Mâncare sănătoasă 2024, Noiembrie

Alegând o carne bună, orice gospodină își va face întotdeauna alegerea în favoarea umărului de porc - o parte moale, fragedă și suculentă a porcului, deoarece poate fi folosită pentru a pregăti multe opțiuni pentru preparatele din carne. De ce să alegi un umăr de porc?

Brânza de vaci grasă este un produs excelent pentru o dietă sănătoasă. Dintre toate produsele lactate, este lider în conținutul de proteine. Proteinele și grăsimile brânzei de vaci sunt perfect absorbite în organism. De aceea este atât de util atât pentru copii mici și vârstnici, cât și pentru cei care se străduiesc să fie sănătoși și frumoși

În Japonia, orezul este considerat un simbol al bogăției și prosperității. Orezul este folosit ca bază pentru prepararea multor feluri de mâncare din bucătăria națională. Orezul glutinos, cunoscut și sub denumirea de orez dulce, este al doilea orez cel mai popular din Japonia

Peștele tilapia are un gust delicat, suculent și ușor dulce. În magazin, acest pește este vândut sub formă de file, ceea ce înseamnă că nu există oase. Este necesar - File de tilapia 600 de grame - Arc 1 buc. - Usturoi 1 cuișoare - Roșii 2 buc

Rețeta pentru chebureks cu carne acasă nu este complicată. Un fel de mâncare foarte gustoasă nu îi va lăsa pe cei dragi indiferenți. Există o mulțime de rețete, dar rețeta clasică rămâne cea mai delicioasă și dovedită. Este necesar - făină de grâu 500 grame - sare 0,5 linguri

Această rețetă este foarte simplă. Felul de mâncare arată foarte gustos în același timp. O astfel de mâncare vă va încânta cu siguranță pe cei dragi. Și, de asemenea, poate fi servit la masa festivă. Este necesar - Cartofi 1 kg - Carne de 400 de grame - Ceapă 1 buc

Clătitele diferă de clătitele obișnuite prin faptul că sunt mici, pufoase și plinute. Pentru a face clătite, aveți nevoie de cele mai simple ingrediente. Este necesar - Lapte 1 pahar - ou de pui 2 bucăți - Făină de grâu 1 cană - Zahar granulat 4-5 linguri - Praful de copt 1, 5-2 lingurițe

Cât de des ați dorit să vă răsfățați dulciurile delicioase de casă, dar nu ați vrut să petreceți ore întregi făcând aceste dulciuri? Există o rețetă simplă de cozonac fără coacere. Este necesar - fursecuri dreptunghiulare "

Multor oameni nu le place mielul datorită mirosului său specific. Dar dacă îl gătiți corect cu adăugarea de garnitură și condimente, atunci vasul va emana o aromă plăcută de carne. Încercați piept de miel înăbușit cu cartofi. Este necesar - un kilogram de piept de miel

De îndată ce vine sezonul legumelor, toată lumea se pregătește nu numai pentru iarnă, ci și o varietate de bunătăți pentru prânz și cină. Una dintre bucatele populare de legume este o tocană, care constă din vinete și dovlecei. Încercați rețeta actualizată pentru un aperitiv rece delicios

Mango și kiwi sunt foarte bogate în vitamine și substanțe nutritive, iar salatele de fructe realizate din aceste fructe exotice câștigă popularitate. Combinația acestor fructe oferă un efect uimitor, favorizează pierderea în greutate și detoxifierea organismului și îl satură cu vitamine

Salata grecească este un clișeu culinar sau un clasic gastronomic? Acest fel de mâncare nepretențios este iubit de mulți, dar nu toată lumea știe modul corect și singurul de a-l pregăti. Grecii înșiși numesc salata greacă „hooryatiki”, care se traduce prin „rustic”

Cum se fac clătite delicioase, potrivite atât pentru oamenii obișnuiți, cât și pentru sportivi? Nu atât de dificil! Particularitatea lor constă în combinația de componente care, la prima vedere, nu se potrivesc. Dar împreună oferă un gust unic, care va fi amintit pentru o lungă perioadă de timp

De Paște, fiecare gospodină bună pregătește tort de casă. Pregătirea unei astfel de pâini bogate necesită, de obicei, mult timp și efort, dar trebuie totuși să reușești să faci multe alte lucruri diferite. Pentru a nu fi distras prin frământarea aluatului, pentru a nu aștepta ca acesta să urce și pentru a nu alerga constant la cuptor pentru a verifica pregătirea vasului, puteți coace un tort de Paște într-o mașină de fabricat pâinea

Cunoscuta salată Caesar a apărut în țara noastră destul de recent, dar a devenit deja un preparat popular pe masa festivă. Aproape fiecare gospodină are un secret pentru a face această salată. Principalele ingrediente sunt salata verde, biscuiții și brânza

Pastele sunt alegerea perfectă pentru o cină italiană. Se dovedește a fi foarte gustos și apetisant. Creveții vor adăuga nutrienți și aromă vasului. Este necesar - paste 250 g; - creveti decojiti 400 g; - 3-4 catei de usturoi

Una dintre cele mai populare salate - salata Caesar - are un gust deosebit delicat și combină ingrediente sănătoase și frumoase. Există mai multe variante ale acestui faimos fel de mâncare. Clasic: salată Caesar Legenda spune că într-o zi bucătarul-șef Caesar Cardini a rămas fără toate elementele de bază chiar atunci când o companie mare și zgomotoasă de cineasti de la Hollywood a făcut raiduri în restaurantul unde lucra

Somonul este un depozit de substanțe utile pentru organism, în plus, acest pește se distinge prin gustul său rafinat, care îl face un favorit al bucătarilor. Puteți găti multe feluri de mâncare din somon, de exemplu, cotlete cu arome asiatice

Această răsfăț va fi la îndemână pentru gospodinele care periodic trebuie să pregătească mesele. Somonul cu avocado este folosit ca umplutură, dar puteți experimenta adăugând alte ingrediente în loc de avocado, cum ar fi castraveți sau ierburi tocate mărunt

O gustare festivă somptuoasă este o ruladă cu somon și ierburi. Original, neobișnuit, poros, delicat - toate acestea se pot spune cu încredere despre acest fel de mâncare. Crusta se dovedește moale, umplutura de pește are o aromă de smântână

Un buchet de dulciuri este un simplu meșteșug care poate fi un cadou original pentru o zi de naștere, Anul Nou și chiar o nuntă. Compoziția va fi completată de flori artificiale, panglici și alte elemente decorative. Este mai bine să începeți cu opțiuni simple, trecând treptat la opțiuni complexe și multi-componente

Fructele de mare au devenit mult timp un aliment obișnuit pentru ruși, deoarece le puteți cumpăra de la cel mai apropiat magazin. De la ei, de exemplu, puteți pregăti o salată ușoară și sănătoasă pentru cină, care este potrivită și pentru o masă festivă

Pe vreme caldă, nu orice gospodină vrea să stea la aragaz. Există o modalitate excelentă de a evita acest lucru. Okroshka este un fel de mâncare gustos și rapid pentru întreaga familie. Este necesar - 300 de grame de cârnați fierți (șuncă) - o grămadă de mărar, pătrunjel, ceapă - maioneza (smantana) - sare - piper negru - 1 castravete - oțet - 3 cartofi - ridiche - 3 ouă Instrucțiuni Pasul 1 Pentru a începe să gătim okroshka, trebui

Salata cu caviar și fructe de mare este un fel de mâncare delicioasă care poate decora perfect o masă festivă. Salata de creveți, calmar și caviar roșu are un gust luminos, care este completată perfect de măsline și ierburi. Fructele de mare sunt un adevărat depozit de proteine și iod, precum și de vitamine, minerale și aminoacizi

Această rețetă introduce bucătăria clasică chinezească cunoscută pentru utilizarea sa grea în gătitul fructelor de mare. Fructele de mare cu pepene prăjit sunt un fel de mâncare original și original, care îi va atrage pe cei cărora le place totul neobișnuit și nou

Când trebuie să pregătiți o salată pentru masa festivă, doriți ca aceasta să fie foarte gustoasă și frumoasă în același timp. Vă veți cuceri oaspeții cu abilitățile dvs. culinare dacă pregătiți o salată cu caviar roșu, măr și pește roșu. Este necesar pentru 6 porții somon conservat - 1 cutie

Sosul de bază este foarte simplu de preparat. Servește pentru condimentarea supelor și îmbunătățirea gustului felurilor de mâncare, iar compoziția sa poate fi variată infinit datorită adăugării de condimente și condimente. Este necesar - 1 pahar de bulion de carne - 1 lingură

Rețeta unui tort gourmet făcut dintr-un produs obișnuit este ceva nou. Oaspeții probabil nu vor ghici că dovleacul obișnuit a devenit unul dintre ingrediente. Aceasta este o adevărată aventură culinară! Aluatul sfărâmicios neindulcit, împreună cu o umplutură delicată parfumată, vor face o impresie de neșters pentru orice gourmet Este necesar Dovleac - 500 g Unt -125 g Făină de grâu - 250 g Sare - ½

Această rețetă este dedicată tuturor iubitorilor de carne jeleu. Este ideal pentru zilele de post deoarece nu conține carne. Vasul este foarte sănătos datorită ingredientelor sale vegetale. Este necesar - 3 dovlecei dovlecei

Pentru Anul Nou, aș dori să decorez masa cu mâncăruri luminoase, frumos decorate. Salata conform acestei rețete oferă un spațiu uriaș pentru imaginația de proiectare - poate fi așezată în orice formă, iar culoarea galben pal va fi un fundal excelent pentru decorare

„Ce … .. acesta este peștele tău jeleu”, a spus mirele ofensat din celebrul film sovietic. Dar, spre deosebire de film, acest aspic este minunat. Este necesar - 1 carcasă sterletă; - 2 kg de pești mici de râu; - 5 piese

Pâinea de carne este o adevărată delicatesă, nu va lăsa indiferent niciun bărbat din casă. Ruloul poate fi pregătit pentru masa festivă. Felul de mâncare este complet non-banal și este o soluție excelentă pentru gazda care dorește să-și răsfețe oaspeții cu un fel de mâncare fierbinte rafinat

Telnoe este un vechi nume rusesc pentru un fel de mâncare de file de pește. De fapt, acestea sunt zrazy în formă de semilună, făcute din pește tocat. Corpul poate fi rece, fiert și prăjit. Orice pește este potrivit pentru acest fel de mâncare, dar în Rusia știuca și bibanul erau preferate cel mai adesea

Brânza de mazăre, în ciuda unui nume atât de neobișnuit, are un gust plăcut delicat. Mare pentru persoanele cu post, vegetariene sau cu intoleranță la lactoză. În plus, brânza de mazăre este un mare ajutor pentru a vă menține silueta într-o formă excelentă

Supa de mazăre este un prim fel popular, cu mazărea uscată ca ingredient principal. În Germania, această supă a început să fie preparată cu diferite tipuri de carne afumată, iar rețeta s-a răspândit în toată lumea. Ingrediente mazăre verde uscată - 1,5 căni

Mâncărurile cu cartofi sunt iubite de mulți. Adesea gospodinele pregătesc o caserolă cu carne tocată din ea. Sau puteți face mini-caserole neobișnuite cu ciuperci, pui și brânză, făcând gustul unui fel de mâncare familiar mai picant. Este necesar cartofi - 4 bucăți unt - 50 g ouă - 2 bucăți carne de pui - 200 g brânză - 100 g cremă 20% - 50 ml verdeaţă ciuperci murate - 100 g sare Instrucțiuni Pasul 1 Spălați cartofii și fierbeți

Arahide - acesta este numele arahidei cultivate, care, de fapt, este o leguminoasă și nu este deloc o nucă. Acest nume a apărut parțial pentru că fructele acestei plante, în perioada de coacere, se sprijină de pământ, se îngropă în ea și se coc acolo

Charlotte deosebit de minunată se obține într-un aragaz lent. Parfumat, ușor și aerisit, va încânta iubitorii de coacere. Este necesar - multicooker -coroană de flori -hollow-ware -mere 400 grame -1 banană -zahar 200 grame - făină 180 de grame - praf de copt 10 grame -unt -scorţişoară -vanillin - smântână 100 g - zahăr pudră 50 g Instrucțiuni Pasul 1 Tăiați merele în cuburi, bananele în semilune

Charlotte este cea mai ușor plăcintă de preparat, care, dacă se respectă rețeta, se dovedește întotdeauna incredibil de gustoasă și aerisită. În plus, acest tort poate fi gătit într-un multicooker, durând doar 10-15 minute. Este necesar - trei mere (de preferat acre)

Multicookerul este un asistent de bucătărie, fără de care multe gospodine sunt acum „fără mâini”. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece multicookerul poate înlocui multe aparate de bucătărie, inclusiv cuptorul. Plăcintele din el se dovedesc întotdeauna delicioase și fragede

Charlotte este o plăcintă tradițională în momentul recoltării pere și mere. Dacă modernizați puțin rețeta, obțineți o prăjitură delicioasă, care, în plus, poate fi gătită într-un aragaz lent cu un efort minim. Este necesar pere - 5-6 buc

Cu ingredientele de bază la îndemână, puteți pregăti un desert delicios pentru întreaga familie! Este necesar - vas de copt; - brânză de vaci 500 g; - ouă 5 buc .; - unt 50 g; - stafide; - coaja de la o lămâie; - gri 1 lingura

Sandvișurile calde sunt un fel de mâncare foarte popular. Acesta este un adevărat ajutor atunci când trebuie să pregătiți rapid micul dejun sau cina. Folosirea unui multicooker pentru prepararea sandvișurilor fierbinți face procesul cât mai confortabil

Acest fel de mâncare este probabil cunoscut de toată lumea. De ce, okroshka este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din bucătăria rusă! Cu siguranță toată lumea a încercat-o, dar nu mulți oameni știu să-l gătească corect și gustos

Manty și alte feluri de mâncare orientale devin din ce în ce mai populare în Rusia. Pot fi comandate într-un restaurant sau cumpărate gata făcute într-un supermarket, cu toate acestea, acasă puteți găti manti destul de autentic și foarte gustos

Prăjiturile de brânză obișnuite, bine cunoscute, sunt probabil deja plictisitoare după comandă, ca să spunem așa. Vă sugerez să le schimbați puțin rețeta și să le coaceți la cuptor. Deci vor fi și mai gustoși și mai sănătoși. Este necesar - brânză de vaci - 250 g

Cheesecakes (cu alte cuvinte, caș) sunt un fel de mâncare tradițională din bucătăria rusă. În aparență, delicatețea seamănă cu clătitele. Cheesecakes sunt un mic dejun excelent pentru întreaga familie, deoarece sunt iubiți atât de adulți, cât și de copii

Această rețetă ne-a venit din Spania însorită, unde pastele sunt folosite ca ingredient principal în multe feluri de mâncare. Salata se prepară foarte repede și nu necesită cheltuieli mari. Compoziția conține paste, dar datorită conținutului mare de legume sănătoase, felul de mâncare se dovedește a fi ușor și gustos

Pasul 1 Mai întâi de toate, trebuie să spălați dovleceii, să curățați pielea și miezul (nu puteți să-l îndepărtați dacă dovleceii sunt tineri), apoi radeți și strângeți. Adăugați brânza de vaci fără grăsimi, oul, făina amestecată cu sodă și sare la masa de dovlecei stoarse

Valoarea biologică a peștilor, în special a scrumbiei, este foarte mare. Macroul are un conținut scăzut de calorii. Nu există oase mici în carne, este fragedă și gustoasă. Uleiul de pește conține cantități semnificative de vitamina A, precum și o gamă bună de acizi grași polinesaturați

Ingredientul principal al acestor clătite este dovleceii. Este un produs cu conținut scăzut de calorii care conține un complex de vitamine necesare organismului, astfel încât felul de mâncare este potrivit și pentru persoanele care își urmăresc dieta

Clătitele de dovlecei și fulgi de ovăz sunt un fel de mâncare gustoasă și sănătoasă. Atât adulții, cât și copiii le mănâncă cu plăcere. Potrivit pentru dieta acelor gospodine cărora le pasă de sănătatea familiei lor. Și clătitele se dovedesc a fi doar un miracol - tandru și foarte satisfăcător

Clătitele de dovlecei tineri sunt un fel de mâncare unic, care poate fi preparat atât pentru micul dejun, cât și pentru cină. Metoda de preparare a clătitelor de dovlecei este foarte simplă. Este necesar - dovlecei tineri de marime medie - 1 buc

Carnea de iepure este considerată un produs dietetic, deoarece conține o cantitate mică de grăsimi. Un iepure gătit într-un aragaz lent se dovedește a fi pur și simplu excelent, incredibil de fraged și parfumat. Iepure cu prune uscate într-un aragaz lent Pentru gătit, veți avea nevoie de următoarele produse:

Rulourile de varză sunt un fel de mâncare de carne tocată învelită într-o frunză de varză. Cu toate acestea, copiilor le place rar această opțiune, deoarece puțini dintre ei preferă varza fiartă sau coaptă. Pentru a-i mulțumi pe cei mici și în același timp să aibă grijă de sănătatea lor, puteți găti chifle leneș de varză umplute

Sarea somonului roz este un mod ieftin de a găti peștele roșu. Cu cât peștele este mai puțin tratat termic, cu atât reține mai mulți nutrienți. Rețetele vă permit să sărați peștele cu muștar, coriandru, cu un gust picant deosebit, și chiar „sub somon”

Carnea franceză nu este un fel de mâncare tradițională a popoarelor din Franța. Numele provine dintr-un caz când un preparat cu carne, cartofi, ciuperci și brânză a fost pregătit pentru ambasadorul rus în Franța. Ingrediente: Carne de vita - 500 g

Gătitul cărnii într-un multicooker are anumite avantaje: chiar și cele mai dure tăieturi sunt suculente și fragede. În plus, un avantaj semnificativ al acestor rețete este faptul că gazda nu trebuie să stea la aragaz și să controleze procesul de gătit

O mare varietate de cookie-uri sunt vândute pe rafturile magazinelor, dar de obicei niciuna dintre ele nu se compară cu cea care se face acasă. Prin urmare, dacă aveți o cantitate mică de timp liber, trebuie să coaceți cu siguranță ceva incredibil de gustos pentru gospodării, de exemplu, prăjituri de ciocolată cu cremă albă ca zăpada

Dacă slăbiți sau doriți doar să luați masa la ceva ușor, atunci felurile de mâncare cu legume vor fi cea mai bună alegere pentru dvs. Legumele bogate în vitamine sub orice formă vor fi benefice pentru sănătate și organismul în ansamblu. Iar cel mai ușor lucru de gătit este o tocană

Carnea de macrou este un produs nutritiv valoros, care are un gust excelent. Un alt avantaj al macroului este că fileul său nu conține oase mici, motiv pentru care poate fi folosit ca ingredient pentru salate. Este necesar Pentru salata de macrou afumată:

Tocanita dintr-un multicooker se dovedește a fi suculentă și nu arde, iar soba rămâne, de asemenea, curată, deoarece nu vor exista stropi de ulei pe ea. Gătitul tocăniței într-un multicooker este foarte ușor, chiar și un bucătar novice se poate descurca cu acest fel de mâncare

Această tocăniță de legume cu dovlecei, gătită într-un aragaz lent, poate fi un fel de mâncare independentă și ca garnitură pentru carne, paste sau orez. Această rețetă face o tocană foarte repede. Legumele sunt suculente și fragede. Iar secretul constă în condimentarea care se adaugă tocăniței de legume în timpul gătitului

Ciupercile murate au fost întotdeauna considerate unul dintre cele mai bune aperitive de pe mese. Cu toate acestea, puțini oameni știu că puteți mura nu numai ciupercile de miere, ciupercile de lapte sau boletus. Ciupercile obișnuite pot fi, de asemenea, murate, astfel încât oaspeții dvs

Multicookerul a intrat ferm în viața gospodinelor moderne și mai ales datorită faptului că este simplu și gustos să gătești mâncare în el. După o zi de lucru, doriți să gătiți rapid o cină delicioasă și sănătoasă, iar un multicooker vă va ajuta cu siguranță

Rețeta tortului cu pere și ciocolată într-un aragaz lent. Veți fi surprins cât de pufos și delicios poate fi tortul într-un aragaz lent. Asigurați-vă că încercați să-l preparați pentru ceai! Este necesar - 800 g de pere; - 100 g de ciocolată

Supa de ceapă este un preparat francez celebru, ideal pentru o cină și recepție romantică. Supa are un gust cremos rafinat, cu o notă de vin alb sec. Astăzi, puteți găti supă de ceapă franceză nu numai într-o cratiță obișnuită, ci și într-o multicooker

Inelele delicioase de cârnați de casă făcute cu drag din carne de calitate nu vor fi niciodată comparate cu cea mai scumpă delicatesă din magazin. Nu este dificil să pregătiți un aperitiv, rețeta cârnaților de casă de pui este foarte simplă, încercați-o

Orezul este o garnitură excelentă, care se servește cu carne, pește și carne de pasăre. Dar, chiar dacă nu este un fel principal, ar trebui să fie delicios și frumos. Pentru ca orezul să devină parfumat și sfărâmicios, trebuie să știți cum să-l gătiți corect

Recent, atunci când cumpărăm produse, nu putem ști exact cât de mulți conservanți sau aditivi dăunători conțin. Pentru a fi calm în ceea ce privește calitatea cârnaților cu șuncă și carne de pui - gătește-l singur! Această rețetă va fi apreciată în special de mămicile neliniștite cărora le pasă de alimentația sănătoasă a copiilor lor

Uneori nu mai rămâne absolut nici energie, nici timp pentru gătit și vrei să „cobori” cu un vas simplu în grabă. Primul lucru care îmi vine în minte sunt cârnații. Dar chiar nu vreau să-mi hrănesc familia cu semifabricate cumpărate din magazin, care sunt umplute cu nimeni nu știe ce

În cârnații industriali de pui, numărul „amelioratorilor” a fost scos de pe bursă de multă vreme - numai că cu siguranță nu se îmbunătățește de la ei. Amidon, fosfați, texturi de soia - dar nu știi niciodată ce pun producătorii fără scrupule în produsele lor

Cârnații de casă sunt un deliciu gourmet. Realizate din carne naturală, suculentă, completată cu untură și condimente, ele explodează literalmente în gură la prima mușcătură. Este necesar - carne și untură (volumul de carne și untură se ia în mod arbitrar, în funcție de cantitatea dorită de produs finit, într-un raport de la unu la cinci)

Astăzi, mulți oameni adoră felul de mâncare al lanțului de cafenele Kroshka-Karotoshka. De fapt, astfel de cartofi umpluți delicioși pot fi preparați cu ușurință acasă. Este necesar - 4 cartofi mari; - 150 de grame de brânză tare

Mulți sunt obișnuiți să cumpere cârnați în magazin și practic nu se gândesc la faptul că un astfel de produs poate fi preparat acasă. Este foarte simplu și surprinzător de rapid. Mai repede decât a face găluște. Este necesar - 500 de grame de file de pui, - 1 ou, - 50 de grame de unt, - 100 ml lapte, - piper negru măcinat după gust, - 0,5 lingurițe de sare, - 0,5 lingurițe de coriandru măcinat, - 0,5 lingurițe de boia

Mulți oameni adoră rulourile de varză umplute, deoarece plicurile de varză cu carne și orez sunt gustoase, hrănitoare, nu devin plictisitoare pentru o lungă perioadă de timp. Cu toate acestea, umplerea frunzelor de varză este un proces laborios și lung

Bucătăria rusească include multe rețete pentru preparate slabe, dintre care multe sunt uitate nemeritat sau folosite de gospodine extrem de rar și complet în zadar. La urma urmei, astfel de feluri de mâncare pot fi incredibil de gustoase, mai ales dacă sunt preparate cu drag

Pentru ca carnea gătită să fie suculentă și fragedă, trebuie să cunoașteți câteva nuanțe. Prăjirea cărnii de vită nu este dificilă, dar dacă o faci greșit, felul de mâncare se va dovedi a fi dur și lipsit de gust. Este necesar - jumătate de kilogram de carne de vită - cateva linguri de pasta de rosii - o lingură de smântână - mai multe cepe - 2 morcovi - o lingură de făină - condimente - ulei vegetal Instrucțiuni Pasul 1 Clătiți o bucat

Dolma este un fel de mâncare armean care amintește de rulourile noastre de varză umplute. Se prepară în principal din miel, dar puteți lua orice carne. Dolma se servește cu smântână sau sos de usturoi. Este necesar - carne pe os - 500-600 g

O salată de legume proaspete și midii murate nu numai că are un gust neobișnuit plăcut, dar este și foarte sănătoasă. Este necesar - midii decojite (500 g); - ouă (3 buc.); - roșii (3 buc.); - piper bulgaresc (2 buc.)

Dolma este un fel de mâncare tradițional oriental. Se compune din frunze de struguri învelite într-o umplutură pe bază de orez și carne tocată. Pentru a pregăti dolma, gospodinele moderne pot folosi un aragaz lent. Este necesar - 40-50 frunze tinere de struguri

Dolma este o frunză de struguri umplută cu carne tocată. A face dolma din frunze de struguri nu este la fel de dificilă pe cât arată la prima vedere, dar gustul său particular va lăsa puțini oameni indiferenți. Acest fel de mâncare este răspândit în rândul popoarelor din Transcaucasia, Asia de Vest și Centrală, Peninsula Balcanică, iar fiecare bucătărie are propriile opțiuni pentru prepararea acestui fel de mâncare

Melcul de struguri, care locuiește în grădini, parcuri și margini de pădure, este răspândit în sudul Europei. În Italia, Spania și Franța, aceste crustacee au intrat mult și ferm în meniul zilnic. Carnea fragedă a unui melc de struguri conține 10% proteine, 30% grăsimi, 5% carbohidrați, vitaminele B6, B12, fier, calciu și magneziu

Cine nu iubește pilaful? Cel mai probabil, această întrebare este retorică. A fi capabil să gătești pilaf delicios, sfărâmicios, parfumat, este o abilitate valoroasă pentru o gazdă. Din fericire, gătitul pilafului cu pui într-un aragaz lent nu este deloc dificil, mai ales dacă ai o rețetă pas cu pas cu o fotografie în fața ta

Din anumite motive, doar câtorva persoane le place să gătească feluri de mâncare din această măruntaie. Deși inima de porc este foarte gustoasă atât prăjită, cât și înăbușită, și ca umplutură pentru plăcinte. De asemenea, puteți găti o inimă de porc cu fasole și ierburi - obțineți un fel de mâncare parfumată, consistentă

Datorită apariției multicooker-ului, gătitul pilaf a încetat să mai fie un chin. Procesul a devenit într-adevăr mult mai simplu. În același timp, pilaf se dovedește a fi mai rău decât într-un cazan tradițional: parfumat, sfărâmicios și suculent

Este necesar - țelină - 2 morcovi mici - 200 ml smântână - 100 ml de vin alb sec - usturoi - busuioc - ulei de masline - 1 kg de midii - ceapa verde (sau ceapă) Instrucțiuni Pasul 1 Tocam bine frunzele de busuioc

Pilaful armean este fabricat din carne de vită, iar semințelor de rodie, stafidelor și prunelor i se adaugă pentru un gust și o aromă unice. Pregătirea unui astfel de fel de mâncare nu este deloc dificilă; gospodăriei tale ar trebui să îi placă cu siguranță

Multicookerul este un aparat de bucătărie versatil pe care multe gospodine l-au apreciat de mult. Acest corp modern a devenit un instrument indispensabil în aproape fiecare bucătărie. Multicookerul își datorează invenția unui aragaz electric, care a fost folosit pentru prima dată în țările asiatice, astfel încât orezul se dovedește foarte bine, inclusiv în vecinătatea puiului

Diversificați meniul zilnic pregătind pilaf de orez cu dovlecei tineri. Acest fel de mâncare delicat conține vitamine și este potrivit pentru nutriția dietetică, deoarece este foarte digerabil datorită combinației reușite de produse. Este necesar 5 dovlecei tineri proaspati

Disputele despre ceea ce ar trebui să fie un „adevărat pilaf” nu se diminuează. Dar unii oameni cu cunoștințe susțin că pilaful era inițial orez cu legume, adică chiar și carnea pentru acest fel de mâncare este un ingredient opțional. Deci, este foarte posibil să gătești pilaf cu file de pui

Vara este vremea legumelor proaspete, a plantelor și a fructelor de pădure, a alimentelor sănătoase și ușoare. Dar crăpatul unei iarbe tot timpul este plictisitor. Salatele de creveți - parfumate, răcoritoare, dulci și picante, crocante și vibrante - sunt perfecte pentru o masă de vară pe îndelete

Recent, am obținut în sfârșit propria noastră cabană de vară, a existat bucurie - cuvintele nu pot fi exprimate! Anul acesta, pentru prima dată (bineînțeles, nu fără ajutorul unor grădinari mai experimentați) am plantat eu însumi legume, ierburi, flori

În zilele toride de vară, nu doriți deloc să mâncați alimente grase și grele. Și vreau salate ușoare, gustoase și, fără îndoială, vitamine și sănătoase. Toate rețetele sunt pentru 4 porții. Salată „parfumată” Ingrediente: varză albă 400 g, arahide prăjite 80 g, oțet de vin 1 lingură

Fursecuri proaspete, sfărâmicioase - ce ar putea fi mai delicios cu ceaiul de seară (sau de dimineață)? Și dacă, în plus, este pregătit cu propriile mâini și chiar cu un minim de efort, atunci devine cu adevărat culmea fericirii. Deci, dacă doriți să învățați cum să preparați fursecuri, atunci vă oferă o rețetă super-simplă

Îți plac gustările picante și destul de picante de legume? Atunci ar trebui să încercați cu siguranță roșiile murate în stil coreean. Unicitatea acestei rețete constă în faptul că legumele sunt murate suficient de repede. Este necesar - roșii proaspete - 1 kg

O gustare picantă neobișnuită făcută din roșii proaspete va atrage toți membrii familiei. Poate fi folosit ca supliment la orice fel de mâncare, precum și ca fel de mâncare independent. Ingrediente pentru prepararea roșiilor în stil coreean:

Nu trebuie să mergi la un restaurant pentru a savura acest preparat italian excelent. Faimoasa lasagna poate fi făcută și acasă. Este necesar - foi pentru lasagna; - branza tare; - 50 g slănină; - 1 ceapă; - 2 piept de pui; - măsline

Acest desert este iubit atât de copii, cât și de adulți. Și s-ar părea - de ce să pierdeți timpul pregătindu-l dacă magazinul are o selecție uriașă de înghețată. Dar, în primul rând, este pur și simplu imposibil să găsești înghețată adevărată fără „chimie” în supermarketuri

În Italia, lasagna este un adevărat hit. Acest clasic al bucătăriei naționale a fost mult timp popular în întreaga lume. La urma urmei, lasagna combină carnea tocată, garnitura de legume și pastele, totul sub un delicios sos cremos. Și, deși vasul la prima vedere pare destul de dificil de preparat, procesul de creativitate în bucătărie nu necesită mult timp și va aduce adevărată plăcere

Chak-chak este un desert care poate fi combinat cu orice băutură. Acest fel de mâncare este un dulce tătar tradițional, iar rețeta sa există de mai multe secole. Este necesar - 3 ouă - 200 g miere - 100 g de lapte - 200 g zahăr - făină - sare - unt sau ulei vegetal Instrucțiuni Pasul 1 Bateți bine ouăle cu un mixer

Chak-chak este unul dintre celebrele feluri de mâncare dulci din bucătăria tătară. Se compune din bile mici sau bețe scurte care sunt prăjite în ulei fierbinte și turnate cu generozitate cu sirop fierbinte de miere. După ce mierea s-a întins, tortul este gata de mâncare

Aș dori să decorez masa festivă nu numai cu o mâncare gustoasă, ci și cu un fel de mâncare frumoasă, care, fără îndoială, este salata „Trandafir”. Arătați puțină imaginație, petreceți puțin timp și veți servi pe masă nu numai o delicatese minunată, ci și un fel de mâncare decorat uimitor

Conserve de dovlecei pentru iarnă este unul dintre cele mai populare preparate vegetale. Cel mai adesea, o varietate de salate sunt făcute din dovlecei. În plus, dovleceii sunt sărați, murați, caviar și chiar se prepară gem din ele. Reteta de salata de dovlecei si morcovi Veți avea nevoie de următoarele produse:

Dovlecelul este atât de obișnuit în grădinile de legume încât pare cel mai comun și chiar inutil produs. Cu toate acestea, această legumă este bogată în calciu, fosfor, potasiu, acizi organici. Dacă îți pasă de sănătatea ta, pregătește acest depozit de nutrienți pentru iarnă - sub formă conservată

Un dressing gata preparat pentru supă va economisi în mod semnificativ timpul de gătit, precum și finanțele familiei, deoarece legumele sunt destul de scumpe iarna. Și acest pansament este perfect ca adaos la carne, cereale și paste. Ingrediente pentru sos de supă:

Un pansament pregătit pentru bors este o adevărată mântuire pentru gospodinele ocupate. Merită să petreceți o dată, pentru ca mai târziu să puteți găti cu ușurință supe delicioase pe baza sa. Pansament pentru borș pentru iarnă Vei avea nevoie:

Pentru a găti roșiile în propriul suc, puteți folosi fructe mari, medii și mici, chiar și cele deteriorate și ușor stricate. Acest martor poate fi depozitat la temperatura camerei pe tot parcursul iernii, deoarece acizii organici naturali care alcătuiesc sucul de roșii sunt conservanți excelenți

Această rețetă simplă vă va oferi nu numai roșii delicioase pentru iarnă, ci și un sos excelent pentru orice fel de mâncare. Roșiile sunt închise fără sterilizare, ceea ce înseamnă că va dura mult mai puțin timp pentru a găti. Și la final, atât sosul, cât și roșiile - doar te lingi de degete

Roșiile în suc propriu sunt o formă populară de preparare. Nu sunt doar gustoase și aromate, ci și sănătoase, deoarece oțetul și aspirina nu sunt folosite în timpul gătitului. Ingrediente necesare Pentru a găti roșiile în propriul suc, aveți nevoie de următoarele:

Cheesecake este un desert foarte popular atât în Europa, cât și în America, al cărui ingredient principal este crema de brânză, de exemplu, „Philadelphia”. Este necesar Pentru tort: - fursecuri "Yubileinoe" - 250 g

Chiar dacă rețeta nu conține unt, dar există o banană, ciocolată, nuci și fructe uscate! Nu e de mirare că se numește saturat! Este necesar Pentru 2 porții: 1/4 cană ulei vegetal neparfumat - 1/8 cana de cacao; - 1 banana mica coapta

Vă sugerez să încercați versiunea de vară a tortului dvs. preferat de ciocolată - cu fructe de pădure sălbatice. Este necesar - 200 g de ciocolată neagră (de la 60% cacao); - 150 g unt; - 25 ml lichior de coacăze negre; - 3 ouă

Chiar și aceste prăjituri de ciocolată vă vor surprinde plăcut pe dvs. și pe cei dragi. Combinatia clasica de ciocolata si visine este facuta si mai interesanta de stratul delicat de crema de branza. Este necesar 180 g ciocolată neagră 160 g zahăr sare 100 g făină 110 g unt 150 g crema de branza 3 ouă 1 linguriță praf de copt 100 g cireșe Instrucțiuni Pasul 1 Preîncălziți cuptorul la 160 de grade

Aluatul pentru aceste produse minunate de copt se dovedește a fi surprinzător de fraged, flexibil și pufos. Chifele vor fi apreciate chiar de cei mai pretențioși membri ai familiei. Ingrediente pentru aluat: Făină cernută - 700 g

Proaspăt cald din cuptor, rulourile de scorțișoară sunt delicioase. Și dacă le mai turnați cu cremă de unt și ciocolată, așa cum este descris în această rețetă, această patiserie va avea succes pentru toți membrii familiei. Chiflele preparate în acest fel se dovedesc a fi foarte apetisante

Classic Cinnabon este o rola de scorțișoară de renume mondial cu sos de brânză cremă. Un coc mare, consistent, acoperit cu sos este surprinzător de ușor și simplu de preparat. Este necesar făină lapte zahăr drojdie cremă de brânză unt margarină zahar brun scorțișoară măcinată zahăr pudră Instrucțiuni Pasul 1 Framanta aluatul:

O preluare de cinci minute a legendarelor chifle dulci de drojdie de scorțișoară. Este necesar Clătite: - 1 litru de lapte; - 640 g făină; - 8 lingurițe praf de copt; - 1 și 1/3 linguriță sare; - 4 oua mari; - 4 linguri ulei vegetal

Mâncărurile cu vinete sunt preparate rapid, se dovedesc delicioase, iar numărul de rețete pentru care aveți nevoie de vinete nu este pur și simplu numărat. Mâncărurile sunt pregătite atât pentru o masă festivă, cât și pentru una de zi cu zi

Asigurați-vă că pregătiți gustări pentru masa festivă. Cele mai neobișnuite feluri de mâncare vor fi mai populare printre oaspeți. Rulourile de vinete se dovedesc a fi interesante în aspect și picante în gust. Este necesar - 2 vinete - 150 g ulei vegetal - 100 g de brânză - 150 g brânză de vaci - 3 căței de usturoi - 40 g nuci - 40 g verde - 3 g boia Instrucțiuni Pasul 1 Spălați vinetele, tăiați-le longitudinal în felii subțiri

În sezonul vinetelor, multe gospodine sunt nedumerite de întrebarea unde să pună recolta luxoasă a acestor legume. Desigur, puteți găti caviar delicios de vinete, dar puteți face altfel - pregătiți un aperitiv original și incredibil de apetisant - rulouri de vinete pentru iarnă

Această versiune a „Napoleonului” este făcută din foietaj, smântână bogată cremoasă și căpșuni proaspete. Desertul este convenabil, deoarece prăjiturile crocante pot fi preparate în avans, iar produsul culinar poate fi asamblat chiar înainte de sosirea oaspeților

Acest fel de mâncare combină perfect diverse legume cu carne de vițel. Iar combinația neobișnuită de rulouri de varză familiare tuturor cu sos beșamel și crustă de brânză face acest fel de mâncare foarte gustos și frumos. Un astfel de fel de mâncare va decora nu numai o cină de familie, ci și o masă festivă

Probabil că sunteți obișnuiți cu faptul că rulourile de varză trebuie să fie neapărat cu carne. Dar nu in totdeauna. Iată rețeta originală pentru rulouri de varză umplute cu cartofi și brânză. Sunt delicioase. Este necesar - cap de varză - 5 cartofi de dimensiuni medii - 100 g de brânză - 2 cepe - 80 g smântână - 50 g de lapte - o lingurita de faina - ulei vegetal - sare Instrucțiuni Pasul 1 Tăiați ceapa în fâșii și prăjiți-o în ulei

Prăjitură delicioasă făcută dintr-un burete delicat cu cremă ușoară și jeleu de fructe, care nu va lăsa indiferent niciun iubitor de dulciuri. Este necesar - 8 ouă; - 435 g zahăr; - 220 g făină; - 35 g amidon de porumb

Marmelada naturală nu este doar gustoasă, ci și o delicatesă sănătoasă. Conține pectine, care stabilizează metabolismul organismului, scad nivelul colesterolului și îmbunătățesc motilitatea intestinală și circulația periferică. Dovleacul, caisele, merele, prunele, cireșele, pere și citricele sunt bogate în pectine

Cu toții ne place marmelada, dar dulceața cumpărată adesea te sperie cu o culoare și o aromă nefiresc de strălucitoare. Încercați să faceți marmeladă acasă - nu este atât de dificil pe cât pare. În plus, toate ingredientele pentru aceasta vor fi doar naturale

Dacă doriți să oferiți o adevărată bucurie celor dragi, în special copiilor, faceți marmeladă de mere acasă! Aceste bomboane uimitoare au un gust natural dulce, o textură delicată și un aspect foarte frumos. Cel mai important, nu conțin chimie alimentară

Toată lumea cunoaște proverbul: „Mâncați singur micul dejun, împărțiți prânzul cu un prieten, dați cina inamicului” Ce ar trebui să fie un mic dejun sănătos complet și cum să-l pregătiți dimineața - rapid și ușor? Instrucțiuni Pasul 1 Cerealele sunt cel mai bun mic dejun

Toată lumea știe că mărul este un fruct foarte sănătos și gustos. Conține iod și fier, care sunt esențiale pentru menținerea sănătății. Și, după cum știți, prima masă este foarte importantă. Începând ziua cu un mic dejun cu mere, considerat în întreaga lume ca un mic dejun dietetic, îți vei îmbogăți corpul cu micronutrienți esențiali și vitamine

Pregătirea unui mic dejun delicios și sănătos în câteva minute nu este o sarcină ușoară. Vă sugerez să încercați să gătiți un fel de mâncare sănătoasă cu mere, fulgi de ovăz și fructe uscate pentru toți membrii familiei. Micul dejun este preparat în doar 5 minute, cantitatea specificată de produse este suficientă pentru 1 porție

Pentru a vă răcori într-o zi fierbinte de vară, puteți pregăti un desert ușor și delicios - gheață. Gheața de fructe de casă este mult mai gustoasă și mai sănătoasă decât gheața din magazin și există un număr mare de opțiuni de gătit. Este necesar Opțiunea 1:

Tortul conform acestei rețete este destul de laborios, dar în același timp foarte gustos și neobișnuit. Și dacă vă faceți timp să-l pregătiți, veți avea mare plăcere. Este necesar Pentru crusta de ciocolată: 2 linguri praf de cacao 50 ml ulei vegetal 150 ml lapte 1,5 căni de făină 1 cana de zahar 1 ou 1 lingură praf de copt 10 ml apă clocotită Pentru crema:

Produsele de patiserie delicioase sunt o completare excelentă la masa festivă. Prăjiturile făcute cu adaos de cacao vor plăcea cu siguranță iubitorilor de ciocolată. Această componentă conferă o aromă bogată de ciocolată produselor culinare

Tortul de ciocolată de Anul Nou este o delicatesă delicioasă și rafinată care va decora cu adevărat masa festivă și nu va lăsa indiferenți nici pe cei mai pretențioși gurmanzi. Acest desert va fi apreciat mai ales de adevărații cunoscători ai ciocolatei

Rețeta pentru această delicatesă este ușor diferită de cele preparate cu adăugarea de pudră de cacao. Ciocolata adevărată conferă acestei prăjituri o aromă neîntrecută, încântătoare. Este prezent atât în prăjituri, cât și în glazuri. Urmați recomandările și veți putea face un tort delicios cu ciocolată

Vă aduc în atenție o rețetă clasică pentru medalioane de porc cu ciuperci. Vasul este foarte elegant și va decora orice masă festivă. Este necesar Pulpa de porc - 750 g Pâine albă - 10 felii Ciuperci proaspete - 250 g Ulei vegetal rafinat - 75 g Unt - 100 g Făină - 75 g Lapte - 500 ml Brânză - 50 g Ou 1 buc

Piureul de cartofi rămas de seara poate fi ușor transformat în clătite delicioase și foarte apetisante dacă le prăjești într-o tigaie cu adăugarea unor produse. Principalul lucru este să vrei să transformi viața de zi cu zi în geniu. Este necesar - piure de cartofi - 400 g

Brushwood este un fel de mâncare popular de ceai, delicios și foarte ușor de preparat. În plus, există multe modificări ale rețetei clasice, din care toată lumea poate alege opțiunea potrivită. În timpul Postului Mare, puteți găti o versiune slabă de tufă

Noutatea și prospețimea acestei salate extrem de sănătoase și hrănitoare, precum și ușurința de preparare și disponibilitatea tuturor ingredientelor, fac această salată extrem de atractivă pentru toți iubitorii de mâncare sănătoasă. Este necesar - 4 bucăți de file de pește alb (eglefin, polen, cod)

Măcrișul a fost consumat din antichitate. Are un efect tonic asupra organismului, stimulează ficatul și tractul gastro-intestinal, îmbunătățește compoziția sângelui. Proprietățile benefice ale măcrișului sunt reduse în timpul tratamentului termic, deci este mai bine să îl folosiți crud, de exemplu, în diverse salate

Mâncarea vegetariană poate fi și originală și delicioasă! Încercați salata de spanac, măcriș și alge, care durează doar douăzeci de minute pentru a găti. Salata ușoară vă va surprinde plăcut cu gustul original. Este necesar Pentru patru porții:

Măcrișul tânăr acru este un produs excelent pentru prepararea salatelor de vitamine. Frunzele verzi sunt bogate în aminoacizi și fibre valoroase, stimulează pofta de mâncare și promovează o digestie bună. Nu faceți salatele de măcriș prea complexe, supraîncărcându-le cu pansamente grase și numeroase ingrediente

Salata de fenicul și țelină este un fel de mâncare foarte gustoasă și aromată și, de asemenea, sănătoasă. Feniculul îmbunătățește digestia prevenind flatulența. Promovează pierderea în greutate, accelerează procesul metabolic. În plus, țelina are un efect de întinerire, umple corpul cu energie

Acasă, procesul de preparare a pâinii durează aproximativ 5-8 ore. Cu toate acestea, puteți reduce semnificativ timpul cunoscând rețeta pâinii rapide de casă. În doar 2, 5 ore puteți obține pâine de casă cu aromă proaspătă și pulpă fragedă

Pentru cei cărora le place să gătească și nu se tem să experimenteze, merită să adoptați cele mai bune rețete pentru prepararea de pâine delicioasă de casă. Puteți să-l coaceți nu numai în cuptor, ci și într-un filtru multicooker, pâine, selectând modul dorit

Salata „Cinci” este formată din cinci ingrediente delicioase: ciuperci picante, șuncă consistentă, porumb dulce, ouă fragede și măsline picante. Toate ingredientele funcționează bine împreună și fac umplutura de salată și delicioasă. Este necesar - 100 de grame de ciuperci murate (șampanie)

Baloanele de aluat Choux umplute cu caș, brânză și șuncă sunt o gustare grozavă care se potrivește oricărei mese. Este foarte simplu și ușor de preparat, servit frumos și mâncat rapid. Ingrediente pentru aluat: 100 ml apă; 50 g margarină

Pentru iubitorii de brânză, putem recomanda rețeta de plăcintă cu brânză cu chefir, care se prepară în doar o oră. O plăcintă este preparată din produse obișnuite disponibile, dar se dovedește a fi incredibil de gustoasă. Potrivit pentru ceai și ca masă completă

Gozleme este o pâine plată turcească care arată ca un cheburek. Principalele avantaje ale acestui fel de mâncare sunt sațietatea și o perioadă de valabilitate destul de lungă. Tortilele rămân proaspete și apetisante chiar și pe timp cald, și nu este necesar să le depozitați la frigider

Lavash khachapuri este unul dintre cele mai simple feluri de mâncare. Rezultatul final este produse de patiserie delicioase, care sunt perfecte pentru micul dejun sau pentru o masă completă. Această rețetă combină perfect brânza, ierburile și brânza de vaci

Rulourile cu brânză și șuncă se prepară rapid și ușor, pot fi servite la micul dejun sau la cină, pregătite pentru o vacanță sau pentru oaspeți neașteptați. Acest fel de mâncare este cunoscut încă din perioada sovietică, singurul lucru care s-a schimbat este că acum rulourile sunt tăiate în felii mici și străpunse cu frigarui

Carpaccio de carne este un aperitiv italian tradițional rece. Feliile subțiri de carne sunt servite proaspete și condimentate cu suc de lămâie sau ulei de măsline. Un carpaccio de vită care se topește în gură este un bun început pentru orice masă

Aceste sandvișuri sunt perfecte pentru o masă festivă. Sunt foarte ușor de realizat și destul de satisfăcătoare. Pregătiți câteva sandvișuri pentru fiecare oaspete, deoarece toată lumea le va iubi. Este necesar - pâine - 100 g batoane de crab - 2 castraveți proaspeți - 90 g brânză procesată - unt - maioneza - sare - piper - condimente Instrucțiuni Pasul 1 Clătiți bine castraveții proaspeți

Bucătăria italiană este una dintre cele mai delicioase și neobișnuite, este iubită de mulți oameni, indiferent de naționalitate. De multă vreme, feluri de mâncare italiene precum pizza și paste în diferite variante au intrat în viața de zi cu zi în diferite țări

Sandvișurile sunt cea mai populară opțiune de mic dejun în multe familii. Într-adevăr, dimineața, când toată lumea se grăbește în afaceri, de multe ori nu este timp pentru gătit. Dar dacă totuși doriți să vă delectați cu ceva gustos, puteți încerca alternativ să preparați sandvișuri calde

Șunca în brânză este un aperitiv original care arată minunat pe o masă festivă sau de zi cu zi. Pregătirea unei gustări este foarte simplă. Este necesar - sunca - 300 g; - brânză - 400 g; - gelatina - 20 g; - apă - 50 ml

Pâinea este capul tuturor. Toată lumea știe această zicală din copilărie. Ce loc mare ocupă în dieta noastră, ce depozit de vitamine și substanțe nutritive este! Dar numai dacă este făcut cu ingredientele potrivite. Este necesar În primul rând, pregătim aluatul (dacă nu doriți să faceți un aluat, îl puteți cumpăra în magazinele care se ocupă cu bunuri „eco”)

Această rețetă de pâine fără drojdie nu vă va lăsa indiferent! Pâinea se face foarte simplu și rapid. Și se dovedește atât de parfumat, crocant și gustos! Este necesar Făină - 2 căni Kefir - 1 pahar Acid citric - 1/2 linguriță Zahar - 1 lingura Sare - 1 linguriță Sifon - 1 linguriță Chimen întreg, coriandru măcinat - după gust Ulei vegetal - 1 linguriță Instrucțiuni Pasul 1 Se toarnă chefirul într-un castron adânc

Această patiserie îți va aduce înapoi amintiri de căsuțe de vară, natură și ceaiuri de familie! Este necesar Pentru elementele de bază: - 150 g unt; - 1,5 cani de faina; - 1, 5 linguri. zahar brun; - un vârf de cuțit de sare

Este foarte rău că chiar și în marile supermarketuri rubarba este destul de rară și, în cel mai bun caz, doar în sezon. Cei care doresc să știe care este tortul perfect, trebuie pur și simplu să se descurce și să găsească niște rubarbă pe piață sau să-l crească ei înșiși

Plăcinta originală sub formă de ciorchine de struguri conține trei umpluturi în același timp. Poate fi dezasamblat în chifle și alege umplutura care se potrivește pe plac. Este necesar Pentru test: - un pahar cu lapte; - un ou

Nicio masă nu este completă fără aperitive. Rulourile de ouă de gustare arată bine pe masă, sunt destul de ușoare, dar satisfăcătoare. Rolele sunt moi, fragede și aerisite. Este necesar - pâine subțire de pita - 5 ouă - 2 castraveți - 1 roșie - 0,5 cutii de conservă de porumb - 3 linguri

De regulă, aperitivul servește nu numai ca mâncare, ci și decorează masa festivă. Cu aceste două sarcini, snack-urile „Rolls” vor face o treabă grozavă. Propun să le gătesc. Este necesar - brânză - 250 g; - pui afumat - 100 g

O ruladă delicioasă pentru ceai cu mere și nuci se prepară foarte repede. Ruloul se dovedește a fi fraged și se topește doar în gură. - 4 ouă - 4 linguri de făină - 120-130 de grame de zahăr - 4-5 grame de praf de copt pentru aluat Pentru umplere:

Atât copiii, cât și adulții adoră dulciurile. Dar, din lipsa de timp, se preferă deserturile cumpărate. Dar de ce să pierdeți bani dacă puteți face o ruladă delicioasă, al cărei timp de gătit nu depășește 20 de minute? Exact despre asta voi vorbi în articolul următor

Rulourile de porc se vor dovedi foarte suculente și gustoase, puteți utiliza umplutura la discreția dvs. Gătitul nu va dura mult timp. Este necesar - cotlet de porc - 5 bucăți; - o ceapă; - un morcov; - un ardei gras; - o grămadă de pătrunjel proaspăt

Rulada parfumată de casă cu gem este un plus excelent pentru ceaiul de seară. Nu este nimic complicat în pregătirea sa. Cu puțină practică, o puteți coace în fiecare zi fără să vă uitați la rețetă. Este necesar ouă; zahăr

Adesea, gazda se confruntă cu întrebarea despre ce să gătești interesant pentru prânz sau o cină festivă. Meatloaf este una dintre opțiunile câștigătoare. Este ușor de făcut, puteți experimenta oricând cu umplutura. Chiar și un bucătar novice va putea pregăti un fel de mâncare delicioasă

Această rețetă simplă „Plăcinte cu ciuperci” este un fel de mâncare destul de gustos și original, care vă va atrage toată casa și oaspeții. Un dezavantaj al acestor paste este că pot fi consumate rapid! Este necesar - făină - 400 g

Mielul este un fel de mâncare preferat al multor gurmanzi. Carnea aromată și moale este servită în mod tradițional pe masa de Paști, dar poate decora și orice masă. Mulți bucătari începători îl ocolesc nemeritat, sugerând că mielul este greu de gătit

Carnea de porc delicată cu umplutură, coaptă în brânză, este un fel de mâncare foarte satisfăcătoare. Aceste chifle pot fi servite la masa festivă cu legume înăbușite sau coapte. Poate fi servit și ca un fel de mâncare complet independent. Este necesar - 150 g unt

Atât adulții, cât și copiii adoră castraveții murați. Sunt servite pe masă ca supliment la felul principal și adăugate la diverse salate și aperitive. Invit toate hostessele să încerce rețetele mele dovedite preferate pentru prepararea castraveților murați

Cel mai important lucru în pregătirea prăjiturilor sunt prăjiturile. Se pot prepara pur și simplu cu foarte puține ingrediente. Puteți coace prăjiturile folosind cuptorul sau găti într-o tigaie. De asemenea, puteți cumpăra prăjituri gata făcute în magazin

Istoria tace în legătură cu momentul și locul apariției primei omletă. Potrivit unei legende, regele Franz Joseph I al Austriei și al Boemiei i s-a făcut foame în timp ce vâna. S-a uitat într-o baracă țărănească săracă, unde a fost tratat cu un vas cu lapte, stafide, făină și ouă

A face omleta perfectă este o lovitură rapidă. Trebuie doar să stăpânești câteva dintre subtilitățile pe care le folosesc francezii. Astfel, micul dejun elegant este greu de reținut din ceea ce este servit într-un bistro din Paris. Simțiți-vă liber să experimentați ouă amestecate:

Bilele de cartofi sunt un fel de mâncare original atât pentru o sărbătoare festivă, cât și pentru un prânz sau o cină în familie. Pot exista aproape orice umplutură pentru ei, dar, de regulă, carnea este folosită mai des. Este necesar cartofi - 1 kg

Omleta este una dintre cele mai populare feluri de mâncare din ouă din lume și, în plus, este instantanee. Omleta este considerată un fel de mâncare din bucătăria franceză, de unde se ia denumirea de "omletă". De obicei se servesc la micul dejun, dar pot fi preparate și în orice alt moment

O omletă este unul dintre cele mai bune feluri de mâncare recomandate celor care doresc să slăbească la micul dejun sau la cină. Dar unele dintre ingredientele care alcătuiesc omleta o pot face nu numai cât mai sănătoasă posibil, ci și satisfăcătoare

Datorită constrângerilor constante de timp, este imposibil să gătești o omletă cu adevărat delicioasă. Dar pentru a-l pregăti în mod corespunzător, nu trebuie să fii un maestru culinar, este suficient să urmezi câteva reguli simple. Primul pas este să pregătiți instrumentele și ingredientele de gătit necesare

Dacă acasă mulți sunt obișnuiți să prăjească într-o tigaie, atunci în vremurile sovietice au încercat să se conformeze GOST, coacând o omletă pe bază de lapte proaspăt în cuptor. Un proces similar cu gătitul unei caserole vă permite să obțineți splendoare, aerisire ușoară și „aspect de restaurant”

Cele mai frecvente produse dau un rezultat excelent: o structură de biscuiți poroși, elastică, cu gust nu zaharat, aromă de vanilie. Biscuitul din sifon poate fi servit cu ceai chiar și fără impregnare sau cremă. Cu toate acestea, nu se usucă aproape o săptămână și, dacă este necesar, poate fi înghețat

Există multe rețete pentru a face biscuiți, dar vă ofer o opțiune simplă pe care oricine o poate face față. Acest burete este perfect pentru a face diverse prăjituri și produse de patiserie. Este necesar - șase ouă; - 160 de grame de nisip

Aluatul pentru biscuiți este adesea folosit pentru a face o varietate de produse de patiserie. Prajitura facuta cu chefir sau alte produse din lapte fermentat este unul dintre cele mai ieftine si mai rapide produse de gatit. Este necesar - 3-4 ouă

Tradus din limba germană, cuvântul eintopf (eintopf) înseamnă „o oală”. Aceasta este o supă țărănească bogată, consistentă, atât de groasă încât poate fi simultan primul și al doilea fel de mâncare în „oala unică”. Eintopf este preparat din acele produse disponibile:

Există mai multe moduri de a prepara aluatul de biscuiți fără un mixer. Puteți amesteca ingredientele cu un tel, o furculiță sau un agitator de casă sau puteți schimba tehnologia de preparare a aluatului adăugând praf de copt. Aluatul de biscuiți aerisit este o bază excelentă pentru prăjituri, produse de patiserie, chifle și alte produse de cofetărie

Cel mai adesea, heringul este consumat sub formă sărată sau murată. Rețetele de hering prăjit sunt rare, dar aceasta este o adevărată delicatesă cu un gust delicat și blând. Heringul prăjit are un gust la fel de bun ca alți pești, în timp ce are o serie de avantaje:

Tortul de biscuiți coapte este un gol moale, ușor de manevrat, pentru o varietate de produse de patiserie și prăjituri. Este de remarcat faptul că aluatul de biscuiți este preparat fără drojdie și agenți chimici de dospire. Ouăle bătute sunt folosite pentru a-i conferi o structură poroasă

Biscuit de migdale - un tort făcut din ouă și sâmburi de migdale praf. Există multe rețete care pot fi folosite pentru a coace o mare varietate de produse de cofetărie: briose, chifle, produse de patiserie, prăjituri. Aluatul delicat necesită îndemânare și atenție specială

Rulourile de varză sunt un fel de mâncare delicios și hrănitor, care este iubit de mulți oameni. Rulourile de varză leneșe vă permit să vă bucurați de aproape același gust unic, dar în același timp petreceți mult mai puțin timp pe gătit. Ingrediente:

Faceți glazura în 5 minute! S-au scris multe despre cum să faceți glazură, dar există o opțiune mai bună pentru a o păstra albă, care nu se varsă din produs și potrivită pentru decorare. Luați un ou, mereu proaspăt, și aproximativ 200 de grame de zahăr pudră

Banana Raspberry Pie este un desert minunat care poate fi preparat în orice moment al anului din fructe de padure proaspete sau congelate. Este necesar - 1, 5 -2 căni de zmeură; - 2 banane - un sfert de pahar de zahăr; - un kilogram de aluat de drojdie

Sfârșitul verii și începutul toamnei vă încântă cu un număr mare de legume delicioase de sezon, inclusiv roșii dulci și suculente. De ce să nu profitați de acest lucru și să vă răsfățați pe dvs. și pe cei dragi cu un aperitiv neobișnuit - cele mai fragede și mai condimentate roșii umplute?

Ce să mănânci și să slăbești? Mai ales să slăbești în abdomen? Această întrebare este adresată de mulți oameni care visează la un stomac plat și o siluetă subțire. Există într-adevăr un produs alimentar care poate reduce semnificativ grăsimea abdominală?

Toată lumea iubește mâncărurile gustoase și sănătoase din cartofi. Copiii adoră piureul de cartofi, adulții sunt bucuroși să mănânce cartofi prăjiți. Familia noastră nu face excepție. Cartofii au devenit unul dintre alimentele lor preferate

Coacerea unei prăjituri dulci fără a utiliza ingrediente familiare precum făină de grâu, zahăr, ouă și produse lactate pare ceva incredibil. Pentru persoanele care respectă anumite reguli dietetice care limitează alimentele numite în dieta lor, un astfel de fel de mâncare va fi destul de potrivit

În magazin puteți cumpăra delicatese pentru fiecare gust. Dar dulciurile de casă, pregătite cu dragoste, cu o bucată de suflet înglobată în fiecare bomboană vor fi în orice moment în afara competiției. Unele deserturi de casă nu necesită abilități speciale sau investiții excesive în timp

Astăzi, o dietă care exclude alimentele care conțin proteine grele, gluten și cazeină, câștigă popularitate. O astfel de dietă este urmată de cei care doresc să scape sau să atenueze simptomele unor boli precum neurodermatita, diabetul și diferite tipuri de alergii

Dacă doriți să gătiți un fel de mâncare neobișnuit, elegant și ieftin, gătiți legume umplute cu makhshi în arabă. Cuvântul mahshi (محشي) în traducere din arabă înseamnă „umplut”. Este necesar - dovlecei, varză, vinete, frunze de struguri - doar 1-1,5 kg

Astăzi, aproape orice fel de mâncare poate fi adaptat la cerințele unei mese slabe. Un fel de mâncare din bucătăria rusească precum pastele navale nu face excepție. Pastele cu carne tocată prăjită și-au câștigat popularitatea ca umplutură, dar ușor de preparat