Există multe rețete de prăjituri. Neobișnuite și interesante sunt prăjiturile concepute sub forma unei case. Ingredientele pentru ele pot fi foarte diferite. Totul va depinde de priceperea gazdei și de imaginația ei. Unele tipuri sunt coapte și apoi decorate cu tot felul de pulberi și alte dulciuri. Altele sunt făcute din fursecuri, turtă dulce și alte lucruri. Capodopera culinară rezultată este deosebit de populară pentru copii.
Este necesar
-
- Pentru test:
- ouă (3 buc.);
- lapte condensat (1/2 cutie);
- zahăr (1 lingură);
- oțet (1/2 linguriță);
- făină (2 linguri.);
- smântână (1 cutie);
- sifon (1 linguriță).
- Pentru sirop:
- zahăr (1 lingură);
- apă (1 lingură.).
- Pentru crema:
- zahăr (3 linguri);
- smântână îngroșătoare (3 plicuri).
- Pentru decorare:
- paie dulci (600 gr);
- tuburi mici dulci (500 gr);
- fulgi de cocos verde (2 plicuri);
- biscuiti patrati (4 buc.)
- ciocolată (1 buc.);
- caise uscate (250 gr);
- stropi colorate.
Instrucțiuni
Pasul 1
Luați un castron adânc și mixerul. Bateți ouăle și zahărul până se formează spumă albă. Adăugați smântână și sifon, stinse cu oțet. Se amestecă bine.
Pasul 2
Deschideți o cutie de lapte condensat și turnați jumătate în amestecul rezultat.
Pasul 3
Cernem făina printr-o sită și o adăugăm la restul ingredientelor. Amestecă totul bine. Framanta aluatul.
Pasul 4
Împărțiți aluatul în două. Scoateți foile de copt, așezați hârtie pergament deasupra lor și așezați aluatul deasupra acestuia. Se introduce într-un cuptor preîncălzit. Coaceți 2 prăjituri timp de douăzeci de minute (în funcție de cuptor). După ce s-au răcit, tăiați fiecare tort în două părți.
Pasul 5
Faceți un sirop. Se fierbe apa cu zahar. Puteți adăuga două-trei linguri de coniac în sirop.
Pasul 6
Pregătiți crema. Bate smântâna cu un agent de îngroșare și zahăr pentru a face o cremă ușoară și aerisită.
Pasul 7
Înmuiați bine toate cele patru prăjituri cu sirop. Puneți o prăjitură pe o tavă mare, periați-o cu smântână. Îndoiți întregul tort în acest fel.
Pasul 8
Deasupra ultimului tort, așezați un paie (1/4 parte), după ce l-ați scufundat anterior în cremă. Faceți un acoperiș din paiul rămas.
Pasul 9
Faceți o ușă dintr-o bucată de ciocolată și ferestrele dintr-un cookie.
Pasul 10
Ungeți spațiul din apropierea casei cu cremă. Așezați pe el o cale către ușa caiselor uscate.
Pasul 11
Formați iarbă din fulgi de cocos și flori din stropi. Faceți o poartă din bucata de ciocolată rămasă și un gard din tuburi mici. Poftă bună!
