Orice fel de mâncare din mânecă se dovedește întotdeauna gustos, suculent și sănătos. Cel mai adesea, puiul este gătit în mânecă, de obicei coapse sau carcase întregi. Dar rețeta cu file de pui poate fi găsită mult mai rar. Fileul în sine nu este nimic special, dar dacă îi adaugi legume și condimente, obții un fel de mâncare special, aromat și satisfăcător.
Este necesar
- - fileu de pui
- - morcov
- - ceapă
- - cartofi
- - ardei gras (rosu si galben)
- - usturoi
- - maioneza
- - condimente pentru pui
- - sare și piper după gust
- - mânecă
Instrucțiuni
Pasul 1
Se spală fileul de pui și se taie cubulețe de dimensiuni medii. Marinati carnea 30 de minute, adaugand condimente, usturoi tocat marunt si maioneza. Puteți adăuga niște sos de soia.
Pasul 2
Curatam legume. Modul morcov în felii, ceapă - în jumătăți de inele, ardei dulci nu în felii mari, cartofi - în cuburi. Cartofii nu trebuie tăiați prea gros, astfel încât să gătească mai repede.
Pasul 3
Combinați legumele tocate cu pui, sare, piper și adăugați puțină maioneză.
Pasul 4
Luăm un manșon de mărimea potrivită, trimitem toate ingredientele în el, facem mai multe puncții în manșon (puteți folosi o scobitoare) și îl trimitem la un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Gatim vasul aproximativ o oră.
Fileul de pui devine fraged și este saturat de aroma legumelor. Poftă bună!
