Caserola de dovlecei este un fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii și ușor. Această cină va încânta absolut pe toată lumea.
Este necesar
- -300 g file de pui;
- -450 g carne de vită;
- -1 morcovi;
- -2 ceapă;
- -3 dovlecei;
- -6 ouă;
- -3 roșii;
- -2 linguri de ulei vegetal;
- -3 linguri de smântână;
- -0,5 linguriță sare, condimente (piper negru, busuioc, rozmarin, coriandru).
Instrucțiuni
Pasul 1
Pregătiți carnea tocată. Luați carnea (puteți folosi fie un tip de carne, fie două, la discreția bucătarului), spălați și tăiați în bucăți. Apoi rotiți-l printr-o mașină de tocat carne. Se toarnă ulei într-un multicooker, se taie ceapa în inele și se prăjește în el folosind modul „prăjit”. Apoi adăugați carne tocată, morcovi la ceapa prăjită și continuați să prăjiți masa. Se prăjește 25 de minute. Timpul de gătit depinde de caracteristicile de putere ale multicookerului.
Pasul 2
Tăiați mărunt dovleceii sau radeți pe o răzătoare grosieră. Adăugați usturoiul și dovleceii la masa pregătită în multicooker. Se presară condimente. Se amestecă și se oprește multicookerul.
Pasul 3
Pentru a pregăti umplutura de ouă, rupeți ouăle, adăugați sare și smântână. Se amestecă consistența și se toarnă peste dovleceii cu carne tocată, care se află în multicooker.
Pasul 4
Tăiați roșiile în inele și puneți-le deasupra caserolei. Porniți modul de coacere în multicooker și gătiți timp de 50 de minute.
Pasul 5
După ce caserola este gătită, lăsați-o să se răcească. Tăiați caserola răcită în porții, puneți vasul pe o farfurie și serviți oaspeților.
