Rețete populare 2024, Mai

Sfecla este o legumă uimitoare. Conține o mulțime de microelemente și vitamine de care avem nevoie, combate celulele canceroase, îmbunătățește funcția ficatului etc. Având în vedere că sfecla este disponibilă în orice perioadă a anului, nu trebuie să le neglijați în pregătirea diferitelor feluri de mâncare

Peștele poate fi marinat atât rece, cât și fierbinte. Peștele mic se marinează întregi, după eviscerare. Mare - coajați, separați fileul și tăiați-l în bucăți. Cei mai buni pești pentru această metodă de gătit sunt biban, roach, hering, hering, știucă, plătică, crap argintiu, biban știuc, crap, anghilă, păstrăv, chub

Pâinea neagră este un produs clasic pe care îl consumă aproape toată lumea. Este deosebit de bun dacă îl gătești singur acasă. Toată lumea va dori această delicatesă! Prepararea pâinii negre de casă Veți avea nevoie de aluat pentru a face această pâine

Plăcinta de casă este o patiserie foarte satisfăcătoare și totul datorită umpluturii. Umplutura este utilizată nu numai dulce sub formă de fructe de padure și fructe, ci și mai bogată în calorii - orez, cartofi, ficat, pește, varză, carne și multe altele

Dacă mai este mai puțin de o oră până la sosirea neplanificată a oaspeților, îi puteți surprinde cu o gustare neobișnuită sub formă de fursecuri cu slănină și brânză, care vor necesita cele mai simple alimente. Este necesar - 250 ml lapte

Bastoanele de brânză sunt cele mai bune junk food din lume: nu sunt la fel de bogate în calorii ca hamburgerii, foarte gustoase și conțin substanțe mult mai puțin dăunătoare. Este foarte important să rotiți mai bine bețele în pesmet, astfel încât să nu existe un singur decalaj, apoi brânza nu se va turna în tigaie în timpul gătitului

Un aperitiv cu bastoane de crab și brânză este ceva ce poate fi pregătit pentru sosirea oaspeților sau pentru orice masă de familie. Se prepară foarte repede și ușor, iar gustul va surprinde și încânta chiar și gurmanzii rafinați. Bastoanele de crab sunt ceva ce mulți oameni iubesc și mănâncă destul de des

Făina de porumb conferă aluatului o textură extra ușoară și o crocantură minunată! Este necesar - 4 linguri unt; - 100 ml zahăr; - 2 mere medii; - 75 ml făină de grâu; - 1 linguriță praf de copt; - 0,25 lingurițe sare

În cazul în care îți plac merele, încearcă să faci o plăcintă rustică rapidă. În doar 30 de minute puteți crea desertul de ceai perfect. Este necesar Făină - 1 pahar Gris - 1 pahar Zahăr - 0,5 căni Sifon - 1 linguriță (o poți și slăbi) Unt - 100 gr

Shukets sunt un fel de mâncare din bucătăria franceză. Se fac cu umplutură în aluat. Se dovedește o delectare foarte gustoasă. Shukets sunt minunate ca aperitiv cu vin. Este necesar - 100 g unt - 60 ml lapte - 60 ml apă - 100 g brânză tare - 100 g făină - 2 oua - Sarat la gust Instrucțiuni Pasul 1 Mai întâi, radeți brânza

Aperitivul delicat făcut din bețe de crab arată frumos pe masa festivă. Va completa perfect un fel de mâncare fierbinte și va fi, de asemenea, o alternativă excelentă la binecunoscuta salată de crab. Pentru a pregăti gustarea, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

Bastonul de crab este un produs gustos și foarte economic, care este deosebit de important atunci când întocmești un meniu de vacanță. Vă așteptați invitați sau vreți să vă răsfățați pe cei dragi? Faceți rulouri picante de crab, sotati bastoanele în aluat sau adăugați la o salată ușoară sau consistentă

Dacă vă place bucătăria japoneză, dar nu vă place să învârtiți rulourile, atunci nigiri sushi este opțiunea pentru dvs.! În plus, este o opțiune simplă de gustare savuroasă pentru oaspeții neașteptați. Este necesar - 2 pahare de apă

Pere conține de la 6 la 10% zaharuri (fructoză, glucoză, zaharoză), azotat, pectină și taninuri, acizi organici, fitoncide, o cantitate mică de vitamine C, B1, A, precum și minerale și alte substanțe. Puteți face gem delicios din pere. Este necesar Gem de pere:

După ce ați pregătit o rolă neobișnuită numită „Curcubeu”, veți fi plăcut surprinși de acest fel de mâncare cu gust neobișnuit. Aici veți simți o combinație rară de brânză de vaci, sfeclă, caise uscate și morcovi. Combinând aceste ingrediente într-un singur fel de mâncare, veți avea mare plăcere și vă veți umple corpul cu vitaminele necesare

Dovleacul conține multe substanțe medicinale. Este considerată cea mai bună legumă pentru nutriție dietetică, deoarece conține vitamine T, K, B, C și grăsimi PP, carbohidrați, proteine, minerale, potasiu, calciu, fier, precum și zahăr și caroten

O caserola foarte usor de preparat. În ciuda ușurinței de pregătire, se dovedește a fi foarte gustoasă și satisfăcătoare. Animalele de companie vă vor aprecia cu siguranță eforturile. Este necesar • Cap de conopidă albă, mare - 1, 3 kg

Mulți fani ai mâncărurilor japoneze tind să le gătească acasă. Acest lucru necesită adesea îndemânare, dispozitive speciale și nu toată lumea reușește. Cu toate acestea, există un fel de mâncare care poate fi savurat de toți fanii. Se numește temaki sau sushi temaki

Brioșele sunt brioșe mici porționate, care sunt extrem de populare atât pentru copii, cât și pentru adulți. Răsfățați-vă membrii familiei cu brioșe delicioase de cireșe de casă. Gătitul brioșelor nu este atât de dificil și, cel mai important, se dovedește rapid și se dovedește a fi destul de gustos

Aproape nici un dinte dulce nu poate refuza ciocolata sub nici o formă. Pentru a vă delecta cu un desert delicios cu arome incredibile de ciocolată și cacao, puteți face o brioșă care necesită ingrediente simple. Brioșă de ciocolată:

Un tort făcut din aluat cu adaos de cacao, nuci și cireșe se dovedește a fi foarte aromat. Aroma sa de ciocolată este completată de note de boabe de cireșe „bețe”. Este foarte greu să reziste unei bucăți dintr-un astfel de cupcake! Este necesar - 100 g unt - 200 g zahăr - 4 ouă - 100 g de nuci - 160 g făină - 100 g cacao - o linguriță de praf de copt - 100 g de cireșe infuzate cu coniac - 2 linguri de coniac - 100 g stafide - 100 g de arahid

Chorizo este un soi de cârnați de porc, care este foarte popular în Portugalia, Spania și țările din America Latină. Puteți găsi și acest cârnați la vânzare aici. Chorizo și calamar fac o salată excelentă, completată de un sos de mango. Este necesar Pentru patru porții:

Shish kebab nu este doar mâncare, ci și un prilej de a ne întâlni cu toții împreună săpând bine și de a ne distra în natură. Și cum îți place ideea de a-ți surprinde prietenii cu o abordare creativă și de a găti un kebab nu din carne, ci din vinete?

Shish kebab evocă imediat o asociere cu carne aromată prăjită. Dacă sunteți pentru o dietă sănătoasă, atunci puteți prepara o dietă delicioasă și aromată kebab acasă. Este necesar - piept de pui 1 buc; - 1 felie de usturoi

Pelmeni este mâncarea preferată a tuturor, preparată acasă, servită în cafenele și restaurante. Unii cred că găluștele bune ar trebui să fie făcute de casă, în timp ce alții cumpără produse de la mărci cunoscute și sunt destul de mulțumiți de calitatea sa

Până acum, multe popoare susțin care națiune a inventat găluște. În diferite variante, carnea tocată învelită într-un aluat subțire fără drojdie poate fi găsită în bucătăria națională a multor națiuni. De obicei, un astfel de fel de mâncare este fiert în apă sau aburit

Destul de ușor de preparat și salată foarte gustoasă cu ciuperci și piept de pui. Încercați să-l gătiți, vă garantăm că vă va plăcea cu siguranță. Este necesar 400 de grame de carne de pui; 3 oua de pui; 150 de grame de ciuperci uscate

Solyanka din carne asortată este un fel de mâncare foarte bogat bazat pe mai multe tipuri de carne gata preparate plus murături. Solyanka este bun pentru gătitul rapid. Bărbații respectă foarte mult hodgepodge-ul nu numai pentru gustul său, ci și pentru conținutul său de calorii

Aceste rulouri sunt foarte delicate și suculente. Opțional, le puteți adăuga brânza preferată. Este necesar - 500 g file de pui; - 400 g de ciuperci proaspete; - 2 cepe; - 1 ardei gras; - 1 masă. l. oțet balsamic; - 2 mese

Varză înăbușită în bielorusă - acestea sunt aceleași rulouri leneșe de varză, numai cu o altă metodă de gătit și, în consecință, cu un gust diferit, complet nou. Ingrediente: 0,1 kg orez; 0,5 kg varză albă; 0,2 kg carne de porc tocată

Puiul și ardeiul gras sunt o combinație excelentă pe care adevărații gurmanzi o vor aprecia. Pieptul fără piele cu conținut scăzut de calorii este de obicei adăugat la salate, dar se poate folosi și carnea roșie. Ardeiul conferă păsărilor o aromă picantă

Salată simplă și surprinzător de gustoasă. Copiii îi plac foarte mult pentru aspectul său neobișnuit. Este necesar - Șampoane murate - 1 cutie - Ceapă verde, pătrunjel, mărar - Brânză tare - 300g - Morcovi - 3-4 buc. - Ou - 4 buc

Una dintre cele mai frecvente ciuperci este șamponii. Aproape peste tot, aceste ciuperci pot fi găsite gata preparate, conservate, ceea ce nu reduce gustul, dar ciupercile nu provoacă dificultăți deosebite la gătit. Salată dietetică cu ciuperci și mozzarella Această salată ușoară va fi o gustare minunată care nu vă va ucide pofta de mâncare, dar va fi un început minunat pentru orice cină

Gătitul într-un multicooker nu este doar o oportunitate de a economisi timp, ci și o oportunitate de a face chiar și cea mai simplă mâncare delicioasă. Prin urmare, cu cât știți mai multe rețete pentru un multicooker, cu atât aveți mai multe oportunități de a vă mulțumi casa cu capodopere culinare

Fructele sunt foarte utile pentru corpul nostru, deoarece conțin o cantitate imensă de oligoelemente esențiale și vitamine. Luați în considerare cele mai sănătoase fructe care ar trebui să fie prezente în dieta noastră aproape în fiecare zi

Nu există ciuperci ne-otrăvitoare în clasificarea biologică, dar sunt prezenți reprezentanți comestibili ai regatului ciupercilor. Înainte de a mânca, ciupercile trebuie sterilizate, ceea ce constă într-un tratament termic special. În procesul de creștere, ciupercile absorb abundent umezeala și o acumulează în cavitățile celulelor cu pereți chitinoși

Rața își va pierde mirosul specific, iar carnea de rață va deveni moale și fragedă dacă este gătită în bere. Sosul după gătit este perfect pentru orice garnitură, în special pentru terciul de hrișcă. Cum se gătește rața în bere? Este necesar Carcasă de rață 3-4 căței de usturoi 3-5 mere dulci și acrișoare maioneză piper negru sare 0,5 l bere stewpan Instrucțiuni Pasul 1 Răzuți usturoiul pe o răzătoare fină, amestecați cu 2-3 linguri de

Fanii „vânătorii liniștite” așteaptă cu nerăbdare noua recoltă de ciuperci pentru a se plimba prin pădure și a adăuga varietate dietei lor. În iunie, în plantațiile de conifere, apare un vas de unt granular timpuriu, care devine adesea baza pregătirilor pentru iarnă, hrănind „căldura” și primele feluri de mâncare

Plăcinta cu umplutură de ceapă se dovedește a fi foarte gustoasă și neobișnuită datorită adăugării de semințe de mac. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, sunt necesare ingrediente simple și puțin timp, astfel încât rețeta poate fi folosită chiar și de cei care nu au abilități culinare perfecte

Dulciurile „portocalii” sunt din Franța. Acest desert este neobișnuit și simplu în același timp, deoarece este fructe portocalii confiate acoperite cu ciocolată. Vă sugerez să gătiți o delicatesă atât de gustoasă și chiar sănătoasă. Este necesar - portocaliu - 4 buc

Pieptul de rață umplut cu brânză albastră nu va lăsa pe nimeni indiferent. Preparatul este ușor de preparat, dar durează ceva timp. Cantitatea indicată de ingrediente este suficientă pentru 4 porții. Este necesar - piept de rață (file) - 4 buc

Burta de porc la cuptor este una dintre cele mai delicioase feluri de mâncare din carne. Versatilitatea cărnii de porc vă permite să experimentați condimente, ierburi și diverse feluri de mâncare. Pieptul este una dintre cele mai gustoase părți ale cărnii de porc

Vă aducem la cunoștință un aperitiv excelent din limbi de vițel umplute coapte în foietaj. Se gătește suficient de repede și se coace la fel de repede. Un astfel de aperitiv va decora orice masă festivă și va plăcea fără îndoială oaspeților

Dacă sunteți în căutarea unei opțiuni de salată de piept de pui, încercați să faceți o salată foarte simplă și consistentă cu porumb și brânză. Toate ingredientele sunt accesibile și sunt destul de bine combinate între ele. În plus, pregătirea unei astfel de gustări nu necesită abilități culinare speciale

După cum știți, este o artă să gătiți corect un shish kebab. Și include nu numai capacitatea de a prăji bine carnea, ci și de a o marina corect. Atât gustul, cât și aroma vasului finit depind de o marinată pregătită corespunzător, deci trebuie să cunoașteți elementele de bază ale preparării sale

Postul Mare începe foarte curând, înainte de sărbătoarea Paștelui. Creștinii ortodocși se pregătesc deja pentru începutul Postului Mare, colectând rețete pentru preparate slabe. Una dintre aceste rețete pot fi cotletele de varză albă, care, cu suculența, gustul bogat, aroma delicată și conținutul ridicat de proteine, nu sunt inferioare omologilor din carne

Există un număr mare de oameni care refuză cofetăria din diverse motive. Cineva vrea să slăbească, alții sunt contraindicați în zahăr din cauza bolilor, dar toți ar trebui să acorde atenție steviei - un îndulcitor natural care poate fi adăugat și produselor de patiserie

Ce se poate compara cu o friptură suculentă delicioasă după o zi grea de muncă? O bucată de carne bine făcută în condimente aromate te va umple rapid și te va înveseli. Există mai multe moduri de a procesa carnea, astfel încât să devină suculentă și fragedă ca urmare a prăjirii

Cătina are multe proprietăți benefice. Conține diverse vitamine și minerale, ajută organismul slăbit de răceli. Cătina poate fi consumată proaspătă, presărată cu zahăr sau puteți face deserturi delicioase și sănătoase din ea. Gem de cătină de casă Vei avea nevoie:

Multe gospodine adoră să coacă clătite, încântându-le astfel pe cei dragi de nedescris. Și fiecare dintre ele are propriile rețete. Și unii abia încep să învețe. De regulă, un set standard de produse este inclus într-un aluat de clătite: făină, lapte, ouă și unt

Marshmallow-urile bricolate, spre deosebire de cele achiziționate, au multe substanțe utile și au un efect benefic asupra sănătății. Este necesar Pentru 24 de bucăți: - 2 mere (cele mai bune ale lui Antonov); - 80 g cătină

Ouăle de prepeliță sunt cunoscute pentru utilitatea lor și cantitatea mare de vitamine, aminoacizi și oligoelemente pe care le conțin. În plus, au un efect tonic asupra organismului și nu provoacă reacții alergice. Ouăle de prepeliță fac ouă amestecate și omlete grozave - dacă știi cum să le prăjești corect

Mâncărurile cu ouă de prepeliță nu sunt doar gustoase, ci și sănătoase. Puteți face aspic, multe salate, supe din ele. Ouăle de prepeliță sunt chiar murate și, de asemenea, fac din ele deserturi îmbucurătoare. Instrucțiuni Pasul 1 Există multe salate cu ouă de prepeliță

Jeleul este un atribut obligatoriu al tabelului de Anul Nou. Cu toate acestea, puteți găti aspic din pește, carne sau pui pentru orice vacanță. De asemenea, este potrivit dacă gospodăria ta este deja puțin obosită de felurile obișnuite de pui și vrei ceva nou

Este dificil să supraestimezi beneficiile făinii de ovăz. Conține o cantitate mare de calciu și fibre ușor digerabile, care ajută tractul gastrointestinal, curăță toxinele din organism și este, de asemenea, un produs dietetic cu un conținut scăzut de grăsimi

Pentru prepararea salatei franceze „Nicoise” este mai bine să folosiți cartofi mici tineri. Sosul pe bază de muștar și oțet de vin conferă felului de mâncare un gust picant. Salata arată foarte strălucitoare și apetisantă. Este necesar - otet de vin rosu - muștar - zahăr - ulei de masline - sare - patrunjel - 500 g cartofi mici - 300 g fasole verde - 4 ouă - 300 g roșii cherry - 100 g măsline - 700 g file de ton Instrucțiuni Pasul

Puiul este foarte convenabil pentru masa de zi cu zi - acest produs este ieftin și ușor de preparat. Multe feluri de mâncare interesante pot fi preparate folosind acest tip de pasăre. De exemplu, puiul merge bine cu mere și brânză. Este necesar Pentru tocană de pui:

Sufleul în sine se dovedește a fi foarte fraged și gustos. Și cu stratul, puteți experimenta - luați alte legume sau fructe, chiar și un „amestec hawaiian” va face. Bun pentru micul dejun sau prânz ușor. Este necesar - 1 piept de pui

Puiul prăjit este un fel de mâncare popular, ușor de preparat și perfect pentru o masă festivă, precum și pentru o cină obișnuită de familie. Există multe opțiuni pentru prepararea acestuia, dar puiul este deosebit de fraged în sosul de lapte

Gogoșele cu miere vă vor încânta cu un gust neobișnuit de delicat și unic. O astfel de delicatesă va atrage cu siguranță toată lumea, fără excepție. Este necesar - unt - 50 g; - miere - 2 linguri; - ouă - 4 buc .; - zahăr - 1/2 cană

Beshbarmak este un fel de mâncare tradițional al popoarelor turcice, care anterior erau nomazi, principalul lucru pentru care a fost că mâncarea a fost pregătită pentru o perioadă scurtă de timp, a fost consistentă și gustoasă. În acest articol, vă voi spune cum să creați un beshbarmak tradițional pe cont propriu, care să atragă toți membrii familiei

Beshbarmak este un fel de mâncare tradițional al popoarelor nomade care locuiesc în zonele de stepă. Acest fel de mâncare a câștigat cea mai mare popularitate în Kazahstan. Mai mult decât atât, kazahii consideră pe bună dreptate că beshbarmak este felul lor național de mâncare

Clătitele gătite cu carne tocată din orice carne la discreția dvs. pot deveni un decor minunat pentru masa festivă de pe Shrovetide. Întregul proces de gătire a unui fel de mâncare atât de delicios va dura aproximativ patruzeci de minute. Este necesar - ouă de pui crude (trei bucăți)

Supa Sambar poate fi numită în siguranță un fel de mâncare multifuncțional. În Indonezia, este servit pe masă nu numai pentru prânz, ci și ca supliment la garnitura de orez. Este necesar - 800 g amestec de legume (fasole verde, vinete, roșii și morcovi) - 200 g linte - ulei vegetal - 2 ardei iute - semințe de muștar - chimen - curcuma - nucă de cocos rasă - sare - orice carne fiartă (opțional) Instrucțiuni Pasul 1 Într-o cratiță mic

Un produs precum chipsurile este cunoscut de mult, dar sunt cunoscute și calitățile dăunătoare ale acestei gustări. Persoanele care își urmăresc sănătatea și silueta nu ar trebui să le mănânce deloc. Dar dacă vrei cipuri atât de rău? Puteți face cu ușurință chipsuri dietetice inofensive acasă

Lintea este un reprezentant al familiei leguminoase, care este lipsită nemeritat de atenție de către majoritatea concetățenilor noștri. Mshosh este un fel de mâncare tradițional din bucătăria armeană, care este potrivit pentru post, dietă și pentru completarea proteinelor în organism

Această rețetă va atrage toți oamenii care postesc. Este suficient doar să înlocuiți untul cu ulei vegetal în timpul prăjirii. Este nevoie de o jumătate de oră pentru a găti. Este necesar Pentru patru porții: - 250 g linte roșie

Lintea poate fi folosită pentru a face multe feluri de mâncare interesante și satisfăcătoare, de la supe și garnituri până la umpluturi de plăcinte. Pentru a face felul de mâncare să se gătească mai repede și să se dovedească deosebit de gustos, folosiți un multicooker - vă va ajuta să prăjiți legumele, cerealele cu aburi și să aduceți mâncarea în starea dorită, fără nici o complicație suplimentară

Carnea de grăsime moderat grasă este o sursă excelentă de acizi benefici și proteine animale. Filetul de biban se gătește rapid, felul de mâncare se dovedește a fi fraged, suculent și foarte satisfăcător. Este necesar Pentru file de biban de mare cu sos de vin:

Okroshka rusească este un fel de mâncare rece pentru o zi fierbinte. O ocazie nu numai de a lua o gustare, ci și de a obține o cantitate suficientă de o supă revigorantă, picantă și răcoritoare de vară. Numele popularei supe reci "

Okroshka este un fel de mâncare tradițional al bucătăriei naționale rusești. De fapt, este o supă rece, ale cărei ingrediente pot fi foarte diferite. Dar o componentă rămâne neschimbată - este cvas, fără ea okroshka cu greu poate fi numită okroshka

Okroshka este o supă ușoară de vară, o adevărată plăcere să o savurezi într-o zi fierbinte. Există multe opțiuni pentru gătit okroshka, vă sugerăm să gătiți okroshka cu pui și roșii. Este necesar - 500 ml kefir; - 200 g file de pui fiert

Rețeta pentru prepararea Kuban okroshka conține un mic secret care vă permite să faceți felul de mâncare neobișnuit. Puteți modifica cantitatea de ingrediente la discreția dvs. Este necesar - 250 g smântână - 300 g cârnați sau mamelon fiert - muștar - sare - piper negru - zahăr - ierburi proaspete - 2 litri de zer din lapte - 3 castraveți proaspeți - 5-6 ouă - 4 cartofi - 8-10 ridichi - 500 g de chefir Instrucțiuni Pasul 1 Fie

Folia este un ajutor foarte bun pentru gazda din bucătărie. Puteți depozita mâncare în ea, înfășurându-le strâns, puteți acoperi suprafețele de lucru cu folie, protejându-le de daune. Ei bine, cea mai importantă funcție a foliei în bucătărie este de a ajuta la coacerea alimentelor

Iubitorii de pizza vor adora versiunea vegetariană a acestui fel de mâncare. Puteți face o astfel de pizza foarte repede dacă utilizați aluat gata făcut, care este vândut în magazine. Dacă doriți, puteți face aluatul singur conform rețetei preferate

Coreea, ca orice altă țară, are propriile produse de panificație tradiționale. Un exemplu extraordinar este pigodia - pateuri de carne aburite. Uneori acest fel de mâncare se numește pyan-se sau pegezi. Conform tehnologiei de gătit, pigody este foarte asemănător cu manti

Această supă delicioasă, consistentă, este făcută cu conserve de fasole și ciuperci proaspete în bulion de pui sau legume. Timpul total de gătit este de doar patruzeci de minute; acest prim fel poate fi servit atât pentru prânz, cât și pentru cină

Dacă doriți să gătiți ceva delicios, de exemplu, plăcinta cu varză, dar aveți puțină experiență în gătit și vă este teamă că coacerea nu va funcționa, atunci încercați să utilizați rețeta de mai jos. Este necesar - aproximativ 800 g de varză

Cotletele de ceapă sunt un fel de mâncare foarte simplu și gustos, pentru prepararea căruia aveți nevoie de o cantitate minimă de produse disponibile în bucătăria oricărei gospodine. Sunt pregătiți suficient de repede, dar se dovedesc a fi atât de neobișnuiți, încât nu toată lumea poate stabili din ce sunt compuși

Folosind miere, puteți face prăjituri aromate de turtă dulce, prăjituri delicate, turtă dulce, plăcinte. La produsele de patiserie, chiar și un produs zaharat își va găsi o a doua viață și va ajuta la crearea unui fel de mâncare de desert parfumat

Carnea de iepure este foarte apreciată de gurmanzii din întreaga lume și este destul de potrivită pentru prepararea preparatelor pentru ocazii speciale. Poate fi folosit pentru a face o friptură parfumată, tocană cu legume sau coacere. Este necesar Pentru prima rețetă:

Sucul de lămâie face picioarele umplute moi și plăcut acre. Dacă nu vă place acru în principiu, puteți compensa adăugând miere sau zahăr la rețetă. Picioarele foarte bine umplute în suc de lămâie sunt bune pentru un picnic. Este necesar - condimente - după gust

Merele coapte în miere sunt o delicatesă primordial rusească care încântă nu numai cu un gust delicat excelent, ci și cu ușurință în preparare. În plus, acest fel de mâncare complet natural poate înlocui dulciurile nocive și inutile pentru organism, de exemplu, tort sau ciocolată

Romanii antici au fost primii care au învățat cum să gătească borșul. Au crescut multă varză și sfeclă special pentru această supă. De la Roma, această supă a pătruns treptat în bucătăriile popoarelor din alte țări și și-a dobândit propriile caracteristici naționale în fiecare dintre ele

Unul dintre principalele beneficii ale plăcintei cu cireșe este că poate fi gătită tot timpul anului. Bineînțeles, este mai bine ca boabele să fie proaspete, dar dacă decideți să faceți o plăcintă iarna, sunt potrivite și cele congelate. Cireșele dintr-o plăcintă nu vor da mult suc, nu se vor târâ - într-un cuvânt, una dintre cele mai reușite fructe de padure pentru plăcinte

Nu este dificil să pregătiți un desert uimitor în gust și aspect - o prăjitură cu cireșe. Acest lucru va necesita o matriță divizată și ingredientele de mai jos. Boabele pot fi folosite proaspete sau congelate. Este necesar - 5 linguri de făină - 4 ouă - o lingură de amidon - un pahar de zahăr - 300 g cireșe - 2 lingurițe de coniac - un pachet de gelatină - 200 g brânză de vaci - o jumătate de pahar de smântână Instrucțiuni Pasul 1 Se

Dacă vă plac ciocolatele cu o lichior înmuiată în cireșe în interior, nu vă deranjează să încercați o felie de tort de Cireșe beat. Rețeta delicatesei este simplă, dar este important să nu treceți cu vederea câteva puncte, astfel încât să se dovedească cât mai gustoasă și aromată

Beefsteak este un clasic al bucătăriei englezești, strămoșul cotletelor noastre. Este un supliment complet gustos pentru orice garnitură. Gustul pur al cărnii, spre deosebire de carnea tocată, rămâne cu adevărat suculent, fripturile sunt ideale pentru o cină consistentă

Pentru a face un kebab tradițional, este mai bine să luați miel tânăr. Bucăți de astfel de carne, marinate, ușor presărate cu sare, prăjite pe cărbuni, vor cere ele însele o gură. Este necesar Carne de oaie vânătă roșie ardei gras proaspăt suc de lămâie ulei vegetal apă sare piper negru piper mangal frigarui cărbuni ventilator chibrituri Instrucțiuni Pasul 1 Cumpărați pulpă de miel

Chiar și o gospodină începătoare poate găti o plăcintă într-un cuptor cu microunde obișnuit. În același timp, este nevoie de foarte puțin timp pentru coacere. Și plăcinta nu va ieși mai rău decât coaptă la cuptor. Este necesar Pentru test:

Primăvara, mai, grătar. Mulți oameni adoră carnea aromată prăjită pe cărbuni. Și aproape toată lumea îl asociază cu un picnic în natură, vreme bună și companie caldă. Există multe rețete de kebab. Încercați altul - shish kebab marinat în suc de rodie

Gătitul felurilor de mâncare cu cartofi este destul de comun în multe familii. Cu toate acestea, nu toată lumea știe că cartofii pot deveni ingredientul principal într-un fel de mâncare original minunat - rulou. Există un număr imens de umpluturi diferite

Sarea grosieră este adesea folosită pentru a prepara diverse alimente. Funcția principală a sării în acest caz este de a conduce căldura care este eliberată în timpul gătitului. Există multe opțiuni pentru gătitul cartofilor. Cu toate acestea, cartofii coapte în sare au o aromă specială și un gust plăcut

Puiul copt cu ierburi este un fel de mâncare universal. Puteți găti pui întreg sau puteți coace părți individuale, umpleți puiul cu ierburi sau îl gătiți cu o crustă aromată de plante uscate. Puteți alege o rețetă în funcție de câte persoane doriți să hrăniți, ce părți din pasăre doriți să serviți, cât timp sunteți dispus să petreceți la gătit

Ciuperca de lapte este o mică granulă albă (5 - 6 mm în diametru în stadiul inițial de dezvoltare) și este un produs al interacțiunii de drojdie și bastoane de acid lactic. Băutura pe care o produce are o compoziție chimică unică, care depășește cu mult proprietățile chefirului obișnuit și, cu utilizare regulată, este capabilă să vindece (și să prevină) multe boli

Cu siguranță, fiecare gospodină are propria rețetă originală de copt. Coaceți o panglică neobișnuit de frumoasă și gustoasă pentru familia dvs. Acest lucru necesită puțin timp și abilități minime de gătit. Este necesar Făină 400 g Drojdie uscată 7 g Lapte 70 ml Unt 75 g Zahar 100 g Apple 3 buc

Ce bine este să aduni familia și prietenii acasă și să-i răsfeți cu murături de casă. Este necesar - coaste afumate 300 g; - varza murata 400 g; - ceapa 1 buc; - morcovi 1 buc; - cartofi 3 buc; - ulei vegetal; - smântână

Conopida este o leguma foarte sanatoasa, gustoasa si cu putine calorii. Este ușor digerabil, conține o mulțime de proteine vegetale, vitamine și minerale - calciu, magneziu, potasiu, fier, fluor, mangan, unele vitamine din grupele B și C. Și ce să gătești din ea?

Conopida nu este potrivită doar pentru preparatele calde - poate fi folosită pentru a face salate delicioase. Pentru a face vasul armonios, completați varza fragedă cu arome strălucitoare de nuci, ierburi, șuncă, legume și o varietate de sosuri

Salata de conopidă este un fel de mâncare delicios și ușor, care va atrage iubitorii de gustări vegetale. Această salată poate fi preparată tot timpul anului fără a compromite bugetul familiei. Este necesar - 250 g conopidă (sunt potrivite atât legumele proaspete, cât și cele congelate)

Puteți găti multe feluri de mâncare diferite din carne de pui. Puiul merge bine cu ierburi, legume, diverse sosuri, astfel încât bucătarii nu își pot limita imaginația în procesul de gătit. Cotlete de pui cu ierburi Cotletele de pui tocate aromate pot fi servite cu piure de cartofi, orez sfărâmicios sau paste și se potrivesc bine cu salate proaspete de legume

Ruloul de piept de pui poate fi servit ca felii pe masa festivă, precum și pentru a face sandvișuri din acesta la micul dejun. Este necesar - foaie de copt; - pergament; - folie alimentară; - blender; - brânză procesată 2 buc

Bucătăria italiană este foarte variată. Este cel mai popular pentru pizza, spaghete și paste. Sturionul italian cu paste va fi un decor rafinat pentru orice masă festivă. Este necesar Pentru patru porții: - 1,5 kg de sturion

Ukha este unul dintre cele mai vechi feluri de mâncare ale bucătăriei naționale rusești. Încercați să-l gătiți din caras. În ciuda faptului că conține multe oase mici, conținutul ridicat de substanțe nutritive în comparație cu alți locuitori din apele dulci și gustul uimitor fac din acest pește o alegere ideală pentru prepararea unei supe fierbinți

Peștele tratat cu sare de masă are proprietăți aromatice speciale. Pentru sărare, puteți utiliza diferite metode - uscate și umede, calde și reci. Gustul produsului va varia în funcție de conținutul de sare. Crapii se pot săra puternic, sărat mediu, ușor sărat

Mâncărurile din pește ocupă unul dintre locurile principale ale dietei noastre. Carpul, înăbușit cu ceapă, are un gust excelent, sofisticat, bucățile sale se topesc chiar în gură. Acest fel de mâncare va arăta grozav pe o masă festivă și va fi savurat de prieteni și familie

Aceste delicioase crăpături cu ceapă și ciuperci seamănă cu paste cu umplutură de ciuperci - se dovedește destul de original. Pentru rețetă, puteți lua chiar și ciuperci murate. Este necesar - 2, 5 pahare de făină; - 1 pahar de apă clocotită

Bucătăria italiană este renumită pentru deserturile sale delicioase. Vă sugerez să faceți un cookie numit „Ladies degete”, altfel se mai numește și „Savoyardi”. Este necesar - ouă - 3 buc .; - făină de grâu - 75 g; - zahăr glazur - 75 g

Vinul, compoturile, deserturile sunt cel mai adesea preparate din struguri, dar această boabă este folosită mai rar în salate. Deși salata cu struguri conform acestei rețete se obține cu un postgust plăcut dulce și acru. Este necesar Pe portie:

Brânza este un produs delicios și popular. Există multe soiuri și tipuri de acesta. Brânza este adesea folosită pentru a pregăti diverse feluri de mâncare. Cu toate acestea, astfel de alimente vă pot afecta în mod negativ starea de bine dacă mâncați multă brânză în fiecare zi

Borșul este unul dintre cele mai satisfăcătoare și hrănitoare primele feluri de mâncare. Cel mai adesea, borșul se prepară în carne, oase sau bulion de carne și oase, ceea ce conferă un gust bogat. Utilizați carne de vită, carne de porc sau carne de pasăre și adăugați șuncă, cârnați și alte carne ca ingrediente suplimentare

Există multe rețete de gătit somon roz. Fiecare fel de mâncare are propriile sale caracteristici și gust. Peștele preparat delicios vă va mulțumi pe dvs. și pe oaspeții dvs., rude și prieteni. Este necesar Somon roz cu brânză și conopidă:

Bucătăria maghiară se distinge prin faptul că cu greu veți găsi în ea mâncăruri dietetice și nu avem nevoie de ele. De vreme ce ne angajăm să gătim carne, ar trebui să existe o mulțime din ea și ar trebui să fie gustoasă. Începem să ne pregătim pentru prepararea unui preparat maghiar delicios și nutritiv numit paprikash

Paprikash este un fel de mâncare similar cu gulașul, dar spre deosebire de acesta, gustul de boia are prioritate aici. Vitelul se dovedește a fi foarte fraged, topindu-se chiar în gură. Gătit paprikash cu vițel este ușor. Este necesar - 400 g pulpă de vițel

Pasta alla carbonara este un fel de mâncare faimos care este atât de iubit încât aproape fiecare regiune din Italia încearcă să revendice autorul. Pastele sunt făcute în mod tradițional din spaghete, carne de porc afumată și servite cu un sos de brânză, ouă și condimente

Consumul de lapte de cocos poate fi achiziționat de la aproape orice supermarket. Și este mult mai interesant să faci lapte de cocos acasă. Mai mult, în acest caz, beneficiile vor fi atât pentru sănătate, cât și pentru portofel. Costul unui borcan al acestui produs, cu un volum de 400 ml, variază între 200 - 300 de ruble

Găluște aparțin bucătăriei tradiționale chineze, deoarece chiar și în timpul domniei faimoasei dinastii Qin, acest fel de mâncare a fost considerat principalul decor al mesei imperiale. Astăzi, locuitorii Imperiului Celest pregătesc găluște, de regulă, pentru Festivalul de primăvară (Chunze) sau Anul Nou conform calendarului lunar

Codul este un pește destul de accesibil consumatorilor ruși. În plus, acest produs este foarte util, întrucât conținutul de microelemente și vitamine necesare pentru corpul uman este ridicat în cod. File de cod într-un aragaz lent Peștele aburit se va topi literalmente în gură, iar asistentul multicooker vă va ajuta să economisiți mult timp și efort, deoarece nu trebuie să întoarceți peștele și să-l urmăriți să nu ardă în tigaie

Până în secolul al XVII-lea, pizza devenise un fel de mâncare preferat al tuturor italienilor. Dar aluatul pentru pizza este o invenție anterioară: prăjituri cu unt și legume au fost consumate în Italia din timpuri imemoriale, iar roșiile, necesare pizza, au apărut acolo după descoperirea Americii

Forshmak, o gustare preparată pentru prima dată de evrei, este un pateu care face gură, care poate fi întins pe o crustă crocantă de pâine sau ca fel de mâncare de sine stătător. Este necesar - 4 hering usor sarat, de marime medie

Forshmak este un aperitiv uimitor de pește cu hering, cu ingrediente simple precum unt, ceapă și ouă. Puteți face sandvișuri cu el sau serviți cu cartofi fierți. Vasul are cea mai delicată textură și se dovedește a fi foarte gustos. Este necesar - Hering ușor sărat de dimensiuni mari - 1 buc

Mâncărurile delicate de miel aromat sunt apreciate de mulți gurmanzi. Mielul este un depozit de proteine ușor digerabile, vitamine B și PP, precum și fier, fosfor, fluor și calciu. În medicina orientală, este considerată cea mai bună carne

Carnea de miel este iubită și gătită în multe țări, iar în multe bucătării naționale această carne ocupă locul principal. Pentru a face mielul gustos și suculent, fiecare gospodină trebuie să cunoască și să respecte câteva secrete și reguli

Multor oameni nu le place mielul datorită durității și mirosului său specific, dar carnea coaptă conform acestei rețete se dovedește a fi moale și se topește în gură, iar vinul neutralizează rezerva neplăcută. Este necesar Pentru 2 oale:

Dacă vă place să coaceți, gătiți, apoi scrieți în caiet următoarea rețetă pentru o plăcintă cu morcovi. O delicatesă încântătoare care se potrivește bine cu ceaiul la micul dejun sau la cină. Este necesar Necesar: morcovi medii pentru 100-110 gr, 100 g zahăr brun (poate fi utilizat și zahăr alb), 100 de grame de alune prăjite, tocate în pesmet într-un blender, 100 de grame de unt moale la temperatura camerei (scoateți-l din frigider cu o oră sau două înai

Există multe rețete de roșii murate. Dar îți ofer cel mai dovedit și preferatul meu. Conform acestei rețete, roșiile sunt delicioase și se petrece foarte puțin timp. Este necesar 1 kilogram de roșii; 1 ardei iute mic; 1 ardei gras

Există multe soiuri de murături de roșii. Această rețetă este completată cu semințe de chimion, ceea ce conferă preparatului o poftă specială și o aromă plăcută. Principiul de bază al murării unor astfel de roșii nu este foarte diferit de celelalte rețete

Falafelul este un preparat tradițional arab. Este foarte popular acasă. Încercați și gătiți această creație culinară interesantă. Este necesar - naut - 300 g; - făină de grâu - 2 linguri; - usturoi - 5 catei; - ceapa - 1 buc

Falafel este un fel de mâncare tradițional și foarte popular în Israel și în țările arabe. Se compune din bile mici de naut, legume și condimente prăjite în ulei. Servit falafel în pâine pita cu legume proaspete și sos de nuci sau roșii. Este necesar - naut uscat - 100 g - morcovi - 50 g - ceapa - 50 g - dovlecei - 50 g - usturoi - 1 cățel - verdeață (coriandru, pătrunjel, mărar) - 30 g - semințe de susan - 2 linguri

Farfalle este o pastă de fluture numită după aspectul său. Cel mai adesea sunt servite cu o varietate de sosuri de legume, cum ar fi sosul gros de roșii-brânză. Este necesar - 30 ml ulei de măsline; - 3 catei de usturoi; - 1 cutie (800 gr

Unul dintre cele mai populare feluri de mâncare panasiatice este puiul thailandez. Acest fel de mâncare suculent și aromat este perfect pentru iubitorii de mâncare sănătoasă. Este necesar 500 g file de pui, 2 căței de usturoi, 2-3 linguri

Nu degeaba această supă de piure se numește catifea - este incredibil de fragedă și în același timp condimentată datorită adăugării de curry. Este necesar - 4 dovlecei tineri - 1 ceapă mică - 1 cățel de usturoi - 2 brânză procesată - 0,5 linguriță curry - 1 lingura unt - 3 pahare de apă - sare - piper Instrucțiuni Pasul 1 Spălați și curățați dovleceii, dacă pielea dovlecei este subțire, atunci nu este nevoie să o curățați

Gătirea cărnii în thailandeză înseamnă crearea unei sărbători rapide. Acest fel de mâncare este ideal pentru tratarea oaspeților neașteptați. Adesea servit cu o garnitură de orez. Este necesar carne (700 g-1 kg): file de pui porc carne de vită la alegere

Cel care cumpără pește în magazin de obicei nu pune întrebarea ce fel de pește este. Experții în materii prime au stabilit deja totul, iar informațiile necesare se află pe etichetă. Piața este o chestiune diferită. Pescarii vând adesea ceea ce au prins singuri

Această supă se distinge prin textura sa delicată, aspectul strălucitor și gustul picant datorită adăugării de paste picante. Pentru prepararea acestuia se folosesc doar legume și condimente sănătoase, ceea ce face ca acest fel de mâncare să fie hrănitor și în același timp benefic pentru sănătate

Această supă strălucitoare se înveselește datorită gustului său uimitor neîntrerupt și ajută la scăderea kilogramelor în plus, deoarece este surprinzător de dietă, dar în același timp satisfăcătoare! Este necesar Serveste 4:

În timpul căldurii, nu doriți să mâncați alimente grase și bogate în calorii. Chiar și supele fierbinți nu sunt relevante în sezonul estival. Corpul necesită vase reci, iar sufletul, ca întotdeauna, așa ceva. În astfel de momente, puteți găti supă de sfeclă roșie cu cvas dulce

Ceaiul are multe varietăți și tot atâtea metode de preparare. Ceaiul preparat corect poate aduce adevărată plăcere din proces. Se crede că unul dintre cele mai sănătoase ceaiuri este verde, care se prepară cel mai bine într-un termos. Dar nu uitați că un termos poate da un gust unic absolut oricărui tip de ceai

Clătitele sunt un fel de mâncare tradițional excelent. Clătitele și umplutura pot fi pregătite în prealabil, acoperite și așezate la frigider. Pentru a preveni lipirea clătitelor, există un mic truc. Este suficient să le schimbați cu hârtie de copt și nu se vor lipi împreună

Brioșele ușoare și hrănitoare sunt perfecte pentru oricine caută sănătate și fitness. Vasul finit poate fi servit ca garnitură sau luat cu tine pe drum și la un picnic. Este necesar Conopida - 1 cap mic de varză; Ceapă - 1/2 bucată

Acest cookie a fost odată popular datorită eficienței sale din punct de vedere al costurilor. Într-adevăr, prepararea de biscuiți în saramură nu necesită un set mare și scump de produse sau mult timp. Este necesar - saramură - 280 ml - sifon - 2 lingurițe - zahăr - 0,5 căni - ulei vegetal - 5 linguri - făină - 5 căni - scorțișoară sau vanilină - după gust Instrucțiuni Pasul 1 Se toarnă saramura într-un castron larg și adânc

Aspic nu este doar delicios, ci și un aperitiv uimitor de frumos. Aici vă puteți arăta imaginația și puteți surprinde oaspeții. Un fel de mâncare minunat pentru orice sărbătoare festivă. Este necesar piept de pui - 2 bucăți

O delicatesă uimitoare, o combinație de două tipuri de ciocolată și cremă delicată de fructe de pădure și caș. Compoziția este completată cu umplutură de lichior, care conferă desertului un gust unic. Este necesar - 2 oua; - 2 linguri

Capul de porc este folosit ca hrană în multe bucătării naționale. Cumpărați-l la piață sau într-un magazin și gătiți carne jeleu - un fel de mâncare nu numai gustos, ci și sănătos. Servit pe masă într-o săptămână cu cartofi fierți fierbinți, va deveni o cină consistentă

Carnea jeleu nu este doar un fel de mâncare gustoasă și satisfăcătoare. Este, de asemenea, foarte util pentru organism, deoarece conține o proteină specială - colagen, care este necesar pentru cartilajul, articulațiile și pielea noastră. Există câteva secrete în prepararea cărnii jeleu

Procesul de tăiere a carcaselor de porc este, potrivit măcelarilor profesioniști, o adevărată artă, deoarece fiecare bucată de carne și fiecare parte a corpului are o valoare diferită și este pregătită într-un anumit mod. În același timp, specialiștii culinari cunoscuți preferă în continuare să cumpere carne de porc împreună cu pielea, ceea ce previne deformarea bucăților

Este dificil să îi găsești pe cei cărora nu le-ar plăcea heringul. Obișnuit, cu ceapă și ulei de floarea soarelui, sau festiv, sub o „haină de blană” - heringul este întotdeauna delicios. Însă mulți nu gătesc mâncăruri cu hering pur și simplu pentru că nu știu cum să-l coaja și să-l măcelărească

Cotletele hawaiene coapte cu roșii, ananas și brânză sunt foarte gustoase și aromate. Vor arăta superb pe masa festivă. Oaspeții tăi vor fi încântați de arta ta culinară. Este necesar - 500 g carne de vită; - 300 g carne de porc

Surprindeți-vă familia cu o nouă creație culinară făcând găluște de somon pe aluat de spanac. Acesta este un fel de mâncare delicios! Este necesar Serveste 4: Pentru realimentare: - 1 lamaie; - 1 buchet de mărar; - 200 g unt sărat Pentru test:

Toată lumea știe cât de sănătos este peștele. Este foarte ușor absorbit de organism, mai mult, conține multe elemente utile, de exemplu, fosfor. Găluște, după cum știți, este un produs „greu” și toate datorită faptului că conțin atât aluat, cât și carne în același timp

Verrinele sunt un aperitiv francez într-un pahar. Mousse delicată de somon și castravete proaspăt este o combinație foarte reușită pentru o porție atât de frumoasă. Poate fi servit în vaze mici de sticlă. Este necesar Pentru șase porții:

Suluguni este o adevărată brânză georgiană cu un gust și miros de lapte acru moderat sărat și pur. Suluguni este deosebit de bun în combinație cu racul fiert rus. Este necesar Produse pentru gătit raci: raci 1200 g; tulpină de țelină 1 buc

A venit la noi din Georgia. Am venit să stau. Brânza Suluguni este atât de pasionată de Rusia încât, scoate-o acum din viața de zi cu zi, iar multe feluri de mâncare vor deveni incolore fără ea … Suluguni este un adevărat cadou pentru gurmanzi și toți adepții unei alimentații sănătoase

Produse de patiserie incredibil de delicioase. Baza crocantă și umplutura de brânză cu ou. Este suficient să încercați o dată și veți fi fericiți să gătiți khachapuri acasă. Este necesar - 400 g făină de grâu, - 1 linguriță drojdie uscată, - 0,5 lingurițe de sare, - 0,5 lingurițe de zahăr, - 250 ml de lapte, - 2 linguri

Brânza prăjită în aluat sau coacere va fi o gustare excelentă pentru o bere sau un cocktail, un fel de mâncare original de petrecere sau un picnic distractiv pentru copii. Pentru gătit, puteți folosi orice fel de brânză, atât moale, cât și tare

Vara, este imperativ să pregătiți salate din legume proaspete cât mai des posibil, astfel încât dieta să ofere organismului cantitatea maximă de nutrienți. Există multe rețete pentru prepararea de salate luminoase originale. Salată de portocale și avocado Dacă doriți să încercați o combinație nouă, neobișnuită de aromă, pregătiți o salată de legume cu portocale și avocado

Ciorba de raci poate fi servită pe masă chiar și pentru cel mai sofisticat gourmet. Se remarcă prin gustul delicat, aroma extraordinară și aspectul foarte frumos. Acest fel de mâncare va adăuga varietate meniului dvs. zilnic, va surprinde membrii familiei și oaspeții

Perioada din mai până în octombrie este momentul pentru capturarea raciului. Carnea de raci prinsă în toamnă este considerată cea mai delicioasă, suculentă și grasă. Dar carnea de raci, care a fost prinsă la începutul verii, are un gust incredibil de delicat și blând

Varza de Peking are un gust foarte delicat și este destul de bună fără aditivi, dar în această salată gustul său este favorizat de restul ingredientelor. Încercați să faceți o salată simplă, dar delicioasă, cu șuncă, varză chineză și morcovi coreeni

Varza de Beijing poate fi folosită pentru a face o salată foarte ușoară și delicioasă. Datorită morcovilor, salata va deveni și mai sănătoasă, iar cu cârnați afumați se va dovedi mai satisfăcătoare. Dar principalul lucru este că pregătirea acestei salate este foarte simplă, ideală pentru cei care nu au mai mult de 20 de minute să pregătească o salată

Rulourile de varză sunt frecvente în Rusia, Belarus, Armenia, Azerbaidjan și chiar în Balcani. În funcție de regiune și țară, tehnologia de pregătire a acestora poate diferi. Cu toate acestea, în mod tradițional sunt un fel de mâncare de carne tocată învelită în frunze de varză

Shish kebab a fost inițial un fel de mâncare tradițional al popoarelor nomade din Eurasia. Probabil, popularitatea generală a acestui fel de mâncare în regiunile deșertice și de stepă din Eurasia se datorează gătirii mai rapide a cărnii tocate fin, marinat, termenului de valabilitate lung și economiei lemnului

Găluște apetisante cu cartofi, brânză de vaci sau cireșe sunt iubite de mulți, mai ales dacă sunt făcute manual. Cu toate acestea, unele gospodine preferă să cumpere ambalaje în magazin, deși un astfel de produs are un gust inferior. Motivul este că pur și simplu nu știu cum să facă un aluat simplu de găluște

Pentru a ușura separarea oaselor de pui, este mai bine să o preparați în prealabil - fierbeți-o, prăjiți-o sau coaceți-o. Dar, în acest caz, va fi posibil să îndepărtați carnea în bucăți separate. Pentru a pregăti unele feluri de mâncare, este necesar să scoateți oasele din puiul crud pentru a-și menține forma și integritatea în timpul gătitului

Iti place mancarea chinezeasca? Apoi, stridiile în tempura și untul de arahide se vor potrivi și gustului tău! Este necesar Pentru patru porții: - stridii proaspete - 20 bucăți; - făină de grâu - 1, 5 căni; - apă - 300 ml

Carnea de midii depășește carnea de vită și peștele în cantitate de proteine. Prin urmare, acestea sunt clasificate ca produse dietetice. În plus, midiile trăiesc numai în apele mari ale mării. Prin includerea acestui produs în dieta dvs., vă veți îmbunătăți sănătatea

Midiile sunt o familie de moluște marine bivalve care pot fi folosite pentru a prepara mâncăruri foarte somptuoase. Puteți găsi midii sub o crustă de ierburi, pancetta și biscuiți în bucătăria italiană; un astfel de fel de mâncare nu este potrivit pentru viața de zi cu zi, trebuie să decoreze masa festivă

O pajiște verde cu ciuperci îți va colora masa festivă cu culori vesele! Copiilor le va plăcea mai ales, iar adulții nu vor putea rezista gustului acestei gustări. O varietate de umpluturi și opțiuni de proiectare vor transforma gătitul ciupercilor într-un proces creativ distractiv

Ritmul modern al vieții ne obligă să economisim timp la toate, inclusiv la gătit. Cel mai popular fel de mâncare din dieta zilnică a oamenilor este supa. Prin urmare, pentru unii, întrebarea reală este cum să o gătiți rapid. Este necesar Lintea - 1 lingură

Rulourile de varză de legume sunt ideale pentru persoanele care sunt forțate să urmeze o dietă sau să postească, dar nu vor să renunțe la mâncarea delicioasă. Acest fel de mâncare este ușor de digerat, deci nu este împovărător pentru stomac

În primăvară, corpul oricărei persoane se confruntă cu o lipsă totală a oricăror elemente utile, iar acest lucru duce la disfuncționalități ale corpului, dezvoltarea apatiei, o deteriorare a aspectului și multe alte probleme. Un meniu compus corespunzător din feluri de mâncare pregătite cu utilizarea alimentelor sănătoase va ajuta la evitarea acestui lucru

Rulourile de varză sunt preparate în aproape fiecare casă și fiecare gospodină are propria rețetă unică. Însă, pe lângă obiceiurile de varză umplute cu carne tocată, puteți găti și cele slabe, umplute cu, de exemplu, terci de hrișcă. Este necesar - varză - ½

Strugurii sunt cunoscuți încă din antichitate. Dar numai în secolul al XIX-lea, când oamenii de știință au studiat compoziția sa chimică, i s-a dat oficial statutul de medicament. În Europa, s-a format chiar și o nouă direcție în medicină - ampeloterapia - tratamentul cu boabe de struguri

Dacă luați două feluri de mâncare simple - cartofi și hering, atunci puteți veni cu rețete originale care vor atrage mulți! Este necesar Pentru clătite: - cartofi 6 bucăți; - ou de pui 2 buc .; - făină 0,5 căni; - lapte 0,5 cani

Crochetele sunt un frumos cuvânt francez pentru bile crocante. Acesta este un mic produs din carne măcinată, pește, cartofi și cereale, prăjit în făină sau pesmet și prăjit în ulei. Cel mai frecvent tip de crochete sunt cartofii sau cerealele din carne, dar pot exista și carne cu diverși aditivi

Crochetele sunt cotlete mici, care sunt stropite în făină sau pesmet și prăjite în ulei. Se pot face din orice aliment, cum ar fi piure de cartofi cu spanac și conserve de porumb. Crochetele pot fi o garnitură sau o masă completă. Este necesar Ingrediente pentru 4 persoane:

Crochetele sunt unul dintre preparatele naționale olandeze. Creveții, carnea și cartofii pot fi folosiți ca umplutură pentru bilele crocante prăjite, dar crochetele de pui sunt cele mai delicioase opțiuni. Este necesar - file de pui (0,5 kg)

Crochetele de pește sunt un fel de mâncare pentru cei cărora nu le place peștele tradițional. Crochetele sunt perfecte pentru un prânz obișnuit și ca aperitiv pentru o petrecere sau o masă tip bufet. Crochete de pește cu fasole verde Vei avea nevoie:

Una dintre cele mai frecvente feluri de mâncare din carne tocată este cotletele. Pentru a vă diversifica meniul obișnuit, încercați să faceți o plăcintă deschisă umplută cu carne tocată sau o caserolă de cartofi și carne. Oricum ar fi, aveți nevoie de o umplutură de carne tocată

Metoda de a face acest tort sună ca „Clafouty”. Clafoutis - tradus din franceză ca „umplere”. Puteți umple plăcinta nu numai cu mere sau fructe de pădure tradiționale, ci cu grapefruit. Este necesar - 2 grapefruit; - 3 ouă

Sezonul pepenilor vine, dar mulți oameni refuză acest fruct sănătos și gustos pentru un singur motiv - nu știu cum să aleagă un pepene verde suculent și copt. Am văzut multe articole cu fotografii despre diferite moduri de a alege pepenele potrivit

Rola delicioasă de biban de știucă cu somon vă va decora masa festivă și îi va încânta pe oaspeți cu gustul ei. Este necesar - biban de stiuca 2 kg - măsline fără sâmburi 15 buc. - file de somon 200 gr. - lamaie 1 buc

Perca este un pește foarte comun și, în majoritatea cazurilor, caviar. Caviarul Perch este sănătos și hrănitor, deoarece conține o cantitate mare de proteine, lipide, acid folic, potasiu și fosfor, precum și acizi grași omega-3. Puteți face un preparat foarte gustos din caviar de biban - caviar

Peștele jeleu este un fel de mâncare tradițional de sărbătoare. Și peștele jeleu umplut este, de asemenea, un fel de mâncare foarte extraordinar. Conținutul minim de semințe mici din bibanul știucă face ca acest pește să fie ideal pentru umplutură, în plus, acest proces nu este foarte laborios

Salata este pregătită în cinci minute, astfel încât chiar și cea mai leneșă gospodină își poate răsfăța gospodăria cu ea. Cel mai greu de făcut pentru a face această salată este să curățați, să clătiți și să tăiați usturoiul și coriandrul. Este necesar - o cutie de fasole rosie conservata

Bunicile noastre pun aluat pe aluatul pentru plăcinte. Aluatul de drojdie de pe aluat se dovedește a fi mai aerisit și mai fraged decât aluatul gătit într-un mod rapid. Face chifle și pâini minunate. Este necesar Ingrediente:

Acest aperitiv frumos va arăta spectaculos pe o masă festivă. Combinația de pește și slănină de porc este neașteptată, dar foarte gustoasă: somonul devine suculent, saturat cu grăsimi topite și capătă o aromă ușor afumată. Este necesar Pentru rulouri:

Dacă vă plac dulciurile simple de casă, încercați să preparați prăjituri cu bastoane de porumb. Există mai multe rețete de bază pe baza cărora puteți veni cu propriile delicatese originale. Prăjitura cu băț de porumb nu trebuie să fie coaptă, dar cel mai bine este să o gătiți cu câteva ore înainte de servire

Ce fructe exotice nu găsești astăzi pe rafturile hipermarketurilor rusești! Ochii și fugi … Fugi și dă peste un fruct care arată ca un măr. Dar acesta nu este deloc un măr, ci o guava, deși uneori se numește măr tropical. În total, sunt cunoscute 3 soiuri de guava:

Heringul gras, gustos și ușor sărat este un decor tradițional atât pentru masa de zi cu zi, cât și pentru orice masă festivă. Este conceput pentru a deschide pofta de mâncare și servește ca un aperitiv excelent pentru băuturi alcoolice tari și un supliment excelent la preparatele din cartofi

Cartofii sunt un favorit al multora și pot fi preparați într-o varietate de moduri. Leguma rădăcină conține multe vitamine utile, de exemplu, vitaminele B6 și C, oligoelemente necesare pentru bunăstarea normală. Cu toate acestea, cartofii nu sunt la fel de inofensivi și absolut sănătoși pe cât ar putea părea la prima vedere

Luna august este momentul cel mai favorabil pentru a cumpăra un pepene verde. În regiunile de sud ale Rusiei, recoltele sunt doar coapte, iar fructele coapte și ieftine apar pe piețe. Trebuie doar să învățați cum să alegeți fructele cele mai delicioase și coapte

Beshbarmak este un fel de mâncare bashir. În mod tradițional, se face din miel pentru câteva sărbători importante. Dar fii sigur, dacă îl gătești cu pui și îl servești la cină, nu va deveni mai puțin gustos și satisfăcător. Este necesar - Pui - 1 buc

Desertul ușor de căpșuni vă va oferi dispoziție de primăvară. Combinația de cremă de brânză și jeleu de căpșuni nu va lăsa pe nimeni indiferent. Este necesar - 0, 5 linguri. Sahara; - 0, 5 linguri. făină; - 2 oua. Pentru crema:

Este greșit să considerăm peștele roșu mult mai sănătos decât albul, motivând conținutul ridicat de acizi grași omega-3 utili pentru oameni. Peștele alb marin ieftin este foarte bogat în fosfor, iod, vitamina D, precum și proteine ușor digerabile, ceea ce ne scutește de kilogramele în plus

Puteți găti multe feluri de mâncare delicioase din dovleac: de la supe la deserturi originale. Dovleacul umplut este deosebit de popular. Acest fel de mâncare arată întotdeauna festiv și oferă gazdelor posibilitatea de a fantezia cu umpluturi

Ouăle fierte reci nu sunt cel mai solicitat produs. Dar uneori se întâmplă ca gazda să calculeze incorect cantitatea necesară de ingrediente pentru salată, gătind mai multe ouă decât este necesar. Și ce putem spune despre numărul de ouă fierte rămase după sărbătorile de Paște

Laptele prăjit este o delicatesă tradițională spaniolă, care este renumită în toată lumea pentru gustul său neobișnuit. Este nevoie de puțin timp pentru a pregăti laptele prăjit și produsele care se află în frigiderul oricărei gospodine. Desertul se dovedește a fi extravagant, consistent și bogat în calorii

Supa de dovleac nu este doar foarte frumoasă, ci și incredibil de sănătoasă datorită vitaminelor și carotenului conținut de dovleac. Acest fel de mâncare poate fi inclus în siguranță în meniu pentru cei care urmează o dietă, deoarece are foarte puține calorii

Prezentând rețeta de miel, este demn de remarcat faptul că această carne este în căutare și popularitate în special în acele regiuni în care bucătăria se bazează pe tradițiile asiatice, cu utilizarea produselor, ingredientelor, condimentelor și specificul special al gătitului unui anumit fel de mâncare, care sunt abia începând să pătrundem treptat în mentalitatea noastră de percepție slavă