Alimente 2024, Noiembrie

Orezul prăjit este o garnitură excelentă. Acest preparat este ușor și rapid de preparat, saturează rapid corpul cu carbohidrați utili și va fi apreciat atât de copii, cât și de adulți. Caracteristici de gătit A avea informații exacte despre cum să gătești orezul prăjit este esențial pentru ca vasul să fie sfărâmicios, nu uscat și cu adevărat gustos

Supa de măcriș este foarte sănătoasă. Mulți oameni îl iubesc pentru prospețimea și ușurința sa. La urma urmei, este atât de plăcut să simți gustul verii într-o supă ușoară și chiar să obții o cantitate mare de substanțe nutritive. Supa de măcrișe va fi mai ușoară atunci când este gătită cu ciuperci

Carnea de porc prăjită pe frigarui de rozmarin este o opțiune pentru un picnic, dar puteți găti și carnea la cuptor. Pentru ca ramurile de rozmarin să nu ardă prea mult în timpul gătitului, înmuiați-le mai întâi în apă. Puteți adăuga bucăți de slănină și orice legume doriți la carne

Merele la cuptor sunt o rețetă simplă pe care toată lumea o va iubi, dar puteți adăuga alte ingrediente precum strugurii în versiunea clasică. Acest lucru va face gustul delicatesei neobișnuit și memorabil. Este necesar - 6 mere

Peștele nu poate fi fiert doar, ci și prăjit, aburit și copt. Încercați să coaceți macrou cu lămâie, ierburi proaspete și căței de usturoi - se dovedește foarte gustos și sănătos, iar dacă adăugați puțină imaginație în decorarea vasului, atunci acesta poate fi servit pe masa festivă

Marmelada este un desert sănătos, ușor și gustos. Datorită culorilor sale strălucitoare frumoase, poate fi folosit pentru decorarea prăjiturilor de biscuiți și a sufleelor. Puteți coace brioșe cu bucăți de marmeladă. Puteți pregăti în mod independent această delicatesă din orice fructe și fructe de pădure

Folia este un instrument indispensabil în bucătărie. Produsele gătite în el au un gust delicat, păstrează substanțe utile și vitamine cât mai mult posibil, care se pierd cu alte metode de tratament termic. Folia poate fi folosită pentru coacerea păsărilor, carnea, peștele și fructele de mare, ciupercile și legumele, pentru a pregăti gustări reci și pentru a face muffin și muffins

Varza albă este un produs valoros și cu siguranță trebuie să fie prezentă în dietă sub orice formă - proaspătă, înăbușită, varză acră. Varza de varză crește pofta de mâncare, îmbunătățește funcția stomacului și acționează ca un diuretic. Există multe rețete pentru a fermenta varza

Glazura în sine este foarte ușor de realizat, deoarece nu necesită nicio abilitate specială în pregătire. Acest proces este simplificat și mai mult dacă luați smântână la dispoziția tuturor ca ingredient de bază pentru glazură. Glazură rapidă de smântână Cel mai simplu mod de a face glazură pentru cupcakes gata preparate

O rețetă simplă pentru o gustare delicioasă. Este necesar 1 kg dovlecei; 1 morcov mare; 1 ceapa mare; Roșii s / s - 300 g; 2 catei de usturoi; Rădăcini de pătrunjel și mărar (puteți lua și ierburi uscate), puțin coriandru (sau coriandru), busuioc, sare și piper negru, 1/2 linguriță

Bucătăria coreeană câștigă din ce în ce mai mulți fani în întreaga lume. Dacă nu aveți ocazia sau timpul de a vizita restaurantele coreene și nu aveți încredere în calitatea salatelor vândute pe piețele alimentare, atunci încercați să gătiți unul dintre felurile principale ale mesei coreene - varza kim-chi

Cojile de brânză se gătesc foarte repede. Se dovedește a fi un fel de mâncare simplu, dar gustos, care se va potrivi gustului tuturor. Este necesar - făină - 400 de grame; - brânză rasă, smântână - 200 de grame fiecare; - ulei - 50 de grame

Garganelli este o pastă sub formă de tuburi de aluat realizate manual. Sunt tipice pentru regiunea italiană Emilia-Romagna. De regulă, garganelli se servește cu un sos de roșii, ardei iute, slănină și usturoi. Este necesar Ingrediente pentru 6 porții:

Varza murată este menționată în cronicile antice rusești. În iernile dure din nord, a fost principala sursă de vitamine. Într-adevăr, la fermentare, cantitatea de vitamine C și P crește de mai multe ori în varză. Și datorită fermentării acidului lactic în varză, se formează probiotice, care sunt necesare pentru funcționarea normală a corpului

Macul este utilizat pe scară largă în gătit și cofetărie. Pentru a face o umplutură de rulouri dulci sau un sos neobișnuit, trebuie mai întâi să o măcinați. Coacerea cu semințe de mac este o mâncare gustoasă și iubită de mulți. Macul este folosit pentru a face o umplutură pentru chifle și chifle, este folosit ca stropire pentru diverse produse de patiserie și este adăugat la aluat

Cercetătorii istoriei culinare încă nu au ajuns la un consens cu privire la locul exact în care au început să gătească kufta - în Armenia sau în Azerbaidjan. Acest fel de mâncare este, de asemenea, popular în Turcia, Iran și alte țări din Orientul Mijlociu

Puteți găti un număr mare de feluri de mâncare din dovleceii, care în iulie-august au inundat grădinile și piețele. Mâncarea mea preferată, pe care o gătesc întotdeauna de îndată ce apar dovleceii tineri, este cea mai fragedă dovlecei înăbușit în sos de smântână-usturoi

Shchi este o supă delicioasă care poate fi preparată în orice moment al anului din proaspătă sau varză acră. Pentru a face supa tradițională rusească cât mai gustoasă și aromată, puteți adăuga ciuperci uscate. Este necesar Ingrediente pentru 8-10 persoane:

Vrăjitorii sunt un fel de mâncare tradițional din Belarus, făcut cu cartofi și carne rase. Vrăjitorii se dovedesc întotdeauna suculenți și foarte gustoși; pregătirea unei versiuni leneșe necesită un timp minim. Este necesar Ingrediente pentru 4-6 persoane:

Supa este primul fel de mâncare fierbinte. O rețetă neobișnuită pentru gospodinele care vor să diversifice meniul. Cu atâtea ingrediente diferite, veți obține o supă foarte gustoasă. Timp de gătit 30 de minute, pentru 4 porții. Este necesar - 100 ml lapte

Caviarul de calmar este un fel de mâncare foarte gustos, original și destul de ușor de preparat, care poate fi un decor minunat atât pentru o masă festivă, cât și pentru o zi cu zi. Pregătirea nu este deloc dificilă. Este necesar File de calamar - 500 de grame

Porcul gătit întreg este un fel de mâncare tradițional de sărbătoare. Coaceți-l în cuptorul plin cu pahare, terci de hrișcă și ciuperci. Un astfel de fel de mâncare îl va impresiona pe cel mai rafinat gourmet. Este necesar carcasă de porc alăptător

În plus față de drojdie, componenta principală a prafului de copt pentru aluat este bicarbonatul de sodiu, deoarece atunci când este expus la temperaturi de peste 60 de grade, sifonul începe să se descompună în dioxid de carbon și apă. Ca urmare a acestei reacții chimice, aluatul este saturat cu bule de dioxid de carbon și crește

Dintre golurile mele preferate de vară-toamnă, lecho regal stă singur. Acest lecho, luminos, frumos și extrem de gustos, este plăcut de absolut toată lumea. Lecho decorează întotdeauna o masă festivă. Pentru a găti un adevărat lecho regal acasă din ardei gras, roșii, ceapă și morcovi, va trebui să aveți răbdare și să petreceți 2-3 ore

Drojdia de casă nu este în niciun fel inferioară celei achiziționate - toate produsele de panificație cresc perfect pe ea, iar termenul de valabilitate poate fi de șase luni. Printre varietatea de rețete pentru prepararea drojdiei, o puteți alege pe cea care vă place

Dieta ceto exclude 90% din alimentele cu carbohidrați din dietă. Pâinea este una dintre primele care renunță la meniu. Dar dacă alegeți alimente cu conținut scăzut de carbohidrați, puteți coace pâine ketogenică, gustoasă și aromată. Ce trebuie să știți despre pâinea keto Pe o dietă keto, orice pâine făcută din făină care conține o cantitate mare de carbohidrați este interzisă

Într-o vacanță sau weekend, vă puteți răsfăța pe cei dragi cu un mic dejun de brioșe de lămâie și puteți face și astfel de produse de patiserie pentru sosirea oaspeților la ceai. Este necesar - Ouă 3 buc; - Făină 250 g; - Unt 50 g

Există multe modalități de a găti legume. Este atât sănătos, cât și gustos. Mai ales când vine vorba de un fel de mâncare de dovleac și țelină. Poate decora o masă festivă și îi poate încânta pe iubitorii de legume. Dovleacul nu este doar o legumă, este o cultură minune

Untura delicioasă și aromată este un aperitiv excelent care poate fi preparat în mai multe moduri. Dar totuși, murătura este considerată tradițională, capabilă să confere produsului mai multe proprietăți aromatizante ale condimentelor și condimentelor

Merluciul este un pește care se găsește predominant în Oceanele Atlantic și Pacific. Este foarte des folosit în artele culinare din diferite țări, atrăgând cu o consistență suculentă și delicată. Marinarea cărnii de merluciu slab înainte de preparare va avea un gust mult mai bun

Dacă vă urmăriți silueta sau pur și simplu mâncați sănătos, atunci cu siguranță veți iubi dulciuri orientale precum fructele confiate. Sunt folosite ca umplutură pentru un tort sau plăcintă, precum și ca element separat. Acest desert poate fi făcut din aproape orice tip de fructe și legume

Merele de cuptor cu sos de vanilie sunt delicioase și delicioase ca aspect. Aroma de vanilie conferă merei coapte obișnuite o aromă unică. Ingrediente: Mere (tari și acre) - 4 bucăți; Zahar granulat - 25g; Migdale - 60 g

Rodia este o boabe orientale unice care este utilizată pe scară largă în cosmetologie, medicină populară și gătit. În ciuda beneficiilor rodiei, gospodinele neexperimentate se feresc de ea, deoarece nu știu cum să curățe rapid fructele fără a le deteriora boabele suculente

Cranahan este un desert scoțian. Practic, această delicatesă este servită la tot felul de sărbători, de exemplu, la o nuntă. Vă sugerez să faceți micul dejun. Este destul de satisfăcător și gustos. Este necesar - fulgi de ovăz - 1 pahar

Forshmak este un fel de mâncare popular în multe țări. Cu toate acestea, sub acest nume pot fi ascunse alimente complet diferite. În Europa de Nord, comandând forshmak, puteți lua o gustare cu pate de carne fierbinte, iar în Europa de Est vi se va oferi un aperitiv rece de hering și cartofi

Mâncărurile din pește se găsesc în bucătăria din aproape fiecare țară. Acesta este motivul pentru care nu lipsesc opțiunile de condimentare care se potrivesc bine cu peștele. Ierburile sunt o modalitate excelentă de a adăuga aromă oricărui fel de mâncare din pește

Vinul de mere de casă se dovedește transparent, gustos, aromat. Gătitul nu necesită mult efort, este nevoie doar de răbdare, deoarece vinul necesită timp. Dar apoi îți poți surprinde oaspeții cu o sticlă de băutură parfumată. Gustul vinului nu este foarte dulce, dar plăcut, puterea este de 10-14 grade (în funcție de timpul de îmbătrânire)

Cea mai delicioasă carne este, desigur, coaptă într-o oală. O astfel de carne va deveni un decor pe masa festivă și o cină excelentă în familie. Este necesar Carne de porc - 500 gr, cartofi - 3 buc, ceapă - 2 buc, morcovi - 2 buc, roșii - 2 buc, ierburi, ulei vegetal, sare, piper

Rețeta pentru păstrăvul aburitor este foarte simplă și este potrivită chiar și pentru un bucătar începător și fără experiență, deoarece este destul de dificil să striceți acest pește, care are câștig-câștig prin proprietățile sale gustative

Puiul în stil Kashmir este o rețetă de pui foarte originală și interesantă. Acest fel de mâncare nu numai că va decora orice masă festivă, dar vă va încânta și cu mușcătura sa extraordinară! Este necesar - 125 g caju nesărat - 4 catei de usturoi, curatati de coaja - 2,5 cm rădăcină de ghimbir decojită - 2 ardei iute verzi fără semințe - 1 linguriță chimen măcinat - 2 lingurițe coriandru - 1/2 linguriță

Lollipops sunt una dintre deliciile preferate ale copiilor și este puțin probabil ca adulții să o refuze. Folosind doar alimente sănătoase, puteți face cu ușurință acest dulce acasă. Este important să respectați rețeta și timpul de gătit atunci când faceți bomboane Este necesar 300 g zahăr granulat 1 lingură zahăr vanilat sau pudră 4 linguri de coniac câteva picături de suc de lămâie 2-3 picături de colorant alimentar Instrucțiuni

Bulionul cu urechi este primul fel de mâncare fierbinte pe bază de carne de vită sau de porc slab. Procesul de gătit și ingredientele „urechilor” sunt oarecum asemănătoare cu găluștele, dar se folosește carne fiartă, ceea ce face „urechile” mai delicate și neutre

Salata preferată a tuturor cu hering poate fi decorată într-un mod original pentru Anul Nou. Pregătiți heringul sub rulou pentru a vă mulțumi prietenii și familia. Este necesar - 5-6 sfeclă mică; - 2-3 morcovi; - 3 cartofi

Somonul roz este un pește din familia somonului, dar, deși aparține aceluiași gen ca păstrăvul sau somonul, este mult mai puțin gustos - carnea sa este de obicei uscată. Somonul roz nu este potrivit pentru prăjire sau gătit la un cazan dublu și trebuie să îl coaceți cu îndemânare pentru a nu-l usca

Salata de crab a fost mult timp un fel de mâncare tradițională al sărbătorilor rusești. Nu este surprinzător, deoarece gătitul este destul de simplu și rapid, iar cumpărarea de alimente pentru aceasta nu necesită cheltuieli mari. În plus, salata obișnuită de crab poate fi diversificată cu alte ingrediente, creând noi combinații de arome

Alimentele joacă un rol important în viața omului, deoarece sănătatea depinde în mod direct de calitatea și varietatea alimentelor. Cu toate acestea, bugetul nu permite tuturor familiilor să achiziționeze produse sănătoase scumpe. Și totuși, orice gospodină poate găti o cină delicioasă și, în același timp, poate cheltui un minim de bani

Peștele slab este o sursă excelentă de proteine, vitamine esențiale și acizi grași nesaturați. De aceea i se oferă unul dintre locurile centrale în pregătirea unei diete sau în planificarea unei diete sănătoase. Dacă doriți să vă îmbunătățiți sănătatea, aflați cum puteți găti peștele de merlan albastru, astfel încât acesta să fie gustos, hrănitor și sănătos

Cuptorul, datorită designului său, vă permite să gătiți o mare varietate de feluri de mâncare cu o utilizare minimă a grăsimilor vegetale și animale. În același timp, rămân suculente și roșii. Instrucțiuni Pasul 1 În cuptor, puteți găti o mare varietate de feluri de mâncare:

Pastele pot fi folosite pentru a face o mare varietate de mâncăruri nutritive și delicioase. De exemplu, tăiței obișnuiți sunt minunați pentru supă, caserole și chiar pilaf. Este necesar Lasagne cu fidea: vermicelli - 250 g

Bors delicios cu vinete, care se prepară în Crimeea și se numește „ucrainean”. Este necesar 350 de grame de cartofi, 300 de grame de varză albă, 500 de grame de vită, 2 litri de apă, 100 de grame de ceapă, 1 morcov, 1 sfeclă, 100 de grame de fasole, 2 vinete medii, 2 frunze de dafin, smântână, pătrunjel, sare, ulei vegetal

Fiecare gospodină încurcă în mod constant ce să gătească. Ei bine, pentru masa festivă vrei întotdeauna să gătești ceva nou și neobișnuit. Gătitul unui tort de salată nu vă va lua mult timp, dar rezultatul va încânta, fără îndoială, atât oaspeții, cât și pe cei dragi

Lomul este numit partea din spate a carcasei. În ciuda faptului că acesta este un produs foarte bogat în calorii, are și o serie de proprietăți benefice. Loinul conține vitamina B și multe oligoelemente utile - seleniu, zinc, fluor, iod și fier

Omleta delicioasă și hrănitoare este un mic dejun minunat și ușor. Poate fi pregătit într-un mod original. Lasă-l să dureze puțin mai mult timp decât când gătești o omletă obișnuită, dar felul de mâncare va adăuga varietate dietei tale obișnuite și te va încânta cu un gust extraordinar

Anul Nou este foarte curând, așa că este timpul ca gospodinele să se aprovizioneze cu rețete interesante și originale pentru masa festivă. Vă aducem în atenție o gustare drăguță și delicioasă de Anul Nou „Oamenii de zăpadă”. Aceste figurine drăguțe îți vor decora masa și vor încânta atât copiii, cât și adulții

Cu câteva ouă în frigider, puteți face oricând un mic dejun rapid și ușor. Omleta este preparată atât din ouă, cât și cu aditivi diferiți. Ingredientele pot fi prăjite separat într-o tigaie și apoi umplute cu ouă bătute, sau înfășurate în mijlocul unei omlete ca umplutură

Săgețile de usturoi nu sunt un material rezidual, ci un produs valoros; din acestea pot fi preparate garnituri și supe. Lăstarii tineri sunt un depozit de utilitate și pot fi fie un fel de mâncare independent, fie un adaos sărat la o salată sau condiment

Umplutura de brânză de vaci este considerată săracă în calorii și adecvată pentru alimentația dietetică. În majoritatea cazurilor, acest lucru nu este cazul, deoarece pentru plăcinte cu adevărat delicioase, clătite și alte produse, trebuie să adăugați unt, zahăr și alte alimente neagră la brânza de vaci

Timp de gătit: 15 minute Dificultate: ușoară Este necesar 1. brânză - 200 de grame 2. unt - 200 de grame 3. ouă - 2 bucăți 4. făină - 300 de grame 5. apă - 200 ml 6. sodă - 1 linguriță 7. sare - 1 linguriță Instrucțiuni Pasul 1 Mai întâi, trebuie să pregătim aluatul de vafe

Boabele de porumb conțin o gamă întreagă de substanțe utile pentru oameni. Vitamine din grupa B, vitamina E, PP, K, săruri de fosfor, potasiu etc. Fibrele, conținute în cantități mari în știuleți, promovează sățietatea rapidă și ameliorează foamea pentru o lungă perioadă de timp

Fileul de pui este o parte moale și moale a unei carcase care nu are vene și grăsimi. Prin urmare, din această parte a puiului se recomandă să gătiți chiftele delicioase. Se pot face cu adaos de brânză, ciuperci sau ouă. Este necesar Rețeta 1:

Brânza murată, iubită de mulți gurmanzi, nu este dificil de cumpărat astăzi; magazinele mari oferă mai multe varietăți de brânză feta. Cu toate acestea, multe gospodine preferă să înmoaie brânza feta conform rețetelor vechi dovedite. Este necesar brânză

Este necesar - 2 cani smântână grea - 1/4 cană de lichior cu aromă de cafea sau ciocolată 1/2 cană sirop cu aromă de ciocolată - fursecuri zdrobite Instrucțiuni Pasul 1 Bateți smântâna într-o ceașcă mare cu un mixer la viteză mare până la vârfuri rigide

Odată cu condimentarea, orice mâncare devine mai gustoasă și „mai vie”. Confitura de roșii, sau gem, este un condiment picant și sofisticat, care are în același timp gust de ketchup și sos dulce și acru și conferă mâncărurilor un postgust plăcut

Carnea jocului cu patru picioare este destul de slabă. Este oarecum mai dur decât carnea de la animalele domestice, dar acest dezavantaj este ușor eliminat prin decapare. Carnea de Elk este umplută cu blocuri de untură sau puteți înfășura o bucată de carne cu felii de slănină, asigurându-le cu un fir gros

Alge sau alge marine sunt de mult cunoscute în lume pentru proprietățile sale benefice. Inițial, a fost consumat doar de locuitorii insulelor. Această algă a fost deosebit de populară în Japonia și pe malul regiunii Sahalin. În prezent, în multe țări, algele se bucură de respect și dragoste binemeritate

Carnea de vită prăjită la cuptor, la grătar sau prăjită în tigaie este un fel de mâncare excelent pentru o cină de familie sau o cină festivă. Dar carnea dură și prea uscată poate distruge plăcerea mesei. Pentru a-l menține suculent, stăpâniți câteva tehnici simple de gătit

Masticul crem este un decor frumos și comestibil pentru orice tort. Pregătirea unui astfel de mastic este un proces destul de dificil: masticul nu trebuie să se topească, să plutească și să fie depozitat pentru o perioadă lungă de timp. De asemenea, puteți face mastic acasă

Patria acestui desert este Italia. Pregătirea panna cottei cu căpșuni este foarte simplă. Puteți adăuga orice alte fructe sau fructe de padure doriți. Este necesar Pentru patru porții: - 200 ml smântână 20%; - 200 g căpșuni proaspete

Familia ta s-a săturat de supele standard făcute din chiftele, mazăre, borș, supă de varză și altele de genul acesta. Le poți răsfăța cu un nou fel de mâncare numit Supă de toamnă. Se compune din dovleac și nap, care sunt ușor de cultivat în grădina dvs

Salata Olivier este probabil cel mai bun fel de Anul Nou, dacă nu există un aperitiv tradițional pe masă, atunci sărbătoarea nu a fost un succes. Majoritatea femeilor au propriile rețete semnate pentru salata preferată a tuturor în stoc. Unele gospodine gătesc „Olivier” exclusiv cu carne de vită fiartă, altele adaugă cârnați sau pui, iar altele preferă să diversifice felul de mâncare cu pește

Nu numai păsările de curte, ci și carnea, peștele și legumele sunt gustoase în prăjitor. Aceste feluri de mâncare permit produselor să se coacă bine și să fie suculente. Dacă carnea, peștele sunt coapte cu legume, își dau reciproc aromă și din aceasta devin și mai gustoase

Sparanghelul nu este doar o delicatesă excelentă, ci și un adevărat antidepresiv și afrodisiac. Una dintre legumele cu cele mai puține calorii este bogată în proteine și bogată în vitamine și minerale. Sparanghelul, cunoscut de pe vremea faraonilor, a apărut relativ recent pe piața rusă și a câștigat imediat dragostea tuturor cunoscătorilor de mâncăruri gourmet

Uleiul de măsline este un excelent înlocuitor pentru uleiul de floarea-soarelui, de exemplu, la prepararea diferitelor salate. Uleiul de măsline este renumit pentru efectul său anti-îmbătrânire asupra corpului uman, datorită vitaminei pe care o conține

Bulionul de pui în sine nu este doar gustos, ci și un prim fel sănătos; se recomandă administrarea acestuia persoanelor care se recuperează după o boală gravă. În plus, formează baza unei mari varietăți de supe, oferindu-le o aromă și o aromă seducătoare

Cineva iubește ficatul, cineva mănâncă, pentru că este util, unii nu îl suportă. Poate pentru că nu știu să gătească delicios ficat moale de vită. Și, apropo, în ceea ce privește gustul, carnea de vită este superioară mielului - aceasta este o adevărată delicatesă

Ciupercile prăjite sunt o adevărată delicatesă rusească. Mai ales cele pe care le colectezi în pădure cu propriile mâini. Ciupercile adevărate de pădure au o aromă și un gust uimitor. Le puteți găti în diferite moduri. Este necesar ciuperci proaspete - aproximativ 500 g

Vară, căldură … În acest moment, vrei să mergi undeva în natură cu prietenii pentru a lua o pauză de la smog-ul orașului și să prăjești kebab-uri de porc, carne de vită sau pulpe. Este necesar - Pulpe de pui - 2 kg; - Condiment pentru gratar

Martini este unul dintre cei mai populari vermuti. Acest faimos vin italian servește ca bază sau unul dintre ingredientele multor cocktailuri. Fiecare tip de „Martini” are un gust și o aromă unice. Vermutul merge bine cu lămâie și portocală

Pepenele cu lămâie, mentă și ghimbir este o combinație interesantă pentru o salată ușoară de vară. Această gustare sănătoasă este ușor de preparat - în doar zece minute. Este necesar Pentru patru porții: - pepene galben - 1 kg

Salata Olivier din Rusia a fost considerată mult timp și meritat același atribut al sărbătorii de Anul Nou, precum șampania. Salata a fost stabilită în această calitate nu numai prin combinarea unui gust minunat cu o ușurință relativă de preparare, ci și prin conținutul ridicat de calorii necesar pentru un festin de iarnă

Frunzele de struguri sunt un ingredient popular în bucătăria orientală. În Turcia, orezul și carnea tocată sunt învelite în ele, în Grecia aceeași umplutură este condimentată cu roșii, scorțișoară și suc de lămâie, în Egipt se pun feta și miel - există multe rețete, dar baza lor este aceeași

Preparatele din carne de vită sunt consistente și aromate. Puteți face din el supe, entrecot, cotlete tăiate. Există o mulțime de rețete de gătit, alegerea celei potrivite este ușoară dacă există o bucată de carne proaspătă și moale. Este atât de ușor să o faci acasă

Un fel de mâncare foarte gustoasă care cu siguranță vă va încânta întreaga familie cu gustul ei! Este necesar - 2 cepe mici de șalotă, tocate - 1 ceapă dulce, tocată - 4 crenguțe tocate de pătrunjel - 2 linguri. l. ulei de măsline + ungere - 500 g mezeluri tocate - 500 g foietaj - 1 ou (bate) - sare și piper negru măcinat Instrucțiuni Pasul 1 Preîncălziți cuptorul la 220 ° C

Există multe rețete pentru prepararea salatei de castraveți și roșii. Fiecare gospodină alege ingredientele după gustul ei, ceea ce face compoziția sa unică în gust. Este necesar 3 roșii 2 castraveți 2 catei de usturoi 1 ardei gras sare și piper negru după gust ceapa - 1 buc verdeaţă

Shchi este un fel de mâncare național rusesc. Cel mai adesea se prepară pe bază de proaspătă sau varză murată. Măcrișul, urzica, spanacul, roșiile și condimentele se pun în supa de varză. Conform tradiției antice, felul de mâncare se servește pe masă cu caserole de cartofi, terci de hrișcă, plăcinte, plăcinte, plăcinte

Fructele de sorian roșu sunt renumite pentru proprietățile lor benefice, conțin vitaminele A, C, caroten, oligoelemente fosfor, fier, potasiu, iod. Beneficiile fructelor de sorb pot fi făcute delicioase gătind gem din ele. Ciorchinii de rubin se recoltează cel mai bine după primul îngheț, în noiembrie, când cenușa de munte înghețată își pierde cea mai mare amărăciune, iar fructele de pădure sunt ușor separate de tulpini

Chirasidzushi (baradzushi) seamănă vag cu pilaful, altfel acest fel de mâncare poate fi numit „sushi sfărâmicios”. Acest tip de sushi este servit în mod tradițional pe un platou presărat cu bucăți de omletă, legume și diverse fructe de mare

Guacamole este o pastă mexicană de avocado care poate fi folosită ca garnitură sau ca gustare completă. Alegeți un avocado copt pentru guacamole, astfel încât să poată fi piure cu o furculiță obișnuită. Deși guacamolul este adesea preparat într-un mortar, această pastă este mult mai aromată

Midiile sunt un fruct de mare decent pentru masa ta. Aceste moluște bivalve au un gust excelent sărat-dulce. În plus, este un depozit întreg de vitamine din grupele B și D, proteine, săruri minerale, aminoacizi naturali și o serie de alte microelemente necesare corpului uman

Puteți găsi diverse moduri de a frige puiul în cuptor, dar rețetele neobișnuite de gătit a pieptului de var sau a puiului cu miere este puțin probabil să lase pe nimeni indiferent. Mâncărurile sunt preparate rapid și ușor și chiar și cunoscătorii celor mai sofisticate restaurante se pot bucura de gustul lor

Merele la cuptor sunt un desert delicios, cu conținut scăzut de calorii, care poate fi o modalitate excelentă de a încheia un prânz sau o cină consistentă. Ei bine, completate cu cremă delicată de vanilie, aceste fructe se transformă într-o delicatesă rafinată

Varza murată este una dintre modalitățile de a-și păstra toate calitățile și proprietățile benefice. Există multe modalități prin care vă puteți fermenta varza. La acesta se adaugă afine, mere, frunze de dafin, lingonberries etc. Este necesar 3 kg varză albă, 70 g sare, 100 g morcovi, 5 linguri zahăr

Un blender este un aparat de bucătărie versatil. Poate fi folosit pentru a bate un cocktail sau o mousse, a face o supă de piure, sufleu, pateu sau alte feluri de mâncare delicioase. Utilizați un blender cu bol sau un blender cu imersiune - ambele sunt excelente pentru piure, măcinare și batere

Dacă gătiți de obicei piure de cartofi folosind plită, posibilitatea de a le găti la cuptorul cu microunde poate părea neobișnuită. Puteți face piure de cartofi delicios, moale și fraged în cuptorul cu microunde în mai puțin timp decât este necesar pentru a fierbe pur și simplu cartofi pe aragaz

Britanicii sunt foarte pasionați de brownies la micul dejun. Gătind un astfel de fel de mâncare engleză neobișnuită în câteva minute la cuptorul cu microunde. Un mic dejun ideal pentru cei grăbiți să meargă la serviciu sau la școală. Tot ce aveți nevoie este un cuptor cu microunde, o cană și ingrediente

Gemul de pin este o delicatesă neobișnuită, dar foarte sănătoasă. Gemul de cedru poate avea un efect pozitiv asupra tusei, a răcelii și a altor boli. În același timp, are un gust uimitor și o aromă strălucitoare. Este necesar - 1 kilogram de conuri de cedru

Salata Taiga Master nu este doar un fel de mâncare gustoasă, ci o adevărată capodoperă în domeniul gustărilor reci, care vor decora orice masă și vacanță. Această salată își datorează nașterea anului tigrului alb; după ce ați creat această capodoperă, veți încânta atât adulții, cât și copiii

De-a lungul vieții, apar din ce în ce mai mulți iubitori de mâncăruri neobișnuite din produse care la prima vedere nu se potrivesc cu gustul. Combinațiile de aromă de pepene verde și supă de roșii au câștigat deja popularitate. Este necesar 300 g pulpa de pepene verde

Inelele de calamari prăjite în aluat sunt considerate una dintre gustările preferate de bere pentru bărbați. Numai dacă decideți să organizați o petrecere cu bere, pregătiți-vă pentru faptul că oricum nu va fi suficient calmar pentru toată lumea

În supermarketurile mari, puteți găsi produse la vânzare care nu pot fi numite familiare. Dar totuși doriți să le încercați, deoarece doriți noi aventuri, evenimente strălucitoare și gusturi noi. Și aici se strecoară întrebările: cum să-l gătești?

Poate că nu toată lumea știe ce este fondu. Patria acestui fel de mâncare, care este preparat de întreaga companie în așa-numitul fel de mâncare de fondu, este Elveția. Fiecare canton are propria rețetă originală. În Europa le place să gătească fondue la petreceri de acasă, petreceri pentru copii

La sfârșitul primăverii - începutul verii, este timpul să gătești feluri de mâncare din urzică - o plantă care este utilă pentru organism. Urzica ajută la întărirea sistemului imunitar, elimină toxinele și îmbunătățește starea pielii. Mai mult, urzicile din mai sunt mult mai utile decât urzicile de vară, așa că aprovizionează-ți o delicatesă arzătoare și alege o rețetă pe gustul tău

Infuzia din orez de mare este sănătoasă și hrănitoare. Se recomandă utilizarea acestuia pentru astmul bronșic, artrita reumatoidă și multe alte boli, inclusiv pentru prevenirea cancerului. De asemenea, o infuzie din orez de mare reîmprospătează perfect pielea și ajută la slăbit

Fileul prăjit este foarte popular nu numai în rândul gospodinelor care gătesc des, ci și în rândul gurmanzilor cărora uneori le place să-i surprindă pe ceilalți cu ceva delicios. Pentru a face acest fel de mâncare surprinzător de fraged, iată câteva sfaturi

Rețetă neobișnuită de aperitiv cu design original - genți. Un astfel de aperitiv va deveni un adevărat decor al oricărei sărbători și nu va sta mult timp pe masă. Este necesar • pește puțin sărat (somon sau păstrăv) - 150 g • mărar • brânză de vaci (grasă) sau brânză moale 300 g • branza tare • 2 linguri

Prin utilizarea unor bucăți mici de aluat sau prin utilizarea tehnicii de împletit, răsucit și strunjit a unei plăcinte închise, orice patiserie poate fi transformată într-o adevărată operă de artă. Atunci când pregătiți plăcinte închise, excesul sau tunderea aluatului poate fi folosit pentru a face decorațiuni:

Legumele și creveții creează o gamă uimitoare de arome. Rulați legumele și rulourile de creveți și tratați-vă familia cu o masă neobișnuită! Este necesar - 350 g creveți tigru fierți și curățați - 6 cepe tinere, feliate subțire - 4 linguri

Somonul roz este un pește foarte gustos. Uneori, când se prăjește, se dovedește a fi uscat. Dacă gătești somon roz în folie, te poți bucura de pește delicios și suculent. Rețeta fileului de somon roz copt în folie. Este necesar file de somon roz

Sandvișurile calde sunt un însoțitor indispensabil pentru adulții ocupați și un tratament preferat pentru copiii activi și mobili. La urma urmei, acestea sunt cele ușor de pregătit și de utilizat rapid. Ele suferă cu ușurință modificări ale rețetei și modificări ale ingredientelor

A face pizza „Heart” acasă este la fel de ușor ca decojirea perelor și cel mai important - rapid. Nu trebuie să aveți abilități profesionale pentru a face acest lucru. Pentru a face pizza suculentă și uimitor de gustoasă, trebuie să urmați o rețetă simplă

Vinetele sunt, fără îndoială, un produs foarte sănătos și hrănitor, dar nu pot fi întotdeauna gătite delicios. Aperitivul pentru vinete este destul de rapid și ușor de preparat. Când timpul se scurge sau nu aveți chef să gătiți mult timp, puteți face rulouri de vinete

Matlot este un fel de mâncare realizat din mai multe soiuri de pește alb. Datorită unei tehnici speciale de gătit, toate vitaminele sunt păstrate în ea. Iar cantitatea minimă de grăsime utilizată în rețetă face vasul ușor și dietetic. Este necesar 2 kilograme de pește de apă dulce

Dacă intenționați o petrecere la modă sau trebuie să adăugați varietate la meniul de băuturi alcoolice, pregătiți un cocktail, deoarece fiecare dintre ele este o băutură originală și delicioasă. Și dacă vrei să-ți surprinzi și să-ți impresionezi oaspeții, poți pregăti singur cocktailuri

Există multe rețete pentru prepararea salatelor cu calmar. Acest fel de mâncare îmbucurător poate avea loc pe masa de vacanță. Pregătiți o salată delicioasă și originală cu ciuperci și calamar, care îi va mulțumi pe toți oaspeții la o cină festivă

Pentru cei care nu doresc să se deranjeze cu pregătirea tradiționalelor chifle de varză, au venit cu un fel de mâncare - chifle de varză leneșe. Vasul este destul de simplu și rapid de preparat. Alegeți sosul pentru rulouri de varză pe gustul dvs

Gustările și preparatele din pește sunt o trăsătură caracteristică a bucătăriei rusești, care are multe rețete originale pentru fiecare gust. Încercați unul dintre acestea - pește marinat. Este necesar 1 kg de pește de mare

Rolls, sau sushi maki, sunt una dintre componentele principale ale bucătăriei japoneze. Există un număr mare de opțiuni pentru rulouri și oricare dintre ele poate fi pregătită acasă, dacă se dorește. Va dura ceva timp, în plus, atunci când pregătești rulouri și sushi, trebuie să fii exact în timpul gătirii orezului și îngrijit cu ingredientele, cu toate acestea, rezultatul merită tot efortul

Un fel de mâncare de sparanghel copt cu roșii și slănină cu sos de brânză-maioneză poate pretinde că este principalul fel de mâncare al mesei festive. Utilizarea sparanghelului uscat într-un fel de mâncare tradițional va adăuga rafinament și gust unic felului de mâncare

Merele la cuptor sunt un desert ușor excelent, ceea ce nu este păcat să servești celui mai exigent gourmet. Și dacă adăugați fructe uscate și miere ca umplutură, acestea vor fi, de asemenea, un produs util. Pentru coacere, este foarte important să alegeți mere de aceeași dimensiune, astfel încât, ca rezultat al gătitului, să nu obțineți fructe sub-coapte sau coapte

Cel mai popular desert sunt preparatele din fructe. Locuitorii țărilor din est, datorită abundenței fructelor, preferă să folosească caise delicate și aromate la gătit. Iată una dintre multele rețete. Este necesar - caise - 0,5 kilograme

Bucătăria suedeză de casă este foarte populară printre diversele rețete naționale. Se distinge prin simplitate și calitate bună, mâncare delicioasă copioasă, cu un minim de condimente și condimente. De exemplu, clătitele suedeze pot fi un mic dejun minunat - seamănă cu o omletă aerisită

Acest fel de mâncare minunat este perfect atât pentru adulți, cât și pentru copii. Pentru cei cu un dinte dulce, adăugați mai mult zahăr, iar apoi merele vor fi foarte gustoase. Este necesar Mere dulci-acrișoare medii - 3 bucăți Stafide fără semințe - 50g Caise uscate - 50g Nuci decojite - 50g Zahar - 1 lingura

Acest desert ușor și delicat va atrage toți cei cu un dinte dulce. Desertul „Albă ca Zăpada” se topește în gură, va deveni un deliciu demn la orice petrecere pentru copii. Este necesar - 500 g brânză de vaci; - 100 g ciocolată albă

Solyanka este un fel de mâncare din bucătăria rusă, care este o supă cu condimente fierbinți și ierburi. Baza sa are un gust sărat-acru-înțepător. În bucătăria rusă, există un alt fel de mâncare cu același nume; este preparat din varză, carne, ciuperci sau pește

Este imposibil să ne imaginăm masa rusească fără pâine. Astăzi magazinele oferă o gamă largă de diferite tipuri de pâine și produse de panificație. Dar astăzi tradiția de a-ți coace propria pâine de casă revine și ea. Este foarte interesant, este economic și cât de delicios este

Lintea verde cu legume este o garnitură clasică franceză care se potrivește bine cu peștele și carnea. Compoziția legumelor poate varia, de exemplu, este bine să adăugați legume strălucitoare la această garnitură care poate fi consumată crudă (ardei gras, roșii, dovlecei)

Lasagna este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare din bucătăria italiană, apreciată nu numai de locuitorii acestei țări, ci și de turiștii străini. Se compune din mai multe straturi de aluat, acoperite cu umplutură, care sunt turnate cu sos și coapte la cuptor

Pentru multe gospodine, salata Mimosa este un fel de mâncare tradițional pe masa festivă. Dacă nu știi cum să gătești această gustare fulgioasă, atunci după ce ai citit rețetele de mai jos, poți reproduce felul de mâncare în propria bucătărie

Vrei să urmărești un film bun cu familia ta? Încântați-vă gospodăria cu tradiționalul „garnitură de film” - floricele. Dintr-o perspectivă nutrițională, a face floricele acasă este mai sănătos. Mai ales dacă folosiți sâmburi de porumb adevărate

Cartofii sunt o legume rădăcinoase delicioase și satisfăcătoare, din care felurile de mâncare sunt destul de variate. Cartofii la cuptor sunt buni pentru sănătatea ta și, dacă îi umpli cu creveți, îi poți surprinde pe cei dragi cu un fel de mâncare interesant

Alimentele afumate sunt o gustare preferată pentru mulți oameni. Au un gust delicat, o aromă unică și un aspect foarte atractiv, care poate deschide pofta de mâncare chiar și a unei persoane bine hrănite. Puteți fuma carne și pește chiar și acasă

Aluatul de drojdie poate fi preparat în formă de burete și fără aburi. Metoda bezoparny necesită mai puțin timp și efort, este excelentă pentru a face produse de patiserie sărate și plăcinte prăjite. Și metoda cu buretele este recomandată să se utilizeze dacă aveți nevoie de unt în aluat

Păpădia este considerată o plantă medicinală care ajută la hepatită, colecistită, astm și alte boli. Este ușor să faci gem din această floare. Principalul lucru este colectarea materiilor prime într-un loc curat din punct de vedere ecologic, departe de orașe și autostrăzi

Punctul culminant al acestei rețete este că carnea de porc este înăbușită cu cola. Combinația specifică de carne caldă și amestec de varză rece face ca aceste sandvișuri să fie pur și simplu unice. Este necesar Ceapă - 1 bucată

Ficatul de vițel cu roșii uscate la soare și prune uscate poate fi servit ca sos sau gustare. Vasul este combinat cu o mare varietate de garnituri și poate deveni un decor festiv de masă dacă puneți ficatul pe frunzele de salată. Este necesar - 500 g ficat de vițel - 3 căței de usturoi - rozmarin - 50 ml coniac - 300 g frunze de salată - ceapă - sare - piper negru - ardei iute - ulei de masline - 50 g roșii uscate la soare - 1 g rădăcină d

Mousse de ciocolată la cuptor cu fenicul în sirop de zahăr este deliciul perfect pentru oaspeții dumneavoastră. Această delicatesă va atrage atât copiii, cât și adulții. Veți avea nevoie de puțin timp și răbdare pentru ao pregăti. Se face mousse de ciocolată 300 de grame de ciocolată cu un conținut minim de cacao de 60% trebuie topite într-o baie de aburi

Buchetele dulci pot fi folosite ca decor pentru cupcakes și prăjituri, ca fel de mâncare independent pentru ceai sau cafea. Ele pot fi prezentate ca un cadou. Gustul și aspectul acestui fel de mâncare nu vor lăsa pe nimeni indiferent. Este necesar 4 ouă

Astăzi, vitrinele sunt pline de o varietate de feluri de mâncăruri. Există o gamă largă de prăjituri; mulți dinți dulci adoră smântâna. Tortul Pancho este deosebit de bun. Este foarte ușor să o faci acasă. Este necesar Pentru test:

Acest aperitiv se bazează pe o combinație de pește afumat, creveți fierți și ierburi proaspete, aromat cu suc de lămâie și gin. Ingrediente: Creveți congelați - 400 g; Hering afumat sau macrou - 6 buc; Ceapă (mare) - 1 buc

Chiftelele de vițel cu lămâie sunt un fel de mâncare delicat, ușor, gustos. Deoarece are un conținut scăzut de calorii, este perfect pentru cei care caută greutate. Chiftelele drăguțe vor atrage cu siguranță atât copiii, cât și adulții, care apreciază mesele dietetice și sănătoase

Deseori în viață există momente în care vrei cu adevărat să-ți răsfeți familia și prietenii cu produse de patiserie delicioase, dar nu este suficient timp pentru a te lăuda cu aluatul. În acest caz, puteți achiziționa unul gata preparat sau puteți utiliza o rețetă pentru prepararea sa instantanee

O hostess cu experiență, desigur, cunoaște secretele realizării unui bulion de carne transparent, aromat, gustos și bogat. Importanța sa în gătit este dificil de supraestimat: este baza primelor feluri de mâncare, completează sosurile, îmbunătățește gustul felurilor a doua și a felurilor de mâncare

Aperitivul „Furnici” este un fel de mâncare excelent care poate fi pus atât pe o masă festivă, cât și pe una de zi cu zi. Acest fel de mâncare nu va lăsa pe nimeni indiferent. Este necesar - 300 g brânză procesată în felii; - 4 felii de slănină

Sosul din suc de rodie nu numai că decorează mâncarea cu culoarea sa bogată de visiniu, dar adaugă și rafinament preparatelor din carne și pește. Azerbaidjanilor le place adesea să folosească sos de rodie în bucătăria lor națională. Este necesar boabe de rodie - 2,5 kg

Conopida are un gust excelent, calități medicinale și nutriționale. Este bogat în grăsimi și carbohidrați, acizi grași organici și nesaturați, amidon, zahăr; macronutrienți - potasiu, calciu, clor, fosfor, magneziu, sulf, sodiu; oligoelemente - cupru, fier, mangan, zinc, cobalt

Carnea la grătar pe cărbuni este aproape un ritual de picnic integral în natură. Dacă te-ai săturat de rețetele tradiționale de marinată, învață cum să marinezi kebab-uri fără oțet. Când încercați un fel de mâncare familiar, gătit într-un mod diferit, veți descoperi arome complet noi și veți surprinde plăcut pe toată lumea la masă

Carnea ocupă un loc important în dieta umană. Împreună cu proteinele complete, conține și substanțe extractive care promovează o mai bună absorbție a alimentelor. În plus, carnea este bogată în fier, multe oligoelemente și un întreg complex de vitamine B

Turcia are o aromă mai bogată, mai bogată decât puiul. Se poate coace, fiert și prăji. Carnea de curcan, în special gustoasă, se obține sub capacul de legume, care îi păstrează suculența și sensibilitatea. Este necesar Pentru curcan:

Una dintre modalitățile populare de a garni caviarul de somon este de a servi cu cartofi și smântână. Poate fi atât cartofi copți, cât și clătite de cartofi sau clătite de cartofi din tuberculi cruzi râși. Este necesar Opțiunea 1 1 kg de cartofi 1 ceapa medie sare ulei vegetal smântână caviar de somon patrunjel pentru decor Opțiunea 2 1 kg de cartofi 1 ou mare 1/4 cană de lapte 1 buchet de ceapă verde smântână caviar de somon s

Balyk este tradus din turcă prin „pește”, dar acest cuvânt este folosit și în raport cu carnea sărată și apoi uscată. Carnea uscată este preparată de multe națiuni, deliciul spaniol „jamon”, „basturma” georgiană au câștigat dragostea lumii întregi

Coșuri frumoase umplute cu păstrăv și spanac vor deveni un decor luminos al mesei și absolut toți oaspeții vor fi încântați de gustul lor delicat. Este necesar Pentru test: - 100 gr. unt; - 200 gr. făină; - un vârf de cuțit de sare

Tartelele de dovleac caramelizate sunt un desert foarte ușor și delicios. Va fi apreciat chiar și de cei cărora nu le place foarte mult dovleacul. Siropul se dovedește a fi atât de aromat încât nu mulți oameni recunosc gustul dovleacului. Este necesar - dovleac tocat - 250 grame

Salata Melnik este un deliciu minunat pentru o masă festivă, iar în ajunul Anului Nou - o alternativă originală la Olivierul tradițional. Această gustare frumoasă în formă de fulgi se distinge printr-o combinație armonioasă de gusturi de legume, carne, brânză, ouă, ciuperci, salinitate și sensibilitate a straturilor de maioneză

Conopida conține multe minerale, o varietate de vitamine și nutrienți. Mulți acizi conținuți în această legumă împiedică depunerea grăsimilor, astfel încât fiecare gospodină ar trebui să aibă mai multe rețete pentru prepararea acestui produs dietetic

Fileul de pește într-o crustă crocantă făcută din piure de cartofi și brânză este un fel de mâncare foarte gustos și satisfăcător. Este mai bine să folosiți file de pește de mare, deoarece gătește mai repede. Sunt potrivite fileurile de polen, merluciu, polen, merlan albastru, somon

Rădăcina de ginseng este originară din Asia de Est și America de Nord. Este adesea folosit în medicina tradițională ca o măsură preventivă puternică pentru multe afecțiuni. Și făcând din ginseng o parte a dietei zilnice, vă puteți prelungi viața pentru anii următori

Cupcake, acesta este genul de patiserie care îi va plăcea tuturor. Acest desert este foarte ușor de preparat și vă va lua puțin timp. Și va fi un sfârșit plăcut pentru un prânz sau o cină delicioși. 1 lingură. făină, 3/4 Art. Sahara, 150-175 gr

Carnea din piept de pui conține minimum colesterol. Este bogat în proteine ușor digerabile, minerale și vitamine necesare organismului. Datorită acestor calități, pieptul de pui este adesea folosit în mesele ușoare și dietetice, cum ar fi salatele

O salată de varză proaspătă originală și delicioasă care ajută la menținerea unei siluete subțiri. Felul de mâncare oferă o senzație de sațietate de lungă durată, astfel încât poate fi servit nu numai ca garnitură pentru mâncăruri din carne, ci și ca gustare independentă

Untura se fierbe, se prăjește, se coace și se consumă crudă. În funcție de ingredientele folosite, untura își dezvăluie gustul la maxim, astfel încât este ușor să preparați o gustare destul de originală din el. Rola de untură Pentru a pregăti acest fel de mâncare, veți avea nevoie de 1 kilogram de untură proaspătă cu piele (nu piept), 4-5 căței de usturoi, condimente de semințe de chimen, frunze de dafin, coriandru, pătrunjel, piper roșu și negru, precum și sare

Bibanul de râu este mic, înțepător și greu de tăiat. Cel mai adesea este folosit pentru prepararea supei de pește sau afumat. Cu toate acestea, cel mai bine este să uscați acest pește. Acest lucru îl va face cel mai delicios. Înainte de a găti bibanul de râu, trebuie să îl curățați și să-l eliminați

Ekmek este o pâine turcească delicioasă care este coaptă în cuptoare uriașe și vândută pe străzi ca fast-food. O puteți face într-o bucătărie obișnuită din cele mai simple ingrediente. Încercați, de asemenea, etli ekmek, pâini plate subțiri, cu umplutură aromată de carne

Trei sandvișuri cu icre roșii satisfac cerințele zilnice ale organismului pentru iod și cincizeci la sută pentru proteine și fosfor. Caviarul de somon susține vitalitatea, crește hemoglobina, neutralizează colesterolul și normalizează tensiunea arterială

Diversificați meniul familiei cu borș de pește cu hering. Acest preparat delicios poate fi preparat și în timpul Postului Mare, deoarece borșul de hering este gătit în ciuperci sau bulion de pește. Este necesar 125 g din orice pește

Omletele sunt un fel special de fel de mâncare cu ouă. Unele omlete au o umplutură, care pot fi produse din carne sau legume, cum ar fi castraveții. Este necesar Prima rețetă: ouă - 6 buc; o cutie de mazăre verde; castraveți - 3 buc

Ai invitat oaspeții pentru seară și acum te chinuie întrebarea cu ce capodopere culinare să-i surprinzi. La urma urmei, vreau să gătesc ceva gustos și neobișnuit, dar în același timp din produsele disponibile ieftine. Faceți o salată de pui și prune

Pansamente - sosuri pentru salate care pot fi utilizate cu pește sau carne fiartă. Sunt lichide, fabricate pe bază de ulei vegetal, vin uscat sau oțet și groase, precum binecunoscutul sos de maioneză. Primele sunt utilizate în principal în salate de legume, cele din urmă - în salate cu pește sau carne

Pâinile plate sunt servite la masă atât ca gustare independentă, cât și ca supliment la diverse feluri de mâncare. Se pot prepara din grâu, fulgi de ovăz, secară, făină de porumb. Și, de asemenea, cu adăugarea de fructe, legume, brânză, brânză de vaci, miere

Băiețelele de broccoli nu numai că te vor înveseli cu culoarea lor frumoasă și strălucitoare, dar vor umple și rezervele de vitamine și microelemente ale organismului. O masă dietetică perfectă pentru micul dejun! Este necesar - 200 gr

Gustul și aroma bogate ale amestecului de carne nu-i vor lăsa pe cei dragi și prietenii tăi neimpresionați. Este deosebit de bine să-l gătești de sărbătorile de Anul Nou și iarna. Încercați să faceți un amestec de vase în cuptor, consistent și delicios

Există multe rețete de pilaf. Există pilaf zilnic și există unul festiv, a cărui pregătire necesită mult mai mult timp. Acest fel de mâncare este foarte gustos și aromat, datorită condimentelor. Timp de gătit: 40 minute. Veți avea nevoie de:

Acum mai bine de trei ani am venit din Kârgâzstan în regiunea Kaliningrad. Acasă, nu au existat probleme cu pregătirea lagman, tk. orice produs ar putea fi cumpărat de pe orice piață și anume: jusai, ridiche verde. În Kaliningrad, este aproape imposibil să găsești jusai, iar ridichea verde este foarte rară

Shish kebab este un fel de mâncare popular; este pregătit pentru o masă festivă, la picnicuri și bufete în aer liber. Există o singură metodă de gătit - bucăți de carne, pește, carne de pasăre, subproduse sunt prăjite la foc deschis, secretul constă în alegerea corectă a cărnii și prepararea acesteia

Merele sunt un produs alimentar foarte valoros. Merele sunt consumate în diferite forme: crude, compoturile sunt gătite din ele, sunt adăugate la produse de patiserie, la diverse salate. Dar supele de mere nu sunt atât de populare, ceea ce este păcat - merele vor face o supă ușoară foarte hrănitoare, care poate fi servită chiar și unui copil

Puiul poate fi folosit pentru a face o varietate incredibilă de feluri de mâncare. O puteți prăji în sute de moduri, cu usturoi, smântână, sos de roșii, ciuperci, nuci, în vin. Și chiar dacă nu există nimic în casă - doar pui - puteți găti pui delicios și fără totul

Puteți găti mult într-un multicooker, inclusiv supe. Puiul se va dovedi aromat, bogat în supă de varză. Această tehnică de bucătărie este capabilă să fiarbă kharcho, primul fel cu adăugarea de miel. Instrucțiuni Pasul 1 Marele avantaj al multicookerului este că supa se va găti mai repede în ea decât pe aragaz

Desigur, pilaf-ul pe care îl gătim acasă este diferit de cel care este gătit la foc deschis, într-un cazan și numai de carne de oaie. Dar, în jungla dură a agitației orașului, din păcate, trebuie să ne mulțumim cu ceea ce avem. În ciuda acestui fapt, pilaf de casă cu o culoare aurie excelentă se dovedește a fi foarte gustos

Plăcinta cu portocale este perfectă cu cafeaua sau ceaiul de dimineață. Este neobișnuit de dulce și se sfărâmă ușor în gură. Poate fi preparat în doar 1 oră. Este necesar Pentru tort: 6 ouă mici, 280 grame zahăr, 225 grame ghee, vanilie, 230 grame făină cu drojdie mixtă, 160 grame migdale măcinate

Toată lumea iubește atât de mult pepenele verde. Vrei mereu ca acest fruct să fie pe masă tot anul. Puteți face delicioase jeleu de pepene verde fără sămânță chiar și iarna. Vasul va atrage atât adulții, cât și copiii. Este necesar Pentru 4 porții:

Acest tort este pentru iubitorii de gust minunat și aroma de coacăze negre. Este nu numai gustos, ci și bogat în vitamina C. Conține tot farmecul unei veri generoase. Tortul este un decor luminos al mesei festive. Combină culorile contrastante ale zăpezii albe și fructelor de padure negre coapte

Uscarea fructelor de pădure este o modalitate excelentă de a vă păstra fructele preferate pentru iarnă și o alternativă demnă la îngheț sau conservare. Fructele uscate nu au conservanți chimici, ceea ce le menține sănătoase, gustoase și naturale timp de mai multe luni

Fructele de măceșe conțin o gamă largă de vitamine și substanțe nutritive, astfel încât popularitatea sa crește în fiecare zi. Puteți prepara șolduri nu numai într-un termos, dar această metodă este cea mai convenabilă și mai rapidă. Cei de trandafiri ocupă primul loc în conținutul de vitamina C din fructele sale, depășind portocalele și lămâile, mandarinele și merele

Rețetă pentru tăierea unei gâște, pregătirea cărnii tocate pentru umplutură, fierberea, servirea vasului finit. Este necesar Gâscă Pentru carnea tocată: 300-400g hrișcă 2 oua 1 proteină 30g ciuperci uscate bulion măruntaie Ceapă morcov Pătrunjel și mărar Instrucțiuni Pasul 1 Clătiți gâsca bine, tăiați gâtul și aripile

Preparatele din carne tocată se găsesc în aproape toate bucătăriile lumii. Dar cei iubiți de multe cotlete, chiftele, tăieturi, șnițeli tocați, kebaburi, chifle de carne și caserole nu sunt întotdeauna suculente și moi. Este vorba despre carne tocată, care trebuie să fie fragedă pentru a pregăti un fel de mâncare delicios

Toamna este anotimpul legumelor. Natura ne oferă o mulțime de lucruri gustoase și sănătoase. Dovlecelul este un moment minunat pentru a experimenta în bucătărie. Pot fi prăjite într-o varietate de moduri. Astfel de feluri de mâncare se dovedesc apetisante, gustoase și, cel mai important, sănătoase

Midiile și felurile de mâncare făcute din ele au fost venerate de gurmanzi din întreaga lume încă din cele mai vechi timpuri. Această delicatesă, menționată în înregistrări încă din 150 de ani î.Hr., nu renunță însă la poziția sa de lider în rândul iubitorilor de fructe de mare de astăzi datorită gustului său foarte delicat și rafinat

Pentru prepararea salatei de creveți cu mere, puteți folosi atât maioneza cumpărată, cât și gătită acasă. Alte ingrediente - mazăre verde, ardei gras, suc de lămâie etc. - vor contribui la îmbunătățirea gustului principalelor produse și îl vor dezvălui mai complet

Castraveții murați completează perfect preparatele din pește și carne, merg bine cu legume în salate, supe și sosuri. În plus, acesta este un aperitiv excelent pentru băuturi alcoolice tari. Este necesar Pentru un borcan de trei litri:

Lagman este un preparat național popular al popoarelor indigene din Asia Centrală - uigurii, dunganii și uzbekii. Laghman este considerat atât primul, cât și al doilea curs în același timp. Mâncarea este orientală, ceea ce înseamnă că nu puteți face fără carne de miel

Vinul fiert parfumat este cunoscut încă din Evul Mediu. Datorită costului ridicat al condimentelor, acesta a fost unul dintre modurile de a arăta cât de bogată este familia, permițându-și să bea o astfel de băutură în zilele geroase. Mai târziu, vinul fiert în multe țări a devenit o băutură indispensabilă de Crăciun

Supa de varză este cel mai vechi fel de mâncare național din regiunile centrale și nordice ale Rusiei. Există o mulțime de rețete pentru gătitul supei de varză, dar componenta principală din compoziția lor este invariabil varza. Este necesar Varză albă - 1/2 cap de varză

Fursecurile cu fulgi de cocos pot fi făcute în doar 30 de minute. Gustul său este atât de delicat încât va dispărea din farfurie în doar câteva minute. O rețetă simplă și o plăcere cerească de la un desert gata făcut, ce ar putea fi mai bine?

Pizza este o prăjitură subțire, făcută din diferite tipuri de aluat, drojdie, puf sau nedospită, cu o varietate de umpluturi. Acest fel de mâncare a venit din Italia și a devenit unul dintre cele mai populare din lume. Acum nimeni nu va numi data când pizza a trecut granițele Italiei și a devenit un favorit popular

Biscuiții cu brânză sunt o gustare neobișnuită și ieftină. Poate fi servit și cu cafea de dimineață sau folosit pentru a decora o farfurie cu brânză. Adăugați ierburi, condimente sau nuci în brânză. Produsele de patiserie vor avea un gust mai interesant, iar prăjiturile în sine vor arăta mai frumoase

O minunată prăjitură cu citrice se prepară foarte ușor, nu necesită ingrediente speciale. Foarte aerisit, cu o aromă și un gust delicios de citrice. Acest tort vă va captiva oaspeții și va deveni un desert preferat pentru ceai. Este necesar 0,5 lămâie 0,5 portocale 1 cana de zahar 3 căni de făină de grâu 100 g răspândire 100 g smântână 1 gălbenuș de ou 1 linguriță bicarbonat de sodiu 4 linguri smântână pentru impregnare și decor

După ce ați preparat feluri de mâncare fierbinți, trebuie să aveți grijă să creați sosuri care să completeze și să sublinieze gustul lor. Sosul pentru rulouri de varză și julienne este un ingredient esențial care face mâncărurile deosebit de gustoase

Se întâmplă că sandvișurile de caviar gătit și-au pierdut atracția. Rețete dovedite pentru întoarcerea prospețimii vor veni în ajutor. Caviarul răcoritor nu înseamnă deloc realizarea unui produs proaspăt dintr-un produs putrezit, prin urmare, maximul pe care îl poate face o gazdă este să-și redea atractivitatea și apetitul de odinioară unui produs puțin vântos

Mazărea este un fel de mâncare străvechi din mazăre și diverse condimente. Adesea, în timpul gătitului, i se adaugă diverse cereale, cartofi, unt și uleiuri vegetale și o varietate de carne afumată. Mâncarea se dovedește a fi foarte gustoasă, satisfăcătoare și aromată

Dacă doriți o pizza delicioasă, cu adevărat italiană, cu crustă subțire? S-ar părea că totul este simplu - comandă! Dar aceasta nu este o opțiune ideală - nu puteți fi întotdeauna sigur că pizza comandată va fi gustoasă, că aluatul va fi corect și subțire și nu va arde

Piureul de legume este sănătos, conține o mulțime de vitamine și microelemente. Majoritatea legumelor sunt potrivite pentru prepararea piureului de legume: dovlecei, cartofi, morcovi, ciuperci, fasole, conopidă și varză albă, dovleac, vinete, țelină, mazăre, praz și chiar ceapă obișnuită