Mâncare sănătoasă 2024, Noiembrie

Kloops este un fel de mâncare care poate fi atribuit bucătăriei poloneze. Klepsul lui I. Khmelevskaya este menționat într-una dintre cărțile ei: „Pentru a o înțelege și a o aprecia mai bine [klops], citiți despre modul în care sunt făcute chiftelele, modul în care sunt prăjite, stând deasupra tigaiei până la amețeală

Scones - chifle englezești din aluat foarte asemănător cu pâinea scurtă, grasă și sfărâmicioasă, cu adaos de chipsuri de ciocolată, bucăți de fructe etc. Credincioșii în post, precum și veganii, se pot răsfăța cu Skams din Postul Mare. Este necesar - făină de grâu - 2 pahare

Produsele de patiserie daneze sunt considerate cele mai delicioase din lume. Un reprezentant izbitor al acestei categorii este kartz. Tradus din daneză, krans înseamnă „coroană de flori”. Kranz este o prăjitură în formă de inel, făcută din aluat de drojdie

O ceașcă de cafea, pâine prăjită, un ou - o imagine aproape perfectă pe care ți-o poți imagina ca un mic dejun. Un ou fiert simplu arată oarecum prozaic, mult mai nobil decât un ou pocat. Adică același ou, dar fiert fără coajă. Un astfel de fel de mâncare poate fi preparat cu ușurință acasă, chiar și în absența unui dispozitiv special - producător braconat

Blancmange este un desert rece, care este în esență un jeleu dulce și lăptos. Desertul are la bază lapte, zahăr și gelatină. Laptele de vacă sau de migdale este folosit în mod tradițional. Astfel, pentru a pregăti un blancmange pentru o masă vegană sau slabă, este suficient să schimbi un singur ingredient - gelatina

În primăvară, doriți să renunțați la felurile de mâncare grase de iarnă, mai ales că vara nu este departe, ceea ce înseamnă că este timpul să îndepărtați grăsimea acumulată pentru iarnă. Această supă este potrivită atât pentru vegani, cât și pentru persoanele care suferă de alergii care sunt forțați să adere la o dietă hipoalergenică terapeutică

A început una dintre cele mai semnificative perioade ale anului pentru creștinii ortodocși - Postul Mare. Dar cum poți să faci fără chifle parfumate pentru ceai, deoarece aluatul de unt, de regulă, conține produse de origine animală. Cu toate acestea, puteți face chifle slabe

O dietă fără gluten, fără gluten (GFDD) în combinație cu o dietă hipoalergenică verde, cu excluderea completă a produselor de origine animală, va ajuta să facă față rapid exacerbării dermatitei atopice și să prevină recăderile. Atunci când urmați o dietă fără gluten, fără cazeină, grâul, secara, ovăzul, făina din aceste cereale și, în plus, toate produsele preparate cu utilizarea lor, sunt complet excluse din dietă

Supa aromată și delicioasă de linte este bogată în proteine pe bază de plante. Supa de linte este mai ușoară pentru digestie decât cea de mazăre. Și este ușor să-l gătești. Este necesar - linte roșie - 3/4 cană - ulei vegetal - 2 linguri - apă - 1 l - cartofi (mici) - 10 bucăți - usturoi de boia măcinat

Pâine plat neobișnuit de gustoasă, ușoară și ușor de preparat. Lor îl puteți mânca rostogolindu-l sau înfășurați umplutura. Astfel de prăjituri sunt potrivite pentru a mânca în zilele postului ortodox și, de asemenea, datorită faptului că aluatul nu conține produse de origine animală, acest preparat va fi savurat de vegetarieni și vegani

Un bun umplut cu legume proaspete și o cotletă suculentă este o invenție bună. Acesta este un fel de mâncare pe care îl puteți lua cu dvs. pentru o plimbare în afara orașului sau în parc sau la muncă, pentru o gustare rapidă și satisfăcătoare la prânz

Această prăjitură de trufe de ciocolată crudă este făcută cu doar patru ingrediente și este foarte ușor de preparat. Cu toate acestea, tortul se obține cu un gust pronunțat de ciocolată, consistență densă, nu necesită cremă, îl puteți decora cu glazură de ciocolată

Acest tort parfumat de culoare portocalie veselă constă din biscuiți moi și mousse fragedă, nu conține produse de origine animală, iar astfel de produse de patiserie pot face pe placul unui credincios ortodox în perioada de post, precum și un vegan și toți cei cărora nu le place sau nu le poate mâncați ouă și produse lactate din motive de sănătate

Cheesecake este un fel de mâncare popular al bucătăriei slave, dar ouăle de pui sunt de obicei prezente în plăcintă. Dar acest produs nu este potrivit pentru toată lumea: vegetarienii și persoanele care suferă de alergii nu mănâncă ouă sub nicio formă

Tort cu smochine crude - Acest desert nu este doar gustos și ușor de preparat, ci și bogat în vitamine și minerale foarte sănătoase. În plus, cifra nu va suferi de un astfel de desert, care este esențial pentru persoanele care luptă cu supraponderalitatea

Dulciurile și deserturile crude sunt bune pentru sănătatea dvs. și nu vă vor răni silueta, în timp ce prăjiturile și produsele de patiserie crude pot fi, de asemenea, delicioase și frumoase. De exemplu, vă puteți surprinde familia și oaspeții cu o prăjitură de zmeură de ciocolată crudă, care este foarte ușor de făcut

Halvaitar - acesta este numele halva uzbecă - un dulce oriental tradițional componentele disponibile. Există multe variante ale acestui fel de mâncare, deoarece pe lângă faptul că fiecare gazdă transformă halvaitar în felul ei, halva uzbecă diferă și prin consistență:

Veganii, precum și toți cei care aderă la tradițiile ortodoxe și observă postul, dar în același timp, precum mâncărurile gustoase și variate, ar trebui să încerce să gătească cârnați slabi. Cârnații vegani (slabi) nu conțin produse de origine animală, dar este bogat în proteine vegetale ușor digerabile, se prepară foarte simplu și conține, pe lângă condimente, doar trei componente

Laddu este un dulce indian, deosebit de util femeilor, deoarece compoziția sa chimică are un efect pozitiv asupra nivelurilor hormonale, îmbunătățind starea pielii, a părului, precum și a dispoziției și a sănătății generale. Laddu este format din doar trei componente principale, este ușor de preparat și nu durează atât de mult

Suu tei tsai este menționat într-o serie de televiziune internă. Medicul a adus din Mongolia, unde locuia și lucra, obiceiul de a bea o băutură neobișnuită pentru țara noastră. În Mongolia, suu tei tsai este tradițional și nici măcar o sărbătoare nu este completă fără el

Aproape că nu are probleme cu acest tort, se dovedește a fi dulce și fraged și nu necesită ouă sau alte produse de origine animală pentru a-l prepara. Un astfel de tort este potrivit pentru o masă slabă; veganii îl pot mânca în siguranță. Este necesar - făină de grâu - 1 pahar - zahăr - 1 pahar - gris - 1 pahar - gutui - 2 bucăți - apă - 50 ml - ulei vegetal - 50 ml - sirop de zahăr (apă - 0,25 cani + zahăr 0,5 cani) Instrucțiuni Pasul 1

Chiftelele slabe sau vegane de conopidă sunt neobișnuite și delicioase. Puteți servi aceste chiftele ca un al doilea fel, înăbușit în roșii sau sos alb, garnisit cu piure de cartofi, orez sau paste. De asemenea, puteți folosi chifteluțe vegane ca supliment la supa slabă

Okara - tort rămas din producția de lapte de soia. Are o valoare nutritivă ridicată, ideală pentru a mânca în timpul postului ortodox și este, de asemenea, adecvată în dieta vegetarianilor, veganilor și a persoanelor care suferă de ulcer peptic, alergii alimentare, dermatită atopică și diabet zaharat

Este un tort cremos incredibil de fraged, care este aromat și se topește în gură. Puteți spune că este lapte la cuptor sau budincă de lapte. Tort cu cremă magică - britanicii numesc acest desert și într-adevăr există ceva magic în el. Este necesar - lapte - 400 ml

Această rețetă implică prepararea unui biscuit fără a folosi ouă, dar aluatul și smântâna conțin produse lactate de origine animală. prin urmare Acest tort este potrivit pentru vegetarieni sau persoane care sunt alergice la ouă de păsări, dar nu este vegan sau slab

Gris și dovleac - aceștia sunt campionii printre alimentele pe care copiii le refuză atât de amiabil (după broccoli, desigur). Dar, combinând grișul și dovleacul portocaliu, obținem o budincă dulce parfumată. După ce a încercat-o, copilul va lua cu siguranță suplimentul

Moualeux este un tort foarte fragil. Patria acestui desert, desigur, este Franța. Moaleux poate fi făcut din ciocolată, fructe, înlocuiți o jumătate de porție de făină cu pudră de migdale, adăugați fructe uscate sau umplutură de fructe confiate

Toamna este momentul pentru a viziona filmele preferate de la Hogwarts, cu o ceașcă de ceai de mere și scorțișoară și produse de patiserie cu dovleac. Fursecurile cu dovleac vă vor fi de folos aici. Este necesar - dovleac decojit - 250 g - semințe de dovleac decojite - 0,3 căni - zahăr - 5 linguri - scorțișoară - 0,5 lingurițe - sifon - 1 linguriță

Pentru a economisi timp, supa de dovleac poate fi gătită la cuptor. De asemenea, această metodă de gătit vă permite să economisiți mai multe vitamine decât atunci când gătiți pe aragaz, iar vasul se dovedește a fi mai aromat și mai frumos. Este necesar - dovleac decojit - 300 g

Cu toate acestea, umplerea acestor delicioase plăcinte poate fi oricare: de la fructe, legume, ciuperci, precum și carne, pește sau brânză. Principalul lucru aici este aluatul, care se dovedește a fi incredibil de elastic, iar plăcintele finite sunt fragede, stratificate, sfărâmicioase

Ruloul de biscuiți se prepară foarte repede și ușor. Acest desert poate fi decorat festiv și va deveni un adevărat salvator pentru o vizită neașteptată a prietenilor. Este necesar făină - 2, 75 căni apă minerală foarte carbogazoasă - 500 ml zahăr - 1 pahar sifon - 1,5 lingurițe ulei vegetal - 1 lingură brânză de vaci - 100 g măr - 100 g unt - 50 g zahăr - după gust Instrucțiuni Pasul 1 Se amestecă apă minerală foarte sclipitoare cu bi

Clătitele cu dovlecei fără ouă sunt fragede și moi, contrar părerii că este imposibil să gătești un astfel de fel de mâncare fără a folosi ouă. Este necesar - dovlecei - 300 g - usturoi - 1 pană - făină - 3 pahare - apă - 2, 5 pahare - Sarat la gust - condimente - după gust - ulei vegetal - 1 lingură + pentru prăjire - sifon - 0,5 lingurițe Instrucțiuni Pasul 1 Pentru a pregăti clătite de dovlecei fără ouă, aveți nevoie de o răzătoare c

Din numărul specificat de produse se vor obține 22 de torturi triunghiulare. Aluatul subțire, o mulțime de umplutură parfumată suculentă va decora o zi ploioasă de toamnă. Este necesar - făină - 1, 5 căni - apă - 125 ml - ulei vegetal - 2 lingurițe - oțet - 1 linguriță

Postul Ortodox este în plină desfășurare - un moment în care credincioșii sunt curățați spiritual și fizic, regândindu-și valorile, modul de viață, în timp ce mănâncă alimente modeste care nu conțin produse de origine animală. Acest lucru nu înseamnă deloc că trebuie să vă descurajați și să faceți dieta săracă

Nimic nu se înveselește ca gogoșile proaspete cu cafea aromată. În Est se pregătesc gogoși speciale. Lokma - așa le spun ei în Turcia. Și în Grecia se numesc Lokumades. Și toată lumea consideră că delicatețea este ideea lui, dar nimeni nu argumentează

Chiftelele de cartofi sunt un fel de mâncare elegant, care poate fi pus și pe o masă festivă, ca alternativă la piureul de cartofi convenabil și satisfăcător. De asemenea, vă puteți diversifica masa de zi cu zi cu acest fel de mâncare. Cantitatea minimă de ingrediente ieftine, precum și costurile reduse ale timpului și forței de muncă fac din chiftelele de cartofi un fel de mâncare deosebit de atractiv în ochii unei gospodine zeloase

Masticul de zahăr este folosit pentru decorarea produselor de cofetărie. Puteți cumpăra gata preparate sau puteți face mastic de zahăr cu propriile mâini acasă. Există multe opțiuni de rețetă diferite. Următorul a fost încercat și iubit de mine de mai multe ori

Pyzy este un fel de mâncare popular polonez. Se compune din găluște de cartofi răzuite, cu sau fără umplutură. Cartoful polonez, cu simplitatea sa de preparare și relativ ieftinitatea, poate diversifica meniul zilnic. Pyzy poate fi gătit în diferite moduri:

Briam este un fel de mâncare foarte popular și simplu în bucătăria cretană. Bucurați-vă de o bucată de Mediterană cu această tocană de vară! Este necesar 3 vinete; 3 dovlecei; 3-4 roșii sau o cutie de roșii în suc propriu

Rețete de acest gen sunt mașini în timp real! O singură mușcătură vă poate duce la bucătăria bunicii, unde aromele ispititoare ale fursecurilor de casă vor flutura în jurul vostru! Este necesar - 100 g unt; - 4 lingurițe smântână

Ouăle umplute cu somon vor decora perfect orice masă festivă. Și va mulțumi tuturor oaspeților, în special iubitorilor de pește. Acest aperitiv este foarte simplu de preparat și nu vă va lua mult timp. Este necesar 4 ouă de pui 150 g file de somon afumat sau orice alt pește roșu, 60 gr

Această supă de brânză se prepară foarte ușor și rapid. Multor oameni le va plăcea cu gustul său bogat, iar brânza procesată îi conferă un gust și o aromă delicioase de brânză. Este necesar -300 g din orice carne (pui, curcan, carne de porc, carne de vită și așa mai departe), -5 cartofi medii, -2 ceapă medie, -1 morcovi, -1 brânză procesată, -300 g conopidă (puteți lua proaspete sau congelate), - o grămadă de pătrunjel, - un amestec de ardei iute

Aceste chifle de scorțișoară sunt incredibil de delicioase și aromate, iar mirosul produselor proaspăt coapte va înnebuni întreaga familie. 200 g de lapte; 90 g unt; 1/2 cană zahăr 2 oua; 500 g făină de grâu; 1 linguriță drojdie uscata

Obosit de mâncare simplă, doreai ceva nou, gustos și original? Încercați clătitele de pui. Vor zbura despărțiți „cu o explozie” și vor fi iubiți de întreaga familie. Le puteți mânca nu numai cu o garnitură, dar puteți face și sandvișuri cu ele la micul dejun

Varza de varză este adesea folosită în multe salate și feluri de mâncare, este bună pentru corpul nostru și ajută la normalizarea microflorei intestinale. Există o mulțime de rețete pentru fermentarea varzei, dar acesta este cel mai simplu și mai rapid mod

Datorită gustului său rafinat și a structurii sale delicate, limba de vită este considerată pe bună dreptate o delicatesă. A câștigat mult și ferm dragostea gurmanzilor din întreaga lume. Este la fel de sănătos pe cât de bun? Astăzi, medicii spun în unanimitate că limba de vită, bogată în proteine din fier, este extrem de utilă pentru femeile însărcinate, copii și adolescenți, precum și pentru cei care suferă de anemie (anemie)

Mulți dintre noi adoră varza albă. Poate fi fermentat, murat, înăbușit, prăjit, folosit ca umplutură pentru plăcinte și plăcinte. O altă rețetă pentru tine, gătește și mănâncă pentru sănătate. 1 furculiță de varză cântărind aproximativ 1,5 kg

Acesta este un fel de mâncare în stil mediteranean. Combinația de fructe uscate, linte și brânză creează o umplutură delicioasă care poate fi folosită pentru a umplea dovleceii și roșiile, de altfel. 4 linguri de stafide o lingură de ulei de măsline 1 cap de ceapa rosie 1 cățel de usturoi, tocat 3 roșii, tocate 150 de grame de linte 4 linguri de arahide, zdrobite 2 linguri frunze de busuioc, tocate 4 ardei grași roșii, înjumătățiți și însămânțați 1

Pentru cei cărora le place să experimenteze diferite bucătării, vă sugerez să preparați o minunată supă thailandeză de pui. Această supă are un amestec incredibil de arome și texturi. 2 șalote medii, curățate și tocate mărunt 2 catei de usturoi medii, curatati si tocati marunt 2 tulpini mijlocii de lămâie, tocate 2 lingurite de ghimbir proaspat ras 6 boabe de piper negru, coaja de 1 tei, 2 linguri suc de lamaie buchet mic de coriandru, tocat, lăsați tu

Această friptură delicioasă este perfectă ca prima dvs. introducere în mâncarea chineză sănătoasă. 2 linguri suc de lămâie; Coaja măcinată a unei lămâi; 1 lingură. l. Miere; 2 linguri. l. ulei de masline; 450 g piept de curcan fără piele și oase

Dacă doriți să vă mulțumiți familia cu un fel de mâncare original și delicios, atunci coaceți carne de porc în sos de mere și pere. Acest fel de mâncare va atrage nu numai adulții, ci și copiii. Și, de asemenea, acest fel de mâncare va decora masa festivă

Vara este momentul legumelor proaspete, precum și momentul recoltării acestor legume pentru iarnă. Încercați să murati un sortiment de castraveți și roșii pentru o rețetă foarte simplă. Castraveții sunt crocanți, iar roșiile sunt delicioase

Mâncărurile de țelină sunt delicioase, hrănitoare și sănătoase. Merită să învățați cum să le gătiți pentru a vă diversifica meniul. 2 ciorchini mici de năsturel, 1 cap de țelină 2 buc. ardei galbeni fara seminte. După ce ați spălat și tocat toate ingredientele, puneți-le într-un storcător și supraviețuiți sucului

Aceasta este cea mai simplă și mai bugetară opțiune pentru carnea jeleu. Este ideal pentru o masă festivă și pentru fiecare zi. Aspetul de pui este delicios, sănătos și foarte hrănitor. 1 pui întreg 1 kilogram de pulpe de pui, 2-3 morcovi mijlocii, 1 cap de ceapă, 6 căței de usturoi 3-4 frunze de dafin, 6-7 mazăre de ienibahar negru, Sarat la gust

Fisticul este un deliciu delicios pe care îl puteți găsi în aproape orice magazin. Sunt folosite atât în gătit, cât și în medicină datorită proprietăților lor medicinale. Aceste nuci de culoare verde deschis conțin până la șapte din cei opt aminoacizi esențiali cunoscuți astăzi

Alunele sunt bogate în grăsimi și proteine, care sunt o sursă bună de energie, redau instantaneu puterea și, în plus, susțin sănătatea inimii și a vaselor de sânge. Deși arahidele sunt numite și arahide sau arahide chinezești, ele aparțin de fapt familiei leguminoaselor

Atât copiii, cât și adulții vor adora acest fel de mâncare. Și principalul lucru din acesta este sosul. Uitați de sosurile dulci cumpărate din magazin și creați-le cu ingrediente proaspete. Puiul este apetisant, suculent și gustos. Vei avea nevoie:

Ceapa face parte din familia Onion. A fost poreclită ceapă datorită asemănării externe a culturii de rădăcină cu napul. Beneficiile cepei nu sunt doar în gustul lor înțepător și aroma specială, ci și în proprietățile lor de vindecare. Ceapa a fost mult timp considerată ca un condiment de neînlocuit care dă un gust înțepător mâncărurilor

Plăcerea dublă - o pasăre delicată cu o garnitură parfumată. Este necesar 1 pui 100 g unt 4 căței de usturoi 100 g caise uscate, 7 g stafide 150 g orez cu boabe lungi 5 linguri. l. ulei de masline, 1 BUC. ardei iute șofran, cimbru, sare după gust, piper negru

Prăjiturile de casă sunt mult mai gustoase decât cele cumpărate. Încercați această plăcintă cu pere și stafide, vă va plăcea. 300 gr. făină, 1/2 linguriță sare fină, 1/2 linguriță zahăr pudră 100 g smântână (30%), 150 g unt, 2 gălbenușuri de ou, 1 linguriță mac

Aceasta este o rețetă de pui colorată și cu conținut scăzut de calorii. După părerea mea, acest fel de mâncare nu are nevoie de garnitură, ardeiul dulce este suficient. piept de pui - 600 g; usturoi - 4 cuișoare; ardei grași mari (roșii și galbeni) - 3 buc

Dacă capelina este inclusă în dieta dvs. cât mai des posibil, puteți oferi organismului iod natural. Și capelinul într-o salată este un fel de mâncare foarte simplu, original și gustos. 300 gr. capelin afumat la rece, 3 buc. cartofi, 1 ceapa mica 2 buc

Acest fel de mâncare se dovedește a fi deosebit de fraged și gustos datorită compoziției nu prea familiare. 500 gr. file de merluciu fără sâmburi, 500 gr. ciuperci (albe sau șampanie), 1 cap de ceapa mare 1 lingură. l. făină, 50 gr

Dacă urmați toate recomandările, felul de mâncare se va dovedi a fi foarte gustos și va mulțumi chiar și cel mai rafinat gourmet. 3 buc. carcase de ciuperci alune, 3 bucăți de zahăr rafinat, 30 gr. unt, 70-100 gr. fructe de padure, gras, salata de frunze, sare, piper negru, ulei vegetal

O gâscă întreagă coaptă la cuptor este un fel de mâncare festivă! Gâsca coaptă a fost întotdeauna un simbol al prosperității și al confortului casei. 1 carcasă de gâscă cântărind 1,5-2 kg, 1 cap de ceapă (mare), 1 portocaliu, 1 cap de usturoi 2-3 crenguțe de rozmarin proaspăt, 1 buchet de cimbru proaspăt 4-5 st

Când se pregătesc gogoși de usturoi în casă, aroma uimitoare a produselor coapte proaspete și mirosul delicios de usturoi sunt doar nebuni! Pampushki va fi un plus excelent pentru borșul delicios. Le puteți servi și cu unt și brânză pentru ceai

Pentru toți iubitorii de ficat și ciuperci, vă recomand să combinați aceste produse într-un singur fel de mâncare delicioasă. Ficatul suculent și ciupercile aromate sunt întotdeauna o combinație delicioasă. 400 gr. ficat de pui, 2 linguri

Șunca de porc suculentă la cuptor este o sărbătoare pentru burtă. Acest fel de mâncare poate deveni decorul principal al mesei. 1 kg. sunca de porc, 4 căței de usturoi 500 ml apă, 200 ml vin sau port, 2 linguri. l. muştar, 1 BUC

Dacă aveți nevoie de o nouă salată pentru masa festivă, atunci salata de puf cu limba vă va satisface toate cele mai sălbatice așteptări. 3-4 buc. cartofi, 1 cap de ceapă, 1 BUC. limba de vita 1/2 lingură. hrişcă, 1 BUC. morcov, 2 buc

Brioșele de afine sunt un deliciu pentru întreaga familie. Aluatul este aerisit, parfumat și inițial combinat cu afine. 4 ouă, 1, 5 art. făină, 1 lingură. Sahara, 100 g unt, 1 linguriță praf de copt, 200 gr. afine, vanilină

Macroul este un pește delicat, gustos, ieftin și foarte sănătos. Mâncărurile din el se dovedesc întotdeauna delicioase și satisfăcătoare. 1 kg de macrou 50-70 gr. slănină, 2-3 buc. ciuperci porcini mijlocii, 30 gr. radacina de ghimbir, 1 buchet de ceapă verde 1 lămâie sare grosieră, piper negru măcinat, pulbere de cuișoare, 2-3 frunze de rozmarin

Charlotte este o plăcintă rapidă și ușor de preparat, cu umplutură dulce și aluat aerisit. Aceasta este o delicatesă rafinată, care va atrage toți dinții dulci. 1 lingură. Sahara, 3 buc. ouă, 1 lingură. făină, 1 linguriță praf de copt sau sifon (stins cu oțet), 3 buc

Orezul cu legume este o combinație ideală de produse pentru cei care le monitorizează greutatea și, prin urmare, sănătatea. Mesele dietetice pot fi delicioase. 250 g orez rotund, 4 lucruri. roșie, 2 buc. dovlecel, 50 gr. maioneză, 50 gr

Această rețetă se împerechează bine cu pui și broccoli. Mâncarea se dovedește a fi originală și gustoasă. 300 gr. taitei cu oua, 2 buc. piept de pui dezosat și fără piele, 350 gr. brocoli, 2 linguri. l. ulei de masline, 2 buc

Tofu este un caș de fasole, se formează în timpul coagulării laptelui de soia. Tofu se potrivește bine cu o mare varietate de ingrediente. 250 g tofu, 2 buc. ouă, 50 ml. lapte, 1/2 buc. ardei gras roșu dulce, 1 buchet de ceapă verde 2 linguri

Aceste paste gustoase conțin cartofi copți care au proprietăți antioxidante. Vei avea nevoie: 300 gr. cartofi, 300 gr. somon sau orice alt pește, 2 linguri. l. suc de lămâie 1 ou, coaja de 1 lamaie, 2 lingurițe ulei de masline, 50 gr

Prima dată am încercat acest fel de mâncare la mătușa mea. Și apoi am decis să gătesc eu astfel de legume - a ieșit grozav. Familia mea a iubit atât de mult acest preparat încât foaia de copt este goală în 15 minute. Este necesar 2 buc

În ceea ce privește gustul și mirosul, carnea acestui animal de mamifer din ordinul rozătoarelor este asociată cu puiul, are o culoare similară cărnii de vită, iar gustul, conținutul de calorii și conținutul de grăsimi, proteine, vitamine și minerale nu este în niciun fel inferior aceleiași cărnii de vită și de iepure

Uneori vrei ceva dulce la micul dejun. Dacă aveți orz perlat, adăugați zahăr, lapte și unt și veți obține un fel de mâncare excelent. Poate chiar vă place acest tip de cereale. Este necesar Orzul perlat - 1 pahar. Lapte - 2 cani

Cafenelele și pizzeriile vând mâncare bună. Dar uneori vrei ceva care să fie garantat să nu-ți strice sănătatea. Atunci este mai bine să ne dăm seama cum să facem pizza acasă, în plus, nu este greu. Este necesar Făină / e, 2 pahare

Vino vremurile reci. Sunt încălzite nu numai cu ceai, ci și cu diverse băuturi tari. Tinctura de ac de pin are un gust unic și, dacă aveți suficientă răbdare, veți înțelege cum să o preparați. Este necesar Alcoolul, lumina lunii este mai bună, puterea de la 70%, 900 ml

Uneori în zilele reci vrei grăsime. Clătitele sunt o opțiune bună! Dar nu întotdeauna se dovedesc a fi ceva de dorit dintr-un motiv simplu - se plictisesc. Dar, în acest caz, există o mulțime de rețete. Să ne dăm seama cum să facem clătite deschise - pentru o schimbare

Pe lângă prânz sau cină, îți dorești adesea ceva cărnos. Sau vegetal … Aici rețeta pentru chifle de pui cu ardei este pe măsură. Este necesar Un kilogram de file de pui. 2 roșii mari. 2 ardei gras (avem unul roșu). 1-2 lingurițe de ulei vegetal

Iarna, îmi doresc foarte mult să am un stoc de condimente și sosuri diferite. Cel mai bine este să le faceți singur. Desigur, nu este necesar să știi cum să faci lecho din roșii și ardei acasă, se vinde într-un magazin. Dar variația de casă este de neegalat, chiar dacă este prima dată când gătești

O delicatesă rafinată va apărea în casa ta. Îi poți trata pe cei dragi cu desert dacă îți dai seama cum să faci dulciuri cu caramel. În multe privințe, acestea sunt similare cu irisul. Este necesar Caramel cremos - 250 gr. Ciocolată, de culoare neagră - 80 gr

Soiurile mai întunecate de orez sunt cele mai benefice. Dar sunt rareori cumpărate, deoarece sunt greu de gătit. Soiul alb nu este numai inutil, ci și dăunător. Este mai bine să vă dați seama cum să gătiți și să consumați tipuri întunecate de orez

Pentru bolile articulare, este posibil ca tratamentul oferit de specialiști să nu fie suficient. Adesea, tratamentul nu are ca scop prevenirea și restabilirea funcției articulare normale. O abordare integrată a problemei disconfortului articular va îmbunătăți semnificativ tratamentul sau va fi o prevenire excelentă a artritei și artrozei

Rastegai este un fel de mâncare tradițional rusesc. Se coc din aluat de drojdie. Carnea sau peștele sunt folosite ca umplutură. Puteți coace o plăcintă în formă de plăcintă mare sau plăcinte mici. Faceți plăcinte umplute cu pește. Serviți-le cu bulion de legume și serviți o masă delicioasă, consistentă pentru familia dvs

Salata iceberg este unul dintre cele mai populare soiuri din Statele Unite ale Americii. În exterior, seamănă cu o varză albă obișnuită, are aceleași frunze suculente și crocante, dar mult mai fragede. Salata Iceberg este ideala pentru prepararea salatelor si aperitivelor

În multe case, printre aparatele electrice de bucătărie, puteți găsi un fier de călcat, dar nu fiecare gospodină știe cum să pregătească aluatul potrivit pentru vafe reale, astfel încât unitățile adună praf fără niciun sens. Între timp, vafele groase au devenit o adevărată delicatesă națională în Belgia

Vafe de casă pot fi crocante și moi, pufoase și subțiri, cu aromă de vanilie sau rom. Acest desert este delicios atât singur, cât și cu tot felul de umpluturi dulci și adăugiri: cu lapte condensat, gem, gem și miere, smântână, frișcă, ciocolată caldă

S-ar părea, ce altceva poți surprinde pe un iubit și cunoscător al cafelei delicioase? Cu toate acestea, puteți combina gustul unei băuturi proaspăt preparate cu alimente precum ardei iute, scorțișoară sau alte condimente, brânză, ciocolată … Pentru a pregăti o băutură neobișnuită, luați cafea măcinată, după cum obișnuiți, 1 - 2 lingurițe la 250 ml de apă

Vafelele sunt un tip special de biscuiți subțiri cu un model în carouri la suprafață. Indiferent dacă este crocant sau moale, desert dulce sau gustare - vafele de casă se vor potrivi cu siguranță gustului oaspeților dvs. Este necesar - 1 pahar de faina

Clătitele cu ovăz sunt un fel de mâncare delicioasă, sănătoasă și sănătoasă. Acesta este doar un dar pentru cei care iubesc dulciurile, dar visează la o figură subțire. Dar dacă vrei să slăbești ceva mai mult în exces, este mai bine să mănânci clătite dimineața

Supa Zatiukha este o supă delicioasă conform unei rețete vechi rusești. Se dovedește a fi groasă, bogată, îmbucurătoare și foarte satisfăcătoare. Cel mai important ingredient este pasta, un amestec de făină și ouă. Este necesar - 150 de grame de carne de pui

Dong Ding Oolong este un soi de ceai cu adevărat legendar pentru care China este renumită. Aparține celor mai bune soiuri de oolong-uri taiwaneze, datorită combinației sale unice de gust special și tehnologie specială de fabricație. Istoria apariției acestui soi este neobișnuită

Ceaiul vă va salva de sete vara și vă va încălzi în sezonul rece - trebuie doar să știți ce băutură să pregătiți pentru diferite anotimpuri pentru a obține beneficii și plăcere din aceasta. Am învățat cum să bem ceai în căldura verii de la chinezi - ei, conform unei tradiții îndelungate, își potolesc setea

Fursecurile de ovăz de casă - aurii, crocante și aromate - sunt iubite de mulți. Există zeci de rețete diferite cu stafide și ciocolată, miere și unt de arahide, nuci și chiar sare. Principalul lucru pe care îl au în comun astfel de cookie-uri diferite este făina de ovăz simplă

Aceasta este o salată delicată și picantă, care va atrage mulți. Poate fi pregătit pentru micul dejun sau servit pe o masă festivă. Este necesar - 500 g cod afumat; - 5 piese. cartofi fierți; - 4 lucruri. ouă; - 3 buc

Dieterii încearcă să nu mănânce dulciuri. Însă prăjiturile dietetice fierte în mod corespunzător nu vor dăuna, deoarece sunt sărace în calorii și sărace în carbohidrați. Cea dietetică diferă de cookie-urile clasice de fulgi de ovăz cumpărate în rețeaua de vânzare cu amănuntul prin faptul că sunt coapte fără făină și, în loc de zahăr, ar trebui să puneți un substitut sau o miere obișnuită

Desert delicat caș cu bucăți de banane în interior. Cașul conține o mulțime de proteine. Crește nivelul de hemoglobină din sânge. Desertul de caș se dovedește a fi foarte gustos și satisfăcător. Este necesar - 500 g brânză de vaci - 500 ml de lapte - 150 g smântână - 200 zahăr granulat - 30 g gelatină - 1 linguriță vanilină - 3 banane - ciocolata Instrucțiuni Pasul 1 Se toarnă laptele într-o cratiță, se adaugă gelatină și se lasă să se

Ouăle amestecate sunt unul dintre primele cursuri pe care le stăpânește un bucătar novice. Dar ouăle pot fi folosite pentru a face multe feluri de mâncare mai sofisticate, de la supe și pâine prăjită la sosuri și deserturi. Experimentați cu ingrediente, aditivi și condimente și includeți în ouă pui și prepelițe

Cheesecake-ul cu lamaie este un desert delicios care combina gustul cremos cu o aroma usoara de citrice. Această brânză de brânză este destul de ușor de preparat, deoarece nu este nevoie să o coaceți. Este necesar Pentru elementele de bază:

Tăierea din orice carne este întotdeauna delicioasă. Rețeta pentru cotlet de pui în cartofi rasi este concepută pentru cei care iubesc cartofii prăjiți. Să o luăm în considerare mai detaliat. Este necesar - file de pui - 4 buc

Glucidele sunt principala sursă de energie pentru corpul uman. Ele reprezintă aproximativ 60% din toată energia primită. Cunoașterea alimentelor care conțin cei mai mulți carbohidrați este esențială pentru cei cărora le pasă de sănătatea lor

Mâncărurile din pește gătite într-un aluat bine făcut sunt sănătoase, gustoase și atractive ca aspect. Există multe rețete pentru prepararea acestei componente pentru pește. Este necesar un pahar de făină; doua oua; o lingură de ulei vegetal

Calmarul este un fruct de mare valoros și foarte sănătos, care diversifică meniul obișnuit. În plus, având un conținut scăzut de calorii, felurile de mâncare cu calamar vor fi o alternativă excelentă la alimentele dietetice. Rețetă de salată Pentru a pregăti o salată de calmar cu mere, veți avea nevoie de:

Pentru a pregăti un rulou fraged și luminos, este necesar un morcov suculent, numai fără gustul caracteristic al acestei legume rădăcinoase. Nu ar trebui să existe nici o aromă de pământ, așa că asigurați-vă că încercați să găsiți un soi de morcov cu o aromă plăcută și subtilă de morcov

Kharcho este o rețetă clasică a bucătăriei georgiene, care este preparată în principal din carne de vită. Chiar și în traducerea din limba georgiană, kharcho înseamnă doar nu mai mult și nici mai puțin ca „supă de vită”. O altă trăsătură caracteristică a acestui fel de mâncare este cantitatea uriașă de ierburi și usturoi

Conform rețetei tradiționale, o adevărată supă de pește ar trebui să fie gătită la foc de pește proaspăt capturat. Dar asta nu înseamnă că este imposibil să faci acest fel de mâncare acasă. Supa de pește adevărată va deveni gustoasă și bogată chiar și pe o sobă obișnuită

Principalul element al bucătăriei tradiționale maghiare este boia sau ardeiul dulce. Prin urmare, atunci când pregătiți supa maghiară, ar trebui să acordați o atenție specială acestui condiment special. Există multe variante ale rețetei de supă maghiară

Pregătirea pâinii maghiare este atât de simplă încât chiar și cel mai neexperimentat bucătar îl poate coace. Această patiserie se dovedește a fi foarte pufoasă și poroasă. Este necesar - făină de grâu - 1 kg; - apă - 600 ml

Orezul cu legume este un fel de mâncare destul de simplu. Când gătiți, puteți folosi aproape orice legumă la îndemână. Dovlecelul poate fi înlocuit cu varză, puteți adăuga fasole verde, porumb. Alegerea orezului este foarte importantă, utilizați soiuri de cereale lungi de cea mai înaltă calitate

Cea mai preferată gustare de pe masa zilnică și festivă este, desigur, peștele sărat. Pentru un adevărat iubitor de mâncare delicioasă, căutarea peștelui proaspăt, gras și cu adevărat ușor sărat se transformă în tortură. Este sărat, apoi urât mirositor, peștele arată neplăcut, atunci prețul este în mod clar supraevaluat

Peștele cu lapte, sau hanos, este comun în apele oceanelor Pacific și Indian. Carnea acestui pește este albă, are un gust delicat, ușor dulce. Hanos este considerat o delicatesă în țările asiatice; puteți face atât supe, cât și feluri principale din acesta

Un fel de mâncare foarte sănătos este laptele de somon, care este testiculele peștilor. Cu toate acestea, nu toată lumea știe să gătească laptele de somon, în timp ce în practică acest lucru nu necesită abilități speciale și o perioadă lungă de timp, prin urmare orice gospodină o poate face

Dovleacul este adevărata regină a mesei de toamnă și iarnă. Această legumă minune regală crește peste tot, nu necesită îngrijire specială, nu ocupă mult spațiu pe site și crește până la dimensiuni enorme. Frumosul dovleac este foarte gustos și sănătos

Carnea de curcan este un tip dietetic de carne, astfel încât supa din ea se dovedește a fi foarte ușoară și sănătoasă. În loc de curcan, puteți lua alte carne, doar slabe, de exemplu, file de pui. Și meiul poate fi înlocuit cu alte cereale, dar tocmai cu meiul se obține o supă foarte gustoasă

Cu noile aparate de bucătărie, gătitul a devenit mult mai ușor și mai rapid. De exemplu, iată o metodă de preparare a pizza folosind un aparat de pâine Supra bms-150. Este necesar Aluat: - apă 200 ml - ulei vegetal 2 linguri - sare 1 linguriță - făină de copt premium 300 g - drojdie uscată activă 1 linguriță - ulei vegetal pentru coacere Umplere:

Dovleacul este o legumă uimitor de utilă, un depozit de vitamine, caroten și alte substanțe vindecătoare. Nu degeaba dovleacul este prezent în multe rețete de medicină tradițională. O mulțime de feluri de mâncare delicioase și sănătoase pot fi preparate din dovleac, încercați să le faceți pe cele mai simple

Dovleacul este regina rețetelor dintr-o varietate de motive. În primul rând, este foarte util (cu pectine, care elimină colesterolul rău, întineresc vasele de sânge și normalizează digestia). În al doilea rând, datorită conținutului său scăzut de calorii și a bunei digestibilități, dovleacul este un produs dietetic popular

Există o mulțime de gustări de bere. Orice supermarket vă va oferi chipsuri, biscuiți, nuci, fructe de mare etc. Dar sunt momente când există deja bere acasă, dar încă nu există gustări. Și apare întrebarea, ce ar fi atât de gustos să ne dăm seama în grabă?

Un astfel de aperitiv, cum ar fi lemnul de cartofi, poate surprinde plăcut toți oaspeții. Mâncarea se dovedește a fi foarte gustoasă și originală. Vă sugerez să îl pregătiți imediat. Este necesar - cartofi - 7 buc .; - făină de grâu - 3 pahare

Bastoanele de chimen sunt rapide și ușor de pregătit. Este indicat să le coaceți mai imediat, pentru că „zboară” cu o viteză fără precedent! Bastoanele pentru bere sunt deosebit de bune - mult mai gustoase și mai sănătoase decât chipsurile și biscuiții

O supă de pește aromată și bogată gătită la foc este cel mai important fel de mâncare al pescarilor, capabil să redea puterea și să umple o persoană cu energie. În afară de aceasta, urechea este un remediu bun pentru mahmureală. Câteva secrete ale pregătirii sale

Dacă vrei să-ți surprinzi oaspeții, atunci ar trebui să gătești celebrul Cezar. Această salată este bogată în gust. Este luminos și atractiv și va arăta grozav pe masa ta. Este necesar - file de pui 500 g; - Salata verde 1-2 ciorchini

Clafoutis este un desert tradițional francez care combină caracteristicile unei plăcinte și a unei caserole. Rețeta clasică a acestui fel de mâncare se bazează pe cireșe și aluat de ouă, care sunt turnate peste fructe. Clafoutis are o textură delicată și un gust dulce și acru plăcut

Vă sugerăm să coaceți file de cod cu ceapă, morcovi, maioneză și roșii. Ca garnitură pentru un astfel de fel de mâncare, puteți găti orez fiert sau piure de cartofi. Este mai bine să nu serviți pește fierbinte imediat, așteptați până se răcește puțin

Limba fiartă are un gust deosebit și o textură delicată și este minunată singură. Dar chiar și această delicatesă rafinată poate fi îmbunătățită, făcând parte dintr-un fel de mâncare mai interesant, în care ingredientul principal va străluci într-un mod nou

Meiul este o cereală „capricioasă”, pentru a o găti corect, trebuie să aveți anumite cunoștințe. Multicooker-ul o va ajuta pe gazdă să simplifice cât mai mult procesul de preparare a terciului de mei și nu va avea un gust mai rău decât orice desert

Crema de cremă va da o aromă de neuitat și un gust delicat tortului tău, este potrivită pentru orice tip de aluat, va satura perfect prăjiturile și nu va crea un gust dulce zaharat. Este necesar -1 kg brânză de vaci -50g unt -0,5 cani zahăr -vanilină pe vârful unui cuțit -3 galbenusuri de ou Instrucțiuni Pasul 1 Frecați brânza de vaci printr-o sită, asigurați-vă că nu mai rămân bucăți

Odată cu debutul timpului de înflorire și revolta din verdeața de primăvară, vreau să profitez la maximum de darurile naturii pentru a restabili vitalitatea corpului. Pentru a face acest lucru, nici nu trebuie să vă încurcați în grădină - natura a pregătit deja totul pentru noi gustos și sănătos

Carnea de curcan are un conținut scăzut de colesterol. Este gustos, cu conținut scăzut de grăsimi și este considerat un produs dietetic. Iar mâncărurile de curcan pot fi preparate copioase și sănătoase. De exemplu, supă de tăiței de casă. Este necesar - carne dintr-o coapsă de curcan - cartofi - 3 bucăți - apă - 3 l - morcovi - 1 bucată - ceapa - 1 bucata - ou de pui - 1 bucata - făină - 150-200 g - verde - sare Instrucțiuni Pasul 1 S

Ciorbele tradiționale devin mai devreme sau mai târziu plictisitoare. De aceea, vă recomandăm să diversificați meniul prin pregătirea supei de curcan de lămâie. Datorită lămâii din supă, vasul nu poate fi păstrat foarte mult timp (maximum două zile), deci trebuie să-l mănânci mai repede

Turcia, pe lângă proprietățile utile incontestabile, are un gust specific. Și despre supe, se obișnuiește să spunem că sunt utile, mulți oameni uită că supa poate fi doar delicioasă! Să combinăm afacerea cu plăcerea. Această supă este potrivită atât pentru adulți, cât și pentru copii

Lasagna este un preparat italian celebru. În zilele noastre, foile de lasagna gata preparate sunt disponibile în aproape multe supermarketuri. De regulă, acestea sunt vândute în departamentele de paste și nu este deloc dificil să le găsești

Camembertul prăjit este un fel de mâncare din bucătăria franceză. Acest tip de brânză are un gust picant, deci poate fi combinat cu o mare varietate de produse. Este necesar - brânză Camembert 250 g - ulei de masline - sare - piper negru - gem de zmeură - frunze de diferite tipuri de salate - ierburi proaspete Instrucțiuni Pasul 1 Tocați salată și ierburi

Există multe rețete pentru preparatul din carne franceză. Principalele sale ingrediente sunt: porc, ciuperci, brânză, maioneză. Acest fel de mâncare este foarte hrănitor, suculent și gustos; este ușor de gătit. Principala componentă nutrițională aici este proteina, se găsește în carne, ciuperci, brânză

Tocanita de vita cu pere se va adauga cu siguranta la colectia de fani ai experimentelor culinare neobisnuite. Datorită combinației originale de arome, felul de mâncare va impresiona orice gourmet. Este necesar - 1,5 kg carne de vită - 1 lămâie - 5 pere mici - ulei vegetal - 2 linguri

Puteți coace miel cu diferite produse - de la fructe și fructe uscate la legume, principalul lucru este să alegeți carnea potrivită. Aici, un picior de miel, un omoplat sau un filet este cel mai potrivit pentru coacere. Mielul merge bine cu ierburi și condimente

Brânza albastră este o delicatesă, a cărei istorie datează de mai bine de o sută de ani. Atunci când este consumată corect, această brânză are o serie de proprietăți și calități utile care o fac un produs unic. Proprietăți utile ale acestui produs În ciuda gustului specific al acestei brânzeturi, are proprietăți pe care niciun alt tip de brânză nu le poate lăuda

Acest fel de mâncare combină în mod surprinzător gustul somonului afumat cu dovlecei proaspeți, crocanți și capere aromate. Este necesar - 620 g de paste; - 535 g dovlecei; - 365 g somon afumat; - 75 ml ulei de măsline

Fettuccina este una dintre cele mai populare paste din Italia. Vă sugerez să-l gătiți cu somon într-un sos de brânză albastră. Este necesar - fettuccine - 400 g; - file de somon - 400 g; - șampoane - 100 g; - vin alb sec - 100 ml

Varza din Peking sau varza chineză a fost inclusă de mult în dieta europenilor. Anterior, această legumă exotică era importată din China, trebuie remarcat faptul că era foarte scumpă. În zilele noastre, este cultivat peste tot. Astăzi nu va fi dificil să cumperi varză chineză în piață sau în supermarket

Pentru mulți, varza chineză a devenit o legumă preferată. Și acest lucru nu este surprinzător. Medicii repetă cât de utilă este varza (și, indiferent care). Te-ai săturat de aceleași salate? Vă aducem în atenție o varietate! Este necesar - varză chineză (mică) - 2 bucăți de file de pui - 2 oua - Lămâie - Țelină - 50 ml sos de soia - Nuc - Ulei de masline - Fulgi de ovăz - Susan Instrucțiuni Pasul 1 Pregătiți fileurile

Bucătăria japoneză este plină de tot felul de surprize. Ramenul este cel mai asemănător cu supa de tăiței. Când este gătit corect, vă va încânta cu gustul acestui fel de mâncare și se prepară rapid și ușor. Pentru gătit, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Sushi este un fel de mâncare popular nu numai în Japonia, ci și în Coreea. Acest fel de mâncare, neobișnuit pentru bucătăria noastră, este ușor de preparat și foarte gustos. Frunza Nori, fabricată din alge marine, conține numeroși nutrienți și minerale

Torturile de brânză clasice sunt făcute din brânză de vaci, ouă și făină. Există multe rețete pentru acest fel de mâncare cu ingrediente suplimentare. De exemplu, cu stafide sau gris. O opțiune interesantă este făcută din brânză de vaci și cartofi fierți

Fiecare proprietar, care așteaptă oaspeții, se gândește la cele mai mici detalii. Gustările reci sunt una dintre cele mai importante părți ale mesei. Acestea sunt concepute pentru a satisface foamea oaspeților și pentru a sta departe de așteptarea felului principal

Ouăle pot fi folosite pentru a prepara o mare varietate de feluri de mâncare. Încercați ouă umplute. Gătesc foarte repede, iar felul de mâncare se dovedește a fi unul căruia nu îi este rușine să servească la niciun festin. Este necesar - 5 ouă de pui

Baza ruloului de ouă este clătitele. Umplutura poate fi foarte variată, de exemplu, de la calmar sau somon. Cel mai important, jucați pe contrastul dintre bază și umplutură. La urma urmei, ar trebui să obțineți un aperitiv fraged, delicios și festiv

Acum este nevoie să sortăm toate salatele efective pentru Anul Nou. Uitați de „Hering sub o haină de blană” nu merită. De ce sub o haină de blană? Conform rețetei clasice, salata este așezată în straturi, iar heringul este folosit mai întâi

Carbonara este poate unul dintre cele mai populare tipuri de "sos" pentru paste. Principalele ingrediente sunt piept, ouă și parmezan. Smântână, șuncă, ceapă, usturoi - acestea sunt ingrediente suplimentare pe care bucătarul decide să le adauge sau nu

Shangi sunt frecvente în Ural și Siberia. Acest fel de mâncare constă din chifle de făină cu diferite tartine de smântână, cartofi, brânză de vaci. În această rețetă, vom găti shangi cu smântână și cartofi. Este necesar - 300 ml lapte - 30 g drojdie proaspătă - 100 g zahăr - 400 g făină de grâu - 3 gălbenușuri de ou - 200 g unt - 500 g cartofi - ½

În Ural și în nordul Rusiei, shangiul cu cartofi este gătit aproape în fiecare zi. Această patiserie sănătoasă și apetisantă, cu o umplutură deschisă, va atrage atât adulții, cât și copiii. Un pic de istorie Shanga (shanezhka) este un fel de mâncare primordial rus, care a fost coaptă într-un cuptor rus și arăta ca niște prăjituri rotunde plate, cu o umplutură deschisă

Mâncărurile italiene sunt foarte populare printre ruși. Lasagna, paste, pizza și diverse salate sunt mâncăruri foarte satisfăcătoare și delicioase, impregnate cu aromă italiană. Și chiar și acasă, puteți repeta faimoasa pastă de carbonară, având în stoc câteva secrete de gătit

În general, carbonara este o pastă cu un sos de smântână, brânză, ouă și slănină. În Italia, carbonara se prepară cu spaghete, dar puteți experimenta și lua un alt tip de paste. Este necesar - Spaghete sau fettuccine - 400 g - Bacon - 200 g - Cremă - 500 g - Gălbenuș de ou - 4 buc - Bulb de ceapă - 100 g - Parmezan - 100 g Instrucțiuni Pasul 1 Ne fierbem fettuccinele

Există câteva sute de opțiuni pentru prepararea spaghetelor în bucătăria italiană. Unul dintre cele mai populare este spaghetele carbonara. De fapt, carbonara este un sos special care se toarnă peste pastele fierte. Există diverse opțiuni pentru a face acest sos

Probabil că bucătarul american de origine italiană Caesar Cardini nici nu și-a putut imagina că salata sa va deveni faimoasă în toată lumea. În acest moment, există multe rețete pentru salată Caesar cu diverse ingrediente, inclusiv creveți, avocado, ciuperci și multe altele

Ați încercat Caesar Roll la McDonald's? Puteți face același delicios și acasă. Rețeta este destul de simplă, iar ruloul se dovedește a fi incredibil de gustos. Este necesar - 1 pâine subțire mare de pita (puteți lua 3 mici), - 500 de grame de file de pui, - 3 roșii, - 6 linguri

Există multe opțiuni pentru prepararea acestei salate cu diverse produse. Vă oferim un alt mod de a pregăti salata preferată Caesar. Este necesar • Carne de pui (file) - 300 g • Șampoane murate - 200 g • Roșii cherry - 10-15 buc

Bucătăria italiană a prezentat lumii un număr imens de feluri de mâncare și sosuri delicioase, printre care se poate distinge carbonara. De regulă, acest tip de sos este folosit pentru paste, dar cu el puteți diversifica și gustul risotto - un preparat tradițional din orez italian

De îndată ce merele apar în livezi, gospodinele încep imediat să se gândească la ce feluri de mâncare pot fi folosite. Acestea sunt numeroase compoturi, gemuri, conserve și alte feluri de mâncare. Dar cu mirosul și gustul plăcintei de mere proaspete de casă, nimic nu bate

Peștele este un produs dietetic excelent care conține o cantitate imensă de substanțe valoroase pentru corpul uman. Macroul este remarcabil pentru gustul său și ușurința de preparare și, de asemenea, se potrivește bine cu multe alte produse

Untul de pește este destul de bogat în calorii - aproape 115 kilocalorii la 100 de grame de pește. Peștele gras conține cantități mari de fluor, potasiu, sodiu, magneziu și crom. Prin urmare, peștele este util tuturor, fără excepție, în special celor care au o lipsă de proteine în organism și persoanelor cu boli de inimă

Această caserolă de caș este servită cu sos de cireșe aromat, ceea ce face să arate ca un tort frumos. Se dovedește destul de satisfăcător, este convenabil să-l gătiți pentru un copil la micul dejun sau la prânz. Este necesar - 250 g brânză de vaci

Nu este întotdeauna posibil să fermentați varza, astfel încât gustul său să fie plăcut. La urma urmei, merită supraexpus produsul la căldură, iar piesa de prelucrat devine prea acidă. Cu toate acestea, nu este necesar să aruncați astfel de legume, acestea pot fi totuși salvate

Nu orice gospodină poate fermenta varza, astfel încât leguma să fie gustoasă. Chiar și respectarea exactă a rețetei nu oferă încredere deplină că piesa de prelucrat nu va dezamăgi. Adesea, chiar și gospodinele cu experiență au varză care se dovedește moale sau, în timpul perioadei de fermentare, devine o consistență nu foarte plăcută

Produsele de panificație tradiționale din Caucaz sunt renumite pentru simplitatea lor de preparare, varietatea de umpluturi și forme. Îl pun pe masă atunci când întâlnesc oaspeți dragi și tratează membrii familiei. Cel mai delicios dulce național este gata armeană (kyata)

O ciupercă cu un nume neobișnuit de impermeabil a fost întotdeauna foarte populară printre culegătorii de ciuperci. Aspectul frumos și gustul uimitor al felurilor de mâncare cu adăugarea sa îl fac unic. Impermeabilele sunt ciuperci foarte neobișnuite

În ceea ce privește gustul și valoarea nutrițională, ciupercile nu sunt inferioare ciupercilor porcini, dar se gătesc și mai repede. Puteți face ciuperci jeleuate, supă, prăjiți-le, tocană cu coaste, marinate pentru iarnă. Ciuperca de ciuperci este interesantă pentru specialiștii culinari, deoarece puteți prepara multe feluri de mâncare delicioase din ea:

Ciupercile la cuptor sunt un fel de mâncare incredibil de gustos și satisfăcător. Mai mult, există multe opțiuni pentru combinarea lor cu alte produse. Ciupercile se pot coace într-o tigaie, într-o cratiță, în oale sau pe o foaie de copt cu carne sau pui, cu brânză, smântână și legume

Învață să gătești rapid și ușor tocană de ciuperci. Trucuri de pregătire a ciupercilor de diferite soiuri pentru gătit. Rețete pas cu pas cu carne, legume, decorate cu fotografii colorate. Ciupercile sunt un produs util care ne este dat de natură și saturat cu proteine și carbohidrați

Rola de lavash cu pește roșu este o descoperire bună pentru gospodinele. Nu este nevoie de mult efort pentru a face o gustare. În funcție de compoziția umpluturii, puteți pregăti atât un fel de mâncare rafinat pentru o masă festivă, cât și o gustare ușoară

Crutoanele sunt bucăți de secară sau pâine albă prăjite într-o tigaie cu sau fără ulei. Crutoane mai complexe sunt preparate cu adăugarea unei varietăți de ingrediente: carne, pește, legume, brânză, ouă, smântână, maioneză. Există rețete cu aditivi dulci:

Multe rețete pe care gospodinele le foloseau pe vremuri sunt acum uitate. Cu toate acestea, rețeta pentru pâine prăjită în lapte este încă populară în rândul gospodinelor. Este necesar - 1 pahar de lapte; - 2 oua; - sare

Pâinea de casă este o alternativă excelentă la pâinile obișnuite cumpărate în magazin. Nu există aditivi inutili, cantitatea și calitatea ingredientelor pot fi controlate prin coacerea produsului în funcție de propriile gusturi. Nu este necesar să cumpărați un filtru de pâine, pâinea delicioasă se obține chiar și într-un cuptor convențional

O legumă versatilă utilizată în multe rețete culinare din întreaga lume este cartoful. Din cele mai vechi timpuri a fost apreciat pentru calitățile sale utile și vindecătoare. Este o plăcere să gătești din ea, mai ales să mulezi figuri pentru încântarea copiilor și a adulților

Combinația de carne tocată cu orez a devenit tradițională de mult timp și se numește „arici”. Aceste chifteluțe, datorită boabelor de orez, arată într-adevăr ca un arici agresiv, sunt populare datorită simplității rețetei și a relativității sale dietetice

Rețetele pas cu pas pentru prepararea pâinii pita în cuptor vor ajuta chiar și o gazdă novică să pregătească un fel de mâncare delicios și simplu. Conținutul de calorii va varia în funcție de umplutură. Rola de lavash cu cârnați - rețetă cu fotografie O rețetă grozavă pentru gospodinele ocupate

Dacă aveți de gând să hrăniți un număr mare de oameni, această rețetă pentru o pizza mare pe o foaie de copt este cea mai potrivită. Pregătiți aluatul cu smântână, fără a folosi drojdie. Folosim ca umplutură brânza, măslinele, ciupercile, roșiile și ceapa

Pizza tradițională poate fi făcută acasă. Pentru aceasta aveți nevoie de un cuptor și aluat. Umplutura poate fi modificată după bunul plac. Simplu, rapid, delicios. Ce altceva mai este necesar pentru o gustare delicioasă - doar pizza. Este necesar -2 linguri

Toată lumea iubește pizza, fără excepție, dar procesul de preparare a aluatului și de coacere este adesea forțat să renunțe la felul tău preferat. Ce să fac? Să renunți la pizza? Desigur nu! Este suficient să gătești pizza din pâine, care nu necesită coacere, se dovedește a fi foarte gustoasă, iar procesul de preparare activ durează 10 minute

Pizza de casă este întotdeauna o mică sărbătoare. Și îl puteți aranja foarte simplu și rapid. Prepararea pizza cu această rețetă simplă durează mai puțin de 30 de minute. După frământarea aluatului fără drojdie, puteți întinde aproape imediat umplutura și o puteți trimite la cuptor - și după 10 minute aveți o pizza parfumată pe masă

Iubitorii de pizza vor aprecia această pizza de casă mediteraneană, cu o crustă subțire și ciuperci. O combinație plăcută de măsline, roșii aurii, ierburi și pastă de migdale va crea un gust delicios. Este necesar Pentru 6 persoane:

Dacă aveți puțină brânză de vaci în frigider și nu știți cum să o folosiți deloc, atunci ar trebui să pregătiți cu siguranță o brânză de vaci uimitor de delicioasă "Trandafiri". Practic nu există brânză de vaci în ea, se dovedesc a fi foarte moi, iar crusta de sus chiar se zdrobește puțin

Rețetele de rață sunt variate. De exemplu, poate fi copt, fiert, înăbușit, completat cu diverse garnituri. Rața merge bine cu mere, prune uscate, caise uscate, ananas și orez. Apropo, rața cu orez este un fel de mâncare hrănitoare și echilibrată

Khachapuri cu brânză de vaci aparține bucătăriei tradiționale georgiene. Cu toate acestea, caș înseamnă adesea orice umplutură cu brânză de casă sau murată. Rețeta clasică implică coacerea unei pâini plate cu iaurt tradițional. Aluatul în sine poate fi fără drojdie, fără drojdie, fulgi și nedospită

Carnea de rață aparține vânatului și, prin urmare, dacă vă place carnea moale fragedă, atunci este mai bine să marinati rața înainte de gătit. Amestecul de ingrediente pentru marinată este diferit - în funcție de felul de mâncare final. Este necesar Rață Condiment Suc de lămâie Apă Portocale usturoi ceapă Ierburi Coniac sau sherry Recipient sau pungă din plastic Instrucțiuni Pasul 1 În primul rând, trebuie

Fructele confiate sunt gustoase și sănătoase, dulci, dar nu foarte bogate în calorii. Și, de asemenea, frumos. Încearcă să le gătești după o rețetă dovedită din vremurile bunicilor noastre. Vreau să împărtășesc secretul fructelor confiate pe care bunica mea m-a învățat să le fac

Deserturile nu trebuie doar să fie gustoase, ci și sănătoase. Coacerea cu brânză de vaci este foarte hrănitoare și poate înlocui cu ușurință micul dejun obișnuit sau gustarea de după-amiază. Prăjiturile de casă, fursecurile, chiflele și caserolele sunt ușor de preparat, iubite de adulți și copii și sunt potrivite pentru mesele de zi cu zi și mesele festive

Gogoșele funerare sunt coapte în a noua zi după moartea decedatului. Le ung cu miere și le distribuie rudelor și vecinilor - pentru a-și aminti. Există multe rețete, dar aluatul pentru gogoși funerare conform acestei rețete este pregătit rapid

Pizza este un tratament foarte popular, delicios și ușor de preparat. Desigur, variațiile rusești diferă de mâncarea italiană națională, cu toate acestea, în doar o oră puteți coace o plăcintă deschisă care va face onoare oricărei gazde. Această pizza este preparată delicios și rapid - este foarte posibil să aveți timp să gătiți într-o oră

Plăcinta cu aluat de drojdie cu gem este o coacere incredibil de simplă, cel mai dificil lucru este să pregătiți corect aluatul și să alegeți dulceața potrivită pentru umplutură. Este necesar - 500 de grame de făină; - 100 de grame de zahăr

Tortul cu burete este cea mai ușoară și mai luxuriantă versiune de cofetărie de făină. Pentru ca aluatul să funcționeze, alegeți ingrediente proaspete și bateți-le bine. Biscuiții de casă vor fi o bază excelentă pentru prăjituri, produse de patiserie, chifle

Ce se întâmplă dacă rămân o mulțime de gălbenușuri după prepararea bezelelor, cremei de proteine sau glazurii? Există o soluție excelentă - să gătești un burete pe gălbenușuri. Se dovedește a fi o culoare galbenă destul de luxuriantă, delicată, plăcută

O pâine proaspăt coaptă are o culoare și un miros plăcut. Dar, în timp, dacă condițiile de păstrare a pâinii sunt încălcate, aceasta începe să „rănească”: mucegaiul apare pe suprafața sa. Pâinea afectată de mucegai nu este potrivită pentru consum

Păstrăvul este considerat a fi una dintre cele mai bune specii de somon. Pastrav usor sarat se serveste pe masa festiva. Se folosește și pentru prepararea de sandvișuri și salate. Peștele sărat în casă este mult mai economic și puteți sără păstrăvul cu condimentele și ierburile pe care le preferați

De obicei cumpăr pește roșu întreg (păstrăv, somon, somon sau somon chum) - acest lucru este mult mai economic. De la un pește mare, primesc atât fripturi pentru prăjit, cât și fileuri pentru sărare, iar un cap cu coadă este folosit pentru o minunată supă de pește, rețeta pentru care o voi împărtăși

Aperitivul „Căpșuni” este foarte neobișnuit și gustos, se pare că nu toată lumea își va da seama imediat din ce este făcut. Și acest aperitiv delicios este preparat din hering și cartofi, această rețetă este ideală pentru o masă festivă. Este necesar Pentru cinci porții: