Mâncare delicioasă 2024, Noiembrie

Există multe rețete pentru a face clătite, cu toate acestea, probabil cele mai delicioase, fragede și pufoase sunt clătitele gătite cu smântână grasă. A face clătite cu smântână nu este mai dificil decât cu orice alt produs din lapte fermentat

Maklube este un fel de mâncare care este adesea preparat în țările din est. Se prepară foarte ușor, iar gustul este neobișnuit. Se pare că Maklyube este moale, suculent, hrănitor și aromat, datorită cantității mari de condimente. Este necesar - 700 g carne de vită - 1 pahar de orez - 2 cartofi - 1 vinete - 1 inflorescență de conopidă - 2 cepe - 4 căței de usturoi - 2 roșii - sare, piper după gust - 1 linguriță

Macrorus este un pește marin din ordinul codului. Acest tip de pește trăiește în oceanele Pacific și Atlantic. În magazine, macrorus poate fi găsit cel mai adesea înghețat, cum ar fi fileurile sau carcasele jupuite. Carnea Macrorus este albă, cu o nuanță roz, extraordinar de fragedă

Mokrous în Rusia este numit pește comercial din ordinul grenadierului de cod. În Occident, acest pește amuzant (cu un cap mare, ochi uriași și un corp triunghiular înclinat puternic spre coadă), dar pește foarte gustos se găsește sub numele de grenadier

Primăvara și vara sunt momente excelente pentru recreere în aer liber. Și grătarul este o parte integrantă a oricărui picnic sau a unei nopți pe malul rezervorului. Și kebabul de porc, în special gătit corespunzător, este considerat cel mai delicat și delicios

Pilaf este un fel de mâncare uzbecă național. Are șapte componente. Acestea sunt orez, apă, sare, grăsimi, carne, morcovi și ceapă. Pilaf este preparat din soiuri speciale de orez. Mielul și vițelul sunt potrivite pentru carne. Pilaf este un fel de mâncare foarte satisfăcător și sănătos

Macroul sărat este un pește care nu este doar o gustare excelentă pe cont propriu, ci și un excelent supliment la mâncărurile laterale, precum și un ingredient principal excelent în multe salate. Saratul macrou este ușor, dar majoritatea rețetelor oferite consumă mult timp pentru a se prepara

Carnea de porc marinată în maioneză produce un suflet foarte fraged, de tip shashlik. Marinada cu maioneză împiedică uscarea cărnii în timpul gătitului și o face suculentă. Este necesar Gât de porc - kg; maioneză - 300 ml

Vacanțe de mai, vară, pădure - cea mai minunată distracție. Toată lumea iubește grătarul, dar nu toată lumea știe să marineze carnea astfel încât să fie moale, suculentă, care se topește în gură. 1. Shish kebab în maioneză. Pentru a face carnea suculentă și fragedă, încercați să marinati cu maioneză

Calitatea unui kebab depinde în mare măsură de cât de corect și original este murat. Pentru a prepara un kebab cu un gust neobișnuit, o marinată cu adaos de oțet, apă minerală, suc de lămâie poate fi înlocuită cu o altă marinată mai originală, care poate fi găsită oricând acasă sau într-un magazin

Sosul de roșii este un preparat de roșii de casă necesar pentru iarnă, care va înlocui cu succes ketchup-urile cumpărate din magazin și va face felurile de mâncare mai gustoase și mai sănătoase. O rețetă simplă pentru sos de roșii vă va permite să faceți o mulțime de opțiuni pentru recoltarea acasă rapid și ușor

Un sos gros, aromat, făcut cu roșii coapte, este o alternativă excelentă la ketchup cumpărat din magazin. Când este gătit corect, sosul de roșii se păstrează bine pe tot parcursul iernii și are, de asemenea, o consistență bună și un gust excelent

A face un sos acasă nu este atât de dificil pe cât pare. Vă sugerez să faceți un sos de roșii numit „Marinara”. Va completa perfect orice fel de mâncare și îi va conferi o aromă suplimentară. Este necesar - roșii proaspete - 4,5 kg

Cel mai bun sos de roșii este un sos făcut acasă din ingrediente de calitate, fără coloranți sau conservanți adăugați. Este necesar - 1 kg de roșii; - 2 ardei verzi; - 2 morcovi; - ceapă; - 3 catei de usturoi; - ulei de masline

Fructele de mare nu sunt doar delicioase, ci și extrem de sănătoase. Cu toate acestea, multe dintre ele sunt încă destul de exotice pentru țara noastră. De exemplu, rușii mănâncă rareori aceleași caracatițe. Dar calmarul rămâne unul dintre cele mai iubite și populare fructe de mare din Rusia

Sosurile de roșii au luat deja cu fermitate conducerea pe multe mese. Adesea, astfel de sosuri servesc drept adaos la pizza, paste, carne de tocană, folosite pentru prepararea supelor, atunci când gătiți produse de patiserie sărate. Dar cel mai popular sos este roșia și usturoiul - această combinație armonioasă de arome completează perfect diferite feluri de mâncare

Bucatele din file de pui sunt oaspete pe masa noastră aproape în fiecare zi. Acestea sunt supe de pui și cotlete în stil Kiev, și tocănițe, pui la grătar și tot felul de cartofi prăjiți. Varietatea rețetelor de pui este dictată de cererea masivă pentru această carne dietetică ieftină, slabă și accesibilă

Fileul de pui delicat este potrivit pentru pregătirea meselor dietetice și pentru o masă festivă. Orice fac specialiștii culinari cu el, îl tocăni, îl fierb și îl coace în diferite moduri. De exemplu, fileurile sunt folosite pentru a prepara un fel de mâncare delicioasă „Cordon Blue” sau buzunare cu ciuperci

Fileul de pui delicat în sos de smântână și sub un strat de ceapă-roșii nu este doar un fel de mâncare foarte frumos, ci și un gust foarte gustos. Este suficient de simplu să se formeze și să se coacă rapid. Prin urmare, va fi foarte util pentru sosirea oaspeților care sosesc brusc

Legumele sunt considerate baza unei alimentații umane sănătoase și adecvate, deoarece sunt bogate în vitamine, fibre și minerale. În timpul procesului de prăjire se pierd mulți nutrienți, astfel încât grătarul de legume la cuptor este o opțiune excelentă pentru conservarea vitaminelor

Fileurile de pui sunt frecvent utilizate în mesele dietetice cu conținut scăzut de calorii. Cu toate acestea, există o mulțime de rețete care vă vor permite să creați un fel de mâncare suculent, gustos și original pentru o masă festivă dintr-un piept uscat

Vinetele sunt grozave, atât ca gustare picantă pentru o sărbătoare, cât și ca un adaos sărat la unele garnituri. Cea mai importantă întrebare este cum să gătești vinete delicioase fără a petrece mult timp pe ea. Este necesar Vinete "

Gemul este un produs obținut prin fierberea diverselor piureuri de fructe și fructe de pădure cu sau fără zahăr granulat. Se crede că soiurile de mere de toamnă și de iarnă sunt cele mai potrivite pentru gem, dar această delicatesă dintr-o varietate de vară de umplutură albă nu este mai puțin gustoasă și aromată

Nisprul este o plantă veșnic verde cu fructe mari, cărnoase. Nisprul este suculent și dulce și acru, în aparență arată ca prune de cireșe, caise sau gutui mic, iar gustul său este un amestec de căpșuni, mere și caise. Planta este unică prin faptul că puteți folosi aproape fiecare parte a acesteia:

Pentru unii, combinația de piper și pere poate părea sălbatică, dar acest lucru este departe de a fi cazul. Un astfel de duet poate fi un plus excelent, sos pentru orice carne, care, fără îndoială, îi va sublinia gustul. Este necesar 1 kg de pere Williams 500 g zahăr 10 g pectină de mere 5 g piper roz 5 g piper negru 5 g piper alb suc de o jumătate de lămâie mică

Se întâmplă ca felurile de mâncare cu carne să devină plictisitoare și plictisitoare. Și vreau ceva diferit, dar cu siguranță gustos. Cea mai bună opțiune în acest caz este o varietate de paste vegetariene. Datorită carbohidraților din compoziția lor, acesta este un fel de mâncare destul de satisfăcător

Legumele la grătar pot fi gătite nu numai pe grătar, ci și acasă la cuptor în modul corespunzător. Mâncarea nu își pierde gustul din aceasta și aveți un prânz consistent, cu conținut scăzut de calorii. Este necesar - 1 dovlecei - 2 vinete mici - 3-4 cepe de dimensiuni medii - 1 morcov - 4-5 roșii - 0,5 kg de cartofi - 1 kg carne de pui - sare - piper - condimente - ulei vegetal - formă antiaderentă Instrucțiuni Pasul 1 Avem nevo

Puiul la cuptor este un fel de mâncare frumos și delicios atât pentru o masă festivă, cât și pentru întâlnirile obișnuite de familie la cină sau prânz. Există multe modalități de a găti pui la cuptor. Una dintre ele este coacerea cu mâneci. Pentru a face puiul gustos la coacere, este important nu numai procesul de fabricație, ci și ce fel de pui veți coace

Uneori se întâmplă ca oaspeții să fie aproape de prag și nu există cu ce să-i tratezi. Pentru astfel de cazuri, ar trebui să vă aprovizionați cu tăiței instant. Poate fi unul dintre ingredientele principale în salate simple, dar delicioase și satisfăcătoare

Simplu, rapid, ieftin - asta putem spune despre acest fel de mâncare. Poate fi pregătit atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru a trata oaspeții. Încercați, vă va plăcea! Este necesar - 400 de grame din orice file de pește

În magazinele moderne se găsesc adesea atât creveți obișnuiți, cât și creveți. Există o selecție uriașă de creveți nu numai curățați, ci și fără cap sau complet fără cochilie. Mai mult, decojite sau decojite la jumătate, sunt mult mai scumpe

Puiul și cartofii sunt combinația perfectă pentru un prânz sau o cină consistentă. Coaceți aceste produse într-o mânecă specială și veți obține un fel de mâncare delicios, ușor, păstrând toate proprietățile utile ale componentelor și fără a adăuga o picătură de exces de grăsime și agenți cancerigeni

Un întreg grup de mâncăruri din carne popular în țările din Asia Centrală, Orientul Mijlociu și Transcaucasia este numit „kebab” sau „kabab” (uneori „kaval” sau „kebab”). Există multe tipuri de kebaburi, cum ar fi shish kebab, tava kebab, lula kebab, chapli kebab

Crevete, completat de o garnitură nutritivă de găluște de legume - acest fel de mâncare vă va încânta cu siguranță prin gustul său unic. Această masă cu conținut scăzut de calorii este plină de vitamine și minerale. Este necesar - 300 g creveți

Kebabul Lula este un fel de mâncare din carne realizat din carne tocată frigarui pe frigarui. Se distinge prin frământarea pe termen lung a cărnii tocate, datorită căreia devine vâscoasă și densă și, prin urmare, se ține ferm pe frigarui. Se servește kebab Lula cu ierburi și lavash

Lula kebab este un fel de mâncare oriental popular, cotlete alungite făcute din miel și ceapă. Desigur, este mai bine și mai corect să gătești acest preparat pe grătar, dar și cuptorul va funcționa. Este necesar - 700 g miel tocat - 100 g grăsime coadă grasă - 200 g ceapă - 2 catei de usturoi - ierburi și condimente uscate (coriandru, busuioc, piper, sare) - coriandru verde - ulei vegetal Instrucțiuni Pasul 1 Pregătiți carnea tocată, pent

Produsele lactate fermentate stau la baza multor feluri de mâncare, așa că un buștean este familiarizat cu particularitățile de a le face acasă. Laptele acru este un produs lactat fermentat din lapte. Există multe rețete pentru prepararea laptelui cașat acasă, iată câteva dintre ele

Produsele de patiserie din foietaj arată foarte apetisante și frumoase - structură multistrat și suprafață cu multe bule mici. Aluatul foietaj poate fi fad (nu se adaugă drojdie) și drojdie. Orice tip de foietaj poate fi achiziționat astăzi la aproape toate magazinele alimentare

Adesea există dorința de a vă răsfăța pe dvs. sau pe gospodăria dvs. cu produse de patiserie, plăcinte, dar în epoca noastră tulbure, este puțin timp pentru ca gazda să practice cu aluat. Dar există încă o cale de ieșire, puteți face un aluat „rapid” cu smântână și coace plăcinte cu orice umplutură din acesta

Delicioasele plăcinte delicate vor funcționa întotdeauna dacă înveți să simți consistența aluatului. La urma urmei, nu este întotdeauna posibil să începeți un aluat, respectând exact toate proporțiile. Chiar dacă aveți făină de primă clasă, apă, drojdie, un ou și un minim de sare și zahăr în bucătărie, puteți obține plăcinte excelente care se vor "

Această salată se dovedește a fi ușoară datorită legumelor și în același timp satisfăcătoare datorită cărnii. Este necesar - 400 g pulpa de miel; - 200 g de fasole roșie conservată; - 2 cepe; - 1 păstăie de ardei dulce

Rețeta unui fel de mâncare oriental este shurpa, care este foarte gustoasă și deloc dificil de preparat. Este necesar - 500 de grame de gât de miel; - O ceapă; - Un ardei dulce; - Un ardei iute (opțional); - Doi morcovi

Shurpa de miel a fost gătită în est de câteva sute de ani. Shurpa de miel uzbek tradițional este o supă destul de groasă și aromată, cu bulion transparent și legume. Rețeta clasică implică gătirea shurpa într-un ceaun, se dovedește incredibil de gustoasă pe foc

Gustările din legume și salatele sunt deosebit de populare vara. Deoarece acest vas nu este supus unui tratament termic, toate substanțele utile (vitaminele B, B2, acid ascorbic și altele) sunt conservate. De asemenea, morcovii coreeni sunt unici în gustul lor, ceea ce se realizează cu ajutorul unui număr mare de condimente diferite folosite în sos

O astfel de supă de miel incredibil de aromată și foarte gustoasă precum shurpa este destul de simplă de preparat. Acest lucru nu necesită abilități speciale. Acest fel de mâncare este cel mai delicios atunci când folosiți miel cu coadă grasă, adăugând o cantitate mare de mărar și coriandru

Shurpa este o supă de carne groasă și grasă, cu ingrediente tocate grosier, tradițională pentru multe țări din est. Shurpa este deosebit de popular în Tadjikistan, Uzbekistan, Azerbaidjan și Turkmenistan, iar fiecare regiune are propria rețetă pentru a face o astfel de supă consistentă

Pregătiți un mic dejun delicios și delicios. Cotletele delicate din gri îți vor da vigoare și bună dispoziție. Nu este deloc dificil să le pregătești și toate produsele sunt disponibile. Este necesar Cotolite de gris cu jeleu:

Shurpa este un fel de mâncare oriental, care este o supă făcută dintr-o cantitate mare de carne, ierburi și un set minim de legume. Nu există o singură rețetă pentru prepararea ei - atât ingredientele, cât și tehnologia de gătit diferă adesea în diferite țări

Leguminoasele sunt un tip special de culturi care diferă de alte boabe prin conținutul lor ridicat de proteine. Una dintre cele mai faimoase leguminoase este mazărea, dar această cultură este mult mai diversă. Leguminoase Leguminoasele sunt o sursă valoroasă de proteine vegetale, care este utilizată pe scară largă pentru hrană atât de oameni, cât și de animale

Bucătăria asiatică este renumită pentru un astfel de produs precum sparanghelul de soia. Este fabricat din spuma delicată a laptelui de soia. Sparanghelul poate fi fiert, fiert și prăjit cu legume și carne. Mâncărurile picante cu sparanghel sunt deosebit de sărate

Varza murată coreeană (sau kimchi) este unul dintre principalele feluri de mâncare ale țării de prospețime a dimineții. Aproape nici o masă nu este imposibilă fără ea; se adaugă la aproape orice alt fel de mâncare. Este considerat o gustare incredibil de sănătoasă și hrănitoare

Sparanghelul este un cadou foarte sănătos din natură, care conține fibre dietetice, numeroase vitamine și minerale. Este o leguma foarte saraca in calorii, cu proprietati curative. O puteți găti în diferite moduri, de exemplu, coaceți-o în pesmet

Vrei să-ți surprinzi oaspeții cu un desert neobișnuit? Apoi faceți niște prăjituri de coacăz! Îi va surprinde pe toți nu numai prin priveliștea sa magnifică, ci și prin gustul său uimitor. Este necesar - coacăz negru - 200 g

Pentru mulți, felurile de mâncare cu sparanghel sunt aproape o delicatesă, dar în Europa, de exemplu, această legumă este foarte frecventă. O hostess calificată poate pregăti feluri principale, gustări, deserturi și chiar băuturi din sparanghel

Este aproape imposibil să cumperi pastă naturală de roșii în magazine, dar o poți face singură. A face pastă de roșii de casă este simplu, este nevoie de roșii coapte și puțin timp. Este necesar Pentru pasta clasică de roșii:

Un adevărat borș ucrainean nu se poate lipsi de pasta de roșii. De asemenea, fără acest sos, este pur și simplu imposibil să gătești cel mai popular fel de mâncare italiană - pizza. A face pasta de roșii acasă este ușor. Este necesar - roșii 3 kilograme - ceapa 2 bucăți - zahar 100 grame - o jumătate de pahar de oțet de masă - sare Instrucțiuni Pasul 1 Principala condiție în prepararea pastei de roșii este roșiile bine coapte

Pasta de roșii de casă este un preparat excelent pentru iarnă. Nu este doar un supliment alimentar delicios, ci și o sursă de nutrienți, deoarece roșiile procesate nu își pierd valoarea nutrițională. Aparatele de bucătărie moderne, cum ar fi un blender și un multicooker, facilitează foarte mult sarcina bucătarilor și ajută la prepararea pastei de roșii pentru iarnă rapid și ușor

Pastele cu sos de roșii sunt un fel de mâncare excelent pentru cei care doresc să ia calea vegetarianismului și pentru cei care doresc doar să adauge varietate la meniul lor obișnuit. Ușor, dar satisfăcător. Se pregătește foarte repede și nu necesită abilități speciale de gătit

Somonul ușor sărat poate fi cumpărat întotdeauna în magazin - este un aperitiv excelent și o componentă a sandvișurilor delicioase. Dar, dacă ai vrut să cumperi o bucată de pește crud în magazin, atunci îl poți săra singur. În acest caz, veți fi întotdeauna sigur că somonul va fi cu adevărat proaspăt și ușor sărat

Ce iubesc cel mai mult copiii din lume? Desigur - dulciuri, sau mai bine zis acadele. Din păcate, cumpărarea unei acadele nu va fi prea bună pentru micuțul tău. Și dacă îl faceți acasă, cu siguranță va combina gustul și utilitatea. Chupa chups clasic Pentru a face o acadea acasă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Peștele roșu delicios este plăcut de mâncat sub orice formă. Este dificil să stricați acest pește cu ceva, dar este mai bine să gătiți conform rețetelor cunoscute anterior. Vom pregăti un kebab de somon, pre-marinat într-o marinată de suc de lămâie, mărar, măsline și ulei de măsline

Peștele roșu ușor sărat, și mai ales somonul, este una dintre cele mai populare gustări de pe masa de Anul Nou. Somonul sărat, gătit acasă, este mult mai gustos decât omologii cumpărați. Poate fi încorporat în diverse salate de Anul Nou, sandvișuri, tartine și tartale

Somonul aparține unei familii numeroase de somoni. În țările vorbitoare de limbă engleză, este cunoscut sub numele de somon atlantic. Rețetele sunt potrivite pentru sărarea acestuia, conform căreia săriți unul dintre cei mai populari pești roșii

Peștele, precum și carnea, laptele și ouăle, conțin aproape tot ce este necesar pentru a menține funcțiile vitale ale corpului. În același timp, peștele este sărac în calorii și este o sursă valoroasă de minerale: potasiu, calciu, fier, fosfor, sulf și iod, precum și vitaminele B6 și D3, care sunt importante pentru sănătate

Gătirea pulpelor de rață cu cartofi noi la cuptor este ușoară. Dar felul de mâncare se dovedește a fi foarte satisfăcător, aromat. Se condimentează cu nucșoară și un amestec de ardei roșii și negri. Este necesar - 2 picioare de rață - 500 g cartofi tineri - Măr - ceapă - 0,5 linguriță dintr-un amestec de ardei negri și roșii - o lingurita de sare - 2-3 vârfuri de nucșoară - 2-3 crenguțe de cimbru Instrucțiuni Pasul 1 Spălați picioarele

Nu are sens să vorbim despre beneficiile hrișcului - această garnitură este una dintre cele mai delicioase și dietetice. Adăugarea de ciuperci de pădure proaspete va face gustul felului de mâncare mai picant și mai bogat. Ingrediente:

Vă aducem la cunoștință o supă destul de neobișnuită, dar foarte gustoasă, făcută din ciuperci uscate, mazăre și coaste de porc. Această combinație de ingrediente conferă supei o aromă bogată de ciuperci și o aromă ușoară de mazăre. Toate acestea sunt completate de condimente, carne și legume

Nu degeaba carnea de iepure este considerată o delicatesă, deoarece dacă este gătită corect, literalmente se va topi în gură. Oricine ar gusta măcar o dată un iepure bine gătit nu va uita niciodată gustul acestuia. Rețeta pentru iepurele descrisă mai jos vă va plăcea cu siguranță și după aceea veți găti jocul mai des

Dacă ați adunat o mulțime de ciuperci aspen în pădure, puteți găti supă din ele, uscați, congelați ciupercile sau le puteți mura. Boletus boletus marinat va fi o gustare bună. Pot fi folosite și ca componentă a salatelor sau ca umplutură pentru plăcinte

O articulație de porc poate fi o bază bună pentru o ruladă. Are gust de porc fiert, dar se dovedește mult mai moale și mai suculent. Este necesar - articulație de porc 1 buc; - file de pui 300 g; - morcovi 1 buc; - ceapa 1 buc

Burbot este un pește incredibil de gustos, cu cea mai delicată carne. Face o ureche excelentă. Cu toate acestea, mulți nu le place să-l cumpere netăiat, deoarece procesul de curățare a burbotului este destul de laborios. Adevărat, există mai multe secrete pentru evitarea rapidă a burbotului

Nutriționiștii spun că peștele trebuie să fie prezent în dietă, deoarece beneficiile sale pentru sănătate sunt enorme. În același timp, este destul de dificil să găsești un răspuns universal la întrebarea care este peștele de mare cel mai util, deoarece fiecare dintre soiurile sale este bun în felul său

Pasta de ciuperci este foarte sănătoasă, gustoasă și hrănitoare. Pasta conține substanțe extractive care stimulează pofta de mâncare și promovează o mai bună secreție de suc gastric. Pentru prepararea pastelor din ciuperci, se recomandă utilizarea șampinilor, agaricelor de miere sau ciupercilor porcini

Coacând peștele întreg, îi vei păstra mai bine gustul. Peștele este adesea copt în folie, aluat sau sos, umplut cu condimente, legume și alte ingrediente. Principalul lucru este să nu exagerați și să nu înecați aroma naturală cu tot felul de aditivi

Cotletele de pui aburite sunt foarte sănătoase și gustoase. Nu conțin grăsimi suplimentare din prăjirea într-o tigaie și servesc drept supliment proteic excelent la masă. Un prânz sau o cină ideală de cotlete de pui aburite și legume pentru cei care vor să-și salveze silueta și doresc să slăbească

Gătitul cu aburi este un mod simplu și rapid de a găti mâncarea, permițându-vă să păstrați cantitatea maximă de nutrienți din ea. Produsele aburite sunt mai puțin hrănitoare decât produsele prăjite, fierte și chiar coapte. Se crede că mâncarea aburită este insipidă

Nutriționiștii și adepții unei alimentații sănătoase repetă unanim despre utilitatea unui astfel de produs ca sparanghelul, dar pentru mulți este încă o legumă exotică. Încercați să preparați o salată consistentă sau o supă delicată cu diferite tipuri de sparanghel și veți fi, de asemenea, convinși de gustul său uimitor

Postul durează 40 de zile. Acesta este momentul pocăinței și al abstinenței de la fast-food. Carta permite utilizarea alimentelor de origine vegetală. Puteți diversifica masa slabă gătind feluri de mâncare cu ciuperci. Supă de ciuperci cu miere Se toarnă apă fiartă într-o cratiță mică, se adaugă sare și se pune pe aragaz

Fagurii sunt un produs destul de valoros și util. Datorită glandelor speciale, albinele produc ceară, din care ulterior construiesc faguri. Într-un fel, este un ambalaj special de miere. Puteți mânca miere chiar împreună cu un fagure de miere, obținând nutrienți suplimentari și vitamine în acest fel

Chimenul negru este cea mai veche plantă folosită vreodată de oameni. În est, este cunoscut ca un panaceu pentru toate afecțiunile. Ayurveda a fost pionier în utilizarea semințelor de chimen negru ca condiment. Astăzi, semințele de chimen negru sau nigella servesc, de asemenea, ca un condiment rafinat pentru o mare varietate de feluri de mâncare

O plantă picantă cu un nume disonant hrean și proprietăți unice este răspândită peste tot. Merită să-i dai frâu liber, se va strecura pe tot site-ul și se va transforma într-o buruiană enervantă. Pentru a preveni acest lucru, trebuie să urmați tehnicile de cultivare

Cele mai multe rețete pentru a face o șa de miel în aluat sunt oarecum complexe și consumatoare de timp. Desigur, cele mai mici nuanțe de gust sunt importante pentru gurmanzi, dar opțiunile mai simple pentru gătitul mielului vă permit, de asemenea, să obțineți un rezultat bun, în timp ce timpul de gătit este redus de mai multe ori

Păstrăvul se poate coace atât în mod natural, doar cu puțină sare, fie cu diverse ingrediente suplimentare. Păstrăv la cuptor cu lămâie, ciuperci, o cantitate mică de legume și ierburi mediteraneene merg bine. Este necesar păstrăv sare piper alb ingrediente pentru umplutură ulei pentru ungerea unei foi de copt cuţit tăietură servetele foaie de copt farfurie Instrucțiuni Pasul 1 Pregătește-ți păstrăvul

Păstrăvul porționat copt la cuptor este un fel de mâncare pentru un adevărat gourmet! Carnea delicată de pește roșu coaptă la cuptor rămâne suculentă și nu își pierde gustul. Pregătirea produselor de păstrăv Pentru a pregăti vasul, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Grayling-ul este un pește cărnos și gras din familia somonului. Puteți face gustări grozave din el, puteți coace cu legume și sosuri. Și fileul de grayling este perfect pentru experimente culinare îndrăznețe. Este necesar Pentru prima rețetă:

Carnea ministerială este un fel de mâncare porționată pentru o masă festivă. Pregătește mult timp, dar rezultatul merită, carnea fragedă, picantă și suculentă cu sos de afine nu-i va lăsa pe oaspeții tăi indiferenți. Este necesar - pulpa de porc - 2 kg

Pateurile de carne suculente sunt perfecte atât pentru mesele zilnice de familie, cât și pentru o masă festivă. Sunt bogate în proteine și oligoelemente esențiale utile organismului. Este necesar Pentru prima rețetă (pentru 4 porții):

Este greu de imaginat o vacanță, o sărbătoare de familie, o petrecere prietenoasă, o afacere sau o cină romantică fără o sticlă de vin bun. Cu toate acestea, este important să țineți cont de regulile etichetei vinului și să știți care feluri de mâncare sunt servite cu un anumit vin

Pastravul este un peste special care necesita o pregatire atenta. Carnea sa delicată și gustul delicat se pot deteriora dacă expuneți peste pește cel puțin puțin la cuptor sau îi dați o temperatură ridicată. Când utilizați păstrăvul în gătit, trebuie să respectați toate regulile necesare pentru a ajunge la un fel de mâncare delicioasă și suculentă care va deveni un adevărat punct culminant atât pentru o cină de familie, cât și pentru o masă festivă

Păstrăvul delicios cu carne roză gingașă este considerat un aristocrat printre pești. Nu se pune într-o supă de pește sau tocană și nu este permisă pe carnea tocată pentru prăjituri de pește. Cel mai adesea, păstrăvul se coace, se prăjește sau se topește întreg sau în bucăți mari, însoțit de diverse sosuri, aditivi și garnituri originale

Pastravul este un peste gras cu gust delicat. Conține o cantitate mare de acizi grași esențiali și vitamine. Păstrăvul la cuptor este un fel de mâncare rafinat, care poate fi preparat chiar și pentru o cină festivă, fără o investiție impresionantă în timp

Fileul de pui se dovedește întotdeauna foarte suculent și fraged. Crema, brânza și ciupercile sunt perfect combinate cu puiul. Gătitul unui astfel de fel de mâncare este destul de simplu: este potrivit atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru cele festive

Unul dintre cele mai convenabile și mai versatile dispozitive pentru gătit este ceaunul. Rădăcinile sale intră adânc în istoria vechilor popoare nomade din Asia Centrală. Pentru uzbeki și alți rezidenți din această zonă, gătitul fără acest dispozitiv era imposibil

Păstrăvul este cu adevărat un pește regal cu un gust bogat și o valoare nutritivă ridicată pentru organism. Mâncărurile din acesta trebuie neapărat incluse în dieta săptămânală a fiecărei persoane, ca sursă de uleiuri utile pentru întărirea vaselor de sânge și a inimii

La gătit, multe sosuri diferite sunt folosite pentru a completa mâncărurile de păstrăv. Ele sporesc gustul, accentuează aroma peștelui, decorează aspectul vasului finit, ajută produsele din pește să fie mai bine absorbite de corp. Adesea, astfel de sosuri nu sunt greu de preparat din cele mai comune produse

Somonul este un pește care aparține familiei somonului, este hrănitor, sănătos, practic nu are oase, carnea sa este fragedă, suculentă. Puteți găti multe feluri de mâncare originale din somon, de exemplu, medalioane. Anterior, erau formate din carne slabă, cel mai adesea carne de vită sau curcan, dar acum sunt făcute și din pește și sunt populare datorită gustului lor rafinat

Combinația de porc și sos de soia este una dintre cele mai populare în gătitul oriental. Coastele aromate și cotletele fragede sunt preparate cu acest sos, kebaburile sunt marinate în el, se adaugă la carnea de porc tocată pentru chiftele suculente

Sparanghelul din soia este nutritiv și bogat în substanțe nutritive. Mâncărurile din acesta sunt preparate destul de simplu și au un gust bun. Este necesar - 100 de grame de sparanghel de soia uscat; - 1 ceapă; - 1 morcov mediu

Pastravul este un tip de peste somon. Se găsesc în apele reci, prin urmare conțin cea mai mare cantitate de grăsime. Peștele conține cea mai mare cantitate de acizi grași polinesaturați și fosfor. Se crede că, dacă o persoană mănâncă păstrăv, atunci o poate scuti de depresie și de situații stresante

Fructele de lămâie confiate nu sunt doar o delicatesă foarte gustoasă, ci și un tratament sănătos de care adulții și copiii se vor bucura cu siguranță. Puteți înlocui bomboanele cu fructe confiate, le puteți servi pe masă pentru ceai sau puteți face din ele un suvenir dulce pentru oaspeți

Sarea este una dintre modalitățile de conservare a peștelui pentru o utilizare viitoare. Perca este foarte frecventă în Rusia. Acest pește trăiește în lacuri de apă dulce, râuri și iazuri aproape în toată Europa, Asia de Nord și estul Americii de Nord

Varza este una dintre cele mai populare garnituri de iarnă sau aperitive. Există multe rețete pentru prepararea rapidă a unui astfel de fel de mâncare, printre care există unele foarte neobișnuite. Varză cu stafide și mere Pentru gătit veți avea nevoie de:

Feliile de lămâie uscate vor adăuga aromă băuturilor reci și calde, pot fi folosite pentru a garnisi pește și carne, pentru a decora prăjituri și brioșe. Lămâile uscate sunt aceleași fructe uscate ca și alte fructe și fructe de pădure - conțin și vitamine necesare pentru iarnă, sunt foarte economice și sunt capabile, dacă sunt depozitate corespunzător, să-și păstreze gustul și aroma naturală pentru o lungă perioadă de timp

Prunele sunt fructe sănătoase și gustoase pe care multe le cultivă în țară. După ce vă bucurați de fructele proaspete, puteți folosi pruna pentru a face compoturi delicioase sau gem. Un gem foarte dulce și plăcut se obține din soiuri galbene de prune

Supele de mazăre verde arată întotdeauna mai strălucitoare și au propria lor aromă unică. În funcție de rețeta pe care o alegeți, supa poate fi făcută foarte ușoară sau, dimpotrivă, consistentă și bogată. Este necesar Pentru prima rețetă:

Mâncăruri foarte gustoase pot fi preparate din frunze de struguri. Și pentru a vă mulțumi pe dvs. și pe cei dragi alături de ei, nu numai vara, ci și iarna, trebuie să le puteți procura în mod corespunzător. Frunzele de struguri pot fi sărate, conservate și murate

Bobul de mare prăjit este perfect atât pentru gătit ca fel de mâncare sănătos de zi cu zi, cât și pentru întâlnirile cu oaspeții. Gustul delicat al peștelui de mare se potrivește cu aproape orice garnitură și îl puteți prăji în câteva minute

Cotletele de file de pui sunt un fel de mâncare gustoasă și suculentă care se potrivește bine cu multe garnituri. Cotletele sunt fragede, moi și suculente. Acest fel de mâncare simplu, popular și destul de ieftin va fi iubit de întreaga familie

Cartofii prăjiți se vor numi cartofi prăjiți. Este auriu crocant și miroase delicios. Ideal atât ca garnitură, cât și ca farfurie separată cu orice sos. Pentru a-l pregăti, trebuie să cunoașteți doar câteva reguli simple. Este necesar cartofi 500 g

Adjika este o masă groasă picantă de condimente cu sare. Adjika reală este făcută din ardei roșii sau verzi fierbinți, frecând ingredientele pe pietre pentru a păstra uleiurile esențiale. Acasă, piperul și aditivii sunt trecuți printr-o mașină de tocat carne

Pentru a face coniac acasă, principalul lucru este să aveți răbdare, deoarece băutura trebuie perfuzată pentru a dobândi nuanțe de gust și aroma aditivilor. Principalul ingredient al coniacului este alcoolul, care este cel mai bine să luați nu alcool etilic obișnuit, ci vin

Una dintre cele mai fierbinți soiuri de ardei - bulgară sau dulce - are aceeași „piele” ceară tare ca majoritatea omologilor săi. Înainte de a-l folosi în supe și salate, sosuri și farfurii, și chiar pentru a-l pune pur și simplu pe o felie de baghetă, presărați oțet balsamic, presărați cu usturoi, sare și mâncați cu pofta de mâncare, ardeii grași trebuie să fie curățați

Există o mulțime de rețete pentru gătitul bibanului la cuptor. Acest fel de mâncare se dovedește a fi foarte gustos, aromat și hrănitor. În ceea ce privește calitatea alimentară și culinară, peștele nu este inferior cărnii și chiar îl depășește în ușurință de asimilare

Terciul Hercules este un mic dejun foarte sănătos, bogat în substanțe valoroase. În mod tradițional, acesta este fiert în lapte, dar ca masă dietetică sau slabă, îl puteți găti și în apă. Este necesar 2 cani de fulgi de ovaz 1 litru de apă

Rețeta pentru prepararea cârnaților cu ciocolată este foarte ușoară și nu veți găsi nimic ciudat sau super complicat în ea. Produsele sunt cele mai frecvente, dar gustul produsului finit este extraordinar. Este necesar Cookie-uri (oricare) - 0,5 kilograme

„Ariciul cu orez” este adorat de toată lumea: atât copii, cât și adulți. Sunt destul de simple de preparat și mult mai elegante decât cotletele „de datorie”. Așadar, de ce să nu vă mulțumiți iubitul bebeluș și să diversificați meniul familiei

Fiecare pionier sovietic a încercat cel puțin o dată în viață caramelul cu numele dulce și promițător „cocoș pe băț”. Acum nu le veți vedea la vânzare. Este posibil să umpleți acest gol din lumea consumului și să faceți o acadea acasă? Este necesar Zahar granulat zahăr pudră apă coniac Miere ulei vegetal Instrucțiuni Pasul 1 Lollipop este o masă dulce, întărită, făcută din zahăr fiert

Pe masa festivă trebuie să fie pește roșu sărat. Somonul sarat este foarte gustos - este fraged și nu foarte gras. Puteți săra singur somon chum, va fi mai ieftin decât să cumpărați pește sărat și nu mai puțin gustos. Este necesar Castron de pește email sau plastic cuţit foarfece culinare sare și zahăr pentru murare condimente și ulei de măsline opțional opresiune

Puiul la cuptor este unul dintre cele mai comune feluri de mâncare festive. Puteți coace întregul pui la cuptor sau vă puteți limita doar la pulpe de pui - astfel încât oaspeții să nu afle cine va primi piciorul și cine va primi aripa. Pulpele de pui coapte într-un sos picant de muștar-lămâie sunt foarte gustoase și suculente

Este greu de imaginat meniul majorității oamenilor fără carne. Mâncărurile din carne sunt delicioase, satisfăcătoare, hrănitoare. Aproape orice tip de carne poate fi achiziționat în magazine și piețe. În același timp, carnea de porc a fost și rămâne una dintre cele mai achiziționate

La sfârșitul lunii septembrie, există persoane care vând castane prăjite pe rafturile diferitelor puncte de vânzare cu amănuntul, precum și în piețele pieței. În plus, castanele se vând nu numai prăjite, ci și crude. De fiecare dată când o persoană lipsită de experiență în materie culinară, care trece pe lângă un astfel de produs, pune întrebarea:

Pasta de roșii este o necesitate pentru orice gospodină. Fără el, borșul delicios, kharcho sau gulaș nu vor funcționa. Produsul din magazin este plin de conservanți, așa că mulți oameni preferă să gătească paste pe cont propriu, mai ales că nu este deloc dificil

Poate că acest fel de mâncare câștigă printre altele în ceea ce privește raportul eforturilor și produselor și „deliciul” rezultatului final. 20 de minute, făină, lapte, ouă - și clătita este gata. Este necesar Ouă - 3 bucăți făină - 2 căni lapte - 1 pahar praf de copt sare zahăr ulei vegetal Instrucțiuni Pasul 1 Cernem făina cu a treia linguriță de praf de copt

Poate că cea mai simplă plăcintă este o șarlotă cu mere, deoarece chiar și o școală poate face față pregătirii sale, iar ingredientele pentru o șarlotă pot fi cumpărate de la aproape orice magazin alimentar. Dacă așteptați oaspeți din minut în minut, cel mai rapid și mai delicios fel de mâncare pentru ceai este Charlotte în cuptorul cu microunde

Coacerea placintelor acasa poate fi destul de simpla. Aveți puțină răbdare, înarmați-vă cu secretele necesare plăcintelor de copt și încercați. Rezultatul vă va încânta cu siguranță pe dvs. și pe cei dragi. Este necesar • lapte sau apă - 1 pahar • drojdie - 30 g • făină - 4 - 4, 5 căni • ou - 2 buc

Buricul de pui sau ventriculele sunt un fel de mâncare pentru adevărații gurmanzi. Poate că cineva va face o grimasă când va auzi că se consumă buricele, dar cei care au încercat măcar o dată această delicatesă nu vor uita mult timp gustul său extraordinar

„Micul cartof” a devenit de mult timp un loc preferat pentru cei care vor să-și satisfacă rapid foamea cu ceva gustos. Persoanele care urăsc mâncarea rapidă pot găti cartofi după rețeta lor și acasă. Vasul rezultat la ieșire nu va fi mai rău și poate chiar mai bun decât produsul original

Crema de brânză face parte integrantă din aproape fiecare rețetă de rulouri, conferă acestui fel de mâncare o aromă delicată și delicată. Cu toate acestea, brânza obișnuită nu este potrivită pentru a face rulouri; în bucătăria japoneză, pentru aceasta se folosesc soiuri speciale

Roșiile cu butoaie au un gust special și o aromă uimitoare. Realizarea lor pentru iarnă nu va fi dificilă dacă aveți la îndemână o rețetă dovedită, precum și toate ingredientele necesare. Lista necesară de produse Va trebui să pregătiți următoarele ingrediente în avans:

O plăcintă moderat dulce cu un gust foarte bogat de banane și aromă de caramel pur și simplu nu vă poate lăsa indiferent! Este necesar Pentru stratul de banane: - 90 g zahăr muscovado; - 2, 5 linguri. unt; - 4 banane coapte

Originalitatea oricărei bucătării naționale este dată în primul rând de sosuri. Spice este originar din Japonia. În Țara Soarelui Răsare, se servește de obicei cu sushi sau rulouri. Acest sos, la fel ca multe alte preparate japoneze, este acum popular în multe țări din întreaga lume

Șunca este folosită la prepararea multor feluri de mâncare, inclusiv salate. Merge bine cu legume, brânzeturi și chiar fructe. Prin urmare, pot exista multe variante de salate cu șuncă, iar utilizarea crutoanelor, crutoanelor sau nucilor conferă salatei textură și aromă suplimentară

Această minunată salată spaniolă poate fi preparată cu orice tip de legume. Se pot prăji, fiert, rase, crude. Datorită șuncă, felul de mâncare este destul de satisfăcător, iar sparanghelul, mărarul și ceapa sunt o sursă de multe vitamine benefice

Rețeta pentru gătitul creveților într-un sos de usturoi cremos este rapidă și ușoară. Acest fel de mâncare poate fi servit pe masă ca gustare pentru bere și ca fel de mâncare fierbinte cu diverse garnituri. Este necesar - 1 kg de creveți - 80 g unt - 5-6 căței de usturoi - 300-350 ml cremă 40% grăsime - 70 g patrunjel - 2 lingurițe de sare - frunze de salată - 10 ml suc de lamaie - 20 ml lapte de cocos Instrucțiuni Pasul 1 Se curăță u

Gulașul de porc este un fel de mâncare popular. Faptul este că poate fi servit cu aproape orice garnitură și se prepară foarte repede și ușor. Ingrediente: 350-450 g carne de porc; 1 cap de ceapa mare; 2 linguri smântână

Creveții se potrivesc bine cu diferite alimente, motiv pentru care sunt atât de des adăugați la diferite salate. În plus, carnea de creveți este bună pentru organism, deoarece conține proteine, fosfor, fier, magneziu, iod și calciu. Creveții prepară, de asemenea, o supă la fel de delicioasă, care, dacă se dorește, poate fi variată adăugând carne de pui și orice condimente preferate

Varza de Bruxelles este un fel de mâncare delicioasă și sănătoasă, atât fiartă, cât și prăjită. Nutriționiștii recomandă adăugarea acesteia la dieta zilnică, deoarece conține toate vitaminele B, sărurile minerale, fibrele, proteinele, precum și PP, C și caroten

Tortul pentru o aniversare de un an a bebelușului ar trebui să fie complet natural. Pentru a face dulceața fericită, decorați-o cu eroii cărții preferate a omulețului. Puteți face un tort în formă de animal amuzant, care va încânta și băiatul de ziua de naștere

Aluatul este folosit pentru a coace pufuri cu aromă crocantă și plăcinte delicioase. A face aluatul în sine poate părea un proces care consumă mult timp, dar este de fapt distractiv și interesant. Este necesar unt 200 g

Tortul cu sufle de zmeură este foarte ușor de preparat, deoarece nu trebuie să fie copt. Pregătiți desertul, răciți-vă și este gata de servit! Este necesar - fursecuri - 250 grame; - zmeura - 600 grame; - zahăr - 250 grame

Dacă vă place pizza, dar nu vă place gustul a ceea ce este oferit în cafenele și restaurante - pregătiți pizza Margarita acasă. O rețetă simplă de gătit și un gust unic îl vor face un fel de mâncare permanentă în casa ta. Este necesar 2 lingurite drojdie uscata

Carnea de krill face o salată foarte hrănitoare și incredibil de gustoasă, pe care cei dragi o vor dori cu siguranță. Krill sunt creveți mici, cu o coajă roz deschis. Această salată este perfectă pentru orice ocazie și vă va decora masa. Este necesar - 1/2 cutie de carne de krill - 200 g de brânză tare - 1 cățel de usturoi - 1 BUC

Supa de gulaș este o supă populară maghiară care se gătește foarte repede. Principalele produse sunt carnea, ceapa, roșiile, cartofii. Roșiile conferă vasului o culoare roșie intensă, tăiței de casă adaugă grosime, iar usturoiul și piperul adaugă picant

Delicioasă delicatese de casă care necesită un fier de călcat electric. Pe lângă smântâna propusă, puteți folosi și frișcă sau cremă de brânză. Este necesar Pentru coarne: - 160 g făină de grâu; - 140 g zahăr; - 120 ml lapte

În brânzeturile din magazin, există adesea o compoziție mare de diverși conservanți, este aproape imposibil să găsești brânză de casă pe rafturi și, dacă se întâlnește, costul unei astfel de brânzeturi este destul de impresionant, dar dacă încerci să gătești brânză tu însuți?

Ciuperca de lapte (ciuperca kefir) este un corp alb, atingând o dimensiune de 4 centimetri în diametru. Are multe proprietăți utile și este utilizat pe scară largă în medicina populară pentru prevenirea și tratamentul multor boli. Este necesar lapte

Brânză moale, delicată, într-o crustă crocantă - ce încântare! Cuburile de brânză panificate pot fi o gustare bună de bere. Această rețetă este potrivită pentru diferite bufete, astfel de cuburi pot fi un substitut pentru canapele obișnuite

Brânza este un produs gustos și sănătos, mai ales dacă este de casă. Oamenii au fost implicați în fabricarea brânzeturilor din timpuri imemoriale. Există mai multe tipuri: tare, saramură, topită, moale, mucegăită. Multe soiuri pot fi făcute acasă, nu este atât de dificil pe cât pare la prima vedere

Brânza de casă este mult mai sănătoasă decât cea achiziționată, deoarece nu conține aditivi și arome artificiale. Gustul brânzei de casă nu este, în niciun caz, inferior inferior brânzei din magazin, deoarece într-o bucătărie obișnuită puteți găti diferite tipuri de această delicatesă

Carnea de pui este ușor de preparat și are un conținut scăzut de grăsimi și o cantitate suficientă de proteine. Este combinat cu multe produse, așa că, atunci când gătiți feluri de mâncare de pui, nu vă puteți teme să experimentați și să vă arătați cu îndrăzneală imaginația

Pepite de pui au apărut relativ recent, dar au devenit rapid populare printre iubitorii de fast-food. În ciuda denumirii neobișnuite, felul de mâncare este format din bucăți de file de pui prăjit în pesmet. Ușurința de pregătire și disponibilitatea produselor fac posibilă gătitul pepite destul de des

Khachapuri este o plăcintă umplută cu brânză originară din Georgia. Popularitatea acestui fel de mâncare a trecut mult timp dincolo de granițele regiunilor caucaziene. Și acest lucru nu este surprinzător. La urma urmei, există multe modalități de a face khachapuri, acest lucru se aplică atât aluatului, cât și umpluturii

Supa delicioasă de pui ar trebui să fie în meniul fiecărei gospodine. De fiecare dată când rafinez rețeta și adaug idei noi, mi-am găsit propria rețetă pentru supa perfectă. Este necesar - pui 400 g; - cartofi (medii) 2 buc

Carnea de pasăre este ideală pentru pregătirea primelor feluri de mâncare cu conținut scăzut de grăsimi pe care le puteți include în siguranță în dieta dvs. și să nu vă gândiți la kilogramele în plus. Gătiți supă de pui, cum ar fi cremoasă cu legume, măcriș cu ou sau japoneză cu tăiței de hrișcă

Salata Donskoy este una dintre cele mai delicioase și preferate salate de iarnă. Este ușor de gătit, mâncarea este accesibilă și gustul este minunat. După ce ați pregătit o dată salata Don conform acestei rețete, o veți păstra în fiecare sezon

Coacăzul este o boabă de vară cu un număr imens de proprietăți utile. Conține multe vitamine și minerale necesare organismului. Morse este una dintre băuturile tradiționale făcute din coacăze. Este necesar - coacăze - 1 lingură

Sosul de mere nu trebuie considerat un fel de mâncare exclusiv infantil. Poate fi un plus excelent la plăcinte, clătite, clătite, brânzeturi. Iar în Belgia și Olanda, sosul de mere este de obicei servit ca sos pentru cartofii prăjiți. Este necesar 500 g mere 2 linguri suc de lămâie 100 g zahăr 5 linguri apă rece Instrucțiuni Pasul 1 Sosul de mere va fi mai gustos dacă folosiți un soi de mere ușor acru

Gustul rafinat al acestei caserole merită nu doar să trimiteți resturi de paste de la prânz acolo! Este necesar - 250 g de paste finite; - 125 ml smântână 15%; - 20 g unt; - 250 g brânză de vaci pastoasă; - suc și coajă de jumătate de lămâie

Fermentarea unui astfel de produs precum varza este una dintre cele mai vechi modalități de preparare a alimentelor pentru iarnă. Metodele și rețetele s-au acumulat în timp. De la decaparea obișnuită a varzei, cu morcovi, până la utilizarea ardeilor iute, sfeclei, prunelor, strugurilor și merelor în aceste scopuri

Chiftelele cu sos sunt un aliment preferat de mulți copii. Oricum, mulți oameni sunt gata să mănânce carne tocată aproape în fiecare zi. Sosul poate fi destul de variat: cu smântână, smântână, roșii etc. Chiftelele pot fi gătite nu numai pe aragaz, ci și în cuptorul cu microunde sau în cuptor

Într-o salată de cod, toate ingredientele sunt perfect combinate și nu se umbresc reciproc. Include ficat de cod, castraveți proaspeți, cartofi, usturoi, ceapă verde, ouă. O astfel de salată poate fi pusă pe o masă festivă sau o puteți întinde pe crutoane în timpul micului dejun

Galustele sunt un fel de mancare traditional in multe bucatarii populare. Se pot face cu gris sau făină. Supa cu găluște gătită în bulion din brânză procesată este deosebit de gustoasă. Rețetă de găluște Puneți un ou crud cu o linguriță de unt moale și adăugați treptat o lingură aglomerată de gri, frecând constant

Nimeni nu este indiferent față de fast-foodul american. În același timp, sunt atât de ușor de gătit acasă! Hamburgerii conform acestei rețete sunt foarte gustoși și, cel mai important, naturali. Puteți face fără coacere cumpărând chifle de hamburger gata preparate

Creveții sunt un fruct de mare foarte popular și sănătos. Pot fi folosite pentru a prepara o mulțime de gustări calde și reci, precum și multe feluri de mâncare delicioase. Creveții prăjiți cu usturoi și sos de soia sunt o delicatesă picantă a bucătăriei asiatice

Când menționezi un hamburger, îți vin imediat în minte mâncarea rapidă și excesul de greutate. Dar dacă folosești pâine cu tărâțe și înlocuiești carnea cu somon, obții un fel de mâncare complet dietetic. Este necesar Ingrediente pentru 2-3 hamburgeri:

Creveții prăjiți cu usturoi sunt una dintre cele mai populare gustări de bere. Dar acest preparat merită pregătit, chiar dacă nu veți petrece timpul cu o băutură spumoasă. Fructele de mare prăjite cu usturoi și diverși aditivi au un gust original, picant

Clasicul bigus este făcut din varză murată și diferite tipuri de produse din carne. Iată o abordare simplificată, dar delicioasă, a acestui preparat polonez consistent! Este necesar - 1 kg de varză proaspătă; - 400 g de carne tocată

Champignon-urile pot fi transformate într-o gustare excelentă sau chiar într-un fel de mâncare fierbinte, dacă le umpleți capacele cu diverse umpluturi de gust și gătiți la cuptor. Ciuperci delicioase la cuptor și doar în sos de soia. Ciuperci întregi Ingrediente:

Adesea, atunci când pregătim deserturi, întâlnim recomandarea „toarnă ciocolată topită la final”. Ultima atingere care adaugă rafinament celor mai simple produse de cofetărie. Cum topiți ciocolata în timp ce păstrați aroma și strălucirea catifelată a suprafeței?

Cuptorul cu microunde este minunat pentru a topi ciocolata mult mai repede decât la un cazan sau o baie de apă. În același timp, bucătăria rămâne în perfectă ordine, iar gazda nu trebuie să depună eforturi speciale pentru acest proces. Regulile de topire Înainte de a topi ciocolata în cuptorul cu microunde, trebuie să alegeți produsul potrivit

Copiii și adulții adoră tartina de ciocolată. Poate fi consumat atât ca fel de mâncare independent, cât și ca glazură pentru prăjituri și plăcinte. Desigur, acum în magazin există multe tartine de ciocolată diferite, dar pastele făcute de tine sunt mult mai gustoase

Mâncărurile din carne tocată sunt izbitoare în varietatea lor. Acestea sunt caserole, chiftele și diverse opțiuni pentru cotlete. Dar rareori ajung la masa festivă. Merită să corectăm această omisiune enervantă și să pregătim o pâine cu un ou - un fel de mâncare neobișnuit și foarte elegant

Una dintre cele mai populare modalități de a pregăti legumele pentru iarnă este de a mura varza în borcane. Avantajul acestei metode este că varza este întotdeauna foarte suculentă și crocantă, cu un gust delicat dulce și acru. Este important ca piesele de prelucrat să nu crească niciodată mucegai, să nu fie nevoie să folosească recipiente mari și să creeze condiții speciale de depozitare

Terci de hrișcă cu lapte, cu o bucată mică de unt sau cu gemul preferat - acest fel de mâncare este asociat cu confortul copilăriei și al casei. Modul de servire este o chestiune de gust; în orice caz, hrișca rămâne una dintre cele mai sănătoase cereale

Datorită faptului că problema excesului de greutate este una dintre cele mai presante pentru persoanele cu un stil de viață sedentar și așa sunt mulți locuitori ai orașului, apare problema alimentației corecte. O abordare rațională a acelor alimente care ar trebui să fie în dietă, astfel încât o persoană să nu mănânce în exces și, în același timp, să primească toți nutrienții de care are nevoie, ajută la rezolvarea problemei obezității

Cel mai mare număr de rețete de aluat este pentru produsele coapte cu mere. Acestea sunt plăcinte, carlote și doar mere în aluat. Astăzi vom umple cutia de rețete cu o brioșă de mere, cu adaos de griș. Ingrediente: Ou de pui - 4 buc

Laptele matern este cel mai bun aliment pentru bebeluși. Dar la atingerea unei anumite vârste, copilul trebuie obișnuit treptat cu mâncarea obișnuită. Terciul, în funcție de recomandările medicului pediatru, poate fi atât primul, cât și al doilea aliment complementar

Calmarul este un aliment bogat în proteine și substanțe nutritive precum cupru, seleniu, vitamina B12 și sărac în grăsimi. Calmarii trebuie fierți fie pentru o perioadă foarte scurtă de timp, fie invers, supuși unui tratament termic prelungit, altfel riscați să obțineți un produs „din cauciuc”

Calmarul prăjit este un fel de mâncare delicatese care se dovedește a fi nu numai foarte gustos, ci și destul de sănătos. Nu este nevoie de mult timp pentru ao pregăti, dar rudele și prietenii vor fi foarte fericiți. Este necesar Calamar proaspăt congelat - 2 kilograme

Puiul în cuptor cu șamponii se dovedește a fi foarte parfumat și suculent. Se coace în smântână și datorită acestui fapt capătă un gust special, de neegalat. Puteți coace puiul întreg sau în bucăți separate. Ingrediente: șampoane - 500 g

O rețetă foarte simplă pentru prepararea ciupercilor delicioase. Acest fel de mâncare va atrage toată lumea, tineri și bătrâni. Și va decora orice masă. Pentru cei care urmăresc greutatea - 90 kcal la 100 g de șampanie la cuptor. Rețeta este foarte convenabilă, în primul rând, felul de mâncare este preparat foarte repede - timpul de gătit activ este de 15 minute, în al doilea rând, este foarte gustos și, în al treilea rând, cele mai simple produse sunt folosite în e

Vasele din cuptor sunt foarte aromate și, prin urmare, chiar mai atractive. Coaceți puiul cu șampanie fierbinte și oaspeții dvs. se vor simți bineveniți imediat. O bună dispoziție va fi asigurată tuturor, iar după sărbătoare veți primi o mulțime de complimente, ca o gazdă iscusită și grijulie

Secretul preparării unui kebab moale și suculent este păstrat în marinată sau, mai bine zis, în metoda de gătit. Cu alte cuvinte, pentru a vă mulțumi pe cei dragi și prietenii cu un grătar delicios, trebuie să învățați cum să pregătiți corect marinada

O rețetă autentică pentru pilaf oriental implică gătitul la ceaun. Într-o bucătărie modernă, un multicooker vă permite să vă apropiați cât mai mult de aceste condiții de lâncezire. Pilaf de porc într-un aragaz lent, suplimentat cu tot felul de condimente și ierburi, va duce pe orice masă

Industria comerțului modern face plăcere cu o abundență de măcelării și o gamă largă de produse vândute în acestea. Miel, carne de vită, carne de porc … alegerea este imensă. Adesea pe rafturile magazinelor puteți găsi un produs cu un semn „carne proaspătă”, care intră într-o stupoare a cumpărătorilor care nu știu ce înseamnă

Samsa este un tip de plăcinte care sunt comune în Asia, Mediterana și Africa. În Uzbekistan, Turkestan și Tadjikistan, samsa este gătită în mod tradițional în cuptoare speciale - tandouri. Produse necesare gătitului Pentru a prepara samsa cu carne, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Această rețetă pentru omletă cu carne tocată este elementară și se află la nivelul macaroanelor navale în complexitate. Tinerele gospodine își pot începe explorarea culinară. Mâncarea este foarte satisfăcătoare și gustoasă, în ciuda simplității sale

Plov este cunoscut de multe secole, există o legendă că Alexandru cel Mare a fost autorul acestui fel de mâncare. În zilele noastre, există un număr foarte mare de rețete de pilaf, acesta poate fi preparat conform rețetei clasice din miel sau poate fi făcut din alte tipuri de carne, precum și din pui și există chiar și un pilaf de fructe dulci

Acest fel de mâncare gustoasă și satisfăcătoare va atrage atât adulții, cât și copiii. Vasul nu este scump, potrivit pentru gătit la cină sau prânz. Este necesar - 6 carcase mici de polen - 2 morcovi medii - 1 cap de ceapă - 250 de grame de smântână - 100 de grame de brânză - 2 linguri de ulei vegetal - sare și piper măcinat după gust Instrucțiuni Pasul 1 Primul pas este pregătirea pansamentului

Gustul polenului este familiar pentru majoritatea dintre noi încă din copilărie. Acest pește este consumat cu plăcere, deoarece practic nu există oase în el. De regulă, polenul este prăjit într-o tigaie. Dar chiar și un astfel de pește „pretențios” poate fi gătit diferit, fără a cunoaște unele dintre nuanțe

Vasele de pește sunt extrem de sănătoase, deoarece conțin toți aminoacizii vitali. În plus, în comparație cu carnea, peștele este mai bogat în vitamine și minerale precum fosfor, iod, fluor și potasiu. Peștele prăjit este foarte gustos. Este necesar pește proaspăt sau dezghețat - 1 kg

Acest fel de mâncare aparține bucătăriei de zi cu zi. Absolut orice garnitură este potrivită pentru un astfel de pește. Peștele este ieftin și se va dovedi a fi gustos și satisfăcător pentru prânz sau cină. Este necesar - 1 carcasă de polen - 2 cepe medii - 4 linguri de făină - 5 linguri de ulei vegetal - Condimente de pește și sare după gust Instrucțiuni Pasul 1 Primul pas este pregătirea peștelui

Gogoșele de brânză de vaci cu mere sunt o delicatesă preferată nu numai pentru copii, ci și pentru orice adult. Nimeni nu poate argumenta că acesta este gustul copilăriei, pe care fiecare dintre noi îi lipsește nebunește. Ingrediente:

Nu este nevoie de multă mâncare pentru a face gogoși delicioase. Probabil ai acasă toate ingredientele de care ai nevoie. Vă sugerez să vă extindeți cunoștințele culinare și să faceți gogoși de caș cu kefir. Vă va plăcea preparatul pregătit conform acestei rețete

Gogoșele sunt, fără îndoială, unul dintre cele mai preferate soiuri de drojdie de casă sau alte tipuri de aluat. Pentru a face gogoșile luxuriante și fragede, nu uitați că prepararea acestei delicatese va necesita o anumită abilitate de la dvs

Brânza de vaci este cel mai util și delicios produs, care este, de asemenea, popular în gătit. Fiecare dintre noi adoră găluștele, plăcintele, caserolele, prăjiturile cu brânză și salatele cu brânză de vaci. Acest produs sănătos ar trebui să fie prezent în dieta unei persoane în fiecare zi, dar copiii refuză adesea să-l mănânce

Gogoșele delicate de caș sunt un fel de mâncare ușor de preparat, care va fi un desert minunat atât pentru familie, cât și pentru prieteni. Pentru a-i surprinde pe cei dragi cu o delicatesă de caș, nu aveți nevoie de sucitor sau de tăiere, nici măcar nu veți fi împrăștiați cu făină

Taiteii de sticla sunt fabricati din amidon de leguminoase. Există tăiței făcuți din amidon de orez, se numesc fungi în Asia Centrală. Astfel de tăiței se potrivesc foarte bine cu orice mâncare, dar foarte bine cu legumele. Acest tăiței nu are un gust pronunțat

Deliciosii albi de casă sunt o adevărată descoperire pentru iubitorii de coacere. Sunt ușor de gătit, în timp ce este foarte posibil să se facă fără un cuptor - albii sunt perfect prăjiți într-o tigaie. Serviți-le fierbinți, adăugând smântână, sos cremos sau roșii

Belyashi este un fel de mâncare tradițională din bucătăria tătară. Acestea sunt plăcinte prăjite cu umplutură de carne tocată suculentă. Încercați să le gătiți acasă, răsfățați-vă cu oaspeții dvs. și cu o gustare delicioasă și satisfăcătoare