Există multe rețete care folosesc lavash subțire armean. Una dintre ele este rulourile de caș cu stafide și banane. Aceasta este o gustare delicioasă, satisfăcătoare și sănătoasă pentru întreaga familie, care este foarte ușor de preparat.
Este necesar
- - 1 lavash armean
- - brânză de vaci moale 200-250 grame
- - 2 oua
- - 1 banana mare
- - 100 de grame de stafide
- - 1 pachet de vanilină
- - 1 lingură zahăr
Instrucțiuni
Pasul 1
Puneți toate stafidele într-o ceașcă și turnați apă fierbinte peste ea timp de 15 minute. Sau puneți ceașca într-un cuptor cu microunde timp de 1 minut la cea mai înaltă temperatură. Stafidele trebuie să se umfle și să se înmoaie. Tăiați banana în inele subțiri și dați-o deoparte.
Pasul 2
Adăugați ouă, zahăr, vanilină în caș și amestecați totul foarte bine. Consistența trebuie să fie groasă, dar picură de pe lingură.
Pasul 3
Întindeți lavash pe masă și întindeți mai întâi cu brânză de vaci. Stratul de caș și masa de ouă nu trebuie să fie foarte gros, de aproximativ 0,5 cm. Puneți inele de banane deasupra și presărați stafide umflate.
Pasul 4
Rolați ușor pâinea pita într-o sul. Poate că brânza de vaci se va târâi puțin peste margini, dar acest lucru nu este înfricoșător. Să fie așa cum este. Transferați rola pe o foaie de copt, care nu trebuie să fie unsă.
Pasul 5
Puneți o foaie de copt într-un cuptor preîncălzit la 180-200 de grade și coaceți ruloul aproximativ 25 de minute. Principalul lucru este că a prins cașul, care a fost amestecat cu oul. După timpul specificat, lăsați rola să se răcească și tăiați-o în bucăți. E gata de mâncare!
