Desert Cu Caș De Marmură

Cuprins:

Desert Cu Caș De Marmură
Desert Cu Caș De Marmură

Video: Desert Cu Caș De Marmură

Video: Desert Cu Caș De Marmură
Video: Placintă super pufoasă cu brânză sărată (telemea de vacă sau oaie). 2024, Martie
Anonim

Acest desert ușor, cu toată simplitatea și dietetica sa, este foarte gustos, delicat și frumos!

Desert cu caș de marmură
Desert cu caș de marmură

Este necesar

  • Pentru 8 porții:
  • - Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 400 g;
  • - Smântână 10-15% sau iaurt gros - 500 g;
  • - Pudră de cacao - 125 g;
  • - Gelatină - 40 g;
  • - Lapte - 5 linguri;
  • - Nuci - 100 g;
  • - Zahar - 145 g.

Instrucțiuni

Pasul 1

Înmuiați gelatina în apă conform instrucțiunilor. Apoi adăugați 5 linguri în gelatină. lapte și încălziți într-o cratiță mică pe aragaz, amestecând ocazional, până când gelatina se dizolvă, dar nu o aduceți niciodată la fierbere.

Pasul 2

Măcinați nucile într-o râșniță de cafea cu o lingură de zahăr. Amestecați zahărul rămas cu brânza de vaci și smântâna într-un blender până se omogenizează. Adăugați gelatină la masa de caș.

Pasul 3

Împărțiți masa în 3 părți. Se amestecă pudra de cacao la prima, la a doua - nuci măcinate cu zahăr, lăsați a treia parte neschimbată. Tapetăm forma cu folie alimentară și începem să punem în ea câte 2 linguri din fiecare amestec. Punem in frigider pana se intareste (va dura 6-8 ore). Poftă bună!

Recomandat: