Alimente 2024, Noiembrie

Proprietățile vindecătoare ale urzicii sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri. Este bogat în caroten și vitamina C, precum și în taninuri și acizi organici. Urzicile pot fi folosite pentru a face multe mese delicioase. Este necesar Pentru salata de urzici:

Paștele are aspectul unei piramide trunchiate, simbolizând Golgota, este, de asemenea, un simbol al căutării perfecțiunii - precum clădirile antice de o formă similară (piramidele vechilor egipteni și clădirile mayașe). Potrivit canoanelor ortodoxe, aceasta implică harul lui Dumnezeu … Este necesar 1 kg de brânză de vaci de la 9% grăsime și peste de casă este cel mai bun

Somnul conține macro și microelemente precum calciu, magneziu, sodiu, potasiu, fosfor, clor, sulf, fier, zinc, iod, cupru, mangan, crom, fluor, molibden, cobalt, nichel. De asemenea, conține o cantitate mare de grăsimi și proteine, care sunt surse de energie pentru corpul uman

Gemul de vinete are un gust uimitor. Este o adevărată delicatesă care poate fi servită pentru băut ceai. Există mai multe moduri de a face astfel de gem. Gem dulce de vinete Pentru a face gemul, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Pizza italiană este o delicatesă foarte gustoasă pe care orice gospodină se poate descurca. Fiecare gospodină are produsele necesare pentru prepararea pizza în frigider sau sunt disponibile pentru cumpărare la orice magazin. Este necesar - 100 g apă caldă fiartă - 1/2 linguriță drojdie uscată - 1 linguriță zahăr granulat - 1 lingurita de sare - 2 căni de făină premium cernută - 1 ou de pui - 2 linguri de ulei de măsline Pentru umplere:

În ciuda faptului că este mult mai dificil să obții vânat decât să cumperi o pasăre deja curățată și eviscerată în magazin, nu este deloc dificil să o gătești. Dar, în ceea ce privește gustul, va depăși cu mult orice pui din magazin. Rață cu cireșe Pentru rețetă veți avea nevoie de:

Rațetele sunt vase în formă ovală, cu capac și pereți groși, realizate din materiale rezistente la căldură (ceramică, fontă). Acest lucru vă permite să fierbeți mâncarea în cuptor pentru o lungă perioadă de timp și, datorită capacului strâns, umezeala este bine reținută în prăjitor, iar vasele sunt suculente

Tocanța de casă este un produs unic care poate fi preparat din orice tip de carne și adăugat la cotlete, caserole, supe etc. Carnea înăbușită este un produs finit, așa că este adăugată chiar la final la o varietate de feluri de mâncare. Tocanita poate fi păstrată ani de zile, în timp ce valoarea sa nutritivă nu scade

Nicio rețetă de bere nu este completă fără must. Cu cât proporția de must este mai mare, cu atât berea va fi mai bogată. Această componentă importantă este obținută prin utilizarea unei tehnologii speciale bazate pe prelucrarea malțului. Este necesar 1 kilogram de malț

Dovlecelul este cunoscut ca cea mai apropiată rudă de castravete și dovleac. Astăzi este extrem de popular pentru gustul excelent și proprietățile sale alimentare valoroase. Vasele de dovlecei sunt utile pentru alimentația dietetică, precum și un mijloc de îmbunătățire generală a stării de sănătate

Aeroficul este aparatul de bucătărie ideal pentru prepararea vinului fiert. Datorită faptului că este posibil să se mențină o temperatură constantă în el și vinul să fie agitat constant, băutura se dovedește a fi minunată. Este necesar - 1 sticlă de vin roșu uscat

Mâncărurile calde pentru ocazii speciale sunt pregătite nu numai gustoase, ci și cele care arată impresionant pe masă. Poate fi rață întreagă la cuptor cu mere sau gâscă. Un astfel de fel de mâncare fierbinte va adăuga o importanță deosebită mesei festive

Carnea de iepure are o textură delicată și o aromă blândă. Și cel mai important, nu provoacă reacții alergice și este acceptabil în alimentația dietetică și pentru copii. Carnea proaspătă, de calitate, are o nuanță roz deschisă sau ușor închisă

Servirea salatei de cocktail este un fel de mâncare festiv. Această salată se dovedește a fi suculentă și aromată. Combinația de șuncă și calmar este distractivă în sine, dar puteți adăuga linte, iar salata are un gust și mai bun! Este necesar - sunca - 200 grame

Plăcinta cu cartofi, tradițională pentru locuitorii satelor și așezărilor, poate fi ușor variată prin adăugarea de carne de pui la umplutură. Încercați să o faceți cu aluat foietaj și pui proaspăt. Este necesar 500-600 g de foietaj

Pilaf este un fel de mâncare din bucătăria orientală, destul de popular și iubit nu numai în patria sa istorică. Pregătirea acestui fel de mâncare consistentă are propriile sale secrete, datorită cărora se dovedește a fi și mai gustoasă. Vei vedea asta pentru tine dacă îți tratezi gospodăria cu pilaf aromat cu usturoi

Carnea de porc fiartă este un fel de mâncare excelent pentru masa de Anul Nou. Feliile sale feliate subțire vor deveni un decor de masă și un plus excelent la feliile de brânză și cârnați. Este necesar 1 kilogram de filet de porc, 1 morcov, 2 căței de usturoi, sare, piper măcinat, ulei vegetal

Biscuiții cu parmezan, o brânză tare aromată italiană, sunt un aperitiv excelent pentru vin. Astfel de fursecuri sunt preparate în funcție de rețete diferite, rezultând atât produse de patiserie sfărâmicioase, cât și biscuiți crocanți subțiri

Italia. Zi fierbinte, soare strălucitor, străzi zgomotoase, alei liniștite, cafenele italiene primitoare și restaurante pline cu un amestec nebun de arome picante. Aș vrea să mă arunc în această căldură și să îngheț în ea pentru o clipă, astfel încât lumea din jurul tău să se oprească și să ai timp să te bucuri din plin de atomosfera pasiunii neînfrânate, a iubirii nebunești și a bucătăriei extraordinar de delicioase

Aproape fiecare mamă se confruntă cu problema lipsei poftei de mâncare a unui copil. Copiii se bucură de dulciuri cu plăcere, dar alimentele sănătoase de multe ori nu trezesc niciun interes pentru ei. Nu vă grăbiți să vă certați copilul și să-l obligați să mănânce supe, legume și alte produse alimentare de care fiecare organism are nevoie

Brushwood este un clasic al bucătăriei rusești, toată lumea își amintește această delicatesă, cu excepția copiilor moderni. La urma urmei, acum în magazine există o varietate atât de mare de deserturi, încât toată lumea a uitat de tufele de casă, deși acesta este un desert delicios, la prețuri ieftine

Aluatul rotund - pâinea plată - este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din multe bucătării naționale. Poate deveni nu numai o patiserie consistentă și gustoasă pentru ceai, ci și un înlocuitor complet pentru pâine în mesele de familie

Carpaccio de sfeclă roșie și portocală este o gustare ușoară, răcoritoare, bogată în vitamine și caroten. După ce ați încercat să combinați legumele și fructele familiare într-un mod neobișnuit, nu veți rămâne indiferenți. Este necesar sfeclă - 3 bucăți

Multicookerul a devenit un asistent indispensabil în bucătăria oricărei gospodine. Ajută la economisirea timpului personal, în timp ce vasul încredințat multicookerului se dovedește a fi gustos și sănătos. Se pare că poate găti totul - terci, supă, chiar și feluri de mâncare complexe, de exemplu, pilaf

Condimentul condimentat abkhazian adjika poate consta doar din condimente, ardei roșu, nuci și sare. Dar există multe variante ale acestui sos. De exemplu, cu adăugarea de roșii, hrean și usturoi. Este necesar Pentru 1 litru:

Pentru a pregăti salata, sfecla se fierbe, se coace sau se folosește crude. Ceapa este cel mai bine luată în soiuri mari și dulci. Experimentați cu diferite pansamente. Faceți-le cu ulei și oțet și condimentați cu sare și piper. Folosiți smântână și maioneză

Bucătăria georgiană este foarte diversă și originală. Highlanders caucazieni sunt renumiți pentru ospitalitatea, mâncarea abundentă și dragostea pentru tot felul de condimente. Majoritatea mâncărurilor lor naționale sunt condimentate și foarte satisfăcătoare

Există mii de moduri de a găti conopida. Ofer două dintre cele mai simple rețete pe care chiar și o gospodină neexperimentată le poate gestiona cu ușurință. Este necesar - conopidă - sare - apă - lămâie - brânză - unt - lapte Instrucțiuni Pasul 1 Clătiți capul conopidei cu apă rece, îndepărtați frunzele verzi și dezasamblați în inflorescențe

Nu se știe numele bucătarului care a inventat caserola. Aparent, era o persoană foarte economică, cu o imaginație bogată. Nedorind să arunce mâncarea rămasă de la prânz, le-a umplut cu un amestec de lapte și ouă, apoi le-a copt la cuptor. S-a dovedit a fi un nou fel de mâncare neobișnuit

Solyanka este o supă cu aromă bogată, constând dintr-un bulion puternic diluat cu murături de castraveți și un sos. Poate fi carne, pește, ciuperci. Prin variația cantității de ingrediente, puteți regla grosimea și aroma vasului. Instrucțiuni Pasul 1 Solyanka se deosebește de alte supe într-un gust foarte bogat și mai puțin lichid

Tofu este un caș de fasole. Particularitatea tofu este că, fiind absolut fad, absoarbe cu ușurință gustul și aroma altor produse. Indiferent dacă un fel de mâncare de tofu este picant, dulce sau picant depinde de deliciile culinare și de imaginația celui care îl pregătește

Khachapuri este un produs național din Georgia, cu un conținut ridicat de brânză murată rasă. În exterior, khachapuri seamănă cu prăjiturile de brânză, doar cele mari, și este pregătit atât închis, cât și pe jumătate deschis. Rețeta clasică pentru khachapuri implică prepararea aluatului pe bază de iaurt

Tortul de morcovi cu migdale se pregătește într-o oră și jumătate. Se dovedește produse de patiserie consistente și sănătoase. Este necesar Pentru patru porții: - migdale - 300 g; - doi morcovi; - zahăr - 200 g; - făină de grâu - 50 g

Când doriți să vă răsfățați familia sau să surprindeți oaspeții cu un preparat delicios și neobișnuit, puteți găti tocană de vită în sos de bere. Datorită unei băuturi alcoolice ușoare, carnea se va dovedi deosebit de fragedă, foarte gustoasă și aromată

Puiul crocant este întotdeauna un fel de mâncare delicios care poate fi folosit ca gustare. Cel mai bine este să folosiți bețișoare, care sunt foarte suculente în interior și incredibil de crocante în exterior. Este necesar - 5 betisoare de pui

Pentru a pregăti această gustare, puteți lua nu numai ficat de cod, ci și orice conserve de pește. Este necesar - 1 cutie de ficat de cod conservat - 4 ouă - 50 g de brânză tare - suc de lămâie - 100 g nuci - 1 ceapă - 2 roșii - sare - piper negru Instrucțiuni Pasul 1 Se prajesc nucile fara ulei pana apare aroma

Varza este adesea folosită ca garnitură sau ca ingredient în gustări calde sau reci. Unele bucătării naționale preferă mâncărurile picante, unde varza joacă rolul principal. Ardeiul gras murat cu umplutură de varză este o gustare excelentă pentru orice masă

Încă din cele mai vechi timpuri, floarea-soarelui a fost venerată, asociind-o cu soarele. Această floare simbolizează fertilitatea, bogăția și sănătatea. În secolul al XVIII-lea, au învățat să obțină ulei din floarea-soarelui, care a devenit populară aproape în toată lumea

Tortul este considerat pe bună dreptate regele oricărei sărbători. Și acest lucru nu este surprinzător. Desertul delicat și delicios, bogat decorat cu smântână, fructe sau ciocolată, va decora orice sărbătoare. Și datorită conținutului ridicat de calorii și a unui proces de gătit destul de lung, această delicatesă minunată apare pe mese tocmai de sărbători

Nu trebuie să mergi la o pizzerie pentru a te delecta cu pizza delicioasă, poți găti singur acest preparat. Nu va dura mult timp pentru a coace, în plus, nu va necesita costuri financiare mari. Este necesar Aluat: făină - 200 g

Calmarul este accesibil și ușor de preparat fructe de mare. Se potrivesc bine cu o mare varietate de alimente - cu orez, legume, tăiței - și sunt potrivite atât pentru o vacanță, cât și pentru un prânz zilnic obișnuit. Paella Acest preparat tradițional spaniol durează mult timp pentru a se prepara, dar rezultatul vă va mulțumi

Cartofii prăjiți sau fierți sunt atât de autosuficienți încât nu necesită aproape nimic. Este o picătură de ulei, o crenguță de ierburi și puțină sare. Mai mult, trebuie să săriți cartofii nu numai în funcție de varietatea culturilor de rădăcini, de tipul de fel de mâncare, ci și de sezon

Royal cheesecake este un desert delicios de brânză de vaci. Există multe modalități de a-l pregăti. Este foarte greu să spui care dintre ele este corectă. Încercați rețetele de mai jos pentru o brânză. Lasă-l pe cel care va face cea mai delicioasă delicatesă să fie adevărat pentru tine

Skochnik-urile constau dintr-o patiserie moale cu coajă mică și umplutură delicată de caș. Desigur, le poți cumpăra în magazin, dar a ta va fi pregătită cu drag. Produsele de casă proaspete, proaspăt făcute de casă, sunt incomparabile cu omologii comerciali

Adjika de casă făcută cu legume și condimente proaspete va deveni condimentul preferat al familiei tale. Hreanul și usturoiul incluse în compoziția sa vă vor sprijini sistemul imunitar, iar gustul său picant va face mâncărurile familiare mai aromate și gustoase

Pastele sunt unul dintre felurile de mâncare ale bucătăriei italiene. Se pregătește cu ciuperci, legume, carne, pui. O variantă cum ar fi pastele venețiene implică adăugarea de ficat de gâscă la sosul de paste. Este necesar 500 g paste

Salata de ton este o gustare ușoară, dar satisfăcătoare. Salata se prepară destul de repede, iar gustul vă va surprinde plăcut. Este necesar O cutie de conserve de ton (poate fi înlocuită cu sardină sau macrou), 4 ouă, 4 cartofi mici, 150 de grame de brânză olandeză, maioneză, ceapă verde, mărar, sare

Lecho este un fel de mâncare maghiară care a devenit destul de renumit în țările europene. El nu are o rețetă exactă, deoarece în fiecare stat gospodinele o pregătesc în felul lor. Cele mai importante și cel mai adesea ingrediente neschimbate ale lecho sunt roșiile (sau pasta de roșii) și ardeiul gras

Majoritatea oamenilor care au vizitat Crimeea au încercat aceste plăcinte plate prăjite în ulei fierbinte, al căror gust nu a putut să nu surprindă. Este destul de posibil să gătești acasă un astfel de gustos gust, mai ales că rețeta pentru paste nu este mai complicată decât rețeta pentru plăcinte

Tortul cu fluturi este un desert de fructe ușor, parfumat și incredibil de aerisit. Datorită simplității pregătirii, poate servi nu numai ca decor pentru masa festivă, ci și o delicatesă de zi cu zi. Este necesar Pentru a pregăti aluatul:

Unele dintre cele mai reușite adăugiri la carnea de porc includ ciupercile și cartofii. Combinând aceste alimente cu o varietate de sosuri, condimente și alți aditivi, puteți varia aroma gustului dumneavoastră. Carnea de porc poate fi gătită în prealabil și reîncălzită înainte de servire - acest lucru nu va afecta gustul

Varza din pivniță nu este depozitată foarte bine, așa că multe gospodine creează diverse semifabricate din ea. Inclusiv, sărat cu adăugarea de diverse condimente, condimente și alte legume. Vă sugerăm să examinați 3 rețete despre cum puteți face rapid acest lucru

Hrișca este un produs nutritiv sănătos. Are un efect benefic asupra tuturor sistemelor corpului și îmbunătățește funcționarea organelor sale. Încercați să gătiți terci de hrișcă într-o oală folosind o rețetă veche rusească. Poate fi consumat ca fel de mâncare independent și ca garnitură

Tiramisu este unul dintre cele mai populare deserturi din bucătăria italiană. Numele său se traduce literalmente prin pull (tira) me (mi) up (su) sau lift me up. Acest fel de mâncare cu mai multe straturi este preparat din brânză mascarpone, prăjituri savoyardi, cafea esperesso și lichior Amaretto

Maslenitsa este urmată de Postul Mare - cel mai lung și mai strict post ortodox al anului. Atunci când compuneți un meniu slab, se recomandă să acordați preferință nu numai mâncărurilor inimii, ci și mâncărurilor variate și sănătoase, care oferă organismului toate substanțele necesare

Morcovii sunt un depozit de substanțe nutritive. Conține multe vitamine, minerale și uleiuri esențiale. Morcovii sunt bogați în caroten, care este transformat în vitamina A în corpul uman. Deoarece vitamina A favorizează creșterea, morcovii sunt benefici în special pentru copii

Mirosul plăcintelor proaspăt coapte creează întotdeauna o atmosferă de confort și sărbătoare. Răsfățați-vă pe dvs. și pe cei dragi coacând plăcinte cu ceapă verde și ouă, al căror gust este familiar încă din copilărie. Este necesar Lapte - 300 ml Zahar - 5 linguri Ou - 7 buc

Mulți adulți și copii adoră chipsurile, dar aditivii alimentari pe care îi conțin fac acest produs foarte dăunător organismului. Dar nu vă supărați, deoarece chipsuri delicioase și naturale se pot face acasă. Chips-urile cumpărate din magazin sunt oferite în diferite arome și toate pentru că folosesc coloranți, arome și alți aditivi dăunători în producția lor

Există mai multe rețete pentru prepararea murăturilor. Cineva îl gătește cu carne de porc, cineva - cu carne de pui, dar puteți simți gustul real doar încercând murătura clasică cu rinichi și carne de vită. Rețeta murată include mai multe etape

Jocul diferit este considerat în mod tradițional un atribut al mesei festive. Dar chiar și pe ea, nu apare des - o astfel de carne este mai scumpă decât carnea de vită obișnuită sau carnea de porc. Cu cât oaspeții vor fi mai plăcut surprinși când vor vedea chifteluțe de iepure rafinate pe masa ta

Oțetul natural are un gust blând și păstrează toți nutrienții și vitaminele produsului original. Materia primă pentru oțet poate fi boabele, fructele, vinul, orezul. Acest oțet îmbunătățește gustul salatelor, al vinetelor, al sosurilor. Mai mult, este utilizat în scopuri medicinale

Creveții sunt folosiți în feluri de mâncare din multe țări din întreaga lume. Carnea de creveți este săracă în calorii și bogată în proteine și calciu. Mâncărurile făcute cu creveți sunt considerate alimente gourmet. Crevetele fierte sau prăjite sunt delicioase pe cont propriu, dar sosurile le conferă un gust și mai unic

Forshmak este considerat un fel de mâncare din bucătăria prusiană de est, care era un aperitiv fierbinte din hering prăjit. Dar forshmak a fost împrumutat de bucătăria evreiască, unde a fost transformat și a devenit un aperitiv rece de pește tocat

Clasicul cocktail mojito cubanez este popular nu numai pe Insula Libertății, ci și în toată lumea. Gustul răcoritor și delicat, probabil, nu lasă pe nimeni indiferent. În plus, există multe variante ale rețetei tradiționale de cocktail. Este necesar Mojito cubanez clasic:

Metoda de recoltare a ciupercilor folosind condimente, acid acetic sau citric, zahăr și sare se numește murare. Ciupercile delicioase murate de pe masă vă vor încânta cu aroma delicată și gustul uimitor. Este necesar 1 kg de ciuperci

Nu trebuie să cumpărați un tort pentru vacanță în magazin, încercați să-l faceți singur. Doar la prima vedere se pare că este foarte dificil, dar dacă aveți abilități inițiale în gătit, chiar și incredibil de deliciosul tort Drunk Cherry îl va putea face

Cotletul este un fel de mâncare de renume mondial. Delicios, consistent și sănătos. Cele mai delicate cotlete de carne de vită sau de vițel vor atrage oricine. Este necesar - 200 g carne (pulpa) - ½ buc. ouă - 30 g de ceapă - 20 g ulei de prăjit - 150 g cartofi - 30 g de fructe - 35 g unt sau 75 g sos - sare, piper, ierburi proaspete Instrucțiuni Pasul 1 Cotletul este un fel de mâncare de renume mondial

Baza bucătăriei japoneze este orezul, fructele de mare, algele. Mâncărurile făcute din aceste produse sunt simple, gustoase și sănătoase. Diverse sushi sunt foarte populare astăzi în Rusia. Și există multe soiuri de ele. Sushi Maki (sau norimaki sau rulouri) este probabil cel mai faimos nu numai în țara noastră, ci și în toată lumea

Ursuletul Teddy a apărut pentru prima dată la sfârșitul anilor '80 datorită artistului Mike Payne. Un ursuleț de pluș amuzant, cu patch-uri pe labe, a fost inițial maro. Ideea de a recolora Teddy a venit de la Steve Hines. Astăzi, personificarea gri a prieteniei și a iubirii se reflectă nu numai în industria jucăriilor moi, ci și în gătit

Sucul este o combinație gustoasă și sănătoasă a tuturor vitaminelor și mineralelor esențiale, cu condiția să fie făcută acasă. Astăzi, cu greu vei surprinde pe nimeni cu prepararea banală a sucurilor proaspăt stoarse, toată lumea s-a obișnuit de mult să facă amestecuri de diverse fructe, fructe de pădure și chiar legume

Cotletul se face din carne tăiată în felii subțiri peste bob și bătută cu un ciocan de bucătărie. Pentru a face vasul suculent, fraged și parfumat, este important să alegeți corect, să tăiați și să prăjiți carnea. Este necesar - 1 kg carne de porc

Filetul de vită la cuptor va servi drept fel principal, sau poate fi servit ca aperitiv. Carnea prăjită înainte de coacere va păstra suculența și aroma marinadei în interior, iar slănina nu va permite ca carnea să se usuce la exterior. Este necesar 1 kg

Ciupercile crocante sunt un fel de mâncare original care poate fi pus pe masă ca gustare sau transformat într-o cină ușoară. Este necesar - 100 g făină - 2 oua - sare - ulei vegetal - verde - usturoi - maioneza - ciuperci proaspete Instrucțiuni Pasul 1 Se amestecă 150 g de apă, 2 gălbenușuri, sare, făină și o lingură de ulei vegetal într-un singur recipient

Există o mulțime de varietăți de rețete de napolitane. Ele diferă prin aspect, gust și metode de preparare. Sunt o delicatesă preferată pentru copii și adulți. Fiecare națiune are propriile sale secrete de a face vafe. Aceste produse pot fi folosite pentru a face prăjituri, produse de patiserie și chifle de napolitane

Supa ușoară și cu conținut scăzut de grăsimi poate fi indispensabilă vara, mai ales pe vreme caldă, când nu vrei să mănânci deloc ceva gras și bogat în calorii. Există o mulțime de rețete pentru astfel de supe și fiecare dintre ele este simplă și simplă, nu necesită mult timp pentru a vă pregăti

Dacă sunteți implicat în sporturile de forță, trebuie să construiți masa musculară. Este nevoie de proteine pentru o creștere bună. Poate fi consumat cu mâncare zilnică, dar atunci trebuie să mănânci o cantitate foarte mare de alimente, ceea ce este incorect și, în general, nu are sens să-ți forțezi corpul așa

Acum câțiva ani am avut o recoltă unică de cireșe. Nu era încotro. În spațiile deschise ale lumii, am găsit o rețetă la fel de unică pentru adulți. Este necesar Cireș - borcan de 3 litri. Complet. Vodcă - 2 sticle de 0,5 l fiecare Zahar - 1 kg Instrucțiuni Pasul 1 Spălăm cireșele, le punem într-un borcan de trei litri

Pentru a obține spumă bună, trebuie să alegeți lapte cu un conținut de grăsime de 3,2%. Laptele cu un conținut mai scăzut de grăsime va face foarte dificilă obținerea consistenței dorite a spumei. Spuma se obține bătând laptele cu mișcări de rotație foarte rapide

Merele sunt fructe răspândite și ieftine. Pot fi consumate separat de alte produse sau făcute pe baza lor în diferite deserturi. Una dintre opțiunile pentru un fel de mâncare simplă și rapidă de ceai dulce este merele coapte cu diverși aditivi

Salata de calmar și morcovi este pregătită destul de simplu, principalul lucru nu este să exagerați cu maioneză. Puteți pune o cantitate suficientă de condimente, deoarece fructele de mare adoră condimentarea. Acest fel de mâncare este destul de bogat în calorii datorită prezenței maionezei, dar încă sănătos, deoarece include morcovi, mazăre verde și frunze de salată

Laptele măcinat are multe proprietăți utile. De aceea o iubesc. Puteți bea iaurt sau îl puteți folosi ca ingredient pentru multe feluri de mâncare, adesea neașteptate. Una dintre ele este un amestec de legume cu sos de lapte acru. Este necesar Pentru amestecul de legume:

Diverse sosuri, care sunt folosite pentru a unge aluatul înainte de a plasa umplutura, dau un gust special pizza. Pizza tradițională este sos de roșii cu condimente. Pentru a reîmprospăta gustul acestui fel de mâncare popular, puteți folosi sosuri pizza mai creative

Carnea de vită cu ciuperci și semințe de susan este un fel de mâncare chinezească. Bucățile subțiri de carne prăjite înmuiate în marinată picantă combinate cu ciuperci, semințe de susan, orez fiert și ardei roșu fierbinte nu vă vor lăsa indiferenți

Creveții din imensitatea patriei noastre au fost întotdeauna considerate o delicatesă și chiar și acum sunt în continuă cerere. Din ele se fac salate, juliene, se adaugă în supe și se prăjesc. Cum puteți explica o popularitate atât de constantă a mâncărurilor de creveți?

Carnea de vită este considerată un tip foarte valoros de carne datorită conținutului ridicat de multe minerale, în special zinc. Este unul dintre cele mai populare ingrediente din carne din întreaga lume. Carnea de vită poate fi gătită în diferite moduri:

Cartofii prăjiți cu ciuperci este un fel de mâncare slabă care poate servi ca cină completă sau garnitură. Acesta este un fel de mâncare simplu și gustos, care este iubit nu numai de adulți, ci și de copii. Pregătiți ingredientele și citiți rețeta pentru a vă răsfăța familia cu o cină delicioasă și satisfăcătoare

Mâncărurile din tăiței de sticlă sunt preparate nu numai în est, iar acest lucru este ușor de explicat, deoarece în ele satietatea și gustul bogat sunt perfect combinate cu beneficii și conținut scăzut de calorii. Vrei să vezi singur? Utilizați acest produs ca masă caldă sau gustare rece

Uneori, dragii tăi își doresc cu adevărat lasagna, dar ești prea leneș să mergi la magazin pentru produsele care lipsesc. Puteți face lasagna cu orice aveți la îndemână. Principalul lucru este să nu vă fie frică să experimentați. Cei dragi îți vor aprecia cu siguranță creativitatea

Dovlecelul este o leguma destul de versatila. Se poate prăji, fiert, coapte. Din pulpa de dovlecei, puteți găti supe aromate piure, face clătite delicioase sau caserole. Dar această legumă simplă este potrivită și pentru prepararea unui fel de mâncare mai exotic pentru o masă festivă - dovleceii orientali

Clătite din satul bunicii de marcă. Bunica ne pregătește întotdeauna pentru noi când venim în sat. Se dovedesc a fi foarte gustoase, fragede și prăjite. Bunica mi-a împărtășit rețeta, iar eu o împărtășesc cititorilor. Deci, să trecem la gătit:

Ai putea numi acest fel de mâncare „chiftele de crab”. Rece, acest fel de mâncare este destul de gustos și nu își va pierde gustul, în ciuda faptului că acest fel de mâncare aparține aperitivelor fierbinți. O combinație interesantă de ingrediente este folosită pentru gătit, datorită căreia felul de mâncare are un gust decent, care este garantat să atragă iubitorii de mâncăruri din fructe de mare

Multe femei care lucrează s-au confruntat cu provocarea de a pregăti cina într-o zi lucrătoare. La urma urmei, felurile de mâncare pentru el nu ar trebui să fie doar satisfăcătoare și gustoase, ci și puțin timp ar trebui să-și petreacă pregătirea lor

Salata originală și delicioasă din Shanghai poate deveni regele mesei festive. Există multe variante ale acestui fel de mâncare cu o combinație de ingrediente diferite. Cu toate acestea, puiul și ananasul sunt de obicei folosite ca ingrediente principale ale salatei din Shanghai

Muștarul moale de Dijon este un plus excelent pentru sandvișurile cu produse din carne, pește și legume. Se potrivește bine cu orice tip de pâine și poate fi înlocuit cu succes cu unt, maioneză și alte sosuri grase. În plus, muștarul stimulează pofta de mâncare, astfel încât sandvișurile vor părea și mai delicioase cu el

Rețetele de plăcinte cu cartofi se află în cărțile de bucate ale multor națiuni din întreaga lume. Sunt prăjite și coapte cu diverse umpluturi, atât dulci, cât și mai solide - pește, legume, carne. O trăsătură distinctivă a unor astfel de plăcinte este că, datorită amidonului de cartofi, acestea nu se învechesc mult timp

Lasagna din carne este un fel de mâncare clasic italian care combină atât garnitura, cât și carnea. Secretul lasagnii potrivite este sosul de lapte de beeshemel suculent și carnea de vită tocată. Toate celelalte umpluturi variază în funcție de gustul gazdei

Supa de oală este un fel de mâncare incredibil de gustos și hrănitor. Rețeta preparării sale a intrat în „arsenalul” multor gospodine. Într-adevăr, în serile reci de iarnă, ciorba aromată și fierbinte din ghivece îi va încânta pe toți membrii familiei

Gazpacho este o supă rece care aparține bucătăriei italiene. De obicei se face din legume rase, dar vom face un gazpacho neobișnuit - din căpșuni. Este necesar Pentru șase porții: - căpșuni - 1, 2 kg; - zmeura - 250 g; - vin alb sec - 100 ml

Medalioanele sunt cotlete de carne sub formă de cerc, eliberate de vene și grăsimi. Carnea pre-marinată se prăjește într-o tigaie. Pentru salată, sunt necesare doar legume și ierburi proaspete, iar sosul face vasul complet. Acesta este un fel de mâncare delicios care poate servi drept bază pentru orice cină

Crevetii au fost mult timp o gustare de bere preferata. Este puțin probabil ca seara obișnuită de vineri în cercul de prieteni și cunoștințe să se lipsească de ele. Cu toate acestea, ele sunt adesea gătite numai cu frunze de dafin și sare. Creveții cu usturoi sunt o varietate drăguță

Macroul este un pește de ordinul bibanului, care este absorbit rapid de corp și este considerat o sursă bună de proteine. Acest fruct de mare conține multe substanțe utile: sodiu, calciu, fosfor, zinc, magneziu, vitamine din grupa D etc. Printre altele, macroul este foarte gustos, din acesta puteți găti multe feluri de mâncare uimitor de gustoase

Cuvintele „dietă” și „desert” par a fi incompatibile. Cu toate acestea, ar trebui să căutați abordarea corectă a tuturor și să vă arătați imaginația. Dacă încercați, chiar și un tort cu ciocolată poate fi un fel de mâncare minunat, practic sigur pentru silueta voastră

Grecii nu-și numesc salata greacă, o numesc Choriatiki. Setul de legume din acesta poate varia ușor, dar feta este considerată o componentă invariabilă a salatei grecești - o brânză moale ușor care amintește de brânza feta din lapte de oaie

Peștele este un aliment incredibil de gustos, delicat și hrănitor, cu proprietăți dietetice excelente. Este ușor absorbit de corp, în plus, un număr imens de feluri de mâncare pot fi preparate din acesta. Una dintre ele este peștele înăbușit cu muștar

Prajitura cu sirop de zmeura este perfecta pentru desert si va decora orice masa. Se prepară ușor, astfel încât chiar și o gospodină novică se poate ocupa de gătit. Este necesar ouă 4 buc; făină 4 linguri. l; unt 2 lingurițe

Măcrișul este o sursă valoroasă de nutrienți - vitamine, acizi benefici și fibre. Mai mult, este delicios. Crescând, frunzele de măcriș devin dure și fibroase. Prin urmare, grăbește-te să pregătești feluri de mâncare din tineretul verde. Asigurați-vă că gătiți supă verde de măcriș sau supă de varză

Dezvoltarea corectă a unui copil este imposibilă fără o nutriție adecvată bazată pe o abordare individuală. Mai aproape de 4-5 luni, corpul bebelușului începe să se pregătească treptat pentru trecerea de la alimentele lactate lichide la alimentele pentru adulți

Plăcinta cu brânză și galbenele va fi un deliciu minunat pentru oaspeții dumneavoastră. Ciupercile, apropo, pentru prepararea acestui fel de mâncare pot fi folosite atât proaspete, cât și sărate (murate). Pregătirea aluatului Cernem 1 cană de făină cu un vârf de sare

Salata delicioasă și hrănitoare de ciuperci poate fi făcută rapid pentru orice vacanță. Această salată nu trebuie lăsată la macerat și poate fi făcută chiar înainte de servire. Este necesar File de pui - 300 de grame, 200 de grame de ciuperci proaspete sau congelate, 1/2 cutie de ciuperci murate, 100 de grame de brânză tare, 1/2 cutie de porumb, 2-3 ouă, 5 castraveți murați (sau 1 castravete murat), 1/3 ceapă mică, 3 linguri de maioneză, pătrunjel

Din cele mai vechi timpuri, oțetul a fost cunoscut de toată lumea și este utilizat pe scară largă în bucătăriile rusești și, probabil, în alte bucătării. Oțetul este adăugat la marinate și diverse condimente, sifonul este stins cu el la prepararea aluatului și adăugat la carne atunci când tocăniți

Îi plac foarte mult găluștele din Rusia, așa că părerea că găluștele au fost inventate în țara noastră este foarte populară. De fapt, nu este cazul. Găluște se mănâncă în diferite țări, iar multe persoane se cred cu invenția acestui fel de mâncare

Mulți au încercat salata grecească, care este făcută în mod tradițional din roșii, castraveți, ardei și măsline. Această salată este condimentată cu ulei de măsline. Componenta principală a salatei este brânza feta grecească făcută din lapte de capră sau de oaie

Rinichii de vită aparțin organelor de categoria 1. Din ele puteți găti primul și al doilea fel de mâncare. Rinichii de vită sunt adesea folosiți pentru a pregăti sosuri de carne, care sunt servite cu cartofi, cereale, mazăre și fasole. Principala regulă pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare din rinichi de carne de vită:

Pentru plăcinte se folosește de obicei aluat de drojdie. Se coc la cuptor sau se prajesc pana se rumenesc. Cele mai frecvente umpluturi pentru plăcinte sunt varza cu ciuperci și ficat, piure de cartofi cu ceapă, orez cu carne, gem, brânză de vaci cu zahăr

Carpaccio de țelină și grapefruit este cu siguranță un fel de mâncare gourmet care v-ar putea plăcea. Merită să încercați să gătiți acest aperitiv, pe care oaspeții sau gospodăriile îl pot aprecia cu adevărat. De asemenea, carpaccio poate fi folosit ca masă dietetică

Sucul de roșii de casă este delicios și sănătos. Nu este nevoie să aveți un storcător în bucătărie pentru a-l face. O sită metalică poate fi utilizată pentru a separa piureul. Există mai multe moduri de a face suc de roșii fără storcător. Prima cale

Ardeiul gras este o legumă sănătoasă și cu conținut scăzut de calorii. Conține 150 până la 250 mg de vitamina C, care este mai mare decât cea a lămâii. Cel mai fortificat ardei rosu. Are un efect miraculos asupra organismului, prevenind apariția cancerului, îmbunătățind digestia și ajutând la vindecarea ulcerelor

Slănina afumată, mirosind stupefiant pe tejghelele piețelor sau magazinelor, provoacă salivație abundentă și creșterea poftei de mâncare. Fumatul de untură acasă este un proces și mai interesant - principalul lucru este să respectați toate regulile sărării sale preliminare, astfel încât produsul să capete un gust și o culoare uimitoare

Conopida este plină de vitamine sănătoase și este incredibil de gustoasă. Ideal pentru cartofi și orice garnitură de cereale. Este necesar -560 grame de conopidă -2 lingurițe ulei de masline -1 linguriță rozmarin uscat măcinat -1/8 - 1/4 linguriță ardei rosu tocat -1/4 linguriță sare -1 lingură pătrunjel tocat Instrucțiuni Pasul 1 Preîncălziți cuptorul la 300 de grade

Căprioara are anumite diferențe față de, de exemplu, carnea de vită sau de porc, astfel încât prepararea sa necesită o abordare specială și rețete. Carnea de cerb este mai dură, astfel încât să devină fragedă și suculentă, trebuie păstrată într-o marinată

Expresia „salată prăjită” sună puțin neobișnuit, dar acest fel de mâncare înseamnă cel mai adesea un aperitiv cald care include unele ingrediente prăjite sau feluri de mâncare ușoare din legume, care, dimpotrivă, sunt prăjite întregi și apoi servite atât fierbinți, cât și reci

Plăcinta este destul de simplă și arată și are un gust surprinzător de fraged și festiv. Cum se face un tort de prune aerisit din aluat de drojdie cu topping crocant? Este necesar - 700 g făină; - 1 cub de drojdie proaspătă

Sosul de curry a fost fabricat pentru prima dată în India folosind diverse condimente și legume. Este baza bucătăriei acestei țări și este făcută acolo pentru aproape toate felurile de mâncare - de la carne și pește până la legume și orez. Datorită gustului său unic picant și ușurinței de preparare, sosul curry este iubit și de alte popoare

Solyanka (Selyanka) este o supă picantă. Casă de casă ar trebui să includă cel puțin cinci tipuri de carne. Niciun alt fel de mâncare de restaurant nu se poate compara cu o astfel de supă. Și cu aroma sa, acest fel de mâncare îi va face pe toți rudele și vecinii să uite de afacerea lor

Cartofii sunt cel mai simplu produs din care puteți prepara un număr mare de feluri de mâncare diferite. Cea mai banală rețetă este cartofii, fierți „în uniformă”. Acest fel de mâncare poartă acest nume deoarece cartofii nu necesită decojire înainte de a fi gătite

Pizza a devenit unul dintre cele mai preferate feluri de mâncare de pe masa noastră. Rețeta, precum și varietatea ingredientelor utilizate, fac ca acest fel de mâncare să fie mereu nou. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că aluatul de drojdie este întotdeauna folosit în pizza clasică

Shish kebab este un fel de mâncare foarte gustos și satisfăcător. Acesta este probabil motivul pentru care îl gătesc cu plăcere în timpul recreerii în aer liber, la țară; cu prietenii, familia sau colegii. A fost inițial prăjită cu miel. În prezent, kebaburile sunt preparate din diferite tipuri de carne și subproduse ale acestora, pește și chiar legume

Cotletele de pui sunt un fel de mâncare rapid și gustos, care este ideal și pentru iubitorii de carne și pot fi folosite ca dietetice. Există o mulțime de rețete pentru prepararea masei (amestecuri de carne tocată cu alte ingrediente) pentru cotletele de pui

Făina de ovăz nu este utilizată doar pentru prepararea terciului, ci este excelentă și pentru produse de patiserie delicioase, în special fursecuri. Principalul secret al dulciurilor de casă este aroma sa unică. Fursecurile cu fulgi de ovăz sunt un mic dejun sănătos și sănătos pentru copii și adulți

Nutriționiștii și cei care își urmăresc cu succes silueta de multă vreme vorbesc constant despre beneficiile rădăcinii de țelină. Gatiti aceasta leguma mai des si foarte curand veti simti o vitalitate fara precedent, veti observa o imbunatatire semnificativa a digestiei si a starii pielii

Unul dintre preparatele preferate din copilărie sunt găluștele bunicii. Copiilor le place să stea în bucătărie și să urmărească pregătirea unor feluri de mâncare extraordinare, așa cum pare întotdeauna în copilărie. Desigur, nu există nimic complicat în rețeta pentru a face găluște

Vinetele se potrivesc bine cu ciupercile proaspete - experții culinari din multe țări ale lumii știu acest lucru. Mâncărurile făcute din aceste produse sunt deosebit de populare în bucătăria italiană, care se află la răscrucea multor culturi

Conform legendei, primul oțet a apărut din vinul acru uitat la soare și a fost atât de plăcut de vechii locuitori ai Mediteranei încât au început să-l folosească pentru conservarea fructelor și legumelor, ca condimente, precum și pentru igienă și scopuri medicale

Italia și Franța sunt renumite atât pentru brânzeturile, cât și pentru fructele de mare, așa că nu este surprinzător faptul că bucătăria acestor țări are preparate care combină fructele de mare cu produsele lactate. Peștele, brânza și condimentele aromate în combinația potrivită sunt o adevărată delicatesă

Julienne parfumată este un fel de mâncare fierbinte simplă, dar incredibil de gustoasă, care, contrar credinței populare, nu este neapărat preparată doar din ciuperci, smântână și brânză. Poate fi făcut, de exemplu, din somon roz, limbă sau puteți găti un fel de mâncare de legume și ouă care este complet neobișnuit în raport cu stereotipul specificat

Popularele dulciuri din lapte de pasăre pot fi făcute cu propriile mâini din produse ușor disponibile. Este necesar Pentru umplere: - gelatina - 1 lingura; - conserve de sirop de fructe - 2 căni; - lapte concentrat - 1 cutie

În mod tradițional, clătitele sunt preparate cu lapte, dar brusc am vrut clătite, dar nu a existat lapte. Se pare că puteți face clătite fără lapte. Pe apă, acestea devin subțiri, dantelate și nu mai puțin gustoase decât pe lapte. Și, de asemenea, dietetic

Ambrosia este făcută din fructe proaspete sau conservate care sunt tăiate în bucăți și turnate în diverse sosuri. Sosul folosit este siropurile de fructe și fructe de pădure, lichiorurile dulci, frisca sau brânza mascarpone. Desertul este decorat cu fructe de padure, nuca de cocos sau menta proaspata

Există multe rețete pentru plăcinte cu fructe. Fructele pot fi adăugate la produse de patiserie proaspete sau sub formă de preparate, de exemplu gem. Plăcintele cu produse naturale de casă sunt deosebit de bune. Este necesar Pentru gem:

Adesea am vrea să ne răsfățăm pe noi înșine, pe cei dragi, cu tot felul de delicii culinare, dar nu avem suficient timp liber pentru toate. Vă sugerez să lăsați deoparte un timp prețios și să vă aranjați o mică vacanță. Cred că fiecare dintre voi își amintește copilăria (la urma urmei, cele mai plăcute amintiri) și modul în care mamele sau bunicile v-au pregătit delicioase prăjituri de ciuperci

Eg-nog este o băutură scoțiană de vacanță, tradusă ca oală pentru ouă. În Scoția, se gătește de obicei de Crăciun. Principalele ingrediente ale băuturii sunt laptele, siropul și ouăle. Eg-nog se prepară într-un agitator, blender sau mixer. Este necesar Cantitatea de alimente necesare pentru prepararea a 200 mililitri de băutură

Dovleacul este un produs dietetic și incredibil de sănătos. Este ușor digerabil și conține o cantitate imensă de nutrienți și vitamine variate. Și puteți găti, de asemenea, multe feluri de mâncare delicioase din acesta. Dar dovleacul umplut este deosebit de parfumat și hrănitor

Gustul ridicat și valoarea alimentară a limbii sunt fără îndoială. Nu cu mult timp în urmă, felurile de mâncare făcute din acest produs erau considerate delicioase și decorau masa doar de sărbători, dar acum este disponibilă pentru toată lumea

Tortul cu miere de vafe este un desert grozav. Nu vă va lua mult timp să îl pregătiți, dar rezultatul va fi cu siguranță apreciat, un tort frumos are toate șansele de a deveni un adevărat decor al mesei. Este necesar Pentru prăjiturile cu napolitane:

Măcrișul este un vindecător delicios pe masa noastră. Este utilizat în mod activ în rețetele de medicină tradițională, precum și pentru prepararea supelor de gură, supă de varză, salate și plăcinte. Prin includerea vaselor de măcriș în meniu, puteți evita deficiența de vitamine și bolile gingivale, precum și creșterea hemoglobinei și îmbunătățirea funcției hepatice și intestinale

Puteți surprinde oaspeții cu o prezentare neobișnuită a preparatelor familiare. De exemplu, aspicul de pește poate fi servit nu numai în boluri, ci și decorat cu sparanghel și ghimbir. Și trebuie să-l gătești cu o zi înainte de sărbătoare. Este necesar - 1 ceapă

Cocktailul cu proteine este o băutură foarte utilă și convenabilă nu numai pentru sportivi, ci și pentru cei cărora le pasă de sănătatea și bunăstarea lor. Este necesar - Blender - Un pahar (sau o cană portabilă sigilată) cu un volum de 600-800 ml - Lapte (250 ml) - Banana 1 buc - Căpșuni (3 buc) și o mână de fructe de padure după bunul plac - Făină de ovăz (3 linguri

Acest fel de mâncare tradițional indian nu numai că va decora masa festivă, dar va adăuga și o atmosferă unică de cină indiană! Este necesar - 4 file de pui - 2 lingurițe ghimbir de pamant - 2 linguri. l. pudra de curry - 1-2 lingurițe chili măcinat - suc de 1 lamaie - 1 oră l

Se crede că supele sunt o parte esențială a meniului zilnic al oricărei persoane. Cu toate acestea, multor oameni nu le plac supele datorită consistenței lor lichide. În acest caz, supa cremă sau supa cremă este ideală. Supa cremă de dovlecei este un fel de mâncare ușoară și gustoasă, perfectă pentru prânz

Brânza este un produs lactat preferat de mulți. Puteți încerca să-l gătiți acasă conform rețetelor populare dacă nu sunteți mulțumit de calitatea sau prețul brânzeturilor din magazin. Brânză bielorusă Lăsați lapte bun de țară într-un borcan de sticlă într-o bucătărie caldă pentru o zi pentru a face iaurt

Acest tort neobișnuit de afine și brânză de capră este preparat foarte repede și consumat și mai repede datorită gustului său delicat și unic. Atât copiii, cât și adulții vor fi încântați de acest desert. Este necesar Pentru test:

Gemul poate fi preparat nu numai din căpșuni obișnuite, zmeură și coacăze negre, ci și din fructe de pădure mai rar folosite, de exemplu, din cenușă de munte. Are un gust amar specific care va adăuga note originale gemului. Este necesar 1 kg de cenușă de munte

Caisele sunt foarte utile pentru deficiențele de vitamine, anemie, boli cardiovasculare și multe alte, deoarece conțin multe vitamine, minerale și oligoelemente. Proprietățile lor benefice se păstrează cel mai bine în fructele uscate - caisele uscate, care pot fi preparate din fructe proaspete acasă