După ce ați pregătit o rolă neobișnuită numită „Curcubeu”, veți fi plăcut surprinși de acest fel de mâncare cu gust neobișnuit. Aici veți simți o combinație rară de brânză de vaci, sfeclă, caise uscate și morcovi. Combinând aceste ingrediente într-un singur fel de mâncare, veți avea mare plăcere și vă veți umple corpul cu vitaminele necesare. Rolul va atrage chiar și celor cărora nu le plac aceste ingrediente.
Este necesar
- - 400 g brânză de vaci grasă;
- - 2 buc. sfeclă medie;
- - 4 lucruri. morcovi;
- - 3 linguri. linguri de caise mari uscate;
- - 2 buc. ouă;
- - 50 g gris;
- - 50 g făină de grâu;
- - 2 buc. galbenusuri de ou;
- - 2 linguri. linguri de zahăr.
Instrucțiuni
Pasul 1
Asigurați-vă că fierbeți sfecla și morcovii separat, astfel încât sfecla să nu păteze morcovii.
Se răcește și se rade pe o răzătoare fină. Apoi amestecați, adăugați ouă și făină.
Pasul 2
Se toarnă caisele uscate cu apă rece, apoi se fierbe la foc mic. După ce devine moale, se macină printr-o mașină de tocat carne.
Pasul 3
Adăugați griș și zahăr în caș. Așezați cu atenție primul strat de legume pe un șervețel, apoi un strat de brânză de vaci și un strat de caise uscate.
Pasul 4
Înfășurați într-o rolă. Se transferă pe o foaie de copt și se periază cu gălbenuș până la strălucire. Coaceți la 180 de grade timp de o jumătate de oră.
