Pâinea delicioasă cu scorțișoară de mere este ideală pentru aperitive și feluri principale. Oaspeții vor aprecia cu adevărat opțiunile dvs. culinare.
Este necesar
- -1/2 cană de făină
- -2 lingurițe de scorțișoară
- -1 linguriță bicarbonat de sodiu
- -1/2 linguriță sare
- -1/2 linguriță ardei iute condimentat
- -1/4 linguriță cuișoare măcinate
- -2 oua
- -1/4 cană ulei de canola
- 1/4 cană sos de mere
- -1 linguriță extract de vanilie
- -1 cană zahăr granulat
- -2 căni mere curățate și tocate
- Pentru elementele de bază:
- -2 linguri zahăr brun
- -1 lingură zahăr granulat
- -1 linguriță de scorțișoară
Instrucțiuni
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 250 de grade. Tapetați o foaie de copt cu hârtie de pergament, apoi periați cu unt de arahide sau unt. Pus deoparte.
Pasul 2
Într-un castron mediu, amestecați făina, scorțișoara, bicarbonatul de sodiu, sarea, condimentul și cuișoarele. Pus deoparte.
Pasul 3
Într-un mixer, bateți ouăle cu viteză medie timp de 30 de secunde. Adăugați unt, mere și vanilie, amestecați până se omogenizează. Apoi adăugați zahăr.
Pasul 4
Folosind un mixer la viteză mică, adăugați treptat făină la amestecul rezultat de la pasul 3 până când amestecul este neted. Adăugați mere feliate în aluat. Se toarnă aluatul într-o foaie de copt pregătită.
Pasul 5
Într-un castron mic, combinați zahărul brun, zahărul granulat și scorțișoara. Presară acest amestec peste aluat. Coaceți timp de 50 până la 55 de minute până când pâinea se rumeneste. Când ați terminat, puneți la frigider pâinea finită, îndepărtați cu atenție hârtia pergament. Se lasă să se răcească complet înainte de tăiere. Se servește pentru desert sau mese gata consumate.
