Clasicul cocktail mojito cubanez este popular nu numai pe Insula Libertății, ci și în toată lumea. Gustul răcoritor și delicat, probabil, nu lasă pe nimeni indiferent. În plus, există multe variante ale rețetei tradiționale de cocktail.
Este necesar
-
- Mojito cubanez clasic:
- 3 linguri zahăr brun din trestie;
- 1/2 tei;
- 50 ml rom alb Bacardi;
- 150-200 ml apă sifonată (Schweppes
- Sprite);
- mentă;
- gheaţă.
- Mojito de căpșuni:
- 5 căpșuni;
- 1/2 tei;
- 15 ml sirop de zahăr;
- 50 ml rom alb Bacardi;
- 150-200 ml apă sifonată (Schweppes
- Sprite);
- mentă;
- gheaţă.
- Blackberry mojito:
- 10 mure;
- 1/2 tei;
- 15 ml sirop de zahăr;
- 50 ml rom alb Bacardi;
- 150-200 ml apă sifonată (Schweppes
- Sprite);
- mentă;
- gheaţă.
- Mojito de struguri:
- 5 struguri verzi;
- 1/2 tei;
- 1/2 lingura Sahara;
- 50 ml rom Bacardi;
- 70-80 ml apă sifonată (Schweppes
- Sprite);
- mentă;
- gheaţă.
- Mojito regal:
- 1/2 tei;
- 25 ml sirop de zahăr;
- 50 ml rom Bacardi;
- 30 ml vin spumant uscat;
- mentă;
- gheaţă.
- Mojito sangria:
- 3-4 căpșuni
- mure
- afine;
- 1/4 var;
- 1/2 lingura Sahara;
- 50 ml rom Bacardi;
- 100 ml vin spumant uscat Martini Prosecco;
- mentă;
- gheaţă.
Instrucțiuni
Pasul 1
Mojito clasic cubanez
Tăiați jumătate din var în mai multe bucăți. Se toarnă zahăr brun din trestie într-un pahar (de preferință folosind un highball sau collins). Strângeți sucul de pene de var și aruncați în coajă. Așezați frunzele de mentă deasupra și încălziți puțin pentru a da aroma de mentă. Umpleți paharul 1/3 plin cu gheață. În mod ideal, aceasta ar trebui să fie o firimitură de gheață, dar dacă nu aveți capacitatea de a o face, puteți utiliza una obișnuită. Adăugați rom și sifon. Se ornează cu o felie de lime și o frunză de mentă.
Pasul 2
Mojito de căpșuni
Așezați câteva căpșuni într-un pahar cu var și menta. Se toarnă siropul de zahăr și se zdrobește toate ingredientele cu o lingură (în mod ideal un nămol). Umpleți paharul până sus cu gheață. Se toarnă rom și sifon. Se amestecă ușor cu o lingură de cocktail. Se ornează cu căpșuni și o crenguță de mentă.
Pasul 3
Blackberry mojito
Se prepară similar cu căpșuna, dar în loc de căpșuni, se folosesc mure.
Pasul 4
Mojito de struguri
Se prepară similar cu căpșuna, dar folosind struguri. Servit într-o sticlă specială.
Pasul 5
Mojito regal
Un pahar de vin este folosit pentru acest cocktail. Puneți în ea frunze de mentă, stoarceți puțin suc de lămâie și aruncați cojile acolo. Umpleți paharul cu gheață până sus. Se toarnă siropul de zahăr, romul și vinul spumant uscat. Se amestecă ușor cu o lingură de cocktail și se adaugă mai multă gheață deasupra. Se ornează cu o felie de lime și câteva frunze de mentă.
Pasul 6
Mojito sangria
Similar cu mojito regal, este servit într-un pahar de vin. Așezați câteva căpșuni, mure, afine și frunze de mentă pe fund. Adăugați zahăr și zdrobiți ingredientele cu un amestec sau o lingură. Strângeți sucul sfertului de tei. Umpleți paharul cu gheață până sus. Se toarnă rom și prosecco. Se amestecă ușor cu o lingură de cocktail și se adaugă mai multă gheață deasupra. Ornează paharul cu mure, căpșuni și afine.
