Căpșunile sunt un desert grozav, o sursă valoroasă de vitamine, microelemente și doar o boabe delicioase. Din păcate, acest produs este strict sezonier și nu vă veți putea răsfăța cu căpșuni proaspete în ianuarie. Dacă nu are nici gust, nici miros - de la supermarket. Modul de ieșire este să folosiți înghețat. Atunci când este dezghețat corect, este ușor inferior față de cea proaspătă.
Este necesar
- - Căpșună;
- - feluri de mâncare adânci.
Instrucțiuni
Pasul 1
Înainte de a cumpăra, trebuie să citiți cu atenție informațiile de pe pachet cu fructe de pădure. Ar trebui să indice că în fața dvs. este un produs congelat rapid. Doar atunci când se utilizează această metodă, fructele de pădure rețin până la 90% din substanțele nutritive pe care le conțin.
Pasul 2
Cel mai bun mod de a dezgheța căpșunile este să le mențineți la temperatura camerei timp de câteva ore. Desigur, preambalarea cu fructe de padure ar trebui să fie deschisă și turnată în vase cu pereți înalți (de exemplu, un recipient de plastic alimentar).
Unele gospodine dezgheață fructele și fructele de pădure sub apă fierbinte. După o astfel de procesare, practic nu vor exista vitamine în căpșuni. Același lucru este valabil și pentru decongelarea în cuptorul cu microunde.
Pasul 3
Boabele dezghețate accidental trebuie utilizate urgent. Nu pot fi recongelate. Căpșunile complet dezghețate fac deserturi de fructe de padure grozave. De exemplu, tăierea fructelor de pădure într-un blender, turnarea masei de fructe de pădure în boluri și decorarea cu frunze proaspete de mentă.
