Cum Se Face Tortul De Caqui

Cuprins:

Cum Se Face Tortul De Caqui
Cum Se Face Tortul De Caqui

Video: Cum Se Face Tortul De Caqui

Video: Cum Se Face Tortul De Caqui
Video: Tort Amandina fara coacere cu ciocolata (sau din aceeasi reteta prajituri amandine fara coacere) 2024, Martie
Anonim

Persimmon este un fruct sănătos și hrănitor. Încercați să faceți o prăjitură pe baza gustului suculent și delicat de curmale.

Cum se face tortul de caqui
Cum se face tortul de caqui

Este necesar

  • - 175 g făină;
  • - 75 g zahăr glazură;
  • - 100 g unt;
  • - 50 g migdale macinate;
  • Pentru umplere:
  • - 4-5 bucăți de kaki;
  • - 200 g smântână;
  • - 25 g zahăr;
  • - 100 g unt;
  • - 30 g fistic tocat;
  • - 2 linguri de lichior de ou;
  • - 1 lingură zahăr pudră;
  • - 100 g marmeladă de caise;
  • - 2 linguri de zahăr vanilat;
  • - 1 lingura lichior portocaliu;

Instrucțiuni

Pasul 1

Combinați făina cernută cu migdalele tocate, adăugați zahăr pudră, amestecați bine. Tăiați untul fin înmuiat și puneți-l în făină. Frământați rapid aluatul cu mâinile reci. Acoperiți aluatul și dați-l la frigider pentru 30 de minute.

Pasul 2

Rolați aluatul răcit pe o suprafață de lucru cu făină. Ungeți ușor un vas de copt. Așezați aluatul într-o matriță, ridicând marginile înălțime de 2 cm.

Pasul 3

Coaceți coaja în mijlocul cuptorului la 200 ° C timp de 20 de minute. Lasa prajitura sa se raceasca fara a o scoate din matrita.

Pasul 4

Pregătiți crema. Bateți untul înmuiat, adăugați lichiorul de ou, adăugați zahărul pudră și zahărul vanilat, bateți amestecul într-o spumă. Se întinde uniform crema peste tortul terminat.

Pasul 5

Curățați curmala, tăiați-o în felii subțiri și puneți-o în cerc peste cremă. Se amestecă marmelada cu lichior de portocale, se încălzește amestecul rezultat, amestecând continuu, până se omogenizează, se răcește. Umpleți feliile de curmale cu glazura rezultată.

Pasul 6

Bateți smântâna, adăugați zahăr și continuați să bateți până devine fermă. Umpleți o seringă pentru conducte sau o pungă pentru conducte cu friscă și decorați tortul. Presărați fisticul tocat pe tort.

Recomandat: