Mâncare delicioasă 2024, Mai

În ciuda faptului că mexicanii folosesc cuvântul „salsa” pentru orice fel de sos, oamenii din Europa și America de Nord, de regulă, cred că salsa reală este un sos fierbinte din roșii proaspete selectate, ardei iute, ceapă albă, usturoi și coriandru

Fursecurile Sheker-Churek au venit în Rusia din bucătăria azeră. Această delicatesă are un gust foarte delicat și se topește literalmente în gură. În plus, este foarte ușor de pregătit. Iată ce vă ofer. Este necesar - făină - 4 pahare

Salată cu pui și prune „tandrețe” își justifică pe deplin numele. Acest fel de mâncare este preparat foarte repede, iar la decorarea acestuia, gazdele pot arăta puțină imaginație. Salata poate fi servită în pahare largi separate, răspândind mâncarea în straturi sau amestecată într-un singur castron de salată

Ciocolata neagră amară este un produs gustos și sănătos care oferă dulciurilor ceea ce își doresc și, în același timp, nu amână atât de repede acele kilograme în plus. În plus, conține o cantitate mare de antioxidanți care sunt valoroși pentru corpul uman

Kurnik este o plăcintă tradițională rusească mare, cu o varietate de umpluturi. În vremurile vechi din Rusia, kurnik era considerat regele plăcintelor, nici măcar o singură masă festivă nu putea face fără ea. Puteți folosi pui, cartofi, ciuperci, clătite și multe alte produse ca umplutură pentru această plăcintă

Produsele coapte cu ciocolată sunt întotdeauna delicioase, aromate și frumoase. Cu toate acestea, nu numai pudra de cacao poate fi utilizată ca agent aromatizant și colorant. Este necesar Roșcove, baton de ciocolată, cafea instant, băutură instant Nesquik

Bucătăria asiatică a câștigat o popularitate largă în țara noastră. Din ce în ce mai multe gospodine încearcă să gătească sushi și rulouri acasă. Oțetul de orez este necesar pentru a procesa corect orezul. Dar dacă nu este la îndemână, atunci puteți încerca să îl înlocuiți cu alte produse disponibile

Șaptezeci la sută oțet se numește esență. Este rar folosit la gătit datorită concentrației sale ridicate de acid acetic. Cea mai utilizată soluție este de nouă procente. Nu este dificil să faci o soluție de 9% din oțet de 70%. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de apă și cunoașterea proporțiilor necesare

Cotletele de porc pe os sunt un fel de mâncare din bucătăria franceză. Cotletul din Franța se numește carne de porc pe oase. Mâncarea se dovedește a fi aromată, gustoasă, delicioasă și suculentă. Dacă marinezi carnea peste noapte, aceasta se va găti foarte repede

Friptura de porc este iubită de mulți pentru ușurința de preparare și gustul natural. Chiar și bucătarii începători reușesc în acest fel de mâncare. Principalul lucru este să cumpărați carne de calitate. Puteți diversifica friptura clasică simplă adăugând ciuperci, legume, fructe sau fructe de mare

Mâncărurile din carne de porc sunt populare în multe țări din întreaga lume. Din cele mai vechi timpuri, oamenii au crescut porci pentru a obține carne premium selectată. Țăranii din Europa, începând cu Evul Mediu, considerau carnea de porc ca fiind baza tuturor felurilor de mâncare de pe masă

Haddock este un pește comercial din familia codului care trăiește în mările nordice și Oceanul Atlantic. Acesta este un pește mic, cu o greutate de până la 3 kg și până la 70 cm lungime, acoperit cu solzi mari și densi, astfel încât la gătit se recomandă îndepărtarea solzilor împreună cu pielea

Căpșunile sunt un desert grozav, o sursă valoroasă de vitamine, microelemente și doar o boabe delicioase. Din păcate, acest produs este strict sezonier și nu vă veți putea răsfăța cu căpșuni proaspete în ianuarie. Dacă nu are nici gust, nici miros - de la supermarket

Vara se termină întotdeauna foarte repede. Congelarea fructelor de padure strălucitoare și aromate este o modalitate de a readuce starea de spirit vara iarna. Și cu înghețarea corespunzătoare a fructelor proaspete, majoritatea vitaminelor sunt reținute în ele

Somonul roz copt în foietaj poate fi consumat cald și rece. Peștele astfel preparat își va păstra calitățile utile și gustative. În plus, somonul roz are un conținut scăzut de calorii, deci nu trebuie să vă faceți griji cu privire la siluetă

Acest tort va deveni un decor real și gustos pentru orice masă festivă. Este foarte ușor să o faci acasă. Este necesar - 8 ouă - 2 linguri. Sahara - 2 linguri. făină Pentru sirop: - 120 ml. apă - 1 lingură. l. coniac - 130 g zahăr Pentru crema:

Rețeta pentru prepararea brioșelor de chefir este foarte simplă. Aceasta este o soluție gustoasă și rapidă la cafea sau ceai din seria „oaspeții de la ușă”. O delicatesă este pregătită în 40 de minute. Este necesar - 2 oua de pui

Produsele congelate sunt invitați frecvent pe mesele gospodinelor cu experiență. Dacă dezghețați corect produsul, îi puteți păstra gustul și proprietățile gastronomice pe deplin. Cel mai bun mod de a decongela este să transferați alimentele din congelator în compartimentul frigiderului

Vara, vremea fructelor de pădure vine și merge destul de repede. Dar vreau să iau vitamine și să mă bucur de o delicatesă delicioasă în sezonul rece. Pentru aceasta, o persoană a început să pregătească mâncarea pentru o utilizare viitoare: murături, conserve, conservare, congelare

Congelarea fructelor proaspete sub formă de piure fără tratament termic este una dintre cele mai ușoare modalități de conservare a vitaminelor din grădină și pădure pentru iarnă. Este nevoie de foarte puțin timp și efort - iar aprovizionarea cu vitamine delicioase este gata

Visul oricărui copil este gri fără bulgări. S-ar părea, ce ar putea fi mai ușor - să gătești griș? Dar când vine vorba de procesul în sine, mulți părinți nu fac față - și în grâu apar bulgări teribile fără gust. Firește, copiii nu mănâncă astfel de terci sau mănâncă prin forță

La un moment dat, acest fel de mâncare era mai mult decât popular. A fost inclus în meniul tuturor unităților renumite și a fost considerat moravuri dacă restaurantul nu oferea tutun de pui. Cu toate acestea, a face pui de tutun este destul de ușor și în bucătăria ta

Plăcintele cu varză sunt o rețetă care durează mult timp pentru a găti. Dacă nu aveți abilități speciale de gătit, încercați să le gătiți conform rețetei de mai jos. Este necesar - 500 de grame de făină; - un pahar de lapte cu orice conținut de grăsime

O altă rețetă din copilărie. Este necesar - 2 oua; - 100 ml + 2 linguri lapte; - 150 ml apă; - vanilină pe vârful unui cuțit; - 12 linguri. Sahara; - 2 lingurițe drojdie; - 100 g + 2 linguri unt; - 500 g + 4 linguri făină / s

Produsele din aluat de drojdie au un gust uimitor. Aluatul delicat pufos se topește literalmente în gură. Plăcintele și chiflele sunt deosebit de gustoase, aluatul pentru care este pregătit cu propriile mâini. Aluat de drojdie de unt făcut cu aluat Pentru a pregăti un aluat pentru aluatul de drojdie de unt, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Un coc cald parfumat pentru ceaiul de dimineață va încânta și va înveseli, probabil, fiecare copil și adult. Multe familii au rețete de copt preferate care au fost transmise din generație în generație. Încercați una dintre aceste rețete de familie vechi de secole pentru chifle delicioase

Cu siguranță fiecare gospodină a avut cel puțin o dată că aluatul pregătit pentru coacere de casă a rămas. Este păcat să-l arunci și femeile încep să se gândească la cum să-l salvezi, astfel încât în câteva zile, din nou, să-i mulțumești gospodăriei cu delicioase plăcinte sau chifle

Doriți să faceți un fel de mâncare consistentă cu aluat și carne? Apelează la bucătăria tătară și gătește ardeii. Gustați aceste plăcinte minunate cu carne tocată delicată și oferiți-le celor dragi. Uneori, este suficientă mâncarea de casă delicioasă pentru a crea o atmosferă confortabilă acasă, iar datorită mâncărurilor orientale aromate, acest lucru este deosebit de reușit

Gemul confitat este considerat gemul în care au apărut cristale de zahăr. Acest lucru se întâmplă datorită faptului că o cantitate mare de zahăr a fost introdusă în gem sau este gătită din fructe și fructe de pădure cu aciditate scăzută. Vin de dulceață de zahăr Gem cu exces de zahăr poate fi folosit pentru a face vin de desert delicios

Pieptul de pui este un produs dietetic. Dar aproape toată lumea este familiarizată cu problema pregătirii corecte și gustoase. Puțină supraexpunere la prăjire, tocană sau fierbere, puteți obține carne foarte uscată, care va fi dificil de consumat

Mulți sunt de acord că mâncarea gătită acasă nu este doar gustoasă, sănătoasă, ci și economii pentru buget. Numai că nu mai este timp să gătești cina seara, abia dacă e suficient să gătești cina. Există o cale de ieșire: prânzul pentru birou poate fi pregătit din ceea ce a mai rămas din masa de seară

Caviarul negru este una dintre cele mai scumpe delicatese din lume. Prezența sa pe masă demonstrează statutul său ridicat, iar prețul crește din ce în ce mai rapid în fiecare an. Ce este caviarul negru? Caviarul negru este clasificat în diferite tipuri în funcție de gust, dimensiune, culoare, aromă și, desigur, specii de pești

Afinele sunt un depozit de vitamine și minerale. O astfel de boabe ar trebui să fie prezentă pe masă nu numai vara, ci și iarna. Este foarte ușor să salvați o boabă pentru iarnă; este suficient să o gătiți în propriul suc fără zahăr. Este necesar - 900 g afine Instrucțiuni Pasul 1 Sortează afine, îndepărtează toate resturile și boabele putrede

Vara este cel mai bun moment în care vă puteți bucura de gustul și aroma fructelor de pădure proaspete și, în același timp, vă reîncărcați corpul cu vitamine naturale. Dar, din păcate, sezonul acesta trece prea repede și vreau să primesc vitamine „vii” și în timpul iernii

În ultima lună, mai multe loturi de afine radioactive au fost identificate pe diferite piețe din Moscova și din regiunea Moscovei. Vânzătorii, de regulă, se asigură că bunurile lor sunt „cultivate în propria grădină” și, prin urmare, complet sigure și ecologice

Macroul nu este doar un pește delicios. Conține grăsimi și acizi grași nesaturați, ceea ce îl face benefic pentru creier, măduva spinării, piele, păr și unghii. Acest pește ajută și la normalizarea sistemului digestiv. Mulți oameni adoră stavridul sărat disponibil în magazine

Deoarece mandarinele sunt bogate în zahăr și acid citric - conservanți naturali - sunt ideale pentru uscare. Feliile uscate de mandarină pot fi folosite pentru a decora prăjituri, jeleuri și alte deserturi, dar cel mai adesea sunt folosite ca element pur decorativ

Mannik este o plăcintă pe bază de gri, nu de făină. Există multe variante ale acestui fel de mâncare, dar vreau să vă ofer o rețetă specială. Vom pregăti mană cu chefir impregnat cu lapte. Veți avea nevoie de: 1 pahar de chefir, 1 pahar de griș, 1 pahar de făină, 1 pahar de lapte, 1 pahar de zahăr, 1 ou, o linguriță de sifon și o pungă de vanilină

Fructele sunt foarte bune ajutoare în menținerea frumuseții și sănătății, așa că de ce să nu folosiți aceste proprietăți în combinație cu un gust excelent în avantajul dvs.! Apa de fructe este folosită pe scară largă. În procesul de preparare, fructele filtrează apa cu vitamine și minerale, care sunt ușor de asimilat organismului uman

Plăcinta cu fructe de pădure (în special cu cei dragi și cei proaspeți) este o creație culinară foarte gustoasă și îmbucătoare. O astfel de delicatesă este perfectă pentru orice ocazie, fie că este ziua de naștere a persoanei dragi și a persoanei iubite, fie doar pentru mici întâlniri și băuturi de ceai acasă sau la serviciu

Pizza este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare italiene. De asemenea, este cunoscut pe scară largă în afara Italiei pentru bunul său gust și marea varietate de umpluturi. Cu toate acestea, bucătarii de casă sunt adesea reticenți să ia acest fel de mâncare, deoarece sunt speriați de procesul destul de lung și laborios de a face aluat de drojdie cu o consistență specială

Ce poate fi mai delicios decât produsele de pat proaspete de casă? Pentru a vă încânta familia mai des, folosiți o rețetă simplă și dovedită, datorită căreia mana se dovedește întotdeauna a avea succes. Ouă de pui - 3-4 bucăți (în funcție de mărime) Zahar - 1 pahar Lapte acru - 1 pahar (dacă este necesar, îl puteți înlocui cu un pahar de chefir) Gris - puțin mai puțin decât un pahar Maioneză 68% grăsime - 1, 5-2 linguri Sifon - aproximativ 1/2 lingurita

Peștele sărat este gustarea preferată a multora. Stimulează pofta de mâncare și satisface foamea și neutralizează parțial efectul toxic al alcoolului. Peștele sărat ajută la reținerea fluidului în organism. Dar nu toată lumea știe să sărăm peștele acasă

Există mai multe rețete pentru sărarea peștelui. Pentru unul mic este potrivit, roșu „nobil” este pregătit într-un mod diferit. Dacă soțul dvs. a venit de la pescuit cu o captură mare, săriți darurile lacurilor și mării în al treilea mod. Este necesar Pentru peștii grași mici:

Șprotul este un pește mic cel mai adesea servit sărat. Dar un lucru este un pește de magazin, iar un alt lucru este gătit cu suflet și dragoste. În plus, acasă, șprotul este sărat fără conservanți nocivi. Este necesar - 1 kilogram de șprot

Nu cu mult timp în urmă au apărut pe masa noastră roșii cherry mici. Dar atât copiilor, cât și adulților le-a plăcut. Conserve de roșii cherry sunt, de asemenea, delicioase. Ele pot decora cu ușurință o masă festivă sau pot diversifica pur și simplu meniul de iarnă

Un balon (usturoi sălbatic, ceapă de urs sau usturoi sălbatic) este o plantă perenă din familia cepei cu gust și aromă de usturoi. Ramson ajută la expulzarea viermilor, protejează împotriva scorbutului și tratează, de asemenea, otita medie și reumatismul

Măslinele sărate pot fi consumate ca gustare independentă, precum și adăugate la salate, supe, preparate din carne și legume. Vor adăuga un gust specific plăcut oricărui fel de mâncare. Este necesar măsline; sare; ulei de masline

Somon, somon roz, păstrăv - orice pește roșu nu este doar gustos, ci și un produs foarte util. O varietate de feluri de mâncare pot fi preparate din această delicatesă, dar mulți nu pot rezista unei bucăți de pește roșu sărat. Puteți cumpăra pește sărat la magazin, dar nimic nu învinge un ambasador de casă

Nu numai fasolea verde proaspătă, ci și cea congelată sunt sănătoase. Multe vitamine, microelemente sunt perfect depozitate la rece. Din această legumă se prepară o mare varietate de feluri de mâncare. Caserola cu fasole verde si miel Bucătarii bulgari au dedicat mai multe rețete fasole verde

Cel mai delicios gem este dulceața de casă făcută din fructe de padure proaspete. Orice boabe sunt potrivite pentru o delicatesă sănătoasă și foarte aromată, dar coacăzele roșii și afinele vor fi o combinație neobișnuită. Culoarea gemului se va dovedi uluitoare

Afinele pot fi folosite pentru a face multe deserturi delicioase diferite, inclusiv tort de afine. Această delicatesă va fi apreciată de toți iubitorii acestei boabe sălbatice. Este necesar - Pentru test: - unt (120 g); - făină (230 g)

De obicei brioșele se coc la cuptor. Cu toate acestea, proprietarii producătorilor de pâine pot folosi capacitățile acestui util dispozitiv și pot pregăti brioșe cu el. Folosiți oricare dintre rețetele clasice, amestecați manual aluatul sau încredințați această funcție fabricantului de pâine

Clătitele sunt clătite pufoase. Asemănătoare în exterior cu clătitele înalte și poroase, ele sunt preparate numai, ca clătitele, în lapte. Clătitele sunt prăjite într-o tigaie complet uscată, așa că se dovedesc a fi slabe. Este necesar - 300 de mililitri de lapte

Căpșunile sunt una dintre acele fructe de padure care, atunci când sunt gătite cu zahăr, sunt capabile să-și păstreze forma. Adică, pentru a găti gemuri delicioase și aromate din fructe, astfel încât boabele să nu fiarbă, este foarte posibil să fie nevoie doar să respectați anumite reguli

Căpșunile sunt o boabă dulce parfumată care se coace mai devreme decât altele. Căpșunile sunt proaspete delicioase, în deserturi cu smântână, în compoturi și, desigur, fac din ele gem excelent. Cum se face gem de căpșuni de cinci minute Această rețetă este pentru cei care nu vor să stea mult timp la sobă

Mâncarea de la restaurantele și cafenelele de tip fast-food atrage nu numai prin comoditatea absorbției pe fugă, ci este cu adevărat delicioasă. Și oricât de mult vor vorbi despre pericolele unor astfel de alimente, nu numai că continuă să le cumpere, ci și să le gătească acasă

Săptămâna Maslenitsa pur și simplu nu se poate imagina fără clătite: mari și foarte mici, cu și fără umpluturi, dar clătite de la sfârșitul lunii februarie până în Postul Mare nu părăsesc mesele rușilor. Cu toate acestea, cei care nu postesc nu refuză delicatese până chiar în vară, schimbând doar umplutura de la carne la una mai modestă - legume, boabe sau brânză de vaci

Cotletele sunt alimente incredibil de gustoase și sănătoase. Pentru ca un fel de mâncare să reușească cu adevărat, este necesar nu numai să îl gătești corect, ci și să alegi corect carnea din piață sau din magazin. Cum se alege o varietate de carne Cele mai frecvente cotlete sunt carnea de porc sau carnea de vită

Chanterelles îmbunătățesc starea de spirit și pofta de mâncare prin aspectul lor. Aceste ciuperci se deosebesc de omologii lor din pădure nu numai prin culoarea lor galben strălucitor, ci și prin gustul și aroma lor speciale, unice. Cunoscătorii știu că galbenele gătite corespunzător sunt o adevărată delicatesă

Dacă doriți să pregătiți o gustare gustoasă și rapidă, este mai bine să acordați preferință salatelor. Salata de Chanterelle ușor de preparat poate deveni felul dvs. de mâncare de semnătură. Salata originală „Chanterelle” va fi o soluție excelentă pentru orice vacanță

Chanterelles sunt ciuperci utilizate pe scară largă în bucătăria rusă. Aceste ciuperci au un gust interesant, unic și sunt foarte sănătoase. Este necesar • Ciuperci "Chanterelles" - 700 g; • Smântână - 100 g; • Șuncă - 200 g

Salata de paste cu dovlecei și galbenele poate fi un fel principal complet. Se dovedește copios datorită pastelor, galbenele se potrivesc bine cu dovleceii. Ciupercile ar trebui să fie murate, iar pastele sunt mai bune sub formă de arcuri. Este necesar - 1 pachet de paste

Salata „Chanterelle” se referă la salatele fulgi puțin cunoscute și poate înlocui cu ușurință heringul obișnuit sub o haină de blană sau „Mimosa”. Combinația de ingrediente din salata „Chanterelle” îi face gustul rafinat și unic. Este necesar Pentru gătit veți avea nevoie de:

Iarna, vrei să te întorci la vară, să te bucuri de fructe suculente și dulci și să simți prospețimea. Pepenii verzi depozitați înainte de iarnă vă vor ajuta să vă amintiți lunile fierbinți. Când sunt depozitate corect, pepenii verzi nu își pierd gustul

Pâinea este pe placul celor care își urmează silueta, deoarece au ceva mai puține calorii decât orice alte produse coapte de drojdie. Vă sugerez să faceți pâine acasă. Aceste produse de patiserie sunt, de asemenea, grozave de folosit ca gustare

Dintre marea varietate de salate diferite pe masa festivă, se remarcă întotdeauna unele absolut speciale și neobișnuite. Un astfel de punct culminant al sărbătorii, desigur, va fi o salată de bețe de crab cu ananas. Bastonul de crab a fost mult timp un ingredient preferat și familiar în diverse salate și gustări

Rețeta se bazează pe betisoare de pui și carne de rață, care se potrivesc foarte bine între ele. În mijlocul gătitului, acestea sunt completate cu ceapă, ierburi uscate, condimente, roșii, usturoi și vin. Această combinație misterioasă și originală face păsarea foarte suculentă, moale, parfumată și pur și simplu fabuloasă

Aproape toate ingredientele pentru rulouri și sushi sunt destul de scumpe. Sunt vândute în supermarketuri în secțiuni de specialitate din bucătăria asiatică sau în magazine tematice selectate. Cum puteți economisi la cumpărarea lor? Unul dintre ingredientele principale ale rulourilor și sushi-ului sunt algele marine

Acest cookie cu caise uscate se dovedește a fi foarte moale, sfărâmicios. Așa că se topește în gură! O delicatesă delicată pentru băut ceai, care este preparată într-un mod elementar. Iubitorilor de fructe uscate le va plăcea. Este necesar - 1, 5 căni de făină de grâu

Această rețetă folosește unul dintre cele mai ieftine și mai slabe produse din carne - pieptul de pui. Toate celelalte ingrediente incluse în această rețetă simplă de salată de pui adaugă aromă și fac masa de vacanță incredibil de delicioasă

Această salată va atrage mulți oameni și chiar și copii, este delicioasă, ușoară, originală și foarte ușor de preparat. Și de sărbători, cu aspectul său luminos, va deveni un decor de masă. 1 piept de pui mic 2 buc. castravete mediu, 2 buc

Datorită dimensiunii reduse a capelinului și atinge maximum 22 cm, multe gospodine nu vor să se încurce cu gătitul acestuia. Coacerea în cuptor evită să stea mult timp lângă sobă și gătește o cantitate mare de pește cu o crustă crocantă simultan

În ultimii ani, bucătăria japoneză a fost foarte populară printre ruși. Dacă mai devreme oamenii puteau gusta sushi și rulouri doar în restaurante specializate, astăzi mulți au învățat cum să facă aceste feluri de mâncare acasă. Rulourile la cuptor sunt printre cele mai delicioase din bucătăria japoneză

Căpșunile sunt o boabe gustoase și sănătoase care fructifică vara. Boabele cumpărate din magazin au un gust subtil și sunt prea scumpe și folosesc substanțe chimice nocive în cultivarea lor. Cea mai bună soluție este să congelați căpșunile proaspete întregi sau ca dulceață acasă

Câte gospodine, atâtea rețete pentru gătitul cotletelor. Ceea ce nu este surprinzător. Pe cineva îi plac cotletele rotunde, pe cineva alungit, pe cineva îi place mai mult o crustă prăjită și pe cineva îi place cotletele moi înăbușite, uneia îi adaugă pâine, a doua legume rase

Capelin conține multe vitamine și microelemente utile pentru corpul uman. În timpul stingerii, acestea sunt practic toate conservate. Prin urmare, acest preparat aromat, delicat și gustos este, de asemenea, extrem de util. Ingrediente:

Grâul este cea mai răspândită cultură de cereale din întreaga lume. Peste o mie de specii ale acestei plante sunt cunoscute în lumea modernă. Botanicii le împart în două grupe mari: grâul dur și grâul moale. În ciuda similitudinii, aceste specii au multe trăsături distinctive

Mielul are un miros specific care nu place tuturor. Cu toate acestea, puteți găti miel astfel încât să nu existe nicio urmă a mirosului și chiar și celui mai pretențios gourmet îi va plăcea gustul. Este necesar coaste de miel 1 kg

Mulți oameni au fost deja otrăviți cu vodcă. Prin urmare, mulți sunt interesați de modul de diluare a alcoolului cu apă pentru a obține o băutură alcoolică de casă 40 g. Această procedură nu este deloc complicată. Cunoscând anumite tehnologii, acasă poți obține vodcă la 40 de grade, mai „puternică” sau „mai slabă” - după bunul plac

Fumatul este procesul de procesare a produselor din carne folosind fum. Orice mâncare poate fi fumată acasă. Carnea sau peștele după fumat devin de un gust unic și mai ales aromat, în plus, au o durată mai mare de valabilitate. Este necesar carne refrigerată (carne de porc carne de vită sau miel)

Saj kavurma este carne turcească. Se prepară într-o tigaie specială, puteți găti și într-una obișnuită. Un fel de mâncare foarte satisfăcător, gustos, delicios. O puteți servi cu orice garnitură. Este necesar - 600 g miel - 2 roșii - 2 ardei gras - 50 g ceapă - 20 g usturoi - 60 g unt - 3 linguri

Vă sugerez să gătiți produse de patiserie foarte delicate și delicioase - chifle turcești „Achma”. După ce le-ai făcut, în schimb vei primi laude de la cei dragi, pentru că sigur le va plăcea un astfel de fel de mâncare. Este necesar - făină de grâu - 5 pahare

Carnea de fazan delicată și hrănitoare a fost întotdeauna considerată o delicatesă. Recent, cererea pentru acesta a crescut brusc, deoarece acest produs conține puțin colesterol și în același timp are un gust ridicat. Gătitul preparatelor cu fazani nu necesită mult timp

Achma suculentă, gustoasă și foarte satisfăcătoare nu aparține categoriei mâncărurilor dietetice, dar aroma și aspectul său apetisant sunt greu de rezistat. Aceste produse de patiserie necesită o anumită muncă și o oarecare pricepere, dar rezultatul merită

Una dintre modalitățile de a vă arunca în atmosfera oricărei țări este să încercați bucătăria națională. Bucătăria din America Latină este un mozaic format din tradițiile culinare ale mai multor state distincte simultan. Caracteristici ale bucătăriei latino-americane Țările din America Latină includ câteva zeci de țări, dintre care cele mai mari sunt Brazilia, Mexic, Argentina, Venezuela, Columbia, Peru și Chile

Somonul și peștele de somon sunt atât de tandri și gustoși pe cont propriu, încât trebuie să fii foarte atent la gătit pentru a nu usca peștele sau a-i descuraja gustul cu mirodenii puternice. Cea mai bună combinație de somon la care vă puteți gândi este lămâia

Indiferent dacă este folosită sau nu carne de rechin pentru mâncare este treaba tuturor. Dar dacă decideți să încercați, atunci începeți cu o friptură în crutoane. Acest mod de a găti carnea vă va ajuta să înțelegeți gustul real al rechinului

Nu mulți din Rusia au gustat carne de rechin: unii consideră acest fel de mâncare exotic, alții scumpi, unii nici măcar nu s-au gândit niciodată la el. Dar peste tot în lume, felurile de mâncare de rechini sunt iubite și apreciate pentru gustul special al cărnii de vită, sau al păsărilor sau al macroului, opiniile sunt împărțite aici

Lupul de mare (laur) este un pește care trăiește în Oceanul Atlantic, în Marea Mediterană și Marea Neagră. Lavrak atinge 1 m lungime și 12 kg greutate. Peștele și-a primit numele expresiv datorită obiceiurilor lupului: peștii tineri trăiesc în școli, cei mari - singuri

Turcia este o carne suculentă, moale și cu conținut scăzut de calorii. Este bogat în proteine, vitamine și minerale și se absoarbe ușor datorită conținutului redus de grăsimi. Carnea de curcan este singura care nu provoacă alergii și este recomandată pentru alimentele pentru bebeluși

Varza este un fel de mâncare tradițional rus. Și este renumit nu numai pentru gustul său minunat, ci și pentru proprietățile sale benefice. Dacă adăugați diverse legume și condimente la varză atunci când murăm, puteți schimba gustul preparatului în bine

Există multe rețete pentru coacerea cu semințe de mac: chifle tradiționale, chifle, plăcinte. Dar există un fel de mâncare de care nu toată lumea a auzit. Acest fel de mâncare este katlama cu semințe de mac. Aceste produse de patiserie sunt similare cu o aluat foietaj, dar aluatul este diferit de aluatul tradițional, iar gustul acestor produse de patiserie este surprinzător de dulce, în ciuda faptului că practic nu există zahăr în el

Sepia este o molușă cefalopodă, are zece tentacule și un sac de cerneală, din care, în caz de pericol, eliberează vopsea maro și se ascunde. După ce i-a plăcut apele Mării Mediterane și Oceanului Atlantic, acest locuitor al mării este popular în întreaga lume, deoarece sepia este o proteină valoroasă și un produs absolut fără grăsimi, care este ușor absorbit de organism

Mazărea verde este o bază excelentă pentru salate. Conserve sau proaspete, poate fi combinat cu o varietate de ingrediente pentru a face salate delicioase. Apropo, mazărea conservată conține o cantitate mare de acizi nucleici și vitamine utile

Varza este o legumă folosită pe scară largă la gătit. Se zdrobește în supă de varză și borș, se adaugă în tocanite și feluri principale și chiar se folosește ca umplutură pentru plăcinte și clătite. Varza cu porumb și mazăre este un fel de mâncare potrivit pentru vegetarieni, oameni de post și cei care urmează figura

Această salată suculentă de pește va completa perfect cina de familie. Este ușor de gătit, datorită orezului și a saurului fiert, se dovedește a fi satisfăcător. Castraveții proaspeți adaugă o aromă de vară salatei. Este necesar - 280 g conserve de saur

Păstrăvul ușor sărat poate fi un ingredient de bază într-o salată de gustări sărate. Completați peștele gras, fraged, cu legume, fructe, măsline, paste - toate acestea merg bine cu gustul păstrăvului. Nu uitați de sos - ar trebui să fie ușor acru și să nu fie prea gras

La menționarea salatei cu mazăre verde, doar Olivier îmi vine imediat în minte. Se pare însă că multe preparate delicioase pot fi preparate cu acest produs conservat. Aproape nici un An Nou nu este complet fără salata Olivier pe masa festivă

Toate ingredientele se completează complet. Datorită acestui fapt, gustul salatei este delicat. Mai mult, adăugarea oricăror produse nu dăunează gustului salatei. Există multe preparate pentru o astfel de salată. Vei avea nevoie - Ouă 5 buc

Multor oameni le place să gătească pește în aluat: se dovedește foarte apetisant, gustos și satisfăcător. Chiar și copiilor cărora nu le place întotdeauna peștele se va bucura să mănânce în aluat. Acest pește se dovedește a fi mai fraged și mai suculent decât doar prăjit în ulei

Peștele conține vitaminele A, D și grupa B, precum și acizi grași și proteine, care sunt bine absorbite de organism. Datorită gustului și valorii sale nutritive, peștele ocupă un loc important în dieta umană. Bucătăria mediteraneană are în mod tradițional o mulțime de preparate din pește

Somnul este un pește incredibil de sănătos și gustos, dar multor gospodine nu le place să-l gătească foarte mult, deoarece în timpul tratamentului termic, acest pește se transformă adesea într-o masă moale. Pentru a preveni acest lucru, vă sfătuiesc să vă familiarizați cu toate trucurile de gătit a somnului

Peștele este preparat într-o varietate de moduri. Poate fi fiert pe aragaz sau într-un aragaz lent, copt la cuptor, prăjit, fiert. Ingredientele suplimentare conferă peștelui un gust original, unic și un aspect atractiv. Pește cu lămâie și prune uscate, înăbușit într-un aragaz lent Pentru a găti pește delicios și sănătos într-un multicooker, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Există multe rețete de pește. Dar, spre deosebire de mâncărurile obișnuite pentru bucătăria noastră, puteți găti un fel de mâncare picant - pește în stil marocan. Este necesar - pește de mare gras - 700 g; - morcovi mari - 1-2 bucăți

Conserva de porumb este utilă pentru o varietate de feluri de mâncare - supe, garnituri, salate. Deoarece boabele sunt deja fierte, acestea fierb și se prăjesc foarte repede și sunt perfecte pentru a face mese rapide acasă. Salată de porumb cu semințe de susan Pentru o gustare ușoară, serviți un amestec de frunze de salată proaspătă cu porumb, semințe de susan și sos de usturoi

Salata cu porumb și ouă combină organic tandrețea proteinelor, moliciunea gălbenușului și gustul dulce al unei legume conservate. În plus față de versiunea clasică a felului de mâncare, există variantele sale originale cu măsline, usturoi, morcovi coreeni, ciuperci prăjite, citrice și chiar ananas

Sfârșitul sezonului de fructe de pădure nu înseamnă că nu te vei mai putea bucura de plăcinte dulci de casă. Faceți produse de patiserie cu fructe de pădure congelate: zmeură, cireșe, afine, căpșuni. Puteți coace o tartă clasică deschisă făcută din aluat de drojdie sau puteți face o delicioasă prăjitură pufoasă cu fructe de pădure suculente

Odată cu debutul sezonului de legume, fructe de pădure și fructe, vă puteți bucura de gustul porumbului dulce și însorit cu plăcere. Mâncărurile care folosesc porumb sunt gustoase, luminoase și sănătoase. Această cereală poate fi utilizată în supe, salate, garnituri și produse de patiserie, precum și pur și simplu fierte

Boabele de porumb fierte sau conservate conferă salatelor o aromă delicată, dulce. În plus, sunt foarte satisfăcătoare și bogate în fibre sănătoase. Salatele de porumb se prepară foarte rapid, așa că le plac copiii și adulții. Răsfățați-vă casa - pregătiți câteva opțiuni noi

Salata este foarte simplă și se prepară rapid. Din ingredientele enumerate, veți obține o salată pentru 4 porții. Este necesar • - file de jumătate de piept de pui; • - 1 cutie de ananas conservat; • - 1 cutie de conservă de porumb dulce

Porumbul conține o cantitate mare de minerale precum potasiu, calciu, magneziu, fier, fosfor, precum și vitamine B și aminoacizi esențiali - lizină și triptofan. Când este conservat, porumbul își păstrează bine proprietățile benefice, ceea ce îi face pe plac fanilor unei diete sănătoase

Somonul aparține familiei de pești nobili, distinsă prin gustul său rafinat. Când gătiți somon, este foarte important să nu îl stricați în același timp. Cu cât felul de mâncare este mai simplu, cu atât peștele va rămâne mai gustos. Și ce ar putea fi mai simplu decât cea mai obișnuită coacere

Mâncărurile gătite cu brânză sunt de obicei primele care ies de la masă, întrucât atât de mulți oameni le iubesc. Somonul, copt cu brânză la cuptor, se dovedește cu o crustă apetisantă, file suculent și fraged în interior. Să gătim somon cu brânză la cuptor

Raviolele din Rusia sunt numite „găluște italiene”. De fapt, ravioli sunt paste sub formă de pătrate, cercuri sau triunghiuri cu margini umplute și tăiate cret. Raviolele sunt făcute din aluat de paste cu diverse umpluturi din măcinate foarte fine sau tăiate în bucăți mici

Fiecare fel de mâncare, salată sau tăiat arată mult mai apetisant atunci când este decorat. Și nu doar o crenguță de mărar, ci un adevărat produs culinar - de exemplu, flori din legume și fructe. Trandafirul arată cel mai impresionant. Cea mai ușoară modalitate de ao face este să folosiți o roșie

Deoarece nu ar trebui să existe carne de pui pe masa de Anul Nou, ar trebui să acordați atenție gustărilor și preparatelor din pește fierbinte. Somonul este un pește nobil și foarte gustos, deci este perfect pentru deliciul tău de Anul Nou. Cel mai bine este să coaceți friptura de somon la cuptor, deoarece astfel își va păstra aroma unică și gustul delicat și, în același timp, nu va fi grasă

Somonul este unul dintre cele mai utile tipuri de pești pentru corpul uman. Anume, este bogat în vitamine din grupele B, A și C, zinc, fosfor, fier, calciu, potasiu, fluor și așa mai departe. Mâncărurile cu somon au un gust rafinat și au un aspect spectaculos

Somonul copt în folie la cuptor este un fel de mâncare delicios și sofisticat, care este destul de potrivit pe o masă festivă. Somonul în folie poate fi preparat din fripturi sau din pește întreg, tăiat în fileuri. Procesul de gătit a somonului în cuptor este foarte simplu și durează, de asemenea, un timp minim

Bucătăria picantă din America Latină găsește din ce în ce mai mulți adepți în alte regiuni ale lumii. În magazine, mâncărurile mexicane congelate sunt destul de frecvente, care sunt destul de simple de prăjit sau reîncălzit la cuptorul cu microunde

Mixul hawaian este o opțiune excelentă pentru o garnitură rapidă, dar sănătoasă. Cu toate acestea, poate fi folosit și ca asistent la prepararea altor feluri de mâncare variate și delicioase. Plăcintă cu pui Un fel de mâncare nebunesc, dar consistent și bogat în gust pe care oricine îl poate găti

Somonul este un produs foarte util pentru corpul uman. Substanțele conținute în acesta îmbunătățesc funcționarea creierului, reduc riscul de a dezvolta boli cardiovasculare și, de asemenea, ridică starea de spirit. Există multe modalități de a găti acest pește delicios și sănătos

Nu degeaba somonul este numit peștele regal - este renumit pentru carnea sa delicioasă, suculentă și bogată în microelemente. Și conține, de asemenea, o cantitate mare de acizi grași nesaturați, de care organismul are adesea lipsă. Este o plăcere separată să-l gătești - nu necesită multe ingrediente suplimentare și trucuri speciale, deci este destul de dificil să-l strici

Rulourile de somon sunt exact felul de mâncare care poate fi atribuit originilor rafinatei bucătării japoneze. Abundența fructelor de mare a avut un impact uriaș asupra apariției multor rețete diferite de pește afumat și ușor sărat: rulouri de creveți, rulouri de scoici, rulouri de anghilă și, desigur, rulouri de somon

Ruloul de sushi cu somon este un aperitiv căruia nu îi este rușine să fie servit pe masă. Astfel de sushi arată grozav, sunt convenabili de mâncat, nici măcar nu aveți nevoie de bețe chinezești aici, pentru că nu toată lumea știe cum să mănânce bucătărie japoneză cu ele

Bucătăria japoneză este destul de neobișnuită, dar acesta este atracția sa. Bucătăria japoneză se distinge printr-o selecție specială de produse, toate ingredientele trebuie să fie de cea mai bună calitate - cele mai proaspete, coapte și adesea și crude

Condimentele și condimentele selectate corect fac ca gustul felului de mâncare să fie mai bogat și mai expresiv. Un adevărat specialist culinar nu se poate lipsi de ele. Cu toate acestea, trebuie să luați în considerare compatibilitatea condimentelor și alimentelor, altfel o masă de casă se poate transforma într-o experiență culinară foarte neplăcută

Nu este atât de ușor să pregătiți un fel de mâncare ideal din pește și nu puteți face fără condimente și condimente în această materie. Această carne delicată absoarbe toate mirosurile și gusturile, așa că trebuie să fii extrem de atent atunci când se efectuează experimente culinare pe ea

Orezul este o garnitură versatilă, deoarece poate fi servită cu pește, carne, ciuperci, legume și fructe de mare. Absoarbe perfect aroma oricărui condiment, dar nu toate condimentele sunt combinate cu acesta. Pentru a preveni transformarea unei farfurii de orez într-un terci simplu, trebuie să cunoașteți nu numai regulile de gătit, ci și să adăugați curry, șofran, ghimbir etc

Un fel de mâncare strălucitoare și gustoasă din carne de vită cu fenicul nu numai că vă va decora masa festivă, dar va fi amintit și de toți oaspeții. Este necesar - cartofi tineri 400 g - bulion de vita 300 mg - ulei de măsline 2 linguri

Somonul roz aparține familiei somonului. Puteți găti o varietate de feluri de mâncare din acesta: salate și gustări, supă de pește și al doilea. Somonul roz conține suficientă grăsime pentru a coace și a coace pe cărbune fără a adăuga ulei. Carcasele întregi pot fi umplute cu diverse umpluturi

Pentru o alimentație bună, este necesar să se includă în dietă mâncăruri din cereale, inclusiv cereale. Unul dintre cele mai utile este meiul - un terci din mei lustruit, bogat în vitamine și microelemente. Există mai multe moduri de a face un mic dejun delicios și hrănitor din mei

Carnea de pui este un produs dietetic și un substitut eficient pentru astfel de tipuri de carne precum porc, miel și parțial carne de vită. Carnea este o sursă excelentă de proteine și aminoacizi, deși nu are un conținut ridicat de calorii

Orice gospodină știe că felurile de mâncare ale peștilor lor roșii nu numai că au un gust minunat, dar sunt utile și pentru corpul nostru. Somonul roz este probabil unul dintre cele mai populare tipuri de pește roșu din Rusia datorită prețului său accesibil și a cărnii fragede

Încercați o salată ușor de făcut, hrănitoare, cu somon conservat. Această rețetă vă poate ajuta dacă oaspeții vin în mod neașteptat. Este necesar - 4-5 ouă; - 1 cutie de somon conservat; - 1 ceapă; - maioneza; - 100 g unt

O supă orientală foarte populară, renumită pentru gustul excelent. Această supă este foarte satisfăcătoare și are multe modalități de a o prepara. Este necesar - 500 g pulpa de miel - 6 bucăți de cartofi - 1 morcov - 1 ceapă - 1 ardei gras - 2 roșii - 1 linguriță de pastă de roșii - o grămadă de pătrunjel sau mărar - 1 cățel de usturoi - ulei vegetal - sare, piper după gust Instrucțiuni Pasul 1 Clătiți bine mielul și tăiați-l în b

Nu vă supărați dacă niciunul dintre membrii gospodăriei nu dorește să termine hrișca gătită seara. Faceți o caserolă din acest terci sănătos, transformați-l într-un vas nou. Deci, îți diversifici meniul de acasă și devii o gazdă zeloasă. Carnea tocată pentru caserole poate fi luată absolut orice

Salata de somon la grătar este un fel de mâncare consistentă și gustoasă, perfectă pentru diferite sărbători, deoarece conține somon nobil, roșii cherry și alte ingrediente delicioase. Această rețetă nu folosește somon la grătar obișnuit, ci somon la grătar

Flagelul omului modern este lipsa de timp, multe trebuie făcute practic în deplasare. Prin urmare, o carte de bucate personală ar trebui să conțină rețete din produse obișnuite, cu posibile modificări și completări. O salată de puf cu conserve de pește își poate lua locul cuvenit în ea, deoarece este rapidă, simplă și gustoasă

Cei care caută o nouă rețetă originală de pește vor iubi cu siguranță gustul rafinat al salatei chinezești de pește roșu de Anul Nou. Nu este deloc necesar să așteptați sărbătoarea de Anul Nou; puteți surprinde plăcut oaspeții cu un fel de mâncare nou

Chiftelele sunt bile de dimensiuni de nuc, făcute din orice carne tocată (carne, pește sau legume). O caracteristică distinctivă a chiftelelor este că acestea trebuie să fie coapte. Pentru prăjire, folosiți făină obișnuită, nu pesmet. Chiftelele au venit la noi din bucătăria turcească

Gustul bogat și luminos al supei de vită nu va lăsa pe nimeni indiferent. Consistența bogată și groasă face supa extrem de gustoasă și apetisantă. Este necesar - 400 g carne de vită - 350 g cartofi - 2 ardei grași mari - 1 ceapă - 1 morcov - 1 ardei iute - 1 roșie - câțiva căței de usturoi - 2 linguri

Zrazy este un preparat din carne deosebit de popular în Europa de Est. Există o legendă că zrazy-ul a fost adus în Polonia de ducesa italiană, viitoarea regină a Commonwealth-ului polono-lituanian, Bona Sforza. Există o mulțime de rețete pentru gătit zraz, astfel încât chiar și un gourmet va alege cu siguranță pentru el însuși opțiunea care se va potrivi gustului său

Ce se întâmplă dacă oaspeții au venit brusc, dar nu este nimic pentru ceai? În astfel de cazuri, este bine să aveți un „stoc strategic” de produse din care puteți face un desert minunat într-un timp scurt. Avem nevoie: • un ou • un pahar de făină • un borcan cu gem (puteți folosi gem) • cutie de lapte condensat • sifon și oțet Se toarnă o cutie de lapte condensat într-un castron, se adaugă un ou și se amestecă

Aveți o bucată de carne sau carne tocată și nu știți care este cel mai bun de gătit din ea? Cotletele tradiționale obișnuite sunt, fără îndoială, gustoase, dar sunt sătule de ea. Vă sugerez să faceți chiftele delicioase cu sos, care sunt preparate foarte simplu, fără probleme

Se crede că chiftelele provin dintr-un fel de mâncare din bucătăria turcească numită kyufta, care este bilele de carne cu fructe uscate în interior, fierte în bulion. Astăzi, chiftelele tradiționale, cunoscute în Rusia și Ucraina, sunt fabricate din carne tocată, orez, ceapă, morcovi, ouă și pastă de roșii

Acest preparat delicat de somon va fi extrem de potrivit pentru Anul Nou și sărbătorile de Crăciun. Dacă, după sărbătorirea noului an, ți-a mai rămas niște șampanie, îl poți folosi pentru a face un sos picant și pentru a gusta peștele într-o interpretare nouă și originală

Kundyumy este unul dintre mâncărurile antice care a fost recreat de istoricul culinar Velimir Pokhlebkin. Acesta este un prototip de găluște moderne care se vor potrivi perfect într-o masă slabă. Este necesar - ¾ un pahar cu apă clocotită

Rețeta tradițională de vită Wellington folosește doar ciuperci porcini. Champignon, împreună cu ciuperci porcini, vor ajuta la crearea acestui fel de mâncare delicioasă în afara sezonului de ciuperci. Este necesar - 1 kg de filet de vită, - 300 g ciuperci proaspete sau congelate, - 2 lingurițe sare, - 1 ceapă, - 2 linguri

Rulourile din California sunt unul dintre cele mai populare feluri de mâncare japoneze. Cel mai adesea sunt preparate cu carne de crab și într-o versiune ieftină - cu bețe de crab. Cu toate acestea, dacă doriți, puteți adăuga somon la această rolă

Puteți fantezi la nesfârșit cu pâine pita, creând o varietate de feluri de mâncare pe gustul dvs., motiv pentru care este atât de populară cu gospodinele. Pregătiți o rola de pita picantă cu pui tocat, acesta este un aperitiv minunat pentru masa festivă și un fel de mâncare de bun venit în fiecare zi pentru gospodăria dvs

Somonul aparține acelor pești, care sunt foarte greu de stricat la gătit. Se dovedește delicios și fraged sub orice formă, dar dacă doriți ceva neobișnuit, puteți pregăti sos de hrean și smântână. Este necesar - file de somon

Somonul reduce nivelul colesterolului din sânge, crește activitatea sistemului cardiovascular și previne formarea cheagurilor de sânge. Vasul se dovedește a avea un conținut scăzut de calorii datorită faptului că este aburit fără adăugarea inutilă de grăsimi

Somonul la grătar se dovedește a fi moderat gras, suculent și foarte gustos. În plus, în acest caz, pe pește va apărea o apetisantă crustă de aur, care adaugă doar condiment vasului. Grătarul păstrează, de asemenea, majoritatea vitaminelor și acizilor grași polinesaturați benefici găsiți în acest aliment

Sosul delicat de smântână completează perfect preparatele din carne și pește, paste, cartofi fierți și prăjiți. De obicei, ardeiul, ierburile și usturoiul se adaugă în smântână pentru a face sosul. Dar pe lângă această rețetă necomplicată, există mai multe opțiuni originale pentru sosurile de smântână

Deși, conform clasificării comerciale, până la trei familii sunt clasificate ca pești roșii: sturion, somon și somon alb, experții culinari numesc acest pește delicios, delicios cu carne stacojie, roz sau portocalie. Acestea sunt somon roz, somon, somon chum, somon sockeye, păstrăv

Gătitul într-un multicooker economisește mult timp, iar mâncarea se dovedește a fi foarte gustoasă și sănătoasă. Pilaful cu ciuperci este perfect pentru prânz sau cină. Este necesar - orez 1 pahar; - ciuperci 300 g; - ciuperci uscate 40 g

Carnea delicată de somon suculent nu este doar foarte gustoasă, dar nu conține oase mici, cu excepția creastei. Este convenabil să tăiați o carcasă de somon. Pentru coacerea în folie, se folosesc file de pește sau fripturi, dar dacă peștele este mic, atunci acesta poate fi copt întreg

Congelarea vinetelor este una dintre cele mai ușoare și mai blânde modalități de conservare a vitaminelor și a substanțelor valoroase ale acestei legume. Când sunt congelate, vinetele nu se vor strica, își vor păstra gustul și nu vor necesita mult efort atunci când le vor folosi la gătit

La începutul secolului trecut, metodele tradiționale de recoltare a fructelor, legumelor, cărnii și fructelor de pădure erau sărarea, fierberea, uscarea și afumarea. Astăzi, industria frigorifică și-a făcut propriile ajustări. Toate alimentele pot fi congelate

Alimentele congelate sunt depozitate mult timp și pot ajuta într-o situație în care nu există nicio modalitate de a merge la cumpărături la magazin. Dar nu toate alimentele pot fi congelate, deoarece după decongelare vor fi improprii alimentelor

Puiul condimentat cu arahide este unul dintre cele mai spectaculoase feluri de mâncare din bucătăria chineză. Gongbao, așa cum o numesc experții culinari locali, are un gust destul de original. Dacă urmați toate canoanele de gătit a mâncării „de peste mări”, încântarea gospodăriei va fi asigurată

Există destul de multe modalități de a pregăti untura. Vă sugerez să o sudați într-o pungă. Slănina gătită astfel preparată se dovedește a fi foarte gustoasă și aromată. Este necesar - untură cu strat de carne - 500 g; - sare

Tulpinile verzi înghețate de fasole verde atrag atenția, iar nutriționiștii spun că produsul este bun pentru silueta ta. Dar nu toată lumea știe să gătească fasolea verde, iar acest lucru merită rezolvat. Este necesar 400 g fasole verde (congelată)

Fasolea verde este o legumă versatilă. Aburiti-l, fierbeti-l, blanchiti-l, coaceti-l si prajiti-l. Oricare dintre metodele de gătit sunt bune. În plus, această legumă este disponibilă pe tot parcursul anului. La urma urmei, fasolea verde poate fi congelată, în timp ce nu își pierde proprietățile, iar felurile de mâncare dintr-un produs congelat sunt la fel de bune ca și din fasolea verde proaspătă

Feijoa este un fruct exotic care, cu aroma și gustul său, seamănă simultan cu căpșunile, kiwi și ananas. Pielea acidulată și carnea coaptă conțin vitamina C, precum și fibre vegetale și pectină. Fructele subtropicale au prins rădăcini în bucătăria rusă astăzi, bucătarii s-au adaptat să pregătească băuturi răcoritoare, gemuri, salate și alte feluri de mâncare originale din feijoa pentru sărbători și mese de zi cu zi

Preparatele cu fasole verde devin din ce în ce mai populare. Acest produs este un depozit de vitamine, săruri minerale, aminoacizi. În plus, este bogat în proteine și este similar ca compoziție cu carnea. O mare varietate de feluri de mâncare gustoase și sănătoase sunt preparate din fasole verde

Sparanghelul sau fasolea verde sunt sărace în calorii și bogate în vitamine. Poate fi adăugat omletelor și tocanelor, la cuptor sau la abur, utilizat în supe și umpluturi de plăcinte. Salată de fasole cu ton Clătiți două mână de fasole verde, tăiate în bucăți, fierbeți-le în apă cu sare, aruncați-le într-o strecurătoare și răciți-le

Există o mențiune a lintilor în Biblie, pentru care Esau și-a vândut dreptul de întâi născut fratelui său Iacov. În antichitate, această cereală era foarte scumpă; puțini își permiteau să o aibă pe masă. Și în unele țări moderne, de exemplu, în Germania, istoria proprietăților benefice ale lintei este transmisă din generație în generație

Plăcinta cu vinete este adesea făcută în Turcia. Umplutura neobișnuită conferă tortului un gust uimitor. Se dovedește foarte gustos, satisfăcător și fraged. Este necesar - 125 ml ulei de măsline - 125 ml apă - 1 linguriță

Lintea este un produs grozav cu o mulțime de avantaje, care, din păcate, sunt acum uitate nemeritat. Această cultură aparține familiei de leguminoase și este utilizată atât la gătit, cât și pentru prevenirea anumitor boli. Lintea este bogată în proteine, carbohidrați, fibre, aminoacizi, săruri minerale, potasiu, fosfor, precum și amidon, grăsimi și vitaminele B1, B2, PP, C

Frigărui de piept de rață într-o marinată grozavă, completată de cheddar și struguri - o gustare rece grozavă. Mâncarea este foarte gustoasă, se prepară rapid și ușor. Aperitivul va încânta oaspeții și gospodăriile cu un aspect magnific. Cantitatea specificată de alimente este suficientă pentru 5-6 porții

Umărul de porc este clasificat ca carne premium. Datorită cantității mari de grăsimi, încălzește corpul, redă puterea. Gustul dulce al porcului vă permite să îl combinați cu fructe, nuci și prune uscate. Este necesar "

Inelele de ceapă aurii, crocante, prăjite în ulei vegetal fierbinte sunt o gustare originală. Acesta este unul dintre cele mai vechi feluri de mâncare americane. Inelele sunt de obicei prăjite în roșii, bere sau aluat de lapte fermentat. Aperitivul de ceapa poate fi servit cu adjika sau orice sos

Carnea unei rațe domestice de calitate este aromată și gustoasă, este bogată în diverse vitamine și minerale precum zinc, potasiu, magneziu și fier, dar foarte grasă. Grăsimea care se topește în timpul preparării acestei păsări este un produs valoros, de obicei este colectată și depozitată pentru o utilizare ulterioară în diferite scopuri culinare

Postul este un moment de restricție severă în alimente, toate alimentele care nu sunt repede sunt interzise. Mulți oameni cred că postul și produsele coapte delicioase sunt incompatibile, deoarece nu puteți folosi ouă, lapte sau unt. Cu toate acestea, există multe rețete slabe de copt care resping această credință

În ultimele decenii, a existat tendința de a respinge alimentele proteice. A fi vegetarian devine la modă. Este cu adevărat util hobby-ul pentru alimentele vegetale, o astfel de dietă nu va face rău? Vegetarianismul este, prin definiție, un sistem nutrițional bazat pe conceptul că alimentele vegetale sunt mai sănătoase decât alimentele proteice

Fasolea verde este un produs destul de sănătos pentru persoanele de toate vârstele. Este bogat în vitaminele A și C, precum și calciu. Gătitul boabelor nu necesită abilități sau timp special. Nu este nevoie să-l dezghețați înainte de gătit. Untul folosit în timpul gătitului va adăuga moale și un gust cremos plăcut vasului

O salată delicioasă de aperitive din morcovi coreeni și fasole de sparanghel vă va surprinde prin simplitatea și gustul interesant. Morcovii coreeni sunt delicioși pe cont propriu, cu sparanghel și suc de lămâie care îi completează. Aperitivul este îmbrăcat cu ulei vegetal

Fasolea verde este un produs cu conținut scăzut de calorii, dar în același timp foarte util. Pentru a vă bucura de el pe tot parcursul anului, puteți îngheța sparanghelul în mai multe moduri. Fasolea verde (sparanghelul) este sănătoasă și, în același timp, are un conținut scăzut de calorii

Pilaf este un fel de mâncare tradițional oriental. Ingredientul său principal - orezul - este bogat în fibre, amidon și riboflavină, care afectează schimbul de aminoacizi din organism. Există multe rețete de gătit pilaf: cu carne, pui, legume și fructe uscate

Semifabricatele din carne sunt cumpărate foarte des de mulți dintre noi, dar nu toată lumea știe cum să le aleagă corect. Nu toate gospodinele își pot permite să petreacă câteva ore din timpul lor la aragaz gătind un prânz sau o cină delicioase

Carnea de pui este deosebit de populară. Este considerat un produs dietetic. Există multe rețete pentru prepararea puiului, dar puiul cu sos se dovedește a fi deosebit de gustos. Este necesar file de pui (500 g); ceapa (2 buc) 1 morcov usturoi verde la gust

Sosul apetisant pe grătar va adăuga condiment și gust unic produsului. Toate rețetele includ sos de roșii. Puteți marina carnea înainte de prăjire, o ungeți în timpul gătitului și serviți sosul pentru vasul finit. Este necesar Sos de marinată la grătar 3 linguri ketchup

Friptură delicioasă care tocmai se topește în gură. Mâncarea va plăcea cu siguranță tuturor familiei și prietenilor. Pregătește-te să servești suplimentul. Este necesar - 5 piese. cartofi; - 300 g carne de vită; - 1 ceapă

Porc delicat - merge bine cu fructe. De exemplu, dulceața subtilă a cireșelor este în perfectă armonie cu aroma delicată de lapte a fileului de porc. Prăjirea cu cireșe este un fel de mâncare care se gătește rapid, dar gustul său excelent va fi amintit de consumatori mult timp

„Coliba nu este roșie cu colțuri, ci roșie cu plăcinte”, spune un proverb rus. Multă vreme în Rusia, cu fervoare, cu căldură, plăcintele și plăcintele au fost un decor al mesei. Gătitul plăcintelor este o sarcină supărătoare, dar îl puteți ușura cât mai ușor frământând aluatul cu chefir

Este imposibil să ne imaginăm o masă de Anul Nou fără prezența salatei de mimoză pe ea. Acest fel de mâncare nu este doar frumos și elegant, ci și foarte gustos. În plus, această salată nu aparține categoriei de mâncăruri scumpe. Rețetă pentru prepararea salatei de mimoză cu orez De obicei, salata de mimosa se face cu cartofi

Carnea de vită nu este o carne prea grasă și foarte hrănitoare, bogată în proteine, vitamine, aminoacizi valoroși. Acasă, este ușor să preparați o friptură apetisantă cu legume, condimente, ierburi, ciuperci sau fasole. Un multicooker va ajuta la accelerarea procesului - carnea nu arde în el, iar sosul se dovedește a fi gros și bogat

Friptura este un fel de mâncare consistentă și, ca aperitiv fierbinte, este potrivită pentru cină și pentru o sărbătoare festivă. Există o mulțime de rețete pentru gătit fripturi, dar cea mai delicioasă și tradițională rețetă este friptura în oale cu un sos cremos de smântână

Salata de sparanghel și șuncă nu este doar delicioasă, ci și sănătoasă. Varza de sparanghel este ambalată cu vitamine și fibre. Este necesar - 200 g sparanghel - capere de 10 g - 50 g măsline fără sâmburi - 200 g sunca Parma - ulei de masline - sos balsamic - 120 g carne de crab - 30 g măsline fără sâmburi - frunze de salată - 3 roșii - 2 ardei gras Instrucțiuni Pasul 1 Așezați frunzele de salată pe o farfurie

Ghimbirul este considerat unul dintre cele mai sănătoase condimente. Ajută la întărirea sistemului imunitar, scade colesterolul și are proprietăți antimicrobiene. Iar rădăcina acestei minunate plante transformă complet gustul unui fel de mâncare, mai ales dacă este combinată corect cu alte ingrediente

Semințele și nucile sunt alimente delicioase și sănătoase pe care multe gospodine le adaugă produselor coapte și deserturilor. Vasele cu ele capătă o aromă specială. În zilele postului, când multe alimente sunt interzise în rândul celor care postesc, se pune întrebarea involuntar dacă este posibil să mănânci semințe și nuci

Deși această caserolă se numește „pâine cu banane”, în realitate seamănă mai mult cu o brioșă. Acest desert american clasic este foarte sănătos și gustos, este bine să-l serviți la micul dejun și, deoarece banana conține aminoacid triptofan, datorită participării sale active la sinteza serotoninei, îmbunătățește starea de spirit și, de asemenea, oferă un impuls de energie pentru toată ziua

Puiul copt cu cartofi sub un sos delicios este un fel de mâncare excelent pentru un prânz sau o cină de casă. Serviți-l direct în oale, completându-l cu o salată de legume proaspete și pâine proaspătă - se poate înmuia într-un apetisant sos gros

Această salată ușoară va atrage fetele care urmează figura. Poate fi pregătit atât pentru micul dejun, cât și pentru cină. Este necesar - 400 g sparanghel verde; - 3 oua fierte tari; - 20 g parmezan; - 150 g iaurt (0,3%)

Salata cu slănină, rucola și sparanghel se dovedește a fi foarte fragedă, crocantă și delicioasă. Condimentele folosite la prepararea salatei o fac extraordinar de aromată și gustoasă. Este necesar -5 roșii proaspete -300 g rucola -400 g sparanghel -350 g slănină -1 lămâie -4 linguri

Nu trebuie să cumpărați pește proaspăt pentru a face o salată de ton. De exemplu, clasicul francez Nicoise este fabricat din ton, conservat în propriul suc. Unii bucătari adaugă pește destul de diferit la această salată - pește de dinți. Dar acest lucru, după cum se spune, nu este pentru toată lumea

Salata de fasole și ton este o salată sănătoasă, satisfăcătoare și nu grea în același timp. Dacă fierbeți fasolea înainte, pregătiți salata chiar înainte de a o servi în doar cinci minute. Este necesar - 200 g fasole; - 1 cutie de conserve de ton

Pentru a prepara chifle inimioase și gustoase conform acestei rețete, veți avea nevoie de morcovi și o cutie de conserve de ton. Rulouri similare de ton conservate pot fi găsite în multe baruri de sushi. Cel mai adesea, castravetele sau avocado este folosit în locul morcovilor, dar mulți cred că morcovii fierți merg mai bine cu tonul