Cel mai delicios gem este dulceața de casă făcută din fructe de padure proaspete. Orice boabe sunt potrivite pentru o delicatesă sănătoasă și foarte aromată, dar coacăzele roșii și afinele vor fi o combinație neobișnuită. Culoarea gemului se va dovedi uluitoare.
Este necesar
- - 300 gr. coacăz roșu;
- - 300 gr. afine;
- - 300 ml apă;
- - suc de jumătate de lămâie;
- - 300 gr. Sahara.
Instrucțiuni
Pasul 1
Boabele trebuie spălate și ramurile îndepărtate.
Pasul 2
După aceea, transferați într-o cratiță în care vor găti, adăugați zahăr și suc de lămâie. Lăsați să stea 20 de minute.
Pasul 3
Când fructele de pădure dau suc, le puteți turna cu apă și găti la foc mic timp de 30 de minute, fără a uita să amestecați.
Pasul 4
Dacă se dorește, dulceața finită poate fi adusă într-o stare uniformă cu un blender, dar va fi mult mai gustoasă cu bucăți de fructe de pădure. Culoarea gemului se dovedește a fi incredibil de frumoasă, iar gustul este pur și simplu divin.
