Burritos sunt unul dintre cele mai cunoscute feluri de mâncare mexicane. Acest lucru este ideal pentru un prânz sau o cină rapidă, deoarece durează doar 15 până la 20 de minute pentru a găti.
Este necesar
- Pentru patru porții:
- Carne tocată mixtă (carne de vită și porc) 450 g
- ceapa rosie 1 buc
- roșie 2 buc
- sos de roșii 150 g
- brânză 80 g
- tortilla 4 buc
- sos tabasco
- cimbru
- boia roșie
Instrucțiuni
Pasul 1
Se prăjește carnea tocată în ulei vegetal până se înmoaie, adăugând cimbru și boia roșie după gust. Cu un minut înainte de sfârșitul gătitului, adăugați sos de roșii la carnea tocată, amestecați.
Pasul 2
În timp ce carnea tocată este prăjită, tocați mărunt ceapa și roșiile. Se rade brânza.
Pasul 3
Încălziți fiecare tortilla la cuptorul cu microunde la putere medie timp de 30 de secunde. Puneți carnea tocată pe tortilla, puneți legumele deasupra, adăugați tabasco după gust. Presară umplutura cu brânză rasă. Rulează tortilla și servește.
