Nu te poți uita la această plăcintă cu mere. Pare atât de apetisant încât îți cere să-ți fie pus în gură. Și dacă cineva se îndoiește de gustul său, gătește-l și asigură-te că nu îți pierzi timpul, energia și ingredientele, care sunt, de altfel, destul de puțin.
Este necesar
- - 250 g făină,
- - 3-4 mere,
- - 200 ml kefir,
- - 100 g zahăr,
- - 1, 5 lingurițe. praf de copt,
- - 100 g unt,
- - 1 ou,
- - o pungă cu zahăr vanilat.
Instrucțiuni
Pasul 1
Bateți oul și zahărul până la spumă. Mai bine faceți acest lucru cu un mixer. Adăugați chefir, untul înmuiat, zahărul vanilat și amestecați totul bine. Apoi adăugați făina amestecată cu praful de copt la masa rezultată în părți. Puteți adăuga coajă de lămâie tocată mărunt în făină - acest lucru va face ca gustul tortului să fie și mai bogat.
Pasul 2
Apoi puneți mărul tăiat cubulețe în aluat, amestecați. Ungeți o matriță cu ulei de floarea-soarelui și turnați aluatul în ea. Așezați ușor feliile de măr deasupra. Cu cât faceți acest lucru mai atent, cu atât tortul va fi mai frumos și mai apetisant.
Pasul 3
Nu regret niciodată merele - cu cât mai mult, cu atât mai bine. Este mai bine să curățați fructele. Se modelează frumos marginile tortului și se introduce la cuptor pentru 40-45 de minute. Coaceți la 220 °. Presărați tortul finit cu zahăr pudră sau scorțișoară, dacă doriți. Uneori pentru aromă, adaug puțină coajă de lămâie sau portocală în aluat.
