Aceasta este o salată delicată și picantă, care va atrage mulți. Poate fi pregătit pentru micul dejun sau servit pe o masă festivă.
Este necesar
- - 500 g cod afumat;
- - 5 piese. cartofi fierți;
- - 4 lucruri. ouă;
- - 3 buc. castraveți murați sau murați;
- - 1 BUC. măr acru;
- - 20 ml maioneză;
- - 100 g ierburi proaspete;
- - 5 g piper negru măcinat;
- - Sarat la gust;
- - 1 BUC. sticlă de plastic.
Instrucțiuni
Pasul 1
Începeți cu o sticlă de plastic curată. Este mai bine să luați un volum de 1,5 litri, chiar și în formă. Folosind un cuțit ascuțit, tăiați-l în inele mici, egale, de 4-5 cm lățime.
Pasul 2
Curățați ușor codul afumat, îndepărtați capetele și cozile, îndepărtați pielea, încercați să îndepărtați oasele mari. Tăiate în bucăți mici.
Pasul 3
Spălați și curățați merele. Curățați cu un cuțit ascuțit, scoateți miezul. Tăiați merele și castraveții în bucăți mici, egale. Se fierb tare ouăle. Curățați și tocați mărunt, puteți folosi un blender sau un tăietor de legume. Se curăță cartofii și se taie cuburi.
Pasul 4
Luați farfuriile în care veți servi salata și așezați-le în mijlocul inelului sticlei. Aruncați salata și adăugați maioneză, sare, piper și ierburi. Aranjați salata în inele, nivelați blatul cu o furculiță și dați-l la frigider timp de 30 de minute. La servirea pe masă, inelele trebuie scoase.
