Toamna este momentul pentru a viziona filmele preferate de la Hogwarts, cu o ceașcă de ceai de mere și scorțișoară și produse de patiserie cu dovleac. Fursecurile cu dovleac vă vor fi de folos aici.
Este necesar
- - dovleac decojit - 250 g
- - semințe de dovleac decojite - 0,3 căni
- - zahăr - 5 linguri
- - scorțișoară - 0,5 lingurițe
- - sifon - 1 linguriță.
- - oțet - 1 linguriță.
- - făină - 1 pahar
- - fulgi de ovăz - 1 pahar
- - ulei vegetal - 50 ml
- - apă - 100 ml
Instrucțiuni
Pasul 1
Tocați dovleacul pe o răzătoare fină și puneți-l într-un castron adânc.
Măcinați semințele de dovleac curățate și fulgi de ovăz cu un râșniță obișnuită de cafea și combinați-le cu dovleacul.
Adăugați zahăr granulat și scorțișoară. Adăugați făină de grâu premium.
Se amestecă bicarbonatul de sodiu și oțetul separat într-un pahar sau borcan de sticlă. Se toarnă apă la temperatura camerei și ulei vegetal în acest amestec. Se amestecă totul și se adaugă într-un castron cu un amestec de dovleac zdrobit, făină, cereale și semințe.
Se amestecă bine toate ingredientele pentru a forma un aluat gros.
Pasul 2
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade Celsius.
Luați o foaie de copt și aplicați un strat subțire de ulei vegetal la suprafață.
Folosind o linguriță, întindeți aluatul pe foaia de copt pregătită, lăsând o mică distanță, deoarece fursecurile se vor răspândi ușor în jurul marginilor în timpul gătitului.
Pasul 3
Așezați foaia de copt în cuptor și coaceți cookie-ul Lean Pumpkin timp de 8 până la 12 minute.
Scoateți biscuiții fierbinți de pe foaia de copt și răciți-i pe o suprafață plană.
