Salata de fructe este un desert delicios! Puteți combina diverse fructe și legume, precum și nuci și ciuperci.
Este necesar
- - kiwi 5-6 buc.;
- - morcovi 2 buc.;
- - nuci 70 g;
- - branza tare 70 g;
- - stafide 50 g;
- - ciuperci 50 g;
- - 1 felie de usturoi;
- - patrunjel verde;
- - maioneză după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Fierbeți morcovii până când sunt fierți timp de 30-40 de minute. Se răcește și se curăță. Lăsați jumătate din morcovi pentru decor, tăiați restul în cuburi.
Pasul 2
Curățați kiwi. Lăsați 2 bucăți pentru decor, tăiați restul în cuburi.
Pasul 3
Curățați ciupercile, tăiați-le în jumătăți și fierbeți-le în apă sărată timp de 10-15 minute.
Pasul 4
Curățați și tocați usturoiul. Tăiați nucile în bucăți mari. Clătiți stafidele cu apă fierbinte și uscați-le.
Pasul 5
Radeți puțină brânză pe o răzătoare fină pentru decor, tăiați restul în cuburi.
Pasul 6
Combinați kiwi, morcovi, nuci, stafide, ciuperci, usturoi și ierburi. Se amestecă și se condimentează cu maioneză. Ornează salata cu brânză, ierburi și morcovi.
