Piersicile coapte cu cimbru, miere și înghețată vor fi un desert grozav. Vasul se dovedește a fi foarte gustos și sănătos. Și cimbru va adăuga o notă picantă specială la desert. Cantitatea indicată de mâncare este suficientă pentru 5 porții.
Este necesar
- - piersici proaspete - 10 buc.;
- - miere (lichid) - 4 linguri. l.;
- - unt - 10 lingurițe;
- - cimbru - 20 ramuri;
- - înghețată cremoasă - 200 g.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pregătirea fructelor. Clătiți bine piersicile cu apă. Tăiați longitudinal în două, îndepărtați cu grijă semințele. Așezați piersicile într-un vas de copt (într-un singur strat).
Pasul 2
Topiți untul într-o baie de apă sau în cuptorul cu microunde. Ungeți jumătățile de piersici. Amestecați ușor, apoi aranjați jumătățile de piersici într-o formă, tăiate cu fața în sus.
Pasul 3
Umpleți groapa din semințe cu înghețată moale (aproximativ 2/3 din groapă). Puneți piersicile cu miere lichidă. Puneți câte o crenguță de cimbru deasupra fiecărei jumătăți de piersici. Coaceți desertul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 15-20 de minute. Se răcește ușor vasul înainte de servire și se toarnă peste sosul format la coacere.
Pasul 4
Așezați mai multe jumătăți de piersici pe o farfurie de servire, acoperiți cu o lingură de înghețată și garnisiți cu frunze de mentă. Vasul este gata.
