Nutriție adecvată 2024, Noiembrie

Toată lumea știe că cerealele precum lintea sunt bogate în vitamine și minerale. Mâncărurile gătite cu el beneficiază corpul uman. Ingrediente: 0,5 kg carne de porc (de preferință pulpă); 3 tuberculi de cartofi; 1 ardei gras

Acest fel de mâncare este perfect pentru căldura de vară. Okroshka gătit cu cvas nu numai că te va reîmprospăta într-o zi fierbinte, ci și te va energiza. Produsele care o compun sunt destul de simple. Ingrediente: 200-250 g cârnați fierți cu conținut scăzut de grăsimi

Calmarul umplut cu o crustă delicată crocantă se dovedește a fi foarte gustos. În ciuda ingredientelor complexe incluse în această rețetă, felul de mâncare durează aproximativ 60 de minute până se gătește. Ingrediente: Calamari - 550 g

Puteți face supă delicioasă de pește din biban de știucă; acest lucru nu necesită cunoștințe speciale despre gătit și produse inaccesibile. Totul este destul de modest și simplu, iar rezultatul va fi cu siguranță apreciat de gospodărie. Ingrediente:

Marshmallow este un desert francez care înseamnă „briză ușoară”. O astfel de delicatețe poate fi ușor pregătită acasă, nu va ieși mai rău decât una din magazin. Singurul inconvenient este că trebuie să așteptați o zi până când se întărește. Ingrediente:

Ruloul de nuci este considerat un fel de mâncare din bucătăria maghiară, dar mult timp s-a mutat în zona noastră. Alte ingrediente pot fi adăugate la vas dacă se dorește. Acestea pot fi stafide, coajă de portocală și scorțișoară. O ruladă de nuci este o ocazie excelentă pentru a-ți invita prietenii la ceai și a-i trata cu produse de patiserie delicioase

Frunzele de varză umplute în compoziție seamănă cu rulourile de varză preferate de toată lumea, dar procesul de gătit pentru aceste feluri de mâncare este diferit. Sunt gătite în cuptor, datorită cărora dobândesc un aspect interesant roșcat și un gust bogat

Din timpuri imemoriale, carnea de porc a fost considerată principala carne pentru gătit în Rusia. Pentru gătit, alegeți în principal părți din coapsă de porc, care nu diferă în ceea ce privește conținutul de grăsime. Ingrediente:

Salata se prepară foarte repede și ușor, dar în același timp pare destul de atractivă. Prin urmare, este destul de potrivit pentru o cină romantică la lumina lumânărilor și cu un pahar de vin aromat. Ingrediente: 1 pere; 150 g brânză mozzarella (soi tare)

Shish kebab este un fel de mâncare tradițional caucazian și a fost mult timp iubit de gurmanzii ruși. Kebabul de pui este deosebit de fraged, deoarece carnea de pui are o structură de fibre mai puțin densă decât carnea de porc sau de vită. Versiunea georgiană a marinadei va adăuga note suplimentare rafinate vasului

Salata grecească "Ellada" este preparată în principal din legume, dar, dacă doriți, puteți adăuga un ingredient suplimentar - șuncă feliată subțire sau carne afumată. Este necesar - 2 castraveți - 2 roșii - 2 ardei grași mici - 1 cap de ceapă roșie - măsline - suc de lămâie - sare - piper negru - 3 căței de usturoi - ulei de masline - Brânzeturi Feta Instrucțiuni Pasul 1 Tăiați ardeiul gras în fâșii subțiri, roșiile feli

Salata de varză cu morcovi este o opțiune excelentă pentru o gustare suculentă și proaspătă în orice perioadă a anului. Aceste legume nu sunt accesibile doar pe tot parcursul anului, ci sunt, de asemenea, o comoară de nutrienți. Învață să faci salată proaspătă de varză și morcovi, astfel încât să poți diversifica dieta familiei tale

Încă din cele mai vechi timpuri din Rusia, castraveții au fost sărați în căzi de stejar. Au fost iubiți atât de regalitate, cât și de oameni de rând. Iată una dintre rețetele de castraveți decapați preluată din cartea „Fundamentele practice ale artei culinare” de Alexandrovo-Ignatieva Pelageya, publicată în 1909

Salata asiatică cu bastoane de crab și chineză chineză este consistentă, la buget și ușor de realizat. Există multe soiuri ale acestui fel de mâncare. La baza de bază se adaugă porumb, ouă, roșii, ardei gras etc. Fructele de mare, care includ bețe de crab, sunt unul dintre ingredientele principale în bucătăria chineză

Clătitele cu cartofi se potrivesc bine cu legume proaspete și conservate, diverse sosuri. Da, și la un preț de cost, clătitele de cartofi ies ieftine. Dacă nu știți cum să gătiți clătite de cartofi, atunci este timpul să vă familiarizați cu rețetele dovedite pentru preparatele din cartofi

Dacă oaspeții vin brusc la tine și absolut nu știi cu ce să-i hrănești, prepară o salată cu cârnați fierți. Pregătirea acestuia vă va lua destul de mult timp, iar oaspeții vor fi plini și mulțumiți. Salată cu cârnați fierți, ridichi, castraveți și mazăre verde Pentru a pregăti această salată, veți avea nevoie de următoarele produse:

Potrivit multora, cele mai simple feluri de mâncare făcute cu ingredientele disponibile sunt cele mai gustoase. Un exemplu al acestei teorii este o salată rapidă de cârnați semi-afumați și legume proaspete. Ingredientele care îl compun sunt probabil depozitate în frigider pentru mulți

Oamenii care își urmează silueta sau observă posturile ortodoxe suferă adesea de monotonia meniului. De fapt, există atât de multe feluri de mâncare delicioase și interesante care pot fi consumate în timpul postului și nu îi va face rău celor care slăbesc să știe despre astfel de alimente

Paella este un fel de mâncare națională în Spania. Este fabricat din orez, se adaugă șofran pentru gust și culoare, precum și o componentă obligatorie - uleiul de măsline. Paella este adesea preparată cu legume, pui și fructe de mare. Este necesar - Creveți fierți și congelați - 400 g

Laptele de pește este un produs extrem de controversat. Unele gospodine îl iubesc și gătesc altruist pentru gospodăriile lor, alte femei tratează laptele cu un anumit dezgust, dar în zadar. La urma urmei, acest produs este proteină pură, ceea ce înseamnă că este util și hrănitor

Probabil, fiecare gospodină ar trebui să aibă o rețetă pentru prepararea unei salate delicioase dacă oaspeții neașteptați sunt la prag. Dacă nu v-ați aprovizionat încă cu o astfel de rețetă de salvare, atunci aperitivul de calmar Nakhodka este o opțiune ideală pentru o porție rapidă

Charlotte este o plăcintă simplă și rapidă. Dar chiar și acest desert poate adăuga o notă de varietate. Prin urmare, vă sugerez să petreceți puțin timp și să încercați să gătiți o charlotte numită „Măr în caramel”. Pentru a face Charlotte veți avea nevoie de:

Tart Taten - Plăcintă franceză „pe dinăuntru” cu mere. Apariția unei rețete pentru un fel de mâncare de renume mondial s-a întâmplat din greșeală. Pentru a masca aspectul nefericit al tortului, gazda hotelului, surorile Taten, a decis să-l dea peste cap

Plăcinta cu ceapă cu numele original „tart flambé” nu este altceva decât produse de patiserie sărate cu ceapă, afumături și umplutură cu smântână. Acest fel de mâncare provine din Alsacia, unde familiile țărănești din vremuri străvechi coaceau o plăcintă în cuptoare fierbinți obișnuite

Puiul este probabil cea mai populară carne - este prăjită, aburită, fiartă. Puiul poate fi folosit pentru a face supe și feluri principale, o varietate de aperitive calde și reci, salate, plăcinte. Iată câteva rețete simple și delicioase. Este necesar Pui de cuptor:

Iepurașul de Paște este un element al culturii unor țări din Europa de Vest, dar acest lucru nu ne împiedică să îl împrumutăm pentru bucătăria noastră și să coacem prăjituri frumoase și gustoase de Paște pentru copii. Este necesar - 200 g făină de grâu

Desertul de clătite mici cu nuci este un deliciu grozav care va fi util în timpul săptămânii Shrovetide. Este necesar - 250 g brânză de vaci; - 250 ml lapte; - 1 lamaie; - 2 linguri. zahăr pudră; - 200 g zmeură sau cireșe

Somonul la grătar cu legume este un fel de mâncare destul de dietetic, care este potrivit pentru o dietă sănătoasă. Este delicios și ușor. Este necesar - 500 g somon - 100 g mazăre verde - 100 g fasole verde - 1 ardei gras - 1 lămâie - mai multe art

Este necesar - 750 g file de barbotat - 1 ceapă medie - 2 catei de usturoi - 1/3 cană suc de mere - 3 linguri suc de lamaie - 2 lingurite radacina de ghimbir tocata marunt - 1 linguriță ulei vegetal - 2 lingurite de miere - 1/4 linguriță piper Instrucțiuni Pasul 1 Ungeți un vas de copt cu ulei

Un anghinare este un coș nedeschis al unei viitoare flori. Anghinarea va decora și completa perfect orice fel de mâncare. Vă sugerez să încercați să gătiți pește cu legume, ciuperci și anghinare. Este necesar - anghinare proaspătă (mare) - 4 buc

Este foarte dificil să reziste la peștele fraged și suculent. După ce gătești somonul în glazură, rămâne o marinată foarte gustoasă, care poate fi folosită ca sos pentru diferite feluri de mâncare. Este necesar 1/2 cană zahăr brun - 1/2 cana sos de soia

Salata de castraveți poate părea prea simplă pentru mulți. Există însă multe opțiuni pentru salatele de castraveți, în fiecare zi poți experimenta, creând arome noi, îmbrăcând aceeași salată cu pansamente diferite. Cel mai adesea, maioneza și uleiul vegetal sunt folosite ca dressing, dar salata de castraveți se va dovedi mai delicioasă cu sos de smântână

Clătitele de afine în sine sunt gustoase și luminoase. Iar umplutura cu caș-afine este un plus excelent pentru clătite, care este foarte ușor de făcut din fructe de pădure, caș brânză și smântână. Este necesar Pentru clătite:

Fructe uscate - „pastile de soare”, așa cum se numesc, mulți sunt obișnuiți să ia în considerare un produs foarte util. Și pe bună dreptate, conțin o mulțime de substanțe minunate, necesare în special pentru o persoană în perioadele de absență a fructelor de sezon

Această baghetă consistentă, gustoasă, cu un miros uluitor de verde și usturoi, foarte ușor de preparat, poate fi o gustare picantă pentru bere, înlocuiește gogoșile pentru borș, servește ca gustare bogată în calorii. La dacha, va deveni unul dintre preparatele preferate gătite la grătar

O rulare foarte simplă și rapidă nu va lăsa pe nimeni indiferent! Luxuriant, topindu-se în gură, parfumat, va deveni unul dintre felurile tale preferate de „grabă”. Este necesar Pentru tort: Ouă de pui 5 buc; Zahar granulat 100-200 g (după gust, dacă merele sunt dulci, puneți mai puțin zahăr)

Haroset este un fel de mâncare din bucătăria evreiască. Este pregătit în mod tradițional pentru Paște. Masa dulce este similară în aparență cu lutul din care erau făcute cărămizi, ca o reamintire pentru evrei a timpului petrecut de acest popor pe teritoriul Egiptului antic

Florile de dovlecei pot fi păstrate congelate. Și în timp ce florile noi apar în paturi, sau în timp ce cumpărați numărul necesar din ele în piață sau în supermarket, este mai bine să înghețați cadourile de floră pe care le aveți. Este necesar - flori de dovleac - pungi pentru alimente pentru congelare - prosop de hârtie sau șervețel Instrucțiuni Pasul 1 Colectează florile masculine de dovlecei

Am încercat pentru prima dată flori umplute în Franța. Și m-am îndrăgostit de acest fel de mâncare. Este atât sofisticat, cât și simplu. Potrivit atât pentru o masă festivă, cât și pentru micul dejun. Cel mai bine este să umpli florile de dovlecei cu ceva cremos (brânză, brânză de vaci) la alegere

Primele cursuri sunt foarte diferite. Cineva iubește supa de varză, cineva este un adept înflăcărat al borșului, în timp ce alții preferă ceva exotic. Dacă doriți să vă diversificați meniul, încercați supă cremă de conopidă cu brânză albastră

Champignon sunt ciuperci care pot fi cumpărate de la fiecare magazin alimentar. Se vând pe tot parcursul anului. Cu toate acestea, cu ajutorul lor, puteți pregăti un fel de mâncare care va fi favorit pe masa dvs. - supă cremă de șampanie. Procesul de preparare a supei nu este banal, dar rezultatul sub forma unei bune dispoziții a oaspeților și a gospodăriilor nu va întârzia să apară

Într-adevăr, acesta va fi un fel de mâncare regală pe masa ta! Merită să vă faceți timp pentru a-l găti corect. Rezultatul sub forma admirației oaspeților și atenția sporită a acestora la acest fel de mâncare nu va întârzia să apară. Crapul regal va deveni un favorit pe orice masă

Un gust foarte interesant se obține dacă puneți ciuperci și șuncă într-o salată. Încercați această salată de șuncă și ciuperci. Pregătirea sa nu vă va lua mult timp, dar felul de mâncare va fi foarte apreciat de toți oaspeții. Este necesar - 150 g sunca

Tiramisu este un desert italian cu mai multe straturi, care include prăjituri, ouă de pui, brânză Mascarpone și cafea. Sunt posibile mici variații ale rețetei, atunci când unele componente sunt înlocuite cu altele similare. Cafeaua, de exemplu, poate fi înlocuită cu cacao sau ciocolată rasă

Solyanka este singura supă, ale cărei variante se disting numai prin imaginația bucătarului. Încercați să faceți un amestec pe bază de ciuperci proaspete. Dacă nu există ciuperci porcini, puteți lua șampoane. Este necesar - 500 g de ciuperci sau ciuperci proaspete proaspete (sau 50 g de ciuperci porcini uscate)

Una dintre cele mai frecvente supe este supa de murături. Există multe modalități de a prepara această supă. Rețeta propusă este murătura cu calmar. Este necesar - 1,5-2 litri de apă sau bulion; - 300 g de varză; - 2-3 cartofi

Diversificați-vă dieta și încântați-i pe cei dragi cu produse de foietaj delicioase, dar ușor de făcut, cu kiwi. Te asigur că nu vei regreta timpul petrecut. Este necesar - făină de grâu - 200 g; - zahăr - 200 g; - praf de copt - 15 g

Desertul cu iaurt cu jeleu de kiwi se dovedește a fi foarte fraged, gustos și moderat dulce. Este imposibil să te rupi de acest desert. Tratamentul se topește doar în gură. Cu un astfel de desert, veți decora masa festivă și vă veți surprinde oaspeții

Plăcinta cu kiwi și brânză de vaci nu este doar delicioasă, ci și sănătoasă. Combinația acestor ingrediente îl face unic și foarte satisfăcător. Încearcă să gătești acest fel de mâncare minunat! Este necesar Pentru test: - zahăr - 100 g

Un tort cu flori albe ca zăpada este atât de frumos încât poate deveni cu ușurință un decor festiv de masă. Fiecare mușcătură a acestui desert vă va oferi o adevărată plăcere gastronomică, încercați-o. Este necesar Aluat de tort:

Există multe rețete de prăjituri. Neobișnuite și interesante sunt prăjiturile concepute sub forma unei case. Ingredientele pentru ele pot fi foarte diferite. Totul va depinde de priceperea gazdei și de imaginația ei. Unele tipuri sunt coapte și apoi decorate cu tot felul de pulberi și alte dulciuri

Peștele roșu a fost întotdeauna o delicatesă și o decorare a mesei nobile. Gravlax este un fel de mâncare excelent de somon din bucătăria scandinavă. Se prepară ușor din pește și condimente. Somonul cu aromă delicioasă este servit ca gustare

O rețetă neobișnuită pentru gătitul curcanului cu sos de portocale îi va atrage pe cei care iubesc mâncărurile în stil asiatic. Un sos dulce și acru, cu note de muștar sărat, care acoperă carnea de curcan fragedă, vă va face masa de neuitat

Stridiile cu sos de mere-piper sunt un aperitiv care se potrivește bine cu orice masă festivă. Se gătește ușor - în 50 de minute, se dovedește delicios, aromat, original! Este necesar Pentru două porții: - stridii proaspete - 6 bucăți

Plăcinta cu mere este un clasic printre produsele de patiserie dulci. Există un număr foarte mare de tipuri, fiecare gospodină are propria rețetă. O opțiune interesantă sunt mini plăcintele coapte într-o formă de brioșe. Este necesar Pentru test:

Nici un dinte dulce nu poate refuza ciocolata. Acest produs parfumat și incredibil de gustos te poate înveseli, îți poate da putere și poate ameliora depresia. Coacerea cu ciocolată atrage întotdeauna - vrei doar să te răsfeți cu o bucată de tort, plăcintă sau brioșă

Acest cupcake va face apel la cei care iubesc ciocolata. Gustul și aroma sa bogate vă vor încânta oaspeții. Este necesar - Cremă - 135 g - Ciocolată neagră - 200 g - Făină - 175 g - Pudră de cacao - 40 g - Cafea instant - 2 linguri - Cafea naturala (espresso) - 25 ml - Praful de copt - 8 g - Sare - Zahar brun - 200 g - Ouă - 2 buc

Puteți pregăti gem pentru iarnă nu numai din fructe de pădure și fructe tradiționale, ci și, de exemplu, din pepene verde. Mai mult, dulceața este la fel de gustoasă atât din pulpa de pepene verde, cât și din crustele de pepene verde. Este necesar Pentru gemul de pepene verde:

Dacă nu puteți mânca un pepene verde întreg și este păcat să-l aruncați, gândiți-vă la prepararea gemului. Se dovedește a fi foarte gustos nu numai din pulpă, ci și din cojile de boabe. Este necesar Pentru gemul de pepene verde:

Dulceața de coji de pepene verde este o delicatesă preferată a multor dinți dulci. Parfumat și delicat, se topește literalmente în gură, amintind de vară. Există multe rețete pentru prepararea acestui gem. Principalul lucru este că trebuie să cumpărați pepeni verzi fără nitrați, atunci delicatețea se va dovedi atât gustoasă, cât și sănătoasă

Soufflé este un desert voluminos pufos iubit de mulți. Tradus din franceză, denumirea acestui fel de mâncare înseamnă „exploda” sau „umflă”, iar aceasta este o descriere exactă a ceea ce se întâmplă cu combinația de cremă și proteine bătute atunci când este coaptă în cuptor

Desertul delicios și nutritiv de brânză de vaci-desert de ciocolată cu curmale va fi savurat nu numai de copii, ci și de adulți. Acest desert este alcătuit din alimente sănătoase. Ingrediente: persimmon 2 buc., zahăr glazur 30 g, brânză de vaci 250 g, zahăr 2 linguri, baton de ciocolată 100 g, cremă 200 ml, ouă 2 buc

Acest desert ușor, cu toată simplitatea și dietetica sa, este foarte gustos, delicat și frumos! Este necesar Pentru 8 porții: - Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 400 g; - Smântână 10-15% sau iaurt gros - 500 g

Rubarba este o comoară pentru bucătari. Din ea se fac gem, compot, sos … Și produsele de patiserie sunt foarte gustoase. Este necesar - tulpina de rubarbă 5 buc; - făină 1, 5 linguri; - zahăr 1 lingură; - ou 3 buc; - oțet de sodă stins 1/2 linguriță

Plăcinta cu mere este delicioasă în orice fel poate fi, dar cu crema de vanilie, este ceva foarte special. Este necesar Pentru test: - 400 g făină; - 1 lingurita praf de copt; - 1 ou; - 125 g zahăr; - un vârf de cuțit de sare

Clafoutis este un desert din Franța care combină caracteristicile unei plăcinte și a unei caserole. Fructele dintr-un aluat de ou subțire și dulce, asemănător cu aluatul de clătite, sunt coapte în caserole sau în forme de plăcintă. Să încercăm să facem clafoutis de caise și banane

Dacă copilul tău are ziua de naștere în curând și i-a invitat pe prieteni de la școală la vacanță, tratează-i pe copii cu baruri de caise cu nuci. Iar adulții vor adora această delicatesă de ceai. Este necesar - 1/2 cană gem de caise

Piersicile coapte cu cimbru, miere și înghețată vor fi un desert grozav. Vasul se dovedește a fi foarte gustos și sănătos. Și cimbru va adăuga o notă picantă specială la desert. Cantitatea indicată de mâncare este suficientă pentru 5 porții

Ți-a plăcut și peștele în copilărie? Există o părere că dragostea pentru ea apare odată cu vârsta. Mai târziu, este imposibil să nu iubești peștele pentru gustul, ușurința și beneficiile sale speciale. Astăzi vom găti dorado cu cimbru. Preparatul este complet simplu de preparat și îi place cu gustul său minunat

Nu te poți uita la această plăcintă cu mere. Pare atât de apetisant încât îți cere să-ți fie pus în gură. Și dacă cineva se îndoiește de gustul său, gătește-l și asigură-te că nu îți pierzi timpul, energia și ingredientele, care sunt, de altfel, destul de puțin

Faceți ca gustul produselor obișnuite de coacere cu mere să se joace într-un mod nou, făcând o șarlotă cu … biscuiți! Este necesar - Mere dulci - 4 bucăți; - Biscuiti "Savoyardi" - 160 g; - Unt - 80 g; - Alcool puternic preferat - 40 ml

Dovleacul este o legumă foarte sănătoasă, care este considerată cea mai bună pentru nutriția dietei. Acest fruct are numeroase proprietăți medicinale, ceea ce îi face pe oameni care își îngrijesc sănătatea foarte fericit. Este necesar Pentru test:

O rețetă foarte originală pentru gătitul cărnii de vită. Carnea este foarte fragedă și gustoasă. Mâncărurile gătite în oale se disting întotdeauna prin rafinament și gust extraordinar. Este necesar - 500 g pulpa de vita - 2 cepe medii - 500 g fasole - 400 g de orz perlat - 3 morcovi medii - 2 roșii - sare și piper după gust - condimente la cererea dumneavoastră Instrucțiuni Pasul 1 Pre-înmuiați orzul și fasolea peste noapte

Salata de cartofi cu pui și ciuperci este un aperitiv delicios, consistent și festiv pe masă. Se gătește foarte ușor, iar combinația de cartofi cu pui și ciuperci va impresiona orice oaspete. Chiar dacă vasul este bogat în calorii și nu mănânci mult din el, este foarte gustos și pentru prepararea acestuia se folosesc cele mai simple și mai accesibile produse

Există multe rețete care folosesc lavash subțire armean. Una dintre ele este rulourile de caș cu stafide și banane. Aceasta este o gustare delicioasă, satisfăcătoare și sănătoasă pentru întreaga familie, care este foarte ușor de preparat. Este necesar - 1 lavash armean - brânză de vaci moale 200-250 grame - 2 oua - 1 banana mare - 100 de grame de stafide - 1 pachet de vanilină - 1 lingură zahăr Instrucțiuni Pasul 1 Puneți toate stafidele

Fursecurile de casă cu fulgi de ovăz sunt perfecte atât pentru o petrecere obișnuită de ceai, cât și pentru o masă festivă dulce. Pentru a face produsele coapte mai delicioase, ar trebui să adăugați stafide sau orice alte fructe de padure uscate

Fursecurile de ovăz se prepară rapid și ușor, dar se dovedesc a fi foarte aromate, sfărâmicioase și gustoase! Puteți experimenta umplutura adăugând nuci, fructe confiate sau bucăți de ciocolată. Este necesar Unt - 120 g Zahar - 90 g Vanilină Ou - 1 bucată Făină de grâu - 120 g Fulgi de ovăz (ovăz laminat) - 150 g Scorțișoară - 1/2 linguriță Sare - un vârf Aluat de copt - 1 linguriță Stafide - 1/2 cană Pergament de copt Instrucțiuni

Pâinea îi place foarte mult în Italia. De aceea au doar un număr mare de soiuri. Vă sugerez să coaceți o pâine numită Grissini. Această patiserie poate fi preparată cu absolut orice aditiv. Este necesar - făină - 400 g; - apă caldă - 250 ml

Grissini sunt grătare tradiționale italiene. Pot fi gătite atât dulci, cât și blande. Puteți găti bețe multicolore cu diferite sucuri de legume - se dovedește frumos, copiilor le place. Dar copiilor le vor plăcea și bastoanele de ciocolată. Este necesar - 400 g făină de grâu

Cupcake este întotdeauna renumit pentru moliciunea, claritatea și sensibilitatea sa. Și cel mai simplu mod de a face un tort cu zmeură este și se potrivește bine cu ceaiul, laptele și cafeaua. Gustul strălucitor al zmeurii face brioșa pur și simplu uimitoare și aromată

Prăjituri de biscuiți cu vanilie aerisită cu cremă tentantă și zmeură proaspătă - nici un dinte dulce nu poate refuza astfel de produse de patiserie. Chiar și un bucătar începător poate face un desert, iar ingredientele pentru acesta pot fi găsite în orice magazin

Briosele cu mascarpone și fructe de pădure sunt un desert foarte delicat și aromat. În loc de matrițe de brioșe mici, puteți utiliza una mare, dar acest lucru va crește timpul de gătit. Dacă ați luat fructe de pădure congelate, decongelați-le mai întâi, astfel încât lichidul în exces să fie sticlă

Carnea de pui poate fi ușor înlocuită cu stomacuri de pui. Sunt pregătite foarte simplu - aveți puțin timp pentru a pregăti produsele, restul le va face asistentul multicooker. Se dovedește foarte gustos și sănătos, îl puteți servi cu orice garnitură

Păstrăvul, ca și alți somoni, are propriul gust excelent și, în plus, conține o cantitate mare de substanțe nutritive, așa că trebuie să fii extrem de atent atunci când îl gătești pentru a păstra toate aceste calități. Cele mai bune două modalități de a găti păstrăv sunt să le coaceți sau să le aburiți

Rețeta acestui gem este dedicată dinților dulci. Atât gustul, cât și consistența gemului sunt neobișnuite. Bucăți delicate de pepene galben înconjurat de sirop de zmeură. Nu este această fericire pentru iubitorii de delicatese neobișnuite? Este necesar - kilogram pepene galben - 1 kilogram de zmeură - 650 de grame de zahăr - un pahar și jumătate de apă - 1 lămâie Instrucțiuni Pasul 1 Spălați pepenele temeinic, apoi uscați-l cu prosoape de hâr

Mâncarea națională georgiană „Ojakhuri” îi va cuceri pe iubitorii de carne, mai ales dacă este preparat conform rețetei caucaziene. Vă va înveseli cina și prânzul de zi cu zi. Iar combinația neobișnuită de carne și gutui va adăuga condiment, gingășie și parfum la vas

Grapefruitul este probabil unul dintre cele mai interesante citrice de gustat. Combină dulceața cu amărăciunea ușoară. Este delicios în stare proaspătă și poate fi folosit pentru a face o varietate de deserturi delicioase, cum ar fi musele și sufleurile

Dovlecelul este o legumă versatilă, perfectă pentru prepararea meselor cu conținut scăzut de calorii și pentru umplerea. Caserola de dovlecei în combinație cu sosul de smântână nu numai că vă va decora masa, ci vă va încânta și cu democrația sa

Un desert ușor de preparat se dovedește a fi foarte fraged și gustos, cu o aromă bogată de portocală. Este necesar - 2 buc. portocale; - 5 piese. galbenusuri de ou; - 300 ml lapte; - 100 g zahăr; - 20 g gelatină; Instrucțiuni Pasul 1 Cu ajutorul unui cuțit, scoateți coaja din portocală și radeți-o

Cupcake numit „Angelic” diferă de toate celelalte prin faptul că conține doar ouă de pui. Această patiserie se dovedește a fi nebunie ușoară, neobișnuit de fragedă și uimitor de gustoasă. Ia-ți timp să-l pregătești. Este necesar - ouă - 8 buc

În zilele noastre, cuptorul cu microunde a devenit o caracteristică esențială în aproape orice bucătărie. A devenit o chestiune de un minut să încălzești ceva sau să gătești cârnați. Dar, ceea ce nu este lipsit de importanță, puteți găti mâncăruri independente la cuptorul cu microunde, de exemplu, prăjituri și brioșe

Punctul culminant al acestui cupcake topit este că este aburit …! Este necesar - 240 g stafide; - 190 g prune uscate; - 190 g caise uscate; - 125 g afine uscate; - 1 măr mare; - 100 ml rom; - 100 g unt; - 2 portocale

Musaka este un fel de mâncare tradițională din bucătăria balcanică și orientală. Versiunea greacă este de câteva straturi coapte. Acesta este un fel de mâncare foarte original, care nu este greu de preparat. Ce este necesar pentru musaca Pe baza a 6-8 porții și a unui vas de copt de 23x23 centimetri, veți avea nevoie de:

Tortul "Revelion" este delicatesa perfectă de Revelion. Tortul se dovedește a fi foarte gustos și nu este dificil să-l preparați. Porniți-vă imaginația și decorați tortul după bunul plac, lăsați-l să fie cu adevărat fabulos și magic

Gustul bogat al ciocolatei negre completează perfect stratul strălucitor răcoritor de cremă portocalie. Ideea de a face un tort cu ciocolată îi aparține lui Robert Lynx, proprietarul Maison du Chocolat din Paris. Este necesar Pentru prăjituri cu migdale:

Persimmon este un fruct sănătos și hrănitor. Încercați să faceți o prăjitură pe baza gustului suculent și delicat de curmale. Este necesar - 175 g făină; - 75 g zahăr glazură; - 100 g unt; - 50 g migdale macinate; Pentru umplere:

Oaspeții vin la tine, dar nu ai cu ce să-i tratezi? Puteți, desigur, să fugiți la magazin și să cumpărați ceva pentru ceai … Dar dacă sunteți un iubitor de produse de patiserie de casă, atunci este destul de posibil să aveți timp să faceți un tort dacă veți avea oaspeți doar într-o oră

Un desert dulce sub formă de conuri de pin este perfect pentru o masă de Revelion sau Crăciun. Un astfel de fel de mâncare nu va dura mult timp pentru a pregăti și va încânta atât adulții, cât și copiii cu aspectul său fabulos de iarnă. Conurile de fulgi de ciocolată pot fi, de asemenea, decorul perfect pentru tortul de ziua de naștere, cupcakes, brownies sau orice alt desert de pe masă

Desigur, astfel de clătite pot fi cumpărate gata făcute în orice magazin asiatic, dar dacă îți place să faci totul singur, de ce să nu experimentezi puțin? Este necesar - 350 ml apă; - 400 g făină; - 1 lingură. ulei vegetal

Delicatetea, cunoscută multora din copilărie, poate mulțumi mai mult de o generație de copii. Bomboanele simple făcute din zahăr sunt o astfel de delicatesă. Forma lor poate fi foarte diferită, dar acadele sub formă de cocoși arată cel mai familiar

Ciupercile sunt unul dintre cele mai sănătoase alimente care conțin proteine. Un reprezentant izbitor al acestei familii este delicioasa ciupercă de lapte alb. Cele mai delicioase ciuperci de lapte sunt cultivate în mod tradițional în regiunile Arhanghelsk și Vologda

Acest tort de gustare are un gust foarte suculent și bogat. Merele completează bine gustul cărnii și al ardeiului gras. Tortul cu gustări este cel mai bine servit refrigerat - are un gust mult mai bun în acest fel. Este necesar Pentru test:

A face produse de patiserie grozave este o artă. Dar cei care cred că acest lucru nu se poate învăța greșesc. Uneori prăjiturile ușor de preparat uimesc prin gustul lor unic și frumusețea decorului. Acestea includ tortul Zavalinka, care, apropo, poate fi preparat folosind un multicooker

Încă cumpărați rulouri de semințe de mac la magazin? Începeți să coaceți acasă, mai ales că este mai ieftin și mai gustos! Pentru chiflele făcute din aluat de drojdie, veți avea nevoie de: 200 ml (un pahar obișnuit cu fațete nu chiar până la margine) de lapte, 50 de grame de unt (înainte de utilizare, lăsați-l să stea la temperatura camerei pentru a se înmuia), 3 linguri

Anterior, francezii găteau fricase din carne albă, dar în timp, experții culinari au decis că fricaiul este, de asemenea, delicios din alte tipuri de carne, pește și fructe de mare. În orice caz, fricassee este un fel de mâncare delicat și gustos

Această prăjitură ușoară și aerisită nu va adăuga kilograme pe talie, ci va aduce plăcerea de neuitat ție și oaspeților tăi. Este necesar Pentru test: - 100 de grame de făină de grâu; - 100 grame zahăr granulat; - 50 de grame de mac de cofetărie

Sfecla rece este deosebit de bună în timpul sezonului cald de vară. Pentru această supă, trebuie să folosiți sfeclă tânără, deoarece veți avea nevoie și de blaturile lor. Este necesar - sfeclă - 400 g - morcovi - 3 buc. - cartofi - 4 buc

Desigur, multe fete tind să-și răsfețe bărbații. Se știe că majoritatea sexului puternic au un dinte dulce! În acest articol, voi vorbi despre cum să faci un tort delicios pentru ceai fără costuri și eforturi mari. Este necesar Pentru biscuiți:

Ardeiul gras dulce are un gust destul de specific și picant. Oferă o aromă aparte produsului principal și se potrivește bine cu carnea, peștele și alte legume. În rețeta furnizată, ardeiul dulce joacă aproape rolul principal, umplând fileul de pește cu aroma și aroma sa unice

Datorită fulgilor de cocos, orice delicatesă devine mult mai gustoasă. Tort de căpșuni cu nucă de cocos - un desert delicat cu gust cremos. De asemenea, puteți lua căpșuni congelate pentru această rețetă. Este necesar - 500 ml de smântână

Supa se numește capul mesei. Acest preparat lichid, popular în multe țări, este de obicei primul servit. Chiar și gospodinele ocupate pot mulțumi o familie cu o supă delicioasă; există multe rețete simple pentru acest fel de mâncare. Supă de primăvară Pentru a face o supă simplă de vitamine, veți avea nevoie de:

Suntem atât de obișnuiți să comandăm Caesar în restaurante, dar îl mâncăm de multe ori clasic și există o rețetă Caesar care include hamsii. Cum se gătește „Cezar cu hamsii”? Este necesar - 350 g frunze de romaine - 120 g parmezan - 2 oua - 1 pachet de biscuiti (150 g) - 60 g hamsie - 3 căței de usturoi - 1 lămâie - 3 linguri

Crutoanele cu brânză sunt o idee excelentă pentru micul dejun. Se dovedește delicios, satisfăcător și foarte economic, puteți folosi o mare varietate de produse. Pâinea prăjită nu va dura mai mult de cinci minute. Cel mai adesea, ideea de a face crutoane pentru micul dejun apare atunci când există o mulțime de pâine în coșul de pâine care riscă să devină învechit

O brioșă tradițională cu o varietate de nuci și fructe uscate care devine mai gustoasă în fiecare zi! Cupcake-ul este deosebit de bun dacă îl păstrați o lună sau chiar o lună și jumătate la frigider … Dacă aroma cupcake-ului vă captează casa și nu vă puteți lupta, atunci cupcake-ul poate fi consumat a doua zi dimineață

Tilapia este un pește cu gust delicat. Dacă aveți la îndemână file de tilapia și nu aveți prea mult timp să gătiți, există câteva modalități simple de a pregăti rapid un preparat delicios de pește. Dacă casa are un multicooker, întregul proces de gătit nu va dura mai mult de 15 minute

Această salată nu vă va lăsa familia indiferentă. El va cuceri chiar și pe cea mai pretențioasă persoană. Se poate servi pe o farfurie ca salată. Poate fi folosit ca umplutură pentru umplutură, de exemplu, ardei. Este necesar - 200 g file de pește afumat fierbinte, - 200 g batoane de crab, - 200 g carne de crab marinată Kamchatka, - 2 mere, - 1 kiwi, - 2 castraveți murați sau proaspeți, - 250 g de brânză rusească, - 5 ouă de prepeliță fierte, -

Această salată este foarte populară în Provence, o regiune care se învecinează cu Italia. Influența bucătăriei mediteraneene este deosebit de remarcabilă aici. Ingredientele proaspete ale salatei creează o combinație uimitoare de arome, în timp ce uleiul de măsline și oțetul de vin din sos înmoaie toate alimentele și adaugă coajă

O salată numită Harbin este comună în toată provincia Heilongjiang din China. Harbin este orașul central al acestei provincii. Salata este ușor de preparat și, prin urmare, o puteți face cu ușurință singură. Ingrediente principale Salata Khabrinsky nu poate fi preparată fără două componente principale:

Această salată este foarte ușor de preparat. Prin urmare, chiar și cei care nu știu să gătească vor putea repeta această rețetă. În plus, arată foarte festiv pe masă. Este necesar - 1 pahar de orez - 3 ouă - 250 g batoane de crab - 50 g de brânză tare - 1 castravete - 1 cutie de porumb conservat - maioneza - felii de brânză procesată - roșii și castraveți ca decor Instrucțiuni Pasul 1 Mai întâi, spălați și fierbeți orezul în apă sărat

Kutia este considerat unul dintre cele mai importante feluri de mâncare servite de Crăciun. Cu ea începe masa de seară și se termină cu ea. Fiecare membru al familiei, inclusiv animalele, ar trebui să guste kutya pentru ca anul viitor să fie de succes, bogat, fertil și fericit

Din produsele simple, care se găsesc în fiecare casă, încercați să faceți prăjituri care să fie atrăgătoare, care să fie atractive chiar și pentru cei cărora nu le plac deserturile. Este necesar - 200 g făină - 100 g migdale măcinate - 1/2 plic de praf de copt - un vârf de cuțit de sare - 150 g unt - 2 oua - 150 g zahăr granulat - 200 g visine congelate Instrucțiuni Pasul 1 Preîncălziți cuptorul la 180 de grade

Pentru cei care iubesc peștele și nu își pot imagina viața fără hering și mâncăruri din acesta, atunci această rețetă este pentru tine Este necesar - 1 hering sărat ușor - 2 mere dulci și acrișoare - 1 cap de ceapa mica - 1 coc mic rotund - lapte - o mână de nuci decojite - 3-4 linguri

Rastegai sunt plăcinte tradiționale rusești, cu un centru deschis, realizat din aluat foarte fraged, cu o umplutură suculentă. Plăcintele gătite cu carne vor fi apreciate de întreaga familie, deoarece este pur și simplu imposibil să te rupi de ele

În ciuda simplității preparării, această gustare are un gust rafinat și beneficii pentru organism datorită conținutului unei cantități mari de vitamine, antioxidanți și alte microelemente benefice. Puteți ajusta picantitatea felului de mâncare la discreția dvs

Îți plac ardeii umpluți? Apoi încercați o versiune ușor modificată a gătitului! „Punctul culminant” al acestei rețete este utilizarea mei în loc de orezul obișnuit pentru un astfel de fel de mâncare, precum și sos grecesc în loc de roșii. Este necesar - 4 lucruri

Această salată combină perfect fructele de mare cu legumele și alte ingrediente. Chiar și cei care nu sunt iubitori de alge marine vor putea aprecia gustul acestui fel de mâncare, deoarece acest produs se încadrează armonios în gama generală, oferind doar o atingere ușoară și plăcută

Cotlet delicat, suculent, copt sub o „blană” groasă de legume, ciuperci, brânză și smântână. Incearca-l! Acest fel de mâncare este demn de orice masă festivă. În această rețetă, puteți folosi orice carne și astfel puteți schimba conținutul de calorii și grăsimi al vasului

Îți place cârnații, dar cumperi rar din cauza ingredientelor nocive din compoziție? Apoi, încercați să-l gătiți singur pe cărbune, grătar sau tigaie! Fără aditivi suplimentari - doar carne și condimente! Cârnații chorizo sunt fabricați în Portugalia, Spania și alte țări, dar fiecare țară are propria sa versiune, ușor diferită de altele

Sandvișurile sunt o alternativă bună la pizza, deoarece sunt mult mai ușoare și mai rapide de făcut. În plus, există mult mai multe ingrediente folosite pentru a face sandvișuri! Unul dintre acestea este castraveții ușor sărați, care se potrivesc bine cu carnea, ouăle, brânza de vaci sau brânza Adyghe, cartofii și roșiile proaspete

O salată caldă nu este diferită de o salată obișnuită, cu excepția unui singur lucru: trebuie servită caldă. De exemplu, dacă „Olivier” sau „Herring sub o haină de blană” se servește ușor răcit sau la temperatura camerei, atunci salatele calde, dimpotrivă, sunt încălzite

Carnea de porc slabă este perfectă pentru preparatele chinezești și nu vă va răni silueta! Este necesar Serveste 4: - 450 g conserve de ananas în suc propriu; - 100 g jeleu de coacăze roșii; - 2 linguri. + 2 lingurițe mustar Dijon

Este necesar - 230 g ananas conservat - 1 lingură. l. amidon - 4 linguri. l. oțet de mere - 2 linguri. l. sos de soia - 1 lingură. l. pasta de tomate - 2 linguri. l. zahăr ușor de trestie - 2 linguri. l. ulei vegetal - 350 g carne de porc slabă tocată în fâșii - 1 ceapă, feliată în inele - 1 morcov mare, tăiat în fâșii - 220 g lăstari de bambus conservat (drenat) - 150 g ardei dulci congelați - orez cu ou pentru servire Instrucțiuni Pasul 1

Aceste clătite englezești vă vor surprinde cu textura lor neobișnuită densă și gustul surprinzător de echilibrat. Nu este o opțiune pentru un mic dejun regal? Este necesar - 125 g făină; - 35 g zahăr; - un vârf de ghimbir și scorțișoară

Rulourile de somon sunt un aperitiv atât de simplu, dar delicios, cu nuci, usturoi și brânză feta. Se dovedește a fi o combinație excelentă de ingrediente. Rulourile de somon sunt perfecte pentru o masă festivă. Este necesar - somon ușor sărat - 300 de grame

Sosurile adaugă varietate alimentelor, leagă ingredientele și adaugă suculență mâncărurilor. Ca bază, luați bulion, apă, bulion de legume sau roșii înăbușite. Folosind buchete de diferite condimente, sosul roșu poate fi preparat aromat picant, dulce sau ușor de roșii

Pentru o schimbare, puteți face un biscuit pentru desert - această plăcintă deschisă, inventată de francezi, este ușor de preparat, iar gustul său îndeplinește cele mai sofisticate cerințe. Și dacă desertul este copt din făină integrală, este și sănătos

Caserola de cartofi este un fel de mâncare foarte rapid și ieftin, potrivit pentru alimentele pentru bebeluși sau dietetice. Pregătiți o caserolă cu cartofi crudi sau cartofi pre-piure și adăugați lapte, smântână, condimente și brânză. Caserola franceză rapidă Această delicioasă caserolă de cartofi este perfectă pentru o masă de petrecere

Manty sunt rude din Asia Centrală a găluștelor ucrainene și a găluștelor rusești. Cea mai obișnuită umplutură a acestui fel de mâncare este carnea, cartofii și ceapa. Cu toate acestea, sunt acceptabile și alte umpluturi, cum ar fi dovleacul sau cartofii

Macroul este foarte sănătos. Peștele proaspăt poate fi prăjit cu legume, copt, supă fiartă. Frumusețea sărată a mării este bună în salate. În ele, se potrivește bine cu varză murată, cartofi și alte produse. Este necesar Pentru salata de varza murata:

Salata de ciuperci de pădure este un fel de mâncare foarte gustos și satisfăcător, care poate fi pregătit pentru o masă festivă. Datorită ierburilor proaspete, salata vă va uimi nu numai prin gustul său unic, ci și prin aroma sa. Este necesar -800 g chanterelles -3 ciuperci porcini -1 ceapă purpurie medie -3 căței de usturoi - o grămadă mică de mărar, o crenguță de cimbru - ulei vegetal, piper proaspăt măcinat, sare -semna grasa -paine neagra

Tocanța de legume este un fel de mâncare sănătos care poate fi servit singur sau ca garnitură. Dacă vă pasă de siluetă, faceți o tocană pe bază de legume cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi dovleceii. Utilizați diferite soiuri - tocanita se va dovedi nu numai gustoasă, ci și foarte frumoasă

Ciupercile sunt un produs foarte nutritiv, care este bun nu numai ca ingredient pentru diverse feluri de mâncare, ci și ca gustare independentă. Șampinile murate cu ardei iute vor fi un plus excelent la masa de iarnă. Este necesar 1 kg de șampanie

O salată interesantă cu un gust neobișnuit va deveni un decor de masă și un aperitiv original. Încercați, vă va plăcea! Este necesar Un borcan mic cu midii, 3 ouă de pui, 2 castraveți proaspeți mici, o jumătate de ceapă, 1 lingură de oțet de 9%, mărar, sare, piper negru, 2-3 linguri de maioneză, 10 plăcinte

Unora nu le plac fructele de mare precum midiile. Poate încercând o salată numită „Breeze”, îți vei schimba atitudinea față de acest produs minunat. A face o astfel de salată este foarte simplu. În plus, este delicios. Este necesar - midii congelate decojite - 200 g

Minunatele „flori” sunt ușor de preparat și incredibil de gustoase, pot fi ușor pregătite pentru desert. Pentru a economisi timp, puteți cumpăra foietaj gata preparat. Este necesar Pentru foietaj: - 350 g făină (pentru frământat aluat)

În mod tradițional, pilaful era gătit într-un cazan - un cazan adânc, cu pereți groși. Cu toate acestea, nu este întotdeauna posibil să folosiți aceste feluri de mâncare acasă. Puteți găti pilaf într-o oală sub presiune - acest lucru va scurta timpul de gătit

Iubitorii de midii vor adora această rețetă simplă și rapidă care necesită doar legume proaspete, vin, ierburi și puțin oțet de mere. Este necesar Ingrediente pentru 4 persoane: - 1 kg de midii în coajă; - o jumătate de pahar de vin alb

În primăvară, este imperativ să umpleți corpul cu vitamine, deoarece multe dintre ele au fost cheltuite în timpul iernii lungi. Cel mai simplu și mai accesibil mod este să consumi legume proaspete crude. Prin urmare, o salată ușoară de legume este o opțiune excelentă pentru a obține vitamine primăvara

Vinetele sunt o legumă populară în diferite bucătării din lume. Se prăjește și se topește, se coace la cuptor și se umplu, se decapează și se conservă. Produsul merge bine cu morcovii coreeni. Împreună, aceste două produse creează un tandem excelent, potrivit atât pentru aperitive, cât și pentru preparate calde

Un biscuit simplu și delicat se potrivește bine cu coacăzul negru. Gustul este dulce, dar ușor acru. Este necesar - cupe pentru briose; - mixer; - ou de pui 3 buc .; - zahăr 0,5 căni; - făină 0,5 căni; - cacao 1 lingură

Se întâmplă ca roșiile să nu aibă întotdeauna timp să se coacă în casa noastră de la țară - vara este scurtă, vremea eșuează adesea. Dar, din moment ce toată lumea din familie este un iubitor de roșii verzi sărate, acest lucru se întâmplă chiar și în mâini:

Vei fi surprins cât de repede dispar aceste delicioase prăjituri de ciocolată-zmeură din farfuria ta! Dacă doriți, în loc de zmeură, puteți lua cireșe - se va dovedi a fi nu mai puțin gustoasă, cireșele sunt, de asemenea, combinate cu ciocolată

Rulourile de vinete sunt un fel de mâncare original, sănătos și gustos. Este mult mai interesant decât vinetele prăjite și, datorită varietății de umpluturi, poate decora chiar și cea mai rafinată masă. Este necesar - 1 kg vinete - ulei de masline - 1 lingură

A face pufuri de căpșuni nu necesită mult timp dacă folosiți foietaj gata preparat. Desertul incredibil de delicios va fi o surpriză plăcută pentru întreaga familie. Produse necesare pentru prepararea desertului Pentru a face pufuri de căpșuni, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

Gogoșele sunt un conținut ridicat de calorii, dar în același timp, delicatesa preferată a tuturor. Aluatul luxuriant, parfumat, fraged, prăjit în ulei nu lasă pe nimeni indiferent. Gogoșele cu un fel de umplutură sunt mai gustoase și conțin mai multe combinații decât gogoșile obișnuite

Apricitta produse de patiserie grecești sunt făcute din foietaj. Piureul de fructe cu vin servește ca strat intermediar. Puteți alege diferite fructe și vin. Apricopitta se face cel mai bine cu nectarine, prune sau caise. Este necesar - 600 g de nectarine

A face micul dejun rapid este ușor și simplu, deși se părea că doar oamenii cu experiență ar putea face varietatea. La urma urmei, un mic dejun bun și complet servit la timp este o garanție de veselie, emoții pozitive și muncă fructuoasă pentru întreaga zi

Tortul „Grădina de ciocolată” este un desert mult așteptat la o sărbătoare magnifică. Acest tort va atrage toți dinții dulci. Desertul "Grădina de ciocolată" are un gust delicat și este destul de ușor de preparat. Este necesar - 340-360 g unt - 350 g zahăr - 7 ouă - 340-400 g făină de clătite - 10-15 g praf de copt - 60-70 g de cafea instant - 240-260 ml de lapte - 240-260 g ciocolată neagră - 30-50 g de ciocolată neagră - 90-110 g d

Medalioanele moi și aromate de porc cu un sos cremos de ciuperci picante nu vor lăsa pe nimeni indiferent. Preparatul se prepară rapid și ușor, perfect pentru o masă festivă. Este necesar - 350 g spanac proaspăt sau congelat

Medalionul este un fel de mâncare din carne din bucătăria franceză. Cel mai adesea se face din carne de porc sau din carne de porumb. Marinatele și garniturile pot fi diferite, dar caracteristica principală este forma medalionului - perfect rotundă

„Duminica cărnii” este numele ultimei duminici din săptămâna clătitelor. În această zi, există tradiția de a mânca carne înainte de Postul Mare. Strămoșii noștri au făcut exact așa: au venit în vizită cu clătite, și-au cerut iertare unul altuia, au văzut cu bucurie iarna

A face clătite de cartofi nu este deloc dificil, iar felul de mâncare se dovedește a fi gustos și aromat. Coaja poate fi un sos picant de mere, care se servește separat, ca condiment. Spălați și curățați 400 g de cartofi, puneți-i într-o oală cu apă, sare și apoi fierbeți până se înmoaie

Măcrișul este o plantă perenă. Această plantă destul de acidă conține caroten, vitamine B, potasiu, magneziu, calciu, taninuri. Măcrișul activează activitatea organelor interne, în special a ficatului. Promovează formarea bilei. Cel mai gustos și mai sănătos este măcrișul de primăvară

Delicioasa supă vegetariană de legume este bună pentru adulți și copii. Pregătirea acestuia va dura puțin timp și vor exista o mulțime de vitamine pe farfurie. Puteți găti un astfel de fel de mâncare vara și începutul toamnei, când natura înzestrează cu generozitate legume proaspete

Conform acestei rețete, se obține un pește delicat, doar pentru gătit este mai bine să luați tilapia, somon roz sau somon. Sosul de măcriș completează perfect gustul peștelui. Puteți face un sos nu din măcriș, ci din spanac, dar nu uitați să adăugați câteva linguri de suc de lămâie pentru acid

O salată minunată care folosește alimente sănătoase precum algele marine și algele uscate. Este foarte satisfăcător și îi va face pe cei care anterior erau indiferenți față de ei să se îndrăgostească de alge. Este necesar - 6 buc

Poacha sunt chifle turci. Poacha poate fi fără umplutură și cu umplutură: cu cartofi, brânză, carne și brânză feta. Aluatul chiflelor este fraged, aerisit și elastic. Se dovedesc a fi foarte gustoase și satisfăcătoare. Mulți locuitori din Turcia, înainte de muncă, merg la bucătărie să cumpere pacha

Căpșuni aromate și rubarbă roz delicată sunt disponibile în același timp chiar la începutul verii. Combinația dintre dulceață și aciditate ușoară face din plăcinta acestor produse unul dintre cele mai bune deserturi din această perioadă a anului

Coacerea pâinii este la fel de distractivă ca prepararea oricărui alt fel de mâncare, așa că nu trebuie să vă fie frică să experimentați. Vă sugerez să coaceți pâine cu șuncă și ceapă. Produsele de patiserie sunt foarte gustoase și aromate. Este necesar - făină de grâu - 500 g

Conform acestei rețete, se obține o rolă cu un aluat foarte neobișnuit, sfărâmicios și o cantitate mare de umplutură de ciocolată. Cu siguranță va câștiga toți membrii familiei și oaspeții. Este necesar - 450 g de făină auto-crescătoare

Salată delicioasă, consistentă în spectacolul original, aproape fără cheltuieli de timp și efort. Doar 10 minute, iar pe masă este o salată excelentă cu o „întorsătură” care nu va lăsa pe nimeni indiferent. Inspirat? Atunci treci la treabă! Este necesar - 50 g piept de pui - 30 g de brânză moale - 1 ou de pui - 6 buc

Plăcintele prăjite sunt bune nu numai cu umpluturi dulci, ci și cu o varietate de umpluturi sărate: cu varză, cu ciuperci, cu carne, cu cartofi, cu ouă și ceapă verde. Aluatul pentru prepararea lor este, de asemenea, folosit foarte diferit: drojdie, puf, chefir și așa mai departe

Toată familia va iubi această rețetă. Poate fi servit pe o farfurie mare și cu siguranță fiecare va alege ceva pe placul lor. Chiar dacă sunt cei cărora nu le place carnea, nu le va fi foame și vor aprecia gustul legumelor. Dar este mai bine să încercați toate ingredientele împreună și să simțiți întreaga gamă de gusturi

Toată lumea știe despre beneficiile salatelor și acest fel de mâncare și-a ocupat de mult nișa pe masa festivă și simplă. Cantitatea de ingrediente care alcătuiesc salata depinde de imaginația gazdei. Dar ingredientul principal ar trebui să fie un măr acru

Omleta ideală trebuie să fie de culoare galben pal, pufoasă, fragedă, nu prea umedă, dar nu prea uscată. Odată, atunci când angajau bucătari în case bogate, li s-a cerut să facă o omletă ca un fel de sarcină de testare, deoarece acest fel de mâncare simplă mărturisește înțelegerea unui potențial „susținător”

Biscuitul din sifon este una dintre cele mai delicioase, ușoare și delicate delicatese. Tortul vă va surprinde plăcut cu gustul său de topire și va umple casa cu o aromă strălucitoare de ciocolată. Este necesar - apă 175 ml

Când ați pregătit deja toate opțiunile pentru supe și doriți să vă surprindeți gospodăria cu ceva nou, supa napolitană va veni în salvare. Ușor de preparat și delicios. Nu necesită produse speciale, tot ce aveți nevoie este la îndemână. Este necesar - morcovi - 1 buc

Crutoanele sunt un nume comun pentru diferite tipuri de pâine prăjită. Sunt clasificate ca gustări calde. Heringul fierbinte cu crutoane poate fi gătit nu numai pentru o vacanță, ci și în fiecare zi ca un plus la prânz sau cină. Este necesar 2 buc

Lagman este un fel de mâncare alcătuit din carne, în principal miel, legume și tăiței, și poate fi primul sau al doilea fel de mâncare. Conform legendei, lagmanul a apărut la întâmplare. Trei călători s-au întâlnit pe drumul cel mare, își doreau foarte mult să mănânce, așa că au scos tot ce aveau și au pregătit acest fel de mâncare

Dacă aveți acasă un frigider cu un congelator mare, utilizați preparatul de fructe și fructe de pădure pentru utilizare ulterioară - înghețați-le. Iarna, veți avea produse ecologice din propria cabană de vară, care pot fi dezghețate și consumate, doar ușor stropite cu zahăr, chiar și fără tratament termic

Terci de hrișcă este un simbol și întruchipare a bucătăriei rusești. În secolele XIV-XV, această cereală era principala hrană a țăranilor. Și până acum, nu a ieșit din uz, cum ar fi meiul sau orzul. Hrișca este hrănitoare, bine absorbită și satură mult timp, datorită căreia este inclusă atât în meniurile dietetice, cât și în cele pentru copii

În multe țări asiatice, orezul este considerat nu numai o garnitură - această cereală stă la baza culturii naționale și este venerată în același mod ca și pâinea din Rusia. Porridge și pilaf sunt preparate din acesta, adăugate la carne tocată și supe și, de asemenea, servite cu carne sau pește

Conopida este o plantă obișnuită cultivată în multe țări. Datorită gustului său neobișnuit delicat și a valorii nutritive ridicate, cultura are o mare cerere și popularitatea sa crește în fiecare zi. Capacele conice de conopidă conțin numeroși nutrienți

Orzul perlat este boabe de orz întregi rafinate, un depozit de vitamine și deținătorul record al conținutului de fibre printre cereale. Este greu de crezut, dar în cele mai vechi timpuri, orzul era un fel de mâncare regală, dar în vremea noastră nu este foarte popular, mai ales în rândul bărbaților, deoarece face parte din trecutul armatei lor

Plăcinta cu ciuperci este un fel de mâncare parfumată și apetisantă, un simbol al începutului de toamnă. Rețetele pentru produse de patiserie originale cu ciuperci sunt prezente în bucătăria tradițională a multor națiuni ale lumii. Acest lucru se datorează în mare măsură faptului că ciupercile sunt considerate înlocuitori ai cărnii în ceea ce privește valoarea nutrițională și pot fi folosite pentru a prepara o mare varietate de feluri de mâncare - de la supe la caviar tocat și

Tortul cu miere Lyubimy este unul dintre cele mai populare prăjituri din Rusia. Prăjiturile sunt foarte delicate și moi, îmbibate atât în impregnarea cu lămâie-miere, cât și în smântână cu lapte condensat cu miere de caramel. Este necesar - 100 g margarină - 3 ouă - 125 g zahăr granulat - 250 ml miere - un vârf de cuțit de sare - 1 linguriță sifon - 625 g făină - 2 lămâi - 400 ml lapte condensat - 600 g smântână - 100 g unt Instrucț

Spandauers sunt produse de patiserie aromatice, ușoare, în formă de pătrat francez, care se mai numesc și daneze. Produsele de patiserie pufosă din drojdie crocante din Danemarca sunt cel mai adesea dulci, cu condimente și umpluturi de fructe

Scones sunt chifle savuroase britanice făcute din aluat fără drojdie. Sunt bune pentru micul dejun, dar sunt și excelente pentru ceaiul de familie. Să le gătim cu unt și gem. Este necesar - 450 g făină; - 400 ml lapte; - 60 g unt

Aceste biscuiți sunt preparate instantaneu și au un gust impecabil, așa că, dacă vă încurcați ce altceva pentru a vă surprinde pe cei dragi, nu treceți peste această rețetă! Este necesar - 140 g făină; - 1 lingură. Sahara

Mulți oameni cunosc și iubesc un fel de mâncare răspândit din Grecia până în Orientul Mijlociu - musaca, care este vinete coapte în straturi cu roșii și carne tocată. Există multe opțiuni, inclusiv musaca vegană și chiar mâncare crudă. Este necesar - vinete - 1 - 2 buc

Un piure de burete aerisit și luxuriant, de o nuanță verzui interesantă, poate fi făcut din piure de cireșe - aceasta este culoarea pe care o dau fructele de cireșe atunci când sunt amestecate cu bicarbonat de sodiu obișnuit. Aluat pentru plăcinte fără ouă și alte produse de origine animală, astfel încât plăcinta este extrem de ușoară și, de asemenea, potrivită pentru vegani

Încercați să faceți cotlete suculente de ciuperci care nu necesită prăjire și, prin urmare, sunt blânde cu corpul. Cotletele nu sunt greu de preparat și nu necesită o listă extinsă de produse. Este necesar ciuperci - 100 g pâine - 300 g ceapa - 1-2 piese sare, condimente - după gust ulei vegetal - 2 linguri Instrucțiuni Pasul 1 Pâine de grâu, mai bine învechită, se curăță - se taie pur și simplu din toate părțile cu un cuțit ascuțit

Mâncare suculentă, consistentă, foarte gustoasă din bucătăria nord-slovacă. Pare o combinație simplă de varză și carne, dar îți poate diversifica meniul culinar. De obicei varza cu chiftele se servește cu smântână și sos de usturoi, care este, de asemenea, foarte ușor de preparat

Desertul italian „Tiramisu” este lider în numărul de comenzi din cafenea. Tiramisu tradus înseamnă „ridică-mă”, se presupune că acest nume este asociat cu efectul de vioiciune al cafelei și al ciocolatei. Este necesar - Brânză "

Cel mai adesea, înghețata se face pe bază de ouă, folosindu-le întregi sau folosind doar proteine. Dar puteți face fără aceste ingrediente. Încercați să faceți un tratament pe bază de lactate sau să preparați granită și sorbet cu apă. Adăugările naturale sub formă de fructe proaspete, cacao, cafea sau șampanie vor face desertul deosebit de delicios

Nu de multe ori întâlnești pe cineva căruia nu îi plac ciocolata sau prăjiturile cu ciocolată. Din păcate, cacao este un produs foarte alergenic, ce zici de persoanele alergice? Există un produs foarte asemănător cu cacao, dar hipoalergenic și dulce în natură

Ca și în Rusia, precum sunt gospodine, există atât de multe rețete pentru plăcinte, așa că în Turcia, fiecare gazdă are propria rețetă, propriul ei secret de a face plăcinte delicioase. În Turcia, plăcintele sunt făcute din aluatul cel mai fin

Marmelada este o delicatesă pe care o iubesc mulți oameni de vârste diferite. Din păcate, marmelada care poate fi găsită pe rafturile magazinelor este de puțin folos pentru alimente, deoarece este fabricată din sirop de zahăr, pectină, cu adăugarea de culori și arome alimentare

Postul nu este un motiv pentru care să renunți la coacere, deoarece chiar și fără lapte, ouă, unt și alte produse de origine animală, poți face prăjituri incredibil de gustoase, care pot deveni unul dintre deserturile preferate ale membrilor familiei tale

Plăcintele de casă sunt un fel de mâncare primordial rusesc și există o mulțime de rețete pentru prepararea acestuia. Produsele de patiserie cu carne și varză sunt populare. Dar nu este necesar să alegeți o singură umplutură, deoarece plăcintele cu aceste două ingrediente se vor dovedi a fi foarte gustoase și suculente