentă și aromată. Cel mai valoros este șunca unui miel tânăr. Este necesar - 2-3 kg de carne, - o lingură cu un vârf de sare, - piper negru măcinat, chimen - după gust, - prune uscate - 10 buc, - morcovi - 1 buc

Încântați-i pe cei dragi cu un prânz delicios. Shurpa se dovedește a fi foarte gustos, satisfăcător și aromat. Avantajul fără îndoială al acestui fel de mâncare este că poate fi gătit, introdus în frigider și reîncălzit, dacă este necesar. Este necesar - 1 kg de miel (partea de coaste este posibilă)

Spatele și sânii porumbeilor au fost gătite încă din vremea Egiptului Antic. Această mâncare era populară atât în Roma antică, cât și în Europa medievală. Porumbeii sălbatici erau considerați carne ieftină și accesibilă, în timp ce porumbeii domestici erau considerați delicioși

Dacă ai vrut să mănânci carne, nu trebuie să prăjești o bucată într-o tigaie sau să marinezi un kebab. De exemplu, încercați să gătiți un raft de miel cu brânză nobilă, nuci și usturoi la grătar conform acestei rețete. Felul de mâncare îi poate surprinde pe toți iubitorii de vacanță și, dacă este un picnic în natură, atunci este absolut superb

Raftul pentru miel este un fel de mâncare european din carne, făcut din coaste de miel. Are multe rețete pentru gătit, dar fiecare implică utilizarea obligatorie a diferitelor condimente, precum și aducerea cărnii la pregătire în cuptor. Rezultatul este un tratament neobișnuit de fraged și aromat

Biscuiți frumoși și gustoși umpluți sub formă de lămâi îmbucătoare: la început doriți să încercați doar un singur lucru, apoi din nou și din nou. Este necesar - 500 g făină de grâu; - 2 buc. ouă; - 100 g unt; - 1 linguriță praf de copt

Aceste prăjituri au o aromă delicată de nucă de cocos, astfel încât fiecare bucată din ea va fi transportată mental către insulele paradisiace cu palmieri, nisip alb și sunetul blând al valurilor. Un desert grozav de înveselit. Este necesar Ingrediente pentru matrița de 20 x 20 cm Pentru test:

Arancini, care înseamnă portocale mici, este o minge de orez umplută originară din Sicilia. Vă sugerez să le gătiți cu brânză. Este necesar - orez Arborio - 250 g; - ouă - 3 buc .; - ulei vegetal - 100 ml; - pesmet - 75 g

Carnea jeleu de vită se dovedește a fi delicată și bogată, dar în același timp nu la fel de grasă ca carnea de porc. Acesta este un fel de mâncare excelent pentru o masă festivă, care combină satietatea felului principal și confortul unei gustări

Pollock este un pește din familia codului, unul dintre principalii pești comerciali din țara noastră. În magazine, puteți cumpăra acest pește sub formă de file, spate (fără cap și coadă) sau netăiat. În acest din urmă caz, polenul va trebui curățat corespunzător înainte de a fi gătit

Tortilla de pui și legume este un fel de mâncare excelent mexican, popular în întreaga lume pentru ușurința de preparare și gustul rafinat! Este necesar - 1 roșie mare, tăiată cubulețe (semințele eliminate) 1/2 ceapa rosie mica, tocata marunt 1/2 piper verde dulce mic, tocat mărunt - 1-2 linguri

Datorită acestei rețete din bucătăria franceză, nu numai că vă veți încânta oaspeții cu un fel de mâncare original, ci și veți învăța cum să faceți un adevărat sos de béarnaise. Este necesar - Crevet tigru - busuioc - sare - 100 g smântână - 240 g carne de crab - patrunjel - 2 gălbenușuri de ou - 20 ml vin alb uscat - tarhon proaspăt (doar 5 g sunt suficiente) - piper negru - suc de 1 lamaie - 400 g unt Instrucțiuni Pasul 1 Preg

Carnea burek este un fel de mâncare turcească. În Turcia, poate fi văzut adesea pe masa festivă. Mâncarea se dovedește a fi foarte satisfăcătoare și gustoasă. Puteți fi sigur că burek vă va surprinde oaspeții. Este necesar - 500 g foietaj - 100 g brânză tare - 400 g carne de vită - 50 ml de apă - 100 ml kefir - 1 ou - 1 morcov - 1 ceapă - ulei vegetal - sare, piper după gust Instrucțiuni Pasul 1 Mai întâi luați carnea, clătiți-o bin

Dacă ți-ai cumpărat un multicooker și încă nu știi rețete interesante, atunci încearcă să gătești carne și cartofi. La prima vedere, un fel de mâncare simplu gătit în această unitate se dovedește a fi foarte gustos. Familia ta va fi mulțumită

Carnea și chipsurile sunt una dintre cele mai populare opțiuni pentru un prânz sau o cină consistentă. Pentru a face vasul nu numai gustos, ci și sănătos, gătește-l la cuptor. Cartofii cu carne se pot coace pe o foaie de copt, într-un vas refractar sau în oale, condimentată cu ciuperci, brânză, legume și un sos delicios

Bucătăria germană este renumită pentru mâncărurile sale consistente, simple și incredibil de delicioase. Dacă te-ai săturat de dietă și de auto-restricție în alimente, pregătește o friptură de cartofi în limba germană, alegând oricare dintre rețetele care îți plac

Stew este un fel de mâncare irlandez național. Conține carne, ceapă, cartofi, precum și chimen și pătrunjel. Vasul este foarte hrănitor și în mod tradițional trebuie servit în porții mari. Pentru a pregăti o tocană irlandeză veți avea nevoie de:

Fileul Pollock conține o cantitate mare de vitamine și minerale. Poate fi fiert, fiert, prăjit și copt. Ultima opțiune este cea mai preferabilă, deoarece peștele gătit la cuptor (cu legume, în folie, cu sos cremos) se dovedește a fi mai puțin gras

Pollock în compoziția sa nu este inferior nici măcar celor mai „regali” pești, are avantaje imense față de alte tipuri de pești. În primul rând, nu este alergenic, astfel încât mamele copiilor pot introduce în siguranță astfel de pești în dieta copiilor lor

Unul dintre cei mai accesibili pești din țara noastră de astăzi este polenul. Aproape orice fel de mâncare poate fi preparat din acesta. Se potrivește cu legumele și brânza, polenul face cotlete foarte delicate și gustoase, ureche bogată. Dar prepararea acestui pește uimitor de sănătos în cuptor nu necesită mult timp și efort

Carnea de porc fiartă suculentă este întotdeauna un fel de mâncare binevenit pe masă, care a devenit și mai ușor odată cu apariția multicookerului. Această tehnică minune coace carne, ca un cuptor, dar fără a pierde umezeala prețioasă și mult mai repede

Escalopa de curcan cu garnitură de legume este un fel de mâncare foarte gustoasă, cu un conținut scăzut de calorii. Prin urmare, poate fi utilizat în siguranță în alimentația dietetică pentru persoanele care își urmăresc greutatea. Produse necesare gătitului Carnea de curcan are o sensibilitate și o suculență incredibile, astfel încât escalopul preparat din ea este considerat unul dintre cele mai delicioase feluri de mâncare

Somonul Chum se dovedește a fi foarte suculent și aromat. Sosul de portocale și vin adaugă rafinament felului de mâncare. Acest pește poate fi servit la o cină. Este necesar - file de somon chum 500 g; - suc de portocale 100 ml

Un fel de mâncare destul de popular și modern al secolului al XX-lea este pizza. În ciuda faptului că italienii susțin cu încredere că au inventat această delicatesă de brânză și că numai ei o pot găti corect, nu există mai puțini admiratori ai acestui fel de mâncare

Tortul cu nisip se dovedește a fi incredibil de gustos, ușor și fraged. Gura doar se topește. Este imposibil să te îndepărtezi de a mânca o delicatesă atât de uimitoare. Este necesar - 250 g margarină - 2 oua - 150 g zahăr granulat - 400 g făină - praf de copt - 1 linguriță oțet de sodă stins - 2 pungi de zahăr vanilat - 200 g unt - 250 g lapte condensat - 50 g ciocolată neagră Instrucțiuni Pasul 1 Pregătiți aluatul

Toată lumea, de la mic la mare, iubește pizza. Și acest lucru nu este deloc surprinzător, deoarece îl puteți găti din aproape orice produs, alegând o combinație a acestora pe gustul dumneavoastră. Pizza rapidă este gătită într-o tigaie, deci durează un timp minim

Somonul este adesea gătit incorect, stricându-l cu marinate și prăjire necorespunzătoare. Acest tip de pește nu are nevoie de marinate și, cunoscând diverse trucuri și subtilități, îl puteți găti rapid și ușor. Ne vom da seama cum să gătim somonul în mod corespunzător

În primul rând, somonul se marinează într-un amestec de usturoi, mărar și ulei de măsline, apoi se coace la cuptor. Se pare că este un pește foarte aromat. Puteți folosi somon în loc de somon. Este necesar Pentru nouă porții:

Un aperitiv de somon gourmet care se potrivește bine cu alte feluri de mâncare. Rulourile arată bine pe masă și se prepară foarte ușor. Acest fel de mâncare este perfect pentru orice masă festivă. Este necesar - 400 g file de somon proaspăt

Pentru a pregăti acest fel de mâncare original, puteți folosi plăcinte gata preparate sau le puteți face singuri. Vă vom spune mai detaliat cum să faceți acest lucru. Este necesar - 100 g margarină - 1 lingură. l. Sahara - 100 ml lapte - 300 g somon sărat (sau păstrăv) - 8 ouă - 60 g smântână - 100 g făină - ierburi proaspete - sare Instrucțiuni Pasul 1 Frământați în margarină înmuiată, smântână, făină, 2 ouă, sare și zahăr

Rulourile de pește roșu au un gust delicat rafinat datorită cremei de brânză. Vasul poate fi făcut foarte asemănător cu rulourile populare. Este necesar - 400 de grame de pește roșu ușor sărat; - 1 castravete; - ambalarea cremei de brânză

Găluște tradiționale chinezești sunt pregătite pentru toate sărbătorile și sunt adesea făcute de întreaga familie sau de un grup de prieteni. Principala diferență a vasului este un aluat foarte simplu și o umplutură multicomponentă. Găluște pot fi fierte, fierte sau prăjite - totul depinde de situație și de rețeta specifică

Geza este un fel de mâncare tradițional japonez făcut din aluat și carne tocată, care amintește de găluște. Diferența sa este că aluatul este făcut din făină de orez și rulat într-un strat translucid foarte subțire, grosimea unei foi de hârtie

O tradiție veche este legată de rețeta de a face găluște tibetane. Aluatul pentru momo este frământat de femei, iar umplutura este exclusiv de bărbați. Toată lumea participă la modelare și este imperativ să comunicați numai pe teme plăcute și chiar amuzante

Valoarea acestui fel de mâncare este adăugată de morcovi, ca principal furnizor de caroten. Rețeta conține un minim de produse și beneficii maxime. Morcovii sunt întotdeauna la îndemână și sunt un favorit în acest fel de mâncare. Este necesar - 600 g morcovi

Salata Olivier a fost inițial un fel de mâncare din bucătăria autorului, cu o rețetă păzită cu grijă de creator, bucătarul restaurantului Hermitage. Aperitivul a venit pe placul gurmanzilor, a devenit popular și apoi a experimentat o „renaștere”, fiind inclus în meniul alimentației publice sovietice într-o formă extrem de simplificată

Perechea de paste și pui nu este doar un clasic culinar, ci cea mai populară formă de servire a acestor două ingrediente delicioase. Pentru a pregăti vasul, veți avea nevoie de păsări de curte și paste, toate celelalte componente sunt variabile

Langos maghiar este o tortilla care se prăjește într-o cantitate destul de mare de ulei, adică la fel ca gogoșile. Acest fel de mâncare poate fi servit nu numai ca un supliment la supe și garnituri, ci și ca unul independent. Este necesar - făină - 500 g

Gulașul delicios va atrage toți iubitorii de mâncăruri din carne. Parfumat, bogat, plin de vitamine - ideal pentru porii reci. Este necesar - Curcan sau vita - 500 gr. - cartofi - 2 buc. - varză - 300 gr. - ardei gras (roșu) - 3 buc

Gulașul este un fel de mâncare național ungar, tocană de vită sau vițel cu legume și untură. Carnea picantă și aromată cu sos, acesta este un fel de mâncare foarte apetisant și frumos. Este necesar Pentru gulaș de vițel:

Supa Miso este un preparat tradițional japonez. O puteți găti dintr-o varietate de ingrediente. Supa Miso cu ciuperci de stridii are un gust foarte original și în același timp picant. Este necesar - 100 g spanac - 50 g sparanghel - 150 g ciuperci de stridii - 100 g brânză tofu - 500 ml apă - 1 lingură

Supa de tăiței de ciuperci nu este doar gustoasă, ci și un fel de mâncare sănătoasă. Supa este incredibil de simplă de preparat, iar toate ingredientele sunt cât se poate de accesibile. Fidea este foarte aromată, gustoasă și fragedă. Este necesar - 300 g pui - 150 g șampoane - 150 g taitei - 100 g conservă de porumb - 2 oua - 2 linguri

Supa de ciuperci Shiitake este un fel de mâncare foarte simplu și delicios. Se prepară destul de repede, iar dificultatea constă doar în găsirea tuturor ingredientelor. Vei fi foarte norocos dacă ai în apropiere un magazin cu produse asiatice

Cine nu iubește pizza? Și mirosul acela delicios de topire a brânzei și condimente care umple bucătăria când pizza se încălzește? Totuși, de ce este doar „încălzirea”, o pizza preparată acasă poate fi mult mai gustoasă decât cea adusă de curier din serviciul de livrare

Plăcinta cu brânză și mărar este destul de ușor de preparat și are, de asemenea, o aromă minunată de brânză. Această patiserie poate fi folosită și ca aperitiv și servită pe o masă festivă, deoarece nu este doar gustoasă, ci și decorată inițial

Mic dejun minunat delicios - crutoane! Și câte combinații puteți veni, în funcție de fantezia gazdei și de ceea ce se află în acest moment. Una dintre opțiuni este crutoanele cu brânză și castraveți murați. Și satisfăcător și simplu, și gătește în câteva minute

După cum știți, pizza este un fel de mâncare foarte gustoasă și ușor de preparat. Cu toate acestea, mulți oameni sunt obișnuiți să se gândească că rețeta pentru pizza perfectă este suficient de complicată încât este imposibil să o repeti acasă

Carnea de pui este ușoară și slabă și ușor de gătit, mai ales atunci când bucătăria are cuptor. Dar chiar și în absența sa, temporară sau permanentă, nu ar trebui să renunțați la felurile de mâncare de pasăre. Este necesar Pentru file de pui în sos de soia:

Hreanul poate da mâncării o aromă foarte interesantă. În aperitivul propus, hreanul va colora smântâna banală cu culori noi. Mini clătitele cu somon se prepară într-o jumătate de oră. Este necesar Pentru 8-10 porții (clătite):

Pizza poate fi făcută din aluaturi diferite, cu orice umplutură. Una dintre opțiunile interesante este pizza dulce, pe care copiii o iubesc foarte mult. Pot face un produs cu ciocolată, care va deveni cu siguranță cel mai memorabil moment al sărbătorii copiilor

Prăjiturile dulci și produsele de patiserie sunt un desert tradițional polonez. Plăcinta cu mere este un clasic al bucătăriei poloneze. Se prepară ușor, dar se mănâncă cu plăcere. Este necesar - făină, 450 g; - praf de copt pentru aluat, 2 lingurițe

Există feluri de mâncare care se prepară simplu, dar arată neobișnuit și frumos. De exemplu, salata thailandeză de ouă. Are un gust interesant, dulce-sărat, care combină beneficiile ouălor de pui, o nuanță picantă de sos de soia și o aromă strălucitoare de coriandru

Moldavskaya zama - supă de pui cu tăiței de casă și o aromă și gust acru caracteristice. Acest fel de mâncare este foarte popular printre moldoveni, conform tradiției, este servit în a doua zi a nunții, dar mireasa trebuie să o pregătească cu siguranță

La sfârșit de săptămână, când există mai mult timp pentru a pregăti cina, puteți face pe placul unei familii cu cotlete neobișnuite. Animalele de companie își vor aprecia, fără îndoială, gingășia și gustul. Ingrediente: Piept de pui - 1 kg

Prăjirea cărnii poate să nu pară un proces foarte simplu, motiv pentru care unele tinere gospodine se tem să o abordeze. Dar nu trebuie să vă fie frică - nu este dificil să învățați cum să prăjiți corect carnea. Când se prăjește în deplină conformitate cu regulile, se dovedește gustos și suculent, nu prea uscat, nu aspru

Cotletele de porc „condimentate” cu mere arată destul de neobișnuit. Nu durează prea mult să se pregătească și merg bine cu orice masă. După ce le-ați pregătit, vă puteți surprinde plăcut oaspeții. Este necesar - pulpa de porc - 600g

Pește jeleu - un fel de mâncare tradițional rusesc va fi o adevărată încântare pentru gurmanzi. Culoarea rubinie a sfeclei va da aperitivului un aspect atractiv și va încânta ochii oaspeților. Este necesar - 1,5 kg de peste

Salniki este un fel de mâncare tradițional rusesc. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, este necesar acum un produs destul de rar - o diafragmă de porc sau de miel, o plasă grasă în care este învelită carnea tocată. Este necesar Pentru un sigiliu clasic:

Varza este una dintre cele mai populare legume din Rusia. Puteți găti o mulțime de feluri de mâncare diferite din varză. Supele sunt făcute din varză, înăbușite, adăugate la salată și așa mai departe. Dar mai devreme sau mai târziu, toate aceste feluri de mâncare se plictisesc și vrei ceva nou și neobișnuit

Zrazy-ul suculent, roșcat diversifică perfect atât meniurile zilnice, cât și cele festive. Spre deosebire de cotletele tradiționale, acestea conțin o umplutură interesantă, care este deosebit de populară pentru copii. Ingrediente:

Carnea de porc este iubită peste tot în lume. Acesta este cel mai popular tip de carne. Versatilitatea porcului în feluri de mâncare, de la tocănițe și cartofi prăjiți la supe și grătare, îl face unul dintre cele mai ușoare alimente de gătit

Fiecare persoană a gustat odată un astfel de fel de mâncare ca pilaf. Orice gospodină o poate pregăti folosind orez, pui și alte ingrediente evidente. V-ați gândit vreodată la ce gust are pilaful uzbec real și din ce este făcut? Să ne dăm seama de caracteristicile și trucurile de a face pilaful potrivit

Dovleacul este un dar al naturii care este foarte util pentru corpul uman și bogat în vitamine. Puteți servi dovleac la masă așa sau îl puteți prezenta ca un plus la unele feluri de mâncare. Unul dintre aceste feluri de mâncare este terci de orez din lapte, un fel de mâncare care se potrivește bine cu această boabe unice

Biscuiti crocanti dulci cu umplutura de crema - un desert delicat cu gust delicat. Veți putea coace această delicatesă din cele mai simple ingrediente, iar procesul de preparare a aluatului și a smântânii este extrem de simplu. Este necesar - unt - 130 g

Budinca este considerată un fel de mâncare tradițional englezesc de Crăciun. Puteți găsi multe varietăți ale acestui fel de mâncare în magazine, dar acestea diferă semnificativ de originalul. Doar o rețetă tradițională poate dezvălui adevărata aromă a budincii

Există țări în care vegetarianismul este acceptat ca mâncare tradițională. Nu contează care este motivul, dar folosesc orezul destul de des. Această cultură de cereale este utilă, este recomandat să o consumați pentru obezitate, pentru a crește rezistența organismului la diferite boli

Iată o rețetă pentru popularele chifle americane numite Cinnabons (așa cum se spune la oamenii de rând). Și-au primit numele de la o cafenea-brutărie din Statele Unite numită „Cinnabon”, renumită pentru chifle de scorțișoară și cremă de brânză

Chanterelles sunt una dintre cele mai utile ciuperci din centrul Rusiei. Acestea conțin o cantitate mare de vitamine A, B, PP, precum și aminoacizi și oligoelemente. Împreună cu proprietățile utile, aceste ciuperci sunt, de asemenea, foarte gustoase și există o mulțime de rețete cu ele

Această variantă de preparare a peștelui se bazează pe rețeta clasicului albastru de cordon umplut cu brânză. O rețetă foarte interesantă și originală, care va atrage toți iubitorii de pește. Este necesar - 550 g file de cap de aur

Chanterelles sunt utilizate pe scară largă în gătit datorită calităților lor. În primul rând, nu sunt niciodată viermi, ceea ce simplifică foarte mult manipularea. În al doilea rând, gustul ciupercilor este excelent, fac mâncăruri neobișnuit de gustoase, de exemplu, plăcinte cu galbenele și varză

Dulceața de zmeură coaptă nu este doar un plus excelent pentru ceai, ci și un remediu excelent pentru răceli. Vitaminele pe care le conține, precum și cuprul, fierul și acidul salicilic, au un efect benefic asupra organismului și contribuie la o recuperare rapidă

Prăjitura delicioasă și ușoară de bezea, de regulă, se bucură de un mare succes pe masa de sărbători. În plus, este foarte economic și ușor de preparat. Bateți 7 proteine folosind un mixer sau un tel metalic. Albul bate mai ușor dacă este răcit în prealabil

Prajitura usor, frageda si aerisita facuta pe baza de proteine batute va fi un decor minunat pentru orice masa festiva. Folosiți o varietate de umpluturi pentru prepararea acesteia, care poate fi coaptă împreună cu aluatul (în cantități mici) sau folosită ca strat al unei prăjituri gata făcute, tăind-o în mai multe părți

Creveți, crabi, calmar, midii, stridii, caracatițe - lista fructelor de mare este foarte extinsă. Delicatese cu fructe de mare sunt populare nu numai printre patronii restaurantelor, ci și printre hostess care pregătesc cu bucurie mâncăruri de vacanță și fructe de mare de zi cu zi pentru familii și oaspeți

Gustul incomparabil al lămâii este în primul rând asociat cu ceaiul, dar există un număr imens de delicii culinare care nu pot fi imaginate fără lămâie. Acest fruct este unul dintre cele mai interesante dintre toate cunoscute, în principal datorită versatilității sale, deoarece domeniul de aplicare al acestuia este cu adevărat excelent

„Piersicile” este una dintre cele mai faimoase și preferate produse de patiserie ale multor copii și adulți. Baza de nisip, cremă de lapte condensat fiartă și aspect atractiv strălucitor - combinația perfectă a desertului perfect. Pregătirea mâncării Pentru a face prăjitura Piersici, veți avea nevoie de:

Veți petrece foarte puțin timp pregătind aceste pufuri și cu siguranță vă veți bucura de degustare! Este necesar - 500 g de aluat fără drojdie de puf; - 150 g brânză de vaci moale (conținutul de grăsime nu contează); - 1 galbenus

Caramelul este un desert parfumat și suculent, cu un gust incredibil. Combinația de migdale și conserve de piersici face din acesta un fel de mâncare de neuitat. Ingrediente: Conserve de piersici (în jumătăți) - 2 cutii; Unt - 1 linguriță

Pufele de piersică și brie se gătesc în patruzeci de minute. Această delicatesă este combinată în mod ideal cu ceai neîndulcit, poate fi servită la micul dejun cu o ceașcă de cafea sau puteți lua astfel de pufuri la lucru. Este necesar - 500 g de foietaj

Un desert încântător, al cărui proces de preparare va dura o anumită perioadă de timp, dar rezultatul final vă va surprinde și vă va încânta! Este necesar - 1 pachet de foietaj - 1 cană de zahăr - 1 pungă de zahăr vanilat - 5 ouă (albușuri și gălbenușuri) - 175 g ciocolată (50-60% cacao) - 100 g miez de nucă (mărunțit fin) - 300 ml lapte - 5 linguri de făină - 150 g unt - 150 g zahăr - 2 pungi de zahăr vanilat - 1 lingură zahăr tos

Pufulele sunt un produs dulce preferat al oamenilor de toate vârstele, iar această patiserie aromată și foarte gustoasă poate fi consumată cu cafea fierbinte sau ceai negru nu foarte puternic. Pentru a pregăti pufurile Copenhaga, veți avea nevoie de următorul set de componente:

Desertul original chinezesc de pepene verde vă va încânta cu gustul său neobișnuit și crusta dulce crocantă. Este necesar - 1,5 kg de pepene verde; - 150 g amidon; - 100 g zahăr glazură; - 200 g făină de grâu; - 3 veverițe

Sorbetul este incredibil de ușor de preparat, dar necesită totuși o oarecare răbdare. Va trebui agitat la fiecare oră și va îngheța toată noaptea. Este necesar - 300 g căpșuni - 1 lămâie - 75 g zahăr - 2 tulpini de mentă Instrucțiuni Pasul 1 Căpșunile sunt spălate, curățate de pedalele de sepal verde și tăiate în felii de aproximativ 3 mm

Un astfel de tort original poate fi preparat de fiecare gospodină dacă are cele mai simple și mai accesibile produse care sunt prezente de obicei în fiecare casă - lapte, brânză de vaci, gem, ouă. Întreg secretul tortului este că este clătită

Aceasta este o masă cu mai puține calorii decât piureul obișnuit de cartofi. Mai mult, este mai interesant și mai neobișnuit. Piureul de cartofi și morcovi este perfect pentru un meniu dietetic, precum și pentru post, dacă înlocuiți untul cu ulei vegetal

Dintre numeroasele rețete de pizza, puteți alege oricând cea care vi se potrivește. Dacă vă place un amestec de busuioc, brânză și usturoi, pregătiți felul de mâncare cu aceste ingrediente, completându-le cu alte ingrediente care merg bine, cum ar fi roșiile și măslinele

Crezi că pizza subțire poate fi cumpărată doar într-un restaurant sau cafenea? Te înșeli, îl poți găti fără să ieși din casă. Pizza de brânză subțire cu pepperoni va fi decorul perfect pentru orice petrecere sau sărbătoare. Este necesar Pentru test:

Burta de porc coaptă în folie cu usturoi și ierburi aromate va fi un excelent supliment la meniu. Cel mai pretențios gourmet nu va refuza să guste o bucată de carne fragedă saturată cu miros de usturoi și condimente. Produse necesare gătitului Pentru a găti pieptul în folie, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Pizza este o delicatesă preferată pentru adulți și copii. Poate fi preparat ca o masă completă sau servit ca o delicatese la petreceri. Este necesar - foaie de copt. Pentru test: - apa 1 pahar; - margarina 40 g; - sare 1 lingurita

Pizza a fost mâncarea preferată a săracilor italieni. La urma urmei, nu era nevoie decât de o bucată de aluat simplu, de câteva roșii suculente și brânză țărănească. Deja acest bun din Italia a fost întotdeauna din abundență! Astăzi, pizza este preparată în multe țări atât în restaurante scumpe, cât și în gătitul simplu de casă

Oamenii de știință canadieni au efectuat o serie de experimente și au răspuns la întrebarea: care sunt cele mai utile cereale? Hrișca a fost pusă pe primul loc. Normalizează metabolismul, reduce riscul bolilor cardiovasculare și elimină toxinele din organism

Gătitul orezului delicios nu este o sarcină laborioasă, dar nici una ușoară. Dacă turnați orez cu apă și gătiți, amestecând alternativ cu o lingură, cum ar fi terciul din alte cereale, veți obține o mizerie complet neaplicantă. Orezul poate fi destul de variat, deci ar trebui să fie gătit în moduri diferite

Caprifoiul comestibil este un arbust de fructe care devine din ce în ce mai popular pentru aspectul său decorativ și fructele de padure medicinale. Gospodinele pregătesc diverse compoturi, sucuri, conserve și alte dulciuri din caprifoi. Instrucțiuni Pasul 1 Fructele de caprifoi sunt un excelent tonic general care ajută la probleme cu ficatul, vezica biliară, inima, vasele de sânge, precum și cu ateroscleroza, anemia și hipertensiunea

Sufleul de pui gătit într-un aragaz lent este delicios, dietetic și perfect potrivit pentru mâncarea bebelușilor. Orezul fiert, hrișca, pastele sau legumele vor fi o garnitură excelentă pentru astfel de piure de cartofi. Este necesar - piept de pui - 600 g

Tehnicile de sărare a peștelui alb sunt potrivite pentru gătirea oricărui alt pește de mare sărat. Cu toate acestea, peștele alb trebuie sărat exact conform instrucțiunilor pentru a sublinia și a păstra mai bine gustul delicat al acestui pește