Sufleul în sine se dovedește a fi foarte fraged și gustos. Și cu stratul, puteți experimenta - luați alte legume sau fructe, chiar și un „amestec hawaiian” va face. Bun pentru micul dejun sau prânz ușor.
Este necesar
- - 1 piept de pui;
- - 2 oua;
- - 150 ml lapte;
- - 1 sfecla fiarta;
- - 2 linguri. linguri de făină;
- - condimente, sare după gust;
- - ulei vegetal pentru lubrifiere.
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătește pieptul de pui, macină-l într-un blender pentru a face carne tocată.
Pasul 2
Adăugați ouă, făină, sare, condimente. Se toarnă lapte. Se amestecă bine.
Pasul 3
Ungeți o tigaie de brioșe cu ulei vegetal, puneți o parte din amestecul de pui în ea.
Pasul 4
Tăiați sfecla în felii subțiri și așezați deasupra aluatului.
Pasul 5
Repetați stratul de amestec de pui, sfeclă roșie, amestec. Coaceți brioșa de sufle de pui la 180 de grade timp de 40-45 de minute. Scoateți prăjitura finită din cuptor, scoateți-o ușor din matriță.
Pasul 6
Brioșa de pui între straturi poate fi servită caldă sau rece. Poftă bună!
