Salată cu pui și prune „tandrețe” își justifică pe deplin numele. Acest fel de mâncare este preparat foarte repede, iar la decorarea acestuia, gazdele pot arăta puțină imaginație. Salata poate fi servită în pahare largi separate, răspândind mâncarea în straturi sau amestecată într-un singur castron de salată.
Este necesar
- - 300 g file de pui
- - 100 g nuci
- - maioneza
- - sare
- - 2 castraveți proaspeți mici
- - 100 g prune uscate
- - 150 g de brânză tare
- - 4 ouă
- - 150 g șampoane murate
Instrucțiuni
Pasul 1
Se fierbe fileul de pui în apă sărată până se înmoaie sau se prăjește în ulei vegetal, după ce a tocat carnea în cuburi mici. Radeți brânza pe o răzătoare fină. Radeți nucile sau tăiați-le cu un cuțit.
Pasul 2
Se fierb ouăle și se toacă. Se toarnă prune uscate cu apă clocotită timp de 15-20 de minute. Apoi tăiați fiecare fruct în cuburi mici sau benzi. Tocăm castraveții în fâșii subțiri. Opțional, puteți înlocui castraveții cu ciuperci murate.
Pasul 3
Strat într-un castron de salată - file de pui, prune uscate, nuci, maioneză, castraveți și ouă. Întindeți stratul superior cu maioneză și presărați cu brânză rasă.
Pasul 4
Pentru a face salata mai fragedă, puteți unge fiecare strat cu maioneză. Principalul lucru în acest caz este să nu exagerați cu acest ingredient. În caz contrar, gustul altor produse nu va fi apreciat.
