Puiul crocant este întotdeauna un fel de mâncare delicios care poate fi folosit ca gustare. Cel mai bine este să folosiți bețișoare, care sunt foarte suculente în interior și incredibil de crocante în exterior.
Este necesar
- - 5 betisoare de pui;
- - 75 gr. firimituri de pâine;
- - 100 gr. arahide macinate;
- - sare;
- - amestec opțional de condimente: piper negru, boia, semințe de chimion, salvie;
- - un ou;
- - o lingură de ketchup;
- - ulei vegetal.
Instrucțiuni
Pasul 1
Scoateți pielea de pe bețișoarele de pui.
Pasul 2
Bateți un ou într-o farfurie, adăugați ketchup și sare, bateți din nou.
Pasul 3
Intr-o punga amestecam, pesmet, alune cu putina sare si condimente (cantitate dupa gust).
Pasul 4
Scufundați puiul într-un ou și apoi rulați într-un amestec crocant.
Pasul 5
Încălziți uleiul într-o tigaie, prăjiți bețișoarele pe fiecare parte timp de 2-3 minute.
Pasul 6
Intindem puiul pe o foaie de copt si il dam la cuptor (190C) pentru 30 de minute.
Pasul 7
Serviți toiaguri crocante gata preparate cu cartofi și legume.
