Desert delicat caș cu bucăți de banane în interior. Cașul conține o mulțime de proteine. Crește nivelul de hemoglobină din sânge. Desertul de caș se dovedește a fi foarte gustos și satisfăcător.
Este necesar
- - 500 g brânză de vaci
- - 500 ml de lapte
- - 150 g smântână
- - 200 zahăr granulat
- - 30 g gelatină
- - 1 linguriță vanilină
- - 3 banane
- - ciocolata
Instrucțiuni
Pasul 1
Se toarnă laptele într-o cratiță, se adaugă gelatină și se lasă să se umfle amestecul.
Pasul 2
Puneți brânza de vaci într-un blender și bateți, apoi adăugați zahăr granulat, vanilina și bateți din nou, aproximativ 2-3 minute. Adăugați smântână și bateți până se dizolvă zahărul granulat.
Pasul 3
Așezați o cratiță cu lapte și gelatină pe aragaz și gătiți la foc mic până când gelatina se dizolvă, amestecând continuu.
Pasul 4
Feliați bananele. Se bate masa de caș și se toarnă un șuvoi mic de lapte și gelatină, se amestecă până se omogenizează.
Pasul 5
Turnați o parte din masa de caș într-un vas de copt, puneți bananele deasupra, din nou masa. De asemenea, continuați până la vârful matriței: caș, apoi banane. Ultimul strat este masa de caș.
Pasul 6
Acoperiți matrița cu folie de plastic, puneți desertul într-un loc rece timp de 7-10 ore. Acoperiți desertul înghețat cu un vas și dați-l peste cap. Îndepărtați matrița și ornați desertul cu caș cu ciocolată rasă.
