Soiurile mai întunecate de orez sunt cele mai benefice. Dar sunt rareori cumpărate, deoarece sunt greu de gătit. Soiul alb nu este numai inutil, ci și dăunător. Este mai bine să vă dați seama cum să gătiți și să consumați tipuri întunecate de orez.
Este necesar
- Apă pentru perfuzie - 2 pahare.
- Orez - 1 pahar.
- Tigaie.
Instrucțiuni
Pasul 1
Începem să gătim prin înmuiere. Soiurile de orez negru nu se gătesc rapid, deoarece sunt dense, nu au fost prelucrate sau gravate din ele oligoelemente, datorită cărora acest produs este o sursă de sănătate. Înmuiați soiurile de orez întunecat ca mazărea peste noapte. Unii susțin că sunt suficiente câteva ore pentru acest lucru, dar nu este cazul.
Pasul 2
Gătitul este, în acest caz, un proces complex. După înmuiere, orezul se pune într-o cratiță, totul este standard aici. Containerul trebuie să fie neapărat mare - într-o anumită etapă va trebui să fie închis și atunci nu ar trebui să existe riscuri de inundare a incendiului. În plus, într-o astfel de cratiță, orezul va fi distribuit de-a lungul fundului și va fierbe mai repede. În acest moment, puteți adăuga sare.
Pasul 3
Subtilitățile sunt asociate cu procedura de gătit. Lăsați vasul de fierbere deschis o vreme. Această etapă durează de obicei o jumătate de oră.
Pasul 4
Cu capacul închis, orezul negru se fierbe aproximativ 40 de minute. Trebuie să verificați produsul tot timpul, să vă asigurați că apa nu se evaporă, nu inunda soba. În acest timp, focul ar trebui să fie cât mai puternic posibil. Procesul este lung. Nu gătiți acest preparat cu 20 de minute înainte ca soțul dumneavoastră să sosească de la serviciu.
Pasul 5
Acum trebuie să lăsați vasul să se pregătească. Orezul se lasă într-o cratiță timp de 20-30 de minute. Capacul nu este îndepărtat pentru acest timp.
