Salata de calmar și morcovi este pregătită destul de simplu, principalul lucru nu este să exagerați cu maioneză. Puteți pune o cantitate suficientă de condimente, deoarece fructele de mare adoră condimentarea. Acest fel de mâncare este destul de bogat în calorii datorită prezenței maionezei, dar încă sănătos, deoarece include morcovi, mazăre verde și frunze de salată.
Este necesar
-
- Calamar - 300 g file
- morcovi - 1 buc
- conserve de mazăre verde - 100g
- frunze de salată
- verde la alegere (coriandru
- pătrunjel
- mărar)
- piper negru
- sare
- zahăr după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți fileurile de calmar și gătiți-le în apă cu sare timp de 3-4 minute.
Pasul 2
Se răcește calmarul și se taie fâșii.
Pasul 3
Tăiați morcovii în fâșii și combinați cu calmarul.
Pasul 4
Adăugați mazăre verde la calmar, adăugați zahăr, sare, amestecați și condimentați cu maioneză.
Pasul 5
Puneți salata pregătită pe frunzele de salată, serviți. Puteți decora cu ierburi sau castraveți proaspeți.
