Cele mai bune rețete 2024, Noiembrie

Oamenii tratează rusulele diferit: cineva iubește, dar cineva nu le consideră deloc ciuperci comestibile. Între timp, russula sunt daruri delicioase și hrănitoare ale pădurii. Numele în sine sugerează că sunt gata să mănânce chiar și crude! Cu toate acestea, există multe rețete pentru mâncăruri delicioase de russula, iar una dintre ele este clătitele originale

Tortul „ruinele contelor” seamănă cu adevărat cu ruinele, dar acest lucru nu va afecta gustul desertului - este capabil să decoreze orice sărbătoare. Rețeta pentru „ruinele contelui” în sine este destul de simplă, dar trebuie să vă alocați timp pentru a pregăti o movilă întreagă de bezea

Încercați să vă îndepărtați de gătitul caviarului de vinete obișnuit. Surprindeți-vă oaspeții cu două noi tipuri de gustări albastre: european și oriental! Prima rețetă vine din Sicilia însorită. Frumusețea sa este că aperitivul se dovedește a fi complet slab

Cu mai mult de o mie de ani în urmă, în Rusia, orice supă se numea supă, dar din secolul al XV-lea acest nume a fost în cele din urmă fixat pentru o supă bogată de pește. Acest fel de mâncare are astăzi mai multe rețete de gătit, dintre care unele includ adăugarea obligatorie de cereale

Pâinea delicioasă și aromată din grâu coaptă din aluat este kalach. Kalachi sub forma unui castel cu arc a fost coaptă din timpuri imemoriale în Rusia. Astăzi, rolele fanteziste care seamănă cu chiflele au devenit foarte populare. Puteți adăuga stafide la aluatul pentru rulouri

Toamna este timpul ciupercilor. Este timpul să gătești feluri de mâncare delicioase cu ciuperci. Ciupercile coapte cu brânză pot fi folosite nu numai ca gustare rece sau fierbinte, ci și ca garnitură, pentru prepararea sandvișurilor și a mai multor tipuri de salate

Cartofii cu ciuperci sunt un fel de mâncare clasic al copilăriei. La căldură, odată cu căldura, cartofii sunt delicioși, atât cu ciuperci și ciuperci nobile porcini, cât și cu șampanie în smântână. Este necesar -1 kg de cartofi

Nu orice fan al vânătorii de ciuperci a auzit de ciuperca „șarpei”. Dar numele „ryadovka” îi este probabil cunoscut. Cu toate acestea, acesta este același lucru, deoarece „șanțul” este denumirea populară pentru ciuperci din familia ryadovok, dat fiind faptul că ryadovki cresc de obicei pe solul argilos

Înghețata este o delicatesă delicioasă pe care o adoră atât copiii, cât și adulții. Pentru a o avea întotdeauna la îndemână, unii păstrează o cantitate de înghețată la congelator, dar acest lucru poate fi nesigur. Inghetata este un produs preparat pe baza de lapte si alte componente

În timpul sezonului de recoltare de vară, porumbul poate fi cumpărat pe știuleț și gătit acasă. Când trece acest timp, puteți cumpăra conservă de porumb la magazin sau deja fiert și ambalat în pungi de vid. Dar iarna și în alte perioade ale anului, puteți găti și voi porumbul dacă îl înghețați

Cu cât este mai aproape de sfârșitul verii, cu atât devine mai fierbinte în bucătăriile de la țară: este timpul să faceți gemuri, să preparați castraveți și roșii, să opărești cutii … Dar puteți recolta și recolte pentru utilizare viitoare și conserva vitaminele cu ajutorul frigul

Congelarea legumelor proaspete are multe beneficii. În primul rând, puteți mânca alimentele preferate în orice perioadă a anului. În al doilea rând, prin congelare, rețineți nutrienții pentru care legumele sunt atât de faimoase. În al treilea rând, îți poți îngheța recoltele sau alte legume în exces înainte ca acestea să devină rele

Nu există o modalitate mai bună de a vă începe ziua decât un mic dejun cu fulgi de ovăz. Acest fel de mâncare vă va umple cu energie pentru întreaga zi, are un efect bun asupra digestiei, conține o cantitate mare de vitamine și microelemente

Puteți vorbi despre el la nesfârșit! Ziua și noaptea, iarna și vara, când o pomenești, îți apare în minte un desert rafinat. Adulții și copiii îl mănâncă cu o încântare deosebită, deoarece un pahar de fericire rece este un adevărat motiv de bucurie

Crapul este unul dintre cei mai delicioși pești de apă dulce. Diferă în carne slabă, fragedă, cu un gust plăcut dulce, dar atunci când este considerat osos. Crapul poate fi gătit într-o varietate de moduri, dar mai ales carnea suculentă și fragedă vine în folie

Lupul este adesea numit și lupul de mare; în termeni culinari, este considerat un pește universal, în plus, nu conține aproape nici oase. Seabass este delicios prăjit, copt și chiar fiert. Supa de pește, feluri de mâncare la grătar și, bineînțeles, la cuptor sunt notate în special

Carnea gătită cu cartofi este un fel de mâncare groasă și consistentă, perfectă pentru a mânca la rece. Există multe variante ale acestei rețete populare simple. Se folosesc diferite tipuri de carne, la legume se adaugă alte legume, schimbă gustul alimentelor și condimentele

Somonul Chum diferă de păstrăv și somon cu un conținut mai scăzut de grăsimi, dar în rest este destul de similar cu aceștia: aceeași familie, aceeași structură a pulpei, aceeași culoare. Și prin prezența oaselor mici, somonul chum nu vă va face să regretați alegerea

Probabil, nu există nicio persoană în lume care să nu iubească acest fel de mâncare divin. Un fel de mâncare înrădăcinat în trecut, și anume pe vremea Imperiului Roman. Pe atunci, pizza se numea fel de mâncare plat sau farfurie decorativă. Instrucțiuni Cu toate acestea, aceasta nu este singura versiune a originii pizza

Meringa este o delicioasă crocantă, pufoasă și delicioasă. Atât adulții, cât și copiii îl iubesc. De asemenea, puteți folosi bezea pentru a crea deserturi mai complexe și pentru a decora prăjituri. Respectați anumite reguli atunci când le pregătiți și cu siguranță veți reuși

Zaharul de bumbac este una dintre cele mai iubite delicatese populare. Copiii adoră vata pentru gustul său dulce, ușurința și textura neobișnuită. Pentru adulți, vata de zahăr este o amintire plăcută a copilăriei, care nu va fi uitată. Merită să luați o mușcătură din această dulceață o dată - și un adult este transportat în lume, unde mama lui îi cumpără o vată mare, albă sau roz, care arată ca un nor cu un gust extraordinar

Ungaria este considerată patria gulașului, unde se gătea de obicei în căldări cu o cantitate mare de lichid, astfel încât felul de mâncare arăta uneori mai mult ca o supă groasă. Astăzi, există analogi de gulaș în multe bucătării din lume, inclusiv în limba rusă

Furtuna de porc la cuptor este vedeta multor bucătării populare. Acest fel de mâncare este ieftin, consistent și aromat, servește ca gustare ideală pentru bere, așa că nu este de mirare că articulația este populară în special în Germania, Republica Cehă, Austria și Polonia

Brynza este o brânză murată tânără, preferată în diferite regiuni. Aproape toate popoarele din Balcani și Transcarpatia își prescriu onoarea descoperirii sale. Ca dovadă a corectitudinii lor, citează rețete vechi de feluri de mâncare preparate cu brânză feta

Timp de mulți ani, s-a crezut că ardeiul iute ar fi rău pentru stomac și chiar ar putea provoca ulcere. Însă, studii recente au reușit să respingă această opinie și să demonstreze contrariul. Ardeii iuti sarati nu numai ca ridica perfect apetitul si imbunatatesc digestia, dar si amelioreaza durerile cronice

În pădurile din zona de mijloc, valurile cresc din iunie până în octombrie. Recolta principală cade în a doua jumătate a lunii august - începutul lunii septembrie, când ciuperca intră în vigoare și are un gust deosebit de ridicat. Se poate distinge prin capacul caracteristic - la margini este șubred, lânos

Conserve se prepară acasă din orice tip de carne sau pește. În funcție de dorință, un astfel de produs poate fi pregătit pentru depozitare îndelungată sau consum rapid. Conserve de casă nu sunt inferioare conservelor din fabrică în gust. Sunt ușor de preparat, gustoase și aromate

Ce poate fi mai gustos decât o bucată bună de carne prăjită într-o tigaie? Această metodă de gătit oferă cotlet de miel, șnițel de porc în pesmet sau friptură excelentă de vită, contactul potrivit cu suprafața fierbinte, care sigilează sucul de carne din interior și conferă vasului finit atât o crustă apetisantă, cât și suculența dorită

Terci de orez cu lapte poate fi preparat în trei moduri diferite. Lichid - furnizează într-o farfurie aproximativ o proporție egală de lapte, ușor condensat cu amidon de orez și boabe de orez fiert. Terciul vâscos este o cereală complet topită, dar are totuși o consistență de turnare

Gemul de zmeură este incredibil de gustos. Puteți să-l mâncați așa sau îl puteți mânca cu ceai. Se servește cu clătite, se folosește la umpluturi pentru plăcinte, plăcinte și alte deserturi. Este clar că nu există o rețetă standard pentru gemul de zmeură, deoarece fiecare gospodină are propriile trucuri și ingrediente secrete care ajută gemul de zmeură să fie și mai gustos

Golurile pentru iarnă vor ajuta la diversificarea alimentelor și la îmbogățirea cu vitamine. Compotul de piersici va fi un desert minunat pentru orice fel de mâncare de iarnă. Metoda de preparare a acesteia fără sterilizare va ajuta gospodinele să mulțumească întreaga familie cu o cheltuială minimă de timp și efort

Dacă nu ați mâncat niciodată pepeni verzi cu sare, atunci asigurați-vă că încercați - este foarte gustos! Mai mult, gătitul lor nu este deloc dificil, deoarece chiar și o gospodină neexperimentată se poate descurca cu sărarea. Este necesar pepene verde pentru 8-10 kg

Terci de porumb este bogat în siliciu, fier, fibre, vitamine A, E și grupa B, precum și aminoacizi esențiali pentru organism. Favorizează eliminarea toxinelor dăunătoare și a radionuclizilor din organism. S-a observat că în țările în care terciul de porumb este un fel de mâncare națională (de exemplu, în România și Moldova - celebra mamaliga), procentul bolilor cardiovasculare este mai mic

Un preparat japonez rafinat - sushi - este ușor de repetat acasă. Trebuie doar să urmați exact instrucțiunile. În această scrupulozitate orientală stă arta unui sushi experimentat. Cu cât prepari sushi mai des acasă, cu atât va fi mai gustos

Dacă doriți să vă mulțumiți familia cu o cină sănătoasă și delicioasă - gătiți știucă coaptă în folie. Gătitul peștelui în cuptor este destul de simplu, se dovedește a fi foarte fraged și suculent. În plus, peștele la cuptor păstrează un număr mare de proprietăți benefice și vitamine atât de necesare organismului

Nu este un secret faptul că somnul este un pește foarte gras și are un miros specific de fund. Cu toate acestea, somnul la cuptor se dovedește a fi foarte gustos, iar carnea lui capătă un gust surprinzător de fraged și suculent. Este necesar Somn

Beneficiile merelor nu pot fi exagerate. Nu degeaba primul fel de mâncare complementară este cel mai adesea sos de mere. Conține o mulțime de vitamine, zahăr natural, acizi organici și oligoelemente care întăresc sistemul imunitar al copilului

Există multe rețete pentru prepararea supei de orez. Fiecare amantă o are pe a ei. Supa de orez este bună, deoarece poate fi atât un fel de mâncare excelent nutritiv, cât și unul dietetic. Pregătirea sa nu necesită mult efort. Supa activează digestia, este bună pentru articulații și are un efect diuretic

Lingonberry este o boabe gustoase și sănătoase, este bogată în acizi organici, zaharuri, vitamine. Un dulceață excelentă se obține din lingonberries, care poate fi folosit nu numai ca delicatesă, ci și pentru răceli ca antipiretic natural. Este necesar Rețeta numărul 1:

Orezul este utilizat pe scară largă în bucătăria diferitelor națiuni. Undeva se pregătesc primele feluri de mâncare, unora le plac deserturile și, printre popoarele din est, orezul este considerat alimentul de bază. Pentru a face acest lucru, pur și simplu îl fierb și îl mănâncă

Untura este un produs minunat, gustos. Dar puțini oameni știu că există o mulțime de modalități de sărare a slăninii. Deosebit de deosebită dintre ele este sărarea "de damă" în saramură, untura se dovedește a avea un gust delicat și poate fi păstrată destul de mult timp

Vinetele sunt un depozit de substanțe nutritive și vitamine, această legumă este adesea numită „leguma longevității”. Datorită conținutului ridicat de săruri de potasiu, vinetele au un efect benefic asupra muncii și activității inimii. De asemenea, vinetele ajută în lupta împotriva bolilor rinichilor și ficatului, sunt excelente la descompunerea grăsimilor

Ceapa murată este un aperitiv excelent pentru carne. Gustul său amar dă naștere oricărui fel de mâncare din carne, fie că este un sheb kebab parfumat, o friptură în dungi gătită la foc deschis sau carne la grătar de la un cuptor de casă. Ceapa este bună nu numai proaspătă, ci și murată conform diverselor rețete

A face rulouri acasă nu este atât de dificil. În magazine, puteți cumpăra toate ingredientele necesare, care sunt uneori combinate pentru confort în kiturile gata preparate. Rulourile de casă sunt bune, deoarece vor costa de câteva ori mai ieftin decât cele cumpărate, iar calitatea și prospețimea produselor vor rămâne complet sub controlul dumneavoastră

Niciuna dintre ciupercile cu calități culinare nu poate concura cu porcini, care ocupă primele linii din „ierarhia” ciupercilor. Nu contează cum le veți pregăti - fierbeți o supă bogată, faceți un risotto parfumat sau tocană cu cartofi, sunt bune în orice fel de mâncare

Clătite, clătite! În copilărie, mamele și bunicile noastre le-au prăjit pentru noi, apoi le-am gătit pentru copiii noștri, iar acum ne răsfățăm nepoții. Cui nu-i plac prăjiturile fierbinți, fierbinți, fierbinți! Se mănâncă cu smântână, gem, miere și lapte condensat

Nimic nu învinge produsele de patiserie de casă. Mirosuri parfumate, delicioase și preparate cu drag, vor împodobi orice sărbătoare. Și vârful, desigur, va fi tortul. Frumos decorat, este mândria gazdei și admirația oaspeților. Este necesar 200g unt 8 linguri rotunjite de zahăr pudră sau 8 linguri

Este dificil să-ți imaginezi o persoană căreia nu-i place shawarma. Dar doar câțiva îl cumpără. Motivul pentru mulți este același: nu există nicio garanție că se folosește carne normală. Oamenii cu suspiciune și scepticism se uită la tija verticală a grătarului cu bucăți înșirate, doar că nici o aromă primitoare nu îi poate face să pășească peste ei înșiși

Cojile de mei sunt una dintre cele mai sănătoase cereale. Terciul de mei poate fi preparat în diferite moduri, pentru fiecare gust. Și pentru bărbați - terci „dens” cu carne sau untură, iar pentru femei - pe apă și lapte, dulci și cu fructe, dovleac

Usturoiul murat este un produs neobișnuit potrivit pentru prepararea unei varietăți largi de feluri de mâncare. Este un aperitiv delicios și, pentru a adăuga condiment la feluri de mâncare, un astfel de usturoi este pur și simplu de neînlocuit

Usturoiul murat este un fel de mâncare neobișnuit, dar delicios. Poate fi adăugat la alte feluri de mâncare sau folosit ca gustare independentă, deoarece după procesare amărăciunea dispare practic. După ce ați scos usturoiul din grădină, tăiați imediat vârfurile, lăsând un buturug de aproximativ 2-2,5 cm

Orezul este o garnitură gustoasă și sănătoasă pentru multe feluri de mâncare: carne, carne de pasăre, pește și fructe de mare, legume. Una dintre condițiile principale este friabilitatea. Cum se poate realiza acest lucru? Este necesar 0,5 cani de orez 1-1,5 litri de apă sau bulion (carne vegetal) sare și condimente după gust unt sau ulei de măsline după gust legume (proaspete conservate sau congelate) - după gust Instrucți

Mulți oameni se plâng că au probleme cu prepararea piepturilor de pui moi și suculente. Carnea este uscată și dură. Deci, unul dintre principalele avantaje ale acestei părți particulare a puiului - absența grăsimii - se transformă într-un dezavantaj semnificativ

Pieptul de pui este un produs dietetic, practic nu conține deloc grăsimi, dar proteinele animale și mulți alți nutrienți sunt prezenți în cantități mari. Există în special o mulțime de fosfor în el, care este necesar pentru corpul uman. Carnea albă de pui fiartă poate fi un ingredient în multe feluri de mâncare delicioase, dar cu siguranță trebuie să fie moale și suculentă

Chiftelutele sunt bile mici făcute din carne tocată amestecată cu orez, legume, pâine și alte ingrediente. Există analogi ai acestora în bucătăriile din diferite țări, inclusiv asiatice și indiene. Gătitul este destul de simplu - amestecați toate ingredientele, tocați într-un sos potrivit sau coaceți la cuptor

În general, se acceptă faptul că deliciosul pilaf poate fi gătit doar într-un cazan sau într-un cocoș. Cu toate acestea, gospodinele moderne au învățat să iasă din situație și să gătească pilaf în orice fel de mâncare, de exemplu, într-o cratiță obișnuită

Este posibil ca unii dintre voi să nu știe că zahărul și pepenii verzi pot fi sărați pentru iarnă, făcându-i o gustare excelentă. Luați la bord rețete de pepene verde și bucurați-vă oaspeții cu un fel de mâncare neobișnuit. Sararea pepenilor în borcane Pentru această metodă de sărare, veți avea nevoie de pepeni verzi coapte, care ar trebui să fie spălați bine și tăiați într-o pastă roșie

Varza și cartofii sunt unele dintre cele mai populare legume din dietele noastre. Accesibilitatea lor joacă un anumit rol. Un factor important este faptul că se află pe rafturile magazinelor în orice moment al anului (perioadele de întreruperi ale primăverii cu unul sau altul au dispărut de mult)

Dacă doriți să gătiți ceva delicios pentru cină, coaceți pulpele de pui și cartofii la cuptor. Rețeta este foarte simplă și nu necesită ingrediente scumpe. Picioarele vor fi fragede și suculente și puteți servi cartofi aromate cu o crustă maro aurie

Mâncărurile cu ciuperci sunt meritate populare în rândul gospodinelor, deoarece din punct de vedere nutritiv, aceste daruri ale pădurii sunt echivalate cu carnea. Există multe rețete simple pentru a face ciuperci prăjite cu ceapă care vor fi grozave pe orice masă

Ardeiul iute provoacă o senzație neplăcută de arsură, lacrimi și chiar respirație scurtă. Și totuși, oamenii nu iubesc mâncarea picantă degeaba, este utilă în multe feluri, trebuie doar să știi cum să înmoaie senzația de arsură. Cel mai adesea, gura și mâinile sunt afectate de ardei iute

Cireșul este departe de ultimul loc în gătitul modern. Cu el puteți face supă de lapte, smântână, găluște, sosuri, compoturi și multe alte feluri de mâncare. Cireșele sunt folosite și ca produs dietetic care îmbunătățește digestia și potolește setea

Rinichiul, în special rinichiul de porc, nu poate fi clasificat ca un produs popular. Dar sunt ieftine, bogate în substanțe nutritive - proteine complete, vitamine A, D, C, vitamine B, fier, seleniu, fosfor și potasiu - și, în plus, atunci când sunt pregătite corespunzător, sunt foarte gustoase

Procesiunea triumfală a floricelelor de pe planetă a început în America. Pe acest continent porumbul a fost considerat unul dintre cele mai răspândite produse de mai multe milenii. Pentru prima dată, capacitatea uimitoare a porumbului de a exploda atunci când este încălzită a fost descoperită de indieni, care au folosit boabele de porumb pufos nu numai ca hrană, ci și ca accesoriu ritual

În general se acceptă faptul că pâinea uscată este mult mai sănătoasă decât pâinea proaspătă, este ușor de digerat și chiar o depășește în gust. Biscuiții nu se pot usca decât dacă sunt foarte leneși. La urma urmei, acest lucru este rapid și ușor

Crutoanele aromate și delicioase de usturoi nu sunt deloc dificile de pregătit acasă. Crutoanele pot fi făcute atât din pâine de secară, cât și din grâu. Există mai multe moduri de a prepara crutoane. Puteți găti acest aperitiv atât în cuptor, cât și pe o sobă deschisă, adică prăjiți într-o tigaie

Ce părți de pui să alegeți să tocăniți cu cartofi depinde în totalitate de gustul dvs. Unora le place să cumpere o carcasă întreagă și să o taie în bucăți - în acest caz, tocană se crede că are raportul optim dintre grăsime și carne, precum și carne albă și roșie

Făina de ovăz nu este degeaba numită după eroul mitic roman antic - Hercule. Sunt bogate în proteine și grăsimi vegetale de mare valoare. O farfurie cu terci de ovăz asigură până la 15% din necesarul zilnic pentru cei mai valoroși nutrienți

Ficatul este un produs foarte de dorit pentru dietă, deoarece conține multe substanțe utile. Dar pe mesele noastre, ea apare rar în ultima vreme. Unul dintre motive este că ficatul cumpărat din magazin este adesea uscat. Nu este vorba despre rețetă - așa a fost inițial

S-ar părea că ce ar putea fi mai ușor decât gătitul cărnii de vită? Multe gospodine sunt sigure că este suficient să arunci doar carnea în apă și să o gătești până devine fragedă. Totuși, trebuie să știi să gătești carnea de vită, la fel ca bulionul de carne de vită

Supa de mazăre și terci sunt mâncăruri tradiționale și preferate ale bucătăriei rusești. Pe lângă numeroasele proprietăți utile, mazărea are un conținut ridicat de calorii și este indispensabilă sezonului rece. Cu toate acestea, multe gospodine nu se grăbesc să-și răsfețe pe cei dragi cu aceste feluri de mâncare, deoarece procesul de preparare a acestora durează prea mult

Desigur, este aproape imposibil să gătești adevărat lavash armean acasă, deoarece acest lucru necesită un cuptor special. Cu toate acestea, merită să încercați să gătiți pâine pita acasă - se va dovedi moale și elastică. Lavash poate fi folosit pentru a pregăti o mulțime de gustări originale și delicioase pentru o masă festivă

O șuncă este, de regulă, spatele unui carcasă de porc, vițel sau berbec. Există, de asemenea, o șuncă scapulară. Aceasta face parte din gât, omoplat și antebrațul animalului. Șunca de porc este deosebit de populară în rândul gospodinelor. Mâncărurile făcute din ele sunt gustoase, apetisante ca aspect, iar procesul de gătit în sine este destul de accesibil acasă

Mulți nu includ fletele în dieta lor din cauza mirosului neplăcut din timpul gătitului. Cu toate acestea, acest pește este foarte util, conține mult iod, o proteină ușor digerabilă, în plus, nu reprezintă nicio amenințare pentru bugetul familiei

Rapana este un alt tip de crustacee care este la fel de comestibil ca midiile. La fel ca toate fructele de mare, rapanele rămân pe gustul unui amator, dar au o utilitate biologică ridicată pentru organism. Carnea de rapan conține o cantitate mare de oligoelemente precum:

La mijlocul verii, în grădini apar săgeți de usturoi. Gospodinele neexperimentate le aruncă, dar degeaba. Multe feluri de mâncare delicioase pot fi preparate din ele, care sunt servite ca garnituri sau aperitive. Este necesar Salată:

Când cumpărați un câine-go în vreun stand, pare dezgustător. Dar când îl gătești acasă și folosești cele mai bune produse, poate părea că nu ai mâncat niciodată o masă delicioasă. Asadar, haideti sa începem. Este necesar Cârnați (mai bine afumați) chifon de semințe de susan frunze de salată maioneză ketchup muştar verdeaţă

Încă din vremea Rusiei Kievului, ciupercile au fost considerate o ciupercă valoroasă și gustoasă. Multe rețete au fost inventate cu ele: ciupercile din lapte sunt sărate, murate, se fac salate din ele, consumate cu smântână. Una dintre etapele pregătirii ciupercilor de lapte este prepararea lor

Făina de ovăz cu lapte este una dintre cele mai preferate dintre milioane. Cineva o stropeste cu stafide, cineva nuci, cineva fructe de padure proaspete. Indiferent ce alegeți, acest terci este bun în orice acompaniament. Chiar și doar aromat cu scorțișoară măcinată - puneți o bucată de unt în ea, iar familia va cere mai mult

Chicken shashlik este un fel de mâncare simplu, rapid și, cel mai important, foarte versatil. În funcție de modul în care marinezi puiul, acesta va prinde arome noi. Kebaburile de pui pot fi condimentate și sărate, aromate și delicate, potrivite pentru hrana copiilor, slabe și mai grase

În orice magazin alimentar, puteți găsi acum mai multe soiuri de lapte condensat. S-ar părea că, cu o asemenea abundență, nu este nevoie să o faceți acasă. De fapt, există o astfel de nevoie. Când faceți lapte condensat pentru dvs., puteți pune doar ceea ce ar trebui să fie în acest produs:

Tocanita de legume este o cină grozavă. Mai ales vara când vrei ceva mai puțin gras. Se poate prepara cu adăugarea oricăror legume după gust (cartofi, vinete, varză etc.). Iată una dintre rețete. Rețeta este pentru 6 porții. Este necesar 500 gr

Unul dintre cele mai preferate feluri de mâncare cu ciuperci este cartofii prăjiți cu ciuperci. Nu toată lumea știe cum să-l gătească, între timp nu este nimic special. Cartofi delicioși, ciuperci parfumate și o tigaie bună - acesta este întregul secret al mâncării excesive

Peștele copt în folie este unul dintre cele mai sănătoase feluri de mâncare. Nu numai că conține multe minerale, vitamine și acizi grași nesaturați necesari organismului, dar și o astfel de metodă de preparare vă permite să păstrați toate aceste substanțe

Preparatele din pui sunt preparate în aproape fiecare familie. Puiul și cartofii la cuptor vor umple casa cu arome de nedescris, vor crea o atmosferă festivă și vor mulțumi fiecare oaspete. Este necesar pui 1 buc; cartofi 1 kg

Supa de ciuperci este un fel de mâncare delicios și hrănitor. Și, deși aproape toate ciupercile proaspete sunt disponibile numai în sezon, majoritatea darurilor pădurii tolerează perfect înghețarea, păstrând gustul și aroma. Supa de ciuperci congelată va adăuga o varietate plăcută meniului de iarnă, vă va încălzi pe vreme rece și vă va reaminti vara fierbinte și toamna generoasă

Picioarele de pui sunt un salvator pentru hostess. Se pregătesc rapid, satisfăcător și la prețuri accesibile. Sunt potrivite atât pentru prepararea unei cine festive, cât și a unei mese de zi cu zi. Potrivit medicilor, puiul ar trebui consumat de două ori pe săptămână

Omleta de lapte este unul dintre soiurile clasice de mic dejun. Beneficiile acestui mic dejun sunt evidente. Ouăle sunt bogate în vitamine liposolubile, vitamina D și luteină, laptele este o sursă de calciu. În plus, omleta nu va afecta cifra în niciun fel, deoarece 100 de grame din ea conțin doar 184 kilocalorii

Supa ușoară de tăiței este deosebit de bună atunci când este gătită în bulion de pui limpede. Gatiti supa cu paste o data, daca o fierbeti din nou, taiteii vor deveni prea gati si fara gust. Dacă pregătești o oală mare de supă, atunci folosește metoda de adăugare a tăiței direct în farfurie

Pollock este un pește delicios, fraged și sănătos, care trebuie consumat cel puțin o dată pe săptămână. Mulți oameni sunt de părere că acest pește își merită locul pe masa ta. Chiar și un astfel de fel de mâncare precum polenul prăjit poate fi preparat într-un mod interesant și neobișnuit, surprinzând pe toată lumea de acasă cu un fel de mâncare delicioasă

Există multe modalități de a face aluat pentru diferite tipuri de feluri de mâncare. Aluatul este un aluat destul de făcut din ouă de pui combinate cu făină și lichid. Aluatul este utilizat în principal pentru prăjirea unei varietăți de produse, menținând în același timp suculența și structura delicată a produsului preparat

A face prăjituri acasă este o afacere dificilă, mai ales pentru bucătarii începători. Uneori, chiar și cu o prăjitură bine coaptă, întreaga idee de prăjit eșuează din lipsă de cremă de calitate și gustoasă. Cea mai simplă și în același timp foarte gustoasă cremă este smântâna

Churchkhela este o delicatesă națională georgiană. De regulă, se face din nuci, dar rețeta permite și utilizarea alunelor sau migdalelor. Nemodificat în acest fel de mâncare rămâne o masă de jeleu cu amidon de struguri - așa-numiții tătari, care sunt gătite din suc de struguri, făină și zahăr

Toți nutriționiștii știu că pieptul de pui înăbușit sau ușor prăjit este unul dintre cele mai sănătoase alimente din jur. Carne albă cu un procent minim de conținut de grăsimi: le este ușor să se umple rapid, dar este aproape imposibil să se îmbunătățească

„Cuiburile” pentru paste sunt un tip popular de paste italiene, mai exact, acestea sunt tipurile sale precum papardelle (paste largi, lungi și plate) și tagliatelli (lungi și plate, dar nu atât de largi), rulate în „cuiburi”. Datorită acestui formular, pastele se coc ușor cu umplutură, adăugate la supe

Mulți oameni cred că știu să gătească ouă fierte tari. Dar, în acest caz, există mai multe subtilități care trebuie luate în considerare pentru a obține un rezultat excelent. Este necesar ouă de pui; apă; sare; ustensile de gătit (cratiță)

Pentru orice garnitură, puteți găti carne prăjită cu ceapă. Se poate servi cu piure de cartofi sau mazăre, legume proaspete, orez, hrișcă, paste. Și va fi întotdeauna un fel de mâncare consistent și gustos. Cum se prăjește carnea cu ceapă, astfel încât să fie suculentă și apetisantă?

Carnea iepurilor domestici și sălbatici are un gust foarte diferit. Iepurii sălbatici sunt mai apreciați de gurmanzi pentru aroma delicată și carnea lor. Cu toate acestea, o astfel de carne de iepure este adesea dură. Iepurii domestici sunt mai tandri, dar mulți le găsesc fade

Dacă nu este suficient timp pentru a coace puiul, nu există dorința de a-l marina, iar ora mesei se apropie, atunci există o cale de ieșire - puteți găti pur și simplu puiul într-o tigaie. Nu este doar ușor, ci și rapid. Este necesar Tigaie adâncă găină cuțit ascuțit unt ceapă usturoi morcov sare piper Instrucțiuni Pasul 1 Dacă doriți să gătiți pui într-o tigaie, cel mai bine este să-l tăiați în bucăți mici

Adesea, carnea de vită gătită este foarte dură. Pentru a preveni acest lucru, este recomandabil să pre-marinati carnea de vită. Marinada nu numai că va înmuia carnea, dar îi va conferi și o aromă și o aromă mai bogate. Alegerea modului de marinare a cărnii de vită depinde de ce anume doriți să gătiți

Mulți oameni adoră slănina afumată. După procedura unei astfel de prelucrări, capătă un gust și o aromă unice. Fumul are proprietăți conservante, astfel încât produsul durează mult timp 5-6 luni. Puteți fuma sau untura de sare acasă. Este necesar afumătoare cârlige pentru slănină recipient de sărat Capacitate de stocare lemn de foc din lemn de esență tare rumeguș (lemn de esență tare) Instrucțiuni Pasul 1 Mai întâi trebuie

În bucătăria clasică coreeană, el (hwe) este pește sau carne, marinat cu oțet și condimente fierbinți și nu este tratat termic. Bucătarii de pește preferă să gătească din specii de pești prădători - de exemplu, biban de știucă sau taimen. Acasă, puteți folosi și prădătorul mai comun al râurilor rusești - știuca

Aripile de pui la cuptor, la grătar sau la grătar, sunt un adevărat tratament pentru cei cărora le place să roască oase. Marinati aripile in prealabil, la un picnic, asezati-le rapid pe gratar si setati sa se prajeasca. Până când frigaruiți frigarui, aripile vor fi gata

Gătirea unei inimi de pui cu ficat nu necesită abilități culinare speciale sau ingrediente suplimentare scumpe sau rare. În plus, felul de mâncare pregătit se potrivește cu aproape orice garnitură și va completa prânzul sau cina în orice familie

Champignons sunt cele mai populare ciuperci din lume. Este bogat în proteine. Poate fi cultivat în ferme speciale și chiar acasă. Francezii au fost primii care au făcut asta acum 300 de ani. Spre deosebire de alte ciuperci sălbatice, poate fi consumată și crudă:

Orzul perlat este unul dintre cele mai sănătoase produse naturale cunoscute din cele mai vechi timpuri. Orzul perlat este bogat în vitamine (A, B, D, E), conține iod, calciu, fier, fosfor. Aminoacidul lizină, conținut în orz perlat, ajută organismul să reziste infecțiilor virale

Crapul este bun, deoarece poate fi găsit cu ușurință în piețe și hipermarketuri în orice moment al anului și, de asemenea, este ieftin. Dar crapul este cunoscut pentru numărul mare de oase mici. Din acest motiv, cel mai bine este să gătiți crapul în cuptor făcând tăieturi diagonale pe laturile de pește adâncime de aproximativ jumătate de centimetru adânc, apoi frecați peștele cu sare

Terciul „Herculean” este gătit din fulgi de ovăz. De ce se numește nu fulgi de ovăz, ci fulgi de ovăz? Faptul este că în epoca sovietică a apărut un produs semifabricat din fulgi de ovăz numit „Hercules”. S-a înțeles că cel care mănâncă acest terci va fi puternic, la fel ca vechiul erou Hercule

Merele conțin o cantitate mare de zahăr, vitamine și săruri minerale. Deoarece nu toată lumea consumă zahăr, trebuie să vă gândiți cum să pregătiți mere pentru iarnă. Cea mai potrivită metodă este uscarea, dar nu toate soiurile de mere pot fi potrivite în acest scop

Carnea de rață este sănătoasă și, în ciuda faptului că este foarte grasă, este considerată dietetică. Rața este folosită în multe rețete clasice. Pentru o masă festivă, rața este coaptă întreagă. Pasărea arată foarte apetisantă, atrăgând atenția cu crusta sa perfectă crocantă și răspândind arome uluitoare

Atât adulților, cât și copiilor le place brânza de vaci. Prin urmare, magazinele au o selecție foarte bogată a acestui produs. Dar tot mai des oamenii abandonează brânza de vaci cumpărată în favoarea casei. La urma urmei, este mult mai util și îl puteți găti singur

Grenadierul de pește cu apă sărată este cunoscut nu numai pentru aspectul său extravagant, ci și pentru faptul că este format din 75% grăsimi. Carnea sa este fragedă, practic fără oase și conține multe substanțe utile și ușor de digerat. Pentru gătit, aceștia folosesc de obicei numai fileuri sau o carcasă fără cap și coadă

Pentru majoritatea oamenilor, cuvântul „grătar” este asociat cu mirosul unui foc, seara în aer liber și o companie de prieteni apropiați. Pentru a face carnea să fie surprinzător de fragedă și suculentă, și kebabul shish să vă îndeplinească pe deplin așteptările, încercați să o marinati în maioneză

Sosul de roșii completează perfect gustul multor feluri de mâncare. Este partenerul perfect pentru coaste de porc, kebab și, desigur, spaghete. Există multe rețete pentru prepararea acestuia. Sosul se poate baza nu numai pe roșii proaspete, ci și pe conserve și chiar la cuptor

Puteți pregăti mese delicioase și dietetice din file de pui. Puiul este considerat a avea un conținut scăzut de calorii, dar grăsimea din sân este cea mai mică. Dar există o mulțime de proteine ușor digerabile, vitamine și minerale, foarte puțin colesterol

Pentru mulți ruși, o excursie în țară sau doar în natură este asociată cu pregătirea grătarului. Pregătirea lor este un adevărat rit sacru, dar oricât de bine ar fi pregătite, este imposibil să simțiți și să apreciați cu adevărat gustul cărnii prăjite fără legume

Creveții sunt buni nu numai ca gustare. Când sunt gătite corect, pot face un fel de mâncare principal. Creveții aluat vă vor surprinde cu gustul lor delicat și interesant. Este necesar crevetă usturoi bere ușoară sau apă minerală făină ulei vegetal albus de ou lămâie Instrucțiuni Pasul 1 Mai întâi, pregătiți creveții

Un „manșon de copt” este un dispozitiv culinar sub forma unei pungi de plastic. Acesta facilitează foarte mult procesul de coacere a puiului și servește ca un asistent indispensabil în bucătărie pentru orice gospodină. Este necesar Pui - 1-1,5 kilograme

Pentru a face un aluat bun de drojdie pentru plăcinte, aveți nevoie de o preparare bună. Nu este dificil să-l pregătiți, dar pentru aceasta este necesar să respectați proporțiile ingredientelor și să vă asigurați că adăugați lichid la o anumită temperatură

Shurpa este un fel de mâncare oriental de oaie cu legume. Este un bulion parfumat, bogat, în care se gătesc legumele și carnea. Acesta din urmă, atunci când servește shurpa pe masă, acționează ca o garnitură. Bulionul, legumele și carnea se servesc întotdeauna separat, în feluri de mâncare diferite

Terci de gris este o crupe de grâu fabricate din grâu dur. Gătitul gri este destul de ușor. Timpul de gătit durează doar 10 minute. Terci de gris este util atât pentru corpul unui copil, cât și pentru un adult. Este necesar Griş

Dacă doriți să diversificați masa cu gustări relativ ieftine și neîntrerupte, sparanghelul în stil coreean (numit și "fuju") este o alegere bună. Multe departamente de supermarketuri care oferă salate o au în sortiment. Este cam la fel de mare ca și kimchi sau morcovii condimentați, dar puțini oameni știu că nu pot fi preparate acasă salate coreene mai puțin „corecte”

Coacăzele roșii și albe sunt o boabe gustoase și sănătoase. Din păcate, nu este stocat pentru o perioadă foarte lungă de timp și necesită o prelucrare rapidă. Una dintre opțiunile pentru recoltarea coacăzelor pentru iarnă este gemul. După ce l-ați pregătit, veți obține un plus extraordinar la masa dvs

Ce gospodină poate face fără pastă de roșii în bucătărie iarna? Iar ketchup-ul este fără îndoială cel mai popular sos. De ce cumpărăm paste și ketchup în magazin? La urma urmei, conțin tot felul de conservanți, coloranți și agenți de îngroșare

Pântecele delicioase de somon gătite cu propriile mâini vor aduce adevărată plăcere tuturor membrilor familiei. În plus, această parte a peștilor are cea mai mare cantitate de nutrienți și aminoacizi. Făcând această delicatesă acasă, nu veți economisi doar bani, dar veți fi siguri că produsul este într-adevăr proaspăt preparat și cu adevărat sănătos

Rața este fragedă, densă, echilibrată în conținutul de macronutrienți și poate fi gătită într-o varietate de moduri. Un fel de mâncare delicios și elegant în aspect este obținut dacă o astfel de pasăre este coaptă întreagă. Și pentru a nu vă faceți griji din nou pentru garnitura, puteți găti imediat cartofi la cuptor cu rața

Vasele cu aburi sunt foarte benefice pentru cei care fac dietă în scopuri estetice sau medicinale. Chiar și carnea se va potrivi bine într-o astfel de dietă, deoarece poate fi, de asemenea, ușor aburită. Pentru turtele aburite, carnea slabă și fragedă, precum vitelul, este cea mai bună, dar le puteți face și cum ar fi turtele tradiționale din carne de vită, carne de porc sau un amestec de carne de vită măcinată și carne de porc

Hreanul este un condiment vechi rusesc, care este preparat din planta cu același nume, care are un gust înțepător, înțepător și o aromă viguroasă, care bate lacrimă. Conține o mulțime de acid ascorbic, uleiuri esențiale și săruri minerale, astfel încât hreanul este, de asemenea, considerat util pentru imunitate

Știi să gătești păstrăv? Aceasta înseamnă că ești o adevărată amantă. Peștele din familia somonului poate fi gătit nu numai simplu, ci și delicios. Este renumit pentru gustul excelent și ingredientele sănătoase. Rămâne doar să aflați rețeta necesară

Păstrăvul nu este în zadar la mare căutare în rândul adepților unei diete sănătoase. Acest pește conține o mulțime de nutrienți, de la vitamine la acizi esențiali omega-3. Mai mult, acest produs este incredibil de ușor de preparat, în ciuda faptului că felurile de mâncare din el se dovedesc a fi foarte gustoase

Foarte des la gătit, mai ales la coacere, se adaugă coaja de lămâie. Mulți susțin ce este cu adevărat, prin urmare, neștiind răspunsul exact, cumpără coajă de lămâie gata făcută în magazin. Coaja este coaja subțire de citrice, decojită din stratul adiacent

Rolls familiare gurmanzilor ruși - California, Philadelphia, Alaska - ne-au venit din America. Aceasta este o adaptare a bucătăriei japoneze la gusturile americane. Cu toate acestea, nu este nimic ciudat în faptul că și compatrioților noștri le-au plăcut

Tinctura de cireșe este o băutură de o putere destul de mare, cu un gust plăcut. Oricine o poate găti, rețeta este destul de simplă și nu necesită abilități speciale. Este necesar cireașă; zahăr; vodcă. Instrucțiuni Pasul 1 Luați 1 kilogram de cireșe coapte întregi, clătiți bine în apă rece și scoateți tulpinile

Nu este dificil să prepari brânză de casă și, deși consumă mult lapte, rezultatul îi face pe plac iubitorilor. Cu toate acestea, pentru a găti brânză tare acasă, va trebui să obțineți o presă, altfel nu veți putea elimina excesul de lichid. Este necesar presa

Aproape orice gospodină dorește uneori să diversifice meniul zilnic pregătind un prânz sau o cină delicioși. Există multe rețete rapide și ușoare. Încercați să faceți coarne obișnuite servindu-le cu o salată de carne. Este necesar coarne (350 grame)

Gustos, frumos și accesibil - rețeta supei de pui îndeplinește aceste cerințe. Pentru a face o supă ușoară de pui, veți avea nevoie de mâncare care este întotdeauna în frigider. Este necesar apă - 2, 5 l pui - 400 g ceapa - 2 buc

Coacăzele au fost mult timp considerate boabele sănătății. Este un agent imunomodulator ideal. Rețetele populare sunt pline de diverse moduri de a folosi coacăze pentru a trata multe afecțiuni. Pentru ca această boabă minunată să fie prezentă în dietă pe tot parcursul anului, poate fi pregătită pentru o utilizare viitoare

Primul aliment pentru bebeluși este piureul de fructe. Primul piure de fructe este recomandat pentru a lua cidru de mere, deoarece nu provoacă alergii sau probleme intestinale. Sosul de mere pentru copii se poate face acasă, va fi mult mai sănătos și de calitate mai bună pentru alimente pentru copii, care se vinde în magazine

Champignons au multe beneficii. Dar cel mai important lucru este că felurile de mâncare de la ele sunt preparate rapid, fără a lua mult timp de la gazdă. De exemplu, șampanie coapte. Ciupercile pot fi coapte pe frigarui cu gratar sau la cuptor

Creveții sunt delicioși și extrem de sănătoși, nu degeaba în țările din Asia de Sud-Est, de unde apar în magazinele noastre, nu numai salatele și peștele sunt preparate cu creveți, ci chiar și mâncăruri de pasăre. Creveții proaspeți nu sunt depozitați pentru o lungă perioadă de timp, astfel încât numai congelate pot fi cumpărate în magazin

Indiferent de câte întrebări și controverse apar cu privire la beneficiile mâncării de la restaurantul McDonald's, susținătorii și oponenții consumului acestui lanț de fast-food nu neagă gustul excelent al unuia dintre cele mai populare feluri de mâncare - hamburgerul Big Tasty

Adesea în rețetele culinare se găsește o astfel de expresie - „topiți-vă într-o baie de apă”. Neexperimentați în gătit, începătorii pot refuza să gătească orice fel de mâncare, neștiind că o baie de apă poate fi ușor construită în bucătăria lor cu ajutorul mijloacelor improvizate

Multor oameni le place terciul de porumb frumos și gustos, îl mănâncă atât cald, cât și rece. Poate fi un fel de mâncare separat și o garnitură. Și în mamalyga (terci de porumb gros după o rețetă veche specială) se ascunde unul dintre secretele longevității celor din landul muntos … Este necesar 1 cană de porumb 2 cani de lapte 0,5-1 căni de apă sare zahăr - după gust 1-2 linguri

Cămara disponibilă a veveriței este calmarul. Vasele cu calamar, chiar congelate, se prepară rapid și ușor. În plus, sunt ușor absorbite și utile pentru persoanele care suferă de boli ale tractului digestiv, deoarece Carnea de calmar conține substanțe extractive care promovează secreția sucurilor digestive

Pollock este un pește delicios, slab. Este ușor de tăiat, nu sunt multe oase în el. Nu toată lumea include acest pește ieftin în dieta lor și, totuși, polenul este foarte util. Conține substanțe benefice pentru glanda tiroidă, sistemul digestiv și nervos

Pilaf este un fel de mâncare național în Uzbekistan, Tadjikistan și Kazahstan. De asemenea, acest fel de mâncare este iubit și respectat în Azerbaidjan, Armenia și alte țări. Unii oameni percep pilaful ca terci cu orez, dar acest lucru este greșit

Rețeta pentru gogoși de caș este simplă și se gătește foarte repede, dar se dovedește delicios. Există situații în care prietenii sună și avertizează despre vizita lor în câteva ore, într-o astfel de situație este important să cunoașteți câteva rețete rapide, gogoșile de caș sunt una dintre aceste rețete

În căldura verii, compotul este bun pentru a potoli setea. În timpul iernii, vremea rea, amintește de zilele însorite fine și ajută la combaterea deficitului de vitamine. Această delicatesă le conferă copiilor dragoste pentru fructele și fructele de pădure naturale

Aluatul fabricat de sine este întotdeauna mai gustos decât aluatul cumpărat din magazin. Și dacă gazda a decis să-și răsfețe familia cu produse de patiserie delicioase, cu siguranță va face aluatul cu propriile mâini. Aluatul de drojdie este capricios și ar trebui să fie frământat strict conform rețetei, deoarece dacă nu există suficientă drojdie, nu va funcționa și, dacă, dimpotrivă, există mult, atunci aluatul va fi acru

Dacă cunoști și iubești albii parfumați și foarte gustoși, trebuie pur și simplu să încerci diferite rețete pentru baza lor. Cu un aluat rapid pe chefir fără a adăuga drojdie, veți începe imediat să pregătiți felul de mâncare, fără să pierdeți timpul, dar cu versiunea de drojdie pe lapte sau cremă în apă clocotită, albii dvs

Carnea de porc cu cartofi este o combinație foarte satisfăcătoare și gustoasă de produse. Nu este dificil să coaceți un fel de mâncare cu aceste ingrediente și, prin urmare, poate fi o opțiune bună pentru o cină de zi cu zi în familie. Este necesar Pentru prima rețetă:

Rulada delicata de burete cu umplutura de crema este una dintre cele mai populare produse de patiserie. Este nevoie de câteva abilități de coacere pentru a face acest tratament, dar începătorii își pot încerca și mâna. Este necesar Pentru test:

Particularitatea acestui cotlet este o pâine întunecată neobișnuită cu ierburi aromate. Un astfel de fel de mâncare poate fi servit atât pentru o masă festivă, cât și pentru o masă de zi cu zi. Salata ușoară de legume este folosită ca garnitură, iar adjika de casă este folosită ca sos

Mini budinci gustoase și pline de gust, care sunt, de asemenea, foarte ușor de preparat. Pot fi servite pentru desert sau ceai de după-amiază, sunt perfecte pentru un meniu pentru copii. Cupcakes sunt ușoare și aerisite. Este necesar - 3 morcovi mari crudi

Există sute de soiuri populare de orez în întreaga lume, dintre care cele mai frecvente sunt iasomia, basmati, risotto. Orezul poate fi lustruit sau neșlefuit, fiert sau nu, lung și rotund. În magazine puteți găsi nu numai orezul alb obișnuit, ci și sălbatic, negru

Deliciul turcesc este o delicatesă orientală populară, cu un gust foarte plăcut și delicat. Dulceața este considerată și un fel de mâncare națională în Grecia. Uneori desertul este numit pur și simplu cu un singur cuvânt - deliciul turcesc. Există un număr destul de mare de soiuri, dar componentele principale rămân neschimbate - zahăr și amidon

Panna cotta este un popular desert cremos originar din Italia, bazat pe principiul preparării, care amintește de jeleu. Panna cotta se servește fie în boluri de sticlă, fie conținutul este răsturnat pe o farfurie și decorat cu sos de fructe de pădure

Gemul de nuci este foarte benefic pentru organism. Conține o mulțime de acid linoleic și oleic, vitamine PP, C, grupa B. Are proprietăți antiinflamatorii, antibacteriene, normalizează metabolismul, îmbunătățește funcția intestinului. Pentru a face gem, trebuie să alegeți doar nuci verzi mari, fără defecte externe, având o coajă delicată de ceară lăptoasă

Un hamburger este un sandviș tradițional american bazat pe o cotlet suculent. Se crede că cel mai bine este ca carnea tocată să utilizeze 2 părți de carne slabă, de exemplu, din umărul de vită și 1 parte de grăsime (flanc de vită sau de porc)

Un desert foarte delicat și delicios, pentru prepararea căruia veți avea nevoie de cele mai simple produse. Căutați o rețetă distractivă de mic dejun în weekend? Luați în considerare că l-ați găsit! Este necesar - 7 felii de pâine pătrată din grâu - 3 ouă de pui - 300 ml lapte - 4 linguri

Clătitele sunt modestă în ceea ce privește umplerea. Puteți înfășura o mulțime de lucruri în ele, de la miere la caviar. Brânza de vaci este un clasic al genului. Merge bine cu aluatul. Delicate și pline de inimă, clătitele cu brânză de vaci sunt ideale ca supliment la ceai

Pentru gătit, puteți folosi brânză de vaci nu foarte proaspătă, care nu mai este recomandată a fi consumată fără tratament termic. Bilele sau gogoșile de caș se prăjesc într-o cantitate mare de ulei vegetal. Pentru a face bile de brânză de vaci, veți avea nevoie de următoarele produse:

Găluște de drojdie germană sunt o cruce între produse de patiserie și desert. Sunt coapte într-un vas ignifug și servite cu un sos dulce. Mai jos este o rețetă tradițională pentru astfel de găluște. Este necesar Pentru găluște:

Apetitos, moale, aerisit și care se topește literalmente în gură cu cheesecakes, care nu va fi dificil de pregătit. Este necesar - 75 g brânză procesată moale - 2 linguri. linguri (cu tobogan) făină de grâu - 1 1/2 lingură

Celebrul desert, a cărui primă rețetă a fost publicată în 1696 și este păstrat acum în biblioteca din Viena. Strudelul de mere poate deveni unul dintre delicatesele de Anul Nou, este ușor de preparat, are un gust delicat și o aromă plăcută de scorțișoară

Există multe rețete pentru mere umplute - brânza de vaci, brânza și chiar carnea (de exemplu, fileul de pui) pot servi drept umplutură. Dar opțiunea tradițională de Anul Nou ar fi o umplutură făcută din fructe uscate, nuci și scorțișoară. Este foarte simplu să prepari un astfel de desert, iar aspectul său se dovedește a fi foarte apetisant

Un fel de mâncare cu aspect foarte spectaculos, care este de fapt destul de simplu de preparat. De asemenea, este delicios! Este necesar - 220 g cuscus uscat - 3 ouă fierte tari - 2 ouă crude - 160 g de brânză olandeză sau alte soiuri tari - 1 ardei gras roșu - 1 ardei gras galben - 1/4 art

Unelor gospodine nu le place mielul pentru mirosul său specific. Cu toate acestea, atunci când este gătită corespunzător, această carne se dovedește a fi pur și simplu fantastică, făcându-l un competitor serios pentru carnea de vită și lăsând carnea de porc departe

Dacă copiilor nu le plac morcovii, pregătiți cupcakes cu morcov pentru desert. Este foarte gustos și sănătos în același timp. Acest desert va atrage nu numai copiii, ci și adulții. Nici o firimitură nu va rămâne! Incearca-l. Este necesar Aluat:

Merele parfumate acoperite cu caramel înghețat sunt o delicatesă uimitor de gustoasă și frumoasă. Caramelul poate fi maro auriu sau roșu. Ingrediente simple, manipulări culinare simple - și vă puteți mulțumi pe cei dragi cu un desert interesant

Brownie de ciocolată este un desert american popular, un brownie de ciocolată delicios, care este crustă la exterior, dar ușor umed la interior. Brownie merge bine cu frisca si fructe de padure proaspete. O puteți servi și cu o lingură de înghețată de vanilie

Pâinea de carne a venit în bucătăria rusă din Europa. Vasul este preparat dintr-o bucată de carne întreagă (uneori tocată), în care este înfășurată umplutura. Acesta din urmă poate fi din orice produs. Există multe rețete pentru prepararea pâinii de carne, dar există trei de bază - dintr-o bucată întreagă de carne, felii mici, carne tocată

Cheeseburger este un tip de fast-food popular. Se poate face acasă prin încorporarea de alimente sănătoase precum păstârnac și morcovi în rețeta ta. Este necesar - 2 rădăcini de păstârnac; - 2-3 buc. morcovi; - 4 rulouri

Recent, medicii au dat tot mai mult părerea despre impactul negativ al primelor cursuri asupra tractului gastro-intestinal, dar dacă te uiți mai atent la această problemă, atunci, de fapt, supele lichide facilitează doar digestia, ușor absorbită chiar și de un corp slăbit

Shrovetide anunță Postul Mare. Este obișnuit să mâncați o mulțime de clătite în această săptămână. Clătitele clasice delicioase cu smântână devin principalul decor al mesei, dar uneori vrei să încerci ceva nou. De exemplu, umpleți-le cu umplutură de mentă de ciocolată

Vinetele sunt foarte utile pentru organism, stimulează activitatea tractului gastrointestinal, ameliorează constipația, cresc nivelul globulelor roșii din sânge și al hemoglobinei din sânge, îmbunătățesc funcționarea rinichilor și a ficatului

Prăjiturile cu miere sunt bine meritate populare printre gospodinele datorită gustului și aromei unice a prăjiturilor lor, pe care este suficient să le completeze cu cea mai simplă cremă sau glazură pentru a face o adevărată capodoperă culinară

Un desert neobișnuit, care este o încrucișare între prăjituri de brânză și brioșe. Pentru cel mai bun gust, puteți folosi zahăr vanilat cu adăugarea de păstăi măcinate. Este necesar - 400 g brânză de vaci cu un conținut de grăsime de 5%

Brioșa este o brioșă mică porționată, care este coaptă într-o cutie rotundă. De obicei, o rozetă de hârtie este plasată în matriță înainte de coacere. Într-o astfel de priză, brioșa este servită la masă. Este necesar - 125 g făină de grâu

Friptura de porc este un fel de mâncare rapid și gustos, cu o mulțime de variante. Puteți găti carne cu legume, adăugați fructe, ciuperci, vin, sos de roșii sau smântână. Utilizați orice parte a rimelului, dar o friptură deosebit de fragedă și aromată provine dintr-un file nu prea gras

Plăcinta cu zebră este un desert clasic de casă. Dungile contrastante izbitoare fac ca produsele de patiserie să arate foarte frumos, iar tortul se prepară rapid și ușor. O alternativă la cuptorul obișnuit este aragazul lent. În ea, puteți coace o plăcintă cu chefir sau smântână

Julien este un fel de mâncare tradițional în Franța, iar în traducere înseamnă „iulie”. În bucătăria franceză, julienne este numele dat tăierii legumelor de vară în fâșii. Cum se gătește julienne În mintea slavă, julienne este ciuperci coapte cu pui sub smântână sau sos de brânză, presărate cu brânză rasă deasupra

Cheesecakes … Ce ar putea fi mai bun decât un astfel de fel de mâncare ușoară pentru micul dejun la ceai? .. Prajitura luxuriantă, gustoasă, parfumată și care se topește pur și simplu în gură cheesecakes poate fi preparată foarte ușor și la un cost redus

În sezonul de dovlecei, gazdele se apucă de cap, gândindu-se ce să gătească din ele. Dar dovleceii sunt minunați pentru conservare. De ce nu încercați să faceți caviar de dovlecei după o rețetă care este foarte asemănătoare cu standardul clasic sovietic

Nu a fost mult timp un secret pentru nimeni că cei care vor să slăbească trebuie să reducă nu numai cantitatea de alimente pe care o consumă, ci și conținutul de calorii al acesteia. Acest lucru se realizează prin evitarea totală sau parțială a alimentelor care conțin carbohidrați rapizi

Pentru a vă ajuta corpul în lupta împotriva kilogramelor în plus, puteți prepara cocktail-uri din fructe, fructe de pădure, legume și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Aceștia saturează corpul cu oligoelemente esențiale, vitamine și satisfac perfect foamea

Se pare că frumusețea unui An Nou poate fi nu numai vie sau artificială, ci chiar gustoasă. Câteva modalități simple de a vă ajuta să creați un brad comestibil cu propriile mâini. Acest mod de servire a fructelor vă va înveseli masa de Anul Nou

Gospodinele folosesc ouă pentru a pregăti diverse feluri de mâncare sănătoase și gustoase. Un ou învechit nu numai că poate strica mâncarea, ci și dăunează semnificativ sănătății. Cum să nu vă irosiți banii și să determinați în magazin dacă oul este proaspăt sau nu?

Ritmul vieții unui student este foarte tensionat - în fiecare zi în timpul studiilor primește informații noi, își amintește, gândește, își petrece timpul activ în pauze și lecții de educație fizică. Și, de asemenea, eforturile pe care unii le-au petrecut în secțiuni și cercuri suplimentare

Gustările fac parte din viața oamenilor care consumă mese separate. Aceste mese mici sunt concepute pentru a vă împiedica să suferiți de foame severe între micul dejun, prânz și cină. Gustările pot fi atât sănătoase, cât și periculoase. Instrucțiuni Pasul 1 Principalul pericol al gustării este că oamenii consideră adesea o astfel de masă ca fiind irelevantă și nu o includ în dieta lor zilnică

Paștele este una dintre cele mai strălucite sărbători ale bisericii. În această zi, oamenii se adună cu familiile lor, coace prăjituri, pregătesc feluri de mâncare de vacanță și, desigur, vopsesc ouă de pui. Recent, pe rafturile magazinelor au apărut tot mai multe obiecte de decor pentru vopsirea ouălor:

Feniculul este numit popular mărar farmaceutic. Fructele și crenguțele sale sunt folosite în gătit ca un condiment picant pentru alimente. Însă puțini oameni știu că feniculul este, de asemenea, un asistent excelent pentru problemele digestive, pentru bolile tractului respirator superior, pentru gripă, pentru fluxul de lapte de la o femeie care alăptează, normalizarea ciclului menstrual, cu urinare dificilă, cu afecțiuni renale, și chiar ajută împotriva orbirii

Sondajele recente efectuate de sociologii ruși arată că consumatorii preferă produsele alimentare interne decât cele importate. Tendința către alegerea produselor rusești prinde avânt în fiecare an, cumpărătorii acordă din ce în ce mai multă atenție țării producătorului și deja 84% dintre respondenți au votat pentru produsele produse pe plan intern și doar 2% au preferat bunurile importate la prețuri similare

Asistența medicală este un concept cu mai multe componente. Include rutina zilnică, practicarea sportului și o atitudine pozitivă și renunțarea la obiceiurile proaste. Dar îngrijirea sănătății începe cu alegerea alimentelor naturale. De ce este mai bine să alegi natural Acum, spre deosebire de vremurile sovietice, consumatorul nu ar trebui să se mai teamă de ghișeele goale

Bucătăria rusă a evoluat de-a lungul secolelor pe baza tradițiilor culinare slave și a diferitelor feluri de mâncare și metode de gătit introduse din exterior. Bucătăria rusă contemporană nu este doar un mod de a mânca, ci este, de asemenea, un bun cultural important alături de limbă și obiceiuri

Grătarul este deja o tradiție, o parte integrantă a vacanțelor de vară. Dar există o rețetă pentru kebaburi de carne pe bere. Această marinată este utilizată pentru a menține kebabul moale. Un astfel de fel de mâncare va avea un gust delicat, picant, suculent, luminos și neobișnuit

Toată lumea știe că micul dejun este baza zilei. Și chiar dacă suntem mereu grăbiți și grăbiți undeva, nu puteți sări peste micul dejun și mai ales dacă vrem să ne aranjăm corpul Instrucțiuni Pasul 1 După trezire, bem un pahar cu apă, cât mai puțin posibil

Tradiția de a picta ouă de Paști se desfășoară de multe secole, dar chiar și acum este imposibil să ne imaginăm o masă de Paște fără ouă pictate. De-a lungul timpului, s-au inventat multe moduri de a le colora. Este necesar Instrucțiuni Pasul 1 Cel mai simplu și mai ieftin mod de a picta ouăle cu coji de ceapă, dar trebuie să vă aprovizionați în prealabil

Grisul este una dintre cele mai ieftine cereale. Este bogat în gluten, amidon și proteine vegetale, ușor de digerat și absorbit rapid de organism. A fost odată alimentul de bază pentru bebeluși, însă nutriționiștii și pediatrii și-au redefinit atitudinea față de acest produs

Dacă sunteți un cunoscător de pește și, în special, supă de pește, încercați să gătiți acest fel de mâncare minunat într-un mod neobișnuit - adăugând griș. Este necesar - 4 cartofi; - 2 litri de apă; - 1 ceapă; - 1 morcov