Cele mai bune rețete

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Cel mai adesea, ardeii, roșiile, ouăle sunt umplute cu diverse umpluturi, dar ceapa umplută nu este atât de obișnuită, dar nu mai puțin gustoasă din aceasta. Vă sugerăm să umpleți ceapa cu o umplutură delicată de brânză și salată verde și să o coaceți până se rumenesc

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Dacă vrei să gătești o cină neobișnuită și gourmet, dar în același timp vrei să fie sănătoasă, gătește un somon. Peștele la cuptor, care este îmbogățit cu aminoacizi și alte elemente utile, va combina perfect utilitatea și rafinamentul. În plus, prepararea vasului nu necesită mult timp

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Se crede că gătitul raței necesită o experiență culinară bogată, deoarece carnea acestei păsări este destul de dură. Gospodinele moderne au nevoie doar de un aragaz lent pentru asta. Această tehnică convenabilă facilitează coacerea sau tocătorul raței, astfel încât să se topească în gură

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Dovlecelul este o leguma de vara cu o piele subtire. Dovlecelul este potrivit pentru metodele de gătit instant, deoarece conținutul său ridicat de apă înseamnă că devine moale cu tratamente termice prelungite, cum ar fi fierberea sau fierberea

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Ai o știucă, dar nu știi să o gătești delicios? Mi-aș dori ceva mai neobișnuit decât doar peștele prăjit. Așa că coaceți știuca în cuptor în folie, nu veți regreta timpul petrecut. Nu este păcat să pui un astfel de fel de mâncare pe o masă festivă, desigur, dacă este frumos decorat

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Ai nevoie de o idee pentru o seară romantică? Macroul se umplu cu ceapă și ardei grași și se coace în propriul suc. Un astfel de fel de mâncare trebuie preparat exclusiv în natură și pe cărbuni. Ingrediente: 2 macrou; 2 ardei grași roșii

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Peștele conține elemente minerale necesare corpului uman: fosfor, calciu, potasiu, sodiu, magneziu, fier, fluor. Și în carnea peștelui de mare există încă un procent mare de iod și brom. Valoarea nutritivă ridicată și gustul peștilor îl fac indispensabil atât în dieta zilnică, cât și în alimentație

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Peștele roșu copt la cuptor este perfect atât pentru o cină de familie, cât și pentru o sărbătoare festivă. Aceste tipuri de pești sunt bogate în acizi grași, vitamine, proteine și sunt utile pentru sistemul cardiovascular. Când este consumat la cuptor, nivelul colesterolului din sânge scade

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Peștele este unul dintre cele mai hrănitoare alimente. Proteinele, grăsimile și alte substanțe nutritive conținute în pești sunt ușor absorbite de organism. Procesul de gătit a mâncărurilor din pește are propriile sale caracteristici care pot fi luate în considerare

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Beneficiile peștilor pentru organism sunt cunoscute de multă vreme, este un produs ușor digerabil, cu un conținut ridicat de nutrienți, nu inferior valorii nutriționale produselor din carne. Calitățile gustative ale cărnii de pește sunt ridicate, dar pentru a păstra aroma în timpul gătitului și a îmbunătăți gustul vasului, trebuie să cunoașteți câteva reguli pentru prepararea și prelucrarea peștelui

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Peștele este un produs gustos și sănătos. Este o sursă de proteine și este o alternativă foarte bună la carne. În plus, peștele este bogat în calciu, fosfor și iod. Pentru locuitorii din zone îndepărtate de mare, acesta este un criteriu important pentru utilitatea produsului

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Gătirea cărnii la cuptor, pe de o parte, este o adevărată artă și, pe de altă parte, o adevărată plăcere. Există o mulțime de rețete pentru gătitul cărnii la cuptor, iar astăzi vă prezentăm în atenție carnea de porc fiartă gătită la cuptor. Carne de porc simplă fiartă la cuptor Pentru gătit veți avea nevoie de:

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Carnea de porc fiartă este un preparat tradițional al bucătăriei rusești; poate fi servit atât cald, cât și rece. Este necesar - carne de porc - 1 kg; - unt - 50 g; - boabe de piper; - Frunza de dafin; - usturoi; - sare

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Carnea se potrivește bine cu ciupercile și, la rândul lor, pot conferi cărnii de vită, de miel sau de porc un gust mai luminos, mai intens. Aceste alimente pot fi preparate împreună sau amestecate într-un sos. Este necesar 600 g file de vita

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Carnea de porc fiarta este un aperitiv rece rusesc. Acest fel de mâncare poate fi atribuit în siguranță delicatese, deoarece carnea astfel preparată se dovedește a fi foarte fragedă și aromată. Este necesar - 1 kilogram de carne de porc

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Gătirea cărnii de vită moale și suculentă poate fi dificilă, mai ales dacă este coaptă într-o bucată mare. Este important să gătești carnea cu grijă și cu grijă, iar apoi vei obține un fel de mâncare minunat, aromat, festiv, saturat cu aromele legumelor și condimentelor

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Carnea de vită picantă cu sos de ciuperci poate fi servită cu o garnitură de legume la cuptor sau piure de cartofi. Vasul are un gust bogat datorită adăugării de condimente fierbinți. Este necesar - 1 cap de ceapă - garoafă - 600 g carne de vită - 1/2 lingură

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Cum să coaceți carnea de porc în cuptor pentru a o face gustoasă și suculentă? Prăjiți carne în mânecă și savurați aroma delicatelor feluri de mâncare. Poate fi servit atât ca aperitiv cald, cât și ca aperitiv rece. Aroma va depinde de ingredientele din marinată și condimente

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Shurpa este o supă bogată care se prepară adesea în est. În diferite culturi, felul de mâncare este cunoscut sub denumirile „sorpa”, „chorba”, „sorba”. În mod tradițional, shurpa a fost gătită într-un cazan la foc, astfel încât felul de mâncare avea un gust deosebit de interesant, ușor afumat

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Orice fel de mâncare din mânecă se dovedește întotdeauna gustos, suculent și sănătos. Cel mai adesea, puiul este gătit în mânecă, de obicei coapse sau carcase întregi. Dar rețeta cu file de pui poate fi găsită mult mai rar. Fileul în sine nu este nimic special, dar dacă îi adaugi legume și condimente, obții un fel de mâncare special, aromat și satisfăcător

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Pentru a face ca mâncarea gătită în mânecă să fie gustoasă și suculentă, trebuie să alegeți sosul potrivit pentru ingredientul principal. Pentru ca carnea sau peștele să fie acoperite cu o apetisantă crustă maro aurie, nu este suficient să le ungeți, este necesar, de asemenea, să lăsați un spațiu între produs și film, în care se va acumula aer

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Carnea suculentă și aromată poate fi gătită într-un manșon special de prăjire. Gătitul cu mâneci combină beneficiile coacerii și aburirii. Condimentele și alte ingrediente din pungă absorb absorbția intensă a produsului principal. Când gătiți în mânecă, vasul nu poate fi prea uscat, cu toate acestea, nu se formează o crustă maro aurie

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Fasolea verde este lăstari verzi lungi. Au un gust delicat și sunt minunate pentru prepararea meselor cu conținut scăzut de calorii. Este necesar fasole verde; ulei vegetal; sare; usturoi; ceapă. Instrucțiuni Pasul 1 Alegeți fasolea verde

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Când este prăjit într-o mânecă, carnea de porc se gătește în propriul suc. Nu este nevoie să adăugați ulei pentru a împiedica arderea alimentelor. Nu este nevoie să pierdeți timpul turnând sucul peste o bucată de porc. Excesul de grăsime din carne este topit, iar produsul este aproape dietetic

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Puiul la cuptor este întotdeauna delicios. Dar după o astfel de gătit, există două probleme - carnea este uneori uscată și, după o cină delicioasă, va trebui să spălați și foaia de copt. Pentru a evita aceste două probleme, puteți găti puiul în mânecă

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Carnea coaptă într-o pungă va păstra toate vitaminele. Se va dovedi suculent și aromat datorită sosului de portocale. Perfect pentru cină. Este necesar - 1 kg de carne; - 1 portocala; - 1 cățel de usturoi; - 1 ceapă; - 3 linguri

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Corpul uman este expus la o cantitate uriașă de stres în fiecare zi. O dietă sănătoasă și echilibrată ajută la restabilirea forței complet și la restabilirea vitalității. Unul dintre cele mai delicioase și sănătoase feluri de mâncare pentru corp sunt cotletele, dar nu prăjite, ci tocate

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Cotletele sunt un fel de mâncare fierbinte sigur, a cărui rețetă poate fi găsită în arsenalul oricărei gazde ruse. Chifteluțe prăjite, chiftele înăbușite, chiftele dietetice - toate acestea sunt acum mult mai convenabile și mai rapide de gătit cu tehnologie ultramodernă

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

În mod tradițional, carnea de vită este folosită în rețeta pentru shulum. Cu toate acestea, se dovedește a fi și mai suculent din carnea de porc. Încercați această rețetă și bucurați-vă de gustul ei minunat. Este necesar - apă, 4 l

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Multicookerul vă permite să pregătiți rapid și ușor mesele dietetice în moduri de abur, fierbere, tocană și coacere. Acest aparat de uz casnic va deveni asistentul principal în bucătărie atunci când trebuie să organizați o dietă sănătoasă. În funcție de destinate vaselor - copiii, pierderea în greutate, sunt selectați pacienții cu restricții alimentare, produsele adecvate și metodele de preparare a acestora

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Pentru prima dată, cotletele de la Kiev au apărut în Rusia în timpul împărătesei Elisabeta. Rețeta preparatului a fost adusă din Franța, s-a numit „de volay”. După războiul patriotic din 1812, aceste cotolete au fost redenumite în Mihailovski

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Ești nedumerit, ce altceva poți găti pentru copilul tău după un an? Aruncați o privire și încercați această rețetă, care nu va necesita mult timp și efort. Chiar dacă copilul tău nu îi place în mod deosebit puiul, combinația dintre carne de pui și mărar proaspăt îl poate încânta

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Un preparat dietetic foarte sănătos și gustos. Suficient de pregătit, în ciuda faptului că la prima vedere rețeta pare complicată. Este plăcut să-l serviți pe o masă servită festiv, ca fel principal de mâncare fierbinte. Ingrediente:

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Terci de semințe de in este delicios și foarte sănătos. Conține multe minerale, oligoelemente și vitamine. Prin urmare, mulți nutriționiști recomandă utilizarea acestuia la micul dejun. Este necesar Rețetă clasică - făină de in - 150 g

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Făina de in este un produs natural util, care este un ajutor excelent în lupta împotriva obezității și îmbunătățirea sănătății. Făina de in este utilizată nu numai în nutriție, ci și în cosmetologie. Acest produs este un adevărat depozit de substanțe nutritive

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Curcanul copt integral este mai mult pentru o vacanță decât pentru o cină de zi cu zi. Este o altă problemă dacă ai o familie numeroasă. Atunci această pasăre, de câteva ori mai mare decât puiul, va fi foarte utilă. Cu toate acestea, puteți coace nu numai carcasa, de exemplu, este foarte gustoasă dacă umpleți sânul

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Carnea de porc este o carne ideală pentru prăjire, este deosebit de bine să o gătiți într-o mânecă specială sau în folie, ceea ce va împiedica uscarea și arderea cărnii. Acest fel de mâncare este delicios și ușor de preparat, dar procesul nu este foarte rapid

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Gătitul la grătar este o afacere foarte responsabilă. Procesul pregătitor este deosebit de important, și anume cumpărarea cărnii și, desigur, alegerea marinadei. Apa minerală obișnuită cu gaz este foarte potrivită în această capacitate, ceea ce conferă sensibilitate și suculență atât porcului moale, cât și cărnii de vită slabă

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Plăcintele sunt un deliciu pe care îl veți găsi pe fiecare masă. Sunt coapte atât în sărbători, cât și în timpul săptămânii, iar gama de umpluturi este nesfârșită. Dacă plăcinta este sau nu gustoasă depinde nu numai de umplutură, ci și de aluat, prin urmare, succesiunea introducerii produselor în timpul procesului de frământare și cantitatea lor afectează în mod direct rezultatul final

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Carnea de curcan preparată conform acestei rețete va fi foarte moale, fragedă și gustoasă. Și, deoarece curcanul este considerat dietetic, acest fel de mâncare nu va afecta în mod deosebit figura. Este necesar - file de curcan - 400 g - ceapa - 1 cap - usturoi - 3 căței - brânză (tare) - 100 g -roșii - 2 buc

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

După prăjire, pieptul de curcan devine foarte suculent și fraged. Poate fi gătit într-o mânecă specială, folie sau doar în formă. Și pentru a conferi cărnii un gust și o aromă bogate se vor obține cu ajutorul selecției corecte a condimentelor

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Există sute de marinate pentru carne, fiecare bucătar are propria rețetă de semnătură. Merită să încercați carnea de porc înmuiată în chefir, se dovedește a fi foarte fragedă și suculentă, poate fi gătită pe frigarui sau pe o grătar. Ce este necesar pentru un kebab Particularitatea acestei marinate este că nu va exista gust acru, ca după suc de lămâie sau oțet

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Curcanul copt integral este un fel de mâncare tradițional de Anul Nou sau de Crăciun în multe țări. Dar carnea ei slabă este foarte ușor de uscat la gătit, așa că cel mai adesea curcanul este umplut și rețeta și timpul de gătit sunt atent respectate

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Shashlikul de porc este unul dintre preparatele tradiționale ale țării noastre. Se gătește nu numai acasă, ci și în restaurante scumpe și kebaburi obișnuite. Secretul atât de mare popularitate al său constă nu numai în alegerea corectă a cărnii, ci și în calitatea preparatului preparat

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Puțină imaginație, iar cei mai obișnuiți cartofi pot deveni o perlă a unei sărbători. Acasă sau în natură, pregătiți feluri de mâncare originale de cartofi pentru o masă festivă sau de zi cu zi, și nu numai că veți diversifica meniul obișnuit, dar vă veți surprinde și pe cei dragi și invitați

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Acum, în magazinele alimentare puteți cumpăra carne pentru grătar într-o marinată pentru fiecare gust. Desigur, a face acest lucru este mult mai ușor decât să vă jucați cu boluri și condimente acasă, dar marinada de carne de grătar de casă este mult mai gustoasă și mai naturală decât cea cumpărată în magazin

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Mirosul de kebaburi te face să vrei să-ți muști dinții într-o bucată fragedă de carne și, arzând cu suc fierbinte, să inspiri aroma fumului de lemn. Gustul cărnii depinde de modul în care a fost marinată. Carnea pentru kebab trebuie luată numai proaspătă, astfel încât kebabul să nu se dovedească uscat și dur

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Ukha este considerat un fel de mâncare tradițional rusesc. Inițial, ingredientul principal pentru prepararea acestei supe nu era doar peștele. Multe surse antice, de exemplu, menționează „urechea de mazăre”, „urechea de pui” sau „urechea de carne”

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Charlotte își urmărește istoria până la îndepărtatul secol al XVIII-lea. Acest desert a fost inventat pentru regina Charlotte, care a patronat cultivatorii de mere. De-a lungul istoriei îndelungate, compoziția Charlottei s-a schimbat constant, dar numele a rămas întotdeauna același

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Timp de secole, ghimbirul a fost folosit ca condiment nu numai în patria sa, în Asia de Sud, ci și în multe alte țări. Această popularitate se explică pur și simplu prin proprietățile utile ale produsului și gustul său unic. Ce este ghimbirul Ghimbirul este o planta puternica de rizom care este folosita ca condiment

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Consumul de terci de hrișcă este modalitatea perfectă de a slăbi. Acest terci conține cea mai mică cantitate de amidon și este bogat în aminoacizi esențiali și proteine. Nu numai că vă va permite să îndepărtați centimetri în plus, ci și să vă consolidați sănătatea

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Carnea de vită marmorată este astăzi pe buzele tuturor. La urma urmei, fripturile sunt unul dintre cele mai populare feluri de mâncare în rândul rușilor și, cel mai bine, sunt obținute din astfel de carne. Astăzi, cea mai populară opțiune pentru carnea marmorată este carnea de vită Black Angus

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Carnea de vită și legume este un fel de mâncare destul de practic și consistent, care este perfect atât pentru prânz, cât și pentru cină. Rețeta în sine este destul de simplă și prepararea ei nu va aduce gazdei o mulțime de probleme și dificultăți, dar gustul cărnii aromate finite le va oferi tuturor o mare plăcere

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Carnea gătită în folie, suplimentată cu legume, se dovedește a fi foarte fragedă, suculentă. Aroma sa nu va lăsa pe nimeni indiferent. Este necesar - carnea de porc nu este grasă - 1 kg; - ceapa - 2 buc .; - morcovi - 2 buc

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Acest fel de mâncare ne-a venit din Provence (regiune din sud-estul Franței). Bucătăria acestei regiuni diferă de bucătăria clasică franceză prin simplitate și este foarte asemănătoare cu cea de casă. Mâncărurile provensale se bazează pe legume, măsline, vin și carne proaspătă

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Carnea este combinată în mod ideal cu legume, care pot fi fie ca o garnitură gătită separat, fie ca parte a unei farfurii din carne. Carnea de vită la cuptor cu legume are un gust delicat și o aromă plăcută. Acest fel de mâncare vă va încânta mai ales gospodăria într-o seară rece de iarnă

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Carnea de porc fiartă sau friptura de vită este o alternativă excelentă la cârnați. Un kilogram de carne costă puțin mai mult de un kilogram de cârnați premium, dar cu siguranță veți fi siguri că mâncați carne și nu o compoziție aromată picantă de soia, coloranți, potențatori de aromă etc

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

S-ar putea să fiți surprinși, dar rața Peking și rața Peking sunt două feluri de mâncare diferite. Desigur, nu complet diferit, ci fundamental diferit. Rața din Beijing este, în primul rând, o rață dintr-o anumită rasă, crescută folosind o tehnologie specială, similară cu cea folosită pentru hrănirea gâștelor pentru foie gras

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Ce se poate prepara din vinete pentru iarnă este o întrebare de actualitate pentru multe femei în sezonul de toamnă al recoltării. Aș dori să adaug ceva nou și neobișnuit rețetelor deja familiare și testate. Vinetele murate cu morcovi și usturoi pot fi pregătite pentru o utilizare viitoare sau pot fi servite aproape imediat

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Gătitul halibut poate fi de interes pentru mulți entuziaști culinari, deoarece poate fi combinat cu cele mai neașteptate ingrediente. Se poate prăji, fiert și fiert. Dar o combinație deosebit de originală și gustoasă se obține atunci când se coace cu fructe

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Se întâmplă că oaspeții sunt pe cale să vină, iar gazda nu are timp să pregătească toate felurile de mâncare planificate. O cale de ieșire din situație poate fi coacerea simultană a cărnii și a peștelui în cuptor - cu toate acestea, acest lucru trebuie făcut corect, astfel încât ambele produse să nu-și transfere mirosul unul către celălalt

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Carnea integrală coaptă este un substitut demn pentru cârnați. Puteți să-l serviți feliat pe o masă festivă sau să pregătiți un sandviș pentru micul dejun, să-l luați cu voi pe drum sau la serviciu. Această carne va dura câteva ore pentru a găti, dar rezultatul vă va surprinde plăcut

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Acest fel de mâncare se dovedește a fi foarte fraged, suculent. Este perfect ca garnitură cu orez sau piure de cartofi. Este necesar - 1 kg de filet de porc, - 50 ml de cidru de mere sau oțet de masă, - 50 ml ulei de floarea soarelui, - 2 lingurițe muştar, - 3 căței de usturoi, - 1 linguriță oregano uscat, - cimbru sau busuioc ca condiment, - Sarat la gust

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Timpul de gătit pentru tortul cu ficat este de 50-60 de minute. Din ingredientele enumerate, veți obține un tort pentru 5-7 porții. Puteți folosi cartofii ca garnitură. Este necesar • Ficat 700 g; • Ouă de pui - 2 buc; • Lapte - 100 ml

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Cartofii delicati cu ficat de pui la aragaz lent sunt foarte usor de gatit. Acest fel de mâncare consistent și incredibil de gustos îi va încânta pe cei dragi. Este necesar - 6-7 cartofi - 500 g ficat de pui - 1 ceapă - 1 morcov - sare - piper - ulei de floarea soarelui Instrucțiuni Pasul 1 Pregătim ingredientele

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Când vine vara, vrei să faci ceva la grătar. O opțiune bună este curcanul în sos de soia. În joc, va fi saturat cu un miros natural excelent. În timp ce sunteți acasă, îl puteți găti la cuptor - carnea se va dovedi suculentă, moale și aromată

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Carnea la cuptor este un fel de mâncare foarte gustoasă, suculentă și moale, care este o opțiune demnă atât pentru o masă festivă, cât și pentru o masă de zi cu zi. În plus, atunci când sunt coapte în carne, substanțele benefice sunt mai bine conservate

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Pentru a găti chifle la cuptor cu slănină și fasole verde, este suficient să aveți abilitățile de pliere, rețeta în sine este foarte simplă, iar felul de mâncare va deveni punctul culminant al programului de pe masa festivă. Este necesar slănină afumată fiartă - 300 g

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Sarea este una dintre modalitățile de conservare a alimentelor, carnea de porc sărată în fermele țărănești a fost recoltată toamna, depozitată într-un loc rece și a fost suficientă până în primăvară. La fel ca în cazul tuturor produselor tradiționale, au fost inventate multe modalități de sărare a cărnii de porc, unele dintre ele au devenit celebre în toată lumea, amintiți-vă doar slănina ucraineană sau slănina maghiară

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Bacon apetisant cu o crustă aurie va decora micul dejun și felurile principale. Principalul lucru este să respectați tehnologia de gătit pentru a obține cele mai crocante și aromate benzi de carne prăjită. Slănina a devenit un ingredient obișnuit în multe feluri de mâncare pentru micul dejun

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Frunzele mustaței aurii conțin multe substanțe utile, așa că de ce să nu le combinați cu napul la fel de util, făcând delicioase cotlete de casă? Cotletele de nap se prepară foarte simplu. Este necesar - 1 kg de napi; - 100 ml smântână

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Somonul roz sărat la orice sărbătoare va fi un produs binevenit pe masă. Cu el, puteți construi tot felul de sandvișuri, puteți crea salate. Și pentru a nu vă teme de calitatea sărării, este recomandabil să săriți singur somonul roz. În plus, astăzi este cea mai bugetară opțiune de a încerca delicios pește roșu

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Una dintre principalele sărbători creștine este Crăciunul. În mod tradițional în Rusia, 12 mese erau pregătite pentru masa festivă în memoria celor 12 apostoli, tovarăși ai lui Iisus Hristos. Dar printre murături, felul principal de Crăciun era suculent

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Napul este o plantă cruciferă, care este considerată una dintre cele mai vechi dintre cei cultivați. Napul a fost cultivat în Egiptul antic, deși cultura rădăcinii a fost consumată doar de reprezentanții celor mai sărace și defavorizate clase

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Clătitele calde prăjite sunt un desert grozav. Cu toate acestea, femeilor le este adesea frică să se delecteze cu produse de patiserie pufoase din aluat de drojdie, deoarece riscă să câștige kilograme în plus. Clătitele Hercules au mult mai puține calorii și au un gust excelent

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Dacă vrei să mănânci ceva consistent și foarte gustos, poți face clătite de cartofi cu slănină. Acest fel de mâncare se prepară destul de repede și ușor. Este necesar - cartofi - 5 buc; - untură - 150 g; - ceapa - 2 buc

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Gătirea cărnii la un cazan dublu este una dintre cele mai optime opțiuni pentru preparatele din carne, deoarece la prăjirea cărnii, la fel ca orice alt produs, se formează o cantitate mare de substanțe cancerigene, carnea fiartă este de obicei insipidă, iar la coacerea cărnii la cuptor, există un risc ridicat de uscare excesivă … Un abur face posibilă prepararea unui fel de mâncare suculent și sănătos

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Napul este o cultură rădăcină destul de populară la un moment dat și, din păcate, și-a pierdut popularitatea. Și asta s-a întâmplat pentru că au apărut cartofi pe masa noastră. Apropo, puteți găti o mulțime de feluri de mâncare originale din napi - tocănițe, caserole, terci și, de asemenea, adăugați-le la salate

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Cu toții citim basmul „Napul” în copilărie, așa că prezentăm în termeni generali despre ce fel de legume vorbim. Să aruncăm o privire mai atentă la această frumusețe fabuloasă. Locul de naștere al napului este considerat a fi Asia de Vest

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Dacă doriți un kebab, dar nu există nicio modalitate de a-l face în natură, nu disperați. Există o cale de ieșire din această situație - puteți găti un kebab shish în mânecă. Felul de mâncare se va dovedi suculent, gustos și crocant. Este necesar - piper - după gust

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Shashlik de porc poate fi gătit nu numai pe frigarui sau pe o grătar, ci și într-un cuptor obișnuit. Se pare că nu va avea un gust bun, dar trebuie doar să-l încercați, iar o versiune similară a kebabului va deveni un salvator, mai ales pe vreme rea

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Când se termină sezonul grătarului, dar vrei cu adevărat să te răsfeți cu carne delicioasă în marinată, poți găti acest vas parfumat la cuptor. Pentru aceasta, orice tip de carne este potrivit, în funcție de preferințele dumneavoastră individuale

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Uneori nu există nicio modalitate de a ieși în natură sau de a merge la un restaurant pentru a mânca un grătar delicios. Gospodinele moderne au găsit o cale de ieșire - kebab în cuptor. Procesul de preparare a acestor feluri de mâncare este simplu, iar rezultatul este o cină delicioasă și satisfăcătoare

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Bucățile de porc rupte cu ananas, coapte sub un strat parfumat de brânză, sunt foarte gustoase. Cotletele de ananas sunt pregătite foarte repede, toată lumea se poate descurca. Desigur, trebuie să urmăriți carnea în cuptor pentru a nu o usca, apoi cotletele se vor dovedi parfumate și suculente

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Carnea de rață are un gust delicat, așa că rața la cuptor a fost întotdeauna considerată un fel de mâncare festivă. După ce au apărut mânecile culinare pentru coacere, nu vă mai puteți teme că poate fi uscat în cuptor în timpul gătitului. Este necesar Rață, Prune uscate - 100 g Măr - 1 bucată, Mustar 2 lingurite Mierea - 1 lingură Usturoi - 3-4 cuișoare, Piper coriandru sare

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Există multe rețete de porc: gulaș, cotlet, burgeri, caserole și așa mai departe. Dar este deosebit de elegant să coaceți o bucată întreagă de carne de porc suculentă la cuptor. În acest fel, se prepară nu numai carnea de porc fiartă, ci și alte feluri de mâncare pe care mulți le consideră obligatorii în noaptea de Revelion, când masa ar trebui să fie plină de mâncare

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Dacă doriți să vă surprindeți oaspeții cu un fel de mâncare festiv și delicios din carne, pregătiți un picior de porc acoperit cu glazură de miere și muștar. Carnea de porc coaptă în această rețetă tradițională britanică este bună atât la cald, cât și la rece

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Fiecare femeie vrea să-și surprindă soțul cu un fel de mâncare neobișnuit și gustos și, după cum știți, bărbații iubesc cel mai mult carnea și peștele. Dar uneori nu fiecare gospodină vrea să petreacă toată ziua în bucătărie gătind pește. În ciuda acestui fapt, există o rețetă foarte simplă și neobișnuită pentru sărarea rapidă a peștelui

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Este atât de frumos să mănânci okroshka rece la prânz într-o după-amiază fierbinte. Orice gazdă poate găti acest preparat național al bucătăriei rusești. Pentru a vă face okroshka extrem de gustoasă, trebuie să cunoașteți câteva secrete ale pregătirii sale

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Aveți nevoie de un aperitiv rece original sau ceva pentru un sandviș? Atunci această rețetă este cu siguranță ceea ce aveți nevoie. Această rețetă îndeplinește toate cerințele gătitului modern. Gătitul de slănină la cuptor este simplu și relativ ieftin

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Mulți gurmanzi vor aprecia o astfel de încântare culinară precum tartarul de carne de vită suculent. Carnea crudă gătită corespunzător cu condimente, sos și ouă este mult mai gustoasă și mai aromată decât mâncarea gătită. Dacă sunteți gata pentru experimente îndrăznețe și sunteți încrezători în calitatea fileului cumpărat, încercați să faceți tartar acasă

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Rolele sunt o formă foarte convenabilă de servire a porțiilor. Această rețetă este un fel de mâncare universal: rulourile de șuncă în sos de vin pot fi servite atât ca fel de mâncare fierbinte cu garnitură, cât și ca aperitiv - atât cald, cât și rece

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Pentru fiecare vânător, o pradă rară, dar valoroasă, este șoricelul. Sunt vânate primăvara. Acest tip de vânătoare necesită o licență și are propriile limite. Masculii sunt cocoși, cântărind aproximativ 6 kg. Femele (kopalukha) -2-3 kg. Carnea acestei păsări este densă, dar suculentă și delicioasă

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Multe hostess refuză să facă cârnați de porc de casă doar pentru că nu vor să se încurce cu tupeu. Dar nu trebuie să le folosiți! Un film alimentar, un manșon de copt sau o foaie de folie este un înlocuitor excelent. Fii sigur, rezultatul nu va avea de suferit din cauza asta

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Există multe opțiuni pentru gătitul cărnii de porc la cuptor. Dar unul dintre cele mai de succes este carnea de porc coaptă în folie. Va fi nevoie de un efort minim de la gazda pentru a face carnea să fie fragedă, suculentă și foarte gustoasă

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Caviarul cu ciuperci este un fel de mâncare delicios și hrănitor. Ciupercile proaspete, uscate, precum și sărate și murate sunt potrivite pentru prepararea acestui aperitiv. Cel mai aromat caviar se obține din ciuperci de pădure (alb, boletus, boletus și boletus)

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Folia alimentară este o invenție minunată și o adevărată descoperire în gătit. Datorită acestuia, vasele din cuptor sunt deosebit de moi și suculente, deoarece toată umezeala este reținută în ele. Carnea în folie este deosebit de populară, deoarece este ușor de uscat sau de gătit în exces, iar gătită în acest fel se dovedește delicat și se topește literalmente în gură

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Caserola de carne poate fi făcută din carne de porc, carne de vită sau chiar din ficat. Dar dacă puneți totul împreună pentru a obține un fel de mâncare complet nou?! Toate cele trei tipuri de carne vor trebui tocate și coapte la cuptor sub un strat de brânză rasă

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Puteți face iaurt gustos și sănătos acasă dacă, dintr-un anumit motiv, nu doriți să cumpărați produse lactate cumpărate din magazin. Pentru a face acest lucru, este necesar să utilizați lapte cu un anumit conținut de grăsime și componenta principală - starter de iaurt

Modificat ultima dată: 2025-01-24 11:01

Carnea este servită rar pe o masă festivă. Mai des, meniul ceremonial include mâncăruri de pui. Există un stereotip conform căruia prepararea a ceva din carne, în special din carne de vită, este dificilă și consumă mult timp. De fapt, există rețete grozave care nu necesită multă pricepere