S-ar părea, ce altceva poți surprinde pe un iubit și cunoscător al cafelei delicioase? Cu toate acestea, puteți combina gustul unei băuturi proaspăt preparate cu alimente precum ardei iute, scorțișoară sau alte condimente, brânză, ciocolată …
Pentru a pregăti o băutură neobișnuită, luați cafea măcinată, după cum obișnuiți, 1 - 2 lingurițe la 250 ml de apă. Se amestecă cafeaua măcinată cu chili măcinat, luând 0,25 - 0,5 lingurițe după gust. pudră picantă. Se toarnă apă rece în Turku (cezve) și se pune cafea amestecată cu piper. Aduceți la fierbere la foc mediu sau mic, când spuma începe să crească, scoateți-o de pe foc și adăugați un cub de gheață sau 1 până la 2 lingurițe la turc. apa cu gheata. Acest lucru este necesar pentru ca grosimea să se așeze și să rămână spuma. Se toarnă în căni și se adaugă zahăr după gust.
Pentru a face cafea cu ciocolată, luați 100 de grame de ciocolată și dizolvați-o în 100 ml de smântână fierbinte, amestecați amestecul rezultat cu 250 ml de cafea tare neagră, filtrând anterior băutura. Se toarnă în cești și se servește.
Pentru a pregăti o băutură, aveți nevoie de o cafea măcinată fin, potrivită pentru prepararea unui espresso. Luați 2,5 lingurițe. cafea și 1 cuișoare întregi (condiment), se toarnă 250 ml de apă clocotită, se lasă 5 minute pentru ca băutura să poată infuza. Se toarnă cafeaua în cani, adăugând câteva bărbierite de coajă de portocală și câteva picături de rom sau coniac în fiecare ceașcă.
Se prepară cafea neagră cu rezistență regulată, se strecoară băutura. Se toarnă într-un pahar înalt, se pun 30 - 50 g de Adyghe sau cremă de brânză, se bate cu un blender până se omogenizează. Se toarnă în cupe.
Pregătiți-vă ca în rețeta anterioară.
Se prepară cafea neagră folosind 1 linguriță. boabe măcinate în 200 - 250 ml de apă, strecurați băutura. Se toarnă într-un pahar înalt, se pun 30 - 50 g de Adyghe sau cremă de brânză, se adaugă 1 linguriță. halva și bateți până se omogenizează cu un blender. Se toarnă în cupe.
Gustul cafelei făcute cu brânză sau halva poate fi variat cu condimente precum scorțișoară sau vanilie.
