Pentru iubitorii de sushi, există o modalitate de a economisi timp pregătindu-le. Puteți face un tort de sushi! Combinația potrivită de orez și fructe de mare vă va umple cina cu un gust unic. Acest tort este potrivit pentru o companie mare.
Este necesar
- - folie alimentară;
- - matrita pentru tort;
- - orez pentru sushi 3 pahare;
- - somon usor sarat 200 g;
- - ou de pui 2 buc.;
- - semințe de susan alb 2 linguri. linguri;
- - carne de crab 200 g;
- - maioneză 4 linguri. linguri;
- - zahăr 1 lingură. lingura;
- - oțet 1, 5 linguri. linguri;
- - wasabi 2 lingurite;
- - avocado sau castravete proaspăt 1 buc.
Instrucțiuni
Pasul 1
Gatiti orezul sushi pana se inmoaie. Combinați-l cu oțet, sare și zahăr, apoi amestecați bine. Bateți ouăle și prăjiți clătitele subțiri într-o tigaie. Apoi tăiați-le în benzi subțiri.
Pasul 2
Tăiați carnea de crab în fâșii. Tăiați castravetele felii subțiri. Se amestecă maioneza cu wasabi. Combinați orezul sushi gata preparat cu semințe de susan.
Pasul 3
Acoperiți forma cu folie alimentară, umeziți-o puțin cu apă și oțet. Așezați stratul de pește strâns, astfel încât să nu existe goluri. Se scoate o treime din orez, se aplatizează și se compactează. Apoi, așezați tăiței de ou și carnea de crab deasupra. Se pune lingura cu jumătate din orezul rămas și se perie cu maioneză și sos wasabi. Apoi un castravete, tăiat în fâșii. Și deasupra orezului rămas. Acoperiți tortul cu folie alimentară.
Pasul 4
Așezați vasul sub sarcină timp de aproximativ 1 oră. Nu puneți în frigider, altfel orezul se va întări. Apoi scoateți greutatea și trageți tortul din matriță cu peștele de jos în sus.
