Rețeta pentru prepararea brioșelor de chefir este foarte simplă. Aceasta este o soluție gustoasă și rapidă la cafea sau ceai din seria „oaspeții de la ușă”. O delicatesă este pregătită în 40 de minute.
Este necesar
- - 2 oua de pui;
- - 2 cani de faina;
- - 1 pahar de zahăr din struguri;
- - 1 pahar de chefir;
- - 50 g unt;
- - căpșuni congelate - 6 lingurițe;
- - praf de copt - 1 lingurita;
- - zahăr glazur - după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Frământați un aluat subțire din făină, zahăr, chefir, ouă și praf de copt. Adăugați unt de căpșuni topit.
Pasul 2
Umpleți cutiile de brioșe până la jumătate sau puțin mai mult - brioșele vor crește pe măsură ce brioșa este gătită.
Pasul 3
Puneți 0,5 lingurițe de căpșuni în mijlocul fiecărui tort (trebuie mai întâi să îl dezghețați).
Pasul 4
Coaceți brioșele de kefir cu căpșuni timp de 30 de minute la 190 de grade la cuptor.
Pasul 5
Se răcește, se scoate din forme, se presară cu zahăr pudră. E timpul să prepari ceai și să pui masa!
