Dieterii încearcă să nu mănânce dulciuri. Însă prăjiturile dietetice fierte în mod corespunzător nu vor dăuna, deoarece sunt sărace în calorii și sărace în carbohidrați.
Cea dietetică diferă de cookie-urile clasice de fulgi de ovăz cumpărate în rețeaua de vânzare cu amănuntul prin faptul că sunt coapte fără făină și, în loc de zahăr, ar trebui să puneți un substitut sau o miere obișnuită. Aluatul conține făină de ovăz sau făină de ovăz. Este recomandabil să gătiți singuri astfel de fursecuri de ovăz, aici veți fi siguri de inofensivitatea tuturor ingredientelor. Rețetele de cookie-uri dietetice pot fi diferite și vor diferi în ceea ce privește compoziția produselor, cantitatea de calorii și tipul de preparat.
Pentru a obține un tratament interesant și gustos din fulgi de ovăz, trebuie să respectați câteva cerințe de coacere.
Încercați să luați ingrediente cu conținut scăzut de calorii. Înlocuiți zahărul cu fructe uscate, folosiți ulei vegetal sau de măsline în loc de unt. Dacă ouăle de pui sunt necesare în lista de alimente, puneți doar proteina, deoarece gălbenușul conține mai multe grăsimi. Pentru făină de ovăz, utilizați un blender care poate măcina făină de ovăz. Nu uitați că cu cât puneți mai multe alimente în aluat, cu atât va fi mai mare conținutul de calorii al produselor coapte.
Biscuiți ușori de fulgi de ovăz cu fructe uscate
Această rețetă este potrivită pentru cei care urmează o dietă strictă sau pur și simplu doresc să se limiteze la dulciuri.
Veți avea nevoie de: 2, 5 căni de fulgi de ovăz, 1/3 linguriță de vanilină, 50 de grame de fructe uscate, 3 comprimate de înlocuire a zahărului, 2 ouă (proteine), puțină scorțișoară.
Mod de preparare: Separați albul de gălbenușuri, dizolvați îndulcitorul în apă, turnați apă clocotită peste fructele uscate. Într-un castron mic, puneți ouăle, puțină sare, presărați cu vanilină și bateți bine cu un mixer sau cu un tel. Într-o altă ceașcă, amestecați fulgi de ovăz, înlocuitor de zahăr, fructe uscate și scorțișoară. Apoi combinați totul într-un singur amestec. Luați o foaie de copt, așezați hârtie de pergament pe ea. Puneți aluatul ușor într-un cookie. Dacă aluatul vi se pare lichid, atunci este mai bine să-l turnați în matrițe din silicon. Coaceți dulciurile într-un cuptor încălzit la 200 C timp de 15-20 de minute, apoi răciți și puneți pe o farfurie.
Fursecuri cu fulgi de ovăz cu banane
Veți avea nevoie de: 1 pahar de fulgi de ovăz, 1 banană coaptă, 2 tablete de îndulcitor, 2 ouă, 1 linguriță de scorțișoară, puțină vanilină.
Mod de preparare: Curățați și zdrobiți banana până la piure într-o ceașcă. Trimiteți fulgi de ovăz și ouă, apoi amestecați totul bine. Se presară scorțișoară, vanilină și înlocuitor de zahăr dizolvat. Puneți amestecul pe hârtie pergament. Coaceți tratamentul timp de 15 minute la 180 ° C. Lăsați prăjiturile în cuptor încă câteva minute, va face să fie mai clare.
Fursecuri cu fulgi de ovăz cu brânză de vaci
Fursecurile delicioase cu fulgi de ovăz cu brânză de vaci sunt perfecte pentru o gustare consistentă.
Veți avea nevoie de: 150 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 100 g de fulgi de ovăz; 50 g de fructe uscate, 2 ouă (proteine), puțină vanilină, 1 lingură de miere, un vârf de scorțișoară.
Mod de preparare: Într-un castron, zdrobește bine cașul cu o furculiță până devine cremos. Tăiați mărunt fructele uscate, separați albușurile de gălbenușuri. Bateți puțin albul într-o ceașcă sau mixer separat. Adăugați miere, scorțișoară, vanilină la ele, amestecați. Combinați toate componentele și amestecați bine până se omogenizează. Aluatul de caș trebuie să fie mai dens, așadar faceți produsele forma dorită. Așezați o foaie de copt cu prăjituri în cuptor și coaceți la 200 C. Delicatetea va fi gata în 15-20 de minute. Pentru a-l menține crocant, păstrați-l la cuptor pentru o vreme și apoi răciți-l.
Făină de ovăz dulce de casă cu iaurt
Veți avea nevoie de: 250 de grame de fulgi de ovăz pentru gătit lent, 1, 5 căni de kefir de iaurt (sau kefir), 1/2 ceașcă de fructe uscate sau nuci, 2-3 linguri de miere, 1 măr mic; 1 linguriță praf de copt, un vârf de vanilină, scorțișoară după gust, 1 lingură de semințe de susan.
Mod de preparare: Într-un castron, amestecați fulgii de ovăz, praful de copt, scorțișoara și vanilina până se omogenizează. Se toarnă totul cu iaurt sau chefir, se amestecă bine și se lasă să se umfle timp de 25-30 de minute. Înmuiați fructele uscate în apă timp de 15 minute, apoi uscați-le. Spălați mărul, curățați-l și radeți-l pe o răzătoare grosieră. Scurgeți sucul din fruct, astfel încât aluatul să nu curgă. Trimiteți fructe uscate, măr și semințe de susan în fulgi, frământați aluatul. Bile orbe din masa rezultată, apoi trebuie aplatizate. Veți primi un cookie rotund. Așezați articolele pe o foaie de copt, folosind hârtie pergament în prealabil. Coaceți cookie-urile 35-40 de minute la 180 C.
Fursecuri de dietă fără coacere
Cei care practică mâncare crudă vor putea, de asemenea, să se răsfețe cu prăjituri delicioase.
Veți avea nevoie de: 1/2 cană boabe de grâu încolțite, 3 linguri. linguri de fulgi de ovăz, 1 banană, 100 de grame de prune uscate sau caise uscate, nucă de cocos după gust.
Mod de preparare: Mai întâi, fierbeți fulgii cu apă fierbinte timp de o jumătate de oră. Clătiți fructele uscate și turnați și apă clocotită. Apoi puneți boabe de grâu, prune uscate de banane și caise uscate într-un blender și bateți bine. Scufundați fulgii în amestecul pregătit și amestecați totul. Rulați aluatul în bile și rulați în nucă de cocos. O astfel de delicatesă se prepară fără coacere.
