Cele mai bune rețete 2024, Noiembrie

Anul Cocoșului Roșu se încheie deja și un nou an se grăbește să-l întâlnească - Câinele Galben de Pământ. Multe hostess stau deja gândindu-se la ce să gătească pentru el. Există multe opțiuni. Din ce să gătești feluri de mâncare Pe masă în Anul Nou 2018 al câinelui galben, merită să serviți diferiți cârnați, carne jeleu, kebab, cotlet și alte feluri de mâncare din carne

Mulți oameni cred că rețeta prăjiturii de ciocolată din Praga a venit în Rusia din capitala Cehiei, dar locuitorii din Praga nu știu cu greu despre existența unui astfel de desert. Tortul nostru din Praga și-a luat numele datorită restaurantului cu același nume din capitală, unde lucra bucătarul care a inventat rețeta

Pentru a vă bucura de vinuri fine, trebuie să monitorizați cu atenție depozitarea acestora. Cum se păstrează? La ce temperatură și umiditate? Toate acestea sunt de o mare importanță pentru gustul băuturii. Unde să stochezi vinul acasă?

O rețetă ușor de preparat pentru clătite de casă. Chiar și copiii se pot descurca. Este necesar - 3 ouă - 2 linguri de zahăr - 1 linguriță de sare (fără diapozitiv) - 500 ml de lapte (dacă vă place un aluat mai subțire, atunci 600 ml) - 200 de grame de făină (dacă nu există cană de măsurare, atunci 10 linguri de făină cu un mic tobogan) - 2 linguri de ulei vegetal Instrucțiuni Pasul 1 Luăm un fel de mâncare potrivit pentru pregătirea aluatu

Pentru coacere, gospodinele cu experiență folosesc adesea drojdie presată, vândută sub formă de brichete. Dar fetele tinere au uneori întrebarea cum să înlocuiască drojdia uscată cu cea proaspătă, menținând în același timp proporțiile ingredientelor

Pâinea delicioasă și aromată poate fi coaptă nu numai într-un cuptor sau filtru rusesc, ci și într-un cuptor convențional. Coacerea pâinii de casă nu este prea dificilă și este destul de accesibilă pentru începători. Este necesar doar să respectați cu strictețe secvența de operații și să respectați regimul de temperatură

Tartelete - coșuri de aluat nedospite de diferite dimensiuni care pot fi umplute cu umpluturi originale. Felul de mâncare este pregătit rapid și arată destul de atractiv pe masa festivă. Pregătiți umpluturile pentru tartele în avans și umpleți coșurile înainte de servire

Primul lucru care intră în stomacul unui nou-născut este laptele matern: cea mai valoroasă băutură care nu poate fi recreată artificial. De-a lungul anilor, este înlocuit cu un produs obținut de la bovine și rumegătoare mici. Dar aici sunt puse sub semnul întrebării beneficiile laptelui pentru o persoană cu un tract gastrointestinal deja format și imunitate „adultă”

Peștele este un produs perisabil. Dar dacă, după o captură de pescuit reușită, există mai mulți pești în cușcă decât de obicei, atunci ar trebui să încercați să-l vindeți. Astfel, peștele nu se va pierde și puteți ajuta o anumită sumă prin vânzarea acestuia

Cârnații și mezelurile sunt produsul preferat de toată lumea. Nici o singură masă festivă nu este completă fără felii din diferitele sale soiuri. Instrucțiuni Pasul 1 Nu este un secret că este înfricoșător să cumperi produse de cârnați pe piața actuală

Potrivit nutriționiștilor, cârnații pot fi clasificați drept unul dintre cele mai dăunătoare alimente. În ciuda acestui fapt, ea are o mulțime de fani - la urma urmei, cârnații sunt mult mai accesibile decât carnea, deoarece sunt mai ieftini

Astăzi, un restaurant dintr-un hotel nu este atât un semn al unui serviciu de înaltă clasă, cât o nevoie urgentă pentru clienți și o modalitate bună de a obține profit pentru proprietar. Înainte de a decide structura și conceptul unui restaurant de hotel, este necesar să efectuați o cercetare de piață

Prepararea coacerii de casă este un proces laborios și care consumă mult timp. Poate de aceea plăcintele sunt coapte rar, dar în cantități mari - astfel încât să existe suficient atât pentru gospodării, cât și pentru oaspeți, și nu pentru o zi

Agrișa, denumită popular „boabele regale”, deși provoacă multe probleme în timpul recoltării și procesării sale ulterioare, se bucură de un meritat respect în conservarea la domiciliu. Așadar, de exemplu, dulceața de agrișă aromată cu portocală nu este doar un desert uimitor de gustos, ci și un remediu minunat pentru prevenirea bolilor respiratorii

Majoritatea femeilor care doresc să slăbească de obicei nu au suficientă voință și, prin urmare, nu obțin rezultatul dorit. În plus, nu au o atitudine psihologică față de acest lucru - nu există un scop clar. Nu este nevoie să visăm la armonie în general, ca ceva abstract

Iaurtul grecesc este baza perfectă pentru micul dejun. Conține o cantitate mare de proteine și, prin urmare, saturează corpul pentru o lungă perioadă de timp. Pentru micul dejun cu iaurt grecesc, puteți pregăti o mare varietate de feluri de mâncare, atât fructate ușoare, cât și hrănitoare

Varza este regina toamnei. Această legumă este păstrată pentru o utilizare viitoare, încercând să-și păstreze toate proprietățile utile. Una dintre cele mai populare modalități de a păstra varza este în varza murată. Soiurile cu cap alb de maturare târzie sunt cele mai potrivite pentru fermentare

Murătul de post este un fel de mâncare care se prepară fără a adăuga carne și alte produse de origine animală. Acest fel de mâncare este foarte ușor. Usturoiul adaugă aromă supei și o face foarte apetisantă. Este necesar Pentru 3 litri de apă 200 gr

Pentru fiecare gospodină, gătitul este o parte integrantă a vieții. Dar, uneori, există situații în care pur și simplu nu există timp pentru a găti. Sau femeii nu îi place deloc să gătească, dar familia trebuie să fie hrănită cumva. Există o ieșire

Proteinele sunt o parte integrantă a tuturor proceselor biologice care au loc în organism. Aceștia participă la formarea enzimelor necesare construirii celulelor. Proteinele transportă substanțele nutritive și oxigenul la organe și țesuturi

Malțul nu este o componentă obligatorie în procesul de coacere a pâinii, dar este imposibil să se obțină pregătirea unor soiuri de pâine de secară fără participarea sa. Doar 30 de grame de malț roșu vor conferi pâinii o nuanță naturală, o aromă specială și o vor satura cu toate proprietățile benefice ale boabelor încolțite

Alimentele bogate în zinc și seleniu se găsesc în orice supermarket. În primul rând, acestea sunt fructe de mare, diferite tipuri de carne, unele tipuri de cereale, nuci, legume și fructe. Produse care conțin zinc Majoritatea zincului se găsește în fructele de mare, carnea de vită, drojdia, nucile și semințele

Germenii de grâu reprezintă doar 2-3% din întregul sâmbure. În ciuda dimensiunilor reduse, este unul dintre cele mai sănătoase alimente din lume cu 23 de nutrienți. Germenii de grâu sunt renumiți pentru cantitățile sale ridicate de fier, potasiu și folat, vitaminele B1, B3 și E, proteine, fibre, calciu, magneziu și zinc

Există o frumoasă legendă care spune despre de unde a venit numele salatei "vinaigrette". Odată, în timpul domniei lui Alexandru I, un bucătar celebru din Franța a fost prezent în bucătăria regală. El a supravegheat munca colegilor ruși care pregăteau salata

Un condiment corect selectat poate dezvălui buchetul de aromă al unui fel de mâncare și îi poate spori aroma. Unul dintre cele mai aromate și mai versatile condimente este chimenul sau, cum se mai numește, chimenul. Din cele mai vechi timpuri, a fost folosit în artele culinare din țările asiatice, latino-americane și indiene, iar recent a devenit popular și în bucătăria europeană

Fructele de goji, cunoscute și sub numele de afine tibetană, sau de fructe de pădure obișnuite, sunt un produs a cărui concentrație de nutrienți este mai mare decât în alte produse, altfel este un superaliment. Este o sursă bogată de aminoacizi, antioxidanți, vitamine A, C

O dietă sănătoasă are un efect benefic asupra sistemului imunitar al organismului și ajută la combaterea diferitelor infecții și boli. A mânca sănătos are un efect pozitiv asupra dispoziției și te ajută să faci față stresului. Consolidați-vă corpul și creșteți rezistența acestuia consumând în mod regulat alimente sănătoase

Untul bine biciuit este baza pentru coacere luxuriantă și cremă delicioasă de unt. Pentru a face untul cu adevărat pufos atunci când bateți, urmați aceste sfaturi. Este necesar un castron cu margini înalte; lingura de lemn

Castraveții ușor sărați sunt o gustare de vară ideală pentru cartofii tradiționali și multe alte feluri de mâncare. Castraveții condimentați, crocanți și foarte aromați pot fi preparați într-o varietate de moduri. Pentru sărare, cel mai bine este să alegeți fructe mici, puternice, cu cosuri și piele subțire

Mâncarea gătită într-o baie de apă este mult mai sănătoasă decât mâncarea făcută într-o tigaie. Într-adevăr, datorită unui astfel de tratament termic, substanțele utile sunt conservate în alimente. De asemenea, este convenabil să încălziți alimentele într-o baie de apă - puteți face fără ulei de floarea soarelui - acest lucru este deosebit de important pentru cei care doresc să slăbească

Kebabul de miel este considerat pe bună dreptate unul dintre cele mai delicioase, delicate și aromate. Dar un rezultat excelent poate fi obținut doar prin adoptarea de rețete dovedite, conform cărora carnea este preparată în țările în care toată lumea știe despre grătar și chiar puțin mai mult

Anghinarea de Ierusalim (Helianthus tuberosus L.) este o plantă erbacee aparținând familiei Aster. În aparență seamănă cu floarea-soarelui, formează tuberculi. Începând cu secolul al XVII-lea, a fost cultivată în Rusia ca plantă medicinală și nu ca legumă

Pastele sunt o garnitură delicioasă; sunt, de asemenea, folosite ca pansament pentru supe obișnuite și lactate și pentru a face caserole. Dar, desigur, beneficiile acestui produs depind de ceea ce este inclus în compoziția lor. Prin urmare, atunci când cumpărați paste, vermicelli sau tăiței, asigurați-vă că citiți informațiile de pe ambalaj

Pastele ocupă o poziție puternică în primele zece produse cele mai populare în rândul rușilor. Nu este de mirare, deoarece acest produs este ieftin și orice gospodină va găti o mulțime de feluri de mâncare din el! Cu toate acestea, un produs de înaltă calitate nu este întotdeauna ascuns în ambalaje colorate

Vrei să faci o salată sănătoasă delicioasă? Atunci această rețetă este pentru tine! Nu este necesar să pregătiți salata vara, deoarece posibilitatea de a cumpăra roșii și salată verde proaspătă este disponibilă și în alte perioade ale anului

Mulți oameni cunosc bergamota din ceai cu o aromă tartă. Dar nu toată lumea știe că, pe lângă băuturi, este utilizat cu succes în medicină ca ulei de vindecare; are un efect de vindecare atunci când este utilizat în aromoterapie. Bergamota joacă, de asemenea, un rol semnificativ în prepararea compozițiilor de parfumuri

Munca intensă, viața de zi cu zi, obligațiile - toți aceștia sunt factori stresanți care duc adesea la o stare de stres și la pierderea de energie. Ce alimente pot ajuta la combaterea stresului și a vă face să vă simțiți bine? Instrucțiuni Pasul 1 Măr proaspăt

Pentru sushi, puteți utiliza aparate europene standard, cum ar fi o furculiță sau o lingură, dar bețișoarele tradiționale sunt mult mai bune în acest scop. Cu toate acestea, nu toată lumea știe să le gestioneze corect. Instrucțiuni Pasul 1 Îndoiți inelul și degetele roz spre mijlocul palmei

Acesta este un desert foarte simplu și delicios pe care îl puteți face singur. Gustul delicat al smântânii se potrivește bine cu multe fructe și fructe de pădure. Pentru o prăjitură cu fructe veți avea nevoie de: o pungă de gelatină (de obicei sunt aproximativ 25 g de gelatină), un pachet de cinci sute de grame de smântână, 1 pahar de zahăr, fructe sau fructe de pădure după gust (proaspete sau conservate, pentru exemplu, căpșuni proaspete, kiwi, conserve de piersici e

Multora le va plăcea cu siguranță acest cookie simplu și original, pentru că nu numai că are un gust original, ci și delicat și sfărâmicios. Și personal, îmi place foarte mult combinația de arome - brânză de vaci delicată și aproape neutră și lămâie strălucitoare

Cum îți poți înlocui sandvișul și cafeaua de dimineață, astfel încât micul dejun să fie sănătos și să ai suficientă energie pentru mult timp? Nu e de mirare că spun: „Ia micul dejun ca un rege”. Prima masă este foarte importantă pentru organism:

În fiecare zi vedem mâncăruri delicioase pe ecranele televizorului. Dar te-ai întrebat vreodată măcar o dată de ce arată atât de apetisant? Care este secretul unei cruste de pui maro auriu, caș delicat sau ciocolată cu lapte? Cine pregătește feluri de mâncare atât de minunate?

La mijlocul primăverii, natura ne dă suc, care poate reda vitalitatea corpului, suplinind lipsa de vitamine pentru întreaga iarnă trecută. Cu mult timp în urmă bem sevă de mesteacăn. Are un gust delicat plăcut și este un calmant minunat al setei

Terci de mazăre consistent și la prețuri accesibile a prins rădăcini în bucătăria rusă. Acest aliment este versatil, excelent cu carne, legume, pește, fructe de mare și poate fi folosit ca fel de mâncare autosuficient. Materiile prime bine gătite se transformă într-un piure abrupt, uniform

Mazărea este considerată o garnitură populară, deoarece se potrivește bine cu carnea și orice legume. În această rețetă, mazărea este gătită într-un aragaz lent. Deci cerealele se fierb mai bine și devin deosebit de fragede. Este necesar –Mazăre (240 g)

Alegând carnea de pui pentru tine și familia ta, este foarte important să nu „dai peste” produse vechi și de calitate scăzută. Pentru a evita acest lucru, este necesar să învățăm cum să distingem carnea proaspătă de calitatea slabă. Instrucțiuni Pasul 1 Când cumpărați un pui, acordați atenție ambalajului, acesta nu trebuie deteriorat

Mazărea verde este benefică pentru proprietățile lor nutriționale. Conține o cantitate mare de fibre, calciu, fier, magneziu, acid folic, caroten și vitamina C. În același timp, mazărea verde este gustoasă singură sub formă fiartă. Este necesar - tigaie

Deserturile sunt un tratament preferat pentru copii și mulți adulți. Cuvântul „desert” a venit în limba rusă din franceză, unde înseamnă „a curăța masa”, adică ultimul, ultimul fel de mâncare. Astăzi, felurile de mâncare cu deserturi includ diverse tipuri de produse de patiserie, salate de fructe, precum și jeleuri, smântână și cremă preparate cu adaos de nuci, fructe, fructe de pădure și gelatină

Ciorba de mazăre sănătoasă și gustoasă sau pudra de mazăre se găsește în lista preparatelor naționale ale multor popoare ale lumii. O astfel de supă consistentă și necomplicată, chiar dacă este fiartă în bulion de carne, se prepară rapid și ușor

Supă de mazăre, terci, jeleu … Multe feluri de mâncare pot fi preparate din acest minunat reprezentant al leguminoaselor. Pe lângă faptul că conține multe vitamine și oligoelemente, mazărea este o sursă de proteine, ceea ce le face indispensabile în timpul postului sau al efortului fizic greu

Rețeta pentru supă de mazăre este dată în cartea de bucate romană veche a delicatesei lui Apicius. În Rusia, această supă a devenit celebră în secolul al XVII-lea. Astăzi, există mai mult de 100 de opțiuni pentru prepararea acestui fel de mâncare, consistent și sănătos

Cel mai bine este să preparați supă de mazăre cu carne afumată. Fără îndoială, acest fel de mâncare este foarte gustos în orice variantă, dar carnea afumată îi conferă o anumită „poftă”. Pentru a face supă de mazăre afumată, veți avea nevoie de:

Recenzorii culinari afirmă că nebunia mondială pentru cuscus sănătos este înlocuită de fascinația pentru alte alimente sănătoase. Faceți cunoștință cu Quinoa! Această cereală consistentă este plină de proteine și fibre și conține vitamine B, fosfor, fier, calciu și zinc

Manty este cel mai popular fel de mâncare al locuitorilor din Asia Centrală, Pakistan și Turcia, unde rețeta pentru prepararea lor a venit din China. Tradus din chineză „manti” sau „mantiou” înseamnă „pâine aburită”. Cum este corect să mănânci acest fel de mâncare suculent și gustos care amintește de găluștele clasice rusești?

Terciul de orz perlat conține aproape tot setul necesar de oligoelemente și vitamine utile. Dar, în ciuda acestui fapt, unii refuză să-l folosească datorită faptului că orzul este gătit foarte mult timp și necesită înmuiere preliminară. Există modalități de a-l pregăti rapid, deși nu sunt atât de multe

Cartofii fierți sunt unul dintre felurile de mâncare delicioase și satisfăcătoare. Este un adaos excelent la puiul prăjit, porc, ciuperci, pește. Se prepară destul de simplu și rapid. Cu toate acestea, pentru a preveni transformarea cartofilor în piure de cartofi în timpul gătitului, trebuie luate în considerare mai multe nuanțe

Supa de mazăre este un fel de mâncare sănătoasă și gustoasă. Poate fi gătit în bulion de carne, cu adaos de carne afumată, în bulion de legume. Pentru vegetarieni, există multe rețete pentru prepararea supei de mazăre slabă. Una dintre ele este cu ciupercile, care cresc proprietățile nutritive ale supei și îi îmbunătățesc gustul și aroma

Laptele este un produs produs de mamifere pentru a-și hrăni puii. Nu este surprinzător faptul că conține o cantitate mare de substanțe nutritive, precum și vitamine și minerale necesare vieții unui organism mic care încă nu se poate hrăni singur

Cuvântul „ciuperci”, găsit în unele rețete, uneori încurcă oamenii care nu sunt familiarizați cu bucătăria asiatică. Dar gurmanzii care au gustat felul de mâncare din misterioasa ciupercă îl numesc în unanimitate un produs foarte hrănitor și sănătos … Funchoza și originile sale Asiaticii numesc tăiței albi, tăiței translucizi, paste thailandeze sau paste de cristal, care sunt făcute din orez, care este considerat baza longevității

Este timpul pentru mazăre verde din propria grădină. Au mai rămas atât de multe păstăi suculente goale, chiar le arunci? Uite, vând fasole verde pentru bani, dar nu avem nevoie de păstăi de mazăre gratis? Cum așa? La urma urmei, beneficiile păstăilor de mazăre nu sunt mai mici

Vegetarianismul înseamnă nu numai o anumită dietă care exclude din dietă utilizarea produselor de origine animală sau a celor care au fost obținute prin rănirea unei ființe vii. Este, de asemenea, un mod de viață pentru cei care nu pot rămâne indiferenți la problemele lumii animale

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, este mai bine să folosiți cele mai grase tipuri de pește. Puteți folosi somon, păstrăv, pollock sau cod. Acordați atenție imediat că peștele este foarte picant datorită adăugării unei cantități mari de chili și usturoi

Mazărea este destul de hrănitoare. Multor oameni le place supa de mazăre sau piureul de cartofi, dar rareori gătesc aceste feluri de mâncare datorită preparatului care necesită mult timp. Într-adevăr, durează mai mult de două ore pentru a fierbe mazărea, dar există mici trucuri care vă permit să fierbeți de două ori mai repede

Nu tuturor le plac mazărea verde din fabrică. De exemplu, adevărații gurmanzi preferă să condimenteze salatele exclusiv cu mazăre verde conservată de casă. Mai mult, nu este nimic dificil în pregătirea unui astfel de preparat de casă. Este necesar - 1 kg de mazăre verde proaspătă în păstăi, - 1 litru de apă, - 1 lingură de sare - 1 linguriță zahăr, - 2 linguri de 9% oțet, - acid de lămâie, - două oale, - borcane de sticlă pentru conservare,

Dacă nu știi să gătești terci de mazăre, acum poți umple acest gol. Acest fel de mâncare este sănătos și gustos. Conține o mulțime de proteine, astfel încât terciul de mazăre poate înlocui parțial produsele din carne. Este necesar - apa

Coacerea masticului este o modalitate eficientă de a vă decora tortul așa cum doriți. Este ușor de utilizat, flexibil, se păstrează bine și arată minunat pe tort. Masticul poate fi folosit pentru a decora o mare varietate de deserturi - de la prăjituri tematice până la prăjituri de nuntă cu niveluri

Minestrone este un fel de mâncare din bucătăria italiană. Minestrone este o supă cu multe legume pre-prăjite. Bulionul de pui, carne sau legume este folosit ca bulion. Vă sugerez să încercați să faceți minestrone cu mazăre verde. Cantitatea indicată de alimente este suficientă pentru 4-5 porții

Mazărea a început să fie cultivată în China și India acum mai bine de 5 mii de ani. Cu toate acestea, timp de multe milenii, mazărea a fost consumată numai sub formă fiartă, de regulă, după uscare. Consumul de mazăre verde imediat după recoltarea fructelor necoapte a devenit popular în Europa abia în secolul al XVII-lea

Terci de mazăre poate fi o garnitură pentru carne sau pește, sau ca o farfurie independentă. Pentru a face terciul gustos, mazărea trebuie fiartă bine. Este convenabil să faceți acest lucru într-un multicooker - felul de mâncare va deveni delicios, aromat și nu va arde niciodată

Supa cu aripi afumate și cremă de brânză este o rețetă destul de simplă. Această supă va mulțumi cu siguranță tuturor iubitorilor de mâncare consistentă și va fi amintită și pentru aroma sa plăcută și gustul expresiv al cărnii afumate. Ingrediente:

Mâncarea cea mai delicioasă este simplă și nepretențioasă de pregătit. Prin urmare, coastele de porc coapte la cuptor cu cartofi vor fi o opțiune de câștig-câștig, atât pentru o sărbătoare festivă, cât și pentru un simplu prânz sau cină de familie

Cum se gătește murătura? La urma urmei, vrei ceva mai interesant. O rețetă de murături cu pește și chiftele poate veni în ajutor. Este necesar - 500 g pește mic - 2 murături - 1 morcov - 1 arc - 3-4 cartofi - 0,5 orz perlat - patrunjel - 2 linguri

Supa de piure de mazăre se distinge prin gustul său extraordinar și este foarte utilă. Carnea afumată va da o aromă unică felului de mâncare. Pregătirea unei astfel de supe este destul de ușoară și chiar și un începător se poate descurca. Ingrediente:

Terciul de mazăre este foarte sănătos datorită cantității sale mari de proteine nutritive. Mazărea este potrivită și pentru cei care duc un stil de viață activ. Substanțele benefice conținute în acesta alimentează organismul cu energie și sporesc eficiența

Pâinea nu crește pe un copac; merge de la câmp la masă o cale dificilă, dificilă. Pentru a obține o recoltă bună de cereale, trebuie aplicate multe cunoștințe, experiență, putere, este necesar ca mulți oameni să lucreze. Instrucțiuni Pasul 1 Pâinea este produsul numărul unu - este cea mai mare valoare, viață, putere, bogăție a statului

Din cele mai vechi timpuri, poporul rus a avut multe proverbe și ziceri despre pâine. „Pâinea este capul tuturor”, „Dacă există pâine, va fi prânzul”, „Prânzul amar fără pâine”, „Nu este timpul pentru prânz, deoarece nu este pâine acasă”, „Nu vei fi plin fără pâine și miere "

Din ciuperci pot fi preparate diverse feluri de mâncare delicioase. Cu toate acestea, nu trebuie să uităm că, pe lângă ciupercile comestibile, există și omologii lor, care sunt foarte periculoși. Pentru a nu vă afecta sănătatea, trebuie să cunoașteți principalele diferențe dintre ciupercile comestibile și cele necomestibile

Cârnații bavarezi din patria lor, Germania, sunt numiți cârnați albi sau Weisswurst. Se prepară dintr-un amestec de vițel tocat mărunt și porc gras, condimentat generos cu lămâie, pătrunjel, ceapă, ghimbir și cardamom. Toată carnea tocată este bătută în intestine proaspete de porc, din care, prin bandaj, se fac cârnați mici

Tărâțele se obțin prin măcinarea cerealelor în făină ca produs secundar. Dar în acest produs secundar sunt conținute toate oligoelementele benefice, vitaminele și fibrele. Există grâu, secară, orz, ovăz, orez, hrișcă și alte tărâțe. Folosirea lor acasă nu este dificilă și nu costisitoare, iar beneficiile sunt incontestabile

Din păcate, ceaiul făcut din ierburi uscate nu este la fel de bogat și aromat ca din cele proaspete. Prin urmare, mulți locuitori de vară sunt interesați, de exemplu, de modul de fermentare a mentei sau a balsamului de lămâie. La urma urmei, din frunzele uscate astfel preparate iarna, puteți prepara ceaiuri cu adevărat gustoase și foarte aromate, care amintesc de vară

Fireweed crește pe un teritoriu imens, care vă permite să recoltați frunze și flori ale acestei plante medicinale în cantități mari în timpul verii. Decocțiile din acesta sunt utilizate pentru bolile tractului gastro-intestinal, sistemul genito-urinar, tulburările metabolice, durerile de cap

O rețetă destul de simplă, dar desertul se dovedește a fi foarte rafinat și gustos. Cu siguranță vă veți aminti acest gust! Este necesar - 10 ouă; - un pahar de zahar; - 250 g margarina; - 0,5 lingurite de sifon; - 1 lingură

2017 este anul Cocosului Roșu. Această pasăre arată simplă și frumoasă, dar foarte înfricoșătoare. Este foarte dificil să o faci pe plac, dar poți dacă încerci din greu. Pentru a face acest lucru, ar trebui să alegeți haine frumoase, să veniți cu farse amuzante pentru prieteni și, de asemenea, să faceți un meniu cu mâncăruri de Anul Nou - delicios, consistent și luminos

Tartletele sunt coșuri mici făcute din aluat nedospit. Pot servi pateuri, piureuri de legume, salate, creme dulci - absolut orice umpluturi, în funcție de gustul oaspeților. Micile plăcinte deschise, așa cum numesc francezii tartletele, sunt preferatele printre aperitive și pot fi consumate reci sau calde

O salată frumos decorată poate deveni regele mesei festive. Tartelele coapte sau cumpărate în magazin vă vor ajuta. Acestea sunt coșuri mici, de obicei făcute din aluat nedospit. Le puteți umple cu o varietate de salate din carne, pește, fructe de mare, legume și fructe

Coșurile gata făcute din foietaj, vafe sau produse de patiserie ușoară facilitează prepararea gustărilor pentru gazdă. Tartletele cu umpluturi sunt solicitate atât la o sărbătoare, cât și la o masă ușoară tip bufet. Mai mult, umplutura este cea care determină tipul de gustare

Patria tartletelor este Franța. Dacă traduceți numele acestui fel de mâncare din franceză, atunci literalmente înseamnă „o mică plăcintă deschisă”. Pe coșurile noastre festive s-au stabilit ferm coșuri mici din aluat nedospit. Servesc salate, tot felul de pateuri, precum și fructe și creme dulci

De fiecare dată vreau să pregătesc un preparat nou și gustos pentru masa de Anul Nou. Tartelele propuse vor juca rolul unuia nou, iar salata Olivier va ajuta la păstrarea tradițiilor. Este necesar Pentru test: - unt - 250 g

Tartlet este un diminutiv al cuvântului francez „tart”, care înseamnă „plăcintă deschisă”. Mâncărurile pe bază de plăcinte vor decora orice masă festivă, în plus, plăcintele cu umpluturi diferite sunt potrivite și pentru dieta ta zilnică, deoarece este o gustare atractivă, apetisantă și hrănitoare

Fructele confiate sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri și s-au bucurat întotdeauna de o popularitate deosebită în est. Comercianții i-au adus în Rusia și Europa, iar mult timp fructele confiate au fost considerate o delicatesă exotică. Puteți cumpăra o varietate de fructe confiate în magazin, dar dacă le gătiți singur, vă puteți scăpa de tot felul de coloranți și conservanți dăunători și vă puteți surprinde oaspeții cu o adevărată delicatesă dulce

Cea mai iubită sărbătoare se sărbătorește iarna, așa că masa, de regulă, este plină de feluri de mâncare consistente, grele. Cu toate acestea, merită să puneți o salată ușoară de Anul Nou lângă ea și se va dispersa instantaneu pe farfurii. Asigurați-vă că pregătiți un astfel de fel de mâncare și nu numai că veți diversifica meniul festiv, dar veți ajuta și la digestie și, eventual, veți evita îngrășarea kilogramelor în plus

În așteptarea Anului Nou, multe gospodine caută în prealabil rețete pentru preparate noi, neobișnuite și gustoase. La urma urmei, dacă vă angajați deja să petreceți ceva timp în ajunul sărbătorilor în bucătărie, atunci doriți ca rezultatul să merite, astfel încât gospodăriile și oaspeții să vă aducă admirativ priceperea

Sa întâmplat că există salate clasice de Anul Nou: Olivier, hering sub o blană, mimoză. De fapt, absolut orice salată poate fi făcută pentru Revelion, este doar decorarea tematică și servirea felului de mâncare. Este necesar Salate de Anul Nou Legume tăiate figurate pentru garnitură Semințe de rodie Mărar Rozmarin Instrucțiuni Pasul 1 Există mai multe moduri de a face salate de Anul Nou

Gustările și salatele sunt cel mai solicitat obiect de pe masa festivă. Și cel mai important, acesta este un domeniu excelent pentru experimentele culinare. Salata de Anul Nou „Gingășia” se va încadra perfect în meniul festiv datorită gustului său rafinat și a aspectului său atractiv

Avantajul acestor salate este că îți ia doar 5-10 minute pentru a pregăti fiecare. Rețete grozave pentru oaspeții care pot părea brusc să vă urez un An Nou Fericit, 1 sau 2 ianuarie. Rade castravete proaspăt și morcovi pe o răzătoare grosieră

Nici o sărbătoare, mai ales Anul Nou, cu familia sau prietenii, nu este niciodată completă fără salate. Chiar și cea mai simplă decorație de salată va încânta ochiul și va aduce o atmosferă festivă suplimentară casei. Instrucțiuni Pasul 1 Decorațiuni pentru ou fiert Tăiați partea superioară chiar deasupra mijlocului oul fiert

Crema de brânză este un produs lactat incredibil de moale și delicat, care va deveni nu numai un ingredient indispensabil pentru un număr mare de feluri de mâncare, care se va umple pentru o varietate de sandvișuri, ci și o gustare delicioasă independentă

Plăcinta cu capelină nu este doar foarte gustoasă și satisfăcătoare, ci poate fi adăugată la lista de preparate din „meniul anti-criză”. Și dacă îl supuneți sosirii oaspeților, nici măcar nu vor ghici ce pește a fost folosit. Este necesar Pentru test:

În fiecare an, în jur apar o mulțime de cuvinte nu complet clare, despre care nu știm sensul. Până nu demult, nimeni nu știa ce este consultanța, dar astăzi minunatul concept de „catering” a intrat ferm în circulație. Ce este? Cateringul este unul dintre domeniile alimentației publice, ceea ce implică nu numai procesul de gătit, ci și livrarea acestuia la locul necesar (plecare), precum și o gamă completă de servicii pentru oameni, mese, etc

Coada, sau coaja de porc, poate fi coaptă, afumată, servită ca gustare sau fel de al doilea. Rețetele care utilizează această parte a pulpei de porc sunt tipice pentru bucătăriile naționale din Germania și Rusia. A face o articulație în germană este rapid și ușor

Designul frumos al desertului poate transforma o delicatesă delicioasă într-un fel de mâncare rafinat. O bucată obișnuită de plăcintă servită pe o farfurie decorată se transformă într-o piesă de artă de cofetărie. Fructe de căpșuni, frunze de mentă, așchii de ciocolată - există multe modalități de a garni mâncăruri dulci

Ziua de naștere este, în primul rând, o sărbătoare, care se sărbătorește de obicei cu o sărbătoare. Pentru ca oaspeții să fie mulțumiți de delicatese, asigurați-vă că tot ce aveți nevoie este pe masă. Instrucțiuni Pasul 1 Pregătiți o varietate de gustări

De-a lungul mai multor milenii de istorie, China a dezvoltat un sistem alimentar specific care este foarte diferit de cel european. Și dacă doriți să cunoașteți mai bine stilul de viață chinezesc, începeți prin a înțelege ce și de ce mănâncă

Comportamentul oamenilor prezenți la masă ar trebui să fie rațional și armonios, deoarece regulile de etichetă au fost testate de secole. O mare importanță a fost întotdeauna acordată manierelor de masă. Prin urmare, nu se poate spune despre un nivel cultural ridicat al unei persoane dacă mănâncă neglijent sau urât, nu știe să folosească tacâmurile

Fiecare țară din lume are propriile sale tradiții culinare care s-au format de-a lungul secolelor. Spaghete italiene, sushi japonez, clătite rusești … Care este cea mai delicioasă bucătărie din lume? Lovituri culinare mondiale Bucătăria națională a fiecărei țări are propriul "

Este o greșeală să crezi că un flux mare de turiști aspiră la Grecia doar pentru a afla despre cultură și pentru a admira arhitectura antică. Fiecare călător vă va spune că Grecia nu este doar o țară frumoasă și antică, ci și un loc unde puteți mânca delicios

Pe rafturile magazinelor puteți vedea borcane cu măsline delicioase și măsline care cresc pe același măslin, dar în același timp au gusturi diferite. Găsirea răspunsului la întrebarea în care diferă măslinele de măsline este destul de simplă

Doriți să vă diversificați meniul de acasă sau sunteți doar un fan al bucătăriei turcești? Încercați să gătiți un fel de mâncare simplu, dar foarte gustos - kysyr. Această salată este foarte populară atât pentru copii, cât și pentru adulți

Persoanelor cu anumite tipuri de boli li se recomandă să mănânce lapte de capră, cu toate acestea, este recomandat și celor sănătoși. Acest produs este surprinzător de bogat în substanțe nutritive și, prin urmare, este utilizat pentru hrănirea artificială a copiilor

Moussaka este considerat unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din Orientul Mijlociu și Balcani. Există mai multe opțiuni pentru prepararea acestuia, dar fiecare dintre ele se bazează pe rețeta originală cu vinete. Un preparat numit „musaca” a venit în bucătăria mondială din Grecia, unde rămâne popular până în prezent

Deci, ai decis să deschizi un restaurant. Bucătăria bună și o echipă profesionistă sunt, desigur, componente importante, dar, în primul rând, gândiți-vă la conceptul de instituție, la tema ei tematică. Veți atrage fluxul primilor vizitatori cu o aromă neobișnuită și deloc cu mâncăruri delicioase

Uneori se întâmplă evenimente ciudate și adesea este imposibil să găsim explicații din motive obiective. De exemplu, există două restaurante care sunt aproape unele de altele într-un loc cu trafic bun de potențiali clienți, ambele sunt frumos decorate, au servicii bune și bucătari decenți, dar unul dintre ei nu are clienți finali, iar celălalt este gol, acumulând pierderi … Puteți, desigur, să încercați să găsiți motivele publicității proaste sau atitudinea neglijentă a angajaț

Se crede că mâncărurile cu somon îmbunătățesc starea de spirit, ajută la combaterea depresiei, ameliorează stresul emoțional și au un efect benefic asupra performanței mentale. Somonul este un pește delicios care este perfect atât pentru dieta unui adult, cât și a unui copil

Prajitura cu biscuiți Skazka a fost foarte populară și iubită de mulți în epoca sovietică. Încercați să-l gătiți și amintiți-vă gustul copilăriei. Este necesar Pentru test: - 150 g făină; - 150 g zahăr; - 5 piese. ouă

Brânza procesată este un produs lactat fermentat foarte gustos și nutritiv, care conține o cantitate mare de grăsimi, proteine, vitamine, minerale și aminoacizi. Toate aceste substanțe găsite în brânza procesată sunt esențiale pentru buna funcționare a tractului gastro-intestinal

Nu degeaba kebaburile de pui sunt foarte populare în rândul bucătarilor amatori, deoarece este nevoie de foarte puțin timp pentru a pregăti (marinare) și prăji. În acest sens, numai kebabul de pește poate fi un rival cu kebabul de pui. Cum se prăjesc frigarui de pui Pentru a găti kebab de pui, precum și orice altă carne, trebuie mai întâi să faceți un foc

Faceți o caserolă cu brânză de vaci la micul dejun. Se dovedește a fi foarte satisfăcător, sănătos și cu un conținut scăzut de calorii atunci când este aburit. Desertul merge bine cu o ceașcă de ceai fierbinte. Caserola clasică de caș cu stafide la un cazan dublu Pentru a pregăti acest desert, luați următoarele ingrediente:

După ce stăpânești bucătăriile naționale din diferite țări, poți surprinde oaspeții cu mâncăruri originale care au nume neobișnuite. Un astfel de tratament va atrage cu siguranță iubitorii de exotism și va ajuta la o mai bună înțelegere și simțire a culturii altor națiuni

În sezonul rece, pe masă apar feluri de mâncare gătite în oale. Ele păstrează o aromă specială și un gust bogat. Încercați să vă mulțumiți familia cu carne la cuptor și cartofi. Este necesar 1 kg de carne (carne de vită carne de oaie porc)

Puiul, vițelul, mielul, carnea de vită, ficatul de porc este un produs bine cunoscut, bogat în vitamine, minerale și nutrienți. Dar, în ciuda beneficiilor neîndoielnice, nu multor oameni le plac mâncărurile cu ficat. Există o credință larg răspândită că ficatul este uscat, dur și, cel mai important, dacă nu este înmuiat în lapte, amar

Acțiunile mierii comune de flori sunt bine cunoscute. Ameliorează durerea și calmează (mai ales dacă o beți cu ceai fierbinte sau lapte), ajută la gestionarea diferitelor boli etc. Mai mult, ea însăși este foarte gustoasă. Dar mierea neagră, care a apărut relativ recent pe piață, ridică îndoieli:

Terci de hrișcă este un fel de mâncare incredibil de sănătos și hrănitor. Poate fi consumat atât ca garnitură, cât și ca aliment independent. Hrișca prăjită este o modalitate destul de rară de preparare a acestei cereale. Este necesar Prima cale:

Multe postulate ale trecutului au fost create din capriciu, dar sunt încă relevante și sunt confirmate de cercetările moderne. În secolul al XVII-lea, un decret al țarului interzicea vânzarea și consumul de pâine fierbinte. Abia atunci s-a bazat doar pe faptul că firimitul fierbinte și lipicios este greu pe stomac

Sosul tartru este unul dintre cele mai renumite din bucătăria europeană. Acesta declanșează subtil gustul cărnii și al peștelui, al diverselor salate și sandvișuri. Cum să faci singur sosul tartru, acasă? A face sos tartru nu este dificil

Salata Olivier este una dintre rețetele preferate ale gospodinelor rusești; o masă rară de Anul Nou se poate lipsi de acest fel de mâncare preferat. În același timp, nu este nevoie să renunți la ea, nici măcar pentru cei care urmează o dietă

Torturile figurate te pot surprinde plăcut nu numai prin gustul lor, ci și prin aspectul original. Soțului sau fiului dumneavoastră le poate plăcea tortul cu mingea de fotbal original - îl puteți comanda la brutărie sau, dacă aveți unele abilități culinare, faceți-l singur

Celebrul desert italian a câștigat dragostea celor mai mulți fani dulci. Nu este dificil să-l pregătești acasă. Singura dificultate poate fi un ingredient, cum ar fi cookie-urile savoyardi italiene adevărate. Ce este Tiramisu? Tiramisu este cel mai popular desert italian

Mulți oameni, după ce au părăsit copilăria, încetează să mai bea lapte. Există chiar o afirmație a oamenilor de știință occidentali conform cărora laptele este contraindicat pentru un corp adult. Pe de altă parte, în URSS, în industriile periculoase, laptele a fost emis pentru a restabili sănătatea

Tort cu căpșuni … Imaginația atrage imediat ceva delicios de elastic, parfumat și aerisit. De fapt, nu este dificil să experimentați aceste emoții, deoarece coacerea acestui tort este foarte simplă. Produse care sunt mereu acasă, căpșuni parfumate, un timp minim - și vă bucurați deja de gustul extraordinar

Chiftelutele sunt speciale în Suedia! Sunt iubiți nu numai de adulți, ci și de copii. Există multe rețete pentru prepararea chiftelelor și a metodelor de servire, fiecare gospodină are propriile sale secrete. Rețetele tradiționale implică 3 ingrediente esențiale:

Făina este utilizată pentru coacere de casă și alte rețete de gătit. În același timp, este obișnuit să se măsoare în diferite moduri - atât grame și kilograme tradiționale, cât și pahare și linguri utilizate în principal în gătit. Făina în gătit este adesea măsurată în pahare:

Rulourile de varză sunt un fel de mâncare delicios din carne căruia nu trebuie să îi dedici tot timpul liber. Puteți găti conform rețetei tradiționale. Sau puteți prăji rulouri de varză „leneșe”. Va dura foarte puțin timp! Este necesar Pentru varza umplută tradițională:

Toată lumea cunoaște faimoasa salată Mimosa. Dar cum să-l gătești corect și în ce ordine să așezi straturile, bucătarii uită adesea. Este necesar - cartofi - 200 g - morcovi - 100 g - somon roz conservat - 2 cutii - ouă - 7 buc

Bucătăria înaltă este din ce în ce mai asociată cu prietenia cu mediul, echilibrul și stilul de semnătură. Bucătarii din restaurante lucrează de mulți ani la crearea unor feluri de mâncare unice, deoarece adevăratele capodopere gastronomice nu apar peste noapte

În timpul sarcinii, o femeie se îngrașă. Acest lucru se întâmplă nu numai datorită creșterii fătului și a uterului, ci și datorită faptului că organismul stochează substanțe nutritive pentru hrănirea viitoare a bebelușului. În medie, o femeie câștigă 10 kilograme în 40 de săptămâni, dar unele femei însărcinate se îngrașă mai mult datorită apetitului crescut

Zilele în care mâncarea rapidă a fost considerată mâncare extrem de dăunătoare trec, dând loc unor noi viziuni și soluții inovatoare în ceea ce privește modul de preparare și lista produselor utilizate. Nu toate cafenelele de tip fast-food pregătesc același fast-food nesănătos

Pe rafturile magazinelor, puteți vedea un număr mare de găluște de la diferiți producători. Ambalajele strălucitoare și reclamele atrăgătoare nu garantează că găluștele vor fi gustoase și sigure. Unele sfaturi vă vor ajuta să alegeți semifabricate de înaltă calitate

Oțetul balsamic este adesea confundat cu oțetul de vin. Dar vinul este doar vin fermentat în oțet, spre deosebire de cel balsamic numit rege printre oțeturi, care este făcut special - din sucul soiurilor de struguri albi și utilizat în combinație cu diverse produse

Peștele este un produs foarte capricios. Sub formă brută sau răcită, nu poate fi păstrat mult timp, iar sub formă înghețată trebuie păstrat în conformitate cu toate condițiile, folosind echipamente certificate, care ne permit să garantăm siguranța calităților sale nutritive valoroase

Rețeta este atât de simplă și delicioasă încât poți găti o astfel de pizza în fiecare zi! Aluat picant subțire, legume coapte, brânză delicată topită … Ei bine, cine poate refuza o astfel de plăcere? Este necesar ● Pentru test:

Odată cu debutul toamnei, mulți încep să fermenteze varza. Este aproape imposibil să refuzi acest fel de mâncare tradițional pentru multe case, deoarece varza se dovedește a fi crocantă, apetisantă și cu o aciditate picantă. Atât bărbații, cât și femeile adoră varza murată, dar pentru femei are o valoare specială

Fursecurile de casă sunt una dintre deliciile preferate pentru copii. Procesul de coacere este simplu, dar consumă mult timp. Dar, pe de altă parte, va fi foarte plăcut să vă răsfățați copiii cu un mic dejun proaspăt copt servit cu un pahar de lapte sau ceai

Femeile însărcinate vor să mănânce cât mai sănătos, iar această dorință este de înțeles. Cu cât o femeie consumă mai multe produse sănătoase, cu atât copilul intră mai mult în interiorul ei pentru creșterea și dezvoltarea ei. Nu este surprinzător faptul că femeile însărcinate se străduiesc să se familiarizeze cât mai pe deplin cu informații despre beneficiile și daunele alimentelor - de exemplu, nu toate fructele au același efect asupra organismului

Cotletele de legume sunt un fel de mâncare excelent pentru vegetarieni și pentru persoanele conștiente de greutate. Puteți găti astfel de cotlete din aproape orice legume - cartofi, morcovi, broccoli, varză, sfeclă, dovleac, dovlecei, napi, spanac și așa mai departe

Chiar și în cele mai vechi timpuri, nucile erau apreciate pentru proprietățile lor nutriționale și compoziția unică de vitamine și minerale. Nucile, indiferent de varietate, sunt un produs foarte sănătos și satisfăcător. Medicii recomandă tuturor să consume cel puțin o mână de nuci în fiecare zi

Multe supermarketuri oferă cumpărătorilor servicii de livrare de produse alimentare. Dar există lanțuri de retail care sunt specializate în livrarea de produse alimentare și bunuri esențiale la ușa dvs. și într-un moment convenabil pentru dvs

Nucile trebuie incluse în dietă, deoarece sunt bogate în grăsimi mononesaturate care susțin sănătatea cardiovasculară. Nucile sunt o sursă de proteine, minerale și alți nutrienți. Studiile științifice arată că nucile ajută la prevenirea bolilor de inimă și la scăderea colesterolului

Nucile sunt un produs foarte nutritiv și sănătos, care se potrivește bine cu multe feluri de mâncare. Acestea pot fi adăugate la carne și legume, sosuri, supe și produse de patiserie și pot fi folosite pentru a decora deserturi și salate de fructe

Nuga este un dulce oriental vâscos, pe care europenii îl plăceau și a devenit un atribut obligatoriu al sărbătorilor de Crăciun. Diverse nuci sunt componenta principală a acestui desert rafinat. Nuga aparține mâncărurilor bogate în calorii și are un efect pozitiv asupra activității creierului uman, promovează producerea hormonului bucuriei

Sosul de lapte va înmuia și nuanța gustul oricărui fel de mâncare, fie că este vorba de caserolă de caș cu stafide sau cotlete de pui. Sosurile din lapte se pot face cu diferite grade de densitate, atât cu zahăr (pentru preparatele dulci), cât și cu sare și condimente - pentru carne, paste sau pește

Mandarina este unul dintre simbolurile sărbătorii, gustul sentimentelor strălucitoare de Anul Nou. Are un gust minunat și îți stimulează starea de spirit în mod vizibil. În plus, mandarina este extrem de sănătoasă. Compoziție mandarină Mandarina conține vitamina C, ca multe citrice

Cea mai ușoară modalitate este de a prepara ouă omeliate sau omletă la micul dejun. Dar consumul lor constant se poate plictisi. Dar dacă gătiți ceva original și în același timp simplu la micul dejun? Dacă gătești din nou ouă într-un mod nou, atunci întreaga familie ar trebui să-i placă

Ceaiul din lapte este o băutură tradițională a aristocrației engleze. Și recent, interesul pentru acesta a fost alimentat de apariția unui număr mare de diete, a căror bază este utilizarea ceaiului cu lapte. Cum să pregătiți această băutură nobilă pentru sănătatea sufletului și a corpului?

În ultimii ani, numărul adepților direcției kosher în gătit a fost completat în mod constant nu numai de evreii credincioși, ci și de oamenii care își permit mâncare mai scumpă. Motivul pentru aceasta este că termenul „kosher” este adesea sinonim cu cea mai bună calitate și cu atenția specială a producătorilor față de calitate

Cum se produce mozzarella și cum ar trebui să arate? Ce categorie de brânzeturi ar trebui atribuită mozzarelei - moi, tinere sau murate - este gândită oriunde, dar nu în Italia. Ei spun: „Brânza este brânză, iar mozzarella este mozzarella”. Poate că a primit o definiție atât de mândră sau, dimpotrivă, ironică, din cauza momentului de producție

În bucătăria spaniolă, cârnații picante de porc chorizo sunt deosebit de populari. Boiaua conferă gustului principal cârnaților, de asemenea, oferă culoarea frumoasă a felurilor de mâncare gătite cu chorizo. Chorizo poate fi uscat sau afumat crud

Diferența dintre conceptele de „cafenea” și „restaurant” a devenit din ce în ce mai puțin vizibilă în timp. În primul rând, deoarece proprietarii unor cafenele încearcă atât de mult să mulțumească clienții, încât unitățile lor sunt aproape de restaurante în format

În restaurantele japoneze, nu numai sushi cu rulouri sunt bune. Acolo puteți gusta și preparate calde delicioase. Interesant este faptul că alimentele au fost expuse în mod tradițional la temperaturi ridicate pentru perioade foarte scurte de timp pentru a păstra vitaminele și valoarea nutrițională

Chapati este o mâncare indiană națională de făină, fără de care aproape nici o masă nu este completă. În principiu, chapati este un fel de analog al pâinii rusești obișnuite. Alimente pentru prepararea chapatis Pentru a face chapatis acasă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Bucătăria indiană este distinctivă și variată. Trăsătura sa distinctivă este abundența de condimente și condimente, adesea neobișnuite pentru europeni. Bucătăria indiană este, de asemenea, bogată în deserturi. Sunt preparate din orez, gri, lapte uscat și integral, diverse fructe folosind sosuri exotice

Salata este unul dintre cele mai populare și versatile aperitive care are pasionați în întreaga lume. Salata poate fi fie un fel de mâncare independent, fie o garnitură pentru carne sau pește. Principalele sale ingrediente, de regulă, sunt legumele proaspete, ierburi, brânză, ierburi, condimente

Bereta bască este tradusă din franceză ca „beretă bască”. Tortul se dovedește a fi foarte gustos și moderat dulce. Înmuiat atât în șerbet, cât și în cremă de ciocolată. Tratamentul se topește doar în gură. Este necesar - 4 ouă - 80 g făină - 20 g amidon - 20 g cacao - 250 g zahăr granulat - 150 ml apă - 2 linguri

Sosul Thousand Islands este un condiment popular pentru hamburgeri, saburi și salate care a apărut inițial în Statele Unite, dar a devenit popular în multe țări din întreaga lume. Dacă doriți să vă condimentați creațiile culinare, Sosul Mii Insule este potrivit pentru asta

Salata de fructe este ideală pentru micul dejun, nu durează mult timp pentru a se prepara și va umple corpul cu energie pentru întreaga zi. Instrucțiuni Pasul 1 Salată de noapte albă. Ingrediente: - banane - 70 gr

Rulourile de șuncă jeleu sunt un aperitiv rafinat, fraged și uimitor de porționat. Aceasta este o specialitate și o carte de vizită a restaurantului din Praga, care se află la Moscova pe Arbat încă din anii 70 ai secolului al XIX-lea (astăzi, din păcate, restaurantul din Praga este închis)

O excursie la un restaurant este o mică sărbătoare. Și depinde de competența în care instituția este aleasă dacă această sărbătoare va avea loc sau va fi distrusă complet și irevocabil. Cum să alegi restaurantul potrivit, astfel încât să nu simți regret și jenă în fața tovarășilor tăi?

Ridichea Daikon este cunoscută de mult timp și este folosită pe scară largă în gătitul din țările asiatice. Datorită proprietăților sale benefice, daikon are un efect benefic asupra corpului uman, curățându-l de toxine și toxine acumulate, precum și influențând starea emoțională

Salata de zece nu este doar un fel de mâncare neobișnuit de gustoasă, ci și un bun stimulent vitaminic pentru organism. Nu vă leneși, luați o duzină de legume de fiecare tip, pregătiți o gustare pentru utilizare viitoare și savurați-o într-o iarnă lungă

Muesli este un mic dejun echilibrat ideal, compus din cereale, diverse fructe și nuci. Astfel de alimente energizează corpul și are un efect benefic asupra digestiei. Este, de asemenea, un produs delicios care nu trebuie gătit și care poate fi combinat cu ușurință cu alte ingrediente

Pelengas este un pește mare de mare, o rudă a faimosului muget de la Marea Neagră. Acest pește este perfect pentru coacere la cuptor. Nu are aproape oase, iar carnea este foarte fragedă. În magazin, puteți cumpăra o carcasă de pelengas înghețată, iar dacă o păstrați conform tuturor regulilor, gustul peștilor nu va avea de suferit

Adesea, gazda nu are absolut timp să pregătească un tort complex. Trebuie să faceți aluatul, să coaceți prăjiturile, să pregătiți umplutura. Puteți petrece mai mult de o oră în acest sens. Încercați să preparați un delicios tort de banane fără coacere, pe care copiii și adulții le vor plăcea

Ai venit în vizită la o cină și ai gustat o mâncare uimitoare de gustoasă și, cel mai important, un fel de mâncare nou pentru tine. Contactați urgent proprietarul și cereți o rețetă. Și atunci apare întrebarea cum să scrieți rețeta, astfel încât să puteți pregăti în mod independent această capodoperă în bucătăria dvs

Bucătarii cu experiență știu cât de important este să servești corect un fel de mâncare la masă. Pregătirea unei capodopere culinare este jumătate din luptă, deoarece dacă nu este prezentată în cea mai bună lumină posibilă, poate trece neobservată

Rușii au o mulțime de mâncăruri naționale. Acestea sunt feluri I și II, deserturi, băuturi. Unele rețete au o istorie lungă, dar sunt încă solicitate și iubite. Instrucțiuni Pasul 1 Primele feluri de mâncare din bucătăria rusă ocupă un loc special

Supa de pâine este, poate, în bucătăria aproape oricărei națiuni, ca o invenție gustoasă a geniului sărac. Instrucțiuni Pasul 1 Cea mai renumită supă, care include crutoane crocante de pâine albă, originară din Franța, este supa de ceapă

Se întâmplă să vrei să mănânci ceva neobișnuit, de exemplu, ceai dulce și un sandviș cu hering sau un castron cu supă cu un coc. De obicei, acest lucru se găsește la fetele aflate într-o poziție interesantă și nu există nimic neobișnuit în astfel de preferințe alimentare

Indiferent de felurile de mâncare pe care le gătiți la un grătar, pur și simplu aveți nevoie de sos pentru asta. Vă invit să verificați șapte opțiuni simple, dar delicioase. Sunt sigur că vei găsi ceva pe placul tău! 1. Sos picant universal Să începem cu cel mai simplu:

Considerați că alimentația sănătoasă este scumpă? Dacă da, atunci vă înșelați! Vă sugerez să vă asigurați că un venit mic nu este un motiv pentru a vă ruina sănătatea. Pentru început, economiile excesive nu vor duce la nimic bun: cumpărarea fructelor putrezite, riscați să otrăviți grav … Și tratamentul zilelor noastre costă foarte mult

În activitatea de restaurant, există reguli pentru servirea diferitelor feluri de mâncare, a căror încălcare are un efect foarte negativ asupra serviciului. Atunci când organizați un banchet la domiciliu, trebuie să respectați regulile standard pentru servirea vaselor

Cuvântul „hot pot” în traducere din engleză înseamnă „hot pot”, „hot pot”. În patria acestei invenții, în China, se numește „hogo”. Acesta este un mod original și convenabil de a mânca alimente, cam ca fondue. Instrucțiuni Pasul 1 O oală fierbinte este o oală mare de ceramică sau metalică cu bulion care se află deasupra unei sobe de fier sau a unui arzător cu gaz cu un singur arzător

Mielul tânăr are un gust și o aromă specifică, dar plăcută. Carnea sa este grasă și în același timp destul de fragedă. Cu toate acestea, nu toți vânzătorii oferă clienților un astfel de produs de înaltă calitate. Prin urmare, atunci când cumpărați miel, ar trebui să fiți extrem de atent și să examinați cu atenție carnea care se află pe tejghea

Cupcakes sunt probabil cel mai ușor desert de preparat. Aceasta este o rețetă simplă cu ingrediente necomplicate găsite în fiecare casă. Cu aceste diverse umpluturi, vă puteți încânta familia chiar și în fiecare zi, puteți surprinde oaspeții la petreceri și vă puteți perfecționa abilitățile culinare

La prima vedere, se pare că este foarte ușor de înțeles dieta vegetariană, deoarece vorbim despre dieta obișnuită, din care este exclusă carnea. Acest lucru nu este pe deplin adevărat - există mai multe tipuri de alimente vegetariene, în funcție de caracteristicile dietei, precum și de specificul alegerii de către vegetarieni a alimentelor care, din punct de vedere biochimic, sunt destinate să înlocuiască carnea

Cel mai obișnuit fel de mâncare culinară poate fi făcut extraordinar dacă este prezentat cu pricepere. După ce ați însușit tehnicile simple de creare a decorațiunilor din legume și fructe, puteți aranja o vacanță pentru familia dvs. în fiecare zi

După ce am făcut o salată delicioasă și frumoasă, vreau să o servesc pe masă, nu doar servind-o într-un fel de mâncare minunat, ci și decorând-o într-un mod special. Când acasă există doar produse simple, puteți face un decor foarte delicat și frumos în formă de lebădă dintr-un ou fiert

Vafe de casă sunt cel mai adesea asociate cu copilăria, aroma de vanilie, smântână dulce și dragostea mamei. Poate că niciunul dintre noi nu va renunța la vafa crocantă caldă tocmai coaptă în fierul de vafe. Pentru ca vafele să fie exact la fel ca în copilărie, trebuie să le gătiți corect

De mult timp, ierburi și condimente au fost adăugate la alimente, care la început au înlocuit chiar sarea. La prepararea alimentelor, ierburile picante, rădăcinile, fructele și florile plantelor sunt încă folosite ca condimente aromate care adaugă aromă oricărui fel de mâncare

Proprietățile benefice ale iaurturilor sunt cunoscute de mult timp și este dificil să întâlnești o persoană care nu a încercat acest produs. Iaurtul natural nu trebuie să conțină substanțe străine: agenți de îngroșare, pectine, lapte praf și conservanți

Acidul folic poate fi produs în cantități mici de către organism în intestine. Dar acest lucru, în primul rând, este posibil numai cu o microflora intestinală sănătoasă. În al doilea rând, această vitamină este produsă într-o cantitate foarte mică, insuficientă pentru a acoperi nevoile organismului

Mulți oameni s-au trezit într-o situație în care o masă festivă trebuie servită conform tuturor regulilor. Sau invers - utilizați corect toate aparatele care sunt așezate în jurul plăcilor dvs. Care, de altfel, sunt și mai multe, precum ochelarii

Pizza poate fi considerată un simbol al Italiei. Principalul lucru din acest fel de mâncare este baza, un aluat crocant foarte subțire. Poate că cea mai cunoscută pizza italiană este Margarita. Culorile sale de umplere - roșu, alb și verde - corespund steagului italian

Uneori, doar un ingredient schimbă complet aroma unui fel de mâncare. Sosurile interesante și neobișnuite vă permit să accentuați din nou accentele, să dezvăluiți gustul felului de mâncare dintr-o parte neașteptată. Worcestershire sau sosul Worcestershire sunt un astfel de ingredient „magic”

Îți place pizza, dar se află pe lista alimentelor interzise din dieta ta? Pizza nu trebuie să fie mâncare junk! Gătiți-l doar cu ingrediente sănătoase. Vă va încânta cu gustul excelent și, mai mult, cu conținutul unui minim de calorii

Pentru a vă mulțumi familia cu produse de patiserie fulgi, nu trebuie să petreceți mult timp pregătindu-le. La urma urmei, puteți face întotdeauna o foietaj rapid de casă, care nu este inferior gustului obișnuit. Foietaj rapid cu chefir Pentru gătit, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Au trecut mai bine de două sute de ani de la crearea primei pizza. În acest timp, imaginația bogată a brutarilor a dus la apariția a câteva sute de soiuri ale acestui fel de mâncare. Pizza diferă prin formă, metodă de preparare, grosimea aluatului și, desigur, umplutură

Pizza a fost mult timp unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din lume. Pentru a savura o felie de pizza proaspătă și caldă, nu trebuie să apelați serviciul de livrare și să cheltuiți o sumă destul de mare de bani. Puteți găti acest fel de mâncare singur și pentru aceasta nu este nevoie să aveți abilitățile unui bucătar italian

Crutoanele coapte la cuptor au o aromă ușoară de usturoi și sunt acoperite cu o crustă crocantă. Ele pot fi servite la masă ca supliment la primele feluri de mâncare sau folosite ca masă separată. Este necesar 500 g pâine de secară

În supermarketurile moderne, crackerele sunt vândute literalmente pentru orice gust. Cu toate acestea, biscuiții și biscuiții cumpărați de la magazin conțin adesea diverși aditivi artificiali care nu oferă beneficii pentru sănătate. Prin urmare, este mai bine să uscați biscuiții acasă

Rețeta pentru a face crackers acasă. Ce ar putea fi mai ușor? De ce să cumperi când o poți face singur? Încercați și nu veți fi dezamăgiți! Este necesar 1) Pâine albă sau neagră. 2) Ulei vegetal. 3) Usturoiul. 4) Ierburi uscate (mărar busuioc

Fripturile și crutoanele de casă sunt un fel de mâncare minunat care poate fi preparat din restul de pâine sau din produsele de panificație cumpărate special pentru aceasta. Este o „gustare” plăcută pentru cei care nu au timp să ia o masă completă, un înlocuitor de țigări drăguț și cu un conținut scăzut de calorii pentru renunțarea la fumat, un plus apetisant la consumul de ceai sau o gustare delicioasă de bere