Fiecare femeie vrea să-și surprindă soțul cu un fel de mâncare neobișnuit și gustos și, după cum știți, bărbații iubesc cel mai mult carnea și peștele. Dar uneori nu fiecare gospodină vrea să petreacă toată ziua în bucătărie gătind pește. În ciuda acestui fapt, există o rețetă foarte simplă și neobișnuită pentru sărarea rapidă a peștelui.
Este necesar
- Desigur, puteți folosi pești diferiți, dar omul Baikal se distinge prin gustul său delicat și plăcut. Acest pește este foarte apreciat deoarece se găsește în cel mai curat lac din lume.
- Pentru sărare, veți avea nevoie, în primul rând, de omul în sine și de câteva cozi, de asemenea sare, 1 cap de ceapă și ulei vegetal vor fi destul.
Instrucțiuni
Pasul 1
Cel mai important lucru din această rețetă este să curățați bine peștele și cel mai bine este să faceți acest lucru în timp ce este înghețat, deoarece este mai ușor să îl dezlipiți. După coajă, capul, coada și aripioarele trebuie tăiate.
Pasul 2
Apoi tăiați omul în cercuri mici, îndepărtați toate interiorele și apoi tăiați aceste cercuri în cuburi mici.
Pasul 3
Apoi, puneți peștele finit într-un recipient, presărați cu ceapă tocată, sareți-l din abundență, aproximativ 3 lingurițe și umpleți-l cu o cantitate mică de ulei vegetal. Amestecați totul bine, închideți-l bine cu un capac și puneți-l la frigider pentru câteva ore.
Cartofii proaspeți, legumele și caviarul omul sunt perfecte pentru un astfel de pește. Orice om va fi fericit să încerce un prânz de vară și cu adevărat rusesc.
